UN BREAK SALADITO
Mis niños cada día son más de saladito! Qué le vamos a hacer! A media tarde, para merendar a veces me piden algo salado y ayer decidí darles una sorpresa.
Esta salsa me la inventé. Hacia una salsa parecida y me faltaban bastantes
Fingers De Pollo Con Salsa De Mayonesa, Pasas , Lea Perrins Y Miel
UN BREAK SALADITO
Mis niños cada día son más de saladito! Qué le vamos a hacer! A media tarde, para merendar a veces me piden algo salado y ayer decidí darles una sorpresa.
Esta salsa me la inventé. Hacia una salsa parecida y me faltaban bastantes
En realidad no es una mousse en el sentido literal pero la textura que queda no tiene mucho que envidiarle.
Un postre de frutas que parece un dulce, casi unas natillas y con el delicioso sabor del mango.
Un mango
Una tarrina de Crème fraîche (se puede
Mousse De Mango
En realidad no es una mousse en el sentido literal pero la textura que queda no tiene mucho que envidiarle.
Un postre de frutas que parece un dulce, casi unas natillas y con el delicioso sabor del mango.
Un mango
Una tarrina de Crème fraîche (se puede
ODA AL PAN (fragmento)
Oh pan de cada boca,note imploraremos,los hombresno somos
mendigosde vagos dioseso de ángeles oscuros:del mar y de la
tierraharemos pan,plantaremos de trigola tierra y los
planetas,el pan de cada boca,de cada hombre,en
Hogaza Rústica De Trigo Y Centeno
ODA AL PAN (fragmento)
Oh pan de cada boca,note imploraremos,los hombresno somos
mendigosde vagos dioseso de ángeles oscuros:del mar y de la
tierraharemos pan,plantaremos de trigola tierra y los
planetas,el pan de cada boca,de cada hombre,en
Impresionante.
Nunca pensé que fuera tan fácil y agradecido hacer turrón en casa.
Mi segunda variedad y a mi gusto: todo almendra, azúcar la justa y sin miel.
Así es el turrón a la piedra que nos presentó Cova y que h copiado con puntos
Turrón A La Piedra
Impresionante.
Nunca pensé que fuera tan fácil y agradecido hacer turrón en casa.
Mi segunda variedad y a mi gusto: todo almendra, azúcar la justa y sin miel.
Así es el turrón a la piedra que nos presentó Cova y que h copiado con puntos
Mi hija me pidió un helado de dulce de leche que, por cierto, aún vive en el congelador.
Y yo poniendo cara de circunstancias y pensando en otro ingrediente para quitarle dulzor me remité a mi ingrediente fetiche este verano:el melocotón.
El resulta
Helado De Melocotón Y Dulce De Leche
Mi hija me pidió un helado de dulce de leche que, por cierto, aún vive en el congelador.
Y yo poniendo cara de circunstancias y pensando en otro ingrediente para quitarle dulzor me remité a mi ingrediente fetiche este verano:el melocotón.
El resulta
La Empana Light de Bego.- Quiche de Morcilla con Manzana, Ajetes y Trigueros.
Esta Quiche de Morcilla con Manzana, Ajetes y Trigueros, es un reto personal e impensable utilizar la Morcilla como parte del relleno si no llega a ser con ocasión de mi pa
Quiche De Morcilla Con Manzana, Ajetes Y Triqueros
La Empana Light de Bego.- Quiche de Morcilla con Manzana, Ajetes y Trigueros.
Esta Quiche de Morcilla con Manzana, Ajetes y Trigueros, es un reto personal e impensable utilizar la Morcilla como parte del relleno si no llega a ser con ocasión de mi pa
Aquí tenemos la famosa tarta de queso del Retaurante La Viña, en San Sebastián. La verdad es que está buenísima. No necesita ningún acompañamiento porque por sí sola ya es una delicia. Pero si queréis podéis decorarla con alguna mermelada, con chocolate
Tarta De Queso La Viña
Aquí tenemos la famosa tarta de queso del Retaurante La Viña, en San Sebastián. La verdad es que está buenísima. No necesita ningún acompañamiento porque por sí sola ya es una delicia. Pero si queréis podéis decorarla con alguna mermelada, con chocolate
Hoy os presento una estupenda receta del blog Cocinar con amigosy con ella participo en la 3ª edición del Asaltablogs. Está para chuparse los dedos, la salsa queda espectacular y la casa huele super bien. Os animo a que la hagáis.
INGREDIENTES: (4 person
Solomillo De Cerdo Al Px Con Pasas Y Piñones
Hoy os presento una estupenda receta del blog Cocinar con amigosy con ella participo en la 3ª edición del Asaltablogs. Está para chuparse los dedos, la salsa queda espectacular y la casa huele super bien. Os animo a que la hagáis.
INGREDIENTES: (4 person
Garbanzos con bacalao a mi manera.
Como llega el frío ya apetecen platos de cuchara y en casa este triunfa siempre, nos gusta mucho, ademas lo hacemos como plato único.
Me parece un plato sano y completo
Vamos con los ingredientes no pongo cantidades po
Garbanzos Con Bacalao
Garbanzos con bacalao a mi manera.
Como llega el frío ya apetecen platos de cuchara y en casa este triunfa siempre, nos gusta mucho, ademas lo hacemos como plato único.
Me parece un plato sano y completo
Vamos con los ingredientes no pongo cantidades po
Hola, ya sabeis que los bizcochos me encantan de todas las maneras, este bizcocho ya hace tiempo que lo tengo hecho, pero por falta de tiempo no lo habia sacado.
Esta de moda los bizcochos con manchas de leopardo y este no tiene nada que envidiar,
Bizcocho Con Sorpresa
Hola, ya sabeis que los bizcochos me encantan de todas las maneras, este bizcocho ya hace tiempo que lo tengo hecho, pero por falta de tiempo no lo habia sacado.
Esta de moda los bizcochos con manchas de leopardo y este no tiene nada que envidiar,
Para una chocoadicta como yo cualquier excusa es buena para ponerse hasta arriba de chocolate. Me viene bien San Valentin, San Fermín o el día del Pilar, jaja. Os propongo unas fresas con dos chocolates, una receta fácil y con un resultado super vist
Fresas Y Chocolates Por San Valentin
Para una chocoadicta como yo cualquier excusa es buena para ponerse hasta arriba de chocolate. Me viene bien San Valentin, San Fermín o el día del Pilar, jaja. Os propongo unas fresas con dos chocolates, una receta fácil y con un resultado super vist
Que ganas le tenía a estos rollitos, siempre que los he visto por la red, me decía que tenía que hacerlos!.
No soy una gran aliada con las masas, y es en ese paso, donde ha sido algo mas complicado, pero nada que nadie pueda hacer.
La receta es de mi
Cinnamon Rolls O Rollitos De Canela
Que ganas le tenía a estos rollitos, siempre que los he visto por la red, me decía que tenía que hacerlos!.
No soy una gran aliada con las masas, y es en ese paso, donde ha sido algo mas complicado, pero nada que nadie pueda hacer.
La receta es de mi
Para
este rico pavo se necesita :
-1pechuga de pavo
- 2 huevos
-aceite de girasol
-maizena
-sal
-pimienta
Para la salsa :
-el zumo de un limón
-un chorro de vinagre
-una cucharada de azúcar
-un vaso de agua
-una cucharada de maizena
Limpiamos bien la
Pavo Al Limón O De Los Chinos
Para
este rico pavo se necesita :
-1pechuga de pavo
- 2 huevos
-aceite de girasol
-maizena
-sal
-pimienta
Para la salsa :
-el zumo de un limón
-un chorro de vinagre
-una cucharada de azúcar
-un vaso de agua
-una cucharada de maizena
Limpiamos bien la
Para hacer este sabroso plato se necesita:
-1kg de rabo de toro en trozos
-1vaso de vino tinto con una cucharada de azúcar
-1cebolla grande
-2zanahorias
-1tomate grande
-aceite
-2hojas de laurel
-4dientes de ajos
-1pellizco de hebras de azafrán
-harina
Rabo De Toro Con Migas
Para hacer este sabroso plato se necesita:
-1kg de rabo de toro en trozos
-1vaso de vino tinto con una cucharada de azúcar
-1cebolla grande
-2zanahorias
-1tomate grande
-aceite
-2hojas de laurel
-4dientes de ajos
-1pellizco de hebras de azafrán
-harina
PASTEL DE NATA Y FRESAEste tipo de pastel se hace igual que hemos hecho con frutas. La variación es que en vez de frutas acabamos las cazuelas con nata a la cual añadimos mermelada de fresa hasta conseguir el color y sabor deseado.
Pastel De Nata
PASTEL DE NATA Y FRESAEste tipo de pastel se hace igual que hemos hecho con frutas. La variación es que en vez de frutas acabamos las cazuelas con nata a la cual añadimos mermelada de fresa hasta conseguir el color y sabor deseado.
Otro arroz para nuestro recetario, este con boquerones.
Un arroz que siempre se ha comido en casa.
Se solía hacer con leña, en la barbacoa del jardín, tanto en casa como cuando muchos domingos comíamos en casa de mi tía Teresa y mi tío Pas
Arroz Con Boquerones.
Otro arroz para nuestro recetario, este con boquerones.
Un arroz que siempre se ha comido en casa.
Se solía hacer con leña, en la barbacoa del jardín, tanto en casa como cuando muchos domingos comíamos en casa de mi tía Teresa y mi tío Pas
De vez en cuando nos merecemos un capricho a la hora de comer, como unos salmonetes.
Es un pescado con un sabor especial y muy particular que combina perfectamente con unas verduras con un toque oriental de soja, miel y vino.
La calidad en mi caso la
Salmonetes En Sartén Con Salteado Oriental.
De vez en cuando nos merecemos un capricho a la hora de comer, como unos salmonetes.
Es un pescado con un sabor especial y muy particular que combina perfectamente con unas verduras con un toque oriental de soja, miel y vino.
La calidad en mi caso la
Segunda parte de la cena de San
Valentín ¡que ya queda un poco lejos…!; pero un examen que tenía hoy no me ha
dejado tiempo de poner la entrada antes esta semana.
Eso también va por las entradas
atrasadas que llevo de mis dos premios acumula
Pechugas De Pollo Agridulces Y Premios De “la Cocina De Trini Altea” Y De “cocina A Buenas Horas”
Segunda parte de la cena de San
Valentín ¡que ya queda un poco lejos…!; pero un examen que tenía hoy no me ha
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Aprovechando que había derretido chocolate para cubrir unos cake pop os he hecho el vídeo de las hojas de chocolate. Particularmente me gusta hacerlas mas con chocolate blanco aunque en lo referente al sabor las prefiero del negro, pavita que es u
Hojas De Chocolate
Aprovechando que había derretido chocolate para cubrir unos cake pop os he hecho el vídeo de las hojas de chocolate. Particularmente me gusta hacerlas mas con chocolate blanco aunque en lo referente al sabor las prefiero del negro, pavita que es u
Hace tiempo que tenia ganas
de compartir con vosotr@s esta receta: era un clásico del verano en casa de mi
madre y lo es en la mía desde que me casé (ya hace mucho de eso).
No tenia muy claro como llamarla,
hasta que se lo comenté a Reme este veran
Gazpacho Antiguo
Hace tiempo que tenia ganas
de compartir con vosotr@s esta receta: era un clásico del verano en casa de mi
madre y lo es en la mía desde que me casé (ya hace mucho de eso).
No tenia muy claro como llamarla,
hasta que se lo comenté a Reme este veran
Las comidas sencillas y ligeras son las mejores y más cuando tienes pocos ingredientes. Si tienes una barbacoa y quieres servir otro tipo de comida que no sea carne podrías hacer estas lubinas en un santiamén; yo como no tengo barbacoa las he hecho bajo
Menú Del Día: Lubinas Asadas Y De Postre: Bocaditos De Mantequilla De Cacahuete
Las comidas sencillas y ligeras son las mejores y más cuando tienes pocos ingredientes. Si tienes una barbacoa y quieres servir otro tipo de comida que no sea carne podrías hacer estas lubinas en un santiamén; yo como no tengo barbacoa las he hecho bajo
Hoy viajamos a Estados Unidos donde se inventaron esta versión del hot dog pero con banderilla, concretamente en el Cozy Dog y que hoy siguen sirviendo en el famoso Cozy Dog Drive In, en Sprinfield (Illinois).
Se caracteriza por por recubrir la s
Corn Dog
Hoy viajamos a Estados Unidos donde se inventaron esta versión del hot dog pero con banderilla, concretamente en el Cozy Dog y que hoy siguen sirviendo en el famoso Cozy Dog Drive In, en Sprinfield (Illinois).
Se caracteriza por por recubrir la s
Macarrones con pollo en salsa de cerveza
Hoy en Asaltatucocina vamos a preparar la última receta de esta semana, ya que como sabéis vienen fiestas y días de ajetreo.
La receta de hoy son Macarrones con pollo en salsa de cerveza, es una receta que ta
Macarrones Con Pollo En Salsa De Cerveza.
Macarrones con pollo en salsa de cerveza
Hoy en Asaltatucocina vamos a preparar la última receta de esta semana, ya que como sabéis vienen fiestas y días de ajetreo.
La receta de hoy son Macarrones con pollo en salsa de cerveza, es una receta que ta
El día 23 de abril se celebra en Catalunya el día de San Jordi (San Jorge) patrón de Catalunya, este día es costumbre que los hombres regalen una rosa a las mujeres y las mujeres a los hombres un libro, junto a estas costumbres se ha unido no ha
Pan De Sant Jordi
El día 23 de abril se celebra en Catalunya el día de San Jordi (San Jorge) patrón de Catalunya, este día es costumbre que los hombres regalen una rosa a las mujeres y las mujeres a los hombres un libro, junto a estas costumbres se ha unido no ha
Como ando de liada con la Comunión de mi hijo Ángel!!, es que no doy más de si!!, sigo reivindicando los días de 36 horas, pero por ahora no lo he conseguido, aunque yo los míos los estiro tanto como si los tuvieran, trajes, celebración, recordatorios
Crujientes De Fresas
Como ando de liada con la Comunión de mi hijo Ángel!!, es que no doy más de si!!, sigo reivindicando los días de 36 horas, pero por ahora no lo he conseguido, aunque yo los míos los estiro tanto como si los tuvieran, trajes, celebración, recordatorios
No os lo vais a creer, que este fin de semana tengo un cumpleaños!!!, que si, que esto parece de guasa, pero es cierto, este fin de semana nuevamente fiesta!!!. Esto es un no parar!!!!. Es el cumpleaños de mi cuñado y lo vamos a celebrar en el
Pastel De Verano
No os lo vais a creer, que este fin de semana tengo un cumpleaños!!!, que si, que esto parece de guasa, pero es cierto, este fin de semana nuevamente fiesta!!!. Esto es un no parar!!!!. Es el cumpleaños de mi cuñado y lo vamos a celebrar en el
Definitivamente hay una constante en mi vida, la cercanía que tengo con la cocina y el que muchas de las personas que quiero son excelentes en el arte culinario, mi madre y mi padre, por ejemplo, mis hermanos y hermanas, mi mamá suegra y uno de mis c
Frijoles Exquisitos...
Definitivamente hay una constante en mi vida, la cercanía que tengo con la cocina y el que muchas de las personas que quiero son excelentes en el arte culinario, mi madre y mi padre, por ejemplo, mis hermanos y hermanas, mi mamá suegra y uno de mis c
Ya se acerca Navidad, bueno, aunque falta todavía algo de tiempo, como que ya se va antojando ir planeando qué cenaremos en esas fiestas, y estamos muy a tiempo de ir hasta experimentando, pues ésta es una muy buena opción, deliciosa, económica, y
Lomo De Cerdo Glaseado A La Salvia
Ya se acerca Navidad, bueno, aunque falta todavía algo de tiempo, como que ya se va antojando ir planeando qué cenaremos en esas fiestas, y estamos muy a tiempo de ir hasta experimentando, pues ésta es una muy buena opción, deliciosa, económica, y
Ingredientes
1 Kg de callos
bicarbonato
limón
4 patas de cochino desaladas
500 g de garbanzos
2 cebollas
6 dientes de ajo
1 pimentón
4 ajies dulces
1 ½ tazas de tomate picadito sin piel y sin
semillas
4 chorizos españoles
4 morcillas as
Callos Con Patitas De Cochino
Ingredientes
1 Kg de callos
bicarbonato
limón
4 patas de cochino desaladas
500 g de garbanzos
2 cebollas
6 dientes de ajo
1 pimentón
4 ajies dulces
1 ½ tazas de tomate picadito sin piel y sin
semillas
4 chorizos españoles
4 morcillas as
Día 20!!! Toca Desafío y nuestra boss Carolina, nos ha propuesto hacer una TARTA SELVA NEGRA.
Es una de la tartas más apreciadas de la cocina alemana, que lleva un bizcocho de chocolate cortado en varias capas, y que se empapa en Kirsch , . Se relle
Tarta Selva Negra
Día 20!!! Toca Desafío y nuestra boss Carolina, nos ha propuesto hacer una TARTA SELVA NEGRA.
Es una de la tartas más apreciadas de la cocina alemana, que lleva un bizcocho de chocolate cortado en varias capas, y que se empapa en Kirsch , . Se relle
