Hoy vamos a hacer un plato muy sencillo y sabroso.
La verdad que a mi el arroz se me da regular, pero este arroz siempre sale bien.
Suelo hacerlo para acompañar las albóndigas, una carne con salsa, unos calamares rellenos...... en vez de hacer un ar
Arroz Sabroso De Guarnición
Hoy vamos a hacer un plato muy sencillo y sabroso.
La verdad que a mi el arroz se me da regular, pero este arroz siempre sale bien.
Suelo hacerlo para acompañar las albóndigas, una carne con salsa, unos calamares rellenos...... en vez de hacer un ar
Hoy os presento un postre para preparar en 15 minutos y se puede comer directamente, sin esperas. Quedan deliciosos y muy muy vistosos, para una urgencia vienen genial.
Ya sabéis muchos que el queso es una de mis pasiones, y la tarta de qu
Delicias De Tarta De Queso Express
Hoy os presento un postre para preparar en 15 minutos y se puede comer directamente, sin esperas. Quedan deliciosos y muy muy vistosos, para una urgencia vienen genial.
Ya sabéis muchos que el queso es una de mis pasiones, y la tarta de qu
Ingredientes (para 2 ó 3 personas)
4 filetes de merluza sin espinas ni piel
harina
1 huevo batido
sal
pimienta negra molida
aceite para freir
Procedimiento
Lo primero que haremos será salpimentar el pescado.
Después pasaremos a rebozarlos: los en
Merluza A La Romana
Ingredientes (para 2 ó 3 personas)
4 filetes de merluza sin espinas ni piel
harina
1 huevo batido
sal
pimienta negra molida
aceite para freir
Procedimiento
Lo primero que haremos será salpimentar el pescado.
Después pasaremos a rebozarlos: los en
La famosa salsa de los kebabs!!
Ingredientes:
2 cucharadas de mayonesa
1 yogur natural
1 diente de ajo pequeño o ajo en polvo
zumo de medio limón
pimienta blanca molida
perejil
sal
Preparación:
Batir todo junto enfriar en la nevera y listo!! Me di
Salsa Kebab
La famosa salsa de los kebabs!!
Ingredientes:
2 cucharadas de mayonesa
1 yogur natural
1 diente de ajo pequeño o ajo en polvo
zumo de medio limón
pimienta blanca molida
perejil
sal
Preparación:
Batir todo junto enfriar en la nevera y listo!! Me di
Las croquetas, siempre una apuesta segura como entrante o como forma de camuflar espinacas, pescado etc... para los niños.
Personalmente las que más me gustan de jamón, pero en mi casa casi siempre se hacen con restos del cocido o de pollo como en este c
Croquetas De Pollo
Las croquetas, siempre una apuesta segura como entrante o como forma de camuflar espinacas, pescado etc... para los niños.
Personalmente las que más me gustan de jamón, pero en mi casa casi siempre se hacen con restos del cocido o de pollo como en este c
Sabrosas costillas asadas al horno.
Esta receta es realmente sencilla. Salpimentar y al horno. Nada más.
Perfectas acompañadas de una rica salsa alioli.
A mí me gustan bastante hechas. Si os gustan más cruditas, rebajad el tiempo de horneado.
Doy cantid
Costillas De Cordero Al Horno
Sabrosas costillas asadas al horno.
Esta receta es realmente sencilla. Salpimentar y al horno. Nada más.
Perfectas acompañadas de una rica salsa alioli.
A mí me gustan bastante hechas. Si os gustan más cruditas, rebajad el tiempo de horneado.
Doy cantid
El clásico sandwich caliente de jamón y queso que todos nos hacemos de vez en cuando.
Es ideal para desayunos y meriendas. Y más sencillo de hacer que la croque monsieur. Si queréis saber más –origen, modalidades-, aquí está su entrada en la wikipedia.
Sandwich Mixto
El clásico sandwich caliente de jamón y queso que todos nos hacemos de vez en cuando.
Es ideal para desayunos y meriendas. Y más sencillo de hacer que la croque monsieur. Si queréis saber más –origen, modalidades-, aquí está su entrada en la wikipedia.
Esta es una receta típica del sur de Chile
Esta receta tiene el sabor de los colones alemanes que llegaron a poblar las tierras de Osorno ,Valdivia y Puerto Montt
Ingredientes
9 panqueques de papas
1.500 de papas
1 huevo
1/2 taza de harin
Panqueques De Papa Con Apfelmuss
Esta es una receta típica del sur de Chile
Esta receta tiene el sabor de los colones alemanes que llegaron a poblar las tierras de Osorno ,Valdivia y Puerto Montt
Ingredientes
9 panqueques de papas
1.500 de papas
1 huevo
1/2 taza de harin
Recuerdas este plato
Con ese nombre que asusta jiji
Pero es unos de de nuestra cocina
Esta receta es la que hacia nuestras abuelas con sofrito
Ingredientes
6 escalopas de posta rosada
2 zanahorias medianas cortadas en bastones
2 huevos d
Niños Envueltos
Recuerdas este plato
Con ese nombre que asusta jiji
Pero es unos de de nuestra cocina
Esta receta es la que hacia nuestras abuelas con sofrito
Ingredientes
6 escalopas de posta rosada
2 zanahorias medianas cortadas en bastones
2 huevos d
iguiendo con las ganas de probar cositas nuevas en la cecofry, hoy le ha tocado el turno a las legumbres, en concreto a los garbanzos. Yo les he añadido salchichas y pimientos del piquillo, que es lo que tenia empezado por la nevera, pero se puede susti
Garbanzos Salteados Con Salchichas Y Piquillos
iguiendo con las ganas de probar cositas nuevas en la cecofry, hoy le ha tocado el turno a las legumbres, en concreto a los garbanzos. Yo les he añadido salchichas y pimientos del piquillo, que es lo que tenia empezado por la nevera, pero se puede susti
Las bolas de fraile o berlinesas son preparaciones esféricas de masa dulce que se fríe en aceite y normalmente se rellenan de crema pastelera.
Aunque es de origen alemán, la inmigración hacia América logró introducir este dulce hasta tal punto que
Bolas De Fraile O Berlinesas
Las bolas de fraile o berlinesas son preparaciones esféricas de masa dulce que se fríe en aceite y normalmente se rellenan de crema pastelera.
Aunque es de origen alemán, la inmigración hacia América logró introducir este dulce hasta tal punto que
Este verano está siendo un buen verano, aunque hoy volvemos al (otro) trabajo y no podemos evitar un cierto halo de tristeza post-vacacional. Pero esta semana pasada hemos vivido importantes y alegres acontecimientos familiares (hemos dado la bi
Espinacas En Su Jugo
Este verano está siendo un buen verano, aunque hoy volvemos al (otro) trabajo y no podemos evitar un cierto halo de tristeza post-vacacional. Pero esta semana pasada hemos vivido importantes y alegres acontecimientos familiares (hemos dado la bi
Ingredientes
5 huevos
1 bote de leche condesada de 375 gr.
700 ml. de leche entera.
100 gr. de coco rallado.
150 gr. de azúcar para el caramelo.
Ponemos al fuego los 150 gr de azúcar con dos cucharadas de agua, para hacer el caramelo.
Me
Flan De Coco
Ingredientes
5 huevos
1 bote de leche condesada de 375 gr.
700 ml. de leche entera.
100 gr. de coco rallado.
150 gr. de azúcar para el caramelo.
Ponemos al fuego los 150 gr de azúcar con dos cucharadas de agua, para hacer el caramelo.
Me
INGREDIENTES
Bizcochos.
Claras de huevo.
Helado.
Para el almíbar
Azúcar.
Agua
1 copa de licor
Preparamos un almíbar, con 100 ml de agua y 4 cucharadas de azúcar, el almíbar lo tenemos cociendo 4 minutos, y añadimos una copita del licor que
Tortilla Alaska
INGREDIENTES
Bizcochos.
Claras de huevo.
Helado.
Para el almíbar
Azúcar.
Agua
1 copa de licor
Preparamos un almíbar, con 100 ml de agua y 4 cucharadas de azúcar, el almíbar lo tenemos cociendo 4 minutos, y añadimos una copita del licor que
INGREDIENTES
125 g. harina
125 g. azúcar
4 huevos
50 gr mantequilla
Ralladura de limón
Encender el horno a 170º, con una brocha con mantequilla untar el molde y enharinar sacudiendo la harina sobrante.
En un bol poner el azúcar los 125 g.
Bizcocho Genovesa
INGREDIENTES
125 g. harina
125 g. azúcar
4 huevos
50 gr mantequilla
Ralladura de limón
Encender el horno a 170º, con una brocha con mantequilla untar el molde y enharinar sacudiendo la harina sobrante.
En un bol poner el azúcar los 125 g.
[
[
Llegamos a día diez y ¿que es lo que toca? Reto de La Cocina Typical Spanish
Después del parón veraniego las chicas de la Co
Bizcocho De Manzanas
[
[
Llegamos a día diez y ¿que es lo que toca? Reto de La Cocina Typical Spanish
Después del parón veraniego las chicas de la Co
Hora y media es lo que se tarda en preparar estos panecillos, Poco tiempo de preparación y un levado corto, para saborear unos deliciosos panecillos a los que he añadido cebolla frita crujiente, de las que venden en los supermercados.
La receta es
Panecillos De Cebolla Crujiente.
Hora y media es lo que se tarda en preparar estos panecillos, Poco tiempo de preparación y un levado corto, para saborear unos deliciosos panecillos a los que he añadido cebolla frita crujiente, de las que venden en los supermercados.
La receta es
De nuevo traigo unos panecillos rápidos y muy ricos. Estoy haciéndole la competencia directa a Mercadona. ¿Habéis visto los panecillos a granel que han traido ahora en este supermercado? Ya he hecho los panecillos de cebolla crujiente, y ahora
Bollitos De Pipas De Calabaza.
De nuevo traigo unos panecillos rápidos y muy ricos. Estoy haciéndole la competencia directa a Mercadona. ¿Habéis visto los panecillos a granel que han traido ahora en este supermercado? Ya he hecho los panecillos de cebolla crujiente, y ahora
Receta de Masa quebrada casera para quiches y empanadas
En este post te enseñaré cómo hacer masa quebrada casera para quiches y empanadas, una masa deliciosa, simple y que va perfecta con cualquier tipo de relleno salado. Es una masa low fat comparada con
Masa Quebrada Para Quiches Y Empanadas
Receta de Masa quebrada casera para quiches y empanadas
En este post te enseñaré cómo hacer masa quebrada casera para quiches y empanadas, una masa deliciosa, simple y que va perfecta con cualquier tipo de relleno salado. Es una masa low fat comparada con
Después de estas vacaciones de Semana Santa, ahora que volvemos a la rutina, que lo hacemos con fuerzas renovadas, tomando impulso para el último empujón al curso estudiantil, nada mejor que retomar con un buen bizcocho para los desayunos, en realidad,
Bizcocho De Piñones
Después de estas vacaciones de Semana Santa, ahora que volvemos a la rutina, que lo hacemos con fuerzas renovadas, tomando impulso para el último empujón al curso estudiantil, nada mejor que retomar con un buen bizcocho para los desayunos, en realidad,
Hoy es un día especial para mi, vale es San Valentín pero también es el 2º cumpleaños de esta cocina.
Dos años intensos, se han pasado demasiado rápido en todos los aspectos.
He conocido a mucha gente que se ha convertido en especial e imprescindible
Cumpleaños Del Mes, Cumpleaños De Olor A Hierbabuena * Bizcocho De Mascarpone Y Nueces
Hoy es un día especial para mi, vale es San Valentín pero también es el 2º cumpleaños de esta cocina.
Dos años intensos, se han pasado demasiado rápido en todos los aspectos.
He conocido a mucha gente que se ha convertido en especial e imprescindible
.jpg)
Estamos en Cuaresma así que creo que vamos a ver unos cuántos platos de pescado para ir dando ideas de menús en los días de vigilia.
El rape es uno de los pescados que más me gusta tomar fuera de casa, sin embargo es de los grandes olvidados en mi coci
Rape En Salsa Americana
Estamos en Cuaresma así que creo que vamos a ver unos cuántos platos de pescado para ir dando ideas de menús en los días de vigilia.
El rape es uno de los pescados que más me gusta tomar fuera de casa, sin embargo es de los grandes olvidados en mi coci
.JPG)
¡Sigue a La Cocina de Beli Mar en Facebook! Pincha aquí
-Necesitamos:
4 lomos de merluza
6 langostinos
1 cebolla grande
1 diente de ajo
4 hojas de perejil
2 cucharadas de aceite de oliva
3 cucharadas de vino blanco
2 cucharadas de agu
Lomos De Merluza En Salsa
¡Sigue a La Cocina de Beli Mar en Facebook! Pincha aquí
-Necesitamos:
4 lomos de merluza
6 langostinos
1 cebolla grande
1 diente de ajo
4 hojas de perejil
2 cucharadas de aceite de oliva
3 cucharadas de vino blanco
2 cucharadas de agu
Estamos en otoño y las tiendas y los bosques están llenos de setas. Sería un pecado no hacer una receta con ellas. Yo lo he hecho con cous cous, pero puede hacerse con arroz, de hecho me he basado en una receta de risotto de setas pero dándole mi toque.
Cous Cous Cremoso De Setas.
Estamos en otoño y las tiendas y los bosques están llenos de setas. Sería un pecado no hacer una receta con ellas. Yo lo he hecho con cous cous, pero puede hacerse con arroz, de hecho me he basado en una receta de risotto de setas pero dándole mi toque.
Ése mismo Sol que penetra por la puerta desde donde los gorriones se acercan a picotear las migajas de pan que dejo caer en el suelo. El revoloteo del vuelo de los pájaros y
Pollo Agridulce Con Mango De La Axarquia Malagueña
Ése mismo Sol que penetra por la puerta desde donde los gorriones se acercan a picotear las migajas de pan que dejo caer en el suelo. El revoloteo del vuelo de los pájaros y
La mala suerte se convierte los martes 13 en España, países de Latinoamérica y Grecia en temas de conversación. Hay incluso una fobia específica de este día, la trezidavomartiofobia, au
Torta Caprese
La mala suerte se convierte los martes 13 en España, países de Latinoamérica y Grecia en temas de conversación. Hay incluso una fobia específica de este día, la trezidavomartiofobia, au
¿No se os ocurren ideas diferentes para preparar pasta? ¡Aquí os dejo una que os encantará! Porque con verduras también se pueden hacer muchas cosas ricas.
Ingredientes
20 mililitros de aceite de oliva.
250 gramos de calabacín pelado y troceado.
50 gram
Espaguetis Con Bechamel De Remolacha Y calabacín
¿No se os ocurren ideas diferentes para preparar pasta? ¡Aquí os dejo una que os encantará! Porque con verduras también se pueden hacer muchas cosas ricas.
Ingredientes
20 mililitros de aceite de oliva.
250 gramos de calabacín pelado y troceado.
50 gram
Que ricas y que fresquitas están las huevas aliñadas, es un plato muy típico de la gastronomía de mi tierra, Cádiz, no hay un bar o terraza en verano que no te las ofrezcan en su carta de tapa o ración. Nosotros en casa las comemos todo el año.
Es ver
Huevas Aliñadas (cocina Gaditana)
Que ricas y que fresquitas están las huevas aliñadas, es un plato muy típico de la gastronomía de mi tierra, Cádiz, no hay un bar o terraza en verano que no te las ofrezcan en su carta de tapa o ración. Nosotros en casa las comemos todo el año.
Es ver
La verdad es que estaba muerta de la curiosidad de la
extraña combinación del aguacate en dulce.
Al principio me resistía, piensa que
soy de Sur América y que el aguacate allí lo comemos sin cocinar. Vamos que solo en ensaladas
y como acompañante
Pudin De Aguacate Con Semillas De Chía Y Chocolate Con Coco
La verdad es que estaba muerta de la curiosidad de la
extraña combinación del aguacate en dulce.
Al principio me resistía, piensa que
soy de Sur América y que el aguacate allí lo comemos sin cocinar. Vamos que solo en ensaladas
y como acompañante
Hoy os traigo una nueva versión de torrijas que si os gusta
experimentar con los sabores, entonces esta os va a encantar.
Las deliciosas Torrijas Españolas son uno de esos platos que
tienen historia dada su antigüedad, de hecho existe documentac
Torrijas De Naranja Con Semillas De Amapola
Hoy os traigo una nueva versión de torrijas que si os gusta
experimentar con los sabores, entonces esta os va a encantar.
Las deliciosas Torrijas Españolas son uno de esos platos que
tienen historia dada su antigüedad, de hecho existe documentac
