Después de pasar una semana en Italia comiendo pasta al dente y pizza (que por otra parte es de mi agrado de vez en cuando ..) uno vuelve pensando en recuperar sabores aunque el objetivo del viaje no haya sido gastronómico. Allí hemos vuelto oír la consa
Cogote De Merluza Al Horno
Después de pasar una semana en Italia comiendo pasta al dente y pizza (que por otra parte es de mi agrado de vez en cuando ..) uno vuelve pensando en recuperar sabores aunque el objetivo del viaje no haya sido gastronómico. Allí hemos vuelto oír la consa
Después de darle muchas vueltas elegí este nombre. No sabía como bautizarla.
Me llegó vía Elena, sí, esa misma , la del "Callejón de la Prisa" esa encantadora amiga nuestra y seguidora de nuestro blog que de vez en cuando nos sorprende con una de sus
Tarta Crujiente
Después de darle muchas vueltas elegí este nombre. No sabía como bautizarla.
Me llegó vía Elena, sí, esa misma , la del "Callejón de la Prisa" esa encantadora amiga nuestra y seguidora de nuestro blog que de vez en cuando nos sorprende con una de sus
.jpg)
PASTEL DE ESPINACAS A
LA CREMA
CON ATÚN,SURIMI Y PIMIENTO
ASADO
Este
plato sirve tanto para un primero, cómo para un segundo. Té puede solucionar
una cena, si te viene invitados en un momento tienes el men
Pastel De Espinacas A La Crema Con Atún ,surimi Y Pimiento Asado
PASTEL DE ESPINACAS A
LA CREMA
CON ATÚN,SURIMI Y PIMIENTO
ASADO
Este
plato sirve tanto para un primero, cómo para un segundo. Té puede solucionar
una cena, si te viene invitados en un momento tienes el men
SANDIA
Este año ha plantado Julio sandías, cada día
están más grandes, la última que recolecto peso casi 10kg. He buscado un poco
de información en Infojardín y Wikipedia.
Nombre común: Sandí
Sandia
SANDIA
Este año ha plantado Julio sandías, cada día
están más grandes, la última que recolecto peso casi 10kg. He buscado un poco
de información en Infojardín y Wikipedia.
Nombre común: Sandí
El 2013 fue declarado el Año Internacional de la Quinoa.
Un alimento originairo de los Andes, que durante siglos, los indígenas han seguido cultivando de forma tradicional. Hay que destacar, que este vegetal posee todos los aminoácidos
esenciales,
Medallones De Quinoa & Espinacas
El 2013 fue declarado el Año Internacional de la Quinoa.
Un alimento originairo de los Andes, que durante siglos, los indígenas han seguido cultivando de forma tradicional. Hay que destacar, que este vegetal posee todos los aminoácidos
esenciales,
Cada vez que llega el Otoño, hago el firme propósito de hornear galletas.
Rebobinemos . . . ¿Otoño? . . . pero si estamos cerca ya del Verano ¿que hago entonces hablando del Otoño en Primavera? Nada más que constatar, que mis propósitos so
Galletas Rústicas De Naranja & Aceite
Cada vez que llega el Otoño, hago el firme propósito de hornear galletas.
Rebobinemos . . . ¿Otoño? . . . pero si estamos cerca ya del Verano ¿que hago entonces hablando del Otoño en Primavera? Nada más que constatar, que mis propósitos so
Si el otro día despedía el mes de Agosto con una receta de carne, a Septiembre lo recibo con pescado, concretamente con unas Huevas.
Las huevas de pescado se consumen en muchas partes del mundo
Por supuesto, nosotros no íbamos a ser menos, y de No
Aliño De Huevas
Si el otro día despedía el mes de Agosto con una receta de carne, a Septiembre lo recibo con pescado, concretamente con unas Huevas.
Las huevas de pescado se consumen en muchas partes del mundo
Por supuesto, nosotros no íbamos a ser menos, y de No
Esta receta la hemos tenido en casa desde hace por lo menos 30 años.Estaba anotada en el famoso cuaderno de recetas que todos solemos tener, vamos, el que le perdí a mi madre. Están muy ricas y serán del gusto de niños y mayores.Si tenéis
Trufas De Chocolate.
Esta receta la hemos tenido en casa desde hace por lo menos 30 años.Estaba anotada en el famoso cuaderno de recetas que todos solemos tener, vamos, el que le perdí a mi madre. Están muy ricas y serán del gusto de niños y mayores.Si tenéis
Que me gusta enredar con las masas, no es ningún secreto para el que se pasea por mi cocina.
Y hace tiempo vengo fijándome en las Cocas. Como soy ajena a esta preparación tan mediterránea, la he estudiado, amasado y disfrutado como una Novel en potenc
Coca Integral Con Verduras Y Beicon.
Que me gusta enredar con las masas, no es ningún secreto para el que se pasea por mi cocina.
Y hace tiempo vengo fijándome en las Cocas. Como soy ajena a esta preparación tan mediterránea, la he estudiado, amasado y disfrutado como una Novel en potenc
Ingredientes:
2 laminas de hojaldre.
Nutella.
Huevo batido para pintar el hojaldre.
Elaboración:
Extender la lamina de hojaldre.
Untarla con nutella, yo no pongo mucha para que no esté demasiado empalagosa.
Tapamos con la otra
Caracolas De Hojaldre Y Nutella.
Ingredientes:
2 laminas de hojaldre.
Nutella.
Huevo batido para pintar el hojaldre.
Elaboración:
Extender la lamina de hojaldre.
Untarla con nutella, yo no pongo mucha para que no esté demasiado empalagosa.
Tapamos con la otra
Lunes: Alitas de pollo fritas y ensalada.
Martes: filetes de ternera a la plancha con guarnición de verduras (pisto con huevo frito).
Miércoles: espárragos en salsa.
Jueves: papas aliñas y boquerones fritos.
Viernes: espaguetis boloñesa.
Sábado: fl
Menú Semanal Nº 4
Lunes: Alitas de pollo fritas y ensalada.
Martes: filetes de ternera a la plancha con guarnición de verduras (pisto con huevo frito).
Miércoles: espárragos en salsa.
Jueves: papas aliñas y boquerones fritos.
Viernes: espaguetis boloñesa.
Sábado: fl
Surtido de Entrantes:
Surtido Ibérico
Tartaletas de Salmorejo Cordobés
Patés Variados
Croquetas Caseras
SI TE HA GUSTADO COMPÁRTELO¡¡¡
FACEBOOK TWITTER GOOGLE +
Entrantes
Surtido de Entrantes:
Surtido Ibérico
Tartaletas de Salmorejo Cordobés
Patés Variados
Croquetas Caseras
SI TE HA GUSTADO COMPÁRTELO¡¡¡
FACEBOOK TWITTER GOOGLE +
Salteado de setas y ajetes
¡Qué alegría volver a escribir en el blog! Aquí estoy, plenamente incorporada tras las vacaciones, con una auténtica debilidad: Los ajetes y las setas variadas. Para mí, ¡una cena espectacular! Un buen saltea
Salteado De Setas Y Ajetes
Salteado de setas y ajetes
¡Qué alegría volver a escribir en el blog! Aquí estoy, plenamente incorporada tras las vacaciones, con una auténtica debilidad: Los ajetes y las setas variadas. Para mí, ¡una cena espectacular! Un buen saltea
Ingredientes para 2 persona:
3 tomates
150 g de queso fresco
100 g de alubias cocida
Lechugas variadas, canónigos
6 filetes de anchoa
Aliño:
3 cucharadas de vinagre balsámico
3 cucharadas de aceite de virgen extra
Comino molido, sal
1- Lavar y cortar lo
ensalada De Tomates, Alubias Y Queso Fresco
Ingredientes para 2 persona:
3 tomates
150 g de queso fresco
100 g de alubias cocida
Lechugas variadas, canónigos
6 filetes de anchoa
Aliño:
3 cucharadas de vinagre balsámico
3 cucharadas de aceite de virgen extra
Comino molido, sal
1- Lavar y cortar lo
Os puedo asegurar que me ha quedado genial , ni yo misma me lo creo!!!...Os recomiendo que lo hagáis. Pero siempre gastando cuidado con el microondas..
Ideal para acontecimientos inesperados por lo rápido de preparar y lo buenísimo que está.
Bizcocho De Yogur Al Microondas
Os puedo asegurar que me ha quedado genial , ni yo misma me lo creo!!!...Os recomiendo que lo hagáis. Pero siempre gastando cuidado con el microondas..
Ideal para acontecimientos inesperados por lo rápido de preparar y lo buenísimo que está.
Normal
0
21
false
false
false
ES
X-NONE
X-NONE
Raviolis Rellenos De Carne Con Verduras
Normal
0
21
false
false
false
ES
X-NONE
X-NONE
table.tableizer-table {
font-size: 12px;
border: 1px solid #CCC;
font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;
}
.tableizer-table td {
padding: 4px;
margin: 3px;
border: 1px solid #CCC;
}
.tableizer-table th {
background-color: #104E8B;
col
Tarta De Crepes Y Fresas Sin Horno Con Y Sin Gluten
table.tableizer-table {
font-size: 12px;
border: 1px solid #CCC;
font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;
}
.tableizer-table td {
padding: 4px;
margin: 3px;
border: 1px solid #CCC;
}
.tableizer-table th {
background-color: #104E8B;
col
Ingredientes para hacer kafta ( para 4 personas)
1 kg de carne picada de ternera
2 cebollas
perejil fresco
menta fresca
1/2 cucharadita de orégano seco
1/2 cucharada de baharat (o mezcla de 7 especias)
1/2 cucharada de ras el hanut
1/2 cucharadita de co
Kafta
Ingredientes para hacer kafta ( para 4 personas)
1 kg de carne picada de ternera
2 cebollas
perejil fresco
menta fresca
1/2 cucharadita de orégano seco
1/2 cucharada de baharat (o mezcla de 7 especias)
1/2 cucharada de ras el hanut
1/2 cucharadita de co
De la comida del sábado - Pasta con verduras camufladas - me sobraron unos cuantos espaguettis que no llevaban la salsa, así
que los puse en una sartén y me hice este ‘’mejunje’’ para llevarme en el
tupper.
Ha
quedado bastante
Pasta Integral Con Cherry Y Soja
De la comida del sábado - Pasta con verduras camufladas - me sobraron unos cuantos espaguettis que no llevaban la salsa, así
que los puse en una sartén y me hice este ‘’mejunje’’ para llevarme en el
tupper.
Ha
quedado bastante
Hoy vamos con un pescado de temporada, la caballa, conocida también como xarda o verdel, es un pescado azul que se presta para infinidad de recetas, además de ser muy sano por su alto contenido en ácidos grasos, vitaminas, minerales y con muy poco mercur
Caballa Al Horno
Hoy vamos con un pescado de temporada, la caballa, conocida también como xarda o verdel, es un pescado azul que se presta para infinidad de recetas, además de ser muy sano por su alto contenido en ácidos grasos, vitaminas, minerales y con muy poco mercur
Esta es una receta muy sencilla y nada complicada, seguro que todo el mundo la utilizado alguna vez, viene muy bien cuando de repente no tienes nada para postre y es difícil que en una casa no haya yogures y fruta, así que rápidamente se mezcla todo con
Yogur Con Fruta
Esta es una receta muy sencilla y nada complicada, seguro que todo el mundo la utilizado alguna vez, viene muy bien cuando de repente no tienes nada para postre y es difícil que en una casa no haya yogures y fruta, así que rápidamente se mezcla todo con
Bueno hay que ir practicando de cara a los Reyes, día que no se puede celebrar sin el Roscón, propio de estas fechas.
Este año lo hice con una receta diferente, esta no requería que subiera la masa dos veces, así que me lancé a ver que salía...
Roscón De Reyes
Bueno hay que ir practicando de cara a los Reyes, día que no se puede celebrar sin el Roscón, propio de estas fechas.
Este año lo hice con una receta diferente, esta no requería que subiera la masa dos veces, así que me lancé a ver que salía...
(Sauteed lamb with mustard)
(Sauté d'agneau à la moutarde)
(Sautierten Lamm mit Senf)
INGREDIENTES PARA 2 RACIONES
3 chuletas de pierna de cordero
1/2 pimiento rojo
1/2 pepino
2 chalotas
1/2 cebolla
1 puerro
4 mazorquitas de maiz
1 rama de romero
Salteado De Cordero A La Mostaza
(Sauteed lamb with mustard)
(Sauté d'agneau à la moutarde)
(Sautierten Lamm mit Senf)
INGREDIENTES PARA 2 RACIONES
3 chuletas de pierna de cordero
1/2 pimiento rojo
1/2 pepino
2 chalotas
1/2 cebolla
1 puerro
4 mazorquitas de maiz
1 rama de romero
Ayer compré un cuello de cordero, es la parte que más me gusta, sabrosa, jugosa, nada seca, me encanta a pesar de no ser de las zonas más valoradas del animal, y me pasa lo mismo con la falda. la única pega, los huesecillos, pero con el cuello tampo
Patatas Con Cordero
Ayer compré un cuello de cordero, es la parte que más me gusta, sabrosa, jugosa, nada seca, me encanta a pesar de no ser de las zonas más valoradas del animal, y me pasa lo mismo con la falda. la única pega, los huesecillos, pero con el cuello tampo
Como bien dice el título del post, la receta de hoy no es mía, sino de mi madre. Como los lunes salgo antes y ando tan ajetreada durante la semana, me gusta pasarme por su casa a comer después del trabajo. Ayer me preguntó qué podía hacer hoy de comida
Las Patatas Con Costillas De Mi Madre
Como bien dice el título del post, la receta de hoy no es mía, sino de mi madre. Como los lunes salgo antes y ando tan ajetreada durante la semana, me gusta pasarme por su casa a comer después del trabajo. Ayer me preguntó qué podía hacer hoy de comida
Unas de las cosas que me gusta es las semanas previas a la navidad
Es el momento de preparar los regalos de Navidad
Tengo la costumbre de que todos los regalos que doy en navidad ,son hechos por mi
Creo que es una forma muy linda de entregar amo
Galletas Decorar Arbol Navidad
Unas de las cosas que me gusta es las semanas previas a la navidad
Es el momento de preparar los regalos de Navidad
Tengo la costumbre de que todos los regalos que doy en navidad ,son hechos por mi
Creo que es una forma muy linda de entregar amo
Ingredientes:
- 115 ml. de leche + unas gotitas de zumo de limón para que la leche se vaya cortando. (Yo puse 1/2 limón pequeño).
- 100 ml. de aceite de oliva suave.
- 270 gr. de azúcar moreno.
- 2 huevos.
- 250 gr. de calabaza ya pelada y cortada en
Bizcocho De Calabaza Y Chocolate ¡especial Halloween!
Ingredientes:
- 115 ml. de leche + unas gotitas de zumo de limón para que la leche se vaya cortando. (Yo puse 1/2 limón pequeño).
- 100 ml. de aceite de oliva suave.
- 270 gr. de azúcar moreno.
- 2 huevos.
- 250 gr. de calabaza ya pelada y cortada en
Ingredientes:6 cucharadas de mantequilla3/4 taza de mantequilla de maní1 taza de azúcar flor1/4 de cucharadita de salPreparación:En un bol y con la ayuda de una batidora eléctrica, bata la mantequilla y la mantequilla de maní hasta que estén bien mezclad
Frosting De Mantequilla De Maní
Ingredientes:6 cucharadas de mantequilla3/4 taza de mantequilla de maní1 taza de azúcar flor1/4 de cucharadita de salPreparación:En un bol y con la ayuda de una batidora eléctrica, bata la mantequilla y la mantequilla de maní hasta que estén bien mezclad
Hoy traemos, para seguir con la serie de dulces navideños (aunque ya me están entrando ganas de una buena ensalada, y sólo estamos a mitad de mes) una receta que es una marca de fábrica famil
Les Quatre Iguals
Hoy traemos, para seguir con la serie de dulces navideños (aunque ya me están entrando ganas de una buena ensalada, y sólo estamos a mitad de mes) una receta que es una marca de fábrica famil
Ingredientes
5 huevos
1 bote de leche condesada de 375 gr.
700 ml. de leche entera.
100 gr. de coco rallado.
150 gr. de azúcar para el caramelo.
Ponemos al fuego los 150 gr de azúcar con dos cucharadas de agua, para hacer el caramelo.
Me
Flan De Coco
Ingredientes
5 huevos
1 bote de leche condesada de 375 gr.
700 ml. de leche entera.
100 gr. de coco rallado.
150 gr. de azúcar para el caramelo.
Ponemos al fuego los 150 gr de azúcar con dos cucharadas de agua, para hacer el caramelo.
Me
