Os tengo que decir que este sencillo aperitivo es la causa de pelea en mi casa!! Cuando lo reparto ya puedo calcular bien el tamaño de las raciones porque a mis hijos no se le escapa un milímetro!! Como que ellos por este plato ma...tan!!
I
Tomate Con Provolone
Os tengo que decir que este sencillo aperitivo es la causa de pelea en mi casa!! Cuando lo reparto ya puedo calcular bien el tamaño de las raciones porque a mis hijos no se le escapa un milímetro!! Como que ellos por este plato ma...tan!!
I
Esta es mi sopa de "marisco" que preparo todos los años por Navidades. Tiene su trabajo pero el resultado vale la pena.
INGREDIENTES
Sopa de marisco500 g de almejas 1000 g de mejillones frescos limpios 750 g de gambas arroceras 500 g de choco o ani
Sopa De Marisco
Esta es mi sopa de "marisco" que preparo todos los años por Navidades. Tiene su trabajo pero el resultado vale la pena.
INGREDIENTES
Sopa de marisco500 g de almejas 1000 g de mejillones frescos limpios 750 g de gambas arroceras 500 g de choco o ani
En otras ocasiones
he presentado recetas que son similares a esta. Lo único que vamos a cambiar es
el ingrediente.
Ya he publicado las
gambas al ajillo y las almejas al ajillo; y aunque el proceso de elaboración es
idéntico hemos encontrado unas ca
Cigalitas Al Ajillo/ Small Langoustine With Garlic
En otras ocasiones
he presentado recetas que son similares a esta. Lo único que vamos a cambiar es
el ingrediente.
Ya he publicado las
gambas al ajillo y las almejas al ajillo; y aunque el proceso de elaboración es
idéntico hemos encontrado unas ca
Preparando
la entrada del verano buscando recetas frescas para las comidas de esta
temporada. Como no, las ensaladas son indispensables para los menús que podamos
realizar a partir de ahora.
Al
ver esta ensalada pensé que podría ser ideal, dado los
Ensalada De Canonigos, Mango Y Magret De Pato/ Lamb`s Lettuce, Mango And Duck Magret Salad
Preparando
la entrada del verano buscando recetas frescas para las comidas de esta
temporada. Como no, las ensaladas son indispensables para los menús que podamos
realizar a partir de ahora.
Al
ver esta ensalada pensé que podría ser ideal, dado los
Después de darle muchas vueltas elegí este nombre. No sabía como bautizarla.
Me llegó vía Elena, sí, esa misma , la del "Callejón de la Prisa" esa encantadora amiga nuestra y seguidora de nuestro blog que de vez en cuando nos sorprende con una de sus
Tarta Crujiente
Después de darle muchas vueltas elegí este nombre. No sabía como bautizarla.
Me llegó vía Elena, sí, esa misma , la del "Callejón de la Prisa" esa encantadora amiga nuestra y seguidora de nuestro blog que de vez en cuando nos sorprende con una de sus
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Ésta es una receta un poco especial, ya que es de mi amiga Pili Dominguez.Ella tiene una panificadora de Aldi, marca Quigg, pero, por lo que sé, todas las panificadoras llevan programa sin gluten (al menos las más modernas)Yo iba a intentar hacerl
Pan De Cerveza Sin Gluten Y Sin Lactosa
Ésta es una receta un poco especial, ya que es de mi amiga Pili Dominguez.Ella tiene una panificadora de Aldi, marca Quigg, pero, por lo que sé, todas las panificadoras llevan programa sin gluten (al menos las más modernas)Yo iba a intentar hacerl
Vamos a empezar la tarde del Lunes con ganas... Hoy toca para merendar un rico Smoothies de plátano, chocolate y mueslis. Buenísimo y lleno de vitaminas... Te animas a prepararlo??? ;)
BENEFICIOS Y PROPIEDADES DE:
PLÁTANO: El plátano es un a
Smoothies De Plátano, Chocolate Y Mueslis
Vamos a empezar la tarde del Lunes con ganas... Hoy toca para merendar un rico Smoothies de plátano, chocolate y mueslis. Buenísimo y lleno de vitaminas... Te animas a prepararlo??? ;)
BENEFICIOS Y PROPIEDADES DE:
PLÁTANO: El plátano es un a
Ingredientes:4 huevos1 yogur de limón
1 vaso de aceite de oliva3 vasos de azúcar 4 vasos de harina1 sobre de levadura (15gr)
esencia de vainillaralladura de limón10gr anis-matalauvamantequillaazúcar glassleche75gr chocolate blanco50gr chocolate
Bizcocho
Ingredientes:4 huevos1 yogur de limón
1 vaso de aceite de oliva3 vasos de azúcar 4 vasos de harina1 sobre de levadura (15gr)
esencia de vainillaralladura de limón10gr anis-matalauvamantequillaazúcar glassleche75gr chocolate blanco50gr chocolate
Ingredientes:1 Pechuga de pollo 1/2 CebollaPapas (Patatas)KepchupMostazaVinagreSalPimienta negra molidaAceite de olivaPreparación:Fileteamos la pechuga de pollo y hacemos la salsa barbacoa.En un bol ponemos 5 cucharadas de kepchup, 2 de mostaza,1 cuc
Pechuga De Pollo Con Salsa Barbacoa
Ingredientes:1 Pechuga de pollo 1/2 CebollaPapas (Patatas)KepchupMostazaVinagreSalPimienta negra molidaAceite de olivaPreparación:Fileteamos la pechuga de pollo y hacemos la salsa barbacoa.En un bol ponemos 5 cucharadas de kepchup, 2 de mostaza,1 cuc
Ingredientes:
Filetes de Ternera2 Papas (patatas)1 Morcilla dulceAceite de olivaPerejilPimienta molida4 dientes de ajosVinagre
mantequillaSalPreparación:Preparamos el adobo para la carne,en un bol ponemos aceite de oliva,un chorrito de vinagre,dos di
Filetes De Ternera,papas Al Horno Y Morcilla Dulce
Ingredientes:
Filetes de Ternera2 Papas (patatas)1 Morcilla dulceAceite de olivaPerejilPimienta molida4 dientes de ajosVinagre
mantequillaSalPreparación:Preparamos el adobo para la carne,en un bol ponemos aceite de oliva,un chorrito de vinagre,dos di
En nada esta receta la publico, navidades con la familia de la península y mi hija que estudia en el extranjero...lo tenía claro, el blog para después de navidades..ahora tocaba vivir la familia...
Champiñones Rellenos De Verduras Y Quinoa
En nada esta receta la publico, navidades con la familia de la península y mi hija que estudia en el extranjero...lo tenía claro, el blog para después de navidades..ahora tocaba vivir la familia...
Me encanta el arroz!!!
Me he propuesto aprender a cocinarlo bien hecho, ese es mi propósito. Soy una auténtica desastre cocinándolo tengo que reconocerlo, ya puedo usar el arroz ese que dicen que no se pasa que a mí se me pasa...., siempre que veo e
Canelones De Jamón Con Arroz Y Setas.
Me encanta el arroz!!!
Me he propuesto aprender a cocinarlo bien hecho, ese es mi propósito. Soy una auténtica desastre cocinándolo tengo que reconocerlo, ya puedo usar el arroz ese que dicen que no se pasa que a mí se me pasa...., siempre que veo e
OK.jpg)
COMO PREPARAR LA QUINOA
QUINOA BLANCA Y ROJA COCIDA
Para los
novatos como yo que todavía no he cocinado quinoa, os pongo la explicación de
quinoarecetas.com de cómo se hace.
Ante todo
primero antes de c
Como Preparar La Quinoa
COMO PREPARAR LA QUINOA
QUINOA BLANCA Y ROJA COCIDA
Para los
novatos como yo que todavía no he cocinado quinoa, os pongo la explicación de
quinoarecetas.com de cómo se hace.
Ante todo
primero antes de c
Cada vez que llega el Otoño, hago el firme propósito de hornear galletas.
Rebobinemos . . . ¿Otoño? . . . pero si estamos cerca ya del Verano ¿que hago entonces hablando del Otoño en Primavera? Nada más que constatar, que mis propósitos so
Galletas Rústicas De Naranja & Aceite
Cada vez que llega el Otoño, hago el firme propósito de hornear galletas.
Rebobinemos . . . ¿Otoño? . . . pero si estamos cerca ya del Verano ¿que hago entonces hablando del Otoño en Primavera? Nada más que constatar, que mis propósitos so
Aprende a cocinar una trucha en 7 minutos
La trucha es un pescado muy sabroso que no a todo el mundo le gusta por la cantidad de pequeñas espinas que uno se puede encontrar comiéndola. Esta receta es ideal para todos los amantes de la trucha y sob
Aprende A Cocinar Una Trucha En 7 Minutos
Aprende a cocinar una trucha en 7 minutos
La trucha es un pescado muy sabroso que no a todo el mundo le gusta por la cantidad de pequeñas espinas que uno se puede encontrar comiéndola. Esta receta es ideal para todos los amantes de la trucha y sob
Vídeo explicativo de carne magra de cerdo con patatas y guisantes paso a paso:
Ingredientes para 4 personas:
500gr Carne magra de cerdo
3 Zanahorias
1/2 Pimiento rojo
1 Tomate triturado
Hoja de laurel
1 Vaso de vino blanco
2 Vasos de agua
Guisant
Estofado De Carne De Cerdo Con Patatas Y Guisantes
Vídeo explicativo de carne magra de cerdo con patatas y guisantes paso a paso:
Ingredientes para 4 personas:
500gr Carne magra de cerdo
3 Zanahorias
1/2 Pimiento rojo
1 Tomate triturado
Hoja de laurel
1 Vaso de vino blanco
2 Vasos de agua
Guisant
Continuamos con recetas sanas.... en esta ocasión con esta receta COL GRATINADA, un plato sencillo y rápido de preparar y que nos aportará innumerables beneficios.
Col ( O Repollo) Gratinada
Continuamos con recetas sanas.... en esta ocasión con esta receta COL GRATINADA, un plato sencillo y rápido de preparar y que nos aportará innumerables beneficios.
Hoy os traigo una receta que es la bomba, de ahí el nombre que le he puesto, más que nada porque es una bomba de calorías.....ya lo sé, que no debo poner estas cosas.....
Pero es que tenía cena en casa y quería hacer algo rápido, para
Tarta Bomba De Huesitos
Hoy os traigo una receta que es la bomba, de ahí el nombre que le he puesto, más que nada porque es una bomba de calorías.....ya lo sé, que no debo poner estas cosas.....
Pero es que tenía cena en casa y quería hacer algo rápido, para
Os puedo asegurar que me ha quedado genial , ni yo misma me lo creo!!!...Os recomiendo que lo hagáis. Pero siempre gastando cuidado con el microondas..
Ideal para acontecimientos inesperados por lo rápido de preparar y lo buenísimo que está.
Bizcocho De Yogur Al Microondas
Os puedo asegurar que me ha quedado genial , ni yo misma me lo creo!!!...Os recomiendo que lo hagáis. Pero siempre gastando cuidado con el microondas..
Ideal para acontecimientos inesperados por lo rápido de preparar y lo buenísimo que está.
Hoy me apetece una mousse!! De nocilla o nutella lo que mas os guste. Además de ser facilisima de hacer sorprenderéis a los comensales por que a quien no le gusta la nocilla o la nutella?? Mmmmmmmm que ricoooooo!!
Ingredientes:
200 ml de nata para m
Mousse De Nocilla
Hoy me apetece una mousse!! De nocilla o nutella lo que mas os guste. Además de ser facilisima de hacer sorprenderéis a los comensales por que a quien no le gusta la nocilla o la nutella?? Mmmmmmmm que ricoooooo!!
Ingredientes:
200 ml de nata para m
Un delicioso pastel frio que os va a costar mucho no catar!! jajajaja
Ingredientes:
2 tabletas de chocolate blanco (200 gr)
1 tableta de chocolate negro postres (150 gr)
75 gr de mantequilla
3 huevos
200 gr de nata montada
50 grs de naranja confita
Bavarois De Chocolate Y Naranja
Un delicioso pastel frio que os va a costar mucho no catar!! jajajaja
Ingredientes:
2 tabletas de chocolate blanco (200 gr)
1 tableta de chocolate negro postres (150 gr)
75 gr de mantequilla
3 huevos
200 gr de nata montada
50 grs de naranja confita
Hoy toca pastel de queso, pastel fácil de hacer y que no necesita horno, postre fresco para el verano.
Yo como siempre hago para varias personas y para diferentes moldes pues duplico las cantidades para tener más, eso cada cual lo hace depen
Flan De Queso
Hoy toca pastel de queso, pastel fácil de hacer y que no necesita horno, postre fresco para el verano.
Yo como siempre hago para varias personas y para diferentes moldes pues duplico las cantidades para tener más, eso cada cual lo hace depen
Otra receta donde el protagonista es el pan que sobra, lo bueno es que además de los ingredientes que utilicé cada uno puede añadir lo que más le guste, pasas, nueces etc...
INGREDIENTES
250 gr pan (de uno o dos días)
3 huevos
Canela molida
Pudin
Otra receta donde el protagonista es el pan que sobra, lo bueno es que además de los ingredientes que utilicé cada uno puede añadir lo que más le guste, pasas, nueces etc...
INGREDIENTES
250 gr pan (de uno o dos días)
3 huevos
Canela molida
Vamos con un plato de lo más tradicional e ideal para estas fechas, unas patatas a la importancia plato típico de la provincia de Palencia junto a otras localidades de la península.
Económico donde los haya, siendo la patata la gran protagonista y con un
Patatas A La Importancia
Vamos con un plato de lo más tradicional e ideal para estas fechas, unas patatas a la importancia plato típico de la provincia de Palencia junto a otras localidades de la península.
Económico donde los haya, siendo la patata la gran protagonista y con un
El 15 de noviembre se celebra, en Estados Unidos, el Día
Nacional del Bundt Cake.
Y aunque se publicará hoy, me vino de perlas ya que este mes, en Desafío en la Cocina,, pensaba hacer el pastel Neapolitano en molde de Bundt Cake.
Nada tan ori
Neapolitan Bundt Cake
El 15 de noviembre se celebra, en Estados Unidos, el Día
Nacional del Bundt Cake.
Y aunque se publicará hoy, me vino de perlas ya que este mes, en Desafío en la Cocina,, pensaba hacer el pastel Neapolitano en molde de Bundt Cake.
Nada tan ori
Tradicional asado, jugoso por dentro y crujiente por fuera.
El tradicional cochinillo asado hecho en casa. No da mucho trabajo, pero requiere tiempo y paciencia.
Esta es la receta más sencilla que podéis hacer en casa. No requiere macerados de la carne
Pierna De Lechón Al Horno
Tradicional asado, jugoso por dentro y crujiente por fuera.
El tradicional cochinillo asado hecho en casa. No da mucho trabajo, pero requiere tiempo y paciencia.
Esta es la receta más sencilla que podéis hacer en casa. No requiere macerados de la carne
¡No puedo creer que no haya puesto esta sopa fría aún en el blog! ¡No puedo creerlo porque es, sin duda, mi sopa fría favorita! Cuando mi madre la hacía para mí siempre era una fiesta y podía estar comiendo plato tras plato hasta no poder
Vichyssoise, Vichisua
¡No puedo creer que no haya puesto esta sopa fría aún en el blog! ¡No puedo creerlo porque es, sin duda, mi sopa fría favorita! Cuando mi madre la hacía para mí siempre era una fiesta y podía estar comiendo plato tras plato hasta no poder
Como bien dice el título del post, la receta de hoy no es mía, sino de mi madre. Como los lunes salgo antes y ando tan ajetreada durante la semana, me gusta pasarme por su casa a comer después del trabajo. Ayer me preguntó qué podía hacer hoy de comida
Las Patatas Con Costillas De Mi Madre
Como bien dice el título del post, la receta de hoy no es mía, sino de mi madre. Como los lunes salgo antes y ando tan ajetreada durante la semana, me gusta pasarme por su casa a comer después del trabajo. Ayer me preguntó qué podía hacer hoy de comida
Me encanta hacer y comer pasta
Uno puede hacer la masa y rellenar con el sabor que mas le guste
Estamos en época de albahaca y hay que aprovecharlas
Masa de albahaca
1 Atado de albahaca , sacar las hojas picarlas y molerlas junto aceite
Sorrentinos De Albahaca Relleno Quesos
Me encanta hacer y comer pasta
Uno puede hacer la masa y rellenar con el sabor que mas le guste
Estamos en época de albahaca y hay que aprovecharlas
Masa de albahaca
1 Atado de albahaca , sacar las hojas picarlas y molerlas junto aceite
Estos quequitos están dedicados a todos esos pequeños que no le gustan las verduras
Una forma para que los niños consuman zanahorias
Crees que NO se lo comerían????
Ingredientes
1 taza y media (170gr) de harina
1 cucharadit
Quequitos De Manzana Y Zanahoria (budincitos)
Estos quequitos están dedicados a todos esos pequeños que no le gustan las verduras
Una forma para que los niños consuman zanahorias
Crees que NO se lo comerían????
Ingredientes
1 taza y media (170gr) de harina
1 cucharadit
