Madeleines
INGREDIENTES:
2 huevos
100 gr. de mantequilla derretida y fría
60 gr. de azúcar
1 cucharada sopera de miel
1 cucharada sopera de agua de azahar
La ralladura de 1/2 naranja
100 gr. de harina para bizcocho
1/2 cucharada sopera rasa d
Madeleines
Madeleines
INGREDIENTES:
2 huevos
100 gr. de mantequilla derretida y fría
60 gr. de azúcar
1 cucharada sopera de miel
1 cucharada sopera de agua de azahar
La ralladura de 1/2 naranja
100 gr. de harina para bizcocho
1/2 cucharada sopera rasa d
Arroz con setas
INGREDIENTES PARA 2 PERSONAS:
200 gr. de Robellón, recibe distintos nombres según la zona, como Níscalos o Esclata-sang
150 gr. de arroz redondo
200 gr. de magro de cerdo
1/2 pimiento rojo
1 tomate mediano maduro
3 cucharadas soperas
Arroz Con Setas
Arroz con setas
INGREDIENTES PARA 2 PERSONAS:
200 gr. de Robellón, recibe distintos nombres según la zona, como Níscalos o Esclata-sang
150 gr. de arroz redondo
200 gr. de magro de cerdo
1/2 pimiento rojo
1 tomate mediano maduro
3 cucharadas soperas
Este es un plato típico de la cocina asturiana en el cuál los principales ingredientes son las alubias (fabes) y las almejas (amasueles), mezcladas deliciosamente en un pote (recipiente de barro cocido) y del que os sorprenderá la esencia del
Fabes Con Almejas
Este es un plato típico de la cocina asturiana en el cuál los principales ingredientes son las alubias (fabes) y las almejas (amasueles), mezcladas deliciosamente en un pote (recipiente de barro cocido) y del que os sorprenderá la esencia del
Para la dieta Dukan fase crucero, no lleva tolerados y además de bueno es muy fácil de hacer.
Apta para el método Montignac
Ingredientes
4 cucharadas de salvado de avena
2 cucharadas de salvado de trigo
2 cucharadas de leche en polvo desnatada
2 cuch
Bizcocho De Limón
Para la dieta Dukan fase crucero, no lleva tolerados y además de bueno es muy fácil de hacer.
Apta para el método Montignac
Ingredientes
4 cucharadas de salvado de avena
2 cucharadas de salvado de trigo
2 cucharadas de leche en polvo desnatada
2 cuch
Los ingredientes en esta receta se pueden adaptar al gusto. Se puede hacer con más o menos pera. Utilizar sólo uno o dos tipos de chocolate. Hacer las capas de chocolate más o menos gruesas.
Cambiar la pera por melocotón en almíbar o por trocitos d
Vasitos De Tres Chocolates Y Pera
Los ingredientes en esta receta se pueden adaptar al gusto. Se puede hacer con más o menos pera. Utilizar sólo uno o dos tipos de chocolate. Hacer las capas de chocolate más o menos gruesas.
Cambiar la pera por melocotón en almíbar o por trocitos d
Hoy si que he triunfado con mi hija Alba. Le encantan los caracoles y cuando ha entrado en la cocina y ha visto que los estaba haciendo... fuah que grito ha pegado!
Lo ideal es cogerlos en el campo después de días de lluvia, pero esta semana santa no h
Caracoles
Hoy si que he triunfado con mi hija Alba. Le encantan los caracoles y cuando ha entrado en la cocina y ha visto que los estaba haciendo... fuah que grito ha pegado!
Lo ideal es cogerlos en el campo después de días de lluvia, pero esta semana santa no h
Fuente: Rico sin azúcar
Ha sido algo laborioso, y francamente, a menos que te guste cocinar y tengas algo de experiencia con masas, la receta no es 100% sencilla. Estirar, cortar círculos, encajarlos en el molde de muffins y luego hacer la tapa y s
Tartaletas De Pollo Al Curry (chicken Curry Pot Pies)
Fuente: Rico sin azúcar
Ha sido algo laborioso, y francamente, a menos que te guste cocinar y tengas algo de experiencia con masas, la receta no es 100% sencilla. Estirar, cortar círculos, encajarlos en el molde de muffins y luego hacer la tapa y s
Fuente: Cocino thai
Los shumai es la variedad más famosa de dim sums. Son chinos, cantoneses para ser exactos. El relleno básico es de cerdo y setas, que es el que yo he cocinado. Se sirven muchas variedades, cada una en un cesto de bambú cocin
Shumai (o Dim Sum)
Fuente: Cocino thai
Los shumai es la variedad más famosa de dim sums. Son chinos, cantoneses para ser exactos. El relleno básico es de cerdo y setas, que es el que yo he cocinado. Se sirven muchas variedades, cada una en un cesto de bambú cocin
Olé yo! Anoche pasé de no saber que hacer para cenar a tener esta maravillosa pizza de verduras y atún. A Alberto le gustó un montón pero con Gorka... ay Dios mío! cuando se le mete una cosa en la mollera no hay quien se la saque! Decidió sin probarla
Pizza De Verduras Y Atún
Olé yo! Anoche pasé de no saber que hacer para cenar a tener esta maravillosa pizza de verduras y atún. A Alberto le gustó un montón pero con Gorka... ay Dios mío! cuando se le mete una cosa en la mollera no hay quien se la saque! Decidió sin probarla
Estaba con ganas de comer algo con banana, pero ni budín ni unos muffins me daban ganas. Estaba para algo mas crocante.
Esta receta es eso, lo imposible. Casi perfecta.
Tengo 3 buenas razones.
Tiene, como dice el título, 2 ingredientes, avena y ban
Cookies De Banana Y Avena... Solo 2 Ingredientes
Estaba con ganas de comer algo con banana, pero ni budín ni unos muffins me daban ganas. Estaba para algo mas crocante.
Esta receta es eso, lo imposible. Casi perfecta.
Tengo 3 buenas razones.
Tiene, como dice el título, 2 ingredientes, avena y ban
Pollo al tamarindo
Hola a todos...Sigo con la cocina exótica, hoy os traigo este pollo que quedó delicioso y que a mis comensales les encantó. El tamarindo le aporta acidez y unido a los otros ingredientes resulta una combinación armoniosa.
Vamos a h
pollo Al Tamarindo
Pollo al tamarindo
Hola a todos...Sigo con la cocina exótica, hoy os traigo este pollo que quedó delicioso y que a mis comensales les encantó. El tamarindo le aporta acidez y unido a los otros ingredientes resulta una combinación armoniosa.
Vamos a h
Minifocaccias.
Ingredientes para la masa:
2 cucharadas de aceite de oliva.
300 gramos de harina de trigo.
1 cucharadita y media de sal.
1 paquete o un sobre de levadura de panadería.
250 ml. de agua tibia.
Ingredientes para la guarnición:
2 c
minifocaccias.
Minifocaccias.
Ingredientes para la masa:
2 cucharadas de aceite de oliva.
300 gramos de harina de trigo.
1 cucharadita y media de sal.
1 paquete o un sobre de levadura de panadería.
250 ml. de agua tibia.
Ingredientes para la guarnición:
2 c
Una Idea Maravillosa para terminar con los turrones¡¡¡
Este rico tronco de Yema tostada,lo hice estas navidades y resulto todo un éxito y como seguro que aun tenemos en nuestras despensas turrones, que no hemos gastado es una ide
Tronco De Yema Tostada
Una Idea Maravillosa para terminar con los turrones¡¡¡
Este rico tronco de Yema tostada,lo hice estas navidades y resulto todo un éxito y como seguro que aun tenemos en nuestras despensas turrones, que no hemos gastado es una ide
Espero que todos hayáis tenido un estupendo y merecido fin de semana,el último de Julio,parece mentira pero ya estamos terminando el mes y acercándose Agosto.
La receta que os propongo hoy está riquísima y muy suave para compensar el fin de semana
Crema De Espárragos Blancos Y Trigueros Con Gambas Y Crujiente De Cebolla
Espero que todos hayáis tenido un estupendo y merecido fin de semana,el último de Julio,parece mentira pero ya estamos terminando el mes y acercándose Agosto.
La receta que os propongo hoy está riquísima y muy suave para compensar el fin de semana
Después de la vuelta de la Semana Santa os voy a proponer unas cremas con pocas calorías y que podremos servir fría o caliente.
INGREDIENTES
* 1 Kilo y 1/2 de Calabacines
* 2 Patatas grandes
* 1 Cebolla mediana
* 3 o 4 Dientes de ajos
* 1/2 litro de
Crema De Calabacines Light
Después de la vuelta de la Semana Santa os voy a proponer unas cremas con pocas calorías y que podremos servir fría o caliente.
INGREDIENTES
* 1 Kilo y 1/2 de Calabacines
* 2 Patatas grandes
* 1 Cebolla mediana
* 3 o 4 Dientes de ajos
* 1/2 litro de
Cari fratelli…,
Casi todos los años el abad del convento nos permite darnos un homenaje y asistir a algún curso de cocina..., divertidísimos ..., aprendes en directo viendo hacer y haciendo...
Y si después te llevas para cenar lo que preparas... y
Pakoras De Verduras…, Los Fritos De Mi Abuela De Toda La Vida...
Cari fratelli…,
Casi todos los años el abad del convento nos permite darnos un homenaje y asistir a algún curso de cocina..., divertidísimos ..., aprendes en directo viendo hacer y haciendo...
Y si después te llevas para cenar lo que preparas... y
Cari fratelli…
Uno a veces no es culpable de que se le ocurran cosas un tanto irreverentes…, que dentro de un orden no tienen porque molestar a nadie … y menos en cosas del comer…
Me voy justificando porque de entrada quie
Revuelto De Grelos Con Almejas De Carril...
Cari fratelli…
Uno a veces no es culpable de que se le ocurran cosas un tanto irreverentes…, que dentro de un orden no tienen porque molestar a nadie … y menos en cosas del comer…
Me voy justificando porque de entrada quie
Buona sera fratelli…
Se acabó la Navidad, pero el personal anda nervioso…. El que más y el que menos se ha colocado encima kilo y medio bien repartido, ha hecho la promesa de cenar una ensalada o un yoghurt cada noche … pero descubr
Cordero Bañado En Toffee De Turrón…, No Encuentro Palabras...
Buona sera fratelli…
Se acabó la Navidad, pero el personal anda nervioso…. El que más y el que menos se ha colocado encima kilo y medio bien repartido, ha hecho la promesa de cenar una ensalada o un yoghurt cada noche … pero descubr
Cari fratelli …
A veces elegir entre dos opciones es difícil... papá o mamá, campo o playa, polo o camisa, Londres o París, pescado o carne, David o Goliat…., mi tartar de salmón o el de mi amigo…. en este caso creo que os van a gusta
Mi Tartar De Salmón Y El De Mi Amigo…encuentra Las 8 Diferencias!!
Cari fratelli …
A veces elegir entre dos opciones es difícil... papá o mamá, campo o playa, polo o camisa, Londres o París, pescado o carne, David o Goliat…., mi tartar de salmón o el de mi amigo…. en este caso creo que os van a gusta
Hacía
tiempo que no les presentaba unas hamburguesas vegetarianas de ésas que
tientan hasta al más empedernido de los carnívoros. Bueno, estas
hamburguesas logran gustar a todo mundo mucho-mucho-mucho. Son
deliciosas, muy simples y con apenas unos p
Hamburguesas De Arroz Integral, Lentejas Y Calabaza
Hacía
tiempo que no les presentaba unas hamburguesas vegetarianas de ésas que
tientan hasta al más empedernido de los carnívoros. Bueno, estas
hamburguesas logran gustar a todo mundo mucho-mucho-mucho. Son
deliciosas, muy simples y con apenas unos p
¡ Hola a tod@s !
Desde el jueves pasado he estado sin ordenador, tengo dos y los dos a la vez se estropearon. Por fin ya tengo uno listo. Parece mentira, pero un bloguero no puede estar sin Internet o sin ordenador.
Cuando he empezado esta t
Pollo A La Naranja Y Premio "mejores Amigas De Blogger."
¡ Hola a tod@s !
Desde el jueves pasado he estado sin ordenador, tengo dos y los dos a la vez se estropearon. Por fin ya tengo uno listo. Parece mentira, pero un bloguero no puede estar sin Internet o sin ordenador.
Cuando he empezado esta t
Estos calabacines están gratinados con claras montadas a punto de nieve como si fuesen merengues.
Así podemos librarnos de calorías de la bechamel y el queso que, a veces, viene bien. Por otro lado cambiamos las recetas un poco.
INGREDIENTES
10 troz
Merengues De Calabacines
Estos calabacines están gratinados con claras montadas a punto de nieve como si fuesen merengues.
Así podemos librarnos de calorías de la bechamel y el queso que, a veces, viene bien. Por otro lado cambiamos las recetas un poco.
INGREDIENTES
10 troz
Un 28 de Junio se casaban en Huelva dos jóvenes enamorados llenos de ilusión y dispuestos a compartir toda una vida.
Ellos son mis padres y desde entonces han pasado 50 años. Ayer celebramos sus Bodas de Oro.
Toda la familia reunida pasamos moment
Tarta Para Bodas De Oro De Mis Padres
Un 28 de Junio se casaban en Huelva dos jóvenes enamorados llenos de ilusión y dispuestos a compartir toda una vida.
Ellos son mis padres y desde entonces han pasado 50 años. Ayer celebramos sus Bodas de Oro.
Toda la familia reunida pasamos moment
El calor ha llegado y parece que pretende quedarse con nosotros.
Demasiado temprano para mi gusto. Las horas para utilizar el horno empiezan a contarse con los dedos y aún faltan seis largas semanas para empezar a disfrutar de mi deseado horario
Tarta Brownie De Oreo & Dulce De Leche
El calor ha llegado y parece que pretende quedarse con nosotros.
Demasiado temprano para mi gusto. Las horas para utilizar el horno empiezan a contarse con los dedos y aún faltan seis largas semanas para empezar a disfrutar de mi deseado horario
No te rindas, aún estás a tiempo
De alcanzar y comenzar de nuevo,
Aceptar tus sombras,
Enterrar tus miedos,
Liberar el lastre,
Retomar el vuelo.
No te rindas que la vida es eso,
Continuar el viaje,
Perseguir tus sueños,
Destrabar el tiempo,
Correr los e
Tarta Cremosa De Trufas
No te rindas, aún estás a tiempo
De alcanzar y comenzar de nuevo,
Aceptar tus sombras,
Enterrar tus miedos,
Liberar el lastre,
Retomar el vuelo.
No te rindas que la vida es eso,
Continuar el viaje,
Perseguir tus sueños,
Destrabar el tiempo,
Correr los e
Se acabaron las navidades.
Parece que no iban a llegar nunca cuando los turrones estaban colocaditos en las estanterías de los supermercados en la segunda quincena de octubre pero ya se han terminado.
Hoy es día de resaca y el país despierta sum
Crema De Turrón De Chocolate Blanco
Se acabaron las navidades.
Parece que no iban a llegar nunca cuando los turrones estaban colocaditos en las estanterías de los supermercados en la segunda quincena de octubre pero ya se han terminado.
Hoy es día de resaca y el país despierta sum
El otoño no es otoño hasta que la calabaza hace su aparición en los mercados y nos inunda con su color que a mí me parece precioso.
Igual hay más de uno que ya se está empezando a saturar con los tonos naranja con que se visten cada vez más nuestros
Muffins Integrales De Calabaza Y Canela Con Nueces Y Gotas De Chocolate
El otoño no es otoño hasta que la calabaza hace su aparición en los mercados y nos inunda con su color que a mí me parece precioso.
Igual hay más de uno que ya se está empezando a saturar con los tonos naranja con que se visten cada vez más nuestros
Si la memoria no me falla, en la entrada del día de mi cumpleaños, os comentaba que el chocolate me encanta, pero que no hay casi ninguna receta "chocolateada" publicada en mi blog, así que hace un par de fines de semana decidí endulzarme la vida para e
Bombones De Avellana
Si la memoria no me falla, en la entrada del día de mi cumpleaños, os comentaba que el chocolate me encanta, pero que no hay casi ninguna receta "chocolateada" publicada en mi blog, así que hace un par de fines de semana decidí endulzarme la vida para e
Aunque ya publiqué en su dia hummus, merece la pena volver a prepararlo, esta vez a modo de reciclaje, en una nueva receta del ciclo, como cada viernes. Aunque hoy lo vamos a hacer de forma tradicional aprovechando los garbanzos de un cocido, te aseguro
Cómo Hacer Hummus Árabe. Ii Ciclo Recetas Aprovechamiento.
Aunque ya publiqué en su dia hummus, merece la pena volver a prepararlo, esta vez a modo de reciclaje, en una nueva receta del ciclo, como cada viernes. Aunque hoy lo vamos a hacer de forma tradicional aprovechando los garbanzos de un cocido, te aseguro
Hoy le dedicamos este postre a una de las frutas que gustan tanto a niños como a mayores: el plátano. Además de ser muy sano por tener una gran fuente de potasio y aportar energía, ¡está muy rico! Hoy nos decidimos a tomarlo en forma de mousse.
Mousse De Plátano Con Nueces Caramelizadas
Hoy le dedicamos este postre a una de las frutas que gustan tanto a niños como a mayores: el plátano. Además de ser muy sano por tener una gran fuente de potasio y aportar energía, ¡está muy rico! Hoy nos decidimos a tomarlo en forma de mousse.
