No podía dejar pasar la oportunidad de participar en este concurso de recetas al que me ha invitado Suny Senabre, de OLIVAS EN LA COCINA. y María Dolores de CUINANT.
Para el 30 aniversario del Hospital General Universitario de Elda se ha cread
Mero Con Costra Y Salsa De Encurtidos Y Mejillones.
No podía dejar pasar la oportunidad de participar en este concurso de recetas al que me ha invitado Suny Senabre, de OLIVAS EN LA COCINA. y María Dolores de CUINANT.
Para el 30 aniversario del Hospital General Universitario de Elda se ha cread
Aunque yo soy una mera espectadora a parte de cocinera en las meriendas cena de los domingos no puedo evitar que el olor ya me diga que esta de muerte y así me lo han asegurado mis catadores oficiales.
En resumen mis queridos amigos... estoy ig
Mini Pizzas Mediterráneas De Pan De Pita
Aunque yo soy una mera espectadora a parte de cocinera en las meriendas cena de los domingos no puedo evitar que el olor ya me diga que esta de muerte y así me lo han asegurado mis catadores oficiales.
En resumen mis queridos amigos... estoy ig
Un postre solo apto para verdaderos adictos al chocolate y valientes. Abstenerse cobardes. Yo lo acabe desmenuzando y mezclando con helado de vainilla porque soy una cobarde y no me veía capaz de meterme entre pecho y espalda un trozo a palo seco... j
Bizcocho Fondant De Chocolate
Un postre solo apto para verdaderos adictos al chocolate y valientes. Abstenerse cobardes. Yo lo acabe desmenuzando y mezclando con helado de vainilla porque soy una cobarde y no me veía capaz de meterme entre pecho y espalda un trozo a palo seco... j
Esta es la clásica salsa que
se suele usar para hacer los calamares o chipirones en su tinta.
También se utiliza para
acompañar otros platos y darles un toque distinto
INGREDIENTES.
1 Cebolla mediana.
½ Pimiento verde.
2 Tomates rallados
Salsa Negra
Esta es la clásica salsa que
se suele usar para hacer los calamares o chipirones en su tinta.
También se utiliza para
acompañar otros platos y darles un toque distinto
INGREDIENTES.
1 Cebolla mediana.
½ Pimiento verde.
2 Tomates rallados
Esta es una receta (
complementaria) es decir, una receta que probablemente no utilizareis sola,
sino que será un complemento de un flan riquísimo o de algún pudding.
1. Es
importante respetar las medidas ya que por cada 25 gramos d
Como Hacer Caramelo
Esta es una receta (
complementaria) es decir, una receta que probablemente no utilizareis sola,
sino que será un complemento de un flan riquísimo o de algún pudding.
1. Es
importante respetar las medidas ya que por cada 25 gramos d
Ya sé que a muchos os parecerá un receta fácil, tal vez, demasiado fácil pero también estoy seguro que a muchos os tira para atrás eso de cocinar pescado, y seguramente empezar por unos boquerones sea una de las tareas más apropiadas.
La única di
Boquerones Rebozados
Ya sé que a muchos os parecerá un receta fácil, tal vez, demasiado fácil pero también estoy seguro que a muchos os tira para atrás eso de cocinar pescado, y seguramente empezar por unos boquerones sea una de las tareas más apropiadas.
La única di
No es necesario haber sido un buen cristiano ni haberse muerto para llegar a la puerta del cielo pero sí estar en forma porque son 999 escalones, uno detrás de otro, los que se deben subir para llegar a ella, o a una de ellas.
Imagino q
Pollo A La Naranja Chino-estadounidense
No es necesario haber sido un buen cristiano ni haberse muerto para llegar a la puerta del cielo pero sí estar en forma porque son 999 escalones, uno detrás de otro, los que se deben subir para llegar a ella, o a una de ellas.
Imagino q
Una de las cosas más fantásticas que le pueden pasar a un calabacín es que le erijan un templo en forma de tortita.
Cada vez que pienso en todo el tiempo que me ha costado animarme a hacer esta receta no me lo creo. ¿En qué estaba pens
Tortitas De Calabacín
Una de las cosas más fantásticas que le pueden pasar a un calabacín es que le erijan un templo en forma de tortita.
Cada vez que pienso en todo el tiempo que me ha costado animarme a hacer esta receta no me lo creo. ¿En qué estaba pens
Los rollitos de primavera son a la comida china lo que la pizza es a la Italiana y la tortilla de patatas a la española. Es uno de los platos más conocidos y demandados de los restaurantes chinos. Y me refiero, claro, a los restaurantes chinos
Rollitos De Primavera. Porque Ya Es Primavera
Los rollitos de primavera son a la comida china lo que la pizza es a la Italiana y la tortilla de patatas a la española. Es uno de los platos más conocidos y demandados de los restaurantes chinos. Y me refiero, claro, a los restaurantes chinos
Hoy os quiero presentar un guiso de pollo facilito, rico y económico (que nunca está de más). Yo lo he hecho sólo, pero también podéis añadir unas patatas y obtendréis un plato completo sin necesidad de cocinar otros platos. Ahí va la receta.- Ingredient
Asadillo De Pollo Fussioncook
Hoy os quiero presentar un guiso de pollo facilito, rico y económico (que nunca está de más). Yo lo he hecho sólo, pero también podéis añadir unas patatas y obtendréis un plato completo sin necesidad de cocinar otros platos. Ahí va la receta.- Ingredient
Que mareo que traigo hoy, llevo tres días viendo trajes de comunión para mi hijo Ángel, que sofocón!!!, tras cuatro meses concienciándole de que se iba a vestir de " marinero raso"( de los que limpian las letrinas), el va y me dice que el traje que le
Pastel De Jamon Y Queso
Que mareo que traigo hoy, llevo tres días viendo trajes de comunión para mi hijo Ángel, que sofocón!!!, tras cuatro meses concienciándole de que se iba a vestir de " marinero raso"( de los que limpian las letrinas), el va y me dice que el traje que le
He tenido mucho antojo de salsa marinara, así es que puse mis manitas a la obra y cociné una buena cantidad, ya que como sabrán me encanta tener siempre lista, en el congelador y así puedo salir de apuros algún día que quiera preparar algo con ella.
Pollo A La Marinara Con Spaguetti
He tenido mucho antojo de salsa marinara, así es que puse mis manitas a la obra y cociné una buena cantidad, ya que como sabrán me encanta tener siempre lista, en el congelador y así puedo salir de apuros algún día que quiera preparar algo con ella.
¡¡Hola cociner@s!!
Aquí estoy de nuevo y , hoy con una receta muy saludable , atún encebollado. Esta sencilla forma de preparar el atún gustará a todos los miembros de la familia. Una receta muy fácil y rápida de preparar con la que nos qued
Atún Encebollado
¡¡Hola cociner@s!!
Aquí estoy de nuevo y , hoy con una receta muy saludable , atún encebollado. Esta sencilla forma de preparar el atún gustará a todos los miembros de la familia. Una receta muy fácil y rápida de preparar con la que nos qued
Que bizcocho más rico!!!,suave y con una esponjosidad increible..os animais a hacerlo?????
INGREDIENTES
4 huevos
250 gr de queso mascarpone (podeis usar cualquier otro queso en crema,)
100 gr de azúcar (a gusto,si os gusta más dulce podeis añadir hast
Bizcocho De Mascarpone Y Naranja
Que bizcocho más rico!!!,suave y con una esponjosidad increible..os animais a hacerlo?????
INGREDIENTES
4 huevos
250 gr de queso mascarpone (podeis usar cualquier otro queso en crema,)
100 gr de azúcar (a gusto,si os gusta más dulce podeis añadir hast
INGREDIENTES
4 patatas grandes
guisantes
aceitunas
pimiento morrón
atún en aceite
1 cebolla
1 tomate maduro
mayonesa
PREPARACIÓN
Lo primero que tenemos que hacer es cocer las patatas con piel en una olla con agua y sal, durante unos 20 minutos aproxim
Rollito De Patata Y Atún
INGREDIENTES
4 patatas grandes
guisantes
aceitunas
pimiento morrón
atún en aceite
1 cebolla
1 tomate maduro
mayonesa
PREPARACIÓN
Lo primero que tenemos que hacer es cocer las patatas con piel en una olla con agua y sal, durante unos 20 minutos aproxim
INGREDIENTES
1 pollo
media cebolla
un diente de ajo
una hoja de laurel
una zanahoria
sal
harina
huevo
pan rallado
PREPARACIÓN
Limpiamos el pollo y lo cortamos en trozos, del tamaño que nosotros queramos.Lo ponemos a cocer en una olla con agua y sal,y
Pollo Villeroy
INGREDIENTES
1 pollo
media cebolla
un diente de ajo
una hoja de laurel
una zanahoria
sal
harina
huevo
pan rallado
PREPARACIÓN
Limpiamos el pollo y lo cortamos en trozos, del tamaño que nosotros queramos.Lo ponemos a cocer en una olla con agua y sal,y
En esta receta he usado una carne que la verdad es que no suelo preparar mucho, mis hijos son más de pollo y cerdo, si se lo pones se lo comen, pero no con mucho agrado, y es una pena porque es una carne muy rica y sana. Tiene muchas cualidades buenas,
Conejo Estofado.
En esta receta he usado una carne que la verdad es que no suelo preparar mucho, mis hijos son más de pollo y cerdo, si se lo pones se lo comen, pero no con mucho agrado, y es una pena porque es una carne muy rica y sana. Tiene muchas cualidades buenas,
Esta receta la obtuve hurgando en
la web, pero lamentablemente la hice hace aproximadamente un año y no sabría
decir cual es la fuente real. Si alguien la identifica como propia, por favor,
que me lo haga saber para poder referenciarla en la receta.
Roscos De Semana Santa
Esta receta la obtuve hurgando en
la web, pero lamentablemente la hice hace aproximadamente un año y no sabría
decir cual es la fuente real. Si alguien la identifica como propia, por favor,
que me lo haga saber para poder referenciarla en la receta.
Hacía ya tiempo que no hacia un cake y tenía muchas
peras en casa que había que empezar a gastar, así que he elaborado estos mini
cakes de peras con un toque de cardamomo, que es una de las especias que más me
gustan y se lleva muy bien con las pera
Mini Cakes De Pera Y Cardamomo
Hacía ya tiempo que no hacia un cake y tenía muchas
peras en casa que había que empezar a gastar, así que he elaborado estos mini
cakes de peras con un toque de cardamomo, que es una de las especias que más me
gustan y se lleva muy bien con las pera
Ahora es buena época para hacer esta receta, porque estamos en tiempo de sidra y de manzanas, y porque apetece comer sopas y cremas calentitas. Cuando ví esta receta enseguida supe que iba a estar buena, apesar de que a primera vista puede result
Crema De Brócoli Y Manzana
Ahora es buena época para hacer esta receta, porque estamos en tiempo de sidra y de manzanas, y porque apetece comer sopas y cremas calentitas. Cuando ví esta receta enseguida supe que iba a estar buena, apesar de que a primera vista puede result
La semana pasada, directamente de Huelva me ha llegado un paquete que contenía unas hermosas setas. Hablamos de Gurumelos (Amanita Ponderosa). Como no podía ser de otra manera me lancé a la cocina para degustarlas. Hoy os dejo el primero de los platos y
Vieiras Al Horno Con Gurumelos.
La semana pasada, directamente de Huelva me ha llegado un paquete que contenía unas hermosas setas. Hablamos de Gurumelos (Amanita Ponderosa). Como no podía ser de otra manera me lancé a la cocina para degustarlas. Hoy os dejo el primero de los platos y
Esta receta es perfecta para preparar un aperitivo o unos entrantes, o para servir como plato principal acompañado de guarnición. Es muy sencillo de hacer y delicioso. ¿Empezamos con los ingredientes?
600 g de lomos de bacalao
100 g de harina de
Bacalao En Tempura Roja
Esta receta es perfecta para preparar un aperitivo o unos entrantes, o para servir como plato principal acompañado de guarnición. Es muy sencillo de hacer y delicioso. ¿Empezamos con los ingredientes?
600 g de lomos de bacalao
100 g de harina de
Los bizcochos están riquísimos y son muy fáciles de hacer, les podemos dar muchos sabores y hacerlos, por ejemplo, como este que combina el coco y la mermelada. Al llevar yogur la textura es deliciosa, un bizcocho muy jugoso y con un sabor a coco qu
Bizcocho De Coco Y Mermelada
Los bizcochos están riquísimos y son muy fáciles de hacer, les podemos dar muchos sabores y hacerlos, por ejemplo, como este que combina el coco y la mermelada. Al llevar yogur la textura es deliciosa, un bizcocho muy jugoso y con un sabor a coco qu
Sabemos que hay muchas personas que tienen problemas de azúcar y no pueden tomar gran parte de la bollería, dulces y postres que se elaboran con azúcar. Por eso tenemos una sección en el blog dedicada a los postres sin azúcar, pensada para las personas
Libro Gratis De Recetas De Postres Sin Azúcar
Sabemos que hay muchas personas que tienen problemas de azúcar y no pueden tomar gran parte de la bollería, dulces y postres que se elaboran con azúcar. Por eso tenemos una sección en el blog dedicada a los postres sin azúcar, pensada para las personas
Esta
receta me encanta, es una receta dulce que sorprende al paladar, no
solo por el sabor del pimiento junto al bacalao que lo rebozaremos
en trozos pequeños para que este mas jugoso, si no por el dulzor de
la salsa, haciendo esta unión una receta difer
Bocao De Bacalao Acompañado De Dulde De Pimiento De Piquillo
Esta
receta me encanta, es una receta dulce que sorprende al paladar, no
solo por el sabor del pimiento junto al bacalao que lo rebozaremos
en trozos pequeños para que este mas jugoso, si no por el dulzor de
la salsa, haciendo esta unión una receta difer
Hace casi dos meses que volví de mis vacaciones. Ahora ya hace frío y hemos vuelto casi todos al trabajo...así que os preguntaréis a qué viene ahora que nos cuente esta mujer su viaje del verano?? Pues creo que es el momento idóneo para mi, cuando empiez
Chocotejas Y La Crónica De Mis Vacaciones (dicen Que Más Vale Tarde Que Nunca)
Hace casi dos meses que volví de mis vacaciones. Ahora ya hace frío y hemos vuelto casi todos al trabajo...así que os preguntaréis a qué viene ahora que nos cuente esta mujer su viaje del verano?? Pues creo que es el momento idóneo para mi, cuando empiez
Para 4 personas Ingredientes: - 1 kilo y medio de chuletas de cordero - 4 dientes de ajo - aceite de oliva virgen extra - pan rallado - sal y pimienta
Chuletas De Cordero Con Costra
Para 4 personas Ingredientes: - 1 kilo y medio de chuletas de cordero - 4 dientes de ajo - aceite de oliva virgen extra - pan rallado - sal y pimienta
Para 2 personas
Ingredientes:
- 6 lonchas de bacón
- 8 lonchas de chorizo
- 4 lonchas de queso gouda
- 2 huevos
- 1 bote pequeño de tomate
al orégano
- 1 cebolla
- sal
- aceite de oliva
- 1 barra de pan de leña
Elaboración:
Bocata Caliente
Para 2 personas
Ingredientes:
- 6 lonchas de bacón
- 8 lonchas de chorizo
- 4 lonchas de queso gouda
- 2 huevos
- 1 bote pequeño de tomate
al orégano
- 1 cebolla
- sal
- aceite de oliva
- 1 barra de pan de leña
Elaboración:
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Esta es otra receta de Rosa, del Lolo Café. Es un aperitivo, pero podría servir como acompañamiento o incluso para cenar como plato único.
INGREDIENTES:Habitas tiernas (de bote) o congeladas. Aunque ahora empieza la época de las habas y también podría h
Habitas Con Sorpresa
Esta es otra receta de Rosa, del Lolo Café. Es un aperitivo, pero podría servir como acompañamiento o incluso para cenar como plato único.
INGREDIENTES:Habitas tiernas (de bote) o congeladas. Aunque ahora empieza la época de las habas y también podría h
