De vez en cuando nos merecemos un capricho a la hora de comer, como unos salmonetes.
Es un pescado con un sabor especial y muy particular que combina perfectamente con unas verduras con un toque oriental de soja, miel y vino.
La calidad en mi caso la
Salmonetes En Sartén Con Salteado Oriental.
De vez en cuando nos merecemos un capricho a la hora de comer, como unos salmonetes.
Es un pescado con un sabor especial y muy particular que combina perfectamente con unas verduras con un toque oriental de soja, miel y vino.
La calidad en mi caso la
Estas magdalenas nos encantan, son ligeras aunque llevan lo suyo....ricas, ricas
Ingredientes para 12 magdalenas:
125 g de mantequilla
150 g de azúcar
1 sobre de azúcar avainillada
2 huevos
4 cucharadas de colacao
150 g de harina
1 cucharadita d
Magdalenas De Colacao Turbo
Estas magdalenas nos encantan, son ligeras aunque llevan lo suyo....ricas, ricas
Ingredientes para 12 magdalenas:
125 g de mantequilla
150 g de azúcar
1 sobre de azúcar avainillada
2 huevos
4 cucharadas de colacao
150 g de harina
1 cucharadita d
Adoro el libro de cocina francesa, tengo aun un montón de platos por preparar y probar. Estas galletas las hice tal cual indica el libro, imagino que al gustarnos casa quesos con mas sabor nos parece un poco "sosito" el gruyer, tengo que probar con ot
Galletas De Queso Y Romero
Adoro el libro de cocina francesa, tengo aun un montón de platos por preparar y probar. Estas galletas las hice tal cual indica el libro, imagino que al gustarnos casa quesos con mas sabor nos parece un poco "sosito" el gruyer, tengo que probar con ot
Sabores de otoño!!!!!!!!!!!!! mmm deliciosos y nada mejor que unas legumbres que ya sabéis que mínimo una vez a la semana hay que comer. Este plato lo había hecho ya con fabes pero hoy he ido a lo práctico y no me ha defraudado. Un plato riquísimo y muy
Garbanzos Con Gambas
Sabores de otoño!!!!!!!!!!!!! mmm deliciosos y nada mejor que unas legumbres que ya sabéis que mínimo una vez a la semana hay que comer. Este plato lo había hecho ya con fabes pero hoy he ido a lo práctico y no me ha defraudado. Un plato riquísimo y muy
Para preparar esta receta tuve que tener una charla con mi carnicero y además le llevé una foto de como quería exactamente que me cortara las chuletas de cerdo pues solo necesitamos 1 para cada comensal en esta receta pero tienen que llevar su parte de h
Menú De Hoy: Chuletas De Cerdo En Cartucho Y Algunos Encargos Dulces
Para preparar esta receta tuve que tener una charla con mi carnicero y además le llevé una foto de como quería exactamente que me cortara las chuletas de cerdo pues solo necesitamos 1 para cada comensal en esta receta pero tienen que llevar su parte de h
Se acerca el fin de semana y poco a poco nos vamos preparando para celebrar la última velada del año 2012, al que por ahora, y pese a las predicciones de los Mayas, hemos sobrevivido. Lo que no han conseguido estos, lo va a lograr el gobierno actual
Pez Espada Con Salsa De Piquillos
Se acerca el fin de semana y poco a poco nos vamos preparando para celebrar la última velada del año 2012, al que por ahora, y pese a las predicciones de los Mayas, hemos sobrevivido. Lo que no han conseguido estos, lo va a lograr el gobierno actual
No os lo vais a creer, que este fin de semana tengo un cumpleaños!!!, que si, que esto parece de guasa, pero es cierto, este fin de semana nuevamente fiesta!!!. Esto es un no parar!!!!. Es el cumpleaños de mi cuñado y lo vamos a celebrar en el
Pastel De Verano
No os lo vais a creer, que este fin de semana tengo un cumpleaños!!!, que si, que esto parece de guasa, pero es cierto, este fin de semana nuevamente fiesta!!!. Esto es un no parar!!!!. Es el cumpleaños de mi cuñado y lo vamos a celebrar en el
Este es un postre ligero y fresco, fácil de hacer y fácil de comer. Esta receta es una de esas recetas antiguas que siempre son bienvenidas. Me la dio hace la friolera de taitantos años mi amiga Elena Korraletxe, la hizo para una de aquellas veladas gas
Semifrío De Piña
Este es un postre ligero y fresco, fácil de hacer y fácil de comer. Esta receta es una de esas recetas antiguas que siempre son bienvenidas. Me la dio hace la friolera de taitantos años mi amiga Elena Korraletxe, la hizo para una de aquellas veladas gas
Estaba buscando una forma diferente de rellenar el solomillo de cerdo y me encontré una receta en el blog Las recetas de Marichu y las mías que he customizado un poco pero que he aprovechado.
Me gusta esta pieza, el solomillo de cerdo, y no sólo él
Solomillo De Cerdo Relleno De Mousse De Pato Y Jamon Con Salsa P.x.
Estaba buscando una forma diferente de rellenar el solomillo de cerdo y me encontré una receta en el blog Las recetas de Marichu y las mías que he customizado un poco pero que he aprovechado.
Me gusta esta pieza, el solomillo de cerdo, y no sólo él
Qué les parece si para variar preparamos un pastel en horno de microondas, es muy sencillo y verás que siempre quedará rico y esponjoso... ideal para cuando quieras matar el antojo de la tarde con algo dulce y una buena taza de café o un buen vaso de
Devil's Food Cake En Microondas
Qué les parece si para variar preparamos un pastel en horno de microondas, es muy sencillo y verás que siempre quedará rico y esponjoso... ideal para cuando quieras matar el antojo de la tarde con algo dulce y una buena taza de café o un buen vaso de
Hoy os propongo este postre con batata, también conocida como boniato, camote, chaco, arracacha o papa dulce. Esta planta tiene su origen en América Central y Suramérica. Sirven para preparar dulces y postres y es un alimento reconocido como eficaz en l
Pastel De Batata
Hoy os propongo este postre con batata, también conocida como boniato, camote, chaco, arracacha o papa dulce. Esta planta tiene su origen en América Central y Suramérica. Sirven para preparar dulces y postres y es un alimento reconocido como eficaz en l
INGREDIENTES ( para 2 personas)
200 gr de espaguetis
1 diente de ajo
una lata pequeña de anchoas ( 120 gr)
3 tomates maduros
albahaca fresca
un par de cucharadas de aceite de oliva.
PREPARACIÓN:
Pelamos y picamos el diente de ajo y las hojas de alba
Espaguetis En Salsa De Anchoa
INGREDIENTES ( para 2 personas)
200 gr de espaguetis
1 diente de ajo
una lata pequeña de anchoas ( 120 gr)
3 tomates maduros
albahaca fresca
un par de cucharadas de aceite de oliva.
PREPARACIÓN:
Pelamos y picamos el diente de ajo y las hojas de alba
Este caldo que os mostramos aquí
no es talmente un caldo para tomar como consomé, sino el caldo que vamos a usar
para hacer salsas y guisos que necesiten de esta base en vez de añadir agua,
que hombre, es muy sana pero sabor, lo que se dice sabor, com
Truco Para Tener Caldo De Pollo Para Salsas Y Bases De Platos
Este caldo que os mostramos aquí
no es talmente un caldo para tomar como consomé, sino el caldo que vamos a usar
para hacer salsas y guisos que necesiten de esta base en vez de añadir agua,
que hombre, es muy sana pero sabor, lo que se dice sabor, com
Esta vez he elaborado
una tarta más pequeña de lo habitual, lo cual la hace ideal para dos personas,
la tarta mide 12 cm de largo, 6 cm de ancho y 4,5 cm de alto. Si no tenéis
moldes tan pequeños y queréis hacer esta tarta, decidme lo que mide vuestr
Tarta De Mascarpone Y Cerezas
Esta vez he elaborado
una tarta más pequeña de lo habitual, lo cual la hace ideal para dos personas,
la tarta mide 12 cm de largo, 6 cm de ancho y 4,5 cm de alto. Si no tenéis
moldes tan pequeños y queréis hacer esta tarta, decidme lo que mide vuestr
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Me encantan los mejillones, sobre todo de esta manera y además ¡son tan baratos!. Lo único malo en tener que limpiarlos, pero es más fácil haciéndolo con un estropajo verde o con el nanas y merece la pena. Yo prefiero los gallegos a los fra
Mejillones En Salsa De Tomate
Me encantan los mejillones, sobre todo de esta manera y además ¡son tan baratos!. Lo único malo en tener que limpiarlos, pero es más fácil haciéndolo con un estropajo verde o con el nanas y merece la pena. Yo prefiero los gallegos a los fra
El nombre de este plato significa, literalmente, en euskera "lo de la marmita" y es lo que se comía en los barcos de pesca todos los días cuando iban a bonitos. Yo me suelo imaginar al pobre cocinero del barco y al marinero pesado que todos los días le
Marmitako
El nombre de este plato significa, literalmente, en euskera "lo de la marmita" y es lo que se comía en los barcos de pesca todos los días cuando iban a bonitos. Yo me suelo imaginar al pobre cocinero del barco y al marinero pesado que todos los días le
INGREDIENTES:- 330 c.c. de cerveza- 30 c.c. de aceite- 20 gr. de levadura prensada de panadero- 250 gr. de harina integral- 250 gr. de harina de fuerza- 10 gr. de salPREPARACIÓN:- Poner la cerveza y el aceite a templar durante 1 minuto, 37º, velocidad 1.
Pan Integral Con Cerveza
INGREDIENTES:- 330 c.c. de cerveza- 30 c.c. de aceite- 20 gr. de levadura prensada de panadero- 250 gr. de harina integral- 250 gr. de harina de fuerza- 10 gr. de salPREPARACIÓN:- Poner la cerveza y el aceite a templar durante 1 minuto, 37º, velocidad 1.
Estos bombones son un intento de hacer los de Alegna, pero ni qué decir tiene que no tienen comparación....eso sí, de sabor...riquísimos. INGREDIENTES:- Chocolate negro de repostería- 200 gr. de leche condensada- 2 yemas de huevo- Raspadura de 2 limones-
Bombones De Limón
Estos bombones son un intento de hacer los de Alegna, pero ni qué decir tiene que no tienen comparación....eso sí, de sabor...riquísimos. INGREDIENTES:- Chocolate negro de repostería- 200 gr. de leche condensada- 2 yemas de huevo- Raspadura de 2 limones-
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Un viernes más estoy aquí para presentaros el Menú del "Club de los 5", amigos de la Red Facilísimo que cada día de la semana proponemos un menú completo para que solo tengas que elegir lo que quieres poner para comer. Las recetas de hoy son deliciosas
Nuevo Menú Con Recetas Deliciosas
Un viernes más estoy aquí para presentaros el Menú del "Club de los 5", amigos de la Red Facilísimo que cada día de la semana proponemos un menú completo para que solo tengas que elegir lo que quieres poner para comer. Las recetas de hoy son deliciosas
Hay veces que apetece hacer bizcochos diferentes, que tengan un toque distinto, como un bizcocho de mermelada, pero no que se la pongas por encima o que lo rellenes sino que uno de los ingredientes sea la mermelada, como en este caso de moras. Per
Bizcocho De Nata Y Mermelada De Moras
Hay veces que apetece hacer bizcochos diferentes, que tengan un toque distinto, como un bizcocho de mermelada, pero no que se la pongas por encima o que lo rellenes sino que uno de los ingredientes sea la mermelada, como en este caso de moras. Per
Esta receta es tradicional de toda la vida, pero como mucha gente no la conoce la hemos recuperado ya que es económica y muy fácil de hacer. Y como estamos volviendo un poco hacia atrás como los cangrejos, en lo que se refiere a estilos de vida, pues lo
Pollo A La Pepitoria
Esta receta es tradicional de toda la vida, pero como mucha gente no la conoce la hemos recuperado ya que es económica y muy fácil de hacer. Y como estamos volviendo un poco hacia atrás como los cangrejos, en lo que se refiere a estilos de vida, pues lo
Ingredientes:
Alitas de pollo
cebolla
Patatas
margarina
pimiento rojo
zanahoria,sal
cerveza
2 cabezas de ajo,perejil[machacar en el mortero el ajo,perejil añadir un poco de cerbeza]echar por encima.
Horno 180º mas o menos 1h.
Alitas De Pollo A La Cerveza
Ingredientes:
Alitas de pollo
cebolla
Patatas
margarina
pimiento rojo
zanahoria,sal
cerveza
2 cabezas de ajo,perejil[machacar en el mortero el ajo,perejil añadir un poco de cerbeza]echar por encima.
Horno 180º mas o menos 1h.
Aix...llevo dos semanas sin actualizar... y es que me fuí de vacaciones. Me fuí tan rápido que no me dió tiempo ni a despedirme. Y como todas las vacaciones, ha sido genial, se me ha hecho cortísimo, y ahora sufro de una leve depresión postvacacional. Bu
Pastel Cremoso De Plátano Y Dulce De Leche
Aix...llevo dos semanas sin actualizar... y es que me fuí de vacaciones. Me fuí tan rápido que no me dió tiempo ni a despedirme. Y como todas las vacaciones, ha sido genial, se me ha hecho cortísimo, y ahora sufro de una leve depresión postvacacional. Bu
Hoy os traigo este maravilloso revuelto nameko con patatas y trufa negra.
El toque mágico es la trufa negra pero no os asustéis, en Mercadona están muy bien de precio y merece la pena lo que vale por que rallada os dará para muchos platos.
O
Revuelto Nameko Con Trufa Negra
Hoy os traigo este maravilloso revuelto nameko con patatas y trufa negra.
El toque mágico es la trufa negra pero no os asustéis, en Mercadona están muy bien de precio y merece la pena lo que vale por que rallada os dará para muchos platos.
O
Algo muy sencillito, pero que está bien rico.
Para una merienda, o desayuno o... simplemente porque si.
Se lo vi a María José del blog PASEN Y DEGUSTEN
Ingredientes:
Hojaldre
rectangular
Crema de cacao
Azúcar glass (opcional)
Preparac
Caracolas De Chocolate
Algo muy sencillito, pero que está bien rico.
Para una merienda, o desayuno o... simplemente porque si.
Se lo vi a María José del blog PASEN Y DEGUSTEN
Ingredientes:
Hojaldre
rectangular
Crema de cacao
Azúcar glass (opcional)
Preparac
Foto: wikipedia
Aunque el steak tartare está presente en innumerables gastronomías, la primera referencia escrita que se posee del mismo procede del 1938 dentro del diccionario francés Larousse y por tanto lo consideramos de tal nacionalidad. De hech
Steak Tartare (francia)
Foto: wikipedia
Aunque el steak tartare está presente en innumerables gastronomías, la primera referencia escrita que se posee del mismo procede del 1938 dentro del diccionario francés Larousse y por tanto lo consideramos de tal nacionalidad. De hech
Viernes, san viernes ya lo tenemos aquí, y este fin de semana ya tenemos la 2ª feria de repostería creativa, Sevilla Dulce, espero ir haber que novedades hay este año, además de demostraciones.
Y que mas dulce que un rico bizcocho de claras de huevo
Un Rico Ángel Food Para La Merienda.
Viernes, san viernes ya lo tenemos aquí, y este fin de semana ya tenemos la 2ª feria de repostería creativa, Sevilla Dulce, espero ir haber que novedades hay este año, además de demostraciones.
Y que mas dulce que un rico bizcocho de claras de huevo
No me cansare nunca de comer empanada, es que me encanta y la casera mas. Esta vez le eche pimentón y quedo delicioooooooo, espectacular, irresistible para la boca jajajaja buenisima. Use una levadura que me dejo la masa suavecita.
Los enlaces en azul
Empanada De Pimentón Y Curry
No me cansare nunca de comer empanada, es que me encanta y la casera mas. Esta vez le eche pimentón y quedo delicioooooooo, espectacular, irresistible para la boca jajajaja buenisima. Use una levadura que me dejo la masa suavecita.
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Un mes más, participo en el reto de las recetas de tía Alia, de Carmen. He elegido la receta salada que ya os comenté cuando publiqué las pavías de merluza, que os pondría en breve. En Cádiz y otros sitios de Andalucía, se hace con merluza, pero en Ma
Soldaditos De Pavía
Un mes más, participo en el reto de las recetas de tía Alia, de Carmen. He elegido la receta salada que ya os comenté cuando publiqué las pavías de merluza, que os pondría en breve. En Cádiz y otros sitios de Andalucía, se hace con merluza, pero en Ma
Muy buenos días!
A quién le gusta la tortilla??? A mi me encanta y ésta de verduras está deliciosa!
La tortilla paisana es una variante de la tortilla española en la que además de llevar patatas como ingrediente principal, se le añaden otras verdur
Tortilla Paisana.
Muy buenos días!
A quién le gusta la tortilla??? A mi me encanta y ésta de verduras está deliciosa!
La tortilla paisana es una variante de la tortilla española en la que además de llevar patatas como ingrediente principal, se le añaden otras verdur
