Seguimos anotando en una servilleta nuestras ideas de cena, para que no se nos olviden cuando queramos cambiar y variar las recetas típicas que solemos preparar.
Hoy le toca a la crema de zanahoria, ingredientes más básicos y baratos es difícil en
Crema De Zanahoria
Seguimos anotando en una servilleta nuestras ideas de cena, para que no se nos olviden cuando queramos cambiar y variar las recetas típicas que solemos preparar.
Hoy le toca a la crema de zanahoria, ingredientes más básicos y baratos es difícil en
INGREDIENTES:- 1 huevo- 2 yemas de huevo (una es para pincelar los dedos)- 50 gr. de azúcar glass- 100 gr. de azúcar normal- 1 Chorrito de vainilla (también se puede echar una cucharada de azúcar vainillado)- 300 gr. de harina de repostería- 100 gr. de m
Dedos De Zombie
INGREDIENTES:- 1 huevo- 2 yemas de huevo (una es para pincelar los dedos)- 50 gr. de azúcar glass- 100 gr. de azúcar normal- 1 Chorrito de vainilla (también se puede echar una cucharada de azúcar vainillado)- 300 gr. de harina de repostería- 100 gr. de m
Este Rotolo alla Nutella fue de los primeros dulces que hice cuando compré mi thermomix, pero no tenía fotos y hasta ahora no había vuelto a repetirlo ¡hay tantísimos para hacer y probar.....!. Hizo furor en el foro Mundorecetas y yo creo que no que
Rosco De Nocilla (rotolo Alla Nutella)
Este Rotolo alla Nutella fue de los primeros dulces que hice cuando compré mi thermomix, pero no tenía fotos y hasta ahora no había vuelto a repetirlo ¡hay tantísimos para hacer y probar.....!. Hizo furor en el foro Mundorecetas y yo creo que no que
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INGREDIENTES:
- 200 gr. de azúcar glass
- 60 gr. de harina
- 125 gr. de almendras molidas
- 50 gr. de galletas maría molidas
- 3 huevos
- 1 cucharada colmada de cacao en polvo
- 1 cucharadita de canela molida
- 1/2 cucharadita de nuez moscada
- 1/2
Galletas Especiadas Al Chocolate
INGREDIENTES:
- 200 gr. de azúcar glass
- 60 gr. de harina
- 125 gr. de almendras molidas
- 50 gr. de galletas maría molidas
- 3 huevos
- 1 cucharada colmada de cacao en polvo
- 1 cucharadita de canela molida
- 1/2 cucharadita de nuez moscada
- 1/2
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A pesar de que cuando se habla de que alguien no sabe freír un huevo se hace para referirse a una persona que no conoce lo más básico de la cocina, el arte de hacer este plato requiere de una pericia que no todo el mundo puede alcanzar, pues un huevo b
Huevos Fritos Con Chips De Calabacín
A pesar de que cuando se habla de que alguien no sabe freír un huevo se hace para referirse a una persona que no conoce lo más básico de la cocina, el arte de hacer este plato requiere de una pericia que no todo el mundo puede alcanzar, pues un huevo b
Tarta Flan
Ingredientes:
3 sobres "18 gramos" de gelatina en polvo neutra
1 lata leche condensada "370gr"
400 nata líquida
1 limón grande
caramelo líquido
PREPARACION
Mezclar todo !la gelatina diluir en dos cucharadas de leche antes de mezcla
Tartaflan Sin Huevos Y Sin Horno
Tarta Flan
Ingredientes:
3 sobres "18 gramos" de gelatina en polvo neutra
1 lata leche condensada "370gr"
400 nata líquida
1 limón grande
caramelo líquido
PREPARACION
Mezclar todo !la gelatina diluir en dos cucharadas de leche antes de mezcla
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La receta la copié del blog de ANA pero los hice de crema pastelera porque no tenía nata,pasar por su blog es magnifico.
Hice la mitad de ingredientes porque es la primera vez para probar.
INGREDIENTES:
-130 gr de agua-120 gr de leche
- 100
Profiteroles De Crema
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La receta la copié del blog de ANA pero los hice de crema pastelera porque no tenía nata,pasar por su blog es magnifico.
Hice la mitad de ingredientes porque es la primera vez para probar.
INGREDIENTES:
-130 gr de agua-120 gr de leche
- 100
Hay que aprovechar las naranjas, con ellas podemos hacer maravillas. Como habéis visto, podemos hacer hasta sopa.
Yo no conocía el sabor del flan de naranja y a decir verdad, de los que he probado, es el que más me gusta, no sólo a mí, al resto de la fa
Flan De Naranja ¡¡¡delicioso!!!
Hay que aprovechar las naranjas, con ellas podemos hacer maravillas. Como habéis visto, podemos hacer hasta sopa.
Yo no conocía el sabor del flan de naranja y a decir verdad, de los que he probado, es el que más me gusta, no sólo a mí, al resto de la fa
Para 4 personas
Ingredientes:
- 2 orejas de cerdo limpias
- 2 cebollas grandes
- 5 clavos de especia
- 3 dientes de ajo
- sal
- 2 cucharadas de harina de
maíz
- aceite de oliva
- pimentón La Dalia
- perejil picado
- agua
Elabor
Oreja A La Plancha , Con Salsa
Para 4 personas
Ingredientes:
- 2 orejas de cerdo limpias
- 2 cebollas grandes
- 5 clavos de especia
- 3 dientes de ajo
- sal
- 2 cucharadas de harina de
maíz
- aceite de oliva
- pimentón La Dalia
- perejil picado
- agua
Elabor
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Esta receta es una prueba que queria hacer de algo que me rondaba la cabeza, hasta que me decidí a probar.
Mi marido es el jurado y me ha dado el visto bueno y yo lo corroboro porque estan buenisimas.
Ingredientes:
500gr de carne picada de pollo
70g
Bolas De Pollo Con Besamel
Esta receta es una prueba que queria hacer de algo que me rondaba la cabeza, hasta que me decidí a probar.
Mi marido es el jurado y me ha dado el visto bueno y yo lo corroboro porque estan buenisimas.
Ingredientes:
500gr de carne picada de pollo
70g
Con esta ensalada de pollo con vinagreta de mostaza triunfaréis en cualquier mesa, las ensaladas son uno de los platos con más aceptación en cualquier comida, desengrasan y ayudan a mejorar la digestión de los alimentos más pesados por eso quizá nos hemos
Ensalada De Pollo Con Vinagreta De Mostaza
Con esta ensalada de pollo con vinagreta de mostaza triunfaréis en cualquier mesa, las ensaladas son uno de los platos con más aceptación en cualquier comida, desengrasan y ayudan a mejorar la digestión de los alimentos más pesados por eso quizá nos hemos
“Somos lo que comemos” ¿ sabéis este dicho verdad? pues estas gachas con caldo pimentón serían un claro ejemplo de lo que muchos denominan “dieta equilibrada”, lleva pescado azul, cereales y verduras, tres ingrediente
Gachas Con Caldo Pimentón
“Somos lo que comemos” ¿ sabéis este dicho verdad? pues estas gachas con caldo pimentón serían un claro ejemplo de lo que muchos denominan “dieta equilibrada”, lleva pescado azul, cereales y verduras, tres ingrediente
Porque una imagen vale más de mil palabras.. hoy no digo ná.
Una vez hechos los rollitos al horno hasta que esté el pan dorado.
¡¡ BUEN FIN DE SEMANA !!
Aperitivos Facilones
Porque una imagen vale más de mil palabras.. hoy no digo ná.
Una vez hechos los rollitos al horno hasta que esté el pan dorado.
¡¡ BUEN FIN DE SEMANA !!
Algo muuuuy simple, y de tan simple que es nunca se me había
ocurrido hacerlo, hasta que lo vi en el blog “Entre Barrancos”.
En casa de mis padres, una de las cosas que se hacía para
aprovechar los garbanzos del cocido era freírlos. A mi
Snack De Garbanzos
Algo muuuuy simple, y de tan simple que es nunca se me había
ocurrido hacerlo, hasta que lo vi en el blog “Entre Barrancos”.
En casa de mis padres, una de las cosas que se hacía para
aprovechar los garbanzos del cocido era freírlos. A mi
El voul au vent es una pequeña cazuela de hojaldre que podemos rellenar fácilmente con todo tipo de revueltos. El que os propongo es de verduras con gambas pero se podría hacer con mejillones, setas etc.
INGREDIENTES :
200 gramos de gamba pelada
Voul Au Vent De Gambas
El voul au vent es una pequeña cazuela de hojaldre que podemos rellenar fácilmente con todo tipo de revueltos. El que os propongo es de verduras con gambas pero se podría hacer con mejillones, setas etc.
INGREDIENTES :
200 gramos de gamba pelada
Después de una comilona navideña lo mejor es tomar un postre ligero y desengrasante. Y si es posible que contenga nueces ya que tienen la propiedad de anular el efecto de las grasas saturadas que han constituido el ágape. Las nueces contienen ácido ol
Queso Blanco Con Nueces Y Miel
Después de una comilona navideña lo mejor es tomar un postre ligero y desengrasante. Y si es posible que contenga nueces ya que tienen la propiedad de anular el efecto de las grasas saturadas que han constituido el ágape. Las nueces contienen ácido ol
Estas hamburguesas, aparte de poseer un sabor delicioso, son muy nutritivas por la gran cantidad de zanahorias, tomate y cebolla que incorporan, así que no tengáis reparo en dárselas a vuestros hijos cuantas veces la pidan. Si en lugar de carne roja q
Hamburguesas De Boloñesa (receta Para Niños)
Estas hamburguesas, aparte de poseer un sabor delicioso, son muy nutritivas por la gran cantidad de zanahorias, tomate y cebolla que incorporan, así que no tengáis reparo en dárselas a vuestros hijos cuantas veces la pidan. Si en lugar de carne roja q
Empezamos por diez platos principales que podéis emplear para vuestras comidas navideñas...
Solomillo de Ternera con cebolla caramelizada
Pularda al horno
Besuguitos a la donostiarra
Besugo a la madrileña
10 Platos Principales De "media Hora..." Para Las Fiestas De Navidad
Empezamos por diez platos principales que podéis emplear para vuestras comidas navideñas...
Solomillo de Ternera con cebolla caramelizada
Pularda al horno
Besuguitos a la donostiarra
Besugo a la madrileña
Viernes y vacaciones, que bien. De momento una semana de relax, así que si no ve veis mucho por aquí o por el facebook, ya sabéis que me estoy relajando.
Así que para despedirme por unos días os traigo dos tartas iguales, cosas de la vida.
Mi compa
Tarta Ramo Margaritas
Viernes y vacaciones, que bien. De momento una semana de relax, así que si no ve veis mucho por aquí o por el facebook, ya sabéis que me estoy relajando.
Así que para despedirme por unos días os traigo dos tartas iguales, cosas de la vida.
Mi compa
- En una cacerola con un chorrito de aceite, pochar 2 cebolletas, 2 zanahorias y una ramita de apio, todo picadito y con una chispa de sal. Añadir 100 grs. de champiñoñes lavados y laminados. Echar 300 grs. carne de ternera picada a cuchillo y 3 s
Macarrones Con Salsa Ragú
- En una cacerola con un chorrito de aceite, pochar 2 cebolletas, 2 zanahorias y una ramita de apio, todo picadito y con una chispa de sal. Añadir 100 grs. de champiñoñes lavados y laminados. Echar 300 grs. carne de ternera picada a cuchillo y 3 s
Hace unos días, la empresa DELI.CAT se puso en contacto conmigo para intercambiar nuestros enlaces y amablemente se ofrecieron a enviarme una muestra de sus productos. Pasar a visitar su tienda on-line de alimentación donde encontraréis todo tipo de e
Risotto Aromatizado Al Tartufo "deli.cat"
Hace unos días, la empresa DELI.CAT se puso en contacto conmigo para intercambiar nuestros enlaces y amablemente se ofrecieron a enviarme una muestra de sus productos. Pasar a visitar su tienda on-line de alimentación donde encontraréis todo tipo de e
Receta clásica de la cocina española, y riquísima!!! Espero que os guste cómo lo he preparado.
- Limpiar y enjuagar un pollo de 1 ½ kg. troceado, retirando parte de la piel, y salpimentar.
- Poner una sartén al fuego con un vaso de aceite
Pollo Al Ajillo
Receta clásica de la cocina española, y riquísima!!! Espero que os guste cómo lo he preparado.
- Limpiar y enjuagar un pollo de 1 ½ kg. troceado, retirando parte de la piel, y salpimentar.
- Poner una sartén al fuego con un vaso de aceite
Hace poco fui a un taller de cocina de Food & Wine, con el chef Paco Roncero, y nos enseñó a hacer estos bombones. Él los hizo en forma de filipinos y son una auténtica delicia. Al final de la receta, os pongo algunas fotos de la presentación y de
Bombones De Foie Y Chocolate Blanco
Hace poco fui a un taller de cocina de Food & Wine, con el chef Paco Roncero, y nos enseñó a hacer estos bombones. Él los hizo en forma de filipinos y son una auténtica delicia. Al final de la receta, os pongo algunas fotos de la presentación y de
- Preparar la masa quebrada salada como se indica AQUÍ.
- Relleno: En una sartén con aceite, pochar a fuego suave 100 grs de cebolla cortada en brunoise fina, tapada hasta que se caramelice. Al final, añadir 50 grs de beicon picado y dorar ligera
Mini Quiches Con Cebolla Caramelizada Y Beicon
- Preparar la masa quebrada salada como se indica AQUÍ.
- Relleno: En una sartén con aceite, pochar a fuego suave 100 grs de cebolla cortada en brunoise fina, tapada hasta que se caramelice. Al final, añadir 50 grs de beicon picado y dorar ligera
¡Por fin puedo compartir una receta dulce en el blog! Me encantan los postres pero la verdad no los hago con mucha frecuencia porque soy muy golosa y me los como rápidamente. La combinación naranja/chocolate es una de mis favoritas!!! Espero que os
Mousse De Naranja Con Base De Galleta Oreo
¡Por fin puedo compartir una receta dulce en el blog! Me encantan los postres pero la verdad no los hago con mucha frecuencia porque soy muy golosa y me los como rápidamente. La combinación naranja/chocolate es una de mis favoritas!!! Espero que os
Cake de nueces y naranja confitada
INGREDIENTES:
200 gr. harina para repostería
125 gr. de azúcar blanca
3 huevos a temperatura ambiente
100 gr. de nueces troceadas
150 gr. de mantequilla pomada
150 gr. de naranja confitada
2 cucharaditas de café de
Cake De Nueces Y Naranja Confitada
Cake de nueces y naranja confitada
INGREDIENTES:
200 gr. harina para repostería
125 gr. de azúcar blanca
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100 gr. de nueces troceadas
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150 gr. de naranja confitada
2 cucharaditas de café de
Ensalada escarola y granada
INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS:
Escarola
1 Granada madura y grande
Aceite
Vinagre de balsámico
Sal
PREPARACIÓN:
Empezamos por pelar la granada que tiene que estar muy madura y con los granos muy rojos, la ponemos e
Ensalada De Escarola Y Granada
Ensalada escarola y granada
INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS:
Escarola
1 Granada madura y grande
Aceite
Vinagre de balsámico
Sal
PREPARACIÓN:
Empezamos por pelar la granada que tiene que estar muy madura y con los granos muy rojos, la ponemos e
Salsa bechamel
INGREDIENTES:
75 gr. de mantequilla
750 ml. de leche entera
75 gr. de harina
Sal, pimienta y nuez moscada
PREPARACIÓN:
Derretir la mantequilla en un cazo, añadir la harina y remover rápidamente con una espátula de madera.
Cuando
Salsa Bechamel
Salsa bechamel
INGREDIENTES:
75 gr. de mantequilla
750 ml. de leche entera
75 gr. de harina
Sal, pimienta y nuez moscada
PREPARACIÓN:
Derretir la mantequilla en un cazo, añadir la harina y remover rápidamente con una espátula de madera.
Cuando
Este té funcionan muy bien para los que quieran una ayuda para adelgazar. Al contrario de lo que pueda parecer, sabe muy rico y además se puede tomar fresquito.
Hace tiempo que se me ocurrió la idea de publicarlo pero nunca me decidía hasta que me dí
Té Adelgazante De Laurel Y Canela
Este té funcionan muy bien para los que quieran una ayuda para adelgazar. Al contrario de lo que pueda parecer, sabe muy rico y además se puede tomar fresquito.
Hace tiempo que se me ocurrió la idea de publicarlo pero nunca me decidía hasta que me dí
Apto para la dieta Dukan desde la fase crucero:(con tolerados)
Ingredientes
2 huevos
2 cucharadas de queso batido
1 cucharada de maicena (tolerado)
2 cucharadas de leche en polvo desnatada
2 cucharaditas de cacao en polvo desgrasado (tol
Bizcochitos De Cacao
Apto para la dieta Dukan desde la fase crucero:(con tolerados)
Ingredientes
2 huevos
2 cucharadas de queso batido
1 cucharada de maicena (tolerado)
2 cucharadas de leche en polvo desnatada
2 cucharaditas de cacao en polvo desgrasado (tol
