De nuevo os presento una receta de mi madre: Asado de Pollo con Almendras ¡Cuántos domingos la habremos tomado y siempre tan rico este pollo! Aunque si se me pregunta qué prefiero si el pollo o las patatas, no sabría elegir…y fácil ya más , imposib
Asado De Pollo Con Almendras De Mi Madre
De nuevo os presento una receta de mi madre: Asado de Pollo con Almendras ¡Cuántos domingos la habremos tomado y siempre tan rico este pollo! Aunque si se me pregunta qué prefiero si el pollo o las patatas, no sabría elegir…y fácil ya más , imposib
Una receta es mucho más que una simple presentación. A veces lleva una pequeña historia detrás; otras veces lleva muchas más. En estos buñuelos se unen varias, que os voy a contar. Siempre escuchamos que la cocina es sentimiento, y cada vez vivo más conve
Buñuelos De Naranja Mojaditos En Praliné
Una receta es mucho más que una simple presentación. A veces lleva una pequeña historia detrás; otras veces lleva muchas más. En estos buñuelos se unen varias, que os voy a contar. Siempre escuchamos que la cocina es sentimiento, y cada vez vivo más conve
La de pollo es una carne muy nutritiva y con poca grasa, rica en proteínas, que admite múltiples formas de cocinarla. Aporta cantidad apreciables de vitamina B3 y ácido fólico, así como hierro, zinc, fósforo y potasio. De la avicultura puede decirse
Pollo A La Cerveza Negra Con Ajos Tiernos
La de pollo es una carne muy nutritiva y con poca grasa, rica en proteínas, que admite múltiples formas de cocinarla. Aporta cantidad apreciables de vitamina B3 y ácido fólico, así como hierro, zinc, fósforo y potasio. De la avicultura puede decirse
Adrián cumplió 4 años hace ya un mesecito y como me dijo su madre que le encantaban los pingüinos esta es la tarta que le hice.
Se que le gustó muchísimo y que se llevó una grandisima sorpresa. Su padre me envió una foto de Adrián encantado y sin p
Tarta Pingüino Para Adrián
Adrián cumplió 4 años hace ya un mesecito y como me dijo su madre que le encantaban los pingüinos esta es la tarta que le hice.
Se que le gustó muchísimo y que se llevó una grandisima sorpresa. Su padre me envió una foto de Adrián encantado y sin p
Hola a todos...que contenta estoy de tener tantas caras nuevas en el blog y en facebook...me siento mega acompañada y os doy las gracias por ello.
Este pasado fin de semana con la peque mala y con todo el frió que hacia se convirtió en momento ideal par
Bollitos De Leche Condensada
Hola a todos...que contenta estoy de tener tantas caras nuevas en el blog y en facebook...me siento mega acompañada y os doy las gracias por ello.
Este pasado fin de semana con la peque mala y con todo el frió que hacia se convirtió en momento ideal par
Una receta muy rica, con ingredientes saludables, y fácil de hacer.
Hay muchas páginas de internet en las que aparecen bizcochos similares, así que he ido cogiendo ideas de aquí y de allá. Creo que el resultado ha sido bueno.
No lo he hecho, pero supon
Bizcocho Integral De Naranja
Una receta muy rica, con ingredientes saludables, y fácil de hacer.
Hay muchas páginas de internet en las que aparecen bizcochos similares, así que he ido cogiendo ideas de aquí y de allá. Creo que el resultado ha sido bueno.
No lo he hecho, pero supon
ARROZ DE RAPE CON GAMBONES Y ALMEJAS
Hoy os traigo la receta de este arroz marinero tan delicioso, arroz de rape con gambones y almejas.
Este arroz podeis hacerlo caldoso, meloso o como en esta ocasion lo he hecho yo seco.
El sabor de este arroz d
408° Receta: Arroz De Rape Con Gambones Y Almejas
ARROZ DE RAPE CON GAMBONES Y ALMEJAS
Hoy os traigo la receta de este arroz marinero tan delicioso, arroz de rape con gambones y almejas.
Este arroz podeis hacerlo caldoso, meloso o como en esta ocasion lo he hecho yo seco.
El sabor de este arroz d
Vamos a empezar la semana con alegría y de que mejor manera que con un buen aperitivo y una cervecica sin alcohol para mi y vosotros como gustéis para recibir la semana con buen pie, ya que el tiempo no acompaña mucho, pues se levantó el día lluvioso.
Gambas Al Ajillo
Vamos a empezar la semana con alegría y de que mejor manera que con un buen aperitivo y una cervecica sin alcohol para mi y vosotros como gustéis para recibir la semana con buen pie, ya que el tiempo no acompaña mucho, pues se levantó el día lluvioso.
Hago bizcochos muy a menudo porque en casa nos gustan mucho y es una manera de comer bollería un poco más saludable que la industrial. Suelo hacerlos lisos, sin chocolates ni coberturas, pero el otro día vinieron a casa unos amiguitos de mi hijo y pensé
Bizcocho De Coco Y Chocolate
Hago bizcochos muy a menudo porque en casa nos gustan mucho y es una manera de comer bollería un poco más saludable que la industrial. Suelo hacerlos lisos, sin chocolates ni coberturas, pero el otro día vinieron a casa unos amiguitos de mi hijo y pensé
Hasta ahora nunca había probado hacer pan con harina de espelta, y en el almacén de harinas donde habitualmente las compro, la encontré con facilidad. Allí mismo me animaron comentando que el resultado es muy bueno... que buena verdad!!! El olor, el
Panecillos De Espelta
Hasta ahora nunca había probado hacer pan con harina de espelta, y en el almacén de harinas donde habitualmente las compro, la encontré con facilidad. Allí mismo me animaron comentando que el resultado es muy bueno... que buena verdad!!! El olor, el
Las torrijas es uno de mis postres favoritos, siempre le pido a mi tía que me las haga, porque sus torrijas son , para mí ,las mejores del mundo mundial. En su receta no se aromatiza la leche ni con naranja, ni con limón, se calienta sólo con el azúcar,
Torrijas
Las torrijas es uno de mis postres favoritos, siempre le pido a mi tía que me las haga, porque sus torrijas son , para mí ,las mejores del mundo mundial. En su receta no se aromatiza la leche ni con naranja, ni con limón, se calienta sólo con el azúcar,
Hoy vamos a preparar un pescado azul muy sabroso y nutritivo, es barato y fácil de cocinar.
La caballa cocinada al horno, es una de las formas más sencillas y a la vez saludables de comer pescado, y acompañada con patatas y cebollas queda muy jugosa.
I
Caballa Con Patatas Al Horno.
Hoy vamos a preparar un pescado azul muy sabroso y nutritivo, es barato y fácil de cocinar.
La caballa cocinada al horno, es una de las formas más sencillas y a la vez saludables de comer pescado, y acompañada con patatas y cebollas queda muy jugosa.
I
MARAVILLOSO CURSO CON ANJALINA CHUGANI!
Siempre me han gustado las especies y la comida asiática me llama mucho la atención y si encuentro algún curso de cocina bien hecho siempre intento ir. El miércoles pasado en Espai Boisa cocinaba una de mis chefs
Croquetas De Bonito Con Especias Aromáticas
MARAVILLOSO CURSO CON ANJALINA CHUGANI!
Siempre me han gustado las especies y la comida asiática me llama mucho la atención y si encuentro algún curso de cocina bien hecho siempre intento ir. El miércoles pasado en Espai Boisa cocinaba una de mis chefs
RAVIOLIS DE WONTON CON CALABAZA Y QUESO
Me encanta la calabaza, el queso y los raviolis y la mezcla es explosiva. Se lo dí a cenar hace un par de semanas a mis cuñadísimos y les encantó!!! jajaja He tardado!, pero aquí esta la receta .... jajaja
W
Raviolis De Calabaza, Queso Y Salvia.
RAVIOLIS DE WONTON CON CALABAZA Y QUESO
Me encanta la calabaza, el queso y los raviolis y la mezcla es explosiva. Se lo dí a cenar hace un par de semanas a mis cuñadísimos y les encantó!!! jajaja He tardado!, pero aquí esta la receta .... jajaja
W
Le pongo el posesivo "mi" delante porque no tengo ni idea de como se hace un buen cuscús.
La primera vez que lo hice lo cocí en agua, error...; tan mal me supo que el resto del paquete fue a la basura.
Luego fuí viendo recetas y pasado un tiempo, me
Mi Cuscús De Aprovechamiento
Le pongo el posesivo "mi" delante porque no tengo ni idea de como se hace un buen cuscús.
La primera vez que lo hice lo cocí en agua, error...; tan mal me supo que el resto del paquete fue a la basura.
Luego fuí viendo recetas y pasado un tiempo, me
La receta es de la revista Lecturas Cocina de Navidad aunque acabé haciéndola un poco a mi manera, como suele ocurrir.
Voy con prisas así que no os doy mucho la brasa , que ya me va a tocar hacerlo en la próxima entrada.
Sólo comentar l
Pastel De Champiñones Al Parmesano
La receta es de la revista Lecturas Cocina de Navidad aunque acabé haciéndola un poco a mi manera, como suele ocurrir.
Voy con prisas así que no os doy mucho la brasa , que ya me va a tocar hacerlo en la próxima entrada.
Sólo comentar l
No es fácil ser un Skrei,para ser denominado bajo esta acepción un bacalao debe ser un gran atleta.
Nadar nada menos que 4000 km. desde el Mar de Barein hasta las Islas Lofoten en Noruega.Con semejante ejercicio ,los bacalaos consiguen una musculatu
Bacalao Skrei Con Tomates Secos Y Aceitunas Negras
No es fácil ser un Skrei,para ser denominado bajo esta acepción un bacalao debe ser un gran atleta.
Nadar nada menos que 4000 km. desde el Mar de Barein hasta las Islas Lofoten en Noruega.Con semejante ejercicio ,los bacalaos consiguen una musculatu
INGREDIENTES:
- 1 jarrito/ vaso de harina
- 1 jarrito/vaso de agua
- 1 cucharadita rasa de sal
- 1/2 cucharadita de levadura
ELABORACIÓN:
Primero disolvemos la sal en el agua y la ponemos a calentar. Echamos la harina y levadura en un cuenco y vertemos
Churros
INGREDIENTES:
- 1 jarrito/ vaso de harina
- 1 jarrito/vaso de agua
- 1 cucharadita rasa de sal
- 1/2 cucharadita de levadura
ELABORACIÓN:
Primero disolvemos la sal en el agua y la ponemos a calentar. Echamos la harina y levadura en un cuenco y vertemos
Llega febrero el mes del amor,
aunque yo soy del grupo de los que ‘no celebran’ con entusiasmo. No porque no
me guste, no porque no esté enamorada, no porque no tenga motivos, sino todo lo
contrario, me parece una tontería celebrar
Tarta Tres Mousses Para Un San Valentín A Mi Manera
Llega febrero el mes del amor,
aunque yo soy del grupo de los que ‘no celebran’ con entusiasmo. No porque no
me guste, no porque no esté enamorada, no porque no tenga motivos, sino todo lo
contrario, me parece una tontería celebrar
Hoy vamos a conocer una técnica de cocina que se emplea mucho en carnes como por ejemplo el confitado de pato confit du canard, es una de la recetas mas conocidas por la gastronomía francesa. También hay elaboraciones que se emplean para el pescado, verd
Patatas Confitadas Con Sepia
Hoy vamos a conocer una técnica de cocina que se emplea mucho en carnes como por ejemplo el confitado de pato confit du canard, es una de la recetas mas conocidas por la gastronomía francesa. También hay elaboraciones que se emplean para el pescado, verd
Hoy me ha llegado una caja de peras del Rincón de Soto. Están riquísimas, ya veréis los platos. Son de las más ricas que he probado. Así que haré una ensalada que viene bien después de estos días de tantos dulces que ademas con este sabor agridulce es
Ensalada De Peras Del Rincón De Soto C Ramelizadas Con Queso Azul Y Bacon Crujiente
Hoy me ha llegado una caja de peras del Rincón de Soto. Están riquísimas, ya veréis los platos. Son de las más ricas que he probado. Así que haré una ensalada que viene bien después de estos días de tantos dulces que ademas con este sabor agridulce es
Qué buenas están estas conchas rellenas de lo que sea, de pollo, carne picada, pescado o marisco. Las de hoy están rellenas de merluza y gambitas, un clásico que siempre sale bien y que cunde una barbaridad, con un poco de todo se hace un plato para
Conchas De Pescado Y Gambas
Qué buenas están estas conchas rellenas de lo que sea, de pollo, carne picada, pescado o marisco. Las de hoy están rellenas de merluza y gambitas, un clásico que siempre sale bien y que cunde una barbaridad, con un poco de todo se hace un plato para
"Somos lo que comemos". ¿Qué quiere decir esto? Pues no lo sé, no termino de entender esta frase. Queda muy bien si la sueltas en el momento adecuado y en un tono transcendente (como la mayoria de estas frases), pero no tiene ningún sentido, al
Tarta De Setas
"Somos lo que comemos". ¿Qué quiere decir esto? Pues no lo sé, no termino de entender esta frase. Queda muy bien si la sueltas en el momento adecuado y en un tono transcendente (como la mayoria de estas frases), pero no tiene ningún sentido, al
Empezamos una nueva semana, y para muchos será la última semana de vacaciones. La vuelta a la rutina tiene sus ventajas, a mi, sin ir más lejos, la rutina me encanta. Me gusta hacer las mismas cosas a la misma hora y los mismos días, la hora del desa
Pasta Con Mejillones
Empezamos una nueva semana, y para muchos será la última semana de vacaciones. La vuelta a la rutina tiene sus ventajas, a mi, sin ir más lejos, la rutina me encanta. Me gusta hacer las mismas cosas a la misma hora y los mismos días, la hora del desa
Como sabeis estoy practicando con el pan,cada día me encata más hacerlo ,siempre buscando recetas fáciles de hacer,los que veo que son complicadas y muy elaboradas se las dejo a los profesionales :).Este pan se los ví a mi queridisima amiga Juana Lezcan
Pan De Maiz
Como sabeis estoy practicando con el pan,cada día me encata más hacerlo ,siempre buscando recetas fáciles de hacer,los que veo que son complicadas y muy elaboradas se las dejo a los profesionales :).Este pan se los ví a mi queridisima amiga Juana Lezcan
Que ganas le tenía a estos rollitos, siempre que los he visto por la red, me decía que tenía que hacerlos!.
No soy una gran aliada con las masas, y es en ese paso, donde ha sido algo mas complicado, pero nada que nadie pueda hacer.
La receta es de mi
Cinnamon Rolls O Rollitos De Canela
Que ganas le tenía a estos rollitos, siempre que los he visto por la red, me decía que tenía que hacerlos!.
No soy una gran aliada con las masas, y es en ese paso, donde ha sido algo mas complicado, pero nada que nadie pueda hacer.
La receta es de mi
Os voy a decir como hago yo
las papas con mojo colorao,
seguro que más de un@ canari@ dirá que esta no es
la receta original, he estado 3 veces en las islas Canarias y he comido muchos
tipos de mojo colorao, todos riquísimos pero todos distintos,
Papas Con Mojo Picón
Os voy a decir como hago yo
las papas con mojo colorao,
seguro que más de un@ canari@ dirá que esta no es
la receta original, he estado 3 veces en las islas Canarias y he comido muchos
tipos de mojo colorao, todos riquísimos pero todos distintos,
Me encanta la espuma, las burbujas, las esponjas y los quesos con agujeros. Además adoro la leche y los lácteos, digan lo que digan. Por eso cuando vi a Aaron Craze, alias "Rude Boy", hacer esta bebida tan espumosa, emocionante y nueva para mi,
Cream Soda Mágica, Una Bebida Clásica Que Debes Probar
Me encanta la espuma, las burbujas, las esponjas y los quesos con agujeros. Además adoro la leche y los lácteos, digan lo que digan. Por eso cuando vi a Aaron Craze, alias "Rude Boy", hacer esta bebida tan espumosa, emocionante y nueva para mi,
Y vamos con otra receta de chocolate. L@s que nos seguís asiduamente habréis podido observar que en casa el chocolate es uno de los principales protagonistas de nuestras recetas de repostería, ains!! por qué estará tan rico?? o mejor todavía, por qué ten
Brownie De Chocolate (fussioncook)
Y vamos con otra receta de chocolate. L@s que nos seguís asiduamente habréis podido observar que en casa el chocolate es uno de los principales protagonistas de nuestras recetas de repostería, ains!! por qué estará tan rico?? o mejor todavía, por qué ten
