Pues no nos han dado los Juegos, es una verdadera lástima pero qué le vamos a hacer. Otra vez será, aunque que te den una bofetada cuatro veces seguidas sería un poco masoquista, digo yo.
Vamos a consolarnos un poco, que las penas con pan son me
Huevos Con Patatas, Piquillos Y Jamón Ibérico
Pues no nos han dado los Juegos, es una verdadera lástima pero qué le vamos a hacer. Otra vez será, aunque que te den una bofetada cuatro veces seguidas sería un poco masoquista, digo yo.
Vamos a consolarnos un poco, que las penas con pan son me
Haciendo esta receta me he acordado de una conversación que escuché en el súper estas navidades.
Dos chicas (abrigos de piel, taconazos, súpermaquilladas) estaban a mi lado mirando la sección de envasados (anchoas, salmón, etc) y una le dice a la otra
Pescadilla Gratinada Con Mayonesa
Haciendo esta receta me he acordado de una conversación que escuché en el súper estas navidades.
Dos chicas (abrigos de piel, taconazos, súpermaquilladas) estaban a mi lado mirando la sección de envasados (anchoas, salmón, etc) y una le dice a la otra
Biscotes para untar
Desde que ando en este mundo blogueril, no dejo de llevarme satisfacciones, el otro día, Sonia, del blog Cocinandovoyrecetandovengo, me dijo que había conocido a otra bloguera que vivía en nuestro pueblo, ella es Lore de Cociná
Biscotes Para Untar
Biscotes para untar
Desde que ando en este mundo blogueril, no dejo de llevarme satisfacciones, el otro día, Sonia, del blog Cocinandovoyrecetandovengo, me dijo que había conocido a otra bloguera que vivía en nuestro pueblo, ella es Lore de Cociná
Este mes el blog asaltado ha sido El mito del Sofrito, la verdad es que tiene recetas muy ricas y no sabía cúal elegir, al final, como tenía ganas de dulce, opté por una tarta muy facilita y de paso aprovechaba que tenía mermelada de cerezas, aunque e
Tarta De Cuajada Con Salsa De Moras
Este mes el blog asaltado ha sido El mito del Sofrito, la verdad es que tiene recetas muy ricas y no sabía cúal elegir, al final, como tenía ganas de dulce, opté por una tarta muy facilita y de paso aprovechaba que tenía mermelada de cerezas, aunque e
He utilizado un bonito pequeño, de kilo y medio, creí que iba a salir bastante, pero la verdad que salió solo tres tarros, al ser la primera vez que lo he hecho no tuve cálculo, ya sé que para la próxima vez cogeré por lo menos unos 6-7 kilos de bonito
Bonito En Conserva Con Aceite De Oliva
He utilizado un bonito pequeño, de kilo y medio, creí que iba a salir bastante, pero la verdad que salió solo tres tarros, al ser la primera vez que lo he hecho no tuve cálculo, ya sé que para la próxima vez cogeré por lo menos unos 6-7 kilos de bonito
Llevaba mucho tiempo queriendo publicar esta receta.Mi hija no paraba de pedírmelo.
Este blog como muchos esta pensado para que nuestros hijos y familia tengan nuestras recetas , describiéndolas y fotografiándolas.
¿
Lomo Relleno
Llevaba mucho tiempo queriendo publicar esta receta.Mi hija no paraba de pedírmelo.
Este blog como muchos esta pensado para que nuestros hijos y familia tengan nuestras recetas , describiéndolas y fotografiándolas.
¿
Aunque yo soy una mera espectadora a parte de cocinera en las meriendas cena de los domingos no puedo evitar que el olor ya me diga que esta de muerte y así me lo han asegurado mis catadores oficiales.
En resumen mis queridos amigos... estoy ig
Mini Pizzas Mediterráneas De Pan De Pita
Aunque yo soy una mera espectadora a parte de cocinera en las meriendas cena de los domingos no puedo evitar que el olor ya me diga que esta de muerte y así me lo han asegurado mis catadores oficiales.
En resumen mis queridos amigos... estoy ig
Adoro el libro de cocina francesa, tengo aun un montón de platos por preparar y probar. Estas galletas las hice tal cual indica el libro, imagino que al gustarnos casa quesos con mas sabor nos parece un poco "sosito" el gruyer, tengo que probar con ot
Galletas De Queso Y Romero
Adoro el libro de cocina francesa, tengo aun un montón de platos por preparar y probar. Estas galletas las hice tal cual indica el libro, imagino que al gustarnos casa quesos con mas sabor nos parece un poco "sosito" el gruyer, tengo que probar con ot
INGREDIENTES.
150 ml. De agua mineral.
500 gr. De azúcar.
1 Sobre de gasificante
blanco Hacendado.
1 Sobre morado de Hacendado.
PREPARACIÓN.
Poner en un cazo el agua y
llevarlo a ebullición, echar el azúcar y remover hasta que este bien disu
Azúcar Invertida
INGREDIENTES.
150 ml. De agua mineral.
500 gr. De azúcar.
1 Sobre de gasificante
blanco Hacendado.
1 Sobre morado de Hacendado.
PREPARACIÓN.
Poner en un cazo el agua y
llevarlo a ebullición, echar el azúcar y remover hasta que este bien disu
Hola!!
Ya se ha acabado el puente y volvemos a la rutina, con una receta muy resultona. En estas fechas lo más normal es que entre cenas navideñas, comidas varias y tanta comida, nos queden restos de dulces rodando por la cocina.
Cake Balls De Nutella
Hola!!
Ya se ha acabado el puente y volvemos a la rutina, con una receta muy resultona. En estas fechas lo más normal es que entre cenas navideñas, comidas varias y tanta comida, nos queden restos de dulces rodando por la cocina.
Hoy os traigo una curiosidad o más bien un descrubrimiento, se trata del Portobello, un champiñón algo diferente al clásico, conocido como el champiñón exótico, que últimamente se ha puesto de moda por su color tostado en su sombrero pero muy blanco en
Conejo Guisado Con Portobello
Hoy os traigo una curiosidad o más bien un descrubrimiento, se trata del Portobello, un champiñón algo diferente al clásico, conocido como el champiñón exótico, que últimamente se ha puesto de moda por su color tostado en su sombrero pero muy blanco en
La verdad es que en mi casa no somos mucho de comer guisantes y, aunque nos gustan, lo normal es que queden relegados a lo meramente ornamental. Pero lo que sí somos, es de menta. Sobretodo yo. Yo me declaro una fan incondicional de la menta en
Crema Verde De Guisantes, Menta Y Albahaca
La verdad es que en mi casa no somos mucho de comer guisantes y, aunque nos gustan, lo normal es que queden relegados a lo meramente ornamental. Pero lo que sí somos, es de menta. Sobretodo yo. Yo me declaro una fan incondicional de la menta en
Ponemos en la plancha (precalentada) las rodajas de salmón durante 4 minutos cada cara, cuando comiencen a estar doradas apartar, en el jugo que ha desprendido el salmón durante la cocción, añadir los ajos sin dejar pasar,añadir las gambas,un poco de s
Salmón Con Guarnición De Marisco Al Jerez Y Miel
Ponemos en la plancha (precalentada) las rodajas de salmón durante 4 minutos cada cara, cuando comiencen a estar doradas apartar, en el jugo que ha desprendido el salmón durante la cocción, añadir los ajos sin dejar pasar,añadir las gambas,un poco de s
Siempre he sido una gran amante de las fresas, me ha parecido un producto maravilloso y estéticamente hablando de los más bonitos y vistosos. Un auténtico lujo para cualquier plato. Pero está opinión mejoró aún más si cabe, desde que gra
Ensalada De Fresas, Espinacas Y Grana Padano
Siempre he sido una gran amante de las fresas, me ha parecido un producto maravilloso y estéticamente hablando de los más bonitos y vistosos. Un auténtico lujo para cualquier plato. Pero está opinión mejoró aún más si cabe, desde que gra
Whole kitchen en su propuesta salada para el mes de febrero nos invita a preparar un clásico de la cocina francesa: boeuf bourguignon y yo recojo el guante ante tan sabrosa propuesta y me pongo manos a la obra con este guiso.
Este plato no es más q
Boeuf Bourguignon
Whole kitchen en su propuesta salada para el mes de febrero nos invita a preparar un clásico de la cocina francesa: boeuf bourguignon y yo recojo el guante ante tan sabrosa propuesta y me pongo manos a la obra con este guiso.
Este plato no es más q
Ayer por la tarde nos pusimos con una querida amiga a preparar Rosca de Reyes, en verdad es que no podemos dejar de cocinarla, pues tiene un rico sabor!!! todos participamos en su elaboración, y los resultados fueron deliciosos!! y aunque la masa no q
Rosca De Reyes Rellena
Ayer por la tarde nos pusimos con una querida amiga a preparar Rosca de Reyes, en verdad es que no podemos dejar de cocinarla, pues tiene un rico sabor!!! todos participamos en su elaboración, y los resultados fueron deliciosos!! y aunque la masa no q
Creo que por lo pronto les compartiré muchos sabores de mi infancia, espero que les gusten y los disfruten tanto como yo.
INGREDIENTES:
6 Chiles poblanos asados y limpios.
Arroz blanco ya cocinado a tu gusto.
1 lata pequeña de elotitos
1/4
Chile Relleno Sobre Cama De Arroz Blanco
Creo que por lo pronto les compartiré muchos sabores de mi infancia, espero que les gusten y los disfruten tanto como yo.
INGREDIENTES:
6 Chiles poblanos asados y limpios.
Arroz blanco ya cocinado a tu gusto.
1 lata pequeña de elotitos
1/4
Hoy tenía ganas de algo sencillo y ligero, pero no por eso lleno de sabor y muy nutritivo, y se me ocurrió preparar unos ricos nopalitos en caldillo de tomate con huevo, y comerlo con unas ricas tortillas de maíz, delicioso!!
Ingredientes:
1 Ta
Nopalitos Con Huevo Y Caldillo De Tomate
Hoy tenía ganas de algo sencillo y ligero, pero no por eso lleno de sabor y muy nutritivo, y se me ocurrió preparar unos ricos nopalitos en caldillo de tomate con huevo, y comerlo con unas ricas tortillas de maíz, delicioso!!
Ingredientes:
1 Ta
La mayoría de la veces que hacemos alguna receta en la que solo utilizamos las yemas de los huevos, luego no sabemos que hacer con las claras y al final suelen acabar en la basura...
Pero la verdad es que se pueden utilizar no solo para hacer una tort
Bizcocho De Claras Con Sabor A Limon
La mayoría de la veces que hacemos alguna receta en la que solo utilizamos las yemas de los huevos, luego no sabemos que hacer con las claras y al final suelen acabar en la basura...
Pero la verdad es que se pueden utilizar no solo para hacer una tort
¿Habéis probado el pastel de macarrones?
Es una deliciosa y original forma de comer pasta, sencilla e ideal por si te han sobrado macarrones de otra receta.
Ingredientes:
-300 gr de macarrones
-1 cebolla
-2 dientes de ajo
-120 gr de bacon en tac
Pastel De Macarrones
¿Habéis probado el pastel de macarrones?
Es una deliciosa y original forma de comer pasta, sencilla e ideal por si te han sobrado macarrones de otra receta.
Ingredientes:
-300 gr de macarrones
-1 cebolla
-2 dientes de ajo
-120 gr de bacon en tac
Buenas noches¡¡¡ Los que me conocéis de hace tiempo sabéis que yo a los postres no le hago ascos a ninguno, siempre me pasa que el que hago ese día es el que más me gusta...mentira...me gustan todos, yo es que con el azúcar tengo un proble
Tarta De Queso Y Frambuesas.
Buenas noches¡¡¡ Los que me conocéis de hace tiempo sabéis que yo a los postres no le hago ascos a ninguno, siempre me pasa que el que hago ese día es el que más me gusta...mentira...me gustan todos, yo es que con el azúcar tengo un proble
En esta receta he usado una carne que la verdad es que no suelo preparar mucho, mis hijos son más de pollo y cerdo, si se lo pones se lo comen, pero no con mucho agrado, y es una pena porque es una carne muy rica y sana. Tiene muchas cualidades buenas,
Conejo Estofado.
En esta receta he usado una carne que la verdad es que no suelo preparar mucho, mis hijos son más de pollo y cerdo, si se lo pones se lo comen, pero no con mucho agrado, y es una pena porque es una carne muy rica y sana. Tiene muchas cualidades buenas,
El pasado fin de semana lo
pasaron en casa mi hermana y mi cuñado, y me trajeron la receta del Flan de
chocolate que hoy os presento. Además de pasarlo bien, nos dedicamos a hacer
cositas ricas en la cocina, y entre ella, ya que teníamos la receta, est
Flan De Chocolate De Mi Hermana Inma
El pasado fin de semana lo
pasaron en casa mi hermana y mi cuñado, y me trajeron la receta del Flan de
chocolate que hoy os presento. Además de pasarlo bien, nos dedicamos a hacer
cositas ricas en la cocina, y entre ella, ya que teníamos la receta, est
El mató es un tipo de
queso fresco, muy típico de aquí en Cataluña y se suele elaborar de manera
artesana haciendo hervir leche de vaca, oveja o cabra y coagulándola con zumo
de limón o cuajo. Resulta un queso delicioso y de textura granulosa similar
Bavaroise De Mató Con Interior De Caqui A La Vainilla Y Financier De Pistacho
El mató es un tipo de
queso fresco, muy típico de aquí en Cataluña y se suele elaborar de manera
artesana haciendo hervir leche de vaca, oveja o cabra y coagulándola con zumo
de limón o cuajo. Resulta un queso delicioso y de textura granulosa similar
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Ahora es buena época para hacer esta receta, porque estamos en tiempo de sidra y de manzanas, y porque apetece comer sopas y cremas calentitas. Cuando ví esta receta enseguida supe que iba a estar buena, apesar de que a primera vista puede result
Crema De Brócoli Y Manzana
Ahora es buena época para hacer esta receta, porque estamos en tiempo de sidra y de manzanas, y porque apetece comer sopas y cremas calentitas. Cuando ví esta receta enseguida supe que iba a estar buena, apesar de que a primera vista puede result
INGREDIENTES:
- 3 limones
- 13 hojas de laurel fresco
- 500 gr de azúcar
- 1 litro de agua
PREPARACIÓN:
- Lavar las hojas de laures, cortar los limones en rodajas finas y ponerlos a hervir con el agua y el azúcar a fuego medio durante 1 hora o h
Jarabe Casero De Limón
INGREDIENTES:
- 3 limones
- 13 hojas de laurel fresco
- 500 gr de azúcar
- 1 litro de agua
PREPARACIÓN:
- Lavar las hojas de laures, cortar los limones en rodajas finas y ponerlos a hervir con el agua y el azúcar a fuego medio durante 1 hora o h
INGREDIENTES:
- 500 gr. de harina de pizza (de venta en mercadona)
- 250 ml. de agua- 80 gr. de aceite de oliva- 10 gr. de sal
- Medio kilo de carne picada
- Media lorza de chorizo dulce
- Media lorza de chorizo picante- Orégano
- 2 huev
Pizza Calzone
INGREDIENTES:
- 500 gr. de harina de pizza (de venta en mercadona)
- 250 ml. de agua- 80 gr. de aceite de oliva- 10 gr. de sal
- Medio kilo de carne picada
- Media lorza de chorizo dulce
- Media lorza de chorizo picante- Orégano
- 2 huev
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