Después de dos meses de vacaciones o repescas, volvemos con un nuevo chef para el reto Cooking the Chef de la mano de Aisha y April. El chef propuesto para la vuelta, ha sido Darío Barrio.
Darío Barrio fue un cocinero muy conocido dentro de la c
Arroz Con Leche Y Chocolate. Darío Barrio.
Después de dos meses de vacaciones o repescas, volvemos con un nuevo chef para el reto Cooking the Chef de la mano de Aisha y April. El chef propuesto para la vuelta, ha sido Darío Barrio.
Darío Barrio fue un cocinero muy conocido dentro de la c
UN APERITIVO SORPRENDENTE
Este es un aperitivo que ha triunfado entre mis peques. Antes de publicarlos hago varias pruebas y busco diferentes opiniones. Y este a triunfado mucho!! jajaja
Este aperitivo puede comerlos los celiacos siempre que compréis lo
Nachos Con Guacamole Y Salmón
UN APERITIVO SORPRENDENTE
Este es un aperitivo que ha triunfado entre mis peques. Antes de publicarlos hago varias pruebas y busco diferentes opiniones. Y este a triunfado mucho!! jajaja
Este aperitivo puede comerlos los celiacos siempre que compréis lo
MARIQUITA ROSA!
Este pastel lo hago desde que mis " peques" eran muy peques , hace casi 10 años. Es precioso, fácil y muy resultón! La idea la saque se un mini libro "Los niños cocinan, Repostería! de Dragmar Von Cramm de la editorial Zendrera Zariquie
Pastel De Mariquita!
MARIQUITA ROSA!
Este pastel lo hago desde que mis " peques" eran muy peques , hace casi 10 años. Es precioso, fácil y muy resultón! La idea la saque se un mini libro "Los niños cocinan, Repostería! de Dragmar Von Cramm de la editorial Zendrera Zariquie
ENSALADITA BIEN SANA!
La quinua es un pseudocereal no muy conocido aquí en España , pero es una maravilla, por su sabor y por lo bien que sienta. En verano ensaladitas sanas!!
Yo la compre en Veritas , pero en muchos supermercados como Carrefour, el
Ensalada De Quinua, Tomate Y Anchoas
ENSALADITA BIEN SANA!
La quinua es un pseudocereal no muy conocido aquí en España , pero es una maravilla, por su sabor y por lo bien que sienta. En verano ensaladitas sanas!!
Yo la compre en Veritas , pero en muchos supermercados como Carrefour, el
Ha sido la comida de hoy.
Mi hija las ha llamado piraguas pero no es plan de ponerlo de nombre oficial y como el calabacín admite lo que hay por la nevera pues voy a ir poniendo numeración.
Dos calabacines cortadas longitudinalmente.
Los vaciamos y co
Calabacín Relleno Ii
Ha sido la comida de hoy.
Mi hija las ha llamado piraguas pero no es plan de ponerlo de nombre oficial y como el calabacín admite lo que hay por la nevera pues voy a ir poniendo numeración.
Dos calabacines cortadas longitudinalmente.
Los vaciamos y co
Abstenerse de la lectura de esta entrada todas las personas que estén a dieta, en plena operación bikini o que sus problemas con el colesterol no les permitan comer grasas.
Después de esta advertencia me temo que me voy a quedar sola.
La receta del
Arroz A La Asturiana
Abstenerse de la lectura de esta entrada todas las personas que estén a dieta, en plena operación bikini o que sus problemas con el colesterol no les permitan comer grasas.
Después de esta advertencia me temo que me voy a quedar sola.
La receta del
Suelo preparar los mejillones con una salsa más elaborada, tal que así:
Mejillones en salsa
Pero hay días en que una está más vaga o no da tiempo así que hago esta receta de salsa rápidísima y que también está muy rica.
Ingredientes
Mej
Mejillones En Salsa Rápida
Suelo preparar los mejillones con una salsa más elaborada, tal que así:
Mejillones en salsa
Pero hay días en que una está más vaga o no da tiempo así que hago esta receta de salsa rápidísima y que también está muy rica.
Ingredientes
Mej
INGREDIENTES:
- 6 alcauciles (alcachofas)
- 2 tarrinas de jamón en taquitos
- 3-4 dientes de ajo picadito
- 1 puñado de pan rallado
- perejil picadito
- 1 hoja de laurel
- sal
- aceite de oliva
ELABORACIÓN:
Primero limpiamos los alcauciles. Les quitamos
Alcauciles Rellenos
INGREDIENTES:
- 6 alcauciles (alcachofas)
- 2 tarrinas de jamón en taquitos
- 3-4 dientes de ajo picadito
- 1 puñado de pan rallado
- perejil picadito
- 1 hoja de laurel
- sal
- aceite de oliva
ELABORACIÓN:
Primero limpiamos los alcauciles. Les quitamos
Empezamos a trabajar con las recetas fáciles de bacalao desalado el Barquero, estas recetas, son ideales para jóvenes y no tan jóvenes que tengan poco tiempo para cocinar, pero que quieran comer sano. O que estén empezando a cocinar y no se quieren compl
Tosta De Ventresca De Bacalao
Empezamos a trabajar con las recetas fáciles de bacalao desalado el Barquero, estas recetas, son ideales para jóvenes y no tan jóvenes que tengan poco tiempo para cocinar, pero que quieran comer sano. O que estén empezando a cocinar y no se quieren compl
Este postre lo hice unos días antes de San Valentin y en casa nos encanto, bueno a mi me dio tiempo a comer dos fresas. Tengo que repetirlas están buenas nooo buenísimas. Son un peccato divino.Y como ya estamos a últimos de mes otra vez, y toca robar
Fresas Rellenas De Gelée De Champan
Este postre lo hice unos días antes de San Valentin y en casa nos encanto, bueno a mi me dio tiempo a comer dos fresas. Tengo que repetirlas están buenas nooo buenísimas. Son un peccato divino.Y como ya estamos a últimos de mes otra vez, y toca robar
Hola. Esta entrada la empiezo dando las gracias a Galletas Coral por la amabilidad que han tenido al mandarme todos estos productos. Ya iré poniendo recetas con ellos.
Empiezo con estos cake pops. Es la primera vez que los hago, así que no están
Cake Pops Con Mirandinas Paso A Paso
Hola. Esta entrada la empiezo dando las gracias a Galletas Coral por la amabilidad que han tenido al mandarme todos estos productos. Ya iré poniendo recetas con ellos.
Empiezo con estos cake pops. Es la primera vez que los hago, así que no están
Las manzanas asadas son un postre clásico, un postre de las abuelas económico y muy saludable, porque todos sabemos que la manzana tiene innumerables beneficios para la salud. Con razón se dice eso de "una manzana cada día, de médico te ahorraría".
Manzanas Asadas Con Salsa Toffee
Las manzanas asadas son un postre clásico, un postre de las abuelas económico y muy saludable, porque todos sabemos que la manzana tiene innumerables beneficios para la salud. Con razón se dice eso de "una manzana cada día, de médico te ahorraría".
En mi casa todos los lunes solemos comer pescado, como no hay fresco, compro dorada o salmón, que son de psifactorías y siempre hay, la verdad es que están muy ricos y apañan mucho.
Este salmón no tiene nada de especial si no fuera por la salsa que l
Salmón Fresco Con Salsa De Aguacate
En mi casa todos los lunes solemos comer pescado, como no hay fresco, compro dorada o salmón, que son de psifactorías y siempre hay, la verdad es que están muy ricos y apañan mucho.
Este salmón no tiene nada de especial si no fuera por la salsa que l
Para hacer este sabroso plato se necesita:
-1kg de rabo de toro en trozos
-1vaso de vino tinto con una cucharada de azúcar
-1cebolla grande
-2zanahorias
-1tomate grande
-aceite
-2hojas de laurel
-4dientes de ajos
-1pellizco de hebras de azafrán
-harina
Rabo De Toro Con Migas
Para hacer este sabroso plato se necesita:
-1kg de rabo de toro en trozos
-1vaso de vino tinto con una cucharada de azúcar
-1cebolla grande
-2zanahorias
-1tomate grande
-aceite
-2hojas de laurel
-4dientes de ajos
-1pellizco de hebras de azafrán
-harina
ROSQUILLASINGREDIENTES.HUEVOS 1.300grs.AZÚCAR 700grs.ACEITE DE GIRASOL 500grs.HARINA FLOJA 2.400grs.ELABORACIÓN.- BATIR LOS HUEVOS CON EL AZÚCAR CON VARILLA, COMO PARA UN BIZCOCHO.- CUANDO ESTE SUBIDO, INCORPORAR EL ACEITE.- UNA VEZ BATIDO BIEN C
Rosquillas
ROSQUILLASINGREDIENTES.HUEVOS 1.300grs.AZÚCAR 700grs.ACEITE DE GIRASOL 500grs.HARINA FLOJA 2.400grs.ELABORACIÓN.- BATIR LOS HUEVOS CON EL AZÚCAR CON VARILLA, COMO PARA UN BIZCOCHO.- CUANDO ESTE SUBIDO, INCORPORAR EL ACEITE.- UNA VEZ BATIDO BIEN C
¿En que casa no se ha comprado la típica lata de galletas de mantequilla?
Recuerdo cuando mi madre la compraba y no tardábamos ni un día en comérnoslas y lo útiles que eran esas cajas metálicas en aquellos tiempos.
Ahora donde hay tanto de
Shortbread, Galletas De Mantequilla Escocesas.
¿En que casa no se ha comprado la típica lata de galletas de mantequilla?
Recuerdo cuando mi madre la compraba y no tardábamos ni un día en comérnoslas y lo útiles que eran esas cajas metálicas en aquellos tiempos.
Ahora donde hay tanto de
Estas patatas son distintas a todas las que hayáis comido.
Cada vez que las hacía mi abuela se convertía en día de fiesta y lo acompañaba de las cosas más simples, una carne a la plancha o pescado, o un pollo con tomate y pimientos.
Da igual come
Patatas Escabechadas
Estas patatas son distintas a todas las que hayáis comido.
Cada vez que las hacía mi abuela se convertía en día de fiesta y lo acompañaba de las cosas más simples, una carne a la plancha o pescado, o un pollo con tomate y pimientos.
Da igual come
¿Pizza y coliflor? ¿Base de pizza con coliflor o pizza con coliflor? ¿Qué es eso? ¿Qué? ¿Queé? ¿Queeeeé?
Como ya sabéis últimamente me paso los ratos muertos mirando recetas en Pinterest y, de momento, ésta es la única r
Pizza Con Base De Coliflor
¿Pizza y coliflor? ¿Base de pizza con coliflor o pizza con coliflor? ¿Qué es eso? ¿Qué? ¿Queé? ¿Queeeeé?
Como ya sabéis últimamente me paso los ratos muertos mirando recetas en Pinterest y, de momento, ésta es la única r
Hace tiempo que tenia
pendiente hacer esta receta, lo habíamos hablado mi amiga Mari Tere y yo que
teníamos que hacerla y publicarla juntas, como ya hemos hecho con otras
recetas, así que aquí están nuestras recetas de pectina, para ver la de Mari T
Pectina De Manzana
Hace tiempo que tenia
pendiente hacer esta receta, lo habíamos hablado mi amiga Mari Tere y yo que
teníamos que hacerla y publicarla juntas, como ya hemos hecho con otras
recetas, así que aquí están nuestras recetas de pectina, para ver la de Mari T
Ya estamos otra vez a día 20
y toca publicar receta en el grupo Desafió en la Cocina.
Esta vez la encargada de
indicarnos la receta fue la BOSS Carolina López, cuando vi el nombre de la receta me
sonó a chino, jamás la había oído, luego viendo
Poke Cake
Ya estamos otra vez a día 20
y toca publicar receta en el grupo Desafió en la Cocina.
Esta vez la encargada de
indicarnos la receta fue la BOSS Carolina López, cuando vi el nombre de la receta me
sonó a chino, jamás la había oído, luego viendo
Esta es una receta de
aprovechamiento, esta vez la prepare de pescadilla pero se puede hacer con el
pescado que mas os guste, además es una manera muy fácil de que los peques
coman pescado y verduras.
Con esta receta participo en
el reto de La Coci
Tortilla De Pescadilla
Esta es una receta de
aprovechamiento, esta vez la prepare de pescadilla pero se puede hacer con el
pescado que mas os guste, además es una manera muy fácil de que los peques
coman pescado y verduras.
Con esta receta participo en
el reto de La Coci
Ya sé que a muchos os parecerá un receta fácil, tal vez, demasiado fácil pero también estoy seguro que a muchos os tira para atrás eso de cocinar pescado, y seguramente empezar por unos boquerones sea una de las tareas más apropiadas.
La única di
Boquerones Rebozados
Ya sé que a muchos os parecerá un receta fácil, tal vez, demasiado fácil pero también estoy seguro que a muchos os tira para atrás eso de cocinar pescado, y seguramente empezar por unos boquerones sea una de las tareas más apropiadas.
La única di
Llegó la época de las torrijas. Es un postre que en casa gusta mucho, pero por ser típico de Semana Santa la verdad es que sólo lo hago una vez al año.Yo las hago con pan de molde porque es como más les gusta a "mis chicos", pero hoy también he hecho un
Torrijas
Llegó la época de las torrijas. Es un postre que en casa gusta mucho, pero por ser típico de Semana Santa la verdad es que sólo lo hago una vez al año.Yo las hago con pan de molde porque es como más les gusta a "mis chicos", pero hoy también he hecho un
Me llamó mucho la atención este rollito cuando lo ví en una revista de cocina y decidí hacerlo y probarlo, nos ha gustado mucho y tiene la ventaja de que se puede adaptar a todos los gustos poniendo o quitando ingredientes.
Yo he añadido el choriz
Rollito De Queso
Me llamó mucho la atención este rollito cuando lo ví en una revista de cocina y decidí hacerlo y probarlo, nos ha gustado mucho y tiene la ventaja de que se puede adaptar a todos los gustos poniendo o quitando ingredientes.
Yo he añadido el choriz
Siempre va bien tener masas quebradas compradas para estas preparaciones pero la casera sale tan rica que vale la pena hacerla casera porque en tan solo 3 minutos la tenemos hecha es muy sencilla de hacer y sale espectacular .
Una vez que te has de
Mini Quiches Alsacienne-quiche Lorraine
Siempre va bien tener masas quebradas compradas para estas preparaciones pero la casera sale tan rica que vale la pena hacerla casera porque en tan solo 3 minutos la tenemos hecha es muy sencilla de hacer y sale espectacular .
Una vez que te has de
Whole kitchen en su propuesta salada para el mes de febrero nos invita a preparar un clásico de la cocina francesa: boeuf bourguignon y yo recojo el guante ante tan sabrosa propuesta y me pongo manos a la obra con este guiso.
Este plato no es más q
Boeuf Bourguignon
Whole kitchen en su propuesta salada para el mes de febrero nos invita a preparar un clásico de la cocina francesa: boeuf bourguignon y yo recojo el guante ante tan sabrosa propuesta y me pongo manos a la obra con este guiso.
Este plato no es más q
Uno de los postres tradicionales que más gustan en casa son las Natillas. Pues hoy he preparado este bizcocho que lleva entre sus ingredientes un sobre de preparado para hacer natillas. El resultado es espectacular, sus sabor, su olor y su bonito co
Bizcocho De Natillas
Uno de los postres tradicionales que más gustan en casa son las Natillas. Pues hoy he preparado este bizcocho que lleva entre sus ingredientes un sobre de preparado para hacer natillas. El resultado es espectacular, sus sabor, su olor y su bonito co
INGREDIENTES:
250 gr de harina común
250 gr de harina de fuerza
100 ml de leche templada
15 gr de levadura fresca de panadero
125 ml de yogur natural
100 gr de azúcar
80 ml de aceite de girasol
1 huevo
una cucharadita de esencia de vainill
Pan Brioche Dulce Con Yogur
INGREDIENTES:
250 gr de harina común
250 gr de harina de fuerza
100 ml de leche templada
15 gr de levadura fresca de panadero
125 ml de yogur natural
100 gr de azúcar
80 ml de aceite de girasol
1 huevo
una cucharadita de esencia de vainill
Llega el frío y que bien sienta un chocolate con churros, en una tarde lluviosa de invierno,verdad?,pero si no tenemos una churrera habrá que recurrir a los churros congelados o a la churreria que tengamos màs cerca de casa..
Recuerdo cuando era niña
Churros
Llega el frío y que bien sienta un chocolate con churros, en una tarde lluviosa de invierno,verdad?,pero si no tenemos una churrera habrá que recurrir a los churros congelados o a la churreria que tengamos màs cerca de casa..
Recuerdo cuando era niña
