Souffle de chocolate El souffle de chocolate es un postre clásico, de dificultad tirando a alta y con reputación de ser muy exigente. El secreto del éxito está en seguir las instrucciones paso a paso y no abrir la puerta del horno en ningún momento mie
Souffle De Chocolate
Souffle de chocolate El souffle de chocolate es un postre clásico, de dificultad tirando a alta y con reputación de ser muy exigente. El secreto del éxito está en seguir las instrucciones paso a paso y no abrir la puerta del horno en ningún momento mie
Espaguetis con verduras
Ingredientes:
300 gr. de espaguetis
3 cebolletas
2 ramas de apio
1 calabacín
3 tomates pelados
1 pimiento rojo
2 zanahorias
250 gr. de champiñones laminados
Sal, pimienta y aceite
Elaboración:
Cortamos todas las verd
Espaguetis Fáciles Con Verduras
Espaguetis con verduras
Ingredientes:
300 gr. de espaguetis
3 cebolletas
2 ramas de apio
1 calabacín
3 tomates pelados
1 pimiento rojo
2 zanahorias
250 gr. de champiñones laminados
Sal, pimienta y aceite
Elaboración:
Cortamos todas las verd
Pastel de tortillas con jamón y queso
con salsa de pimientos del piquillo
Hemos realizado este pastel basándonos y siguiendo la receta de nuestro amigo Dámaso de La Cocina de Masito. Hemos añadido una mezcla de cuatro quesos y una salsa de pimien
Pastel De Tortillas Con Jamón Queso
Pastel de tortillas con jamón y queso
con salsa de pimientos del piquillo
Hemos realizado este pastel basándonos y siguiendo la receta de nuestro amigo Dámaso de La Cocina de Masito. Hemos añadido una mezcla de cuatro quesos y una salsa de pimien
Vuelvo con unos de mis platos favoritos desde pequeño, cuando empiezan las aguas y el frio apetece llegar a casa y comerse un buen plato calentito de albondigas en caldo. Es una receta que admite muchas variantes, tanto en el proceso del caldo como en los
Albondigas En Caldo (sin gluten)
Vuelvo con unos de mis platos favoritos desde pequeño, cuando empiezan las aguas y el frio apetece llegar a casa y comerse un buen plato calentito de albondigas en caldo. Es una receta que admite muchas variantes, tanto en el proceso del caldo como en los
INGREDIENTES
Pan de molde
Cebolleta
Aguacate
Bonito en escabeche
Kétchup
Mayonesa
Pepinillo en vinagre
Salmon ahumado
Cebollino
Unas gotas de limón
Rallamos un poco de cebolleta, y dejamos en un bol
Rallamos un poco de
Una Deliciosa Tapa, De Salpicon De Salmón
INGREDIENTES
Pan de molde
Cebolleta
Aguacate
Bonito en escabeche
Kétchup
Mayonesa
Pepinillo en vinagre
Salmon ahumado
Cebollino
Unas gotas de limón
Rallamos un poco de cebolleta, y dejamos en un bol
Rallamos un poco de
Hoy os traigo un postre original, de esos que se te quedan grabados en la memoria y no paras hasta que los pruebas.
Éste en concreto, es de Sweet & Sour, una blog maravilloso al que da gusto entrar, por sus recetas y sus fotos espectaculares.
Semifreddo De Café, Avellanas Y Frutos Rojos
Hoy os traigo un postre original, de esos que se te quedan grabados en la memoria y no paras hasta que los pruebas.
Éste en concreto, es de Sweet & Sour, una blog maravilloso al que da gusto entrar, por sus recetas y sus fotos espectaculares.
No sé si os había dicho alguna vez que además de a la lactosa, también soy intolerante a la fructosa, avariciosa que es una.
Si seguís mi blog, veréis que hay muchas recetas dulces, pero también muchas recetas con verduras o frutas y es que
Panqueques De Banana Sin Lactosa Y Consejos Sobre La Intolerancia A La Fructosa
No sé si os había dicho alguna vez que además de a la lactosa, también soy intolerante a la fructosa, avariciosa que es una.
Si seguís mi blog, veréis que hay muchas recetas dulces, pero también muchas recetas con verduras o frutas y es que
Hoy se celebra el World Bread Day, en su 7ª edición.
El año pasado ya tuve la oportunidad de participar y lo cierto es que me gustó y mucho, me parece una iniciativa fantástica para conocer nuevos panes, diferentes formas de hacerlo pero sobre todo para
Trenzas De Ajo Y Queso
Hoy se celebra el World Bread Day, en su 7ª edición.
El año pasado ya tuve la oportunidad de participar y lo cierto es que me gustó y mucho, me parece una iniciativa fantástica para conocer nuevos panes, diferentes formas de hacerlo pero sobre todo para
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"Mami quiero pan del tuyo pero hoy del rico"
A saber lo que es "del rico" ¿Verdad?
Solo puede significar mucha miga y ponerle chocolate una vez hecho.
Pero y ¿Si se lo pongo en el interior?
Se ha vuelto loco, lo que le ha podido gustar, er
Pan De Leche Con Nueces, Miel Y Chocolate
"Mami quiero pan del tuyo pero hoy del rico"
A saber lo que es "del rico" ¿Verdad?
Solo puede significar mucha miga y ponerle chocolate una vez hecho.
Pero y ¿Si se lo pongo en el interior?
Se ha vuelto loco, lo que le ha podido gustar, er
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Estaba esperando impaciente a ver que comunidad e ingrediente tocaba cocinar este mes en el reto de Cocinamos con Reina.
Cuando el pasado día 25 de marzo publico la comunidad me gusto... CASTILLA Y LEON, pero ohhhh el ingrediente "Morcilla de B
Morcilla Vegana
Estaba esperando impaciente a ver que comunidad e ingrediente tocaba cocinar este mes en el reto de Cocinamos con Reina.
Cuando el pasado día 25 de marzo publico la comunidad me gusto... CASTILLA Y LEON, pero ohhhh el ingrediente "Morcilla de B
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La tortilla es un plato muy socorrido en época veraniega por diferentes motivos. Mucha gente está de vacaciones y no quiere ni por un momento pensar en tener que levantarse de la tumbona y dejar la playa para ir a cocinar, así que se organizan para por la
Tortilla De Espinacas Y Setas.
La tortilla es un plato muy socorrido en época veraniega por diferentes motivos. Mucha gente está de vacaciones y no quiere ni por un momento pensar en tener que levantarse de la tumbona y dejar la playa para ir a cocinar, así que se organizan para por la
Pastel de queso y peras, así he decidido ponerle a este postre, por que bien podría llamarse Chessecake de peras, pero... por que? si es un pastel de queso y estamos en España, pues mejor le ponemos su nombre en Español que para eso es la segunda lengua
Pastel De Queso Y Peras
Pastel de queso y peras, así he decidido ponerle a este postre, por que bien podría llamarse Chessecake de peras, pero... por que? si es un pastel de queso y estamos en España, pues mejor le ponemos su nombre en Español que para eso es la segunda lengua
Vaya lío estos días con tanta comida y tanta celebración, sin apenas tiempo para publicar y ue se acumula el trabajo. Muchas fotos por poner y mas recetas que publicar, todo irá despacio pues me da pena dejarlas en el tintero, al menos que sirvan de idea
Paté De Atún En Frio
Vaya lío estos días con tanta comida y tanta celebración, sin apenas tiempo para publicar y ue se acumula el trabajo. Muchas fotos por poner y mas recetas que publicar, todo irá despacio pues me da pena dejarlas en el tintero, al menos que sirvan de idea
Como cada viernes, os traigo esas recetas que son muy
fáciles y que quedan geniales…Estos sencillos pinchos de pollo con ajo porro
son una delicia que te sorprenderá por su sabor y rapidez.
Esta receta me encanto cuando la vi; la elaboro Sa
Pinchos De Pollo Y Puerros Con Especias
Como cada viernes, os traigo esas recetas que son muy
fáciles y que quedan geniales…Estos sencillos pinchos de pollo con ajo porro
son una delicia que te sorprenderá por su sabor y rapidez.
Esta receta me encanto cuando la vi; la elaboro Sa
Me comprometí que este mes de mayo, haria recetas cuya base
fueran las nueces pacanas, Así que vamos con la primera…Otro días os hablaré de
los beneficios que aporta esta nuez.
He cogido paquete de la tienda, así que lo tengo que usar,
Loaf Cake De Nueces Pacan Y Canela
Me comprometí que este mes de mayo, haria recetas cuya base
fueran las nueces pacanas, Así que vamos con la primera…Otro días os hablaré de
los beneficios que aporta esta nuez.
He cogido paquete de la tienda, así que lo tengo que usar,
Las chicas de La Cocina Typical Spanish, nos proponían para este mes croquetear, y estaba claro cual iba a ser mi receta, las croquetas cremosas de bacalao de mi padre.
Pincha para ver el recopilatorio #croqueteandoTS
Estas croquetas cremosas de bacalao
Croquetas Cremosas De Bacalao
Las chicas de La Cocina Typical Spanish, nos proponían para este mes croquetear, y estaba claro cual iba a ser mi receta, las croquetas cremosas de bacalao de mi padre.
Pincha para ver el recopilatorio #croqueteandoTS
Estas croquetas cremosas de bacalao
Ahora estamos en temporada de pimientos, ya sean para freir, o para asar..
Mis padres tienen un huerto del que recogen manjares exquisitos y en esta ocasión, son los pimientos de asar.
Para llevar a la playita vienen genial, ehhh..!!
Mi madre s
* Ensalada De Pimientos Asados (tradicional)
Ahora estamos en temporada de pimientos, ya sean para freir, o para asar..
Mis padres tienen un huerto del que recogen manjares exquisitos y en esta ocasión, son los pimientos de asar.
Para llevar a la playita vienen genial, ehhh..!!
Mi madre s
Esta tortilla ha sido el resultado de una metida de pata con las alcachofas: se me fue la mano con la cocción (COCER ALCACHOFAS) y se me despendolaron unas cuantas. Así que se me ocurrió aprovecharlas para una tortilla, pero me decanté por una de patata
Tortilla De Patatas Chips Y Alcachofas
Esta tortilla ha sido el resultado de una metida de pata con las alcachofas: se me fue la mano con la cocción (COCER ALCACHOFAS) y se me despendolaron unas cuantas. Así que se me ocurrió aprovecharlas para una tortilla, pero me decanté por una de patata
Hola, ya se que hace calor para encender el horno, pero hace unos días fue mi cumple y preparé algunas delicias para comer durante los tres día que duró la celebración...es que 50 años no se cumplen todos los días y aprovechando que no trabajaba festeja
Receta De Bizcochitos De Chocolate - Minibundtcakes
Hola, ya se que hace calor para encender el horno, pero hace unos días fue mi cumple y preparé algunas delicias para comer durante los tres día que duró la celebración...es que 50 años no se cumplen todos los días y aprovechando que no trabajaba festeja
¡Hola!
Hoy traigo un pan riquísimo, muy fácil de hacer e ideal para picotear hasta que se acabe, ja, ja, ja...
Tenía el post en lista de espera, porque lo he hecho hace tiempo, pero ya tenía que ver la luz. Ha comenzado la temporada en que pode
Pan Con Aceite, Ajo Y Aceitunas Negras
¡Hola!
Hoy traigo un pan riquísimo, muy fácil de hacer e ideal para picotear hasta que se acabe, ja, ja, ja...
Tenía el post en lista de espera, porque lo he hecho hace tiempo, pero ya tenía que ver la luz. Ha comenzado la temporada en que pode
Los sábados no suelo tener mucho tiempo para cocinar, porque mi niño juego en un equipo de fútbol. Aveces tenemos que hacer un desayuno tardío para jugar a medio día, otras juega casi a la hora de comer, con lo cual hacemos comida-merienda. Y luego por
Bizcocho Mármol
Los sábados no suelo tener mucho tiempo para cocinar, porque mi niño juego en un equipo de fútbol. Aveces tenemos que hacer un desayuno tardío para jugar a medio día, otras juega casi a la hora de comer, con lo cual hacemos comida-merienda. Y luego por
Yo siempre digo que el tener una lámina de hojaldre en la nevera es tener un seguro para una cena rápida o improvisada, incluso por si te llega alguien a casa y quieres hacer un aperitivo. Pues con una lámina de hojaldre una pechuga y unas pocas de ver
Almohadillas De Pollo Con Especias
Yo siempre digo que el tener una lámina de hojaldre en la nevera es tener un seguro para una cena rápida o improvisada, incluso por si te llega alguien a casa y quieres hacer un aperitivo. Pues con una lámina de hojaldre una pechuga y unas pocas de ver
Un primer plato muy sano y lleno de sabor. Los spaguetti se pueden hacer con un rallador de verduras, o a cuchillo con mucha paciencia, pero merece la pena comer verdura así de "al dente" y ya para rematar esa salsita estupenda!
TRADICIONAL
Ingredien
Spaguettis De Calabacín En Salsa De Queso, Pera Y Bacon
Un primer plato muy sano y lleno de sabor. Los spaguetti se pueden hacer con un rallador de verduras, o a cuchillo con mucha paciencia, pero merece la pena comer verdura así de "al dente" y ya para rematar esa salsita estupenda!
TRADICIONAL
Ingredien
Sigo haciendo experimentos con la freídora sin aceite. Es una pasada la de aceite que le estoy ahorrando a mi cuerpo! y lo mejor de todo es...que los niños lo prefieren así...o sea que estoy encantada, es una auténtica maravilla. Estas receta es ideal
Delicias De Pescado
Sigo haciendo experimentos con la freídora sin aceite. Es una pasada la de aceite que le estoy ahorrando a mi cuerpo! y lo mejor de todo es...que los niños lo prefieren así...o sea que estoy encantada, es una auténtica maravilla. Estas receta es ideal
Una receta que llevo haciendo años y quería compartir con vosotr@s. Es una delicia la combinación calabaza y queso de cabra, queda genial. y además es muy ligerita!
TRADICIONAL y THERMOMIX
Ingredientes:
700g. calabaza, pelada y a trozos
1 cebolla
25
Crema De Calabaza Con Queso De Cabra
Una receta que llevo haciendo años y quería compartir con vosotr@s. Es una delicia la combinación calabaza y queso de cabra, queda genial. y además es muy ligerita!
TRADICIONAL y THERMOMIX
Ingredientes:
700g. calabaza, pelada y a trozos
1 cebolla
25
Excelente postre con fresas Ingredientes : 200ml. de nata 50 ml. de leche 100 gr. de azucar 3 hojas de gelatina 250 gr. de fresas limpias 1 cucharadita de granos de pimienta rosa Preparacion : Ponemos a hidratar la gelatina en agua d
Panna Cotta De Fresas
Excelente postre con fresas Ingredientes : 200ml. de nata 50 ml. de leche 100 gr. de azucar 3 hojas de gelatina 250 gr. de fresas limpias 1 cucharadita de granos de pimienta rosa Preparacion : Ponemos a hidratar la gelatina en agua d
Esta salsa es muy sencilla y queda estupenda para acompañar cualquier marisco Ingredientes : 4 cucharadas de mayonesa 1 cucharadita pequeña de mostaza 1 cucharadita pequeña de salsa inglesa 1 cucharada de aceite de oliva 3 cucharaditas pequeñas de
Salsa Para Mariscos
Esta salsa es muy sencilla y queda estupenda para acompañar cualquier marisco Ingredientes : 4 cucharadas de mayonesa 1 cucharadita pequeña de mostaza 1 cucharadita pequeña de salsa inglesa 1 cucharada de aceite de oliva 3 cucharaditas pequeñas de
Unas galletas muy fáciles de elaborar y doblemente ricas para disfrutar.
INGREDIENTES
Galleta: 125 gr de mantequilla de buena calidad sin sal, 100 gr. de azúcar glas, 1 huevo pequeño, 310 gr. de harina de repostería, una pizc
Galletas Rellenas De Crema De Fresa
Unas galletas muy fáciles de elaborar y doblemente ricas para disfrutar.
INGREDIENTES
Galleta: 125 gr de mantequilla de buena calidad sin sal, 100 gr. de azúcar glas, 1 huevo pequeño, 310 gr. de harina de repostería, una pizc
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El pasado día 8 de noviembre, Paris, mi hijo, cumplió 27 años y como en toda celebración se requiere de una tarta, le hice esta de melocotón y cacao.
Puedes ver el paso a paso del montaje de la tarta en este vídeo.
INGREDIENTES
Tarta Para Paris
El pasado día 8 de noviembre, Paris, mi hijo, cumplió 27 años y como en toda celebración se requiere de una tarta, le hice esta de melocotón y cacao.
Puedes ver el paso a paso del montaje de la tarta en este vídeo.
INGREDIENTES
La firma Ron Santa Cruz, me propuso que hiciera un
helado con su producto. Le incorporé toffee y un toque de cardamomo para
realzar un poco más, su delicioso sabor.
INGREDIENTES
Crema inglesa: 350 ml de leche entera, 8 gr de harina fina
Helado Ron Caramel Santa Cruz
La firma Ron Santa Cruz, me propuso que hiciera un
helado con su producto. Le incorporé toffee y un toque de cardamomo para
realzar un poco más, su delicioso sabor.
INGREDIENTES
Crema inglesa: 350 ml de leche entera, 8 gr de harina fina
