Seguimos anotando en una servilleta nuestras ideas de cena, para que no se nos olviden cuando queramos cambiar y variar las recetas típicas que solemos preparar.
Hoy le toca a la crema de zanahoria, ingredientes más básicos y baratos es difícil en
Crema De Zanahoria
Seguimos anotando en una servilleta nuestras ideas de cena, para que no se nos olviden cuando queramos cambiar y variar las recetas típicas que solemos preparar.
Hoy le toca a la crema de zanahoria, ingredientes más básicos y baratos es difícil en
Hoy os traigo una nueva receta muy sencilla. Puede servir tanto como entrante o primer plato como también de acompañamiento, especialmente para platos de pescado. Tiene pocos ingredientes y una vinagreta inspirada en el tapenade de la receta anterior.
Ensalada De Canónigos Y Caballa
Hoy os traigo una nueva receta muy sencilla. Puede servir tanto como entrante o primer plato como también de acompañamiento, especialmente para platos de pescado. Tiene pocos ingredientes y una vinagreta inspirada en el tapenade de la receta anterior.
El pollo es un alimento muy nutritivo, con un sabor que suele gustar a todo el mundo y muy fácil de preparar de muchas maneras. En esta receta lo vamos a hacer con almendras, lo que hace que se convierta en un plato, que además de estar delicioso,
Pollo Con Almendras
El pollo es un alimento muy nutritivo, con un sabor que suele gustar a todo el mundo y muy fácil de preparar de muchas maneras. En esta receta lo vamos a hacer con almendras, lo que hace que se convierta en un plato, que además de estar delicioso,
El aceite de oliva se extrae del fruto del olivo, la oliva o aceituna, la pulpa de la oliva es muy rica en aceite que, además, se extrae fácilmente por presión. Son bien conocidas las beneficiosas propiedades de este rico aceite, su alto contenido en vi
Aceite Aromático Picante
El aceite de oliva se extrae del fruto del olivo, la oliva o aceituna, la pulpa de la oliva es muy rica en aceite que, además, se extrae fácilmente por presión. Son bien conocidas las beneficiosas propiedades de este rico aceite, su alto contenido en vi
Preparación:
Picamos ajo y perejil, en aceite de oliva, le damos unas vueltas, añadimos las patatas ya con la sal rehogamos unos minutos, añadir el vino blanco dejar un minuto y seguidamente el agua hasta cubrir "añadiremos mas agua si necesita durante
Patatas Con Bacalao
Preparación:
Picamos ajo y perejil, en aceite de oliva, le damos unas vueltas, añadimos las patatas ya con la sal rehogamos unos minutos, añadir el vino blanco dejar un minuto y seguidamente el agua hasta cubrir "añadiremos mas agua si necesita durante
Que
rico los Crepe, además los podemos preparar en un momento y siempre
se pueden rellenar de alimentos dulces como el chocolate , miel ,
nata y salados, verduras, jamón y queso etc .
Crepe Relleno De Verduras
Que
rico los Crepe, además los podemos preparar en un momento y siempre
se pueden rellenar de alimentos dulces como el chocolate , miel ,
nata y salados, verduras, jamón y queso etc .
Guiso clásico, sabor de antaño, una especie culinaria en extinción, con mucho menos grasa de lo creemos, aunque sin valor proteico, contiene gran cantidad de colágeno, que le aporta al guiso tal melosidad, que te hará borrar hasta el dibujo del plato en e
Manitas De Cerdo guisadas
Guiso clásico, sabor de antaño, una especie culinaria en extinción, con mucho menos grasa de lo creemos, aunque sin valor proteico, contiene gran cantidad de colágeno, que le aporta al guiso tal melosidad, que te hará borrar hasta el dibujo del plato en e
Revuelto con sabor Majorero
Ingredientes (para 4 comensales)
4 Huevos frescos
4 Lonchas de queso fresco Majorero
200 Gramos de hojas de espinacas frescas
2 Cu
Revuelto Con Sabor Majorero
Revuelto con sabor Majorero
Ingredientes (para 4 comensales)
4 Huevos frescos
4 Lonchas de queso fresco Majorero
200 Gramos de hojas de espinacas frescas
2 Cu
Esta receta la he visto en el blog de Loli Dominguez, me gustó y visto y hecho, está riquisima. Ingredientes:1 pescadilla de 3/4 de kilo,150gr de gambas o gambones,150gr de salmón ahumado,1 cebolla grande,7 dientes de ajo,4-5 patatas,50gr de vino blanco
Pescadilla Rellena Al Horno
Esta receta la he visto en el blog de Loli Dominguez, me gustó y visto y hecho, está riquisima. Ingredientes:1 pescadilla de 3/4 de kilo,150gr de gambas o gambones,150gr de salmón ahumado,1 cebolla grande,7 dientes de ajo,4-5 patatas,50gr de vino blanco
Este aperitivo lo descubrí hará unos ocho años, desde entonces lo hago muy a menudo.
Ingredientes:
250gr de boquerones o anchoas
200gr de sal gorda
150gr de aceite de oliva
En primer lugar hay que limpiar los boquerones quitandoles la cabe
Boquerones En Salazón
Este aperitivo lo descubrí hará unos ocho años, desde entonces lo hago muy a menudo.
Ingredientes:
250gr de boquerones o anchoas
200gr de sal gorda
150gr de aceite de oliva
En primer lugar hay que limpiar los boquerones quitandoles la cabe
La firma Selectium Chef contactó conmigo por email invitándome a probar uno de sus productos para después dar mi opinión, a lo que, por supuesto, dije que si.
Su tarjeta de presentación es la siguiente:
"Selectium Chef es una empresa de
Selectium Chef
La firma Selectium Chef contactó conmigo por email invitándome a probar uno de sus productos para después dar mi opinión, a lo que, por supuesto, dije que si.
Su tarjeta de presentación es la siguiente:
"Selectium Chef es una empresa de
El Çaçik (pronúnciese cháchik) es el equivalente turco de la salsa tsatsiki griega. Como la segunda, se prepara con pepino, yogur y ajo si bien siempre se suele tomar como sopa y no como salsa. Es muy refrescante.
INGREDIENTES (4 personas)
4 yog
Çaçik
El Çaçik (pronúnciese cháchik) es el equivalente turco de la salsa tsatsiki griega. Como la segunda, se prepara con pepino, yogur y ajo si bien siempre se suele tomar como sopa y no como salsa. Es muy refrescante.
INGREDIENTES (4 personas)
4 yog
El Far bretón es una especialidad típica de la Bretaña francesa. Consiste en una especie de pastel con una consistencia y receta similar al flan pero con el añadido de la harina. Además se añade alguna fruta - que no estaba en la receta primigenia - q
Far Bretón
El Far bretón es una especialidad típica de la Bretaña francesa. Consiste en una especie de pastel con una consistencia y receta similar al flan pero con el añadido de la harina. Además se añade alguna fruta - que no estaba en la receta primigenia - q
Hoy toca de nuevo otra receta de un blog amigo. Hoy es de Bertha (Tita, una brujita en la cocina) que hace poco preparó y publicó mi lenguado con salsa Mornay. Si no la conocéis, pasad por su blog sin falta, es una brujita encantadora. Gracias, Bert
Pollo Con Costra A La Italiana
Hoy toca de nuevo otra receta de un blog amigo. Hoy es de Bertha (Tita, una brujita en la cocina) que hace poco preparó y publicó mi lenguado con salsa Mornay. Si no la conocéis, pasad por su blog sin falta, es una brujita encantadora. Gracias, Bert
Después del éxito del helado de regaliz rojo de Nati (¿Qué cocinamos hoy?) os traigo otro rico helado suyo, aprovechando que todavía hace un poco de calor. Otra receta deliciosa de mi amiga. Gracias, Nati! ya sabes que también me encantó, aunque
Helado De Canela Y Natillas
Después del éxito del helado de regaliz rojo de Nati (¿Qué cocinamos hoy?) os traigo otro rico helado suyo, aprovechando que todavía hace un poco de calor. Otra receta deliciosa de mi amiga. Gracias, Nati! ya sabes que también me encantó, aunque
Pues de nuevo estamos con el reto "Tía Alia", la tía de Carmen (recetas de tía Alia), que cada mes nos propone dos recetas, una dulce y otra salada. Yo me he decantado por este plato tan típico y bueno. Pasad por el blog de Carmen y veis lo que han pr
Bonito Con Tomate
Pues de nuevo estamos con el reto "Tía Alia", la tía de Carmen (recetas de tía Alia), que cada mes nos propone dos recetas, una dulce y otra salada. Yo me he decantado por este plato tan típico y bueno. Pasad por el blog de Carmen y veis lo que han pr
Con estas deliciosas hierbas y especias de cultivo ecológico de la marca GOURMET GARDEN he preparado este plato. Os recomiendo que las utilicéis, vienen en prácticos tubos de 80 grs. que se conservan en la nevera. Fáciles de usar, siempre frescas y s
Espaguetis Con Langostinos Al Jengibre
Con estas deliciosas hierbas y especias de cultivo ecológico de la marca GOURMET GARDEN he preparado este plato. Os recomiendo que las utilicéis, vienen en prácticos tubos de 80 grs. que se conservan en la nevera. Fáciles de usar, siempre frescas y s
Ésta es la versión casera del típico durum o kebab turco. A ver qué os parece:
- El día anterior, poner en un bol 8-10 cuch. de aceite de oliva y 3 cdtas. de ras el hanout. Mezclar bien y añadir ½ kg. de solomillos de pollo cortados a tiras
Kebab Casero
Ésta es la versión casera del típico durum o kebab turco. A ver qué os parece:
- El día anterior, poner en un bol 8-10 cuch. de aceite de oliva y 3 cdtas. de ras el hanout. Mezclar bien y añadir ½ kg. de solomillos de pollo cortados a tiras
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INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS:
8 alcachofas
1 tomate grande, bien maduro
5 dientes de ajos pelados
1 ramillete de perejil
Piñones
1 hoja de laurel
Pimienta negra molida
aceite, sal y agua
PREPARACIÓN:
Limpiamos las alcachofas quitando todas
Alcachofas Estofadas
INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS:
8 alcachofas
1 tomate grande, bien maduro
5 dientes de ajos pelados
1 ramillete de perejil
Piñones
1 hoja de laurel
Pimienta negra molida
aceite, sal y agua
PREPARACIÓN:
Limpiamos las alcachofas quitando todas
Y siguiendo con las recetas de lo que hice para la celebración del cumple de mi marido, que por cierto, es hoy, FELICIDADES CARIÑO!, ahora os dejo la de uno de los pasteles que hice. Es ideal para el aprovechamiento del chocolate de la mona...
Ingredie
Lingote De Chocolate
Y siguiendo con las recetas de lo que hice para la celebración del cumple de mi marido, que por cierto, es hoy, FELICIDADES CARIÑO!, ahora os dejo la de uno de los pasteles que hice. Es ideal para el aprovechamiento del chocolate de la mona...
Ingredie
Postre turco...!!!
INGREDIENTES PARA 15 PASTELITOS:
1/2 paquete de pasta filo (125 gr). La encontré en Carrefour.
mantequilla derretida.
un paquete de pistachos.
nueces.
canela en polvo.
azúcar.
almíbar (azúcar, agua y agua de azahar).
PREPARA
Baklava
Postre turco...!!!
INGREDIENTES PARA 15 PASTELITOS:
1/2 paquete de pasta filo (125 gr). La encontré en Carrefour.
mantequilla derretida.
un paquete de pistachos.
nueces.
canela en polvo.
azúcar.
almíbar (azúcar, agua y agua de azahar).
PREPARA
Helado de dulce de leche.
Hola a todos...
Hoy os traigo este maravilloso helado con un sabor intenso a dulce de leche que no podrás dejar de saborear, lo hice en esos días de calor insoportable en los que era difícil tomar la foto sin que el helado s
helado De Dulce De Leche.
Helado de dulce de leche.
Hola a todos...
Hoy os traigo este maravilloso helado con un sabor intenso a dulce de leche que no podrás dejar de saborear, lo hice en esos días de calor insoportable en los que era difícil tomar la foto sin que el helado s
Garbanzos con chorizo.
Ingredientes.
750 gramos de garbanzos. Pueden ser 3 botes de los que ya vienen listos.
1 cebolla.
1 pimiento.
2 Cdas. de aceite (el que tengas en casa)
Medio chorizo sarta dulce picado en rodajas de aprox. 1/2 centímetro.
garbanzos Con Chorizo.
Garbanzos con chorizo.
Ingredientes.
750 gramos de garbanzos. Pueden ser 3 botes de los que ya vienen listos.
1 cebolla.
1 pimiento.
2 Cdas. de aceite (el que tengas en casa)
Medio chorizo sarta dulce picado en rodajas de aprox. 1/2 centímetro.
Pasta negra frutos del mar.
Hola a todos....La pasta negra se hace con el proceso normal de la preparación de la pasta, bien sea artesanal o industrial a la que se le agrega tinta de calamar que le aporta ese color característico y el sabor tan rico de
pasta Negra Frutos Del Mar.
Pasta negra frutos del mar.
Hola a todos....La pasta negra se hace con el proceso normal de la preparación de la pasta, bien sea artesanal o industrial a la que se le agrega tinta de calamar que le aporta ese color característico y el sabor tan rico de
Ensalada fría de atún y quimbos de macarrones y aceitunas.
Hola a todos... Hoy de nuevo con el infaltable Reto Semanal de los lunes, esta vez participando mis amigos y compañeros blogueros: @recetasjavier, @Chop_and_Cook, @recetasen5tweet, @MariaCocin
ensalada Fría De Atún Y Quimbos De Macarrones Y Aceitunas.
Ensalada fría de atún y quimbos de macarrones y aceitunas.
Hola a todos... Hoy de nuevo con el infaltable Reto Semanal de los lunes, esta vez participando mis amigos y compañeros blogueros: @recetasjavier, @Chop_and_Cook, @recetasen5tweet, @MariaCocin
Vamos preparando la Navidad!!!!
Algun@s diréis que por qué tan pronto?.
No es pronto!!! Pues con la Inmaculada empezamos muchas veces ,con las reuniones de amigos para dejar las fechas claves a la familia.
No me digáis que no!!! ya estamos compa
Paté De Manzana Al Brandy
Vamos preparando la Navidad!!!!
Algun@s diréis que por qué tan pronto?.
No es pronto!!! Pues con la Inmaculada empezamos muchas veces ,con las reuniones de amigos para dejar las fechas claves a la familia.
No me digáis que no!!! ya estamos compa
Preparamos 12 raciones
Necesitaremos
200 gramos de harina de repostería
100 gramos de maicena
1 sobre de levadura química en polvo
200 gramos de azúcar
La piel de dos limones, sin parte blanca y bien seca
3 huevos
160 gramos de mantequilla en trozos pe
Cake De Limón
Preparamos 12 raciones
Necesitaremos
200 gramos de harina de repostería
100 gramos de maicena
1 sobre de levadura química en polvo
200 gramos de azúcar
La piel de dos limones, sin parte blanca y bien seca
3 huevos
160 gramos de mantequilla en trozos pe
Antes de que termine de escaparse este verano, quiero rendirle sus honores con un postre realizado a partir de una fruta tan propia de la temporada como lo es el durazno. Sabroso, muy perfumado, de carne más o menos firme, amarillo, blanco, prisco, tent
Duraznos Asados Con Reducción De Vino Dulce (y Dos Nuevos Premios)
Antes de que termine de escaparse este verano, quiero rendirle sus honores con un postre realizado a partir de una fruta tan propia de la temporada como lo es el durazno. Sabroso, muy perfumado, de carne más o menos firme, amarillo, blanco, prisco, tent
