Milanesas
Porciones: 4 personas
Ingredientes:
4 bistecs para milanesas
½ taza de harina de trigo
2 huevos de huevo
1 tza de panko o empanizador
½ cucharadita de sal
½ cucharadita de pimienta
2 cucharadas de aceite
Preparaci
Milanesas
Milanesas
Porciones: 4 personas
Ingredientes:
4 bistecs para milanesas
½ taza de harina de trigo
2 huevos de huevo
1 tza de panko o empanizador
½ cucharadita de sal
½ cucharadita de pimienta
2 cucharadas de aceite
Preparaci
Tostadas
Porciones: 4 personas
Ingredientes:
500 gr de gusano (cuete) o aldilla, o también con carne molida
Para cocer carne (si es con carne molida no es necesario cocerla):
4 tazas de agua
½ chile verde
¼ cebolla
½ to
Tostadas...
Tostadas
Porciones: 4 personas
Ingredientes:
500 gr de gusano (cuete) o aldilla, o también con carne molida
Para cocer carne (si es con carne molida no es necesario cocerla):
4 tazas de agua
½ chile verde
¼ cebolla
½ to
Me encanta esta receta, aunque tenga más pasos a seguir y pueda resultar revoltosa, su resultado es delicioso.
Es otro de los platillos donde uno puede jugar con los ingredientes a utilizar para el relleno, y a la vez puedes elegir entre comerte el
Chiles Rellenos De ... Queso
Me encanta esta receta, aunque tenga más pasos a seguir y pueda resultar revoltosa, su resultado es delicioso.
Es otro de los platillos donde uno puede jugar con los ingredientes a utilizar para el relleno, y a la vez puedes elegir entre comerte el
La de pollo es una carne muy nutritiva y con poca grasa, rica en proteínas, que admite múltiples formas de cocinarla. Aporta cantidad apreciables de vitamina B3 y ácido fólico, así como hierro, zinc, fósforo y potasio. De la avicultura puede decirse
Pollo A La Cerveza Negra Con Ajos Tiernos
La de pollo es una carne muy nutritiva y con poca grasa, rica en proteínas, que admite múltiples formas de cocinarla. Aporta cantidad apreciables de vitamina B3 y ácido fólico, así como hierro, zinc, fósforo y potasio. De la avicultura puede decirse
Una de las
ventajas de las ensaladas es que en un mismo plato suelen unirse de forma
armónica ingredientes variados para conseguir un alto valor nutritivo. Al ser,
además, mayoritariamente vegetales sus componentes, es posible darse algún pequeño ca
Ensalada De Pollo Con Queso De Cabra
Una de las
ventajas de las ensaladas es que en un mismo plato suelen unirse de forma
armónica ingredientes variados para conseguir un alto valor nutritivo. Al ser,
además, mayoritariamente vegetales sus componentes, es posible darse algún pequeño ca
Muchos de vosotros ya conoceréis este pastel....pues bien, para los que no lo conozcáis os diré que hace totalmente honor a su nombre.
Esponjo,suave y delicado como pocos...una textura inconfundible....vaya un ángel al 100%.
Es sencillo de hacer y lo p
Angel Food Cake (pastel De Angel)
Muchos de vosotros ya conoceréis este pastel....pues bien, para los que no lo conozcáis os diré que hace totalmente honor a su nombre.
Esponjo,suave y delicado como pocos...una textura inconfundible....vaya un ángel al 100%.
Es sencillo de hacer y lo p
Plato lleno de color y sabor
Estos pimientos los hice basándome en la idea de la entrada justo anterior, que había hecho 5 cosas distintas para sustituir la carne a base de lentejas y especias, totalmente veganas.
Como ese mismo día había asad
Pimientos Asados Rellenos Y Ensalada De Ñoquis
Plato lleno de color y sabor
Estos pimientos los hice basándome en la idea de la entrada justo anterior, que había hecho 5 cosas distintas para sustituir la carne a base de lentejas y especias, totalmente veganas.
Como ese mismo día había asad
Feliz domingo a todos!
Y para celebrarlo, hoy traigo doble entrada ;)
Ya os dije que publicaría un post sobre mi viaje a Extremadura durante estas Pascuas. Está casi preparado, sólo falta que el catador me envíe una foto que quiero poner :)
Así qu
Macarrones Con Hortalizas Y Piñones
Feliz domingo a todos!
Y para celebrarlo, hoy traigo doble entrada ;)
Ya os dije que publicaría un post sobre mi viaje a Extremadura durante estas Pascuas. Está casi preparado, sólo falta que el catador me envíe una foto que quiero poner :)
Así qu
Receta para todos pero sobre todo es una
muy buena idea para que los niños coman espinacas y también algunos adultos. Realmente
se elabora muy rápido y los puedes guardar en la nevera sin freír hasta el momento de comer
sin problemas.
Ingredientes p
Flamenquines De Espinacas Y Queso
Receta para todos pero sobre todo es una
muy buena idea para que los niños coman espinacas y también algunos adultos. Realmente
se elabora muy rápido y los puedes guardar en la nevera sin freír hasta el momento de comer
sin problemas.
Ingredientes p
La Charlota es una tarta de origen francés que se elabora forrando un molde de bordes altos con bizcochos, masa, etc. Generalmente es dulce, pero a continuación presentamos una charlota salada muy parecida a la Quiche Lorraine.
Ingrediente
Charlota Salada
La Charlota es una tarta de origen francés que se elabora forrando un molde de bordes altos con bizcochos, masa, etc. Generalmente es dulce, pero a continuación presentamos una charlota salada muy parecida a la Quiche Lorraine.
Ingrediente
Este plato tiene su origen en los barcos vascos de pesca. Su nombre proviene de la palabra marmita que es el recipiente donde se preparaba el marmitako a bordo de los barcos. Al ser una receta clásica, existen bastantes variantes. Lo importante es que
Marmitako De Bonito
Este plato tiene su origen en los barcos vascos de pesca. Su nombre proviene de la palabra marmita que es el recipiente donde se preparaba el marmitako a bordo de los barcos. Al ser una receta clásica, existen bastantes variantes. Lo importante es que
Siempre es un gusto preparar un brioche para el fin de semana, y con licencia para ponerle chocolate que siempre apetece. Esta receta es original de Olga del blog Cocinando con Kisa. Aunque cosas del despiste, solo apunté los ingredientes y no me d
Brioche De Naranja Y Chocolate
Siempre es un gusto preparar un brioche para el fin de semana, y con licencia para ponerle chocolate que siempre apetece. Esta receta es original de Olga del blog Cocinando con Kisa. Aunque cosas del despiste, solo apunté los ingredientes y no me d
Un pequeño libro de bolsillo, 200 Recetas de Pan, de Joanna Farrow, que contiene eso precisamente, 200 sencillas recetas de pan para todas las ocasiones ¡¡¡es un imprescindible en mi cocina!! Nunca había preparado un pan con cerveza, y
Pan Integral Irlandés
Un pequeño libro de bolsillo, 200 Recetas de Pan, de Joanna Farrow, que contiene eso precisamente, 200 sencillas recetas de pan para todas las ocasiones ¡¡¡es un imprescindible en mi cocina!! Nunca había preparado un pan con cerveza, y
Ordenando, tirando y recuperando ropas, trastos y cajas antiguas del piso de mis suegros. Al ver este cuadro, el juego de café y estos cubiertos, no me he podido resistir a exponer estos riquisimos bizcochitos individuales usando este menaje.. No
Bizcochitos Con Chocolate Y Nueces De Macadamia
Ordenando, tirando y recuperando ropas, trastos y cajas antiguas del piso de mis suegros. Al ver este cuadro, el juego de café y estos cubiertos, no me he podido resistir a exponer estos riquisimos bizcochitos individuales usando este menaje.. No
Hola,
Sigo con mi reto de dulces navideños, ahora que he empezado, ya no puedo parar. Ésta vez he elegido una receta fácil de cupcakes de vainilla y la he decorado como he podido con motivos navideños, para ser mi primer intento de fondant me han quedad
Cupcakes Navideños
Hola,
Sigo con mi reto de dulces navideños, ahora que he empezado, ya no puedo parar. Ésta vez he elegido una receta fácil de cupcakes de vainilla y la he decorado como he podido con motivos navideños, para ser mi primer intento de fondant me han quedad
Después de dos meses de vacaciones o repescas, volvemos con un nuevo chef para el reto Cooking the Chef de la mano de Aisha y April. El chef propuesto para la vuelta, ha sido Darío Barrio.
Darío Barrio fue un cocinero muy conocido dentro de la c
Arroz Con Leche Y Chocolate. Darío Barrio.
Después de dos meses de vacaciones o repescas, volvemos con un nuevo chef para el reto Cooking the Chef de la mano de Aisha y April. El chef propuesto para la vuelta, ha sido Darío Barrio.
Darío Barrio fue un cocinero muy conocido dentro de la c
CANELONES DE FAJITAS
Esta receta es muy socorrida y muy buena. La puedes hacer con antelación y siempre triunfa entre todas las edades.
La butifarra tiene su origen en Cataluña " botifarra", aunque luego se extendió, su uso, por el resto de España.
Fajitas Rellenas De Butifarra Y Verduritas Y Gratinadas Con Mahonesa Y Queso
CANELONES DE FAJITAS
Esta receta es muy socorrida y muy buena. La puedes hacer con antelación y siempre triunfa entre todas las edades.
La butifarra tiene su origen en Cataluña " botifarra", aunque luego se extendió, su uso, por el resto de España.
"A menudo sucede que, en los ámbitos de la cocina o la gastronomía,existen pequeños secretos a voces.Todos conocemos ese tipo de libros,los que uno guarda no muy escondidos,los que no se prestan,los volúmenes a los que uno vuelve una y otra vez,como
Pan De Romero Y Tomates Secos
"A menudo sucede que, en los ámbitos de la cocina o la gastronomía,existen pequeños secretos a voces.Todos conocemos ese tipo de libros,los que uno guarda no muy escondidos,los que no se prestan,los volúmenes a los que uno vuelve una y otra vez,como
Un plato de verano que queda lucido y no da mucho trabajo si se nos da bien formar el rollo, que parece que no pero tiene su dificultad.
Para conseguir que el rollo salga bien es mejor utilizar puré de patata en copos, del comprado pues queda más con
Rollo De Patata Relleno
Un plato de verano que queda lucido y no da mucho trabajo si se nos da bien formar el rollo, que parece que no pero tiene su dificultad.
Para conseguir que el rollo salga bien es mejor utilizar puré de patata en copos, del comprado pues queda más con
Cada vez que hago natillas y busco la receta para poner las cantidades, ¡no la tengo en el blog!
Y eso que las he fotografiado, al menos, un par de veces que recuerde.
Creo que es hora de corregir esto y aquí están.
Natillas
Cada vez que hago natillas y busco la receta para poner las cantidades, ¡no la tengo en el blog!
Y eso que las he fotografiado, al menos, un par de veces que recuerde.
Creo que es hora de corregir esto y aquí están.
Para el picnic, la playa, una excursión o una cena sin complicaciones.
Ingredientes del relleno
Salchichas
Ketchup
Para la masa de leche
250 cl.de agua más leche.Suelo poner 200 de agua y 50
de leche.
25 cl. de aceite
una
Rollitos De Pan De Leche Con Salchichas
Para el picnic, la playa, una excursión o una cena sin complicaciones.
Ingredientes del relleno
Salchichas
Ketchup
Para la masa de leche
250 cl.de agua más leche.Suelo poner 200 de agua y 50
de leche.
25 cl. de aceite
una
Hoy es mi santo, aunque mi marido diga que parece que me busco un santo cuando me apetece.
Lo dice el calendario,¡qué le voy a hacer yo!
Pues nada, que convido, como se decía antes.
Os dejo una cookies en este bote tan chulo que me he reg
Cookies (receta Americana)
Hoy es mi santo, aunque mi marido diga que parece que me busco un santo cuando me apetece.
Lo dice el calendario,¡qué le voy a hacer yo!
Pues nada, que convido, como se decía antes.
Os dejo una cookies en este bote tan chulo que me he reg
No es que no tenga palabra o me falte la voluntad.
Os había dicho que pondría recetas de carnaval pero no he podido resistirme a incluir esta receta de salsa en mi recetario.
Se trata de una salsa del norte de África que puede acompañar a muchos pl
Meshwiya
No es que no tenga palabra o me falte la voluntad.
Os había dicho que pondría recetas de carnaval pero no he podido resistirme a incluir esta receta de salsa en mi recetario.
Se trata de una salsa del norte de África que puede acompañar a muchos pl
Aquí os dejo una crema de zanahorias que os sentará genial para una cena sana y rica.
INGREDIENTES: (2 personas)
- 4 zanahorias
- 1 patata mediana
- 1/2 cebolla
- sal
- un chorrito de aceite de oliva (AOVE)
- 1-2 quesitos (opcional)
- taquitos de jamón s
Crema De Zanahoria
Aquí os dejo una crema de zanahorias que os sentará genial para una cena sana y rica.
INGREDIENTES: (2 personas)
- 4 zanahorias
- 1 patata mediana
- 1/2 cebolla
- sal
- un chorrito de aceite de oliva (AOVE)
- 1-2 quesitos (opcional)
- taquitos de jamón s
Hoy vamos a conocer una técnica de cocina que se emplea mucho en carnes como por ejemplo el confitado de pato confit du canard, es una de la recetas mas conocidas por la gastronomía francesa. También hay elaboraciones que se emplean para el pescado, verd
Patatas Confitadas Con Sepia
Hoy vamos a conocer una técnica de cocina que se emplea mucho en carnes como por ejemplo el confitado de pato confit du canard, es una de la recetas mas conocidas por la gastronomía francesa. También hay elaboraciones que se emplean para el pescado, verd
Para hacer este rico dulce navideño muy típico de Murcia se necesita:
-1tableta de chocolate fondant
-600gr de almendras tostadas y molidas
-anís seco
-agua
-azúcar
-Derretimos el chocolate
con el agua al baño maría.
-Cuando el chocolate esté desec
Zurullicos O Liados Murcianos {dulce Navideño}
Para hacer este rico dulce navideño muy típico de Murcia se necesita:
-1tableta de chocolate fondant
-600gr de almendras tostadas y molidas
-anís seco
-agua
-azúcar
-Derretimos el chocolate
con el agua al baño maría.
-Cuando el chocolate esté desec
Hoy ha tocado lentejas y no con chorizo ,no esque no esten tambien buenas no,solo que hoy ha tocado con costillejas ,y el resultado ha sido que no ha quedado nada en los platos,todos se lo han comido sin rechistar.Los ingredientes para estas lentenjas s
Lentejas Con Costillas
Hoy ha tocado lentejas y no con chorizo ,no esque no esten tambien buenas no,solo que hoy ha tocado con costillejas ,y el resultado ha sido que no ha quedado nada en los platos,todos se lo han comido sin rechistar.Los ingredientes para estas lentenjas s
Para hacereste arroz se necesita:
-trozos de salmón
-1puñado de alubias
-1ñora
-1trozo de pimiento rojo y otro verde
-1cebolla pequeña
-2 puñados grandes de arroz
-3cucharadas de tomate frito
-3dientes de ajos
-perejil,aceite y sal
En una cazuela po
Arroz Caldoso
Para hacereste arroz se necesita:
-trozos de salmón
-1puñado de alubias
-1ñora
-1trozo de pimiento rojo y otro verde
-1cebolla pequeña
-2 puñados grandes de arroz
-3cucharadas de tomate frito
-3dientes de ajos
-perejil,aceite y sal
En una cazuela po
TOSTADAS DE CREMAIngredientes.Crema pastelera1 litro de leche200grs de azucar125 grs de maizena o harina2 huevos.Elaboración.Poner la leche a cocerEn bol mezclar el azucar, maizena y huevos y agregar a la leche cuando hierva.Remover hasta que cuaje o hie
Tostadas De Crema
TOSTADAS DE CREMAIngredientes.Crema pastelera1 litro de leche200grs de azucar125 grs de maizena o harina2 huevos.Elaboración.Poner la leche a cocerEn bol mezclar el azucar, maizena y huevos y agregar a la leche cuando hierva.Remover hasta que cuaje o hie
Un plato sencillo y económico con unos ingredientes que todos tenemos por casa.
Pudiéndose dejar los ingredientes hechos por separado y cuando llegamos a la hora de comer, darle el último paso y al horno.
Nos puede valer como plato único acompañá
Macarrones Con Atún Y Huevo Al Horno
Un plato sencillo y económico con unos ingredientes que todos tenemos por casa.
Pudiéndose dejar los ingredientes hechos por separado y cuando llegamos a la hora de comer, darle el último paso y al horno.
Nos puede valer como plato único acompañá
