De nuevo os propongo una receta que he grabado en vídeo. Por el momento seguiremos con el móvil, y el sonido sigue siendo bastante deficiente, pero es lo que hay. Si algún día consigo costearme una cámara y un micro en condiciones seguro que el resulta
Canelones De Calabacín
De nuevo os propongo una receta que he grabado en vídeo. Por el momento seguiremos con el móvil, y el sonido sigue siendo bastante deficiente, pero es lo que hay. Si algún día consigo costearme una cámara y un micro en condiciones seguro que el resulta
A pesar de que cuando se habla de que alguien no sabe freír un huevo se hace para referirse a una persona que no conoce lo más básico de la cocina, el arte de hacer este plato requiere de una pericia que no todo el mundo puede alcanzar, pues un huevo b
Huevos Fritos Con Chips De Calabacín
A pesar de que cuando se habla de que alguien no sabe freír un huevo se hace para referirse a una persona que no conoce lo más básico de la cocina, el arte de hacer este plato requiere de una pericia que no todo el mundo puede alcanzar, pues un huevo b
¿Te ha sobrado un poco de estofado de carne y no te apetece recalentarlo? Pues hoy te propongo una fabulosa receta con la que podrás aprovechar cualquier resto de estofado de una manera deliciosa y muy sencilla. El aspecto que presenta esta receta
Revuelto Montañés, Receta De Aprovechamiento
¿Te ha sobrado un poco de estofado de carne y no te apetece recalentarlo? Pues hoy te propongo una fabulosa receta con la que podrás aprovechar cualquier resto de estofado de una manera deliciosa y muy sencilla. El aspecto que presenta esta receta
Esta es una deliciosa receta tradicional. Habitualmente se prepara con carne de conejo pero con pollo también queda muy bien, como podéis ver en esta imagen:
¿Te apetece preparar esta receta? Pues si te parece vamos primero con los ingredi
Pollo A La Cazadora
Esta es una deliciosa receta tradicional. Habitualmente se prepara con carne de conejo pero con pollo también queda muy bien, como podéis ver en esta imagen:
¿Te apetece preparar esta receta? Pues si te parece vamos primero con los ingredi
Los brazos de gitano tienen una presentación muy bonita y, aunque podamos pensar que son difíciles de hacer os aseguro que para nada. En realidad constan de un bizcocho, muy fácil de preparar y el relleno que le queramos poner. Por otro lado está la dec
Brazo De Gitano De Limón Y Nata
Los brazos de gitano tienen una presentación muy bonita y, aunque podamos pensar que son difíciles de hacer os aseguro que para nada. En realidad constan de un bizcocho, muy fácil de preparar y el relleno que le queramos poner. Por otro lado está la dec
Esta receta es igual que el pollo a la sidra pero esta vez con muslitosINGREDIENTES:1 cebolla,un diente de ajoperejil,orégano1 sidra pequeña,una nuez de mantequillasalPREPARACION:Cortar la cebolla ponerla en el fondo,poner el pollo,el ajo picado el perej
Muslitos A La Sidra
Esta receta es igual que el pollo a la sidra pero esta vez con muslitosINGREDIENTES:1 cebolla,un diente de ajoperejil,orégano1 sidra pequeña,una nuez de mantequillasalPREPARACION:Cortar la cebolla ponerla en el fondo,poner el pollo,el ajo picado el perej
Ingredientes:
400 gr de arroz.
Bandeja de 1 kg con: mejillones, almejas, sepia, gambas y anillas de calamar (yo utilizo la del Simply).
150 gr de langostinos.
150 gr de anillas de calamar.
1 l de caldo de pollo.
1 pimiento verde.
1 cebolla pequeña.
1 va
Paella Al Horno A Mi Manera.
Ingredientes:
400 gr de arroz.
Bandeja de 1 kg con: mejillones, almejas, sepia, gambas y anillas de calamar (yo utilizo la del Simply).
150 gr de langostinos.
150 gr de anillas de calamar.
1 l de caldo de pollo.
1 pimiento verde.
1 cebolla pequeña.
1 va
Esta es otra receta de Rosa, del Lolo Café. Es un aperitivo, pero podría servir como acompañamiento o incluso para cenar como plato único.
INGREDIENTES:Habitas tiernas (de bote) o congeladas. Aunque ahora empieza la época de las habas y también podría h
Habitas Con Sorpresa
Esta es otra receta de Rosa, del Lolo Café. Es un aperitivo, pero podría servir como acompañamiento o incluso para cenar como plato único.
INGREDIENTES:Habitas tiernas (de bote) o congeladas. Aunque ahora empieza la época de las habas y también podría h
El otro día hice estos nuggets de casualidad y nos gustaron mucho en casa.
Son fáciles de hacer y a los niños les encantan
INGREDIENTES:
300 grs. pechuga de pollo, 2 huevos, 3 cuch. soperas de leche, pan rallado, sal y aceite para freir.
PREPARACION:
T
Nuggets De Pollo Caseros
El otro día hice estos nuggets de casualidad y nos gustaron mucho en casa.
Son fáciles de hacer y a los niños les encantan
INGREDIENTES:
300 grs. pechuga de pollo, 2 huevos, 3 cuch. soperas de leche, pan rallado, sal y aceite para freir.
PREPARACION:
T
Impresionante relleno que me agencié para unas tortillas de trigo, eso si, tienes que ser quesero, sino chungo.... porque no creo que te guste.
Ingredientes:
Tortillas de trigo
Espinacas
Queso azul
Queso de porciones
Un poco de leche
Una pizca de acei
Quesadillas De Espinacas Y Queso
Impresionante relleno que me agencié para unas tortillas de trigo, eso si, tienes que ser quesero, sino chungo.... porque no creo que te guste.
Ingredientes:
Tortillas de trigo
Espinacas
Queso azul
Queso de porciones
Un poco de leche
Una pizca de acei
Una ensalada excelente para abrir nuestras comidas navideñas.
INGREDIENTES (4 personas) :
1 escarola grande
120 gramos de bacon
4 huevos
Picatostes
Vinagre de vino blanco
Aceite virgen extra de oliva
Sal
Pimienta
En primer lugar cortam
Ensalada Lyonessa
Una ensalada excelente para abrir nuestras comidas navideñas.
INGREDIENTES (4 personas) :
1 escarola grande
120 gramos de bacon
4 huevos
Picatostes
Vinagre de vino blanco
Aceite virgen extra de oliva
Sal
Pimienta
En primer lugar cortam
Con esta receta que he ensayado varias veces es posible obtener arroz cocido de una manera muy fácil y sencilla. El único tipo de arroz que me ha funcionado bien ha sido el basmati y los tiempos de cocción que indico se deben seguir a rajatabla. Es pr
Arroz Basmati Al Microondas
Con esta receta que he ensayado varias veces es posible obtener arroz cocido de una manera muy fácil y sencilla. El único tipo de arroz que me ha funcionado bien ha sido el basmati y los tiempos de cocción que indico se deben seguir a rajatabla. Es pr
Me encanta el guacamole y esta idea es buenisimma estan mmmmmmmmmm.
Con esta receta participo en el Reto de Junio 2015 de Cocineros de Mundo en el apartado de Salado Receta original: http://www.rezetasdecarmen.com/2015/06/aguacates-rellenos.html©
Huevos Rellenos De Guacamole
Me encanta el guacamole y esta idea es buenisimma estan mmmmmmmmmm.
Con esta receta participo en el Reto de Junio 2015 de Cocineros de Mundo en el apartado de Salado Receta original: http://www.rezetasdecarmen.com/2015/06/aguacates-rellenos.html©
Bueno, 19 de junio y este año no hay tarta para mi cumpleaños, ya son 43 años y he hecho estas preciosas y ricas cupcakes. Gracias a Comolomio que tiene unos tes riquisimos, El té que yo he usado es el de la foto y os aseguro que huele a chocolate y es
Cupcakes De Te Negro Ceylón
Bueno, 19 de junio y este año no hay tarta para mi cumpleaños, ya son 43 años y he hecho estas preciosas y ricas cupcakes. Gracias a Comolomio que tiene unos tes riquisimos, El té que yo he usado es el de la foto y os aseguro que huele a chocolate y es
Hoy toca de nuevo otra receta de un blog amigo. Hoy es de Bertha (Tita, una brujita en la cocina) que hace poco preparó y publicó mi lenguado con salsa Mornay. Si no la conocéis, pasad por su blog sin falta, es una brujita encantadora. Gracias, Bert
Pollo Con Costra A La Italiana
Hoy toca de nuevo otra receta de un blog amigo. Hoy es de Bertha (Tita, una brujita en la cocina) que hace poco preparó y publicó mi lenguado con salsa Mornay. Si no la conocéis, pasad por su blog sin falta, es una brujita encantadora. Gracias, Bert
Coliflor con bechamel
INGREDIENTES PARA 2 PERSONAS:
La mitad de una coliflor mediana
50 gr. aproximadamente de jamón york en taquitos
1 cucharada sopera de mantequilla sin derretir
1 cucharada sopera de harina
250 ml. de leche (1 vaso y 1/4 de l
Coliflor Con Bechamel Gratinada
Coliflor con bechamel
INGREDIENTES PARA 2 PERSONAS:
La mitad de una coliflor mediana
50 gr. aproximadamente de jamón york en taquitos
1 cucharada sopera de mantequilla sin derretir
1 cucharada sopera de harina
250 ml. de leche (1 vaso y 1/4 de l
Salteado de solomillo
INGREDIENTES PARA 4-5 PERSONAS:
2 solomillos de cerdo (si es ibérico, mejor)
2 manojos de ajos tiernos
40 gr. de tomates secos
200 gr. de setas de cardo o cualquier otra
1 cucharada de maizena
1 pellizco de tomillo
2 vasos de c
Salteado De Solomillo
Salteado de solomillo
INGREDIENTES PARA 4-5 PERSONAS:
2 solomillos de cerdo (si es ibérico, mejor)
2 manojos de ajos tiernos
40 gr. de tomates secos
200 gr. de setas de cardo o cualquier otra
1 cucharada de maizena
1 pellizco de tomillo
2 vasos de c
Receta típica asturiana.Yo los preparé con un poco de masa que me sobró al hacer la focaccia.Ese trozo sobrante lo puse en el frigorífico y al día siguente preparé estos bollos cojiendo trozos de masa, haciendo bolitas del tamaño de una pelota de
Bollos Preñaos
Receta típica asturiana.Yo los preparé con un poco de masa que me sobró al hacer la focaccia.Ese trozo sobrante lo puse en el frigorífico y al día siguente preparé estos bollos cojiendo trozos de masa, haciendo bolitas del tamaño de una pelota de
Curiosamente no es en Italia donde más se consume este tipo de pasta. Los siglos de comercio y trato común entre Cataluña y el sur de Italia dieron como resultado un intercambio cultural y, en especial, gastronómico entre los dos territorios.
Lo
Canelones De Berenjenas Con Queso
Curiosamente no es en Italia donde más se consume este tipo de pasta. Los siglos de comercio y trato común entre Cataluña y el sur de Italia dieron como resultado un intercambio cultural y, en especial, gastronómico entre los dos territorios.
Lo
Un delicioso pastel de flan abizcochado con pasas maceradas para tomar en el postre o la merienda, su textura es similar a la de un puding y resulta delicioso su sabor refrescante a limón ideal para una buena sobremesa.Su elaboración es de lo más
Flan Pastelero Al Horno Con Pasas
Un delicioso pastel de flan abizcochado con pasas maceradas para tomar en el postre o la merienda, su textura es similar a la de un puding y resulta delicioso su sabor refrescante a limón ideal para una buena sobremesa.Su elaboración es de lo más
Fuente: America's Test Kitchen
Esta es mi segunda crema de champiñones. La primera obviamente era diferente pero el resultado es igual de bueno. Es reconfortante y baja en calorías. Esta sopa tiene un sabor más intenso a setas gracias a los funghi p
crema De Champiñones {baja En Calorías}
Fuente: America's Test Kitchen
Esta es mi segunda crema de champiñones. La primera obviamente era diferente pero el resultado es igual de bueno. Es reconfortante y baja en calorías. Esta sopa tiene un sabor más intenso a setas gracias a los funghi p
Fuente: Indian Food Made Easy
Este plato es todo un clásico de la gastronomía india, además de uno de los mas picantes. Tiene un origen portugués. El Vinhadalhos es una marinada para carnes hecha. Su nombre en portugués indica los ingredient
Cerdo Vindaloo
Fuente: Indian Food Made Easy
Este plato es todo un clásico de la gastronomía india, además de uno de los mas picantes. Tiene un origen portugués. El Vinhadalhos es una marinada para carnes hecha. Su nombre en portugués indica los ingredient
Como me ha gustado esta plato. Lo he hecho con contramuslos de pollo deshuesados y he de decir que tenía un sabor como de restaurante. Vale, la presentación no es gran cosa, pero el sabor ha merecido la pena.Ingredientes:Marinada:- 3 ó 4 pechugas de poll
Pollo Tikka Masala
Como me ha gustado esta plato. Lo he hecho con contramuslos de pollo deshuesados y he de decir que tenía un sabor como de restaurante. Vale, la presentación no es gran cosa, pero el sabor ha merecido la pena.Ingredientes:Marinada:- 3 ó 4 pechugas de poll
Este arroz pobre, yo creo que no es tan pobre teniendo en cuenta el coste del bacalao, pero bueno es así. Cogí esta receta de los libros de cocina que regalaba El País, la receta original es de María Martín.
Yo siempre voy a la búsqueda de
Arroz Pobre
Este arroz pobre, yo creo que no es tan pobre teniendo en cuenta el coste del bacalao, pero bueno es así. Cogí esta receta de los libros de cocina que regalaba El País, la receta original es de María Martín.
Yo siempre voy a la búsqueda de
Secreto ibérico ahumado y costillas a la brasa, Serie Barbacoa 03
Hola a todos... Hoy sigo con la tercera entrega de la Serie Barbacoa, siendo el turno de la carne de cerdo, con unos secretos ibéricos y unas exquisitas costillas de cerdo, el secreto
secreto Ibérico Ahumado Y Costillas A La Brasa, Serie Barbacoa 03
Secreto ibérico ahumado y costillas a la brasa, Serie Barbacoa 03
Hola a todos... Hoy sigo con la tercera entrega de la Serie Barbacoa, siendo el turno de la carne de cerdo, con unos secretos ibéricos y unas exquisitas costillas de cerdo, el secreto
Cheesecake clásico y original.
Hola a todos....aquí vengo con otra cheesecake, como que me gustan, verdad?? jajjaja, pues sí y me gusta probar diferentes recetas, versiones y cuantas variantes haya de este clásico postre newyorkino..esta receta la enco
cheesecake Clásico Y Original.
Cheesecake clásico y original.
Hola a todos....aquí vengo con otra cheesecake, como que me gustan, verdad?? jajjaja, pues sí y me gusta probar diferentes recetas, versiones y cuantas variantes haya de este clásico postre newyorkino..esta receta la enco
Fuente: www.loscaprichosdejorge.com
Preparamos para cuatro personas
Necesitamos
1000 gramos de carrilleras
3 cebollas
1 botella de vino tinto
2 peras
1/2 piña
Aceite de oliva para freir
Sal
Pimienta
100 gramos de aceite de oliva virgen extra
1 ramit
Carrilleras Al Vino Tinto Con Pera Y Piña
Fuente: www.loscaprichosdejorge.com
Preparamos para cuatro personas
Necesitamos
1000 gramos de carrilleras
3 cebollas
1 botella de vino tinto
2 peras
1/2 piña
Aceite de oliva para freir
Sal
Pimienta
100 gramos de aceite de oliva virgen extra
1 ramit
¡¡¡FELIZ HALLOWEEN!!!
INGREDIENTES
- 450 gr. de Harina
- 250 gr. de Mantequilla
- 125 gr. de Azúcar
- 1/2 sobre de Levadura Química
- 2 Huevos
- 1 Cucharada de Esencia de Vainilla
- 1/2 Cucharadita de Sal
- 2 Cucharadas
Halloween: Galletas Monstruosas
¡¡¡FELIZ HALLOWEEN!!!
INGREDIENTES
- 450 gr. de Harina
- 250 gr. de Mantequilla
- 125 gr. de Azúcar
- 1/2 sobre de Levadura Química
- 2 Huevos
- 1 Cucharada de Esencia de Vainilla
- 1/2 Cucharadita de Sal
- 2 Cucharadas
Gulcin Uyanik Weringa desde Los Países Bajos cierra nuestro listado de participantes en el Concurso Internacional con estas “Judías Verdes con Pimentón Ahumado”, una sabrosa y apetitosa receta para veganos.
Gulcin Uyan
Haricot Verts With La Chinata Smoked Paprika /judías Verdes Con Pimentón Ahumado La Chinata
Gulcin Uyanik Weringa desde Los Países Bajos cierra nuestro listado de participantes en el Concurso Internacional con estas “Judías Verdes con Pimentón Ahumado”, una sabrosa y apetitosa receta para veganos.
Gulcin Uyan
Cari fratelli…
Esta vez el calabacín no va a ir incluido en la salsa de la carne … esta vez hará de continente… Ya sé que para rellenar queda más fino esos calabacines de ración…, pero me habían regalado este trabuco y la lié
Calabacín De Bembrive Relleno De Carne …, Cañonazo De Sabor!!
Cari fratelli…
Esta vez el calabacín no va a ir incluido en la salsa de la carne … esta vez hará de continente… Ya sé que para rellenar queda más fino esos calabacines de ración…, pero me habían regalado este trabuco y la lié
