Plato tradicional de la cocina de Indonesia, formado por brochetas de carne de cerdo, especiadas con cúrcuma y asadas a la parrilla (como se ve en la imagen con carbón vegetal). Además se acompañan con una salsa de soja.
Saté O Satay (bali)
Plato tradicional de la cocina de Indonesia, formado por brochetas de carne de cerdo, especiadas con cúrcuma y asadas a la parrilla (como se ve en la imagen con carbón vegetal). Además se acompañan con una salsa de soja.
La
mona se suele consumir durante la merienda de los días de pascua acompañada
de longaniza de Pascua siendo costumbre
cascar el huevo en la frente de otra persona. También es posible acompañarla de
chocolate si la mona
Receta De Monas De Pascua
La
mona se suele consumir durante la merienda de los días de pascua acompañada
de longaniza de Pascua siendo costumbre
cascar el huevo en la frente de otra persona. También es posible acompañarla de
chocolate si la mona
ARROZ CON BACALAO Y MEJILLONES
Hola nuevamente a todos, hoy me he decidido por contaros la elaboración de un magnífico arroz con bacalao acompañado con unos mejillones y el caldo resultante de la cocción al vapor de estos.
Ya de por
Arroz Con Bacalao Y Mejillones
ARROZ CON BACALAO Y MEJILLONES
Hola nuevamente a todos, hoy me he decidido por contaros la elaboración de un magnífico arroz con bacalao acompañado con unos mejillones y el caldo resultante de la cocción al vapor de estos.
Ya de por
Esta es la receta que paso de tapa a fuente la misma semana que la descubrí. En mi pueblo se hace una vez al año un concurso de tapas entre todos aquellos bares , sidrerias y restaurantes que quieran participar. Este año eran 14. Había algunas riquísim
Milhojas De Berenjena
Esta es la receta que paso de tapa a fuente la misma semana que la descubrí. En mi pueblo se hace una vez al año un concurso de tapas entre todos aquellos bares , sidrerias y restaurantes que quieran participar. Este año eran 14. Había algunas riquísim
En casa tan solo a mi madre y a mi nos gustan los calamares, preparados siguiendo cualquier receta. Los demás solo los comen en anillas rebozadas. Así que cuando en diferentes blogs vi una receta parecida a esta no sabía de que manera encajar la en el
Garbanzos Con Calamar Y Gambas
En casa tan solo a mi madre y a mi nos gustan los calamares, preparados siguiendo cualquier receta. Los demás solo los comen en anillas rebozadas. Así que cuando en diferentes blogs vi una receta parecida a esta no sabía de que manera encajar la en el
Yo siempre que me preguntan cual es mi plato favorito digo que "el pulpo a la gallega" o "pulpo a feria . Desde que lo probé la primera vez no en Galicia, pero si muy cerquita se convirtió en mi plato favorito sin discusión. Lo he comido en muchos siti
Pulpo A La Gallega
Yo siempre que me preguntan cual es mi plato favorito digo que "el pulpo a la gallega" o "pulpo a feria . Desde que lo probé la primera vez no en Galicia, pero si muy cerquita se convirtió en mi plato favorito sin discusión. Lo he comido en muchos siti
No me gusta nada el otoño y mucho menos el invierno, pero aun así, al otoño aun le saco partido por los maravillosos frutos que nos deja: castañas, nueces, calabazas, setas........... Vamos casi los que mas me gustan. Así que el reto de este otoño de C
Bica De Calabaza
No me gusta nada el otoño y mucho menos el invierno, pero aun así, al otoño aun le saco partido por los maravillosos frutos que nos deja: castañas, nueces, calabazas, setas........... Vamos casi los que mas me gustan. Así que el reto de este otoño de C
Ya estamos otra vez a tope con las COCINAS DEL MUNDO. Tod@s l@s participantes en este reto, nos hemos dado un largo paseo por Eslovenia, y (al menos yo) he quedado encantada con tanto descubrimiento...para no hacer los platos más típicos, encontré est
Macarrones Adriáticos De Izola #cocinasdelmundo#eslovenia
Ya estamos otra vez a tope con las COCINAS DEL MUNDO. Tod@s l@s participantes en este reto, nos hemos dado un largo paseo por Eslovenia, y (al menos yo) he quedado encantada con tanto descubrimiento...para no hacer los platos más típicos, encontré est
Último domingo de mes y tenemos asalto!! este mes al blog de Elena Valdizan, mrmlada.
La de rato que me he pasado en la cocina de Elena, trasteando todo! babeando, apuntando, robando algún ingrediente que me faltaba...vaya, que me lo he pasado bomba!
Pastel De Pan Con Frutos Rojos Y Almendras #asaltablogs
Último domingo de mes y tenemos asalto!! este mes al blog de Elena Valdizan, mrmlada.
La de rato que me he pasado en la cocina de Elena, trasteando todo! babeando, apuntando, robando algún ingrediente que me faltaba...vaya, que me lo he pasado bomba!
Otro picoteo exprés ideas para fiestas o para cuando tenemos invitados, y con cero dificultad, que es lo que más nos gusta. La mermelada podéis poner la que queráis, yo la puse de pimientos y quedó de fábula, y el paté que sea bien bueno.
TRADICIONAL
Cucharitas De Foie Con Mermelada
Otro picoteo exprés ideas para fiestas o para cuando tenemos invitados, y con cero dificultad, que es lo que más nos gusta. La mermelada podéis poner la que queráis, yo la puse de pimientos y quedó de fábula, y el paté que sea bien bueno.
TRADICIONAL
En casa nunca hemos sido de sopas frias, mi querida madre no tenia por costumbre hacer este tipo de platos, en verano preparaba comidas frescas y ligeras pero las sopas y caldos quedaban relegadas en el olvido hasta el invierno, y yo pues segui su c
Sopa Fria De Tomate
En casa nunca hemos sido de sopas frias, mi querida madre no tenia por costumbre hacer este tipo de platos, en verano preparaba comidas frescas y ligeras pero las sopas y caldos quedaban relegadas en el olvido hasta el invierno, y yo pues segui su c
La molinería de Rojas Gofio El
Galdense, me dio la oportunidad de probar de entre toda su variedad, el
gofio de quínoa.
La quínoa tiene un
alto porcentaje en proteínas, contiene minerales como calcio, magnesio, hierro.
También contiene vitaminas y fós
Cookies De Gofio De Quínoa Con Chocolate
La molinería de Rojas Gofio El
Galdense, me dio la oportunidad de probar de entre toda su variedad, el
gofio de quínoa.
La quínoa tiene un
alto porcentaje en proteínas, contiene minerales como calcio, magnesio, hierro.
También contiene vitaminas y fós
Cuando estuve en Cabo Verde probé unas magdalenas con harina de arroz que me hechizaron. Me he atrevido a hacerlas después de haber interpretado su sabor y textura. El resultado ha sido satisfactorio, las quise decorar dándole un tono peculiar.
Magdalenas De Arroz
Cuando estuve en Cabo Verde probé unas magdalenas con harina de arroz que me hechizaron. Me he atrevido a hacerlas después de haber interpretado su sabor y textura. El resultado ha sido satisfactorio, las quise decorar dándole un tono peculiar.
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En cuanto vi estas galletas en una foto, me entró mucha ilusión hacerlas por
eso las quise llamar entrañables, y eso que no tenía los cortadores en concreto,
ni por su forma ni por su tamaño.
Me confeccioné los diferentes modelos en papel.
Galletas Entrañables
En cuanto vi estas galletas en una foto, me entró mucha ilusión hacerlas por
eso las quise llamar entrañables, y eso que no tenía los cortadores en concreto,
ni por su forma ni por su tamaño.
Me confeccioné los diferentes modelos en papel.
Hola chicos!! Hoy vengo con un entrante facilito, de estos que cuando te pones hasta te sorprenden los resultados con lo rápido que los has hecho.
Ya acaba el verano, sé que lo digo mucho pero es que no me hago la idea de que vengan las lluvias, el frío,
Mejillones A La Marinera
Hola chicos!! Hoy vengo con un entrante facilito, de estos que cuando te pones hasta te sorprenden los resultados con lo rápido que los has hecho.
Ya acaba el verano, sé que lo digo mucho pero es que no me hago la idea de que vengan las lluvias, el frío,
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Del cocido del otro día me quedo un poco de carne de cocido y como llevo una temporada de hacer croquetas considerable, pues como que no me apetecía. En la nevera tenía un paquete de obleas de empanadillas que compré y bueno, se me encendió la bombilla
Empanadillas De Carnetm5
Del cocido del otro día me quedo un poco de carne de cocido y como llevo una temporada de hacer croquetas considerable, pues como que no me apetecía. En la nevera tenía un paquete de obleas de empanadillas que compré y bueno, se me encendió la bombilla
A mi chico le picó la curiosidad de cómo hacer huevos en la nube. Lo vio en un post que puse en el grupo de facebook y también en varias noticias de los diarios e instagram. Así que, el domingo con nuestro pinche favorito, nos pusimos manos a la obra y
Huevos En La Nube Con Tmx
A mi chico le picó la curiosidad de cómo hacer huevos en la nube. Lo vio en un post que puse en el grupo de facebook y también en varias noticias de los diarios e instagram. Así que, el domingo con nuestro pinche favorito, nos pusimos manos a la obra y
Buenos días !!!
Empiezan las vacaciones, bieeeen , una semanita por delante sin despertador que me va a venir genial para descansar y ponerme al día con un montón de cosas que tengo aparcadas... algo bueno hay que sacar de no viajar este año a Españ
Pan Amish De Maíz Y Crema Agria // Amish Sour Cream Corn Bread
Buenos días !!!
Empiezan las vacaciones, bieeeen , una semanita por delante sin despertador que me va a venir genial para descansar y ponerme al día con un montón de cosas que tengo aparcadas... algo bueno hay que sacar de no viajar este año a Españ
Buenos días!!!
Que tal llevais la semana? Yo sigo libreeeee como Nino Bravo, la "aventura" de ayer al final se redujo a esquivar varios camellos ...animales, eh? que se habían atravesado en la autopista y a una familia de burros, ha sido la primera
Dumplings O Empanadillas Chinas Al Vapor
Buenos días!!!
Que tal llevais la semana? Yo sigo libreeeee como Nino Bravo, la "aventura" de ayer al final se redujo a esquivar varios camellos ...animales, eh? que se habían atravesado en la autopista y a una familia de burros, ha sido la primera
Aperitivos fáciles y buenos. Ahora cuando empieza el buen tiempo, tenemos más visitas y más amigos que vienen a casa o que te invitan y tienes que llevar algún detalle... pues en una bandeja con blonda hacemos rápidamente alguno de estos aperitivos y qu
Aperitivos Fáciles Y Originales
Aperitivos fáciles y buenos. Ahora cuando empieza el buen tiempo, tenemos más visitas y más amigos que vienen a casa o que te invitan y tienes que llevar algún detalle... pues en una bandeja con blonda hacemos rápidamente alguno de estos aperitivos y qu
Me vuelve loco esta forma de comer pasta. No os podéis ni imaginar lo ricos que están. Es una pasta con bacon crujiente y guisantes. La repetiréis una y otra vez
Como pudisteis ver el otro día, no quedaron ni las migas. Rebañé el plato con ansia vi
Tallarines Primavera
Me vuelve loco esta forma de comer pasta. No os podéis ni imaginar lo ricos que están. Es una pasta con bacon crujiente y guisantes. La repetiréis una y otra vez
Como pudisteis ver el otro día, no quedaron ni las migas. Rebañé el plato con ansia vi
Me encantan estas magdalenas por la humedad que aporta la pera. Les dejo la receta para disfrutarlas el fin de semana.
Ingredientes:
2 tazas y 1/2 de harina
1 y 1/2 taza de azúcar moreno
1 y 1/2 cucharadita de bicarbonato de soda
1 cucharadi
Magdalenas De Pera
Me encantan estas magdalenas por la humedad que aporta la pera. Les dejo la receta para disfrutarlas el fin de semana.
Ingredientes:
2 tazas y 1/2 de harina
1 y 1/2 taza de azúcar moreno
1 y 1/2 cucharadita de bicarbonato de soda
1 cucharadi
El solomillo es una de las partes del cerdo que más me gusta cocinar con salsa. Al tener más fibras y ser más seco es más adecuado para ser guisado en salsas que le dan más jugosidad.
Una buena relación de formas de hacer el solomillo de cerdo la tenéis e
Dos Formas De Cocinar El Solomillo De Cerdo Con Leche ideal
El solomillo es una de las partes del cerdo que más me gusta cocinar con salsa. Al tener más fibras y ser más seco es más adecuado para ser guisado en salsas que le dan más jugosidad.
Una buena relación de formas de hacer el solomillo de cerdo la tenéis e
Esta receta es muy especial, ya que es para despedir a una BLOGUERA con letras en mayúsculas que nos ha dejado tristemente hace poco. CdM - Cocineros del Mundo ha querido hacer un homenaje a Meritxell del blog Sweet, Dolç, Dulce y que mejor manera que su
Buñuelos De Calabaza Y Pollo Con Miel De Caña
Esta receta es muy especial, ya que es para despedir a una BLOGUERA con letras en mayúsculas que nos ha dejado tristemente hace poco. CdM - Cocineros del Mundo ha querido hacer un homenaje a Meritxell del blog Sweet, Dolç, Dulce y que mejor manera que su
Os acordáis que en la pizza de calabaza necesitábamos dos pizzas frescas, una la utilizamos entera, pero la otra solo cortamos un cuadrado para el rabito de la calabaza, bueno, pues esto es lo que hice con la pizza fresca que sobro.
La re
Pizza Fantasma
Os acordáis que en la pizza de calabaza necesitábamos dos pizzas frescas, una la utilizamos entera, pero la otra solo cortamos un cuadrado para el rabito de la calabaza, bueno, pues esto es lo que hice con la pizza fresca que sobro.
La re
La ensalada es uno de los platos sanos
por excelencia, y con razón. Las hojas verdes son una bomba de antioxidantes,
vitaminas y minerales, reforzados en esta receta por el poder de los licopenos
del tomate ,la fibra de las alcachofas y la liteina del a
Ensalada Con Alcachofas Asadas Y Tomatitos
La ensalada es uno de los platos sanos
por excelencia, y con razón. Las hojas verdes son una bomba de antioxidantes,
vitaminas y minerales, reforzados en esta receta por el poder de los licopenos
del tomate ,la fibra de las alcachofas y la liteina del a
Para preparar la receta de calamares al vino blanco, y
ahorrarnos tiempo, puedes comprar ya las
anillas de calamar que ya venden limpias en la pescadería, pero procura que
sean anillas muy frescas.
Es preferible que sean de calamar ya que las que
ve
Calamares Al Vino Blanco
Para preparar la receta de calamares al vino blanco, y
ahorrarnos tiempo, puedes comprar ya las
anillas de calamar que ya venden limpias en la pescadería, pero procura que
sean anillas muy frescas.
Es preferible que sean de calamar ya que las que
ve
Ingredientes
6 huevos
3 bolillos duros
4 dientes de ajo
hile cascabel
aceite y sal
Pasos
Haga migajas los bolillos, rocíelos con agua salada y déjelos reposar 10 minutos.
Fría el ajo y los chiles unos minutos y retire de la sartén. Fría en la mi
Huevos Con Migas
Ingredientes
6 huevos
3 bolillos duros
4 dientes de ajo
hile cascabel
aceite y sal
Pasos
Haga migajas los bolillos, rocíelos con agua salada y déjelos reposar 10 minutos.
Fría el ajo y los chiles unos minutos y retire de la sartén. Fría en la mi
Hoy publico la receta número 100 de blog, para celebrarlo aquí tenemos estos muslitos de pollo, que son fáciles de preparar y sabrosos de comer.
También podemos presentar este plato como cena de Navidad o Fin de Año...Otra ventaja que tiene es su bajo
Muslitos De Pollo Macerado Con Cítricos Y Cobertura Crujiente De Sésamo Al Horno, Con Guarnición De Verduras Glaseadas
Hoy publico la receta número 100 de blog, para celebrarlo aquí tenemos estos muslitos de pollo, que son fáciles de preparar y sabrosos de comer.
También podemos presentar este plato como cena de Navidad o Fin de Año...Otra ventaja que tiene es su bajo
Para hoy tengo un rico flan de huevo con aroma de limón y frutas ricas. ¡Un fantásticos
postre para el disfrute de pequeños y grandes!
Los flanes son geniales porque podemos acompañarlos con; frutas, nata, helados, chocolate, caramelo y algún
Flan Con Aroma De Limón
Para hoy tengo un rico flan de huevo con aroma de limón y frutas ricas. ¡Un fantásticos
postre para el disfrute de pequeños y grandes!
Los flanes son geniales porque podemos acompañarlos con; frutas, nata, helados, chocolate, caramelo y algún
