Por fin de nuevo por aqui. El estado de salud de mi padre me ha mantenido apartada del blog durante casi un mes, le dio un ICTUS y hasta hoy que ya esta comenzando a recuperarse, no he podido descansar un poco. Llegar a casa y poder disfrutar de la coc
Hamburguesas Caseras De Ternera Y Queso
Por fin de nuevo por aqui. El estado de salud de mi padre me ha mantenido apartada del blog durante casi un mes, le dio un ICTUS y hasta hoy que ya esta comenzando a recuperarse, no he podido descansar un poco. Llegar a casa y poder disfrutar de la coc
¡Qué día más resplandeciente hace hoy!.
El sol ha salido por fin y estoy con las pilas a tope, porque a mi el mal tiempo y la falta de luz solar me atocina un poco. Estos días atrás he estado de capa caída con tanta ciclogenésis, la verdad. Así qu
Vasitos De Crema De Naranja
¡Qué día más resplandeciente hace hoy!.
El sol ha salido por fin y estoy con las pilas a tope, porque a mi el mal tiempo y la falta de luz solar me atocina un poco. Estos días atrás he estado de capa caída con tanta ciclogenésis, la verdad. Así qu
Ya hace tiempo que no pongo una receta de sopa y eso que me encantan, no se si os lo he dicho alguna vez, pero soy muy de cuchara.
La sopa de marisco es un plato perfecto para los días de frío, para cualquier día de las fiestas y por supuesto para la
Sopa De Marisco
Ya hace tiempo que no pongo una receta de sopa y eso que me encantan, no se si os lo he dicho alguna vez, pero soy muy de cuchara.
La sopa de marisco es un plato perfecto para los días de frío, para cualquier día de las fiestas y por supuesto para la
La cocina tradicional tiene recetas muy sencillas, sabrosas y rápidas de preparar. Esta sopa de ajo, es muy típica en algunas zonas de mi provincia, sobre todo en las que son más frías....y como se agradece tomar un plato caliente cuando llegas a casa y
Sopa De Ajo Y Jamón.
La cocina tradicional tiene recetas muy sencillas, sabrosas y rápidas de preparar. Esta sopa de ajo, es muy típica en algunas zonas de mi provincia, sobre todo en las que son más frías....y como se agradece tomar un plato caliente cuando llegas a casa y
Bueno aquí os traigo mi tarta de San Valentín, es la primera vez que hago una tarta con forma de corazón y aunque no tengo el molde lo he intentado con uno cuadrado y otro redondo del mismo tamaño. Creo que no me ha salido mal del todo!!!
El
Corazón De Naranja Y Chocolate
Bueno aquí os traigo mi tarta de San Valentín, es la primera vez que hago una tarta con forma de corazón y aunque no tengo el molde lo he intentado con uno cuadrado y otro redondo del mismo tamaño. Creo que no me ha salido mal del todo!!!
El
Bueno, después del parón de estos días de Pascua en los que no hemos estado en casa, os pongo las recetas de alguna de las cosas que he hecho pero que no me había puesto a escribir aún, os las iré poniendo poco a poco....
Este es un arroz de marisco d
Arroz Negro
Bueno, después del parón de estos días de Pascua en los que no hemos estado en casa, os pongo las recetas de alguna de las cosas que he hecho pero que no me había puesto a escribir aún, os las iré poniendo poco a poco....
Este es un arroz de marisco d
CON RÚCULA Y CANÓNICOS!!
Esta es una ensalada un poquito fuerte de sabor, pero muy sabrosa. La puedes hacer más o menos fuerte añadiéndole más o menos vinagre y más o menos queso gorgonzola. A mi hijo Tomás le encanta!!
El queso gor
Ensalada De Pera, Gorgonzola, , Tomates , Piñones Y Nueces
CON RÚCULA Y CANÓNICOS!!
Esta es una ensalada un poquito fuerte de sabor, pero muy sabrosa. La puedes hacer más o menos fuerte añadiéndole más o menos vinagre y más o menos queso gorgonzola. A mi hijo Tomás le encanta!!
El queso gor
RAVIOLIS DE WONTON CON CALABAZA Y QUESO
Me encanta la calabaza, el queso y los raviolis y la mezcla es explosiva. Se lo dí a cenar hace un par de semanas a mis cuñadísimos y les encantó!!! jajaja He tardado!, pero aquí esta la receta .... jajaja
W
Raviolis De Calabaza, Queso Y Salvia.
RAVIOLIS DE WONTON CON CALABAZA Y QUESO
Me encanta la calabaza, el queso y los raviolis y la mezcla es explosiva. Se lo dí a cenar hace un par de semanas a mis cuñadísimos y les encantó!!! jajaja He tardado!, pero aquí esta la receta .... jajaja
W
TIRA DE LOMO CON SALSITA CARAMELIZADA DE CEBOLLA , MOSTAZA ANTIGUA Y COCA-COLA
Cuando vi por primera vez esta receta en el blog de Culinaculinae me encantó y me dieron unas ganas enormes de cocinarla. Cuando hace pocos días se lo hice ningunode mis homb
Lomo Al Horno Con Salsa De Coca-cola, Mostaza Y Cebolla
TIRA DE LOMO CON SALSITA CARAMELIZADA DE CEBOLLA , MOSTAZA ANTIGUA Y COCA-COLA
Cuando vi por primera vez esta receta en el blog de Culinaculinae me encantó y me dieron unas ganas enormes de cocinarla. Cuando hace pocos días se lo hice ningunode mis homb
Literalmente del italiano"despedazado".Eso significa esta palabra que me cuesta tanto trabajo pronunciar;al final, acabo diciendo estratachuela y así es como se ha quedado en mi casa la palabra stracciatella.
Estaba segura de que esta tarta iba a
Tarta De Stracciatella
Literalmente del italiano"despedazado".Eso significa esta palabra que me cuesta tanto trabajo pronunciar;al final, acabo diciendo estratachuela y así es como se ha quedado en mi casa la palabra stracciatella.
Estaba segura de que esta tarta iba a
MONTADITO
Es un poco chorras pero a me me solucionó una cena y si os sirve a alguien pues bienvenido sea.
Os quiero dejar sólo la idea para que lo hagáis con las cosillas que se van quedando por la nevera.
Yo hice:
Unos cuadraditos de patata con h
Montadito
MONTADITO
Es un poco chorras pero a me me solucionó una cena y si os sirve a alguien pues bienvenido sea.
Os quiero dejar sólo la idea para que lo hagáis con las cosillas que se van quedando por la nevera.
Yo hice:
Unos cuadraditos de patata con h
Porque es verdad que es un milagro por lo fácil que es y lo bien que sale.
Para un apuro, para cuando tengas ganas de hacer pan sin complicarte la vida, para que empieces en el maravilloso mundo de pan o para ...
...cuando el fin de semana llueve a c
Pan Milagro
Porque es verdad que es un milagro por lo fácil que es y lo bien que sale.
Para un apuro, para cuando tengas ganas de hacer pan sin complicarte la vida, para que empieces en el maravilloso mundo de pan o para ...
...cuando el fin de semana llueve a c
Puede que ya me esté poniendo pesada pero toca felicitar otra vez.
Monty me dice que doy la enhorabuena por todo y voy a empezar a pensar que es verdad.Por cierto Monty, enhorabuena por todas tus victorias de este año, je,je.
Mi marido pasa por mi blog
Pulpo A Feira ... Y Un Campeón
Puede que ya me esté poniendo pesada pero toca felicitar otra vez.
Monty me dice que doy la enhorabuena por todo y voy a empezar a pensar que es verdad.Por cierto Monty, enhorabuena por todas tus victorias de este año, je,je.
Mi marido pasa por mi blog
Tenía ganas de preparar la masa quebrada en casa y me gustó tanto que creo que se merece figurar solita en una entrada.
Tanto me ha convencido que pienso que sustituiré muchas bases de hojaldre en tartas saladas por ésta.
Ingredientes
Masa queb
Masa Quebrada (salada Y Dulce) (thermomix Y Tradicional)
Tenía ganas de preparar la masa quebrada en casa y me gustó tanto que creo que se merece figurar solita en una entrada.
Tanto me ha convencido que pienso que sustituiré muchas bases de hojaldre en tartas saladas por ésta.
Ingredientes
Masa queb
INGREDIENTES:
- 1 jarrito/ vaso de harina
- 1 jarrito/vaso de agua
- 1 cucharadita rasa de sal
- 1/2 cucharadita de levadura
ELABORACIÓN:
Primero disolvemos la sal en el agua y la ponemos a calentar. Echamos la harina y levadura en un cuenco y vertemos
Churros
INGREDIENTES:
- 1 jarrito/ vaso de harina
- 1 jarrito/vaso de agua
- 1 cucharadita rasa de sal
- 1/2 cucharadita de levadura
ELABORACIÓN:
Primero disolvemos la sal en el agua y la ponemos a calentar. Echamos la harina y levadura en un cuenco y vertemos
INGREDIENTES:
- 6 alcauciles (alcachofas)
- 2 tarrinas de jamón en taquitos
- 3-4 dientes de ajo picadito
- 1 puñado de pan rallado
- perejil picadito
- 1 hoja de laurel
- sal
- aceite de oliva
ELABORACIÓN:
Primero limpiamos los alcauciles. Les quitamos
Alcauciles Rellenos
INGREDIENTES:
- 6 alcauciles (alcachofas)
- 2 tarrinas de jamón en taquitos
- 3-4 dientes de ajo picadito
- 1 puñado de pan rallado
- perejil picadito
- 1 hoja de laurel
- sal
- aceite de oliva
ELABORACIÓN:
Primero limpiamos los alcauciles. Les quitamos
Hace
mucho tenía pendiente esta receta en mi cuaderno de “recetas por hacer”, ni sé
por qué no la había hecho, pero ya está aquí y realmente me ha encantado y
sorprendido su sabor suave a limón, yo que no soy muy amante al limón cua
Receta De Bizcocho De Limón Y Semillas De Amapola
Hace
mucho tenía pendiente esta receta en mi cuaderno de “recetas por hacer”, ni sé
por qué no la había hecho, pero ya está aquí y realmente me ha encantado y
sorprendido su sabor suave a limón, yo que no soy muy amante al limón cua
CESTITAS DE FRUTAS DE TEMPORADA
Ahora es tiempo de frutas y hay muchísima para escoger a veces, tenemos mucha fruta por casa y no sabemos que hacer con ella pues esta es una de las soluciones y es ideal para terminar una comida, una cena y por que no u
Cestitas De Frutas
CESTITAS DE FRUTAS DE TEMPORADA
Ahora es tiempo de frutas y hay muchísima para escoger a veces, tenemos mucha fruta por casa y no sabemos que hacer con ella pues esta es una de las soluciones y es ideal para terminar una comida, una cena y por que no u
Hoy os traigo almejas a la marinera. Ya os hablé de la pescadería que tenemos aquí, donde el pescado está vivo y me encanta. Cada vez que voy compro lo que no necesito y congelo.
Estas almejas estaban vivas y no las congelé, sino que me puse a hacerla
Almejas A La Marinera
Hoy os traigo almejas a la marinera. Ya os hablé de la pescadería que tenemos aquí, donde el pescado está vivo y me encanta. Cada vez que voy compro lo que no necesito y congelo.
Estas almejas estaban vivas y no las congelé, sino que me puse a hacerla
El blog de mi amiga Verónica cumple tres años, Cocinando para mis cachorritos, de su blog lo que mas me gusta es que sus recetas son muy sanas, mucha verdura, y siempre cocinadas pensando en los niños, sus cachorritos.
Como requisito para participar e
Brócoli Con Bechamel De Calabacín
El blog de mi amiga Verónica cumple tres años, Cocinando para mis cachorritos, de su blog lo que mas me gusta es que sus recetas son muy sanas, mucha verdura, y siempre cocinadas pensando en los niños, sus cachorritos.
Como requisito para participar e
TOSTADAS DE CREMAIngredientes.Crema pastelera1 litro de leche200grs de azucar125 grs de maizena o harina2 huevos.Elaboración.Poner la leche a cocerEn bol mezclar el azucar, maizena y huevos y agregar a la leche cuando hierva.Remover hasta que cuaje o hie
Tostadas De Crema
TOSTADAS DE CREMAIngredientes.Crema pastelera1 litro de leche200grs de azucar125 grs de maizena o harina2 huevos.Elaboración.Poner la leche a cocerEn bol mezclar el azucar, maizena y huevos y agregar a la leche cuando hierva.Remover hasta que cuaje o hie
Este mes en el grupo estamos de aniversario, el Quinto ni más ni menos.
Y para ellos las bosses querían una celebración por todo lo alto y además fresquita, acorde ya para los calores que tenemos en algunos sitios de España y en otros los que llegará
Flotatina De Mousse De Melocotón Y Manzana
Este mes en el grupo estamos de aniversario, el Quinto ni más ni menos.
Y para ellos las bosses querían una celebración por todo lo alto y además fresquita, acorde ya para los calores que tenemos en algunos sitios de España y en otros los que llegará
He de confesar que soy de sota, caballo y rey. Lo intento... tengo un montón de especias, manuales habidos y por haber de como utilizarlas y siempre acabo usando las tres de siempre.
No es que la comida resulte aburrida ni sosa, pero es bueno aco
Pollo Guisado Con Especias Y Cerveza
He de confesar que soy de sota, caballo y rey. Lo intento... tengo un montón de especias, manuales habidos y por haber de como utilizarlas y siempre acabo usando las tres de siempre.
No es que la comida resulte aburrida ni sosa, pero es bueno aco
Hoy cuando he llegado a comer a casa de mi madre me ha sorprendido con estas tortitas, que estaban riquísimas de verdad así que en un momento hemos montado un platito para pasaros la receta.
Ingredientes para unas 12 tortitas
3 cucharadas so
Tortitas De Harina De Garbanzo Y Berberechos
Hoy cuando he llegado a comer a casa de mi madre me ha sorprendido con estas tortitas, que estaban riquísimas de verdad así que en un momento hemos montado un platito para pasaros la receta.
Ingredientes para unas 12 tortitas
3 cucharadas so
Como no quería cogerle miedo a los Macarons y poco faltaba para que ello ocurriese decidí prepararlos del tirón de nuevo, y he de reconocer que estoy contenta. Esta vez deje las recetas de la red y decidí seguir las indicaciones del libro de Annie
Macarons
Como no quería cogerle miedo a los Macarons y poco faltaba para que ello ocurriese decidí prepararlos del tirón de nuevo, y he de reconocer que estoy contenta. Esta vez deje las recetas de la red y decidí seguir las indicaciones del libro de Annie
Un postre solo apto para verdaderos adictos al chocolate y valientes. Abstenerse cobardes. Yo lo acabe desmenuzando y mezclando con helado de vainilla porque soy una cobarde y no me veía capaz de meterme entre pecho y espalda un trozo a palo seco... j
Bizcocho Fondant De Chocolate
Un postre solo apto para verdaderos adictos al chocolate y valientes. Abstenerse cobardes. Yo lo acabe desmenuzando y mezclando con helado de vainilla porque soy una cobarde y no me veía capaz de meterme entre pecho y espalda un trozo a palo seco... j
Hoy es sábado y me bajo a Valencia de comida para conocer compañeras y compañero bloggers de la zona, me hace muchísima ilusión y os iré contando a través de Instagram y de rebote en Facebook. Ya sabéis que no soy muy activa en las redes sociales ma
Pollo Asado Con Mermelada De Cebolla
Hoy es sábado y me bajo a Valencia de comida para conocer compañeras y compañero bloggers de la zona, me hace muchísima ilusión y os iré contando a través de Instagram y de rebote en Facebook. Ya sabéis que no soy muy activa en las redes sociales ma
Las croquetas son la típica comida precocinada que podemos encontrar en cualquier supermercado a buen precio, por lo que son muchas las personas que nunca se han animado a prepararlas, no obstante yo os animo a ello, ya que están riquísimas y además son
Croquetas De Pollo
Las croquetas son la típica comida precocinada que podemos encontrar en cualquier supermercado a buen precio, por lo que son muchas las personas que nunca se han animado a prepararlas, no obstante yo os animo a ello, ya que están riquísimas y además son
Llevo dos días con muchas ganas de comer un buen trozo de brownie y, viendo que nadie se ofrecía a llevarme un trocito para merendar, me he puesto manos a la obra. El resultado: ¡espectacular!
No hay nada como un buen trozo de brownie recién
Brownie, Un Clásico Que Engancha
Llevo dos días con muchas ganas de comer un buen trozo de brownie y, viendo que nadie se ofrecía a llevarme un trocito para merendar, me he puesto manos a la obra. El resultado: ¡espectacular!
No hay nada como un buen trozo de brownie recién
Para preparar esta receta tuve que tener una charla con mi carnicero y además le llevé una foto de como quería exactamente que me cortara las chuletas de cerdo pues solo necesitamos 1 para cada comensal en esta receta pero tienen que llevar su parte de h
Menú De Hoy: Chuletas De Cerdo En Cartucho Y Algunos Encargos Dulces
Para preparar esta receta tuve que tener una charla con mi carnicero y además le llevé una foto de como quería exactamente que me cortara las chuletas de cerdo pues solo necesitamos 1 para cada comensal en esta receta pero tienen que llevar su parte de h
