Desde que visite Italia y probé la autentica pasta italiana, siempre que el tiempo me lo permite, me gusta elaborar la pasta en casa y tener distintas variedades para mis recetas.. Pues bien, hoy os dejo una opción rápida y sencilla.
Se trata de
Como Hacer Pasta Fresca En Casa
Desde que visite Italia y probé la autentica pasta italiana, siempre que el tiempo me lo permite, me gusta elaborar la pasta en casa y tener distintas variedades para mis recetas.. Pues bien, hoy os dejo una opción rápida y sencilla.
Se trata de
INGREDIENTES:
* 150 g de vino blanco seco de buena calidad
* 1 hoja de laurel
* 2 granos de pimienta blanca
* 250 g de higaditos de pollo lavados y sin nervios
* 100 de pechugas de pollo
* 250 g de mantequilla
* sal y pimienta molida al gust
Paté De Higaditos De Pollo Con Salsa De Pedro Ximénez
INGREDIENTES:
* 150 g de vino blanco seco de buena calidad
* 1 hoja de laurel
* 2 granos de pimienta blanca
* 250 g de higaditos de pollo lavados y sin nervios
* 100 de pechugas de pollo
* 250 g de mantequilla
* sal y pimienta molida al gust
Receta de acelgas con patatas y pimentón
Ya se acabaron las fiestas y las comidas familiares; ahora llega la normalidad y volver a la rutina. Ahora toca rebajar los excesos de estas fiestas y preparar platos más ligeros que seguro que más de un
Acelgas Con Patatas Y Pimentón
Receta de acelgas con patatas y pimentón
Ya se acabaron las fiestas y las comidas familiares; ahora llega la normalidad y volver a la rutina. Ahora toca rebajar los excesos de estas fiestas y preparar platos más ligeros que seguro que más de un
INGREDIENTES:
200 gr. de almendras crudas
200 gr. de azúcar
110 gr. de nata para montar (con 35% de grasa)
100 gr. de nueces troceadas (troceadas a mano en 3 o 4 trocitos..)
300 g de chocolate fondant , solo si queréis poner cobertura de chocolate
Turrón De Nata Con Nueces Paso A Paso Thermomix
INGREDIENTES:
200 gr. de almendras crudas
200 gr. de azúcar
110 gr. de nata para montar (con 35% de grasa)
100 gr. de nueces troceadas (troceadas a mano en 3 o 4 trocitos..)
300 g de chocolate fondant , solo si queréis poner cobertura de chocolate
Si te apetece un aperitivo original, crujiente y muy cremosos por dentro, no busques mas, con esta receta fácil y económica puedes elaborar unos quesitos rebozados muy buenos, ya que están empanados con nachos crujientes, lo que hace que tengan un
Cómo Hacer Quesitos Rebozados Con Doritos Muy Crujientes
Si te apetece un aperitivo original, crujiente y muy cremosos por dentro, no busques mas, con esta receta fácil y económica puedes elaborar unos quesitos rebozados muy buenos, ya que están empanados con nachos crujientes, lo que hace que tengan un
Hoy he estado en mi pueblo y me he pasado el día cocinando para una legión parece ser :-)
Hoy he hecho una receta que tenía pendiente desde hace muchísimo tiempo. Me apetecía mucho hacerla, así que... ya era su turno!! :-) Y como no... la receta me i
Falafel
Hoy he estado en mi pueblo y me he pasado el día cocinando para una legión parece ser :-)
Hoy he hecho una receta que tenía pendiente desde hace muchísimo tiempo. Me apetecía mucho hacerla, así que... ya era su turno!! :-) Y como no... la receta me i
INGREDIENTES:
Arroz blanco (200 grs)
Leche (1/4 litro)
Huevo
Canela en rama
Canela molida
Corteza de limón
Azúcar al gusto
Agua
PREPARACIÓN:
Cogemos el arroz y lo ponemos a
cocer con agua, teniendo cuidado que no se nos pegue. Al mis
Arroz Con Leche Al Horno
INGREDIENTES:
Arroz blanco (200 grs)
Leche (1/4 litro)
Huevo
Canela en rama
Canela molida
Corteza de limón
Azúcar al gusto
Agua
PREPARACIÓN:
Cogemos el arroz y lo ponemos a
cocer con agua, teniendo cuidado que no se nos pegue. Al mis
INGREDIENTES:
Espaguetis
Mantequilla
Harina
Nata
Leche
Queso rallado
Nuez moscada
Orégano
Sal
PREPARACIÓN:
Primero ponemos un caldero con agua y sal y cocinamos los
espaguetis. Cuando estén al dente, los escurrimos y reservamos.
Cog
Espaguetis Con Nata
INGREDIENTES:
Espaguetis
Mantequilla
Harina
Nata
Leche
Queso rallado
Nuez moscada
Orégano
Sal
PREPARACIÓN:
Primero ponemos un caldero con agua y sal y cocinamos los
espaguetis. Cuando estén al dente, los escurrimos y reservamos.
Cog
Tarta de limón primaveral 5.00/5 (100.00%) 2 votos
Esta semana tenía limones en la nevera y para que no se me pusieran pochos he decidido hacer esta tarta, es muy fácil y no necesita horno.
Tarta De Limón Primaveral
Tarta de limón primaveral 5.00/5 (100.00%) 2 votos
Esta semana tenía limones en la nevera y para que no se me pusieran pochos he decidido hacer esta tarta, es muy fácil y no necesita horno.
INGREDIENTES:
200 GRS DE HARINA
1/2 SOBRE DE LEVADURA ROYAL
50 GRS DE MANTEQUILLA
100 GRS DE QUESO RALLADO
100 GRS DE JAMÓN YORK PICADO
125 ML. DE LECHE
SAL Y PIMIENTA AL GUSTO
1 HUEVO BATIDO PARA PINTARLOS
PREPARACIÓN:
Tamizar en un bol la ha
Panecitos De Jamón Y Queso
INGREDIENTES:
200 GRS DE HARINA
1/2 SOBRE DE LEVADURA ROYAL
50 GRS DE MANTEQUILLA
100 GRS DE QUESO RALLADO
100 GRS DE JAMÓN YORK PICADO
125 ML. DE LECHE
SAL Y PIMIENTA AL GUSTO
1 HUEVO BATIDO PARA PINTARLOS
PREPARACIÓN:
Tamizar en un bol la ha
Me encanta el horno.... es sólo cogerle el truco jejejej pones las cantidades, las sazonas, un truquillo por aqui... y hala!!! al horno!!!1 y mientras tu haces 50 millones de cosas (lavar cabezas infantiles, ayudar a acabar los deberes, responder pregun
Pollo Al Vino Ultrafácil
Me encanta el horno.... es sólo cogerle el truco jejejej pones las cantidades, las sazonas, un truquillo por aqui... y hala!!! al horno!!!1 y mientras tu haces 50 millones de cosas (lavar cabezas infantiles, ayudar a acabar los deberes, responder pregun
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Hoy os traemos una sencilla receta que os puede sacar de un apuro por lo rica que está y porque bien podría servir de acompañamiento o de una cena ligera; eso ya lo dejo a vuestra elección:
Ingredientes:
3 bollitos de pan.
3 ajos.
3 cucharadas sopera
Pan De Ajo Con Queso.
Hoy os traemos una sencilla receta que os puede sacar de un apuro por lo rica que está y porque bien podría servir de acompañamiento o de una cena ligera; eso ya lo dejo a vuestra elección:
Ingredientes:
3 bollitos de pan.
3 ajos.
3 cucharadas sopera
Ingredientes:
125 g de chocolate (del tipo Nestlé postres),
125 g de mantequilla (yo utilicé margarina de maíz),
3 huevos,
75 g de azúcar,
50 g de harina,
Azúcar glass para decorar.
Elaboración:
Se funde el chocolate con la mantequill
Coulant De Chocolate
Ingredientes:
125 g de chocolate (del tipo Nestlé postres),
125 g de mantequilla (yo utilicé margarina de maíz),
3 huevos,
75 g de azúcar,
50 g de harina,
Azúcar glass para decorar.
Elaboración:
Se funde el chocolate con la mantequill
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Arroz Salvaje salteado con Verduritas y Atún, una receta sin complicaciones que os sacará de más de un apuro, por lo rápida y rica que está.
Que una receta sea practica, sencilla, barata y rápida, no tiene porque tener menos méritos que una complicad
Arroz Salvaje Salteado Con Verduritas Y Atún
Arroz Salvaje salteado con Verduritas y Atún, una receta sin complicaciones que os sacará de más de un apuro, por lo rápida y rica que está.
Que una receta sea practica, sencilla, barata y rápida, no tiene porque tener menos méritos que una complicad
Calamares a la Andaluza con” Truqui”, para que os salgan tiernos y suaves siempre y tengáis el entrante o la tapa perfecta.
Creo que serán muy pocas las personas que no les gusten los Calamares a la Romana o a la Andaluza, yo los prefier
Calamares A La Andaluza Con “truqui”
Calamares a la Andaluza con” Truqui”, para que os salgan tiernos y suaves siempre y tengáis el entrante o la tapa perfecta.
Creo que serán muy pocas las personas que no les gusten los Calamares a la Romana o a la Andaluza, yo los prefier
La receta de hoy, es posiblemente el postre que más me gusta, la leche frita. En primer lugar por su sabor, su textura y porque me trae recuerdos de la infancia.
Además es un postre típico español, no se sí se hará en otras zonas del mundo, pero
Leche Frita.
La receta de hoy, es posiblemente el postre que más me gusta, la leche frita. En primer lugar por su sabor, su textura y porque me trae recuerdos de la infancia.
Además es un postre típico español, no se sí se hará en otras zonas del mundo, pero
Hola amigos!!!
Otra vez de vuelta
con un postre de chocolate!!!
Tenéis el éxito
asegurado porque….Quién puede decir que no le gusta el chocolate?? ;-)
En sólo 15 minutos tendréis
estas espectaculares copas de chocolate
listas para so
Copas De Chocolate
Hola amigos!!!
Otra vez de vuelta
con un postre de chocolate!!!
Tenéis el éxito
asegurado porque….Quién puede decir que no le gusta el chocolate?? ;-)
En sólo 15 minutos tendréis
estas espectaculares copas de chocolate
listas para so
INGREDIENTES
⊹⊱⋛⋋⊹⊱⋛⋋
1/2 kl de patatas aproximadamente
queso de gratinar
4 dientes de ajos
pizca de pimienta negra recién molida
pizca de pimentón picante
sal , aceite , orégano
ELABORACIÓ
⊹⊱⋛⋋ Patatas Al Ajo Y Queso⊹⊱⋛⋋
INGREDIENTES
⊹⊱⋛⋋⊹⊱⋛⋋
1/2 kl de patatas aproximadamente
queso de gratinar
4 dientes de ajos
pizca de pimienta negra recién molida
pizca de pimentón picante
sal , aceite , orégano
ELABORACIÓ
INGREDIENTES¿!!?!!¿!!?!!¿!!?!!¿!!?!!¿4 plátanos, 2 ramas de canela, 200g. de azúcar,1litro de agua, canela molida
ELABORACIÓN¿!!?!!¿!!?!!¿!!?!!¿!!?Ponemos el agua en un cazo con el azúcar y la canela en rama,
Platanos A La Canela
INGREDIENTES¿!!?!!¿!!?!!¿!!?!!¿!!?!!¿4 plátanos, 2 ramas de canela, 200g. de azúcar,1litro de agua, canela molida
ELABORACIÓN¿!!?!!¿!!?!!¿!!?!!¿!!?Ponemos el agua en un cazo con el azúcar y la canela en rama,
INGREDIENTES¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡
1kl. de manteca blanca de cerdo o mantequilla1kl. de azúcar200gr. de coco rallado200gr.
Galletas De Coco Y Almendras
INGREDIENTES¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡
1kl. de manteca blanca de cerdo o mantequilla1kl. de azúcar200gr. de coco rallado200gr.
Solo apto para enamorados del cacao puro como yo :D
También decir que son un gran peligro si tenéis un padre goloso como el mío ya que no duran ni un día entero...
En fin voy con la receta!
Ingredientes (para 14 cupcakes aproximadamente)
7
Adictos Al Chocolate Os Presento: Cupcakes De Triple Chocolate :d
Solo apto para enamorados del cacao puro como yo :D
También decir que son un gran peligro si tenéis un padre goloso como el mío ya que no duran ni un día entero...
En fin voy con la receta!
Ingredientes (para 14 cupcakes aproximadamente)
7
Me fascina la cocina árabe. No es que la conozca muy bien, pero todo lo que he visto me ha parecido muy tentador. Me encantan sus recipientes y el modo de preparar muchos de sus dulces. El de hoy es una receta marroquí. Se trata de una especie de crep
Msemens
Me fascina la cocina árabe. No es que la conozca muy bien, pero todo lo que he visto me ha parecido muy tentador. Me encantan sus recipientes y el modo de preparar muchos de sus dulces. El de hoy es una receta marroquí. Se trata de una especie de crep
Mis amigas Elisa "Que no te falte un perejil" y Marisa "Thermofan" han puesto en marcha un proyecto para compartir y recopilar recetas hechas en el microondas. Podemos participar aportando nuestras recetas hechas en este electrodoméstico, que a vec
Pimientos Verdes Fritos (en Microondas)
Mis amigas Elisa "Que no te falte un perejil" y Marisa "Thermofan" han puesto en marcha un proyecto para compartir y recopilar recetas hechas en el microondas. Podemos participar aportando nuestras recetas hechas en este electrodoméstico, que a vec
Esta es una masa muy sencilla de hacer y básica en nuestra cocina. Es especialmente buena para hacer empanadas y otros pasteles salados.
INGREDIENTES para la salada:
100 g de mantequilla o margarina
250 g de harina
1 huevo entero
1 cuchara
Masa Quebrada Salada
Esta es una masa muy sencilla de hacer y básica en nuestra cocina. Es especialmente buena para hacer empanadas y otros pasteles salados.
INGREDIENTES para la salada:
100 g de mantequilla o margarina
250 g de harina
1 huevo entero
1 cuchara
INGREDIENTES:
2 baguetes
Tomate frito casero o 1 brick de tomate frito
12 lonchas de queso
Jamón de york o jamón serrano o bacon
Queso rallado
Orégano
PREPARACIÓN:
Primero
abrimos las baguetes a la mitad y cortamos cada una de
Panninis
INGREDIENTES:
2 baguetes
Tomate frito casero o 1 brick de tomate frito
12 lonchas de queso
Jamón de york o jamón serrano o bacon
Queso rallado
Orégano
PREPARACIÓN:
Primero
abrimos las baguetes a la mitad y cortamos cada una de
Me lo habían dicho hace tiempo, pero me daba cosa probarlo, hasta que el otro día en un restaurante me lo pusieron de postre, me encantó y pedí la receta. Parece imposible que no sepa a vinagre, que quede como un almíbar espeso y con un sabor sorprende
Fresas Con Vinagre Y Plátano
Me lo habían dicho hace tiempo, pero me daba cosa probarlo, hasta que el otro día en un restaurante me lo pusieron de postre, me encantó y pedí la receta. Parece imposible que no sepa a vinagre, que quede como un almíbar espeso y con un sabor sorprende
Me gustan mucho los bizcochos para el desayuno y si ademas llevan fruta mejor,hace que queden muy jugosos,ademas con los frutos secos ,es muy sano y nos da energía para toda la mañana.
Ingredientes:
180 gr de harina.
100 gr de azúcar.
125 gr de copos d
Bizcocho De Manzana Y Copos De Avena
Me gustan mucho los bizcochos para el desayuno y si ademas llevan fruta mejor,hace que queden muy jugosos,ademas con los frutos secos ,es muy sano y nos da energía para toda la mañana.
Ingredientes:
180 gr de harina.
100 gr de azúcar.
125 gr de copos d
Aunque no soy de celebrar halloween siempre hago algo para mis nietos,en este caso unas cajitas de galleta que vi aqui y me gustaron mucho.
Ademas en la masa tambien utilicé calabaza,que como todos los años tengo mucha en casa.
Ingredientes:
125 gr de
Cajitas De Galleta De Calabaza Rellenas De Lacasitos
Aunque no soy de celebrar halloween siempre hago algo para mis nietos,en este caso unas cajitas de galleta que vi aqui y me gustaron mucho.
Ademas en la masa tambien utilicé calabaza,que como todos los años tengo mucha en casa.
Ingredientes:
125 gr de
En otras ocasiones
he presentado recetas que son similares a esta. Lo único que vamos a cambiar es
el ingrediente.
Ya he publicado las
gambas al ajillo y las almejas al ajillo; y aunque el proceso de elaboración es
idéntico hemos encontrado unas ca
Cigalitas Al Ajillo/ Small Langoustine With Garlic
En otras ocasiones
he presentado recetas que son similares a esta. Lo único que vamos a cambiar es
el ingrediente.
Ya he publicado las
gambas al ajillo y las almejas al ajillo; y aunque el proceso de elaboración es
idéntico hemos encontrado unas ca
Ingredientes
1 Kg. de caparazónes de pollo
2 puerros
4 zanahorias
1 ramita de apio
1 nabo
4 champiñones
1 diente de ajo
1 par de hojas de repollo
5 granos de pimienta negra
Sal
2 cubitos de caldo
Nokedli
Pan rallado, lo que admita
1 ó 2 huevos
2 cuchar
Consomé Con Ñoquis ( “nokedli”- Dumplings, Gnochis)
Ingredientes
1 Kg. de caparazónes de pollo
2 puerros
4 zanahorias
1 ramita de apio
1 nabo
4 champiñones
1 diente de ajo
1 par de hojas de repollo
5 granos de pimienta negra
Sal
2 cubitos de caldo
Nokedli
Pan rallado, lo que admita
1 ó 2 huevos
2 cuchar
