Ahora que ya ha llegado el otoño, estamos más tiempo en casa y podemos hacer esas cosas que hemos estado pensado mientras estábamos en la playa o en las tumbonas. Yo siempre me propongo hacer cosas nuevas y las hago casi todas, a lo largo del invierno.
Paté De Mejillones & Atún & Queso
Ahora que ya ha llegado el otoño, estamos más tiempo en casa y podemos hacer esas cosas que hemos estado pensado mientras estábamos en la playa o en las tumbonas. Yo siempre me propongo hacer cosas nuevas y las hago casi todas, a lo largo del invierno.
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Ingredientes: - 1 barra de pan ancha, colón o chapata.
- 1 tacita de aceite.
- 60 gr. de mantequilla derretida.
- 3 ajos machacados.
- 1 puñado de orégano.
- Sal y pimienta.
- Queso parmesano rallado (opcional).
Precalentamos el horno a
Pan De Ajo
Ingredientes: - 1 barra de pan ancha, colón o chapata.
- 1 tacita de aceite.
- 60 gr. de mantequilla derretida.
- 3 ajos machacados.
- 1 puñado de orégano.
- Sal y pimienta.
- Queso parmesano rallado (opcional).
Precalentamos el horno a
Venga, una receta de postres sin horno, que el otro día me lo pidieron por Twitter. Es supersimple de hacer ,además sale buenísima y no tardas ni 5 minutejos.
Daremos las cantidades en cucharadas soperas (con colmo) para que sea más sencillo y
Brownie De Chocolate En El Microondas
Venga, una receta de postres sin horno, que el otro día me lo pidieron por Twitter. Es supersimple de hacer ,además sale buenísima y no tardas ni 5 minutejos.
Daremos las cantidades en cucharadas soperas (con colmo) para que sea más sencillo y
Empezamos a calentar motores y ya que la semana pasada te dejé aquí en el blog 6 ideas para tus aperitivos de Navidad, esta semana te traigo 6 primeros platos para Navidad ideales para que puedas ir pensando con antelación en tus menús de fiestas.
En
6 Primeros Platos Para Navidad
Empezamos a calentar motores y ya que la semana pasada te dejé aquí en el blog 6 ideas para tus aperitivos de Navidad, esta semana te traigo 6 primeros platos para Navidad ideales para que puedas ir pensando con antelación en tus menús de fiestas.
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Esta es otra más de las ideas que me ha dado mi hijo para el blog. No sé si os he contado que se pasa el día viendo vídeos de cocina, leyendo revistas de recetas, etc. En los quioscos se sorprenden cuando es él, el que pide las revistas. Una que no fall
Crujiente De Bacon Fácil Y Rápido
Esta es otra más de las ideas que me ha dado mi hijo para el blog. No sé si os he contado que se pasa el día viendo vídeos de cocina, leyendo revistas de recetas, etc. En los quioscos se sorprenden cuando es él, el que pide las revistas. Una que no fall
Cuando hacemos huevos fritos, para que no nos salte el aceite, bastará con echar por encima del aceite un poco de harina, esto es rápido y efectivo.
Yo hasta que descubrí este truco detestaba hacer huevos fritos, por como quedaba la cocina después
Truco: Para Que No Salte El Aceite
Cuando hacemos huevos fritos, para que no nos salte el aceite, bastará con echar por encima del aceite un poco de harina, esto es rápido y efectivo.
Yo hasta que descubrí este truco detestaba hacer huevos fritos, por como quedaba la cocina después
La receta que os traigo hoy seguro que os encantará a más de uno. Este es el postre preferido de mi marido y como el otro día fue su cumpleaños mi hijo decidió unilateralmente que esto iba a ser lo que le haríamos de tarta. No es que yo lo vea mucho par
Tiramisú
La receta que os traigo hoy seguro que os encantará a más de uno. Este es el postre preferido de mi marido y como el otro día fue su cumpleaños mi hijo decidió unilateralmente que esto iba a ser lo que le haríamos de tarta. No es que yo lo vea mucho par
Tenía ganas de probar las moras que vienen en almíbar para hacer este postre, quizá con fruta fresca quede aún más sabroso, pero estuvo muy suave y rico.
Aquí la receta:
Lo primero que tenemos que hacer plancha de bizcocho
Delicia De Moras
Tenía ganas de probar las moras que vienen en almíbar para hacer este postre, quizá con fruta fresca quede aún más sabroso, pero estuvo muy suave y rico.
Aquí la receta:
Lo primero que tenemos que hacer plancha de bizcocho
A este plato se le llama caldereta porque tradicionalmente se cocinaba en un caldero, uno de los utensilios de cocina más antiguos que se conoce. Actualmente se usan ollas, cazuelas y hasta sartenes amplias para hacerla. Los ingredientes son sencillos y n
Caldereta De Carne
A este plato se le llama caldereta porque tradicionalmente se cocinaba en un caldero, uno de los utensilios de cocina más antiguos que se conoce. Actualmente se usan ollas, cazuelas y hasta sartenes amplias para hacerla. Los ingredientes son sencillos y n
Ya se acerca la Navidad y podemos encontrar turrón en el Súper, así que ¿por qué no hacer un delicioso y fácil bizcocho de turrón para el desayuno? Desde luego, más fácil imposible, vamos que casi es poner todos los ingredientes en una batidora
Bizcocho De Turrón
Ya se acerca la Navidad y podemos encontrar turrón en el Súper, así que ¿por qué no hacer un delicioso y fácil bizcocho de turrón para el desayuno? Desde luego, más fácil imposible, vamos que casi es poner todos los ingredientes en una batidora
¿Te atreves a hacer unos CRUASANES RELLENOS como los que
venden en las panaderías?
Aquí os dejo esta receta donde tus cruasanes para nada
envidiaran a los que sirven en las cafeterías.
Ingredientes para 4 personas:
Una lámina de ho
Cruasanes Rellenos
¿Te atreves a hacer unos CRUASANES RELLENOS como los que
venden en las panaderías?
Aquí os dejo esta receta donde tus cruasanes para nada
envidiaran a los que sirven en las cafeterías.
Ingredientes para 4 personas:
Una lámina de ho
Ingredientes
3 papas
7 naranjas
4 tazas de harina integral
7 tazas de azúcar
2 huevos
7 cucharadas cafetera de polvo de hornear
1 1/2 barritas de margarina
canela en polvo
ceite
Pasos
Cueza las papas, pélelas y prénselas.
Ralle la cáscara de la
Donas De Papa
Ingredientes
3 papas
7 naranjas
4 tazas de harina integral
7 tazas de azúcar
2 huevos
7 cucharadas cafetera de polvo de hornear
1 1/2 barritas de margarina
canela en polvo
ceite
Pasos
Cueza las papas, pélelas y prénselas.
Ralle la cáscara de la
Sándwich, como bien lo dice este nombre su origen es ingles. Lo invento el británico John Montagua, IV conde de Sándwich, allá en 1746 o sus alrededores. En plena negociaciones por la paz por la Guerra de sucesión Austriaca.
Estuvo dos años ne
Sándwich Internacionales
Sándwich, como bien lo dice este nombre su origen es ingles. Lo invento el británico John Montagua, IV conde de Sándwich, allá en 1746 o sus alrededores. En plena negociaciones por la paz por la Guerra de sucesión Austriaca.
Estuvo dos años ne
Pensaréis que en canarias nos hemos vuelvo loco experimentando con los plátanos, pero no es así. Simplemente, la fruta la cocinamos al horno con la piel, por eso adquier un bonito color negro por fuera. Y por dentro, se queda muy tierno y muy cremoso.
Plátano Negro Con Salsa De Chocolate
Pensaréis que en canarias nos hemos vuelvo loco experimentando con los plátanos, pero no es así. Simplemente, la fruta la cocinamos al horno con la piel, por eso adquier un bonito color negro por fuera. Y por dentro, se queda muy tierno y muy cremoso.
En casa quieren que todos los bizcochos lleven chocolate. Y este Bizcocho de Avena y Chocolate cumple el requisito. Fue una conversación divertida porque hablábamos de por qué los bizcochos a los que les añado chocolate duran menos que un suspiro.
Hubo v
Bizcocho De Avena Y Chocolate
En casa quieren que todos los bizcochos lleven chocolate. Y este Bizcocho de Avena y Chocolate cumple el requisito. Fue una conversación divertida porque hablábamos de por qué los bizcochos a los que les añado chocolate duran menos que un suspiro.
Hubo v
La anfitriona de este mes para el reto QUE RICO MAMI es Mis Dulces Joyas, nos ha propuesto hacer una tarta festiva y original, para cumpleaños y fiestas infantiles.... No se si lo hemos conseguido, pero al menos colorida y festiva ha quedado!!!
N
Rainbow Poke Cake
La anfitriona de este mes para el reto QUE RICO MAMI es Mis Dulces Joyas, nos ha propuesto hacer una tarta festiva y original, para cumpleaños y fiestas infantiles.... No se si lo hemos conseguido, pero al menos colorida y festiva ha quedado!!!
N
Los frijoles son un alimento que no debe de faltar en la cocina de cualquier hogar mexicano, ya que tiene un sinfín de maneras de prepararse y es delicioso para acompañar una gran variedad de platillos.
Cada familia tiene su manera especial de coce
Frijoles De La Olla
Los frijoles son un alimento que no debe de faltar en la cocina de cualquier hogar mexicano, ya que tiene un sinfín de maneras de prepararse y es delicioso para acompañar una gran variedad de platillos.
Cada familia tiene su manera especial de coce
Mi momento preferido del día es el desayuno. Da igual si es temprano o tarde, pero no concibo salir de casa sin un buen café y algo para acompañarlo. En casa siempre hay bizcocho, magdalenas, galletas… y por supuesto, todo casero.
Un buen desayuno e
Muffins De Manzana Y Canela
Mi momento preferido del día es el desayuno. Da igual si es temprano o tarde, pero no concibo salir de casa sin un buen café y algo para acompañarlo. En casa siempre hay bizcocho, magdalenas, galletas… y por supuesto, todo casero.
Un buen desayuno e
Muchos de los que me seguís conocéis a Amalia del blog http://miscuadernosdecocina.blogspot.com.es/ .Os invito a que lo conozcáis.Encontrareis cositas dulces y saladas,fáciles y ricas ricas.
Pues bien me pidió que colaborara en la realización de algunos
Bautizo De Miguel...y Receta De Cupcakes De Vainilla.
Muchos de los que me seguís conocéis a Amalia del blog http://miscuadernosdecocina.blogspot.com.es/ .Os invito a que lo conozcáis.Encontrareis cositas dulces y saladas,fáciles y ricas ricas.
Pues bien me pidió que colaborara en la realización de algunos
Hola, que tal os va?? Yo rara, tan pronto helada como asfixiada, tan pronto animada como no...creo que hasta que el tiempo no se estabilice yo tampoco lo haré.
Contenta e ilusionada con muchas cosillas que ya os iré contando...y feliz porque los cursos
Un Centro De Galletas..siempre Es Un Acierto
Hola, que tal os va?? Yo rara, tan pronto helada como asfixiada, tan pronto animada como no...creo que hasta que el tiempo no se estabilice yo tampoco lo haré.
Contenta e ilusionada con muchas cosillas que ya os iré contando...y feliz porque los cursos
INGREDIENTES
400 ml. leche, 300 gr. harina, 4 huevos, ralladura de limón, 200 ml. agua embotellada, aceite de oliva y sal.
PREPARACIÓN
Cogemos un bol o recipiente y mezclamos la harina con la leche y el agua. Una vez que está bien mezclada añadim
Filloas
INGREDIENTES
400 ml. leche, 300 gr. harina, 4 huevos, ralladura de limón, 200 ml. agua embotellada, aceite de oliva y sal.
PREPARACIÓN
Cogemos un bol o recipiente y mezclamos la harina con la leche y el agua. Una vez que está bien mezclada añadim
INGREDIENTES
Buey de mar, laurel, agua gorda, sal.
PREPARACIÓN
El buey de mar no debe estar vivo en el momento de la cocción, ya que se separarían las patas del caparazón (para matarlo se puede meter en agua con hielo).
Ponemos una cazuela grande o
Buey De Mar Cocido
INGREDIENTES
Buey de mar, laurel, agua gorda, sal.
PREPARACIÓN
El buey de mar no debe estar vivo en el momento de la cocción, ya que se separarían las patas del caparazón (para matarlo se puede meter en agua con hielo).
Ponemos una cazuela grande o
Para hacer un plato especial, no hace falta gastarse una fortuna. Lo que hace falta es un poco de tiempo, un poco de dedicación, una pizca de ilusión, y de vez en cuando alguna vuelta buscando esos ingredientes que le den al plato un toque diferente, qu
Rollitos De Conejo, Morcilla Y Setas
Para hacer un plato especial, no hace falta gastarse una fortuna. Lo que hace falta es un poco de tiempo, un poco de dedicación, una pizca de ilusión, y de vez en cuando alguna vuelta buscando esos ingredientes que le den al plato un toque diferente, qu
Los días 10, sean del mes que sean (excepto, en noviembre que es el día 4), tenemos cita con La Cocina Typical Spanish. Una cita en la que homenajeamos a nuestra cocina, esa con la que hemos crecido y con la que nos han alimentado para resultar despu
Salmorejo #aquíhaytomatets
Los días 10, sean del mes que sean (excepto, en noviembre que es el día 4), tenemos cita con La Cocina Typical Spanish. Una cita en la que homenajeamos a nuestra cocina, esa con la que hemos crecido y con la que nos han alimentado para resultar despu
Este es, sin duda, uno de mis grandes descubrimientos de este año. Nunca había probado el puré de coliflor y siempre pensé que no me gustaría, pero estaba equivocada. Me ha gustado mucho y por eso quiero compartir la receta con vosotros. Sé que me e
Puré De Coliflor
Este es, sin duda, uno de mis grandes descubrimientos de este año. Nunca había probado el puré de coliflor y siempre pensé que no me gustaría, pero estaba equivocada. Me ha gustado mucho y por eso quiero compartir la receta con vosotros. Sé que me e
Crema de champiñones con boniato rallado
Con el frío una cosa que me encanta cenar son las sopas y las cremas. Y si son de las que se hacen rápido sin necesidad de tener un caldo previo hecho, mejor que mejor.
Esta crema de champiñones de hoy
Crema De Champiñones Con "fideos" De Boniato
Crema de champiñones con boniato rallado
Con el frío una cosa que me encanta cenar son las sopas y las cremas. Y si son de las que se hacen rápido sin necesidad de tener un caldo previo hecho, mejor que mejor.
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Según la wikipedia:
Existen dos teorías sobre el origen de la palabra reineta:
de reinette ou rainette en francés, atestiguado como tal en 1680, y como pomme de renette ya en el año 1535; derivado de reine, "reina", aludiendo a su supuesta condición
Compota De Manzana
Según la wikipedia:
Existen dos teorías sobre el origen de la palabra reineta:
de reinette ou rainette en francés, atestiguado como tal en 1680, y como pomme de renette ya en el año 1535; derivado de reine, "reina", aludiendo a su supuesta condición
HELADO DE MANTECADO CON TENIS GLEE
Para este helado elegí hacerle una base del tradicional helado mantecado, que por cierto es mi preferido jajajaja que clásica.
La untuosidad de este cremoso helado y el frescor del anis junto con el toque de las fram
495° Receta: Helado De Mantecado Con Tenis Glee
HELADO DE MANTECADO CON TENIS GLEE
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Hoy os traigo una receta super super sencilla donde las haya: ARROZ CON CARNE Y ALMENDRAS!INGREDIENTES:400g de arroz bomba ( el normal)300g de filetes de cerdo100g de almendras fritas2 tomates maduros2 dientes de ajoaguaperejilaceitesal y especias a
141º Receta: Arroz Con Tiritas De Carne Y Almendras
Hoy os traigo una receta super super sencilla donde las haya: ARROZ CON CARNE Y ALMENDRAS!INGREDIENTES:400g de arroz bomba ( el normal)300g de filetes de cerdo100g de almendras fritas2 tomates maduros2 dientes de ajoaguaperejilaceitesal y especias a
Es maravillo poder disfrutar de un solomillo como este con esa mezcla de sabores tan diferentes y exquisitos a la vez, no deberías perderte la oportunidad de preparar esta receta. El nombre de esta receta me produce algo de contradicción, opino que el e
Solomillo Al Estilo Mudéjar
Es maravillo poder disfrutar de un solomillo como este con esa mezcla de sabores tan diferentes y exquisitos a la vez, no deberías perderte la oportunidad de preparar esta receta. El nombre de esta receta me produce algo de contradicción, opino que el e
