La granadilla o comúnmente llamada la fruta de la pasión es un fruto tropical originario de los Andes. Su fruto es muy parecido a lo que en España conocemos como el níspero, pero el parecido sólo es externo. La granadilla cuando lo abres esta formada
Germinar Granadilla O Fruta De La Pasión.
La granadilla o comúnmente llamada la fruta de la pasión es un fruto tropical originario de los Andes. Su fruto es muy parecido a lo que en España conocemos como el níspero, pero el parecido sólo es externo. La granadilla cuando lo abres esta formada
Ingredientes
4 huevos.
1/2 l. de leche.
2 cucharas colmadas de harina.
50 gr, de mantequilla.
1 huevo batido y pan rallado para empanar el huevo.
Hacemos una bechamel, ponemos la mantequilla en una salten y añadimos el harina movemos un
Huevos Encapotados
Ingredientes
4 huevos.
1/2 l. de leche.
2 cucharas colmadas de harina.
50 gr, de mantequilla.
1 huevo batido y pan rallado para empanar el huevo.
Hacemos una bechamel, ponemos la mantequilla en una salten y añadimos el harina movemos un
INGREDIENTES
Bizcochos.
Claras de huevo.
Helado.
Para el almíbar
Azúcar.
Agua
1 copa de licor
Preparamos un almíbar, con 100 ml de agua y 4 cucharadas de azúcar, el almíbar lo tenemos cociendo 4 minutos, y añadimos una copita del licor que
Tortilla Alaska
INGREDIENTES
Bizcochos.
Claras de huevo.
Helado.
Para el almíbar
Azúcar.
Agua
1 copa de licor
Preparamos un almíbar, con 100 ml de agua y 4 cucharadas de azúcar, el almíbar lo tenemos cociendo 4 minutos, y añadimos una copita del licor que
INGREDIENTES
Lechugas tipo roma o cogollos de Tudela.
Cebolla.
aceite
Vinagre
Sal
Lavamos las hojas de lechuga, y centrifugamos las hojas, cuanto mas verdes mas rica sale la sopa.
Enrollamos las hojas, y las cortamos en juliana.
Co
Sopa Fría De Lechuga
INGREDIENTES
Lechugas tipo roma o cogollos de Tudela.
Cebolla.
aceite
Vinagre
Sal
Lavamos las hojas de lechuga, y centrifugamos las hojas, cuanto mas verdes mas rica sale la sopa.
Enrollamos las hojas, y las cortamos en juliana.
Co
El próximo 25 de abril es mi primer "Cumpleblog" y, para celebrarlo, he hecho esta babarois con fresas de temporada.
Es un postre fresquito y muy sencillo de preparar.
Ingredientes:
500 gr de fresas
500 ml de nata sin lactosa
200 ml de
Babarois De Fresa
El próximo 25 de abril es mi primer "Cumpleblog" y, para celebrarlo, he hecho esta babarois con fresas de temporada.
Es un postre fresquito y muy sencillo de preparar.
Ingredientes:
500 gr de fresas
500 ml de nata sin lactosa
200 ml de
Ya está aquí el 3er Reto BBSS que organiza Marisa, una valenciana que quiere concienciarnos de lo importante que es comer sano.
Se trata de cocinar hasta dos recetas buenas, baratas, sencillas y sanas de otoño-invierno. En esta ocasión el lema es:
Arnadí (3er Reto Bbss)
Ya está aquí el 3er Reto BBSS que organiza Marisa, una valenciana que quiere concienciarnos de lo importante que es comer sano.
Se trata de cocinar hasta dos recetas buenas, baratas, sencillas y sanas de otoño-invierno. En esta ocasión el lema es:
Este mes el blog de trotamundos nos trasladan bien cerquita, hasta Holanda. Este mes nos dan dos recetas dulces y dos saladas. Hoy os presento la dulce.
Delicioso de verdad. No dudare en prepararla en casa siempre que pueda y con otros rellenos
Apfeltasche, Hojaldre Relleno De Manzana Y Pasas
Este mes el blog de trotamundos nos trasladan bien cerquita, hasta Holanda. Este mes nos dan dos recetas dulces y dos saladas. Hoy os presento la dulce.
Delicioso de verdad. No dudare en prepararla en casa siempre que pueda y con otros rellenos
¡Saludos, Calderer@s!
Me encantan los espárragos en el arroz. ¿Y a vosotros?
Hoy os traigo esta combinación que me encanta.Normalmente hago la versión vegetariana sin pollo, pero de vez en cuando cuando encuentro unas buenas pechugas camperas la preparo a
Arroz Con Espárragos, Setas Y Pollo
¡Saludos, Calderer@s!
Me encantan los espárragos en el arroz. ¿Y a vosotros?
Hoy os traigo esta combinación que me encanta.Normalmente hago la versión vegetariana sin pollo, pero de vez en cuando cuando encuentro unas buenas pechugas camperas la preparo a
Tengo que decir que estos “quesos” no duraron ni un día ^-^ Quedaron increíblemente deliciosos!! El de color blanco pasa perfectamente por un queso philadelphia, tal cual, y el rojo, intenté que se pareciera a un cheddar y casi casi, no supo
“queso” Crema Vegetal
Tengo que decir que estos “quesos” no duraron ni un día ^-^ Quedaron increíblemente deliciosos!! El de color blanco pasa perfectamente por un queso philadelphia, tal cual, y el rojo, intenté que se pareciera a un cheddar y casi casi, no supo
Hoy toca receta salada, además de pasta, que hace muchisimo tiempo que no pongo alguna en este blog, ¿ que os parece unos espaguetti al pesto?... pero no un pesto tradicional , sino con alguna variante, le he agregado un poco de nata de soja y ques
Spaguetti Al Pesto... Con Nata De Soja Y Roquefort
Hoy toca receta salada, además de pasta, que hace muchisimo tiempo que no pongo alguna en este blog, ¿ que os parece unos espaguetti al pesto?... pero no un pesto tradicional , sino con alguna variante, le he agregado un poco de nata de soja y ques
Bueno…bueno…bueno, ahora si que si nos ha venido el frio,
sin darnos tregua y mi almita tropical está en estado de congelación y
aprovechando una calabaza que estaba en la nevera y como sabéis soy una amante
de las sopitas calentitas me
Crema De Calabaza Especiada Y Picosita
Bueno…bueno…bueno, ahora si que si nos ha venido el frio,
sin darnos tregua y mi almita tropical está en estado de congelación y
aprovechando una calabaza que estaba en la nevera y como sabéis soy una amante
de las sopitas calentitas me
Ya tengo por aquí unas BERENJENAS RELLENAS DE ATÚN muy apañás, pero aquí la manera de hacer las BERENJENAS RELLENAS DE CARNE que no hace tanto que empecé a hacerlas
No tienen demasiada complicación. Aunque a la hora de vaciarlas, me lío un poco. Per
Berenjenas Al Horno Rellenas De Carne
Ya tengo por aquí unas BERENJENAS RELLENAS DE ATÚN muy apañás, pero aquí la manera de hacer las BERENJENAS RELLENAS DE CARNE que no hace tanto que empecé a hacerlas
No tienen demasiada complicación. Aunque a la hora de vaciarlas, me lío un poco. Per
La
mona se suele consumir durante la merienda de los días de pascua acompañada
de longaniza de Pascua siendo costumbre
cascar el huevo en la frente de otra persona. También es posible acompañarla de
chocolate si la mona
Receta De Monas De Pascua
La
mona se suele consumir durante la merienda de los días de pascua acompañada
de longaniza de Pascua siendo costumbre
cascar el huevo en la frente de otra persona. También es posible acompañarla de
chocolate si la mona
Las
recetas de la mamá te recomienda esta receta de bacalao gratinado con ajoaceite, el contraste de ajoaceite con el bacalao, le dan un sabor especial y al estar gratinado le da una vista increíble.
Es un plato sencillo y
Receta De Lomo De Bacalao Gratinada Con Ajo Aceite
Las
recetas de la mamá te recomienda esta receta de bacalao gratinado con ajoaceite, el contraste de ajoaceite con el bacalao, le dan un sabor especial y al estar gratinado le da una vista increíble.
Es un plato sencillo y
Rica tapita que nos enseña Carlos Arguiñano en su nuevo libro "A mi manera". Que para no ser diferente yo he hecho "a la mía! jajajaja.
La tapa es de Castilla la Mancha, tierra de pastoreo y por tanto de buen queso de oveja. Y aunque una tapita de qu
Tapa De Queso Manchego Empanado
Rica tapita que nos enseña Carlos Arguiñano en su nuevo libro "A mi manera". Que para no ser diferente yo he hecho "a la mía! jajajaja.
La tapa es de Castilla la Mancha, tierra de pastoreo y por tanto de buen queso de oveja. Y aunque una tapita de qu
Muchas veces he dicho que en casa no se tira nada, y que de un plato sale otro al día siguiente o en los próximos días. Y eso ha pasado con las lentejas del otro día, que no se en que estaría yo pensando cuando las puse a remojo, porque me salieron un
Crema De Lentejas Con Curruscos De Pan Y Migas De Chorizo
Muchas veces he dicho que en casa no se tira nada, y que de un plato sale otro al día siguiente o en los próximos días. Y eso ha pasado con las lentejas del otro día, que no se en que estaría yo pensando cuando las puse a remojo, porque me salieron un
Bueno parece que la dichosa ciclogenesis explosiva esa ya ha pasado y el tiempo se a calmado un poco. Hoy no ha llovido en toda la mañana, pero está un día gris. Aunque en comparación con el día de ayer, vamos........está maravilloso. Lo de ayer imponí
Fideua De Marisco
Bueno parece que la dichosa ciclogenesis explosiva esa ya ha pasado y el tiempo se a calmado un poco. Hoy no ha llovido en toda la mañana, pero está un día gris. Aunque en comparación con el día de ayer, vamos........está maravilloso. Lo de ayer imponí
Probando recetas de las que venían en el libro de la actifry 2en1, (freidora sin aceite) la verdad que alguna ha salido mal, pero esta del arroz la voy a hacer muchas más veces, por lo práctico que es, que no te tienes que preocupar de remover ni sufr
Arroz Con Calamares En Freidora
Probando recetas de las que venían en el libro de la actifry 2en1, (freidora sin aceite) la verdad que alguna ha salido mal, pero esta del arroz la voy a hacer muchas más veces, por lo práctico que es, que no te tienes que preocupar de remover ni sufr
Que socorridos son los paninis! primero porque se hace en un momentín, y segundo porque aprovechas restos de la despensa y todo le va bien..os dejo esta versión apura-neveras, que quedó delicioso!!
TRADICIONAL
Ingredientes:
- 4 rebanadas de pan de p
Panini De Atún
Que socorridos son los paninis! primero porque se hace en un momentín, y segundo porque aprovechas restos de la despensa y todo le va bien..os dejo esta versión apura-neveras, que quedó delicioso!!
TRADICIONAL
Ingredientes:
- 4 rebanadas de pan de p
Ya van apeteciendo los guisotes verdad? Os voy a poner hoy un platito de lentejas que lo tiene todo: ligeras, sanas, consistentes, riquísimas! El sabor me sorprendió muchísimo! con diferencia las mejores lentejas que he comido jamás!! Y por si fuera
Lentejas De Dieta
Ya van apeteciendo los guisotes verdad? Os voy a poner hoy un platito de lentejas que lo tiene todo: ligeras, sanas, consistentes, riquísimas! El sabor me sorprendió muchísimo! con diferencia las mejores lentejas que he comido jamás!! Y por si fuera
Que rico está, hasta me faltó salsita para el mojeteo...mmmhhh... en la foto lo veis muy hecho, lo normal es dejarlo menos tiempo de horno (el que os pongo en la receta) pero los niños lo quieren muy hecho. No queda nada duro eh? y si os acordáis de i
Solomillo Especiado Al Horno
Que rico está, hasta me faltó salsita para el mojeteo...mmmhhh... en la foto lo veis muy hecho, lo normal es dejarlo menos tiempo de horno (el que os pongo en la receta) pero los niños lo quieren muy hecho. No queda nada duro eh? y si os acordáis de i
Empiezo confesando que compré las costillas para hacerlas en el guiso tan familiar que tod@s hacemos en algún momento. ¡¡Ese que tanto nos gusta a tod@s!!.
Pero hoy no mi día de patatas. El arroz me encanta en todas sus modalidades. Así que
Costillas De Cerdo Con Arroz Verdulero
Empiezo confesando que compré las costillas para hacerlas en el guiso tan familiar que tod@s hacemos en algún momento. ¡¡Ese que tanto nos gusta a tod@s!!.
Pero hoy no mi día de patatas. El arroz me encanta en todas sus modalidades. Así que
Esta vez le tocó al coco. Un flan de huevo con un toque distinto. Hacía tiempo que no hacía el flan con coco y aquí está...peeeero ya no queda nada.Ingredientes y receta:- 1 litro de leche- 6 huevos- 6 cucharadas de azúcar- caramelo líquido o 3 cucharada
Flan De Coco
Esta vez le tocó al coco. Un flan de huevo con un toque distinto. Hacía tiempo que no hacía el flan con coco y aquí está...peeeero ya no queda nada.Ingredientes y receta:- 1 litro de leche- 6 huevos- 6 cucharadas de azúcar- caramelo líquido o 3 cucharada
Con el calor solo apetecen cosas fresquitas y no hay nada mas fresco que una ensalada, ademas se pueden hacer de cualquier cosa , yo nunca antes habia probado la quinoa, tenia un paquete en la despensa desde hace ya bastante tiempo y el otro dia se me
Ensalada Mediterranea De Quinoa
Con el calor solo apetecen cosas fresquitas y no hay nada mas fresco que una ensalada, ademas se pueden hacer de cualquier cosa , yo nunca antes habia probado la quinoa, tenia un paquete en la despensa desde hace ya bastante tiempo y el otro dia se me
La firma Ron Santa Cruz, me propuso que hiciera un
helado con su producto. Le incorporé toffee y un toque de cardamomo para
realzar un poco más, su delicioso sabor.
INGREDIENTES
Crema inglesa: 350 ml de leche entera, 8 gr de harina fina
Helado Ron Caramel Santa Cruz
La firma Ron Santa Cruz, me propuso que hiciera un
helado con su producto. Le incorporé toffee y un toque de cardamomo para
realzar un poco más, su delicioso sabor.
INGREDIENTES
Crema inglesa: 350 ml de leche entera, 8 gr de harina fina
Nos invitaron unos amigos a cenar a su casa y la
anfitriona me comentó un día que le gustaban mucho los postres de limón. Tuve el honor de prepararle este rico pastel. Rosario Varcárcel, esta
entraba va por ti, un apretado abrazo.
ING
Pie De Limón
Nos invitaron unos amigos a cenar a su casa y la
anfitriona me comentó un día que le gustaban mucho los postres de limón. Tuve el honor de prepararle este rico pastel. Rosario Varcárcel, esta
entraba va por ti, un apretado abrazo.
ING
Ingredientes para 4 hamburguesas:
1/2 vaso de mijo
2 dientes de ajo
1 remolacha mediana cocida
1 cucharada colmada de pan rallado
Sal, pimienta
Aceite de oliva.
Lavamos el mijo, lo ponemos a hervir con el triple de agua y sal unos 20 minutos, se
Hamburguesas De Mijo Y Remolacha
Ingredientes para 4 hamburguesas:
1/2 vaso de mijo
2 dientes de ajo
1 remolacha mediana cocida
1 cucharada colmada de pan rallado
Sal, pimienta
Aceite de oliva.
Lavamos el mijo, lo ponemos a hervir con el triple de agua y sal unos 20 minutos, se
Cordero al Horno Jugoso, Crujiente y Fácil
PLAY VIDEO
No es la primera vez que realizo un video sobre una receta de cordero asado. Siempre matizo, ternasco mas que cordero. Aquí, en Aragón y alrededores, esto se entiende perfec
Cordero Al Horno Jugoso, Crujiente Y Fácil
Cordero al Horno Jugoso, Crujiente y Fácil
PLAY VIDEO
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Estas empanadillas de carne horneadas están riquísimas, son fáciles de hacer y además son más sanas que las que se fríen, ya que están hechas al horno. ¡Sabor para toda la familia!Ficha: Tiempo de preparación: 15 minutos Tiempo de cocción: 40 minutos Lis
Empanadillas De Carne Horneadas
Estas empanadillas de carne horneadas están riquísimas, son fáciles de hacer y además son más sanas que las que se fríen, ya que están hechas al horno. ¡Sabor para toda la familia!Ficha: Tiempo de preparación: 15 minutos Tiempo de cocción: 40 minutos Lis
Ahora que ya ha llegado el otoño, estamos más tiempo en casa y podemos hacer esas cosas que hemos estado pensado mientras estábamos en la playa o en las tumbonas. Yo siempre me propongo hacer cosas nuevas y las hago casi todas, a lo largo del invierno.
Paté De Mejillones & Atún & Queso
Ahora que ya ha llegado el otoño, estamos más tiempo en casa y podemos hacer esas cosas que hemos estado pensado mientras estábamos en la playa o en las tumbonas. Yo siempre me propongo hacer cosas nuevas y las hago casi todas, a lo largo del invierno.
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