¿Habrá algo más saludable que un pescado hecho a la plancha? Este trozo de aguja es la prueba.
Pero es que además de saludable también es sabroso y eso en está época en la que vamos todos como locos por poder lucir tipo ( unos más que otros)
Aguja A La Placha
¿Habrá algo más saludable que un pescado hecho a la plancha? Este trozo de aguja es la prueba.
Pero es que además de saludable también es sabroso y eso en está época en la que vamos todos como locos por poder lucir tipo ( unos más que otros)
Steak Diane is a way of preparing beef , traditional in the United States, where the meat is cooked briefly to bathe it in a extraodinary sauce . In many American restaurants the Steak Diane is usually flambéed at customer's sight , although it is mor
Steak Diane Recipe
Steak Diane is a way of preparing beef , traditional in the United States, where the meat is cooked briefly to bathe it in a extraodinary sauce . In many American restaurants the Steak Diane is usually flambéed at customer's sight , although it is mor
El "teriyaki" es una técnica de cocción japonesa y no una salsa como muchos creen. Es cierto que se trata de crear una salsa en la cual se sumerge o se unta la comida para ser horneada o bien pasada por la parrilla pero la gracia es la cocción conjunt
Pollo Teriyaki
El "teriyaki" es una técnica de cocción japonesa y no una salsa como muchos creen. Es cierto que se trata de crear una salsa en la cual se sumerge o se unta la comida para ser horneada o bien pasada por la parrilla pero la gracia es la cocción conjunt
Un ave muy fácil de cocinar además de barata. Una buena opción para cualquier comida de Navidad.
INGREDIENTES (6 personas) :
12 codornices
12 dientes de ajo
1 vaso de cognac
Tomillo
Sal
Pimienta
Aceite virgen extra de oliva
Limpiamos y
Codornices Asadas
Un ave muy fácil de cocinar además de barata. Una buena opción para cualquier comida de Navidad.
INGREDIENTES (6 personas) :
12 codornices
12 dientes de ajo
1 vaso de cognac
Tomillo
Sal
Pimienta
Aceite virgen extra de oliva
Limpiamos y
Un menú de recetas francesas que se pueden hacer por poco dinero y quedar muy bien ante los invitados.
ENTRANTES
Consomé de pollo
Steak Tartare
Plato Principal
Pollo Gaston Gerard
Postre
Selección de quesos franceses :
Sugerencia De Menú Para Cena De Nochebuena "a La Francesa"
Un menú de recetas francesas que se pueden hacer por poco dinero y quedar muy bien ante los invitados.
ENTRANTES
Consomé de pollo
Steak Tartare
Plato Principal
Pollo Gaston Gerard
Postre
Selección de quesos franceses :
Buenos días, vamos que nos vamos que es viernes, o no, porque mi hermana dice que es lunes para ella. Y todo tiene su explicación, ella es que trabaja a turno y descanso cuando le va tocando, que si acaso son uno o dos fines de semana al mes.
El otro
Cumpleaños De Amanda
Buenos días, vamos que nos vamos que es viernes, o no, porque mi hermana dice que es lunes para ella. Y todo tiene su explicación, ella es que trabaja a turno y descanso cuando le va tocando, que si acaso son uno o dos fines de semana al mes.
El otro
A que no se esperabais esto, un plato de cuchara, pero en toda regla, estaba para no parar, pero pare porque no sobró nada, que bien viene un platito de estos ahora que ya esta llegando los días más frescos.
Esta vez lo hice en una cazuela y mas vale
Potaje De Chicharos
A que no se esperabais esto, un plato de cuchara, pero en toda regla, estaba para no parar, pero pare porque no sobró nada, que bien viene un platito de estos ahora que ya esta llegando los días más frescos.
Esta vez lo hice en una cazuela y mas vale
Las patatas hice la receta de mi amiga Mertxe pero con un cambio. Os dejo el enlace de su blog para que veáis su receta que también esta muy ricaaaa y de paso su blog que esta todo muy muy ricooo
http://lacocinademertxe.blogspot.com.es/2014/09/patata
Salchichones Con Patatas Al Limón
Las patatas hice la receta de mi amiga Mertxe pero con un cambio. Os dejo el enlace de su blog para que veáis su receta que también esta muy ricaaaa y de paso su blog que esta todo muy muy ricooo
http://lacocinademertxe.blogspot.com.es/2014/09/patata
Hace unos días, la empresa DELI.CAT se puso en contacto conmigo para intercambiar nuestros enlaces y amablemente se ofrecieron a enviarme una muestra de sus productos. Pasar a visitar su tienda on-line de alimentación donde encontraréis todo tipo de e
Risotto Aromatizado Al Tartufo "deli.cat"
Hace unos días, la empresa DELI.CAT se puso en contacto conmigo para intercambiar nuestros enlaces y amablemente se ofrecieron a enviarme una muestra de sus productos. Pasar a visitar su tienda on-line de alimentación donde encontraréis todo tipo de e
- Salsa vizcaína: Hidratar en agua caliente durante 20´ 5-6 pimientos choriceros, sin las pepitas. En un cazo con aceite, dorar 2 dientes de ajo laminados; añadir 2 cebollas rojas, 1 puerro, ½ pimiento rojo y 1 pimiento verde, todo picado,
Bacalao A La Vizcaína
- Salsa vizcaína: Hidratar en agua caliente durante 20´ 5-6 pimientos choriceros, sin las pepitas. En un cazo con aceite, dorar 2 dientes de ajo laminados; añadir 2 cebollas rojas, 1 puerro, ½ pimiento rojo y 1 pimiento verde, todo picado,
- Rehidratar 25 grs de arándanos rojos secos en el zumo de media naranja, durante unos segundos en el microondas, hasta que estén blanditos.
- Colocar en un bol lechuga lavada y troceada, un puñado de nueces, unos picatostes de pan, daditos de q
Ensalada De Arándanos
- Rehidratar 25 grs de arándanos rojos secos en el zumo de media naranja, durante unos segundos en el microondas, hasta que estén blanditos.
- Colocar en un bol lechuga lavada y troceada, un puñado de nueces, unos picatostes de pan, daditos de q
Una carne a la plancha no reviste mayor complicación, se hace rápidamente, es deliciosa y no ensuciamos muchos trastos, creo que es uno de los platos que la mayoría de la personas sabemos hacer. Hoy he asado unos filetes de entrecot y los he acompañad
Entrecot A La Plancha Con Chimichurri
Una carne a la plancha no reviste mayor complicación, se hace rápidamente, es deliciosa y no ensuciamos muchos trastos, creo que es uno de los platos que la mayoría de la personas sabemos hacer. Hoy he asado unos filetes de entrecot y los he acompañad
Esto, aunque no lo parezca, es una receta de aprovechamiento. ¿Y que es lo que se aprovecha? Pues las magdalenas que en alguna ocasión hemos comprado por "bolsones" (nada que ver con mi admirado Bilbo Bolsón por cierto), y que, pasados
Cupcakes De Tiramisú {facilísimos Y Sin Horno)
Esto, aunque no lo parezca, es una receta de aprovechamiento. ¿Y que es lo que se aprovecha? Pues las magdalenas que en alguna ocasión hemos comprado por "bolsones" (nada que ver con mi admirado Bilbo Bolsón por cierto), y que, pasados
Ingredientes:
3 huevos
175 gr de azúcar
4 cucharadas de miel
100 ml de aceite de girasol
1 sobre de levadura de repostería
50 ml de leche caliente
500 gr de harina
canela molida
Para mojar los bizcochos:
leche caliente y cacao.
Para reboza
Pastelitos De Nueces Y Coco
Ingredientes:
3 huevos
175 gr de azúcar
4 cucharadas de miel
100 ml de aceite de girasol
1 sobre de levadura de repostería
50 ml de leche caliente
500 gr de harina
canela molida
Para mojar los bizcochos:
leche caliente y cacao.
Para reboza
Ingredientes:
1/2 litro de leche
1 rama de canela
1/2 vaina de vainilla
125 gr de azúcar
25 gr de maicena (harina de maiz)
35 gr de harina
3 yemas
25 gr de mantequilla
la corteza de 1 limón
Elaboración de la crema pastelera:
1 Separa del 1/2
Crema Pastelera
Ingredientes:
1/2 litro de leche
1 rama de canela
1/2 vaina de vainilla
125 gr de azúcar
25 gr de maicena (harina de maiz)
35 gr de harina
3 yemas
25 gr de mantequilla
la corteza de 1 limón
Elaboración de la crema pastelera:
1 Separa del 1/2
Este es un plato típico de la cocina asturiana en el cuál los principales ingredientes son las alubias (fabes) y las almejas (amasueles), mezcladas deliciosamente en un pote (recipiente de barro cocido) y del que os sorprenderá la esencia del
Fabes Con Almejas
Este es un plato típico de la cocina asturiana en el cuál los principales ingredientes son las alubias (fabes) y las almejas (amasueles), mezcladas deliciosamente en un pote (recipiente de barro cocido) y del que os sorprenderá la esencia del
Receta ideal para una merienda o una cena ligera y así presentadas encantará a los más peques de la casa en el día de Halloween.Esta receta está inspirada en el blog: La Receta de la Felicidad, espacio en el que podeís encontrar r
Calabacitas De Queso Y Sobrasada
Receta ideal para una merienda o una cena ligera y así presentadas encantará a los más peques de la casa en el día de Halloween.Esta receta está inspirada en el blog: La Receta de la Felicidad, espacio en el que podeís encontrar r
Ingredientes: Para 4 personas.
Palometa grande 4 filetes
Mejillones 1 kg.
Cebolla morada 1
Ajos 4
Laurel tres hojas
Vino Blanco ½ vaso
Pimienta negra molida ½ cucharadita
Sal al gusto
Avecren caldo de pescado uno
Aceite de oliva al gusto
Har
Palometa Con Mejillones.
Ingredientes: Para 4 personas.
Palometa grande 4 filetes
Mejillones 1 kg.
Cebolla morada 1
Ajos 4
Laurel tres hojas
Vino Blanco ½ vaso
Pimienta negra molida ½ cucharadita
Sal al gusto
Avecren caldo de pescado uno
Aceite de oliva al gusto
Har
Ingredientes: Para 4 personas.
1.200 gr. de langostinos medianos.
5 gr. de perejil.
4 ajos.
1 Limón.
1 cucharada de sal gruesa
Vinagre de manzana.
Aceite.
Agua.
Preparación paso a paso.
1ºPicamos el perejil y el ajos, reservar.
2º
En una taza,
Langostinos Al Horno.
Ingredientes: Para 4 personas.
1.200 gr. de langostinos medianos.
5 gr. de perejil.
4 ajos.
1 Limón.
1 cucharada de sal gruesa
Vinagre de manzana.
Aceite.
Agua.
Preparación paso a paso.
1ºPicamos el perejil y el ajos, reservar.
2º
En una taza,
Para la dieta Dukan fase crucero, no lleva tolerados y además de bueno es muy fácil de hacer.
Apta para el método Montignac
Ingredientes
4 cucharadas de salvado de avena
2 cucharadas de salvado de trigo
2 cucharadas de leche en polvo desnatada
2 cuch
Bizcocho De Limón
Para la dieta Dukan fase crucero, no lleva tolerados y además de bueno es muy fácil de hacer.
Apta para el método Montignac
Ingredientes
4 cucharadas de salvado de avena
2 cucharadas de salvado de trigo
2 cucharadas de leche en polvo desnatada
2 cuch
Olé yo! Anoche pasé de no saber que hacer para cenar a tener esta maravillosa pizza de verduras y atún. A Alberto le gustó un montón pero con Gorka... ay Dios mío! cuando se le mete una cosa en la mollera no hay quien se la saque! Decidió sin probarla
Pizza De Verduras Y Atún
Olé yo! Anoche pasé de no saber que hacer para cenar a tener esta maravillosa pizza de verduras y atún. A Alberto le gustó un montón pero con Gorka... ay Dios mío! cuando se le mete una cosa en la mollera no hay quien se la saque! Decidió sin probarla
El verano pasado estuvimos en una boda en Córdoba. Fue espectacular, la novia, prima de mi marido, iba guapísima, igual que el novio, y además ser una boda repleta de pequeños detalles hacia los invitados, nos sorprendieron con una cena exquisita. Pero l
Galletas Fritas
El verano pasado estuvimos en una boda en Córdoba. Fue espectacular, la novia, prima de mi marido, iba guapísima, igual que el novio, y además ser una boda repleta de pequeños detalles hacia los invitados, nos sorprendieron con una cena exquisita. Pero l
Sopa de pollo y patatas (Chupe de pollo)
Este es uno de los platos estrella de la deliciosa y rica comida peruana, es un plato que lo tiene todo ya que contiene todos los ingredientes de una comida o cena completa, el toque del cilantro le queda de m
sopa De Pollo Y Patatas (chupe De Pollo)
Sopa de pollo y patatas (Chupe de pollo)
Este es uno de los platos estrella de la deliciosa y rica comida peruana, es un plato que lo tiene todo ya que contiene todos los ingredientes de una comida o cena completa, el toque del cilantro le queda de m
Te apetece para Merendar este Fin de Semana?
Y ya se acerca la Primavera,y para celebrarlo..........da igual nos haga frío o calor, os propongo este pastel muy de Otoño-Invierno por sus dos principales ingredientes Calabaza y Castañas
Pero la ver
Pastel De Calabaza Y Castañas Confitadas
Te apetece para Merendar este Fin de Semana?
Y ya se acerca la Primavera,y para celebrarlo..........da igual nos haga frío o calor, os propongo este pastel muy de Otoño-Invierno por sus dos principales ingredientes Calabaza y Castañas
Pero la ver
Hola a tod@s ya estoy de vuelta después de este paréntesis de las Navidades ,tiempo que se lo hemos dedicado a la Familia y los Amigos.....
Espero que todos hayáis pasado unas fiestas navideñas maravillosas,no se si a vosotros os pasa lo mismo pe
Setas Con Huevo
Hola a tod@s ya estoy de vuelta después de este paréntesis de las Navidades ,tiempo que se lo hemos dedicado a la Familia y los Amigos.....
Espero que todos hayáis pasado unas fiestas navideñas maravillosas,no se si a vosotros os pasa lo mismo pe
Parece que ya va apeteciendo una crema calentita..........Te apetece esta de Boletus¡¡¡¡
Con esta receta participo en el reto de este mes de "Cocineros del Mundo " que se hace en recuerdo de nuestra querida amiga Meritxe
Crema De Boletus Thermomix #homenajeameritxellretocdm
Parece que ya va apeteciendo una crema calentita..........Te apetece esta de Boletus¡¡¡¡
Con esta receta participo en el reto de este mes de "Cocineros del Mundo " que se hace en recuerdo de nuestra querida amiga Meritxe
No te pierdas estas espinacas con toques árabes !!!
Otra vez estamos a principio de semana,después de un agotador fin de semana......
Comunión sábado y domingo......me lo he pasado muy,muy bien con la familia pero hoy estoy muerta,recuperándome
Timbal De Espinacas Con Jamón, Almendras Y Pasas Al Aceite De Pimentón
No te pierdas estas espinacas con toques árabes !!!
Otra vez estamos a principio de semana,después de un agotador fin de semana......
Comunión sábado y domingo......me lo he pasado muy,muy bien con la familia pero hoy estoy muerta,recuperándome
Comentario previo:
Seguimos con platos típicos de la época semanasantera que estamos atravesando. En este caso es una ensalada de vigilia que me he permitido la licencia de tunear a mi modo, dándole un toque marino, con las algas, y algo de chispa
ensalada De Vigilia Con Algas Marinadas
Comentario previo:
Seguimos con platos típicos de la época semanasantera que estamos atravesando. En este caso es una ensalada de vigilia que me he permitido la licencia de tunear a mi modo, dándole un toque marino, con las algas, y algo de chispa
Imagen: unpapelito.com
Preparamos para cuatro personas
Necesitamos
500 gramos de fresas (lavadas y sin hojas)
100 gramos de azúcar
1/2 cucharadita de cardamomo molido o las semilas machacadas
4 yogures naturales desnatados
100 gramos de cubitos de h
Lassi De Fresas
Imagen: unpapelito.com
Preparamos para cuatro personas
Necesitamos
500 gramos de fresas (lavadas y sin hojas)
100 gramos de azúcar
1/2 cucharadita de cardamomo molido o las semilas machacadas
4 yogures naturales desnatados
100 gramos de cubitos de h
Today’s recipe comes from Mexico and was published on El Diario de Coahuila. The main ingredients of these Lentils with vegetables are lentils, onion, garlic, red pepper, Green pepper, carrot, potatoes, mushrooms, fried tomatoes and smoked paprika p
Lentils With Vegetables / Lentejas Con Verduras
Today’s recipe comes from Mexico and was published on El Diario de Coahuila. The main ingredients of these Lentils with vegetables are lentils, onion, garlic, red pepper, Green pepper, carrot, potatoes, mushrooms, fried tomatoes and smoked paprika p
