Una vez más me atrevo con una receta de Eva, http://petiteboulangerie.blogspot.com/ . Me gustó por la combinación de ingredientes, queso, nueces, sobrasada... He de reconocer, que me equivoqué por no seguir fielmente su receta, pués ella lo hizo en un mo
Pa De Sant Jordi
Una vez más me atrevo con una receta de Eva, http://petiteboulangerie.blogspot.com/ . Me gustó por la combinación de ingredientes, queso, nueces, sobrasada... He de reconocer, que me equivoqué por no seguir fielmente su receta, pués ella lo hizo en un mo
Que buen reto nos propone este mes La Recepta del 15 que organizan Els fogons de la Bordeta y Xocolata desfeta. !!! Aprovechando el "acueducto" de diciembre he experimentado haciendo diferentes turrones caseros, pero por mayoria nos hemos decantado
Turrón 3 Chocolates
Que buen reto nos propone este mes La Recepta del 15 que organizan Els fogons de la Bordeta y Xocolata desfeta. !!! Aprovechando el "acueducto" de diciembre he experimentado haciendo diferentes turrones caseros, pero por mayoria nos hemos decantado
Aunque ya estamos en primavera y son una verdura de invierno, se siguen viendo coles de Bruselas en las verdulerías y en los supermercados. No son una verdura de cocina diaria y que se suelan utilizar mucho, pero a mi me gustan y de vez en cuando las
Coles De Bruselas Gratinadas
Aunque ya estamos en primavera y son una verdura de invierno, se siguen viendo coles de Bruselas en las verdulerías y en los supermercados. No son una verdura de cocina diaria y que se suelan utilizar mucho, pero a mi me gustan y de vez en cuando las
ARRIBA LOS GUISOS!!
Estos días parece que hace más frío! La verdad es que llevamos unos inviernos muy dulces de temperaturas, en Barcelona, de los cuales casi no hace falta comprarse abrigo! jajaja
Con dos adolescentes en casa la carne es bastante pe
Estofado De Ternera Con Patatas , Zanahorias Y Champiñones
ARRIBA LOS GUISOS!!
Estos días parece que hace más frío! La verdad es que llevamos unos inviernos muy dulces de temperaturas, en Barcelona, de los cuales casi no hace falta comprarse abrigo! jajaja
Con dos adolescentes en casa la carne es bastante pe
CON UNA SALSITA DE GAMBAS DELICIOSA!
Bueno, bueno, bueno!!! Hoy os traigo una sorpresita. Hacia tiempo que quería traeros esta receta, pero no acababa de encontrar un relleno altamente convincente. Aquí la tenéis! La podéis hacer en fases y es espectacu
Pescadito De Empanada Relleno De Rape Y Gambas
CON UNA SALSITA DE GAMBAS DELICIOSA!
Bueno, bueno, bueno!!! Hoy os traigo una sorpresita. Hacia tiempo que quería traeros esta receta, pero no acababa de encontrar un relleno altamente convincente. Aquí la tenéis! La podéis hacer en fases y es espectacu
Puede que ya me esté poniendo pesada pero toca felicitar otra vez.
Monty me dice que doy la enhorabuena por todo y voy a empezar a pensar que es verdad.Por cierto Monty, enhorabuena por todas tus victorias de este año, je,je.
Mi marido pasa por mi blog
Pulpo A Feira ... Y Un Campeón
Puede que ya me esté poniendo pesada pero toca felicitar otra vez.
Monty me dice que doy la enhorabuena por todo y voy a empezar a pensar que es verdad.Por cierto Monty, enhorabuena por todas tus victorias de este año, je,je.
Mi marido pasa por mi blog
Hoy el Ágora cumple dos años; nació con el año nuevo para , como casi nos ocurrió a todos, tener recopiladas las recetas.
Gracias a todos los que léeis , comentáis y cocináis lo que sale de mi cocina.
Y Feliz Año Nuevo.
Asi pués empezamos el terce
Mousse De Espárragos Y Gambas
Hoy el Ágora cumple dos años; nació con el año nuevo para , como casi nos ocurrió a todos, tener recopiladas las recetas.
Gracias a todos los que léeis , comentáis y cocináis lo que sale de mi cocina.
Y Feliz Año Nuevo.
Asi pués empezamos el terce
Un nuevo pan en panificadora.
Es delicioso y no, no sabe mucho a café, más bien guarda el aroma.
Totalmente recomendable para el desayuno si os gusta el café, claro.
Ingredientes
300 ml. de agua
cuatro cucharadas soperas rasas de café molido
un huev
Pan De Café Y Nueces (panificadora)
Un nuevo pan en panificadora.
Es delicioso y no, no sabe mucho a café, más bien guarda el aroma.
Totalmente recomendable para el desayuno si os gusta el café, claro.
Ingredientes
300 ml. de agua
cuatro cucharadas soperas rasas de café molido
un huev
[
Hoy cocinamos la tradicional Cazuela de Fideos de Pescado con Marisco. Una receta fácil, rápida y deliciosa.
Esta Sopa ó Guiso de Fideos de Pescado, se elabora con un Caldo Casero de Pescad
Cazuela De Fideos De Pescado Con Marisco
[
Hoy cocinamos la tradicional Cazuela de Fideos de Pescado con Marisco. Una receta fácil, rápida y deliciosa.
Esta Sopa ó Guiso de Fideos de Pescado, se elabora con un Caldo Casero de Pescad
La Empana Light de Bego.- Merluza al Horno con Salsa de Cebolla y Manzana
Os traigo esta Merluza al Horno con Salsa de Cebolla y Manzana que además lleva un pequeño toque de curry.
Se trata de una receta ligera, pues apenas lleva aceite. Si ademá
Merluza Al Horno Con Salsa De Cebolla Y Manzana
La Empana Light de Bego.- Merluza al Horno con Salsa de Cebolla y Manzana
Os traigo esta Merluza al Horno con Salsa de Cebolla y Manzana que además lleva un pequeño toque de curry.
Se trata de una receta ligera, pues apenas lleva aceite. Si ademá
Llega febrero el mes del amor,
aunque yo soy del grupo de los que ‘no celebran’ con entusiasmo. No porque no
me guste, no porque no esté enamorada, no porque no tenga motivos, sino todo lo
contrario, me parece una tontería celebrar
Tarta Tres Mousses Para Un San Valentín A Mi Manera
Llega febrero el mes del amor,
aunque yo soy del grupo de los que ‘no celebran’ con entusiasmo. No porque no
me guste, no porque no esté enamorada, no porque no tenga motivos, sino todo lo
contrario, me parece una tontería celebrar
La napolitana es un famoso producto de pastelería y un tipo de bollo, bastante comercializado actualmente. Se trata de un relleno de crema envuelto en una masa de hojaldre, lo que le da su forma rectangular y aplastada. La napolitana está a veces recubie
Napolitanas De Jamón York Y Queso
La napolitana es un famoso producto de pastelería y un tipo de bollo, bastante comercializado actualmente. Se trata de un relleno de crema envuelto en una masa de hojaldre, lo que le da su forma rectangular y aplastada. La napolitana está a veces recubie
Otra de las elaboraciones clásicas en la cocina española. Aquí en la región de Murcia se sigue manteniendo la tradición de comer migas en los días que llueve. Las migas las puedes acompañar con ñoras, ajos tiernos, tropezones de longaniza blanca y
Cucharita Migas Con Verduras
Otra de las elaboraciones clásicas en la cocina española. Aquí en la región de Murcia se sigue manteniendo la tradición de comer migas en los días que llueve. Las migas las puedes acompañar con ñoras, ajos tiernos, tropezones de longaniza blanca y
Estoy segura de que pocos habréis probado estas albóndigas y seguro que os sorprenderán como a mi. Había comprado unos boquerones que ya no eran muy grandes y para colmo acabaron en las bolsas de la compra debajo de todo, aplastados y hechos puré la
Albondigas Marineras
Estoy segura de que pocos habréis probado estas albóndigas y seguro que os sorprenderán como a mi. Había comprado unos boquerones que ya no eran muy grandes y para colmo acabaron en las bolsas de la compra debajo de todo, aplastados y hechos puré la
Para hacer este maravilloso browinie
se necesita:
-200gr de chocolate de cobertura
-3huevos
-150gr de azúcar moreno
-100gr de mantequilla
-75ml de aceite suave
-galletas de oreo o similar
-2cucharadas de harina
-1cucharada de cacao
-unas gotas de aroma
Brownie De Cocholate Con Falso Oreo
Para hacer este maravilloso browinie
se necesita:
-200gr de chocolate de cobertura
-3huevos
-150gr de azúcar moreno
-100gr de mantequilla
-75ml de aceite suave
-galletas de oreo o similar
-2cucharadas de harina
-1cucharada de cacao
-unas gotas de aroma
Natillas con canela molida
Necesitamos:
500 ml, leche
1 huevo
3 ó 4 cucharadas de azúcar
1 cucharadita de maizena
Canela molida
4 galletas
Canela en rama
Salen 4 raciones,si queréis mas dobláis la cantidad
Preparación:
Ponemos la mitad de la lec
Natillas Caseras
Natillas con canela molida
Necesitamos:
500 ml, leche
1 huevo
3 ó 4 cucharadas de azúcar
1 cucharadita de maizena
Canela molida
4 galletas
Canela en rama
Salen 4 raciones,si queréis mas dobláis la cantidad
Preparación:
Ponemos la mitad de la lec
Bizcocho de leche evaporada
Cada vez estoy mas contenta con mi blog!,los comentarios que me hacéis,me dan ánimos para seguir adelante,lo cariñosa que es la gente cuando ven que un plato les gusta y la forma que tiene de transmitírtelo es una pasada!
Bizcocho De Leche Evaporada Relleno De Crema De Avellanas
Bizcocho de leche evaporada
Cada vez estoy mas contenta con mi blog!,los comentarios que me hacéis,me dan ánimos para seguir adelante,lo cariñosa que es la gente cuando ven que un plato les gusta y la forma que tiene de transmitírtelo es una pasada!
Ensalada de langostinos y fruta
Esta ensalada la preparé el viernes 31 de Agosto,fue un mal día,pues había un gran incendio en la provincia de Málaga,en localidades muy cercanas a la mía,estuve toda la mañana pendiente de noticias en radio,televisió
Ensalada De Langostinos Y Fruta
Ensalada de langostinos y fruta
Esta ensalada la preparé el viernes 31 de Agosto,fue un mal día,pues había un gran incendio en la provincia de Málaga,en localidades muy cercanas a la mía,estuve toda la mañana pendiente de noticias en radio,televisió
El juego de esta semana en el grupo de Manu,le ha tocado al blog de Aerdna Zemog,del blog http://andreacordonbleu.blogspot.com.es/2012/04/galletas-cookies-con-pepitas-de.html, hacer unas galletas cookies.Los ingredientes son:
500gr de harina,250gr de
Galletas Cookies
El juego de esta semana en el grupo de Manu,le ha tocado al blog de Aerdna Zemog,del blog http://andreacordonbleu.blogspot.com.es/2012/04/galletas-cookies-con-pepitas-de.html, hacer unas galletas cookies.Los ingredientes son:
500gr de harina,250gr de
Para hacer la salsa se necesita:
-1/2kgr de cordero
-1cebolla
--zanahoria
-1puñado de guisantes
-1vasito pequeño de vino P.Ximenez
-2cucharadas de tomate fríto
-1puñado de almendras
-patatas
-aceite
-sal
-pimienta
Echamos sal y pimienta a las costil
Cordero En Salsa
Para hacer la salsa se necesita:
-1/2kgr de cordero
-1cebolla
--zanahoria
-1puñado de guisantes
-1vasito pequeño de vino P.Ximenez
-2cucharadas de tomate fríto
-1puñado de almendras
-patatas
-aceite
-sal
-pimienta
Echamos sal y pimienta a las costil
TRUFAS Las trufas pueden hacerse de distintas clases y sabores. La que vamos a hacer son por sus ingredientes una de las más exquisitas y de mayor duración ya que no llevan nata en su composición y no necesitan camara de frio para su conservación.Vamos h
Trufas
TRUFAS Las trufas pueden hacerse de distintas clases y sabores. La que vamos a hacer son por sus ingredientes una de las más exquisitas y de mayor duración ya que no llevan nata en su composición y no necesitan camara de frio para su conservación.Vamos h
Se que algunos verán la foto y se asustará pero a servidora le gusta la carne así, bien crudita... jejejeje pero vamos que cada uno la disfrute como mas le gusta. ¡Hasta ahí podíamos llegar!
Soy una defensora absoluta del paladar de cada u
Magret De Pato Con Reducción De Vino Oporto
Se que algunos verán la foto y se asustará pero a servidora le gusta la carne así, bien crudita... jejejeje pero vamos que cada uno la disfrute como mas le gusta. ¡Hasta ahí podíamos llegar!
Soy una defensora absoluta del paladar de cada u
Se acerca el día de Santiago, San Joaquín y Santa Ana, y que mejor que felicitar a nuestros amigos y familiares que obsequiarles con unos dulces elaborados por nosotros mismos, os dejo una receta facilísima y deliciosa.
Ingredientes:
2 claras de
Delicias De Coco
Se acerca el día de Santiago, San Joaquín y Santa Ana, y que mejor que felicitar a nuestros amigos y familiares que obsequiarles con unos dulces elaborados por nosotros mismos, os dejo una receta facilísima y deliciosa.
Ingredientes:
2 claras de
Bueno, pues creo que ya no queda nada más!!. Aún no recuperados de la Comunión nos metimos en la Feria de mi pueblo y con esta también en un viajito a Granada a petición del pequeño Ángel que quería volver al Parque de la Ciencia. Que por cierto ha pa
Falda Rellena
Bueno, pues creo que ya no queda nada más!!. Aún no recuperados de la Comunión nos metimos en la Feria de mi pueblo y con esta también en un viajito a Granada a petición del pequeño Ángel que quería volver al Parque de la Ciencia. Que por cierto ha pa
Hoy os traigo una receta de salsa que le pasa lo que a los bolsos Birkin de Hermés...que van bien con todo!!!!!.
Y es que es lo que tiene la salsa de la vida, quiero decir la de pimientos rojos, que te alegra el plato al que acompaña. Es muy rápida d
Salsa De Pimientos Rojos
Hoy os traigo una receta de salsa que le pasa lo que a los bolsos Birkin de Hermés...que van bien con todo!!!!!.
Y es que es lo que tiene la salsa de la vida, quiero decir la de pimientos rojos, que te alegra el plato al que acompaña. Es muy rápida d
Esta receta es un gran recuerdo de mi niñez, nos encantaba, siempre nos peleábamos por las cazuelitas de masa, pues decíamos que era lo más rico, recuerdo que nos tenían que hacer muchas a cada uno, si no, no estábamos conformes, y ya sabía la cociner
Albóndigas Con Cazuelitas De Masa
Esta receta es un gran recuerdo de mi niñez, nos encantaba, siempre nos peleábamos por las cazuelitas de masa, pues decíamos que era lo más rico, recuerdo que nos tenían que hacer muchas a cada uno, si no, no estábamos conformes, y ya sabía la cociner
3. Preparar la masa como se muestra aquí.
4. Mientras el guiso se enfría, sancochar los huevos, hasta
que estén duros ver la técnica de sancochado aquí. Dejar enfriar y picar en
ruedas finas
5. Sancochar las papas hasta que estén al dente. Cuando se en
Hallacas Orientales
3. Preparar la masa como se muestra aquí.
4. Mientras el guiso se enfría, sancochar los huevos, hasta
que estén duros ver la técnica de sancochado aquí. Dejar enfriar y picar en
ruedas finas
5. Sancochar las papas hasta que estén al dente. Cuando se en
Además de sabroso y nutritivo, las milhojas de verduras es un plato muy saludable y original; perfecto para cualquier época del año y que guata a todos.
Ingredientes para 4 milhojas:
-1 berenjena grande
-1 calabacín grande
-1 tomate grande bien madur
Milhojas De Verdura
Además de sabroso y nutritivo, las milhojas de verduras es un plato muy saludable y original; perfecto para cualquier época del año y que guata a todos.
Ingredientes para 4 milhojas:
-1 berenjena grande
-1 calabacín grande
-1 tomate grande bien madur
Ingredientes:
-8 rodajas grandes de merluza
-8 cucharadas de aceite de oliva
-2 dientes de ajo
-3 ramitas de perejil
-un poco de pimienta negra
-un vaso pequeño de agua
-1/4 l. de vino blanco
-200 gr de guisantes cocidos
-unas gambitas peladas
-un pi
Cazuela De Merluza
Ingredientes:
-8 rodajas grandes de merluza
-8 cucharadas de aceite de oliva
-2 dientes de ajo
-3 ramitas de perejil
-un poco de pimienta negra
-un vaso pequeño de agua
-1/4 l. de vino blanco
-200 gr de guisantes cocidos
-unas gambitas peladas
-un pi
