¿Habéis guardado una tableta de turrón blando de las navidades pasadas? Yo tampoco.
A finles de Enero recordé que sería bueno disfrutar de un helado de turrón en el verano o de una tarta de turrón así que mandé a mi madre a recorrer los su
Helado De Turrón
¿Habéis guardado una tableta de turrón blando de las navidades pasadas? Yo tampoco.
A finles de Enero recordé que sería bueno disfrutar de un helado de turrón en el verano o de una tarta de turrón así que mandé a mi madre a recorrer los su
Aquí estoy hoy otra vez intentando dar con "la receta de la abuela".
Después de la zorza de ayer, no me quedaba más remedio que meterla en una empanada.
Por cierto, agradeceros los comentarios aquí y en fb para redondearme la receta de la zorza;
Empanada De Zorza
Aquí estoy hoy otra vez intentando dar con "la receta de la abuela".
Después de la zorza de ayer, no me quedaba más remedio que meterla en una empanada.
Por cierto, agradeceros los comentarios aquí y en fb para redondearme la receta de la zorza;
Hoy vamos a conocer una técnica de cocina que se emplea mucho en carnes como por ejemplo el confitado de pato confit du canard, es una de la recetas mas conocidas por la gastronomía francesa. También hay elaboraciones que se emplean para el pescado, verd
Patatas Confitadas Con Sepia
Hoy vamos a conocer una técnica de cocina que se emplea mucho en carnes como por ejemplo el confitado de pato confit du canard, es una de la recetas mas conocidas por la gastronomía francesa. También hay elaboraciones que se emplean para el pescado, verd
Os traigo un gazpacho riquísimo que lleva manzana yo en este caso le puse manzana riquisima Asturiana la reineta, perdona Marga pero fue el único cambio que hice por darle un toque Asturiano.
Pues estoy segura que llego la ultima en este concurs
Gazpacho Con Manzanas Asturianas
Os traigo un gazpacho riquísimo que lleva manzana yo en este caso le puse manzana riquisima Asturiana la reineta, perdona Marga pero fue el único cambio que hice por darle un toque Asturiano.
Pues estoy segura que llego la ultima en este concurs
Garbanzos con bacalao a mi manera.
Como llega el frío ya apetecen platos de cuchara y en casa este triunfa siempre, nos gusta mucho, ademas lo hacemos como plato único.
Me parece un plato sano y completo
Vamos con los ingredientes no pongo cantidades po
Garbanzos Con Bacalao
Garbanzos con bacalao a mi manera.
Como llega el frío ya apetecen platos de cuchara y en casa este triunfa siempre, nos gusta mucho, ademas lo hacemos como plato único.
Me parece un plato sano y completo
Vamos con los ingredientes no pongo cantidades po
Ha venido el frío y dan ganas de comer "de puchero". Las ensaladas, pastas y platos fríos no apetecen tanto con estos termómetros apuntando cerca del 0 y con estas voladas de aire que es imposible andar por la calle.
Hoy os traigo una receta facilísima
Costillas De Cerdo Con Patatas
Ha venido el frío y dan ganas de comer "de puchero". Las ensaladas, pastas y platos fríos no apetecen tanto con estos termómetros apuntando cerca del 0 y con estas voladas de aire que es imposible andar por la calle.
Hoy os traigo una receta facilísima
Últimamente compro demasiadas ensaimadas, me parece que compro demasiado de todo, o de repente comemos menos, no lo sé... El caso es que me encuentro con ensaimadas incomibles , duras como piedras y me pongo a pensar qué hacer con ellas, que no están
Pastel De Ensaimadas
Últimamente compro demasiadas ensaimadas, me parece que compro demasiado de todo, o de repente comemos menos, no lo sé... El caso es que me encuentro con ensaimadas incomibles , duras como piedras y me pongo a pensar qué hacer con ellas, que no están
Los lunes siempre planifico el menú semanal. Hago una lista de recetas que quiero hacer, siempre cada semana, y la consiguiente lista de la compra. Pero voy a comprar y entonces veo algo que me apetece fuera de la lista y cae en el carro, con lo qu
Arroz Con Carne Y Verduras
Los lunes siempre planifico el menú semanal. Hago una lista de recetas que quiero hacer, siempre cada semana, y la consiguiente lista de la compra. Pero voy a comprar y entonces veo algo que me apetece fuera de la lista y cae en el carro, con lo qu
Se dice que este postre inglés tuvo su origen en la Segunda Guerra Mundial debido, cómo no, a la escasez de alimentos. Parece que no había suficiente harina para hacer una tarta completa, así que se las apañaron con lo que tenían e inventaron esta m
Crumble De Manzanas Con Helado
Se dice que este postre inglés tuvo su origen en la Segunda Guerra Mundial debido, cómo no, a la escasez de alimentos. Parece que no había suficiente harina para hacer una tarta completa, así que se las apañaron con lo que tenían e inventaron esta m
Ha llegado septiembre con su mala fama ganada a pulso: la depre post- vacacional, los exámenes, el comienzo del curso escolar y la ruina que supone cada año, la entrada del otoño (yupiiiii), los días más cortos, etc. Pero todavía es domingo, y todavía
Ensalada De Patatas, Pulpo Y Gambones
Ha llegado septiembre con su mala fama ganada a pulso: la depre post- vacacional, los exámenes, el comienzo del curso escolar y la ruina que supone cada año, la entrada del otoño (yupiiiii), los días más cortos, etc. Pero todavía es domingo, y todavía
INGREDIENTES
MANZANAS REINETAS 1kg.
MANTEQUILLA 100grs.
AZÚCAR 100grs.
MASA DE HOJALDRE 200grs.
ELABORACIÓN
HABLANDAR LA MANTEQUILLA.
AGREGARLA EN EL FONDO DE UN MOLDE DE 22cm. DE DIÁMETRO.
DISTRIBUIR BIEN LA MANTEQUIL
Tarta Tatin
INGREDIENTES
MANZANAS REINETAS 1kg.
MANTEQUILLA 100grs.
AZÚCAR 100grs.
MASA DE HOJALDRE 200grs.
ELABORACIÓN
HABLANDAR LA MANTEQUILLA.
AGREGARLA EN EL FONDO DE UN MOLDE DE 22cm. DE DIÁMETRO.
DISTRIBUIR BIEN LA MANTEQUIL
Esta es una receta (
complementaria) es decir, una receta que probablemente no utilizareis sola,
sino que será un complemento de un flan riquísimo o de algún pudding.
1. Es
importante respetar las medidas ya que por cada 25 gramos d
Como Hacer Caramelo
Esta es una receta (
complementaria) es decir, una receta que probablemente no utilizareis sola,
sino que será un complemento de un flan riquísimo o de algún pudding.
1. Es
importante respetar las medidas ya que por cada 25 gramos d
Seguro que los más peques de la casa os han pedido phoskitos para merendar pero claro no nos convence la idea de comprarles un bollo sabiendo que no es todo lo sano que debería.
Pues bien, la solución la tenemos más fácil de lo que pensamos, hacerlos
Phoskitos
Seguro que los más peques de la casa os han pedido phoskitos para merendar pero claro no nos convence la idea de comprarles un bollo sabiendo que no es todo lo sano que debería.
Pues bien, la solución la tenemos más fácil de lo que pensamos, hacerlos
No es necesario haber sido un buen cristiano ni haberse muerto para llegar a la puerta del cielo pero sí estar en forma porque son 999 escalones, uno detrás de otro, los que se deben subir para llegar a ella, o a una de ellas.
Imagino q
Pollo A La Naranja Chino-estadounidense
No es necesario haber sido un buen cristiano ni haberse muerto para llegar a la puerta del cielo pero sí estar en forma porque son 999 escalones, uno detrás de otro, los que se deben subir para llegar a ella, o a una de ellas.
Imagino q
Una de las cosas más fantásticas que le pueden pasar a un calabacín es que le erijan un templo en forma de tortita.
Cada vez que pienso en todo el tiempo que me ha costado animarme a hacer esta receta no me lo creo. ¿En qué estaba pens
Tortitas De Calabacín
Una de las cosas más fantásticas que le pueden pasar a un calabacín es que le erijan un templo en forma de tortita.
Cada vez que pienso en todo el tiempo que me ha costado animarme a hacer esta receta no me lo creo. ¿En qué estaba pens
Los rollitos de primavera son a la comida china lo que la pizza es a la Italiana y la tortilla de patatas a la española. Es uno de los platos más conocidos y demandados de los restaurantes chinos. Y me refiero, claro, a los restaurantes chinos
Rollitos De Primavera. Porque Ya Es Primavera
Los rollitos de primavera son a la comida china lo que la pizza es a la Italiana y la tortilla de patatas a la española. Es uno de los platos más conocidos y demandados de los restaurantes chinos. Y me refiero, claro, a los restaurantes chinos
Hoy os quiero presentar un guiso de pollo facilito, rico y económico (que nunca está de más). Yo lo he hecho sólo, pero también podéis añadir unas patatas y obtendréis un plato completo sin necesidad de cocinar otros platos. Ahí va la receta.- Ingredient
Asadillo De Pollo Fussioncook
Hoy os quiero presentar un guiso de pollo facilito, rico y económico (que nunca está de más). Yo lo he hecho sólo, pero también podéis añadir unas patatas y obtendréis un plato completo sin necesidad de cocinar otros platos. Ahí va la receta.- Ingredient
De las diferentes masas que he probado hasta ahora esta es sin duda la mejor, es una masa muy fina y crujiente, riquísima. Se puede hacer de más y congelarla para usarla más tarde.
Ingredientes para la masa:
500 gr de harina
110 ml de agua
110
Empanada De Atún Con Masa De Vino Y Aceite
De las diferentes masas que he probado hasta ahora esta es sin duda la mejor, es una masa muy fina y crujiente, riquísima. Se puede hacer de más y congelarla para usarla más tarde.
Ingredientes para la masa:
500 gr de harina
110 ml de agua
110
Siempre he sido una gran amante de las fresas, me ha parecido un producto maravilloso y estéticamente hablando de los más bonitos y vistosos. Un auténtico lujo para cualquier plato. Pero está opinión mejoró aún más si cabe, desde que gra
Ensalada De Fresas, Espinacas Y Grana Padano
Siempre he sido una gran amante de las fresas, me ha parecido un producto maravilloso y estéticamente hablando de los más bonitos y vistosos. Un auténtico lujo para cualquier plato. Pero está opinión mejoró aún más si cabe, desde que gra
La entrada de hoy es especial porque os voy a meter en mis sueños, en esas ensoñaciones que todos tenemos de vez en cuando. Qué tienen que ver el lemon curd y con las galletas principe? pues que fueron una secuencia en mi imaginación. Pero os cuento y a
Lemon Curd, Galletas Principe Maxichoc Y La Historia De Dos Meriendas
La entrada de hoy es especial porque os voy a meter en mis sueños, en esas ensoñaciones que todos tenemos de vez en cuando. Qué tienen que ver el lemon curd y con las galletas principe? pues que fueron una secuencia en mi imaginación. Pero os cuento y a
¡¡Hola cociner@s!!
Aquí estoy de nuevo y , hoy con una receta muy saludable , atún encebollado. Esta sencilla forma de preparar el atún gustará a todos los miembros de la familia. Una receta muy fácil y rápida de preparar con la que nos qued
Atún Encebollado
¡¡Hola cociner@s!!
Aquí estoy de nuevo y , hoy con una receta muy saludable , atún encebollado. Esta sencilla forma de preparar el atún gustará a todos los miembros de la familia. Una receta muy fácil y rápida de preparar con la que nos qued
Que bizcocho más rico!!!,suave y con una esponjosidad increible..os animais a hacerlo?????
INGREDIENTES
4 huevos
250 gr de queso mascarpone (podeis usar cualquier otro queso en crema,)
100 gr de azúcar (a gusto,si os gusta más dulce podeis añadir hast
Bizcocho De Mascarpone Y Naranja
Que bizcocho más rico!!!,suave y con una esponjosidad increible..os animais a hacerlo?????
INGREDIENTES
4 huevos
250 gr de queso mascarpone (podeis usar cualquier otro queso en crema,)
100 gr de azúcar (a gusto,si os gusta más dulce podeis añadir hast
INGREDIENTES
4 patatas grandes
guisantes
aceitunas
pimiento morrón
atún en aceite
1 cebolla
1 tomate maduro
mayonesa
PREPARACIÓN
Lo primero que tenemos que hacer es cocer las patatas con piel en una olla con agua y sal, durante unos 20 minutos aproxim
Rollito De Patata Y Atún
INGREDIENTES
4 patatas grandes
guisantes
aceitunas
pimiento morrón
atún en aceite
1 cebolla
1 tomate maduro
mayonesa
PREPARACIÓN
Lo primero que tenemos que hacer es cocer las patatas con piel en una olla con agua y sal, durante unos 20 minutos aproxim
INGREDIENTES
1 pollo
media cebolla
un diente de ajo
una hoja de laurel
una zanahoria
sal
harina
huevo
pan rallado
PREPARACIÓN
Limpiamos el pollo y lo cortamos en trozos, del tamaño que nosotros queramos.Lo ponemos a cocer en una olla con agua y sal,y
Pollo Villeroy
INGREDIENTES
1 pollo
media cebolla
un diente de ajo
una hoja de laurel
una zanahoria
sal
harina
huevo
pan rallado
PREPARACIÓN
Limpiamos el pollo y lo cortamos en trozos, del tamaño que nosotros queramos.Lo ponemos a cocer en una olla con agua y sal,y
En mi casa estos dos ingredientes son unos de los que más se gastan, yo siempre digo que entre lo que gastamos de leche y de queso al mes, me sería más rentable comprar una vaca y una cabra, jaja. El chocolate es un vicio, un cachito al día por los meno
Brownie De Chocolate Y Queso.
En mi casa estos dos ingredientes son unos de los que más se gastan, yo siempre digo que entre lo que gastamos de leche y de queso al mes, me sería más rentable comprar una vaca y una cabra, jaja. El chocolate es un vicio, un cachito al día por los meno
En esta receta he usado una carne que la verdad es que no suelo preparar mucho, mis hijos son más de pollo y cerdo, si se lo pones se lo comen, pero no con mucho agrado, y es una pena porque es una carne muy rica y sana. Tiene muchas cualidades buenas,
Conejo Estofado.
En esta receta he usado una carne que la verdad es que no suelo preparar mucho, mis hijos son más de pollo y cerdo, si se lo pones se lo comen, pero no con mucho agrado, y es una pena porque es una carne muy rica y sana. Tiene muchas cualidades buenas,
Esta receta la obtuve hurgando en
la web, pero lamentablemente la hice hace aproximadamente un año y no sabría
decir cual es la fuente real. Si alguien la identifica como propia, por favor,
que me lo haga saber para poder referenciarla en la receta.
Roscos De Semana Santa
Esta receta la obtuve hurgando en
la web, pero lamentablemente la hice hace aproximadamente un año y no sabría
decir cual es la fuente real. Si alguien la identifica como propia, por favor,
que me lo haga saber para poder referenciarla en la receta.
Hacía ya tiempo que no hacia un cake y tenía muchas
peras en casa que había que empezar a gastar, así que he elaborado estos mini
cakes de peras con un toque de cardamomo, que es una de las especias que más me
gustan y se lleva muy bien con las pera
Mini Cakes De Pera Y Cardamomo
Hacía ya tiempo que no hacia un cake y tenía muchas
peras en casa que había que empezar a gastar, así que he elaborado estos mini
cakes de peras con un toque de cardamomo, que es una de las especias que más me
gustan y se lleva muy bien con las pera
Ahora es buena época para hacer esta receta, porque estamos en tiempo de sidra y de manzanas, y porque apetece comer sopas y cremas calentitas. Cuando ví esta receta enseguida supe que iba a estar buena, apesar de que a primera vista puede result
Crema De Brócoli Y Manzana
Ahora es buena época para hacer esta receta, porque estamos en tiempo de sidra y de manzanas, y porque apetece comer sopas y cremas calentitas. Cuando ví esta receta enseguida supe que iba a estar buena, apesar de que a primera vista puede result
Si Brillant Savarin decía: “La sopa es el primer consuelo del estómago vacío”. Yo añadiría que el Gin tonic lo es del estómago lleno. En las fiestas que se aproximan a pasos agigant
Gin Tonic Aromatizado Con C. Cibarius
Si Brillant Savarin decía: “La sopa es el primer consuelo del estómago vacío”. Yo añadiría que el Gin tonic lo es del estómago lleno. En las fiestas que se aproximan a pasos agigant
