Pues aquí estoy hoy, con una receta básica, la pasta choux, que se utiliza tanto para rellenos dulces como salados, profiteroles, "pitisús", tarta Saint Honoré.....
Pues resulta que hoy es el Día Internacional del Libro, y Jose, del blog Mi f
Pasta Choux
Pues aquí estoy hoy, con una receta básica, la pasta choux, que se utiliza tanto para rellenos dulces como salados, profiteroles, "pitisús", tarta Saint Honoré.....
Pues resulta que hoy es el Día Internacional del Libro, y Jose, del blog Mi f
Un postre individual muy apetitoso, está super rico y muy fácil de preparar. Deseo que os guste!!!
para 4-6 vasitos, depende del tamaño
300 gr de fresas
300 gr de queso crema, tipo Philadelphia
100gr de galletas
100gr de leche condensada
3
Vasitos De Tarta De Queso Con Fresas
Un postre individual muy apetitoso, está super rico y muy fácil de preparar. Deseo que os guste!!!
para 4-6 vasitos, depende del tamaño
300 gr de fresas
300 gr de queso crema, tipo Philadelphia
100gr de galletas
100gr de leche condensada
3
Hola Amig@s!!
Últimamente me estoy decantando a comer sin gluten y sanamente. La mente me lo agradece y os lo aconsejo. Todo fluye mucho mejor. Y hoy os muestro una receta riquísima! Comprobarlo vosotros mismos y luego me contáis!! Es ideal para que los
Hamburguesas Veganas De Garbanzos Y Calabacín Sin Gluten
Hola Amig@s!!
Últimamente me estoy decantando a comer sin gluten y sanamente. La mente me lo agradece y os lo aconsejo. Todo fluye mucho mejor. Y hoy os muestro una receta riquísima! Comprobarlo vosotros mismos y luego me contáis!! Es ideal para que los
Hoy os traigo una receta típica de Navidad para poder hacerla en familia!
Las típicas galletitas con forma de humano, las de las películas de Navidad, esas mismas!!
Ingredientes:
½ taza de manteca
½ cucharada de mantequilla
1 cucharad
Galletas De Jengibre Típicas De Navidad
Hoy os traigo una receta típica de Navidad para poder hacerla en familia!
Las típicas galletitas con forma de humano, las de las películas de Navidad, esas mismas!!
Ingredientes:
½ taza de manteca
½ cucharada de mantequilla
1 cucharad
Si os gusta poner vuestro toque personal y tener un detalle con vuestra pareja para el día de San Valentín aquí os doy alguna idea para decorar una tarta. Se puede adornar de dos formas diferentes, pero con una de ellas automáticamente pasáis a tener dos
Tarta Para San Valentin
Si os gusta poner vuestro toque personal y tener un detalle con vuestra pareja para el día de San Valentín aquí os doy alguna idea para decorar una tarta. Se puede adornar de dos formas diferentes, pero con una de ellas automáticamente pasáis a tener dos
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Un clásico de la cocina española, con intenso sabor a mar.
Hacía tiempo que me apetecía hacer una paella, y aquí está.
Fundamental para que esté rica rica es tener un buen caldo de pescado y marisco. Si lo queréis hacer en casa, mejor. Si no, hay alguno
Paella De Marisco
Un clásico de la cocina española, con intenso sabor a mar.
Hacía tiempo que me apetecía hacer una paella, y aquí está.
Fundamental para que esté rica rica es tener un buen caldo de pescado y marisco. Si lo queréis hacer en casa, mejor. Si no, hay alguno
Como ya os comenté cuando subí la receta de Croquetas de pollo y jamón, se pueden hacer croquetas de cualquier cosa. Hoy os traigo una versión muy sana y cremosa, Croquetas de espinaca con queso. Otra forma de disfrutar de la verdura dándole un toq
Croquetas De Espinaca Y Queso
Como ya os comenté cuando subí la receta de Croquetas de pollo y jamón, se pueden hacer croquetas de cualquier cosa. Hoy os traigo una versión muy sana y cremosa, Croquetas de espinaca con queso. Otra forma de disfrutar de la verdura dándole un toq
Ayer compré un cuello de cordero, es la parte que más me gusta, sabrosa, jugosa, nada seca, me encanta a pesar de no ser de las zonas más valoradas del animal, y me pasa lo mismo con la falda. la única pega, los huesecillos, pero con el cuello tampo
Patatas Con Cordero
Ayer compré un cuello de cordero, es la parte que más me gusta, sabrosa, jugosa, nada seca, me encanta a pesar de no ser de las zonas más valoradas del animal, y me pasa lo mismo con la falda. la única pega, los huesecillos, pero con el cuello tampo
Segunda entrega del menú de ayer. El primer plato me lo salto, pues elegí una ligera crema de calabaza con guarnición de queso de cabra y cebollino picadito (receta que podéis encontrar en posts anteriores). En general, cuando elaboro menús completos me
Rulos De Pollo Rellenos De Verduritas Y Jamón Serrano Con Salsa De Mostaza Sobre Cus-cus
Segunda entrega del menú de ayer. El primer plato me lo salto, pues elegí una ligera crema de calabaza con guarnición de queso de cabra y cebollino picadito (receta que podéis encontrar en posts anteriores). En general, cuando elaboro menús completos me
Esta es una receta muy rica y lo principal muy sana
Las albóndigas o croquetas están cocidas en agua
Les muestro como las hice
Ingredientes
Rinde para 3 personas
400 gr de carne molida
4 cucharadas de avena molida o salvado de avena
2
Albóndigas De Carne
Esta es una receta muy rica y lo principal muy sana
Las albóndigas o croquetas están cocidas en agua
Les muestro como las hice
Ingredientes
Rinde para 3 personas
400 gr de carne molida
4 cucharadas de avena molida o salvado de avena
2
Recuerdo que estos panes lo aprendí junto a unas amigas
En esos días de invierno del sur de Chile Mis hijos asistían al colegio y después de dejarlos en clases a las 8 de la mañana nos juntábamos hacer panes
Yennis (mi amiga ) tenia unos libros de
Pan Integral
Recuerdo que estos panes lo aprendí junto a unas amigas
En esos días de invierno del sur de Chile Mis hijos asistían al colegio y después de dejarlos en clases a las 8 de la mañana nos juntábamos hacer panes
Yennis (mi amiga ) tenia unos libros de
Una de las joyas de la gastronomía valenciana son los arroces. En esta ocasión haremos arroz al horno con garbanzos y pasas. Este plato es típico de la comarca L'horta sud en la provincia de Valencia. En valenciano se llama Arròs al forn amb panses i
Arroz Al Horno Con Pasas Y Garbanzos
Una de las joyas de la gastronomía valenciana son los arroces. En esta ocasión haremos arroz al horno con garbanzos y pasas. Este plato es típico de la comarca L'horta sud en la provincia de Valencia. En valenciano se llama Arròs al forn amb panses i
Ingredientes
Pimientos asados, caseros y aliñados
1 baguette
1 lata de caballa en aceite de oliva
Aceitunas negras
Los pimientos los podemos tener, de los que asamos y aliñamos, a mi me duras bastantes día, aliñados en la nevera, Pincha aquí para
Tapa De Pimientos Asado Con Caballa
Ingredientes
Pimientos asados, caseros y aliñados
1 baguette
1 lata de caballa en aceite de oliva
Aceitunas negras
Los pimientos los podemos tener, de los que asamos y aliñamos, a mi me duras bastantes día, aliñados en la nevera, Pincha aquí para
Esta es la tarta que hice para el 80 cumpleaños de mi padre. Como no es muy goloso, opté por una tarta de fruta y crema pastelera.
Desde que tengo intolerancia a la lactosa, si no preparo yo el postre no puedo comer, por supuesto que esto no lo iba
Tarta De Crema Y Plátano
Esta es la tarta que hice para el 80 cumpleaños de mi padre. Como no es muy goloso, opté por una tarta de fruta y crema pastelera.
Desde que tengo intolerancia a la lactosa, si no preparo yo el postre no puedo comer, por supuesto que esto no lo iba
Receta de Butter Cookies, Galletas Danesas o Galletitas de Masa Sablé o Shortbread.
Son unas galletitas o galletas tiernas, delicadas y frágiles de masa Sablé que es una masa de mantequilla que no lleva líquidos. En inglés se la llama shortbread y en ita
Butter Cookies O Galletas Danesas De Masa Sablé
Receta de Butter Cookies, Galletas Danesas o Galletitas de Masa Sablé o Shortbread.
Son unas galletitas o galletas tiernas, delicadas y frágiles de masa Sablé que es una masa de mantequilla que no lleva líquidos. En inglés se la llama shortbread y en ita
Receta de Copa Delicia o Parfait de yogur, fruta y muesli; un postre o desayuno sano, natural y con alimento:
La Copa Delicia es una copa pensada en los que se están cuidando no sólo para adelgazar sino para los que comen “sano”.
Ideal para de
Copa Delicia {parfait De Yogur Griego, Fruta Y Muesli}
Receta de Copa Delicia o Parfait de yogur, fruta y muesli; un postre o desayuno sano, natural y con alimento:
La Copa Delicia es una copa pensada en los que se están cuidando no sólo para adelgazar sino para los que comen “sano”.
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Se la debía desde hace un año o más, de estas conversaciones tomando un café con tostada y su mermelada y yo toda decidida "te haré mermelada casera" y la pobre ha tenido que esperar un año a que me dignara a hacérsela.
Ahora esperando la crítica que l
Mermelada De Fresa Al Aroma De Vainilla
Se la debía desde hace un año o más, de estas conversaciones tomando un café con tostada y su mermelada y yo toda decidida "te haré mermelada casera" y la pobre ha tenido que esperar un año a que me dignara a hacérsela.
Ahora esperando la crítica que l
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Mis amigas Belén y Marga iniciaron una idea fantástica con la "segunda oportunidad"
El caso era volver a poner de actualidad platos de los inicios que habían quedado poco agraciados en las fotos....
En mi caso además de darle una segunda oportunidad a
Alcachofas Con Jamón A La Cerveza
Mis amigas Belén y Marga iniciaron una idea fantástica con la "segunda oportunidad"
El caso era volver a poner de actualidad platos de los inicios que habían quedado poco agraciados en las fotos....
En mi caso además de darle una segunda oportunidad a
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Hoy os voy a enseñar mi receta infalible de hummus, un riquísimo puré/salsa de garbanzos, para mojar palitos de pan, nachos... Ingredientes:400 grs. de garbanzos cocidos (yo usé garbanzos de bote)2 dientes de ajo3 cucharadas de pasta de sésamo (yo compré
Hummus
Hoy os voy a enseñar mi receta infalible de hummus, un riquísimo puré/salsa de garbanzos, para mojar palitos de pan, nachos... Ingredientes:400 grs. de garbanzos cocidos (yo usé garbanzos de bote)2 dientes de ajo3 cucharadas de pasta de sésamo (yo compré
Faltaban unos minutos para las ocho menos cuarto de la
tarde, habíamos quedado mi marido y yo con nuestros dos amigos, Agustin y Juan,
en la misma puerta del Salón de Actos para asistir a la charla-coloquio de
Martin Berasategui, en la Alameda Pr
Ropa Vieja
Faltaban unos minutos para las ocho menos cuarto de la
tarde, habíamos quedado mi marido y yo con nuestros dos amigos, Agustin y Juan,
en la misma puerta del Salón de Actos para asistir a la charla-coloquio de
Martin Berasategui, en la Alameda Pr
Pescadito al vapor, perfecto para dietas y con todo el sabor. Cero calorías :)
Ingredientes
4 toros de merluza.
2 patatas grandes.
Una pizca de sal.
Una pizca de eneldo.
Una pizca de romero.
Una pizca de estragón.
Una pizca de tomillo.
Una pizca de orég
Merluza Al Vapor Con Patatas A Las Finas hierbas
Pescadito al vapor, perfecto para dietas y con todo el sabor. Cero calorías :)
Ingredientes
4 toros de merluza.
2 patatas grandes.
Una pizca de sal.
Una pizca de eneldo.
Una pizca de romero.
Una pizca de estragón.
Una pizca de tomillo.
Una pizca de orég
Dando una vueltecita por la red y mirando cositas y recetas, vi algo que me llamó mucho la atención y la verdad me produjo tanta curiosidad que automáticamente me fui a la cocina, tome los apaños, me puse el delantal y me dispuse a hacer este rico bizco
Bizcocho De Mantecados De Navidad (receta De Aprovechamiento)
Dando una vueltecita por la red y mirando cositas y recetas, vi algo que me llamó mucho la atención y la verdad me produjo tanta curiosidad que automáticamente me fui a la cocina, tome los apaños, me puse el delantal y me dispuse a hacer este rico bizco
Siiiiii…Receta….Ainxxxx…..si es que voy de un liada (esta
semana se casa mi hermano)….Que casi no me da tiempo ni a respirar, jejejejeje….pero
claro aunque vaya esta semana a saco no me olvido de vosotros, esta receta
Bizcocho De Coco Y Almendras
Siiiiii…Receta….Ainxxxx…..si es que voy de un liada (esta
semana se casa mi hermano)….Que casi no me da tiempo ni a respirar, jejejejeje….pero
claro aunque vaya esta semana a saco no me olvido de vosotros, esta receta
La sopa de tomate a la andaluza es un guiso tradicional del recetario de nuestras madres y abuelas, que han perdurado en el tiempo y que surgió como muchos otros platos en tiempos de carestía alimentaria.
Un plato de aprovechamiento o reciclaje, que perm
Sopa De Tomate A La Andaluza
La sopa de tomate a la andaluza es un guiso tradicional del recetario de nuestras madres y abuelas, que han perdurado en el tiempo y que surgió como muchos otros platos en tiempos de carestía alimentaria.
Un plato de aprovechamiento o reciclaje, que perm
Con el resto de CALABAZA que todavía me quedaba en la nevera y antes de que se me echara a perder, hace unas semanas hice este flan que vi en el blog de El monstruo de las Recetas y que yo tuneé ligeramente.
Si bien por su aspecto no parece muy apetec
Flan De Calabaza
Con el resto de CALABAZA que todavía me quedaba en la nevera y antes de que se me echara a perder, hace unas semanas hice este flan que vi en el blog de El monstruo de las Recetas y que yo tuneé ligeramente.
Si bien por su aspecto no parece muy apetec
Este plato tiene espinacas que
son ricas en hierro, un poco de nata, queso y el huevo, que es lo que destaca
de esta receta.
Es una receta simple, que la
haces en menos de 15 minutos y está buenísima.
Hacerla en casa y dejarme aquí
Receta De Huevos A La Cazuela Con Espinacas
Este plato tiene espinacas que
son ricas en hierro, un poco de nata, queso y el huevo, que es lo que destaca
de esta receta.
Es una receta simple, que la
haces en menos de 15 minutos y está buenísima.
Hacerla en casa y dejarme aquí
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Las
recetas de la mamá te recomienda este plato de cangrejos de playa con salsa de
tomate. Este plato de cangrejos de playa con salsa de tomate están buenísimos,
pero también los puedes hacer en sopa.
Estos
cangrejos de
Receta De Cangrejos De Playa Con Salsa De Tomate
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tomate. Este plato de cangrejos de playa con salsa de tomate están buenísimos,
pero también los puedes hacer en sopa.
Estos
cangrejos de
