Después de unos días con “espíritu italiano” volvemos a nuestras raíces , con productos made in spain, como el atún y los pimientos de piquillo, poco he publicado con este maravilloso manjar Navarro y Riojano, y reconozco que también ahora e
Solomillo De Atún Con Salsa De Piquillos
Después de unos días con “espíritu italiano” volvemos a nuestras raíces , con productos made in spain, como el atún y los pimientos de piquillo, poco he publicado con este maravilloso manjar Navarro y Riojano, y reconozco que también ahora e
Arroz Salvaje salteado con Verduritas y Atún, una receta sin complicaciones que os sacará de más de un apuro, por lo rápida y rica que está.
Que una receta sea practica, sencilla, barata y rápida, no tiene porque tener menos méritos que una complicad
Arroz Salvaje Salteado Con Verduritas Y Atún
Arroz Salvaje salteado con Verduritas y Atún, una receta sin complicaciones que os sacará de más de un apuro, por lo rápida y rica que está.
Que una receta sea practica, sencilla, barata y rápida, no tiene porque tener menos méritos que una complicad
INGREDIENTES
*•.¸¸.•*
carne de pollo y de cerdo
2 dientes de ajos
perejil , sal , pimienta molida
1 huevo
2 hojas de laurel
puré de patatas
jamón picado
PARA LA SALSA
*•.¸¸.•*
1 cebol
*•.¸¸.•* Albóndigas En Salsa De Plátanos *•.¸¸.•*
INGREDIENTES
*•.¸¸.•*
carne de pollo y de cerdo
2 dientes de ajos
perejil , sal , pimienta molida
1 huevo
2 hojas de laurel
puré de patatas
jamón picado
PARA LA SALSA
*•.¸¸.•*
1 cebol
INGREDIENTES¿>?>¿>?>¿>?5huevos1 cucharada de tomate frito1cucharita de harina1cebolla mediana3 dientes de ajosunas hebras de azafránmedio vasito de vino blanco4 cucharadas de aceitesal y pimienta negraperejil
ELABORACIÓN
Huevos En Salsa
INGREDIENTES¿>?>¿>?>¿>?5huevos1 cucharada de tomate frito1cucharita de harina1cebolla mediana3 dientes de ajosunas hebras de azafránmedio vasito de vino blanco4 cucharadas de aceitesal y pimienta negraperejil
ELABORACIÓN
INGREDIENTESº\/º\/º\/º\/º
500gr. de harina de fuerza80gr. de azúcar2 sobres de levadura de panadero5gr. de sal250gr. de leche tibia1 huevo40gr.de mantequillaaceite de girasol para freírralladura de un limón
PARA LA GLASEAº\/º\/º\/º\/º
Azúcar glasés3 cuch
Donuts
INGREDIENTESº\/º\/º\/º\/º
500gr. de harina de fuerza80gr. de azúcar2 sobres de levadura de panadero5gr. de sal250gr. de leche tibia1 huevo40gr.de mantequillaaceite de girasol para freírralladura de un limón
PARA LA GLASEAº\/º\/º\/º\/º
Azúcar glasés3 cuch
INGREDIENTES
¡¡¡¡!!!!¡¡¡¡!!!!¡¡¡¡
8 bisteles de lomo
1 cucharada sopera de miel
medio tetabrik de nata de cocinar
un puñado de nueces
media cebolla
un poco de agua
media pastilla
Bisteles De Lomo En Salsa De Nueces
INGREDIENTES
¡¡¡¡!!!!¡¡¡¡!!!!¡¡¡¡
8 bisteles de lomo
1 cucharada sopera de miel
medio tetabrik de nata de cocinar
un puñado de nueces
media cebolla
un poco de agua
media pastilla
INGREDIENTES
\!/ \!/ \!/
1/2 l. de leche
140gr. de chocolate
4 huevos
110 gr. de mantequilla
120 gr. de harina
60 gr. de azúcar
15 gr. de azúcar avainillado
PARA DECORAR
\!/ \!/
azúcar glasé
ELABORACIÓN
\!/ \!/
En un bol ponemos el
Pastel Inteligente De Chocolate Blanco
INGREDIENTES
\!/ \!/ \!/
1/2 l. de leche
140gr. de chocolate
4 huevos
110 gr. de mantequilla
120 gr. de harina
60 gr. de azúcar
15 gr. de azúcar avainillado
PARA DECORAR
\!/ \!/
azúcar glasé
ELABORACIÓN
\!/ \!/
En un bol ponemos el
¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡QUE YA VIENEN LOS REYES!!!!!!!!!!
SIIIIIII!!!!!
Y para recibir como dios manda a sus majestades he preparado esta Galette con compota de manzana que es una delicia ?? .
Es mu
Galette Des Rois Con Compota De Manzana
¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡QUE YA VIENEN LOS REYES!!!!!!!!!!
SIIIIIII!!!!!
Y para recibir como dios manda a sus majestades he preparado esta Galette con compota de manzana que es una delicia ?? .
Es mu
Hoy os traigo unos canelones ligeros y con mucha proteína, ideales-ideales para este tiempo que muchos están con la operación bikini.
Ya sé que es pasta, y la pasta pensamos que engorda, pero no siempre es así. Si estáis a régimen podéis usar c
Canelones Rellenos De Panga, Champiñones Y Gambas
Hoy os traigo unos canelones ligeros y con mucha proteína, ideales-ideales para este tiempo que muchos están con la operación bikini.
Ya sé que es pasta, y la pasta pensamos que engorda, pero no siempre es así. Si estáis a régimen podéis usar c
Con unas tortillas de maíz, que normalmente usamos para hacer tacos, hacemos esta lasaña rápida, que queda jugosa y muy tierna.
-8 tortillas de maíz
-queso gouda tierno rallado
-albahaca o perejil
PISTO:
-1 pimiento rojo
-1 pimien
Lasaña Rápida De Pisto Con Tortillas De Maíz
Con unas tortillas de maíz, que normalmente usamos para hacer tacos, hacemos esta lasaña rápida, que queda jugosa y muy tierna.
-8 tortillas de maíz
-queso gouda tierno rallado
-albahaca o perejil
PISTO:
-1 pimiento rojo
-1 pimien
Es la primera vez que hago mi aportación a el 8ºreto de BBSSeo , creo que tiene todos los requisitos es buena, barata, sana y sencilla, espero haberlo hecho bien!! Marisa, ya que me has invitado muchas veces y nunca encuentro el momento, pues ala hoy
Hojaldre Relleno De Jamón Y Queso Provolone Al Orégano
Es la primera vez que hago mi aportación a el 8ºreto de BBSSeo , creo que tiene todos los requisitos es buena, barata, sana y sencilla, espero haberlo hecho bien!! Marisa, ya que me has invitado muchas veces y nunca encuentro el momento, pues ala hoy
Hace ya bastantes días que no hago panecillos caseros y hoy los voy a hacer.
Están tan ricos, a quien no le gusta el pán!! esta tan bueno que da igual con lo acompañes y si no que se lo digan a mi hija que a veces no lo deja ni que se enfrié.
En la
Panecillos Con Sesamo
Hace ya bastantes días que no hago panecillos caseros y hoy los voy a hacer.
Están tan ricos, a quien no le gusta el pán!! esta tan bueno que da igual con lo acompañes y si no que se lo digan a mi hija que a veces no lo deja ni que se enfrié.
En la
Hace unos días fue el cuarto cumpleaños de mis primos pequeños, Mauro y Adriana.
Como todos los años, su mamá nos pidió que le hiciéramos la tarta.
El año pasado les preparamos una tarta de galletas y chocolate decorada con muñecos de azúcar de
Cumpleaños De Mauro Y Adriana
Hace unos días fue el cuarto cumpleaños de mis primos pequeños, Mauro y Adriana.
Como todos los años, su mamá nos pidió que le hiciéramos la tarta.
El año pasado les preparamos una tarta de galletas y chocolate decorada con muñecos de azúcar de
Es época de atún, que es un pescado que me encanta, sobretodo en conserva para las ensaladas y aliños. A mi maridin le gusta mucho encebollado y desde que se lo hice así con el sofrito de tomate ya me lo está pidiendo seguido.
INGREDIENTES
800
Solomillo De Atún En Tomate
Es época de atún, que es un pescado que me encanta, sobretodo en conserva para las ensaladas y aliños. A mi maridin le gusta mucho encebollado y desde que se lo hice así con el sofrito de tomate ya me lo está pidiendo seguido.
INGREDIENTES
800
Seguimos estando en Italia.
Otra receta sacada del libro “Recetas Básicas de Italia” de Laura Zavan.
Para quien le guste la pasta, seguro que van a disfrutar de ella.
Había visto recetas similares de pasta con almejas, pero elabora
Espaguetis Con Almejas
Seguimos estando en Italia.
Otra receta sacada del libro “Recetas Básicas de Italia” de Laura Zavan.
Para quien le guste la pasta, seguro que van a disfrutar de ella.
Había visto recetas similares de pasta con almejas, pero elabora
Hay muchas formas y maneras de hacer la masa para las pizzas. Desde las complicadas o como ésta que es sencilla y para mi gusto queda muy bien, no perdemos tiempo en hacerla y se come con agrado de parte de la familia.
Pizza cuadrada casera sencilla
Pizza Cuadrada De Atún Y Otras
Hay muchas formas y maneras de hacer la masa para las pizzas. Desde las complicadas o como ésta que es sencilla y para mi gusto queda muy bien, no perdemos tiempo en hacerla y se come con agrado de parte de la familia.
Pizza cuadrada casera sencilla
Crema de puerros
Ingredientes
3 puerros gruesos
1 pimiento verde
1 cucharada de perejil
1 litro de caldo de pollo
½ vaso de nata light
6 cucharadas de aceite de oliva
Sal, pimienta
Preparación
Limpiamos los puerros. Separamos la parte blanca
Crema De Puerros I
Crema de puerros
Ingredientes
3 puerros gruesos
1 pimiento verde
1 cucharada de perejil
1 litro de caldo de pollo
½ vaso de nata light
6 cucharadas de aceite de oliva
Sal, pimienta
Preparación
Limpiamos los puerros. Separamos la parte blanca
Ingredientes
6-8 patatas cocidas
6 cucharadas de leche
150 grs. de carne picada a la boloñesa
Harina
Huevo
Pan rallado
Aceite
Pimienta
Sal
Preparación
Una vez cocidas las patatas en abundante agua con sal, las pelamos y las aplastamos con un tene
Bolitas De Patatas Rellenas De Carne Picada
Ingredientes
6-8 patatas cocidas
6 cucharadas de leche
150 grs. de carne picada a la boloñesa
Harina
Huevo
Pan rallado
Aceite
Pimienta
Sal
Preparación
Una vez cocidas las patatas en abundante agua con sal, las pelamos y las aplastamos con un tene
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Ingredientes:125gr Galletas maría30gr almendras180ml leche condensada coco ralladochocolate blancochocolate con lechechocolate negro con cafébolitas de coloresfideos de chocolatefideos de coloresbrillantitos de caramelos (lila y rosa)Pre
Bombones Almendrados
Ingredientes:125gr Galletas maría30gr almendras180ml leche condensada coco ralladochocolate blancochocolate con lechechocolate negro con cafébolitas de coloresfideos de chocolatefideos de coloresbrillantitos de caramelos (lila y rosa)Pre
Me encanta la cocina tradicional, los potajes cocidos a fuego lento y que decir de la FABADA ASTURIANA, delicia entre las delicias. En estos días en los que comienza a hacer frío, (que no hace frío?, bueno darle un poco de tiempo que seguro que ll
Fabada Rápida
Me encanta la cocina tradicional, los potajes cocidos a fuego lento y que decir de la FABADA ASTURIANA, delicia entre las delicias. En estos días en los que comienza a hacer frío, (que no hace frío?, bueno darle un poco de tiempo que seguro que ll
Necesitaremos:1 kg. de carne picada (en este caso he puesto mitad cerdo mitad ternera)4 dientes de ajoperejil6 huevos200 gr. de pan ralladosalcebollas1 vaso de vino blanco picamos o rallamos el ajo y el perejil y lo añadimos a la carneincorporamos los hu
Albondigón En Salsa
Necesitaremos:1 kg. de carne picada (en este caso he puesto mitad cerdo mitad ternera)4 dientes de ajoperejil6 huevos200 gr. de pan ralladosalcebollas1 vaso de vino blanco picamos o rallamos el ajo y el perejil y lo añadimos a la carneincorporamos los hu
Como explicar este plato que comíamos en casa desde hace más de 20 años: ahora es normal combinar estos ingredientes, pero hace años, los amigos e invitados, no se atrevían a probar, era casi ....que es, un postre?¿?.......me viene el recuerdo
Melocotones En Salsa
Como explicar este plato que comíamos en casa desde hace más de 20 años: ahora es normal combinar estos ingredientes, pero hace años, los amigos e invitados, no se atrevían a probar, era casi ....que es, un postre?¿?.......me viene el recuerdo
Las Mediasnoches están buenísimas y saben a fiesta.
En mi época infantil era impensable un cumpleaños sin que estuvieran presentes. Eran el plato estrella del momento. Por supuesto el cumple se celebraba en casa; la posibilidad de festejarlo en los
Mediasnoches
Las Mediasnoches están buenísimas y saben a fiesta.
En mi época infantil era impensable un cumpleaños sin que estuvieran presentes. Eran el plato estrella del momento. Por supuesto el cumple se celebraba en casa; la posibilidad de festejarlo en los
Este plato es típico murciano.
Ingredientes:
400 grs. Calabacín.
200 grs. Cebolla.
50 grs. Aceite de oliva.
4 huevos.
Sal.
Elaboración:
Cortamos el calabacín en trozos. Ponemos un trozo en la base del laminador.
Con la cuchilla de cuñas.
Po
Zarangollo.
Este plato es típico murciano.
Ingredientes:
400 grs. Calabacín.
200 grs. Cebolla.
50 grs. Aceite de oliva.
4 huevos.
Sal.
Elaboración:
Cortamos el calabacín en trozos. Ponemos un trozo en la base del laminador.
Con la cuchilla de cuñas.
Po
Ingredientes:
1 Kg. Almejas.
2 dientes de ajo.
Perejil picado.
Laurel.
Granos de pimienta.
1 cucharada de champan.
Para el sofrito:
50 grs. Aceite de oliva.
100 grs. Cebolla.
100 grs. Pimiento rojo.
100 grs. Pimiento verde.
2 di
Almejas En Salsa Picante.
Ingredientes:
1 Kg. Almejas.
2 dientes de ajo.
Perejil picado.
Laurel.
Granos de pimienta.
1 cucharada de champan.
Para el sofrito:
50 grs. Aceite de oliva.
100 grs. Cebolla.
100 grs. Pimiento rojo.
100 grs. Pimiento verde.
2 di
Ingredientes:
(para 2 personas):
Espepaguetis.
200 ml. de nata para cocinar.
20 gr. de rúcula fresca.
1/2 cebolla grande.
2 dientes de ajo.
8 nueces.
2 cucharadas rasas de queso parmesano en polvo.
2 cucharadas de aceite de oliva.
Sal y pimienta.
Espaguetis Con Salsa De Rúcula Y Nueces
Ingredientes:
(para 2 personas):
Espepaguetis.
200 ml. de nata para cocinar.
20 gr. de rúcula fresca.
1/2 cebolla grande.
2 dientes de ajo.
8 nueces.
2 cucharadas rasas de queso parmesano en polvo.
2 cucharadas de aceite de oliva.
Sal y pimienta.
Vamos
a hacer un guiso de ternera.
Receta
con pocas complicaciones y con ingredientes de
lo más normales de nuestra
cocina.
Algún
toque especial con la guindilla, el vino tinto o la
canela.
Podemos acompañarlo con patatas fritas, con verd
Cazoletas De Ternera
Vamos
a hacer un guiso de ternera.
Receta
con pocas complicaciones y con ingredientes de
lo más normales de nuestra
cocina.
Algún
toque especial con la guindilla, el vino tinto o la
canela.
Podemos acompañarlo con patatas fritas, con verd
Un plato muy fácil de hacer, rápido y con
buen resultado.
Es un primer plato, una ensalada, económico y que no debe faltar en ninguna
cocina, ya que es un clásico. Tenemos dos opciones:
-Compramos los pimientos de asar rojos y
verdes, los asamos, le qu
Ensalada De Pimientos Asados
Un plato muy fácil de hacer, rápido y con
buen resultado.
Es un primer plato, una ensalada, económico y que no debe faltar en ninguna
cocina, ya que es un clásico. Tenemos dos opciones:
-Compramos los pimientos de asar rojos y
verdes, los asamos, le qu
RECETA Mini cakes con fruta confitada
DE Ra S
VISITA EL BLOG AMIGO Un ángel en mi cocina
Ingredientes
240 gr de harina de repostería
200 gr de azúcar
160 gr de Tulipán a temperatura ambiente
100 gr de naranja confitada
100 gr de lim
Mini Cakes Con Fruta Confitada
RECETA Mini cakes con fruta confitada
DE Ra S
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Ingredientes
240 gr de harina de repostería
200 gr de azúcar
160 gr de Tulipán a temperatura ambiente
100 gr de naranja confitada
100 gr de lim
RECETA : Tosta de queso
DE Mario Garzón
Post de Mario Garzón
VISITA EL BLOG AMIGO Un poco de aquí, un poco de allá...
Para un picoteo de media mañana, un aperitivo o un entrante de una comida; cualquier momento es bueno para disfrutar de una tosta
Tosta De Queso
RECETA : Tosta de queso
DE Mario Garzón
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Para un picoteo de media mañana, un aperitivo o un entrante de una comida; cualquier momento es bueno para disfrutar de una tosta
