Otro mes mas no quiero faltar a la cita de reto asaltablog,llevo poco tiempo pero estoy muy contenta de participar y de haber encontrado gente con la tengo muchas cosas en común, sobre todo la cocina y las ganas de pasarlo bien asaltando a otros compañer
Ensalada Templada De Zanahoria,naranja Y Queso.
Otro mes mas no quiero faltar a la cita de reto asaltablog,llevo poco tiempo pero estoy muy contenta de participar y de haber encontrado gente con la tengo muchas cosas en común, sobre todo la cocina y las ganas de pasarlo bien asaltando a otros compañer
Seguimos estando en Italia.
Otra receta sacada del libro “Recetas Básicas de Italia” de Laura Zavan.
Para quien le guste la pasta, seguro que van a disfrutar de ella.
Había visto recetas similares de pasta con almejas, pero elabora
Espaguetis Con Almejas
Seguimos estando en Italia.
Otra receta sacada del libro “Recetas Básicas de Italia” de Laura Zavan.
Para quien le guste la pasta, seguro que van a disfrutar de ella.
Había visto recetas similares de pasta con almejas, pero elabora
Hay muchas formas y maneras de hacer la masa para las pizzas. Desde las complicadas o como ésta que es sencilla y para mi gusto queda muy bien, no perdemos tiempo en hacerla y se come con agrado de parte de la familia.
Pizza cuadrada casera sencilla
Pizza Cuadrada De Atún Y Otras
Hay muchas formas y maneras de hacer la masa para las pizzas. Desde las complicadas o como ésta que es sencilla y para mi gusto queda muy bien, no perdemos tiempo en hacerla y se come con agrado de parte de la familia.
Pizza cuadrada casera sencilla
Ingredientes
2 calabacines
2 puerros
1 litro (4 tazas) de caldo de pollo o de verduras
1 manzana
1 zanahoria
1 cucharadita de perejil picado
6 cucharadas de aceite de oliva virgen
½ taza de nata ligera o una taza de leche opcional
Sal y pimienta
Crema Fría De Calabacín
Ingredientes
2 calabacines
2 puerros
1 litro (4 tazas) de caldo de pollo o de verduras
1 manzana
1 zanahoria
1 cucharadita de perejil picado
6 cucharadas de aceite de oliva virgen
½ taza de nata ligera o una taza de leche opcional
Sal y pimienta
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Ingredientes:Garbanzos cocidos 400 gr2 cucharadas de tahini1 diente de ajo1/3 de una cucharada pequeña con sal1/2 cucharada de comino molidozumo de medio limónpimentón dulceperejilun chorrito de aceite de oliva (si es virgen extra mejor)1/2 vaso d
Hummus
Ingredientes:Garbanzos cocidos 400 gr2 cucharadas de tahini1 diente de ajo1/3 de una cucharada pequeña con sal1/2 cucharada de comino molidozumo de medio limónpimentón dulceperejilun chorrito de aceite de oliva (si es virgen extra mejor)1/2 vaso d
Ingredientes:350gr Harina de Fuerza "Int-Salim"
350gr Harina de Espelta Integral "Int-Salim"15 gr levadura frescamedia cucharada de sal 425 cc. agua tibia. Mix de Semillas Tostadas (Lino Oro,Calabaza,Sésamo, Lino Marrón,Girasol) "Int-Salim"Prepara
Pan Con Semillas Tostadas
Ingredientes:350gr Harina de Fuerza "Int-Salim"
350gr Harina de Espelta Integral "Int-Salim"15 gr levadura frescamedia cucharada de sal 425 cc. agua tibia. Mix de Semillas Tostadas (Lino Oro,Calabaza,Sésamo, Lino Marrón,Girasol) "Int-Salim"Prepara
LOMO CON QUESO, a quien no le gusta este famoso bocadillo. Aunque reconozco que me encanta la cocina, no puedo por menos que admitir que de vez en cuando me encanta hacerme algún bocadillo, y este es uno de mis preferidos, el LOMO CON QUESO, uno d
Bocadillo De Lomo Con Queso
LOMO CON QUESO, a quien no le gusta este famoso bocadillo. Aunque reconozco que me encanta la cocina, no puedo por menos que admitir que de vez en cuando me encanta hacerme algún bocadillo, y este es uno de mis preferidos, el LOMO CON QUESO, uno d
Bueno que decir de este plato, SUQUET DE PESCADO, que es una maravilla, que quedaremos como reyes y el etc. más extenso que podáis decir, eso sí, todo alabanzas y es que me encanta y de momento a todos los comensales a los que les hemos ofrecido e
Suquet De Pescado
Bueno que decir de este plato, SUQUET DE PESCADO, que es una maravilla, que quedaremos como reyes y el etc. más extenso que podáis decir, eso sí, todo alabanzas y es que me encanta y de momento a todos los comensales a los que les hemos ofrecido e
Que ya llega el finde!! Ésta semana estoy agotada y con ganas de descansar, éste finde no voy a cocinar practicamente nada (eso digo ahora, luego ya veremos) necesito coger fuerzas porque éste calor me chafa mucho....
Ahora la verdad es que no ape
Grissines Con Pipas
Que ya llega el finde!! Ésta semana estoy agotada y con ganas de descansar, éste finde no voy a cocinar practicamente nada (eso digo ahora, luego ya veremos) necesito coger fuerzas porque éste calor me chafa mucho....
Ahora la verdad es que no ape
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Los ingredientes para esta receta son orientativos , esta inspirada en una receta sacada del blog "unidas por la cocina" y desde aquí recomiendo que visitéis
(pincha aqui) como en su caso la he hecho aprovechando lo que tenia en la nevera, podéis hacerl
Rollo De Tortilla
Los ingredientes para esta receta son orientativos , esta inspirada en una receta sacada del blog "unidas por la cocina" y desde aquí recomiendo que visitéis
(pincha aqui) como en su caso la he hecho aprovechando lo que tenia en la nevera, podéis hacerl
Me encanta decorar las galletas con fondant. Estas son algunas de las galletas que he ido decorando con fondant.
Ingredientes :
120 grs. Azúcar glass.
400 grs. Harina.
240 grs. Mantequilla temperatura ambiente.
Si quieres hacerlas de chocolate,
Galletas Decoradas Con Fondant.
Me encanta decorar las galletas con fondant. Estas son algunas de las galletas que he ido decorando con fondant.
Ingredientes :
120 grs. Azúcar glass.
400 grs. Harina.
240 grs. Mantequilla temperatura ambiente.
Si quieres hacerlas de chocolate,
Una manera original y distinta de comer tortilla, carne y verduras, como siempre escondidas, por aquello del ojos que no ven.... . La receta original es de Ana Sevilla Pastel de tortilla y carne. Aunque yo he cambiado la forma de hacer la carne, porque
Pastel De Tortilla Y Carne.
Una manera original y distinta de comer tortilla, carne y verduras, como siempre escondidas, por aquello del ojos que no ven.... . La receta original es de Ana Sevilla Pastel de tortilla y carne. Aunque yo he cambiado la forma de hacer la carne, porque
Introducción y vídeo explicativo.
Las fresas no son sólo una deliciosa fruta, sino también un alimento cargado de numerosos beneficios para la salud. Además de su poder como antioxidante, son conocidas sus capacidades antiinflamatorias.
Las fresas
Batido De Fresas Y Plátano - Thermomix
Introducción y vídeo explicativo.
Las fresas no son sólo una deliciosa fruta, sino también un alimento cargado de numerosos beneficios para la salud. Además de su poder como antioxidante, son conocidas sus capacidades antiinflamatorias.
Las fresas
Autor: Chef Marta Yanchi
Ingredientes:
300 gr de arroz
500 ml de caldo vegetal
20 gr de queso azul cortado en dados
150 gr de guisantes
1 cebolla
30 gr de jamón serrano a taquitos
acetite de oliva
sal
pimienta
2 cucharadas de salsa de soja
Arroz Cremoso Con Guisantes Y Jamón
Autor: Chef Marta Yanchi
Ingredientes:
300 gr de arroz
500 ml de caldo vegetal
20 gr de queso azul cortado en dados
150 gr de guisantes
1 cebolla
30 gr de jamón serrano a taquitos
acetite de oliva
sal
pimienta
2 cucharadas de salsa de soja
100 gr. de arroz basmati por persona
2 o 3 orejones de albaricoque picados
1 pastilla de caldo
1 cucharadita de ajo en polvo
Guarnición de cebolla y pasas
Crujiente de jamón serrano
Cocemos el arroz según las indicaciones del paquete. Yo ne esta o
Arroz Basmati Con Mucho Encanto
100 gr. de arroz basmati por persona
2 o 3 orejones de albaricoque picados
1 pastilla de caldo
1 cucharadita de ajo en polvo
Guarnición de cebolla y pasas
Crujiente de jamón serrano
Cocemos el arroz según las indicaciones del paquete. Yo ne esta o
Hoy os traigo una receta ligera, para equilibrar un poco la coca de ayer. Así que os presento un plato de judías verdes con patatas y huevo duro, está buenísimo, aunque no sea tan llamativa y vistosa.
La verdad es que he tenido que aprovechar un
Judias Verdes Con Patatas
Hoy os traigo una receta ligera, para equilibrar un poco la coca de ayer. Así que os presento un plato de judías verdes con patatas y huevo duro, está buenísimo, aunque no sea tan llamativa y vistosa.
La verdad es que he tenido que aprovechar un
Primera receta de Navidad que hago este año, estas galletas crujientes, y con el sabor de la nuez del Pecán, concretamente nueces PecandelSur con el sello de Sabor a Málaga, sello de calidad y que el producto cumple con unos requisitos, como es el prin
Galletas De Guirlache De Nueces Pecanas
Primera receta de Navidad que hago este año, estas galletas crujientes, y con el sabor de la nuez del Pecán, concretamente nueces PecandelSur con el sello de Sabor a Málaga, sello de calidad y que el producto cumple con unos requisitos, como es el prin
Hoy quiero animaros ha hacer esta rica receta de Pan de Molde, de esta manera vais a ver como perdéis el miedo a hacer pan casero y al amasado de pan, lo único que vais a necesitar es un poco de tiempo para las dos fermentaciones que hay que hacer,
Pan De Molde
Hoy quiero animaros ha hacer esta rica receta de Pan de Molde, de esta manera vais a ver como perdéis el miedo a hacer pan casero y al amasado de pan, lo único que vais a necesitar es un poco de tiempo para las dos fermentaciones que hay que hacer,
Si no me equivoco esta es la primera receta de este recién estrenado año 2018, hace tiempo que tenía las fotos y el material de esta receta, pero la fui dejando y hasta hoy no sale de la libreta.
Es una sopa de marisco y pescados, ya que admite lo que se
Sopa De Marisco
Si no me equivoco esta es la primera receta de este recién estrenado año 2018, hace tiempo que tenía las fotos y el material de esta receta, pero la fui dejando y hasta hoy no sale de la libreta.
Es una sopa de marisco y pescados, ya que admite lo que se
Si eres aficionado a la comida de riesgo, pero no sabes como prepararla, aquí te digo como se hace.
Seguro que conoces los famosos pimientos de Padrón. Sí esos que “unos pican …”
Pues hacerlos en casa es muy sencillo. Veamos como:
Ingredientes:
–
Pimientos De Padrón
Si eres aficionado a la comida de riesgo, pero no sabes como prepararla, aquí te digo como se hace.
Seguro que conoces los famosos pimientos de Padrón. Sí esos que “unos pican …”
Pues hacerlos en casa es muy sencillo. Veamos como:
Ingredientes:
–
Delicioso pescado rebozado. Fácil y económico.
Esta es una de esas recetas que todo el mundo sabe hacer, como la de la tortilla a la francesa o los huevos fritos.
Recordad que el pescado hay que hacerlo muy poco. Lo justo para que no esté crudo. Si nos
Merluza A La Romana
Delicioso pescado rebozado. Fácil y económico.
Esta es una de esas recetas que todo el mundo sabe hacer, como la de la tortilla a la francesa o los huevos fritos.
Recordad que el pescado hay que hacerlo muy poco. Lo justo para que no esté crudo. Si nos
Hoy os traigo una receta muy especial, Cheescake con frutos del bosque y glaseado espejo. Con ella quiero celebrar las cien recetas publicadas y hacer algo resultón para San Valentín. Es una tarta de queso con un interior de mousse de frutos del bo
Cheescake Con Frutos Del Bosque Y Glaseado Espejo
Hoy os traigo una receta muy especial, Cheescake con frutos del bosque y glaseado espejo. Con ella quiero celebrar las cien recetas publicadas y hacer algo resultón para San Valentín. Es una tarta de queso con un interior de mousse de frutos del bo
Ya iba apeteciendo un bizcocho que supiera bien a chocolate, pero dando tregua a quienes no nos gusta e oscuro placer de la inmensa mayoría de la gente.
INGREDIENTES
3 Huevos
Lo que pesen los huevos en harina
Lo que pesen los huevos en azúcar
Bizcocho Mármol Chocolate Negro
Ya iba apeteciendo un bizcocho que supiera bien a chocolate, pero dando tregua a quienes no nos gusta e oscuro placer de la inmensa mayoría de la gente.
INGREDIENTES
3 Huevos
Lo que pesen los huevos en harina
Lo que pesen los huevos en azúcar
Les voy a dedicar este post a mis amigas Raquel y María y, cómo no, a super Chechu, para que se recupere pronto, porque, por su culpa, me ha salido este plato esta noche.
Raquel, María, ahí va ese principio que tanto os gusta:
Como no tenía nada para
Lasagna Improvisada De Croquetas
Les voy a dedicar este post a mis amigas Raquel y María y, cómo no, a super Chechu, para que se recupere pronto, porque, por su culpa, me ha salido este plato esta noche.
Raquel, María, ahí va ese principio que tanto os gusta:
Como no tenía nada para
Se viene las fiestas patrias y hay que empezar a celebrar
Este costillar de cerdo esta hecho en el horno
Puedes agregar picante
Queda delicioso..... para chuparse los huesos del costillar
Ingredientes
para 6 porciones
2 kilos de cost
Costillar De Cerdo ...picante
Se viene las fiestas patrias y hay que empezar a celebrar
Este costillar de cerdo esta hecho en el horno
Puedes agregar picante
Queda delicioso..... para chuparse los huesos del costillar
Ingredientes
para 6 porciones
2 kilos de cost
Sandwich vegetal con atún
Ingredientes:
3 rebanadas de pan de molde para cada sandwich
Lechuga
Tomate
Atún
Pimiento rojo
Mayonesa
Huevo
Elaboración:
Lo primero que vamos a hacer es cocer los huevos para tenerlos listos cuando montemos el sanwich.
Sandwich Vegetal Con Atún
Sandwich vegetal con atún
Ingredientes:
3 rebanadas de pan de molde para cada sandwich
Lechuga
Tomate
Atún
Pimiento rojo
Mayonesa
Huevo
Elaboración:
Lo primero que vamos a hacer es cocer los huevos para tenerlos listos cuando montemos el sanwich.
Ingredientes
Para la base
1 paquete de galletas, (yo le puse tosta ricas)
100 r de mantequilla
2 cucharadas de azúcar
Para el relleno
600 gr de queso tipo filadelfia
5 cucharadas de azúcar
250 ml de crema de nata, ( de montar))
4 huevos
2 cucharadas
La Mejor Tarta De Queso, Con Crujientes De Naranja
Ingredientes
Para la base
1 paquete de galletas, (yo le puse tosta ricas)
100 r de mantequilla
2 cucharadas de azúcar
Para el relleno
600 gr de queso tipo filadelfia
5 cucharadas de azúcar
250 ml de crema de nata, ( de montar))
4 huevos
2 cucharadas
INGREDIENTES
1 coliflor
Huevo
Salsa alioli
Aceite para freír
Cortamos en racimos la coliflor, la lavamos y ponemos a cocer con agua y sal.
La dejamos escurriendo en un colador, y si la vamos a freír en seguida la dejamos sobre papel de co
Coliflor Rebozada Con Alioli
INGREDIENTES
1 coliflor
Huevo
Salsa alioli
Aceite para freír
Cortamos en racimos la coliflor, la lavamos y ponemos a cocer con agua y sal.
La dejamos escurriendo en un colador, y si la vamos a freír en seguida la dejamos sobre papel de co
Ingredientes
Lombarda
1 manzana
Unos dientes de ajos
Unas cucharadas de aceite (1 por ración)
Mientras se cuece, la lombarda cortada en juliana, con la manzana cortada en trozos, y agua y sal ,vamos friendo unos ajos, 1 cucharada de aceite por r
Lombarda (dieta)
Ingredientes
Lombarda
1 manzana
Unos dientes de ajos
Unas cucharadas de aceite (1 por ración)
Mientras se cuece, la lombarda cortada en juliana, con la manzana cortada en trozos, y agua y sal ,vamos friendo unos ajos, 1 cucharada de aceite por r
