INGREDIENTES
¡*!¡*!¡*¡!*¡!
*200gr. de azúcar glasé
* 5gr. de gelatina neutra en polvo
* 20gr. de harina de maíz
* 20ml. de agua
Mezclar la gelatina con el agua y calentamos en el microonda unos 30 segundos hasta que hierva un p
Figuritas De Azúcar
INGREDIENTES
¡*!¡*!¡*¡!*¡!
*200gr. de azúcar glasé
* 5gr. de gelatina neutra en polvo
* 20gr. de harina de maíz
* 20ml. de agua
Mezclar la gelatina con el agua y calentamos en el microonda unos 30 segundos hasta que hierva un p
INGREDIENTES
-------------\\\\\\\\\\\
3 pimientos verdes
140 gr. de carne picada
un puñado de arroz
1 huevo
un chorro de nata
1 cebolla pequeña
2 dientes de ajo
1 cucharada de harina
medio vaso de vino blanco
medio vaso de caldo
una ram
Pimientos Rellenos
INGREDIENTES
-------------\\\\\\\\\\\
3 pimientos verdes
140 gr. de carne picada
un puñado de arroz
1 huevo
un chorro de nata
1 cebolla pequeña
2 dientes de ajo
1 cucharada de harina
medio vaso de vino blanco
medio vaso de caldo
una ram
INGREDIENTES
¨-¨-¨-¨-¨-¨-¨-¨-¨-¨
200 gr. de azúcar
la piel de un limón y el zumo
3 cucharillas de canela
100 gr. de aceite de girasol
3 huevos
50 gr. de anís ( licor )
500 gr. de harina repo
Roscos De Canela Y Limón
INGREDIENTES
¨-¨-¨-¨-¨-¨-¨-¨-¨-¨
200 gr. de azúcar
la piel de un limón y el zumo
3 cucharillas de canela
100 gr. de aceite de girasol
3 huevos
50 gr. de anís ( licor )
500 gr. de harina repo
INGREDIENTES
~&~
Para la crema de San José
800 gr. de leche
6 láminas de gelatina, o 1 sobre neutra
6 yemas
30 gr. de maizena
ralladura de limón
pizca de canela
150 gr. de azúcar
PARA LA BASE DEL MOLDE
~&~
200 gr. de galletas , l
Tarta De Crema San José Y Yema
INGREDIENTES
~&~
Para la crema de San José
800 gr. de leche
6 láminas de gelatina, o 1 sobre neutra
6 yemas
30 gr. de maizena
ralladura de limón
pizca de canela
150 gr. de azúcar
PARA LA BASE DEL MOLDE
~&~
200 gr. de galletas , l
INGREDIENTES
{{
4 muslos de pollo y una pechuga
sal, pimienta molida
1 vasito de vino blanco ( manzanilla )
caldo de pollo
2 cucharadas de azúcar morena
6 cucharadas de aceite de oliva
2 hojas de laurel
4 cebollas medianas
PREPARAC
Pollo En Salsa De Cebollas Caramelizadas
INGREDIENTES
{{
4 muslos de pollo y una pechuga
sal, pimienta molida
1 vasito de vino blanco ( manzanilla )
caldo de pollo
2 cucharadas de azúcar morena
6 cucharadas de aceite de oliva
2 hojas de laurel
4 cebollas medianas
PREPARAC
El Bavarois es un clásico de la repostería francesa y si bien el original se prepara con nata montada, gelatina y crema inglesa, hay costumbre de llamar bavarois a muchas preparaciones frías cuajadas. Por eso el postre de hoy no es un verdadero bavaroi
Bavarois De Chocolate Y Café
El Bavarois es un clásico de la repostería francesa y si bien el original se prepara con nata montada, gelatina y crema inglesa, hay costumbre de llamar bavarois a muchas preparaciones frías cuajadas. Por eso el postre de hoy no es un verdadero bavaroi
INGREDIENTES:
Lomos de Bacalao de unos 100 gr. cada uno
4 Dientes de ajo
1/2 de Pimientos verdes
Harina
1 vaso de caldo de pescado
Aceite de Oliva Virgen
Perejil
ELABORACIÓN:
Tenemos dos opciones a la hora de comprar el bacalao, en un tro
Bacalao En Salsa Con Pimientos
INGREDIENTES:
Lomos de Bacalao de unos 100 gr. cada uno
4 Dientes de ajo
1/2 de Pimientos verdes
Harina
1 vaso de caldo de pescado
Aceite de Oliva Virgen
Perejil
ELABORACIÓN:
Tenemos dos opciones a la hora de comprar el bacalao, en un tro
Hola chic@s.
Con este tiempo loco que tenemos a estas alturas finales de enero, aún encontramos algunas setas por el campo. Me he dado una vuelta por la montaña y me traigo unas pocas para hacer una tortilla.
Os apetece una tapa de tortilla
Tortilla De Fredolics (negrillas)
Hola chic@s.
Con este tiempo loco que tenemos a estas alturas finales de enero, aún encontramos algunas setas por el campo. Me he dado una vuelta por la montaña y me traigo unas pocas para hacer una tortilla.
Os apetece una tapa de tortilla
Hoy he ido a comprar y he visto estas doradas tan bonitas y frescas que no he dudado en pedirlas, me las han limpiado y preparado con un corte para el horno, así quien no cocina pescado verdad, no se vosotros pero a mi no me gusta mucho limpiar el pes
Doradas Al Horno Con Patatas
Hoy he ido a comprar y he visto estas doradas tan bonitas y frescas que no he dudado en pedirlas, me las han limpiado y preparado con un corte para el horno, así quien no cocina pescado verdad, no se vosotros pero a mi no me gusta mucho limpiar el pes
Este fin de semana preparamos en casa un delicioso pan de plátano y pepitas de chocolate para combatir este frío. Nos gusta tanto este pan o bizcocho que ni siquiera da tiempo a que se enfríe cuando ya se ha terminado.
INGREDIENTES:
4
Pan De Plátano
Este fin de semana preparamos en casa un delicioso pan de plátano y pepitas de chocolate para combatir este frío. Nos gusta tanto este pan o bizcocho que ni siquiera da tiempo a que se enfríe cuando ya se ha terminado.
INGREDIENTES:
4
Como dentro de unos dias empieza el carnaval,yo ya estoy cocinando los dulces típicos de esta fiesta ,empezamos por los frisuelos.
Ingredientes:
3 huevos
200grs harina aproximadamente
una taza de desayuno de leche
una taza de agua
un poco de s
Frixuelos
Como dentro de unos dias empieza el carnaval,yo ya estoy cocinando los dulces típicos de esta fiesta ,empezamos por los frisuelos.
Ingredientes:
3 huevos
200grs harina aproximadamente
una taza de desayuno de leche
una taza de agua
un poco de s
Este verano cuando estuve en el pueblo recogí lavanda ,la puse a secar y ahora preparé estas galletas muy aromáticas.
Ingredientes:
225 gr de mantequilla a temperatura ambiente.
175 gr de azúcar.
una yema de huevo.
280 gr de harina.
Una cucharadita de
Galletas De Lavanda.
Este verano cuando estuve en el pueblo recogí lavanda ,la puse a secar y ahora preparé estas galletas muy aromáticas.
Ingredientes:
225 gr de mantequilla a temperatura ambiente.
175 gr de azúcar.
una yema de huevo.
280 gr de harina.
Una cucharadita de
Hoy os traigo esta tarta fresquita de chocolate que nos ponemos ciegos con ella!!
INGREDIENTES
150 g chocolate blanco
150 g chocolate fondant
200 g de galletas
80 g de mantequilla
3 huevos
500 g de leche
500 g de nata
100 g de azúcar
Tarta Fresca De Chocolate Marmolado
Hoy os traigo esta tarta fresquita de chocolate que nos ponemos ciegos con ella!!
INGREDIENTES
150 g chocolate blanco
150 g chocolate fondant
200 g de galletas
80 g de mantequilla
3 huevos
500 g de leche
500 g de nata
100 g de azúcar
Las
Recetas de Tony
Ingredientes:
1 Taza de Harina
1 1/2 Taza de Leche
2 Huevos
2 Cucharadas de Azúcar
1 Pizca de Sal
1 Cucharada de Mantequilla
Preparación de la salsa:
1/4 de Taza de Mantequilla
3 Cucharadas de Azúcar
1
Crepes Suzettes
Las
Recetas de Tony
Ingredientes:
1 Taza de Harina
1 1/2 Taza de Leche
2 Huevos
2 Cucharadas de Azúcar
1 Pizca de Sal
1 Cucharada de Mantequilla
Preparación de la salsa:
1/4 de Taza de Mantequilla
3 Cucharadas de Azúcar
1
Las Recetas de Tony
Ingrediente: (para 4 personas)
1 Bogavante Crudo Grande
300 gr. de Gambas Peladas
300 gr. de Arroz
2 Litros de Caldo de Pescado
1 Cebolla
1 Pimiento Rojo
2 Tomates Maduro
1 Pimiento Seco
4 Dientes de Aj
Arroz Caldoso Con Bogavante
Las Recetas de Tony
Ingrediente: (para 4 personas)
1 Bogavante Crudo Grande
300 gr. de Gambas Peladas
300 gr. de Arroz
2 Litros de Caldo de Pescado
1 Cebolla
1 Pimiento Rojo
2 Tomates Maduro
1 Pimiento Seco
4 Dientes de Aj
En otras ocasiones
he presentado recetas que son similares a esta. Lo único que vamos a cambiar es
el ingrediente.
Ya he publicado las
gambas al ajillo y las almejas al ajillo; y aunque el proceso de elaboración es
idéntico hemos encontrado unas ca
Cigalitas Al Ajillo/ Small Langoustine With Garlic
En otras ocasiones
he presentado recetas que son similares a esta. Lo único que vamos a cambiar es
el ingrediente.
Ya he publicado las
gambas al ajillo y las almejas al ajillo; y aunque el proceso de elaboración es
idéntico hemos encontrado unas ca
Este es uno de los platos preferidos por lo varones de esta casa. No tanto por las féminas que dicen que es un poco calórico. Pienso que los hay más. Regado con un buen vino tinto te deja como nuevo. Lo suelo acompañar solo con una ensalada verde. Os
Patatas Con Costillas Adobadas
Este es uno de los platos preferidos por lo varones de esta casa. No tanto por las féminas que dicen que es un poco calórico. Pienso que los hay más. Regado con un buen vino tinto te deja como nuevo. Lo suelo acompañar solo con una ensalada verde. Os
Después del éxito de mis patatas rellenas de ensaladilla, me he atrevido con algo caliente. Estas patatas rellenas a la marinera son todo un homenaje al paladar. Han gustado mucho en casa.Espero que sea de vuestro agrado también.
Ingredientes
4 patatas
Patatas Rellenas A La Marinera
Después del éxito de mis patatas rellenas de ensaladilla, me he atrevido con algo caliente. Estas patatas rellenas a la marinera son todo un homenaje al paladar. Han gustado mucho en casa.Espero que sea de vuestro agrado también.
Ingredientes
4 patatas
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Ingredientes:1hojaldre preparado1manzanaazúcarchocolatemantequillaleche Preparación:El hojaldre es comprado,tambien se puede hacer...Con un tenedor vamos marcando el hojaldre para que no suba cuando esté en el horno.Cortamos las manzanas finas,y l
Tarta De Manzana Con Chocolate
Ingredientes:1hojaldre preparado1manzanaazúcarchocolatemantequillaleche Preparación:El hojaldre es comprado,tambien se puede hacer...Con un tenedor vamos marcando el hojaldre para que no suba cuando esté en el horno.Cortamos las manzanas finas,y l
Ingredientes:
media lamina de hojaldremedia tableta de chocolate con lechemedia manzana azúcar1 huevomantequilla kiwi uvas Preparación: Partimos por la mitad una masa de hojaldre,ponemos la media tableta de chocolate y cerramos el hojald
Hojaldre Con Chocolate Y Manzanas
Ingredientes:
media lamina de hojaldremedia tableta de chocolate con lechemedia manzana azúcar1 huevomantequilla kiwi uvas Preparación: Partimos por la mitad una masa de hojaldre,ponemos la media tableta de chocolate y cerramos el hojald
Ingredientes:1 Mango1 Manzana2 Mandarinas1 Melocotón en almíbar (lata)1 Piña en su jugo (lata)
Preparación:En un bol vamos poniendo las frutas troceadas,añadimos el jugo de la lata de piña y el almíbar de la lata de melocotón removemos todo bie
Frutitas
Ingredientes:1 Mango1 Manzana2 Mandarinas1 Melocotón en almíbar (lata)1 Piña en su jugo (lata)
Preparación:En un bol vamos poniendo las frutas troceadas,añadimos el jugo de la lata de piña y el almíbar de la lata de melocotón removemos todo bie
Ingredientes:
2 huevos1/2 yogurt de coco1//2 vaso de aceite girasol1 vaso y medio de azúcar3 vasos de harina1/2 sobre de levadura40gr turrón de cocococo ralladoPreparación:En un bol añadimos los 2 huevos,los batimos a mano, añadimos el medio yog
Magdalenas De Coco
Ingredientes:
2 huevos1/2 yogurt de coco1//2 vaso de aceite girasol1 vaso y medio de azúcar3 vasos de harina1/2 sobre de levadura40gr turrón de cocococo ralladoPreparación:En un bol añadimos los 2 huevos,los batimos a mano, añadimos el medio yog
Como no podía ser de otra forma, retomo el blog después de mi viaje por Asia, con una preparación tailandesa, muy rica y que podremos tomar como plato principal por lo completo de sus ingredientes.
Necesitaremos:
una taza pequeña de arroz ja
Arroz Frito Con Pollo Y Anacardos
Como no podía ser de otra forma, retomo el blog después de mi viaje por Asia, con una preparación tailandesa, muy rica y que podremos tomar como plato principal por lo completo de sus ingredientes.
Necesitaremos:
una taza pequeña de arroz ja
Los ingredientes para esta receta son orientativos , esta inspirada en una receta sacada del blog "unidas por la cocina" y desde aquí recomiendo que visitéis
(pincha aqui) como en su caso la he hecho aprovechando lo que tenia en la nevera, podéis hacerl
Rollo De Tortilla
Los ingredientes para esta receta son orientativos , esta inspirada en una receta sacada del blog "unidas por la cocina" y desde aquí recomiendo que visitéis
(pincha aqui) como en su caso la he hecho aprovechando lo que tenia en la nevera, podéis hacerl
En un viaje a Cataluña, conocí la Escalivada.
Mi primo Matías y su mujer Isabel, nos invitaron a cenar a un Restaurante precioso, ubicado en una antigua fábrica de piel. Las mesas estaban dispuestas en el interior de unas gigantes tinas que habían
Escalivada
En un viaje a Cataluña, conocí la Escalivada.
Mi primo Matías y su mujer Isabel, nos invitaron a cenar a un Restaurante precioso, ubicado en una antigua fábrica de piel. Las mesas estaban dispuestas en el interior de unas gigantes tinas que habían
¿ A que cuando entramos a una confitería y vemos todos esos pasteles tan brillantes, nos entran mejor por los ojos ?
Pues nosotros también podemos dejar nuestros pasteles, tartas, hojaldres y preparaciones reposteras igual de bonitas y brillan
Brillo Pastelero
¿ A que cuando entramos a una confitería y vemos todos esos pasteles tan brillantes, nos entran mejor por los ojos ?
Pues nosotros también podemos dejar nuestros pasteles, tartas, hojaldres y preparaciones reposteras igual de bonitas y brillan
Esta receta es muy fácil, está lista en un momento y encima muy buena, no es mía la he sacado del libro recetario cabezal convección que viene con la tapa de hornear de la olla programable.
Ingredientes:
8 rebanadas de pan de molde. Yo he puesto
El Sangüichón.
Esta receta es muy fácil, está lista en un momento y encima muy buena, no es mía la he sacado del libro recetario cabezal convección que viene con la tapa de hornear de la olla programable.
Ingredientes:
8 rebanadas de pan de molde. Yo he puesto
Ingredientes:
(9 magdalenas aprox. Usaremos un vaso como referencia para tomar las medidas):
1 y 1/2 vasos de harina.
1/2 vaso de leche.
3/4 vaso de azúcar.
1 dedo de aceite de girasol.
4 cucharadas de chocolate en polvo.
2 huevos.
1 cucharadita ra
Magdalenas De Chocolate Y Fresa
Ingredientes:
(9 magdalenas aprox. Usaremos un vaso como referencia para tomar las medidas):
1 y 1/2 vasos de harina.
1/2 vaso de leche.
3/4 vaso de azúcar.
1 dedo de aceite de girasol.
4 cucharadas de chocolate en polvo.
2 huevos.
1 cucharadita ra
Muslo de pato con salsa de arándanos
Un plato sencillo y resultón para fiestas o comidas especiales.
Compraremos unos muslos de pato y prepararemos una bandeja de horno con verduras al gusto. En esta ocasión cebolla, puerro, ajos, zanahorias bab
Muslo De Pato Con Salsa De Arándanos
Muslo de pato con salsa de arándanos
Un plato sencillo y resultón para fiestas o comidas especiales.
Compraremos unos muslos de pato y prepararemos una bandeja de horno con verduras al gusto. En esta ocasión cebolla, puerro, ajos, zanahorias bab
Ingredientes (6-8 frisuelos)
2 tazas de leche de soja
2 tazas de harina
2 plátanos maduros
ralladura de limón
aceite de oliva
Elaboración
Pelamos los plátanos y los machacamos hasta que queden hechos un puré. Los mezclamos con la
Frisuelos De Plátano Y Leche De Soja - Pancakes -
Ingredientes (6-8 frisuelos)
2 tazas de leche de soja
2 tazas de harina
2 plátanos maduros
ralladura de limón
aceite de oliva
Elaboración
Pelamos los plátanos y los machacamos hasta que queden hechos un puré. Los mezclamos con la
