(Receta del cocinero Juan Lax)
¿QUÉ NECESITAMOS?
Para la Base:
-1 y 1/2 taza de harina con levadura -50 grs. de azúcar glass -125 grs. de mantequilla o margarina -2 yemas de huevo (reservar las claras) -3 cucharadas de leche. (si es necesario
Tarta De Limón
(Receta del cocinero Juan Lax)
¿QUÉ NECESITAMOS?
Para la Base:
-1 y 1/2 taza de harina con levadura -50 grs. de azúcar glass -125 grs. de mantequilla o margarina -2 yemas de huevo (reservar las claras) -3 cucharadas de leche. (si es necesario
2 Kg de champiñones frescos1 paquete de bacon en tiras6 dientes de ajos1 bote de pimientos de piquillo en tiras1 cebolla grandeAceite y Sal1 copa de brandyun poco de pan rallado
Limpia los champiñones, cortándoles el final del tallo (donde traen el p
Champiñones En Salsa
2 Kg de champiñones frescos1 paquete de bacon en tiras6 dientes de ajos1 bote de pimientos de piquillo en tiras1 cebolla grandeAceite y Sal1 copa de brandyun poco de pan rallado
Limpia los champiñones, cortándoles el final del tallo (donde traen el p
Ensalada fresca.
Ingredientes:
1 paquete de mezcla de lechugas.
1/2 paquete de rúcula.
8 Tomates cherry partidos en dos, o 2 grandes del que tengas en casa.
12 champiñones frescos laminados.
Los gajos pelados de 2 mandarinas.
Uvas pasas sin semil
ensalada Fresca.
Ensalada fresca.
Ingredientes:
1 paquete de mezcla de lechugas.
1/2 paquete de rúcula.
8 Tomates cherry partidos en dos, o 2 grandes del que tengas en casa.
12 champiñones frescos laminados.
Los gajos pelados de 2 mandarinas.
Uvas pasas sin semil
Si buscas una receta de bizcocho de chocolate que quede humedo tierno y se pueda cortar en capas para rellenar, o simplemente comerlo así, esta es la receta que buscas.Las fórmulas tradicionales de bizcochuelo, no me gustan mucho, salen bastante pesados,
Bizcocho De Chocolate
Si buscas una receta de bizcocho de chocolate que quede humedo tierno y se pueda cortar en capas para rellenar, o simplemente comerlo así, esta es la receta que buscas.Las fórmulas tradicionales de bizcochuelo, no me gustan mucho, salen bastante pesados,
Lighter bacon Brussels sprouts is an original recipe by Journaltimes daily newspaper published on their website an intended for the next Thanksgiving Day. The main ingredients are, Brussels sprouts, olive oil, salt, shallots, balsamic vinegar, black peppe
Lighter Bacon Brussels Sprouts / Coles De Bruselas Con Bacon Ligero
Lighter bacon Brussels sprouts is an original recipe by Journaltimes daily newspaper published on their website an intended for the next Thanksgiving Day. The main ingredients are, Brussels sprouts, olive oil, salt, shallots, balsamic vinegar, black peppe
TOMATES RELLENOS
Los tomates son riquísimos y muy saludables, además permiten una gran cantidad de recetas distintas.
Ingredientes requeridos:
2 Tomates redondos.
2 huevos duros picados
Media taza de mayonesa
1 lata de atun en conserva.
100 gramos de ac
Tomates De Verano
TOMATES RELLENOS
Los tomates son riquísimos y muy saludables, además permiten una gran cantidad de recetas distintas.
Ingredientes requeridos:
2 Tomates redondos.
2 huevos duros picados
Media taza de mayonesa
1 lata de atun en conserva.
100 gramos de ac
Cari fratelli..., Diréis "vaya humos..., eloyciño "..., pues no, no va por ahí que quiera presentaros este delicioso plato my way..., sabéis que mis humos son solo vapores al lado de otros... Solo se trataba aquel día de aprovechar lo que había en la nev
Tiradito De Lubina Salvaje..., Con Respeto Al Original...( Pero A Mi Manera).
Cari fratelli..., Diréis "vaya humos..., eloyciño "..., pues no, no va por ahí que quiera presentaros este delicioso plato my way..., sabéis que mis humos son solo vapores al lado de otros... Solo se trataba aquel día de aprovechar lo que había en la nev
Sí, como lo leéis... imaginaros el nombre con el que se conoce aquí: "Tarta Señora" y a partir del nombre os podéis hacer una idea de lo buenísima que está. Esta receta es de mi madre que , como ya os he comentado algunas veces, es muy cocinitas y todo
Tarta Señora De Naranja Y Almendras
Sí, como lo leéis... imaginaros el nombre con el que se conoce aquí: "Tarta Señora" y a partir del nombre os podéis hacer una idea de lo buenísima que está. Esta receta es de mi madre que , como ya os he comentado algunas veces, es muy cocinitas y todo
Tenía ya ganas de empezar con alguna receta así que me he decidido por los Miguelitos. En mi casa tenemos la tradición de ir todos los años a la Feria de Albacete y,como no, comprar Miguelitos de la Roda, ¡qué buenos! nos encantan, así que la re
Ricos Miguelitos De Crema Y Chocolate
Tenía ya ganas de empezar con alguna receta así que me he decidido por los Miguelitos. En mi casa tenemos la tradición de ir todos los años a la Feria de Albacete y,como no, comprar Miguelitos de la Roda, ¡qué buenos! nos encantan, así que la re
No sé a ustedes, pero a mí tanto corazón y rojo pasión en vistas de San Valentín me tiene un poco agotada. No porque no soy una romántica con todas las letras (lloro a moco tendido con una película de amor de esas que nos hacen llorar a moco tendido, me
Helado De Ananá Con Queso (y Sin Heladora)
No sé a ustedes, pero a mí tanto corazón y rojo pasión en vistas de San Valentín me tiene un poco agotada. No porque no soy una romántica con todas las letras (lloro a moco tendido con una película de amor de esas que nos hacen llorar a moco tendido, me
INGREDIENTES 500 g. de pechuga de pollo picada 2 huevos duros 200 g. de jamón de York 1 bola de mozzarella sal y pimienta una pizca de nuez moscada 1 zanahoria 1 pimiento verde
En Buena Onda: Fiambre De Pollo
INGREDIENTES 500 g. de pechuga de pollo picada 2 huevos duros 200 g. de jamón de York 1 bola de mozzarella sal y pimienta una pizca de nuez moscada 1 zanahoria 1 pimiento verde
Desde siempre me ha gustado cocinar y con el tiempo he ido perfeccionando mi platos, los de mi casa y añadiendo nuevos ingredientes a mis recetas.
Pero desde que abrí este blog, he aprendido mucho más, de todos vosotros, no sólo tomando algunas de v
Pan Con Pimentón De La Vera
Desde siempre me ha gustado cocinar y con el tiempo he ido perfeccionando mi platos, los de mi casa y añadiendo nuevos ingredientes a mis recetas.
Pero desde que abrí este blog, he aprendido mucho más, de todos vosotros, no sólo tomando algunas de v
Es curioso el nombre que en cada sitio se les da a los mismos alimentos , ingredientes y recetas. Los mismos nombres para cosas totalmente diferentes y distintos para cosas iguales, pudiéndonos llevar a muchos equívocos y situaciones muy pintorescas.
Guisantes Con Huevos
Es curioso el nombre que en cada sitio se les da a los mismos alimentos , ingredientes y recetas. Los mismos nombres para cosas totalmente diferentes y distintos para cosas iguales, pudiéndonos llevar a muchos equívocos y situaciones muy pintorescas.
No te rindas, aún estás a tiempo
De alcanzar y comenzar de nuevo,
Aceptar tus sombras,
Enterrar tus miedos,
Liberar el lastre,
Retomar el vuelo.
No te rindas que la vida es eso,
Continuar el viaje,
Perseguir tus sueños,
Destrabar el tiempo,
Correr los e
Tarta Cremosa De Trufas
No te rindas, aún estás a tiempo
De alcanzar y comenzar de nuevo,
Aceptar tus sombras,
Enterrar tus miedos,
Liberar el lastre,
Retomar el vuelo.
No te rindas que la vida es eso,
Continuar el viaje,
Perseguir tus sueños,
Destrabar el tiempo,
Correr los e
Todo un clásico de oriente... Sencillito y adaptado a mi cocina. En casa gusta tanto y es tan fácil que toca al menos una vez por semana! El aroma de las especias, digno de una calle de Rabat o Bombay, impregnará toda tu casa... No te extrañes si un vec
Pollo Al Curry Con Arroz
Todo un clásico de oriente... Sencillito y adaptado a mi cocina. En casa gusta tanto y es tan fácil que toca al menos una vez por semana! El aroma de las especias, digno de una calle de Rabat o Bombay, impregnará toda tu casa... No te extrañes si un vec
Hoy os presentamos una forma rápida de preparar una comida rica y sana sin complicarnos mucho gracias a Maggi, ¡ideal hasta para los más perezosos!
Ingredientes para 2 personas:
- 1 sobre de fideos orientales Wokinar a la sartén de Maggi
- 2 pec
Fideos Con Pollo Y Verduras
Hoy os presentamos una forma rápida de preparar una comida rica y sana sin complicarnos mucho gracias a Maggi, ¡ideal hasta para los más perezosos!
Ingredientes para 2 personas:
- 1 sobre de fideos orientales Wokinar a la sartén de Maggi
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Empezar la semana siempre cuesta un poco, volver a la rutina, a los horarios, al trabajo... qué pereza. Aún así, los cocinillas siempre encontramos un hueco en la agenda para dar rienda suelta a la imaginación, para colocarnos el delantal y sacar a relu
Brownie Bicolor De Chocolate Y Calabaza
Empezar la semana siempre cuesta un poco, volver a la rutina, a los horarios, al trabajo... qué pereza. Aún así, los cocinillas siempre encontramos un hueco en la agenda para dar rienda suelta a la imaginación, para colocarnos el delantal y sacar a relu
INGREDIENTES:
1/2 barra de pan
4 huevos
1/2 l. de leche
6 cucharadas de azúcar
1 limón para rallar
1 cucharada de mantequilla
40 gr. de piñones
50 gr. de pasas
caramelo líquido
ELABORACIÓN:
1. Deshacemos el pan en trocitos y en un bol
Puding
INGREDIENTES:
1/2 barra de pan
4 huevos
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6 cucharadas de azúcar
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1 cucharada de mantequilla
40 gr. de piñones
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caramelo líquido
ELABORACIÓN:
1. Deshacemos el pan en trocitos y en un bol
La carne de pollo es muy popular entre niños y adultos, figura en casi todas las cartas de los restaurantes y tiene unas cualidades nutritivas muy interesantes. Bien cierto es, que frito, no es la mejor forma de consumirlo ya que su nivel calórico se
Pollo Frito Con Empanado A La Cerveza
La carne de pollo es muy popular entre niños y adultos, figura en casi todas las cartas de los restaurantes y tiene unas cualidades nutritivas muy interesantes. Bien cierto es, que frito, no es la mejor forma de consumirlo ya que su nivel calórico se
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La naranja contiene infinidad de vitaminas y minerales beneficiosas para nuestro organismo, cabe destacar la importante presencia de vitamina C y de fitoquímicos con efectos antioxidante, antiinflamatorio y antitumoral. Por ello, es una fruta idea
Muslos De Pollo A La Naranja
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La naranja contiene infinidad de vitaminas y minerales beneficiosas para nuestro organismo, cabe destacar la importante presencia de vitamina C y de fitoquímicos con efectos antioxidante, antiinflamatorio y antitumoral. Por ello, es una fruta idea
Una receta muy fácil de preparar y una excelente opción para un menú festivo. Los boletus realzan el sabor del pato. Sorprenderéis seguro.
Ingredientes (para 4-5 personas):
1 lata de confits de pato (4-5 confits)
6 patatas medianas
1 cebo
Parmentier De Pato
Una receta muy fácil de preparar y una excelente opción para un menú festivo. Los boletus realzan el sabor del pato. Sorprenderéis seguro.
Ingredientes (para 4-5 personas):
1 lata de confits de pato (4-5 confits)
6 patatas medianas
1 cebo
Como a mis hijos les encantan los guisantes, ¿por qué no hacerlos en crema? Os animo a probar esta receta de www.velocidadcuchara.comIngredientes:- 50 gr aceite de oliva- 300 gr puerros (ó 200 gr puerros y 100 gr cebolla)- 600 gr guisantes congelad
Crema De Guisantes (thermomix)
Como a mis hijos les encantan los guisantes, ¿por qué no hacerlos en crema? Os animo a probar esta receta de www.velocidadcuchara.comIngredientes:- 50 gr aceite de oliva- 300 gr puerros (ó 200 gr puerros y 100 gr cebolla)- 600 gr guisantes congelad
Espectaculares galletas de sabor intenso que encantarán a los amantes de la manzana. Muy fáciles de preparar. Os recomiendo hacer el doble de cantidad porque vuelan.
Ingredientes: (14 unidades)
- 2 manzanas peladas y cortadas en cubitos pequeño
Galletas De Manzana
Espectaculares galletas de sabor intenso que encantarán a los amantes de la manzana. Muy fáciles de preparar. Os recomiendo hacer el doble de cantidad porque vuelan.
Ingredientes: (14 unidades)
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Esta receta, es muy típica de Semana Santa, por lo que aprovechando que esta fiesta se acerca y que en esta semana, el próximo 28 de febrero concretamente, se celebra el día de Andalucía, zona donde es muy habitual su consumo, comparto con vosotro
Torrijas De Pan Integral Con Frutos Secos.
Esta receta, es muy típica de Semana Santa, por lo que aprovechando que esta fiesta se acerca y que en esta semana, el próximo 28 de febrero concretamente, se celebra el día de Andalucía, zona donde es muy habitual su consumo, comparto con vosotro
Receta casera de: Guisantes con jamón
En mi casa se les llama arbeyos con jamón o arbeyus o arbejos , mil nombres para una receta pero lo importante es que les encanta.
Una verdura de temporada preparada de manera espectacular, una receta clásica que
Guisantes Con Jamón
Receta casera de: Guisantes con jamón
En mi casa se les llama arbeyos con jamón o arbeyus o arbejos , mil nombres para una receta pero lo importante es que les encanta.
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Hace unos días ya os traía una receta usando el apionabo, que puedes ver aquí. Y como seguro que si te animaste a realizarla te habrá sobrado parte de esta verdura, hoy te traigo otro plato en el que puedes usarlo. Es una receta rápida y sencilla y muy
Graten De Patata Y Apionabo
Hace unos días ya os traía una receta usando el apionabo, que puedes ver aquí. Y como seguro que si te animaste a realizarla te habrá sobrado parte de esta verdura, hoy te traigo otro plato en el que puedes usarlo. Es una receta rápida y sencilla y muy
Hola a todos!!! Comenzamos la semana con unos pastelitos de zanahoria y eneldo que son una delicia. Por supuesto los piñones que acompañan al conjunto tienen parte del mérito.
Ya sé que la gran mayoría no tenéis ganas de encender el horno pero e
Pastelitos De Zanahoria Y Eneldo
Hola a todos!!! Comenzamos la semana con unos pastelitos de zanahoria y eneldo que son una delicia. Por supuesto los piñones que acompañan al conjunto tienen parte del mérito.
Ya sé que la gran mayoría no tenéis ganas de encender el horno pero e
Estamos en octubre mes de halloween y quién es la estrella de esta celebración, nuestra querida calabaza, y queremos rendir desde aquí nuestra pequeña aportación a esta tradición. Hemos preparado un puré de calabaza buenísimo, que bien
Crema, Sopa, Puré De Calabaza De Halloween
Estamos en octubre mes de halloween y quién es la estrella de esta celebración, nuestra querida calabaza, y queremos rendir desde aquí nuestra pequeña aportación a esta tradición. Hemos preparado un puré de calabaza buenísimo, que bien
INGREDIENTES
Alioli casero o mayonesa de bote
Papas
Cebolla
Pimiento rojo
Millo dulce (maíz)
Aceitunas
Perejil
Atún
Zanahoria
Huevos
Sal
PREPARACIÓN:
El día anterior cogemos las papas, las pelamos y las ponemos a guisar con sal. Según
Ensaladilla
INGREDIENTES
Alioli casero o mayonesa de bote
Papas
Cebolla
Pimiento rojo
Millo dulce (maíz)
Aceitunas
Perejil
Atún
Zanahoria
Huevos
Sal
PREPARACIÓN:
El día anterior cogemos las papas, las pelamos y las ponemos a guisar con sal. Según
INGREDIENTES:
4-5 PATATAS GRANDES
1 CEBOLLA TIERNA
2 DIENTES DE AJO
1 PIMIENTO VERDE
1-2 CHORIZOS PARA GUISAR
1 PIMIENTO CHORICERO (SE PUEDE COMPRAR LA PULPA EN BOTE)
CALDO DE AVE O CARNE
1 HOJA DE LAUREL
1 COPA DE BRANDY
1 GUINDILLA (OPCIONAL)
Patatas Guisadas
INGREDIENTES:
4-5 PATATAS GRANDES
1 CEBOLLA TIERNA
2 DIENTES DE AJO
1 PIMIENTO VERDE
1-2 CHORIZOS PARA GUISAR
1 PIMIENTO CHORICERO (SE PUEDE COMPRAR LA PULPA EN BOTE)
CALDO DE AVE O CARNE
1 HOJA DE LAUREL
1 COPA DE BRANDY
1 GUINDILLA (OPCIONAL)
