Llegó la época de las torrijas. Es un postre que en casa gusta mucho, pero por ser típico de Semana Santa la verdad es que sólo lo hago una vez al año.Yo las hago con pan de molde porque es como más les gusta a "mis chicos", pero hoy también he hecho un
Torrijas
Llegó la época de las torrijas. Es un postre que en casa gusta mucho, pero por ser típico de Semana Santa la verdad es que sólo lo hago una vez al año.Yo las hago con pan de molde porque es como más les gusta a "mis chicos", pero hoy también he hecho un
Aunque ahora da un poco de pereza meterse en la cocina con estos calores, no quería dejar de participar en el concurso que organiza El futuro bloguero y que patrocina Cerezas del Jerte; una fruta exquisita de esa tierra que tanto me gusta !!Es un pastel
Pastel De Chocolate Y Cerezas Con Grumos
Aunque ahora da un poco de pereza meterse en la cocina con estos calores, no quería dejar de participar en el concurso que organiza El futuro bloguero y que patrocina Cerezas del Jerte; una fruta exquisita de esa tierra que tanto me gusta !!Es un pastel
He tenido mucho antojo de salsa marinara, así es que puse mis manitas a la obra y cociné una buena cantidad, ya que como sabrán me encanta tener siempre lista, en el congelador y así puedo salir de apuros algún día que quiera preparar algo con ella.
Pollo A La Marinara Con Spaguetti
He tenido mucho antojo de salsa marinara, así es que puse mis manitas a la obra y cociné una buena cantidad, ya que como sabrán me encanta tener siempre lista, en el congelador y así puedo salir de apuros algún día que quiera preparar algo con ella.
A algunas personas les parece curioso saber que se puede hacer una crema con betabel o remolacha como le llaman en algunos lugares, además queda con un color muy vistoso, anímense a prepararla no se arrepentirán, ya lo verán...
Ingredientes:
2 Bet
Crema De Betabel O Remolacha
A algunas personas les parece curioso saber que se puede hacer una crema con betabel o remolacha como le llaman en algunos lugares, además queda con un color muy vistoso, anímense a prepararla no se arrepentirán, ya lo verán...
Ingredientes:
2 Bet
Ayer fui a comprar un poco de verduras a la frutería que está cerca de la casa, que es su casa, y encontré que tenían unas ricas cebollitas cambray limpias en unas bolsas, y se me antojaron mucho para cocinarlas a fuego lento, bien sazonada y acomp
Cebollitas A La Cazuela
Ayer fui a comprar un poco de verduras a la frutería que está cerca de la casa, que es su casa, y encontré que tenían unas ricas cebollitas cambray limpias en unas bolsas, y se me antojaron mucho para cocinarlas a fuego lento, bien sazonada y acomp
Ingredientes:
1 pollo cortado en pedazos pequeños o 2 pechugas de
pollo cortadas en dados o 3 muslos de pollo cortados en dados
1 taza de arroz blanco
1 cebolla mediana cortada en ruedas
4 dientes de ajo machacados y un poco más para aliñar el pol
Arroz Con Pollo
Ingredientes:
1 pollo cortado en pedazos pequeños o 2 pechugas de
pollo cortadas en dados o 3 muslos de pollo cortados en dados
1 taza de arroz blanco
1 cebolla mediana cortada en ruedas
4 dientes de ajo machacados y un poco más para aliñar el pol
La receta que hoy les presentamos es súper tradicional, es una de esas recetas que gustan a TODOS.... Las arepitas dulces deben ser comidas calientitas, si se dejan enfriar dejan de ser crocantes, se ponen aguadas y pierden su atractivo.
Estas arepas
Arepitas Dulces De Anís
La receta que hoy les presentamos es súper tradicional, es una de esas recetas que gustan a TODOS.... Las arepitas dulces deben ser comidas calientitas, si se dejan enfriar dejan de ser crocantes, se ponen aguadas y pierden su atractivo.
Estas arepas
Uno de los postres tradicionales que más gustan en casa son las Natillas. Pues hoy he preparado este bizcocho que lleva entre sus ingredientes un sobre de preparado para hacer natillas. El resultado es espectacular, sus sabor, su olor y su bonito co
Bizcocho De Natillas
Uno de los postres tradicionales que más gustan en casa son las Natillas. Pues hoy he preparado este bizcocho que lleva entre sus ingredientes un sobre de preparado para hacer natillas. El resultado es espectacular, sus sabor, su olor y su bonito co
Hola!!!
Aquí os dejo unas fotos de mi segunda tarta de fondant, en esta ocasión ha sido el regalo de cumpleaños de mi sobrina Cristina que cumplió ayer 20 años.
Aún tengo que seguir mejorando pero creo que no me ha quedado muy mal, a ella le gustó
Mi Segunda Tarta De Fondant
Hola!!!
Aquí os dejo unas fotos de mi segunda tarta de fondant, en esta ocasión ha sido el regalo de cumpleaños de mi sobrina Cristina que cumplió ayer 20 años.
Aún tengo que seguir mejorando pero creo que no me ha quedado muy mal, a ella le gustó
INGREDIENTES: ( 4 personas aprox.)
cáscaras y cabezas de langostinos, ( sobre 200 gr )
2 o 3 rebanadas de pan duro que tostaremos un poco
1 puerro
1 cebolla
2 zanahorias
tres cuartos de litro de caldo de pescado blanco ( yo lo hice poniendo a cocer ,e
Crema De Langostinos
INGREDIENTES: ( 4 personas aprox.)
cáscaras y cabezas de langostinos, ( sobre 200 gr )
2 o 3 rebanadas de pan duro que tostaremos un poco
1 puerro
1 cebolla
2 zanahorias
tres cuartos de litro de caldo de pescado blanco ( yo lo hice poniendo a cocer ,e
INGREDIENTES
albóndigas de pollo, (yo las compré ya hechas)
para la salsa:
cebolla
ajo
zanahoria
tomate
vino de oporto
caldo de pollo
mermelada de frambuesa
PREPARACIÓN
Las albóndigas podemos hacerlas nosotros,como tengamos costumbre,solo que usaremos
Albóndigas De Pollo En Salsa De Frambuesa
INGREDIENTES
albóndigas de pollo, (yo las compré ya hechas)
para la salsa:
cebolla
ajo
zanahoria
tomate
vino de oporto
caldo de pollo
mermelada de frambuesa
PREPARACIÓN
Las albóndigas podemos hacerlas nosotros,como tengamos costumbre,solo que usaremos
INGREDIENTES
láminas de canelones
brócoli
jamón cocido en lonchas
queso en lonchas
salsa bechamel (receta aqui)
queso rallado
PREPARACIÓN
Ponemos a cocer las láminas de canelones como indique el paquete,Escurrirmos y reservamos
Cortamos el brócoli en
Canelones Con Brócoli
INGREDIENTES
láminas de canelones
brócoli
jamón cocido en lonchas
queso en lonchas
salsa bechamel (receta aqui)
queso rallado
PREPARACIÓN
Ponemos a cocer las láminas de canelones como indique el paquete,Escurrirmos y reservamos
Cortamos el brócoli en
Qué ganas tenía de probar este plato.. Me habían hablado de él ,que estaba buenísimo, y también hubo quien me dijo que no le gustaba nada.Yo creo que el cuscús es eso,, o te gusta ,o no te gusta nada, no tiene término medio...
Es un plato que si se to
Cuscús
Qué ganas tenía de probar este plato.. Me habían hablado de él ,que estaba buenísimo, y también hubo quien me dijo que no le gustaba nada.Yo creo que el cuscús es eso,, o te gusta ,o no te gusta nada, no tiene término medio...
Es un plato que si se to
Para terminar la semana como siempre la vuelvo a despedir con algo dulce, hoy le ha tocado a este plum cake, este tipo de bizcocho es muy sencillo de preparar, se trata de ingredientes fáciles de encontrar y de mezclar, es más largo el tiempo de cocción
Plum Cake De Moras Y Requesón.
Para terminar la semana como siempre la vuelvo a despedir con algo dulce, hoy le ha tocado a este plum cake, este tipo de bizcocho es muy sencillo de preparar, se trata de ingredientes fáciles de encontrar y de mezclar, es más largo el tiempo de cocción
Hoy la receta es bien sencilla,
más que nada os voy a dar unas pautas para freís pescado, tal y como nos gusta
en Cádiz, el centro del universo, la teoría tropocéntrica llevada a sus últimos
extremos y entiendo que por ende a todo el mundo.
EL ot
Besugos Blancos Fritos
Hoy la receta es bien sencilla,
más que nada os voy a dar unas pautas para freís pescado, tal y como nos gusta
en Cádiz, el centro del universo, la teoría tropocéntrica llevada a sus últimos
extremos y entiendo que por ende a todo el mundo.
EL ot
La receta de esta crema la he copiado del libro de repostería de thermomix, y se ha puesto últimamente muy de moda entre las foreras de MR. La idea de utilizarla para rellenar tartaletas es de Auro y la verdad es que en un plis plas tienes un postre deli
Tartaletas De Lemon Curd (crema De Limón)
La receta de esta crema la he copiado del libro de repostería de thermomix, y se ha puesto últimamente muy de moda entre las foreras de MR. La idea de utilizarla para rellenar tartaletas es de Auro y la verdad es que en un plis plas tienes un postre deli
INGREDIENTES:- 250 gr. de harina bizcochona- 50 gr. de almendras molidas- 50 gr. de perlas de chocolate- 1 huevo- 100 gr. de azúcar- 80 c.c. de aceite de girasol- 150 c.c. de sirope o jarabe de arándanos- 2 yogures griegosPREPARACIÓN:- Precalentar el hor
Muffins De Sirope De Arándanos Rojos
INGREDIENTES:- 250 gr. de harina bizcochona- 50 gr. de almendras molidas- 50 gr. de perlas de chocolate- 1 huevo- 100 gr. de azúcar- 80 c.c. de aceite de girasol- 150 c.c. de sirope o jarabe de arándanos- 2 yogures griegosPREPARACIÓN:- Precalentar el hor
INGREDIENTES:
- 8 huevos
- 320 gr. de azúcar
- Azúcar para espolvorear
- Zumo de 2 naranjas
- Ralladura de 2 naranjas
- 1 cucharada de harina
- 75 gr de mantequilla (yo he usado margarina)
- Margarina para untar
PREPARACIÓN:
- Precalentar el ho
Brazo De Naranja
INGREDIENTES:
- 8 huevos
- 320 gr. de azúcar
- Azúcar para espolvorear
- Zumo de 2 naranjas
- Ralladura de 2 naranjas
- 1 cucharada de harina
- 75 gr de mantequilla (yo he usado margarina)
- Margarina para untar
PREPARACIÓN:
- Precalentar el ho
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Hoy os traigo una nueva receta muy sencilla. Puede servir tanto como entrante o primer plato como también de acompañamiento, especialmente para platos de pescado. Tiene pocos ingredientes y una vinagreta inspirada en el tapenade de la receta anterior.
Ensalada De Canónigos Y Caballa
Hoy os traigo una nueva receta muy sencilla. Puede servir tanto como entrante o primer plato como también de acompañamiento, especialmente para platos de pescado. Tiene pocos ingredientes y una vinagreta inspirada en el tapenade de la receta anterior.
Sabemos que hay muchas personas que tienen problemas de azúcar y no pueden tomar gran parte de la bollería, dulces y postres que se elaboran con azúcar. Por eso tenemos una sección en el blog dedicada a los postres sin azúcar, pensada para las personas
Libro Gratis De Recetas De Postres Sin Azúcar
Sabemos que hay muchas personas que tienen problemas de azúcar y no pueden tomar gran parte de la bollería, dulces y postres que se elaboran con azúcar. Por eso tenemos una sección en el blog dedicada a los postres sin azúcar, pensada para las personas
La pasta gusta a todos, tiene tantas combinaciones que siempre será un éxito, podemos ponerla como plato contundente o mucho más ligera, pero siempre, siempre estará muy buena.
Hoy se la dedico a otros de mis amigos blogueros. Franchu con su es
Ensalada De Pasta Gnocchi - Hoy Dedicada A Franchu Y A Gema
La pasta gusta a todos, tiene tantas combinaciones que siempre será un éxito, podemos ponerla como plato contundente o mucho más ligera, pero siempre, siempre estará muy buena.
Hoy se la dedico a otros de mis amigos blogueros. Franchu con su es
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Kétchup Casero
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Este aperitivo lo descubrí hará unos ocho años, desde entonces lo hago muy a menudo.
Ingredientes:
250gr de boquerones o anchoas
200gr de sal gorda
150gr de aceite de oliva
En primer lugar hay que limpiar los boquerones quitandoles la cabe
Boquerones En Salazón
Este aperitivo lo descubrí hará unos ocho años, desde entonces lo hago muy a menudo.
Ingredientes:
250gr de boquerones o anchoas
200gr de sal gorda
150gr de aceite de oliva
En primer lugar hay que limpiar los boquerones quitandoles la cabe
Si tuviera que asignar un puesto en mi lista de preferidos las gambas ocuparían el 2º lugar, el 1º lo tiene reservado el jamón y lo es en todas sus variantes y categorías Pues con estos animalitos me pasa lo mismo, las gambas me gustan de t
Gambas Al Ajillo
Si tuviera que asignar un puesto en mi lista de preferidos las gambas ocuparían el 2º lugar, el 1º lo tiene reservado el jamón y lo es en todas sus variantes y categorías Pues con estos animalitos me pasa lo mismo, las gambas me gustan de t
Esta es la receta clásica del roscón de Reyes pero sin la dificultad de la receta tradicional. El secreto del roscón es el amasado, la fermentación - algunos utilizan doble fermentación, otros triple - y el horneado. Un fallo en cualquiera de estas fa
Roscón De Reyes Clásico
Esta es la receta clásica del roscón de Reyes pero sin la dificultad de la receta tradicional. El secreto del roscón es el amasado, la fermentación - algunos utilizan doble fermentación, otros triple - y el horneado. Un fallo en cualquiera de estas fa
Buenas tardes como estamos. Yo mas liada que un trompo, no se que me pasa que tengo las mañanas muy liadas, sino es por una cosa es por otra, y las tardes mas vale no decir nada.
Haber si ya que estamos en octubre se normaliza la cosa, con el tema de
Botellines Xxl
Buenas tardes como estamos. Yo mas liada que un trompo, no se que me pasa que tengo las mañanas muy liadas, sino es por una cosa es por otra, y las tardes mas vale no decir nada.
Haber si ya que estamos en octubre se normaliza la cosa, con el tema de
Desde que vivo en España me he ido aficionando mucho a los arroces melosos y caldosos, son realmente deliciosos. En Colombia no había tenido el placer de probar este tipo de platos. Yo vivía en el caribe, allí hace calor todo el año, aunque se pre
Arroz Meloso Con Setas Y Verduras
Desde que vivo en España me he ido aficionando mucho a los arroces melosos y caldosos, son realmente deliciosos. En Colombia no había tenido el placer de probar este tipo de platos. Yo vivía en el caribe, allí hace calor todo el año, aunque se pre
Muy buenos días de viernes!!!!!
Dentro de una dieta sana y equilibrada no puede faltar la carne de pollo, da mucho juego en la cocina, se puede preparar de muchísimas formas y combina con casi todo... así que hoy vamos a preparar un "Pollo al hor
Pollo Asado Al Limón.
Muy buenos días de viernes!!!!!
Dentro de una dieta sana y equilibrada no puede faltar la carne de pollo, da mucho juego en la cocina, se puede preparar de muchísimas formas y combina con casi todo... así que hoy vamos a preparar un "Pollo al hor
Cake de nueces y naranja confitada
INGREDIENTES:
200 gr. harina para repostería
125 gr. de azúcar blanca
3 huevos a temperatura ambiente
100 gr. de nueces troceadas
150 gr. de mantequilla pomada
150 gr. de naranja confitada
2 cucharaditas de café de
Cake De Nueces Y Naranja Confitada
Cake de nueces y naranja confitada
INGREDIENTES:
200 gr. harina para repostería
125 gr. de azúcar blanca
3 huevos a temperatura ambiente
100 gr. de nueces troceadas
150 gr. de mantequilla pomada
150 gr. de naranja confitada
2 cucharaditas de café de
