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Buenos días!!! Jooooder qué frío hace... 12º grados esta mañana, esta noche debe haber sido la noche más fría desde que vivo aquí, con pijama y doble edredon y helada de frío...ya sé que por España lo teneis aun más crudo pero a mí se me ha helado h
Sopa China De Col Y Zanahoria
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Ingredientes: - 250gr. de fabes verdinas. - 8 o 10 langostinos. - 1 centolla. - Cebolla. - Tomate. - 1 zanahoria. - 2 dientes de ajo. - 1 hoja de laurel. - 1 cucharada de pan rallado. - Pimentón. - Sal. Ponemos a ablandar las
Fabes Verdinas Con Centolla Y Langostinos
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Ingredientes: - 250gr. de fabes verdinas. - 8 o 10 langostinos. - 1 centolla. - Cebolla. - Tomate. - 1 zanahoria. - 2 dientes de ajo. - 1 hoja de laurel. - 1 cucharada de pan rallado. - Pimentón. - Sal. Ponemos a ablandar las
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Ingredientes (para 2 panes): - 60 ml. de agua tibia. - 1 cucharada sopera de leche tibia - 1 cucharadita de levadura de panadero. - 1/2 cucharada sopera de azúcar. - 1 huevo (reservamos un poco). - 150 gr. de harina de fuerza (y un poco más). - 1
Hamburguesa De Verduras Con Pan De Tomate Y Cebolla Caramelizada
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Para disfrutar un tarde fría como la de hoy. Aquí la receta: Ingredientes: 1/2 taza de margarina derretida 1 taza de azúcar 1 huevo 6 cucharadas de cacao amargo 1/3 taza de nata para montar 1 cucharadita de esencia de vainilla 1 y 3/4 ta
Galletas De Chocolate Con M&m's
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Me encantan estas magdalenas por la humedad que aporta la pera. Les dejo la receta para disfrutarlas el fin de semana. Ingredientes: 2 tazas y 1/2 de harina 1 y 1/2 taza de azúcar moreno 1 y 1/2 cucharadita de bicarbonato de soda 1 cucharadi
Magdalenas De Pera
Magdalenas De Pera
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Postre de piña Ingredientes para 4 raciones: 1/2 sobre de gelatina de Piña 75 gr. de leche condensada 80 ml de leche 100 ml de nata líquida 4 rodajas de piña al natural y 50 ml. del jugo de la lata 2 cerezas en almíbar bizcochos de soletilla c
Postre De Piña
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Postre de piña Ingredientes para 4 raciones: 1/2 sobre de gelatina de Piña 75 gr. de leche condensada 80 ml de leche 100 ml de nata líquida 4 rodajas de piña al natural y 50 ml. del jugo de la lata 2 cerezas en almíbar bizcochos de soletilla c
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Como acompañamiento o como primer plato, estas verduras son ligeritas, engordan poco, y están buenísimas. Qué hace falta: Una berenjena Un pimiento rojo Unos champiñones laminados Cualquier otra verdura como calabacín, aros de cebolla, rodajas de tomate&
Verduras A La plancha
Verduras A La plancha
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[ El otro día me encontré con mi hermana y le dije que os quería hacer una receta con pollo, y me dio esta maravillosa receta, que no tarde en hacer para catarla y comprobar lo que me dijo, que me iba
Pechugas Rellenas En Salsa De Queso Gorgonzola
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La receta que os traigo es muy saludable, esta hecha con uno de los llamados superalimentos, la quinoa, es un ingrediente de alto contenido en fibra y proteínas, muy apreciada por los deportistas. También traemos un nuevo colaborador quesos LA ANTIGUA, s
Quinoa Especiada
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Para preparar la receta de calamares al vino blanco, y ahorrarnos tiempo, puedes comprar ya las anillas de calamar que ya venden limpias en la pescadería, pero procura que sean anillas muy frescas. Es preferible que sean de calamar ya que las que ve
Calamares Al Vino Blanco
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El Solomillo de cerdo con tomate y aceitunas, una receta muy fácil, económica y rápida de cocinar, en solo 30 minutos tendremos una estupenda receta. Ingredientes para 4 personas: 2 solomillos de cerdo 100 gramos de aceitunas verdes sin hueso, 400
Solomillo De Cerdo Con Tomate Y Aceitunas
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Ingredientes 6 mangos de manila pelados y picados 1/2 taza de almendras o cacahuates, pelados y molidos 1 cucharada sopera de pasas 1 taza de azúcar Pasos Hierva el azúcar en una taza de agua y cuando esté a punto de bolita agregue las almendra
Cajeta De Mango
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Hoy he celebrado mi cumpleaños con este mousse de chocolate blanco y yogurt griego...Bueno verdaderamente lo hice el sábado con una tarta de dos chocolates; todavía no he publicado la receta...Pero mi cumple es hoy, y después del almuerzo disfrute de e
Mousse Blanco
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Yo creo que en cada hogar hay muchas cosas que dan ese toque único. Y creo también que en todos los hogares hay esos platos con los que siempre aciertas. Pues bien, esta ensalada se ha convertido en uno de esos platos, así que el día que la hice por prim
Ensalada De La Casa
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El pestiño es un fruto de sartén, que son elaboraciones que se fríen en aceite hirviendo. Los frutos de sartén estaban asociados a festividades religiosas, con origen en la pascua judía. Mi abuela, cada Semana Santa, hacia una caja de pestiños y
Pestiños
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Cheesecake de limón con fresas individuales Como ya saben me encanta la cocina y compartirles lo que preparo, experimento y/o pruebo, claro todo mientras pase la prueba de degustación =) Eso mismo ha hecho que siempre este buscando ideas nuevas, co
Cheesecake De Limón Con Fresas Individuales /  Strawberry Lemonade Cheesecake Cupcakes
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Hoy osinvito a preparar un plato en verdad suculento y energético, rico en nutrientesque nos ayuden a
Garbanzos Con Costillas
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Esta receta tiene varios pasos pero en conjunto no es muy complicada. Os prometo que merece la pena y que os harán la ola varias veces. Una asegurada con el primer bocado y otra al final. Y ya en el camino el "mmmm, tú si que sabes", "que rico está", "es
Risotto De Bogavante
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¡¡ Boooooomba!! Que los desafíos que nos proponen desde Desafío en la cocina son la bomba no es ninguna novedad, pero éste lo es más que ningún otro porque la propuesta dulce del mes que nos hizo llegar Rocío del blog Chismes y Cacharros es: &
Bomba Helada Nata Y Chocolate Bombón
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Javascript is disable - Webestools - Vote Service (notation module) Ingredientes para 2 personas: 1 Kg de rúcula fresca 1 manzana fuji 100 gr almendras crudas 50 gr queso Parmesano rallado 100 gr azúcar moreno 1 limón 3 cucharadas de AOVE Agua Sal
Ensalada De Rúcula Con Manzana, Almendra Caramelizada Y Parmesano
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El otro día mi amiga y compañera Amparo me dio una receta fácil y muy rica. Ingredientes: - Una bandeja de pechugas finas. - Un paquete de bacon ahumado. - Un sobre de crema de champiñones. - Nata. - Queso rallado. Modo de hacerlo:
Pollo Con Bacon
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X-Mast is comming, esa fiesta anual e impepinable que a todo el mundo gusta...menos a mí (inserte aquí suspiro de resignación). Lo único bueno que tiene es la comida y éso no lo puede negar nadie, por lo demás casi todo son gastos innecesarios. Aun
Cocina De Batata
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Después del éxito que han tenido en casa los panecillos caseros de aceitunas negras y orégano, le ha llegado el turno a los panecillos de cebolla. Nunca he probado este tipo de pan, pero de tanto ver pan de cebolla y panecillos de cebolla frita, dando v
Panecillos De Cebolla Frita
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Después de la verbena de la noche de Sant Joan, nos volvemos a reunir los amigos para terminar con lo que quedó, nos hacemos mayores, y ya no comemos como antes. Le he echo a mi "sobrina postiza" de 4 años Janna, que hoy es su santo esta tartita. Pensa
Tarta De Queso Y Fresa
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Me gusta el arroz en todas sus variedades. Es tan versátil que se puede combinar con muchísimos ingredientes y elaborar miles de recetas distintas, dulces o saladas...Mi favorita con diferencia es la paella de marisco, me encanta y sobre todo la de mi m
Arroz Con Salmón Ahumado
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Este mes hemos estado bastante liados y he cocinado poco, pero no podía faltar a mi reto preferido, el de Cooking The Chef. El Chef propuesto es muy popular, José Andrés, un gran cocinero, inquieto y bastante concienciado con los problemas sociales. Se a
Endivias Con Queso De Cabra, Naranja Y Almendras De José Andrés
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Un mes más llega el reto Cooking the chef, un reto en el que Aisha y April, nos proponen cocinar recetas de los más reputados chefs, tanto nacionales como internacionales. Este mes han elegido a uno de los mejores chefs del mundo Joan Roca. J
Berenjenas Con Queso De Cabra Y Aceite De Romero. Joan Roca
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Este es un plato muy sencillo y cómodo de preparar. Entra en el grupo de esos platos que suelo hacer cuando no tengo muchas ganas de cocinar o de pasarme horas en la cocina, no suelo tener muchos días de esos, pero los tengo..... La patata es un ingr
Patatas Gratinadas Al Horno
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