INGREDIENTES"!"!"!"!"!"!"!"!"!"60gr. de azúcar moreno, ( yo le puse algo mas )60gr. de mantequilla20gr. de café soluble, o descafeinado, ( le puse algo menos )2 huevosmedio paquete levadura royal120gr. de harinazumo de media naranja
ELABORACIÓN"!"!"!"!"
Delicias De Café
INGREDIENTES"!"!"!"!"!"!"!"!"!"60gr. de azúcar moreno, ( yo le puse algo mas )60gr. de mantequilla20gr. de café soluble, o descafeinado, ( le puse algo menos )2 huevosmedio paquete levadura royal120gr. de harinazumo de media naranja
ELABORACIÓN"!"!"!"!"
Esta receta me ha sorprendido por su sencillez. Esperaba un proceso mucho más elaborado y largo, y ha sido todo lo contrario.
Me he basado en la receta de MundoRecetas, que es mucho mejor que el recetario oficial de Thermomix. Aún así, le he hecho
Buñuelos De Bacalao
Esta receta me ha sorprendido por su sencillez. Esperaba un proceso mucho más elaborado y largo, y ha sido todo lo contrario.
Me he basado en la receta de MundoRecetas, que es mucho mejor que el recetario oficial de Thermomix. Aún así, le he hecho
Lo confieso, no me gusta el café. La culpa no es mía, va en mis genes y contra los genes una no puede luchar. A nadie de mi familia le gusta y a todos nos pone un nudo en el estómago y un estado de excitación nada agradable. Y nunca lo he entendido,
Panna Cotta De Vainilla Y Café Con Chocolate
Lo confieso, no me gusta el café. La culpa no es mía, va en mis genes y contra los genes una no puede luchar. A nadie de mi familia le gusta y a todos nos pone un nudo en el estómago y un estado de excitación nada agradable. Y nunca lo he entendido,
Buenos días !!! poco a poco retomamos la normalidad y con ella seguimos con los retos. Hoy es día 25 y volvemos a la carga con el reto que organiza Ana de Cook the cake.
En esta ocasión la encargada de elegir ingrediente era Eva de Dulzura extrema, la l
Banoffee Blondies
Buenos días !!! poco a poco retomamos la normalidad y con ella seguimos con los retos. Hoy es día 25 y volvemos a la carga con el reto que organiza Ana de Cook the cake.
En esta ocasión la encargada de elegir ingrediente era Eva de Dulzura extrema, la l
Los riñones al Jerez los preparaba mi madre de maravilla, vamos, era uno de sus platos estrella en las comidas familiares y a ella le debo esta receta.
A mis hijos no les gusta, bueno en verdad es que no los han probado, como tantas cosas, pero a mi ma
Riñones Al Jerez
Los riñones al Jerez los preparaba mi madre de maravilla, vamos, era uno de sus platos estrella en las comidas familiares y a ella le debo esta receta.
A mis hijos no les gusta, bueno en verdad es que no los han probado, como tantas cosas, pero a mi ma
Esta mousse de chocolate blanco es todo un pecado, realmente deliciosa y en casa ha durado un visto y no visto. Estaba mi hija Ana haciendo las fotos y el resto de la familia sentada a la mesa impacientes por probarla, vamos, si nos descuidamos no nos
Mousse De Chocolate Blanco
Esta mousse de chocolate blanco es todo un pecado, realmente deliciosa y en casa ha durado un visto y no visto. Estaba mi hija Ana haciendo las fotos y el resto de la familia sentada a la mesa impacientes por probarla, vamos, si nos descuidamos no nos
Este mes en cocinas del mundo hacemos las maletas y nos vamos a Grecia en busca de platos ricos para preparar.
La comida griega se caracteriza por su sencillez y variedad, entre sus principales ingredientes incluyen aceite de oliva, verduras frescas,
Troufakia -trufas De Chocolate Griegas
Este mes en cocinas del mundo hacemos las maletas y nos vamos a Grecia en busca de platos ricos para preparar.
La comida griega se caracteriza por su sencillez y variedad, entre sus principales ingredientes incluyen aceite de oliva, verduras frescas,
Un mes mas llega el dia del reto veo-veo idea de Blanca Vela como cada mes ella elige una fotografía gastronómica y las participantes debemos reproducirla con los ingredientes que creemos que lleva la receta.
Este mes jugamos con la imagen del chef Nandu
Rollito De Melón Con Mascarpone Y Frutos Rojos
Un mes mas llega el dia del reto veo-veo idea de Blanca Vela como cada mes ella elige una fotografía gastronómica y las participantes debemos reproducirla con los ingredientes que creemos que lleva la receta.
Este mes jugamos con la imagen del chef Nandu
Hoy mi marido me dijo: " la tortilla te ha quedado riquísima como siempre pero hay alguna que otra patata que está dura". Y que culpa tengo yo de que alguna esté más dura que otra. Me fastidia eso si porque te estropea el invento.
Me acordé que hace m
Tortilla De Patatas Guisada O En Salsa
Hoy mi marido me dijo: " la tortilla te ha quedado riquísima como siempre pero hay alguna que otra patata que está dura". Y que culpa tengo yo de que alguna esté más dura que otra. Me fastidia eso si porque te estropea el invento.
Me acordé que hace m
Hola Cuchariter@:
Hoy es Domingo de Resurrección y hay un postre típico que se toma en mi región hoy y mañana para celebrar este acontecimiento y para rematar la Semana Santa poniéndonos "moraos" de dulces: MONA DE PASCUA CON CHIPS DE CHOCOLATE. En otra
Semana Santa 2015 (ii): Mona De Pascua Con Chips De Chocolate
Hola Cuchariter@:
Hoy es Domingo de Resurrección y hay un postre típico que se toma en mi región hoy y mañana para celebrar este acontecimiento y para rematar la Semana Santa poniéndonos "moraos" de dulces: MONA DE PASCUA CON CHIPS DE CHOCOLATE. En otra
Ingredientes:Pechuga de pollo
1 Sobre de sopa de cebollaNata para cocinarSalAceite de olivaPreparación:
Ponemos sal a los trozos de la pechuga de pollo y los embadurnamos con la sopa de cebolla. Freímos las pechugas y las ponemos en un caldero con
Pechuga De Pollo Con Sopa De Cebolla
Ingredientes:Pechuga de pollo
1 Sobre de sopa de cebollaNata para cocinarSalAceite de olivaPreparación:
Ponemos sal a los trozos de la pechuga de pollo y los embadurnamos con la sopa de cebolla. Freímos las pechugas y las ponemos en un caldero con
Ingredientes:
Pan de sandwichMayonesaLechugaZanahoriaTomate1 Lata de Pechuga de pollo en aceite "Casa Matachin"
Preparación:
Untamos de mayonesa el pan de sandwich por ambos lados,picamos la lechuga,rallamos la zanahoria y colocamos en el pan.
Sandwich Vegetal Con Pechuga De Pollo En Aceite
Ingredientes:
Pan de sandwichMayonesaLechugaZanahoriaTomate1 Lata de Pechuga de pollo en aceite "Casa Matachin"
Preparación:
Untamos de mayonesa el pan de sandwich por ambos lados,picamos la lechuga,rallamos la zanahoria y colocamos en el pan.
Ingredientes:
150 gr. de chocolate negro150 gr. de chocolate con leche150 gr. de chocolate blanco500ml de nata500 ml. de leche3 sobres de cuajada Royal60gr de azúcar1 paquete de galletas maría400 gr. de mantequilla
Para decorar: Bombones y bo
Tarta De 3 Chocolates
Ingredientes:
150 gr. de chocolate negro150 gr. de chocolate con leche150 gr. de chocolate blanco500ml de nata500 ml. de leche3 sobres de cuajada Royal60gr de azúcar1 paquete de galletas maría400 gr. de mantequilla
Para decorar: Bombones y bo
El plato que os traemos hoy es un poco más complicado, aunque evidentemente lo podremos realizar en nuestra cocina. Lo que si os puedo asegurar es que tiene un toque algo exótico, pero de un sabor extraordinario. A lo mejor exagero un poco, al fin
Filete En Hojaldres Y Crema De Frutos Rojos
El plato que os traemos hoy es un poco más complicado, aunque evidentemente lo podremos realizar en nuestra cocina. Lo que si os puedo asegurar es que tiene un toque algo exótico, pero de un sabor extraordinario. A lo mejor exagero un poco, al fin
Como no podía ser de otra forma, retomo el blog después de mi viaje por Asia, con una preparación tailandesa, muy rica y que podremos tomar como plato principal por lo completo de sus ingredientes.
Necesitaremos:
una taza pequeña de arroz ja
Arroz Frito Con Pollo Y Anacardos
Como no podía ser de otra forma, retomo el blog después de mi viaje por Asia, con una preparación tailandesa, muy rica y que podremos tomar como plato principal por lo completo de sus ingredientes.
Necesitaremos:
una taza pequeña de arroz ja
Necesitaremos:
250 gr de chocolate negro
250 gr. de mantequilla
3 huevos
250 gr. de azúcar
100 gr. de harina
50 gr. de cacao amargo
pizca de sal
nueces
fundiremos la mantequilla con el chocolate
batimos los huevos con el
Brownie
Necesitaremos:
250 gr de chocolate negro
250 gr. de mantequilla
3 huevos
250 gr. de azúcar
100 gr. de harina
50 gr. de cacao amargo
pizca de sal
nueces
fundiremos la mantequilla con el chocolate
batimos los huevos con el
Esta receta, que ignoro porque los llamamos filetes rusos, ya que de receta rusa no tiene nada y es más parecido a una hamburguesa a la española, tiene en mi casa la versión elaborada y la rápida con falta de tiempo, les diré que ambas son igual de r
Filetes Rusos Con Compota De Manzana Y Papas Fritas
Esta receta, que ignoro porque los llamamos filetes rusos, ya que de receta rusa no tiene nada y es más parecido a una hamburguesa a la española, tiene en mi casa la versión elaborada y la rápida con falta de tiempo, les diré que ambas son igual de r
Me encanta decorar las galletas con fondant. Estas son algunas de las galletas que he ido decorando con fondant.
Ingredientes :
120 grs. Azúcar glass.
400 grs. Harina.
240 grs. Mantequilla temperatura ambiente.
Si quieres hacerlas de chocolate,
Galletas Decoradas Con Fondant.
Me encanta decorar las galletas con fondant. Estas son algunas de las galletas que he ido decorando con fondant.
Ingredientes :
120 grs. Azúcar glass.
400 grs. Harina.
240 grs. Mantequilla temperatura ambiente.
Si quieres hacerlas de chocolate,
Ingredientes:
Para el mousse:
3 huevos.
150 grs. Chocolate en polvo Clavileño.
60 grs. Azúcar.
50 grs. Maicena.
500 grs. Leche.
+
100 grs. Leche.
Una pizca de sal.
Para la nata:
250 grs. Leche bien fría.
1 paquete de nata Chantilly.
Ela
Mousse De Chocolate Con Nata O Dalky.
Ingredientes:
Para el mousse:
3 huevos.
150 grs. Chocolate en polvo Clavileño.
60 grs. Azúcar.
50 grs. Maicena.
500 grs. Leche.
+
100 grs. Leche.
Una pizca de sal.
Para la nata:
250 grs. Leche bien fría.
1 paquete de nata Chantilly.
Ela
Si, si.... lo que habéis leído, una TARTA DE PEDRO XIMÉNEZ, para los que estéis despistados, el Pedro Ximenez
Tarta De Pedro Ximénez
Si, si.... lo que habéis leído, una TARTA DE PEDRO XIMÉNEZ, para los que estéis despistados, el Pedro Ximenez
Definitivamente no me van a dejar entrar más en los bares, plato que pruebo, plato que me pongo a experimentar....y este es uno de ellos, unas Delicias de Jamón Ibérico que están buenísimas.
Es muy fácil de preparar y muy socorrido
Delicias De Jamon Ibérico
Definitivamente no me van a dejar entrar más en los bares, plato que pruebo, plato que me pongo a experimentar....y este es uno de ellos, unas Delicias de Jamón Ibérico que están buenísimas.
Es muy fácil de preparar y muy socorrido
A mí siempre me ha llamado la atención y me he preguntado por
qué el perejil se regalaba. ¿Quiénes ese agricultor dadivoso que se dedica a cultivar
perejil para no ganar nada? No lo sé. Pero me parecía fantástico. Cuando en la pescadería te pregu
Picar Perejil
A mí siempre me ha llamado la atención y me he preguntado por
qué el perejil se regalaba. ¿Quiénes ese agricultor dadivoso que se dedica a cultivar
perejil para no ganar nada? No lo sé. Pero me parecía fantástico. Cuando en la pescadería te pregu
Hoy me apetece una mousse!! De nocilla o nutella lo que mas os guste. Además de ser facilisima de hacer sorprenderéis a los comensales por que a quien no le gusta la nocilla o la nutella?? Mmmmmmmm que ricoooooo!!
Ingredientes:
200 ml de nata para m
Mousse De Nocilla
Hoy me apetece una mousse!! De nocilla o nutella lo que mas os guste. Además de ser facilisima de hacer sorprenderéis a los comensales por que a quien no le gusta la nocilla o la nutella?? Mmmmmmmm que ricoooooo!!
Ingredientes:
200 ml de nata para m
Una ensaladica diferente, para coger energías!! Que rica!!!!
Ingredientes: ( Para una persona)
3 endivias
Queso roquefort en laminas o en dados
Un puñadete de nueces peladas
Media manzana en dados
Sal
Aceite de oliva
Preparación:
Lavamos bien las en
Ensalada Tibia De Endivias Con Manzana, Nueces Y Roquefort
Una ensaladica diferente, para coger energías!! Que rica!!!!
Ingredientes: ( Para una persona)
3 endivias
Queso roquefort en laminas o en dados
Un puñadete de nueces peladas
Media manzana en dados
Sal
Aceite de oliva
Preparación:
Lavamos bien las en
Hoy os traigo una receta muy apetecible para un aperitivo tipical Spanish!! Espero que os guste!!
Ingredientes:
150 gr de chistorra
Medio vaso de harina
2 huevos
Aceite
Preparación:
Cortamos la chistorra en trozos pequeños.
En un bol hacemo
Chistorra Rebozada
Hoy os traigo una receta muy apetecible para un aperitivo tipical Spanish!! Espero que os guste!!
Ingredientes:
150 gr de chistorra
Medio vaso de harina
2 huevos
Aceite
Preparación:
Cortamos la chistorra en trozos pequeños.
En un bol hacemo
Para el mes de Junio, en Cocinas del Mundo, hemos viajado a Alemania.
Os traigo este riquísimo postre, muy popular en Baviera, aunque su origen es de Austria, el Kaiserchmarrm "El postre favorito del Emperador", ya que fue un antojo del Empera
Kaiserschmarrm O "disparate Del Emperador"- Alemania
Para el mes de Junio, en Cocinas del Mundo, hemos viajado a Alemania.
Os traigo este riquísimo postre, muy popular en Baviera, aunque su origen es de Austria, el Kaiserchmarrm "El postre favorito del Emperador", ya que fue un antojo del Empera
INGREDIENTES
3/4 manzanas Golden en láminas finas
5 o 6 hojas de masa filo
1 copita de Mistela o vino dulce
Jugo de limón
1 cucharadita de canela
50 gr. de nueces troceadas
50 gr. de pasas
50 gr. de pan rallado
100 gr. de mantequilla
150
Apfelstrudel De Manzana Y Chocolate (con Masa Filo)
INGREDIENTES
3/4 manzanas Golden en láminas finas
5 o 6 hojas de masa filo
1 copita de Mistela o vino dulce
Jugo de limón
1 cucharadita de canela
50 gr. de nueces troceadas
50 gr. de pasas
50 gr. de pan rallado
100 gr. de mantequilla
150
INGREDIENTES
Mezcla de harinas sin gluten (200 gr.):
140 gr. de harina de arroz
40 gr. de harina de patata
20 gr. de harina de tapioca
Resto:
100 gr. de mantequilla en pomada
1/4 de cucharadita de levadura química
100 gr. de azúcar
1/2
Galletas Con Manzana Y Pepitas De Chocolate (sin Gluten)
INGREDIENTES
Mezcla de harinas sin gluten (200 gr.):
140 gr. de harina de arroz
40 gr. de harina de patata
20 gr. de harina de tapioca
Resto:
100 gr. de mantequilla en pomada
1/4 de cucharadita de levadura química
100 gr. de azúcar
1/2
INGREDIENTES
2 cebollas en juliana
1 calabacín en rodajas
1 berenjena en discos
1 zanahoria a tiras o rallada gorda
Unos cuantos tomatitos Cherry
Queso rallado (opcional)
Sal
Aceite
1 lámina de hojaldre fresca
PREPARACIÓN
Horno 200º
Hojaldre Con Verduras En Un Plis Plas
INGREDIENTES
2 cebollas en juliana
1 calabacín en rodajas
1 berenjena en discos
1 zanahoria a tiras o rallada gorda
Unos cuantos tomatitos Cherry
Queso rallado (opcional)
Sal
Aceite
1 lámina de hojaldre fresca
PREPARACIÓN
Horno 200º
Ya iba apeteciendo un bizcocho que supiera bien a chocolate, pero dando tregua a quienes no nos gusta e oscuro placer de la inmensa mayoría de la gente.
INGREDIENTES
3 Huevos
Lo que pesen los huevos en harina
Lo que pesen los huevos en azúcar
Bizcocho Mármol Chocolate Negro
Ya iba apeteciendo un bizcocho que supiera bien a chocolate, pero dando tregua a quienes no nos gusta e oscuro placer de la inmensa mayoría de la gente.
INGREDIENTES
3 Huevos
Lo que pesen los huevos en harina
Lo que pesen los huevos en azúcar
