Ya! se que los llamais boquerones en vinagre pero en mi tierra se llaman anchoas y así os las enseño.
Es un aperitivo muy rico, tomándolo sólo, con un buen trozo de pan para mojar o sobre unas patatas fritas de bolsa siempre están buenos.
Mi hijo mayor c
Anchoas
Ya! se que los llamais boquerones en vinagre pero en mi tierra se llaman anchoas y así os las enseño.
Es un aperitivo muy rico, tomándolo sólo, con un buen trozo de pan para mojar o sobre unas patatas fritas de bolsa siempre están buenos.
Mi hijo mayor c
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No soportaba las judías verdes, nada que no podía con ellas!
Mi amiga Concha me regaló un cacharrito para limpiarlas y trocearlas en juliana, que descubrimiento, además de facilísimo y rapidísimo de limpiar es que quedan más jugosas.
Si a eso le añadimos
Judías Verdes Con Jamón
No soportaba las judías verdes, nada que no podía con ellas!
Mi amiga Concha me regaló un cacharrito para limpiarlas y trocearlas en juliana, que descubrimiento, además de facilísimo y rapidísimo de limpiar es que quedan más jugosas.
Si a eso le añadimos
Que elegante queda el título verdad?
Es una ensalada sin más aunque lo cierto es que dependiendo de la presentación y el nombre las cosas parecen hasta diferentes.
Pues nada, una rica y refrescante ensalada que al menos a nosotros nos sirve con estos cal
Chupitos De Salpicón De Marisco
Que elegante queda el título verdad?
Es una ensalada sin más aunque lo cierto es que dependiendo de la presentación y el nombre las cosas parecen hasta diferentes.
Pues nada, una rica y refrescante ensalada que al menos a nosotros nos sirve con estos cal
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-Necesitamos:
1 manzana
1 pera
1 plátano
1 persimón ( caqui )
8 uvas negras
1/2 naranja ( el zumo )
4 hojas de hierbabuena
50 gr de queso fresco
Ya sabéis de sobra lo sana que es
Macedonia De Frutas Con Queso Fresco
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-Necesitamos:
1 manzana
1 pera
1 plátano
1 persimón ( caqui )
8 uvas negras
1/2 naranja ( el zumo )
4 hojas de hierbabuena
50 gr de queso fresco
Ya sabéis de sobra lo sana que es
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-Necesitamos:
2 batatas grandes
4 vasos de agua
4 clavos de olor
1 cucharada de azúcar ( para acompañar )
1 cucharada de canela molida
Os gustan las batatas ? Casi siempre se hace
Batatas Cocidas
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-Necesitamos:
2 batatas grandes
4 vasos de agua
4 clavos de olor
1 cucharada de azúcar ( para acompañar )
1 cucharada de canela molida
Os gustan las batatas ? Casi siempre se hace
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-Necesitamos:
2 láminas de hojaldre refrigerado ( lo podéis encontrar en cualquier supermercado )
atún en aceite ( yo he puesto 3 latitas )
2 tomates maduros
1 cucharada de aceite de
Empanada De Atún Sencilla
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-Necesitamos:
2 láminas de hojaldre refrigerado ( lo podéis encontrar en cualquier supermercado )
atún en aceite ( yo he puesto 3 latitas )
2 tomates maduros
1 cucharada de aceite de
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-Necesitamos:
500gr de carne de pollo deshuesada y troceada ( pechuga, muslo, lo que más os guste )
5 tomates maduros
3 cucharadas de aceite de oliva
1 cucharadita de sal
1 cucharad
Fritada De Tomate Con Pollo
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-Necesitamos:
500gr de carne de pollo deshuesada y troceada ( pechuga, muslo, lo que más os guste )
5 tomates maduros
3 cucharadas de aceite de oliva
1 cucharadita de sal
1 cucharad
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-Necesitamos:
3 filetes de pollo medianos
3 lonchas de jamón cocido
3 sabanitas de queso ( tipo tranchetes )
1 huevo
1 cucharadita de sal
1/2 vaso de aceite de oliva ( para freír )
Filetes De Pollo Empanados Rellenos De Jamón Cocido Y Queso
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-Necesitamos:
3 filetes de pollo medianos
3 lonchas de jamón cocido
3 sabanitas de queso ( tipo tranchetes )
1 huevo
1 cucharadita de sal
1/2 vaso de aceite de oliva ( para freír )
Hasta que no he sido mamá, no he apreciado las bondades del pescado. Con casi treinta años practicamente, me alimentaba de algún guiso materno o paterno, muchas ensaladas y demasiada carne roja... Todo cambió cuando me enteré de que estaba esperando a
Merluza Con Almejas Y Seguimos Cocinando// Hake And Clams, We Keep On Cooking!!
Hasta que no he sido mamá, no he apreciado las bondades del pescado. Con casi treinta años practicamente, me alimentaba de algún guiso materno o paterno, muchas ensaladas y demasiada carne roja... Todo cambió cuando me enteré de que estaba esperando a
Lo prometido es deuda y aquí os traigo la segunda parte de este interesante post recopilativo ''Tartas para preparar sin horno''.
En el anterior se me quedaron varias propuestas en el tintero y tales recetas, dignas de las mejores mesas no han de queda
Tartas Sin Horno (2ª Parte)
Lo prometido es deuda y aquí os traigo la segunda parte de este interesante post recopilativo ''Tartas para preparar sin horno''.
En el anterior se me quedaron varias propuestas en el tintero y tales recetas, dignas de las mejores mesas no han de queda
A que suena glamuroso?? '' Pollo con ciruelas claudia en salsa de soja''... pues no hay cosa mas sencilla... oye! y ricaaaaa!!!
Ya os he contado lo que en casa gusta el pollo, desde siempre!, pero claro es de entender, es una carne blanca, fácil de comer
Pollo Con Ciruelas Claudia En Salsa De Soja
A que suena glamuroso?? '' Pollo con ciruelas claudia en salsa de soja''... pues no hay cosa mas sencilla... oye! y ricaaaaa!!!
Ya os he contado lo que en casa gusta el pollo, desde siempre!, pero claro es de entender, es una carne blanca, fácil de comer
Ingredientes:
- 200 Gr de arroz bomba
- 1/4 Guindillón rojo
- 1/4 Guindillón verde
- 1/2 Cebolla
- 1/2 Tomate
- 2 Huevos
- 1 Pechuga de pollo
- Agua o caldo
- Sal
- Aceite de oliva virgen
Modo: En una cazuela echamos un chorro generos
Arroz Meloso Con Pollo
Ingredientes:
- 200 Gr de arroz bomba
- 1/4 Guindillón rojo
- 1/4 Guindillón verde
- 1/2 Cebolla
- 1/2 Tomate
- 2 Huevos
- 1 Pechuga de pollo
- Agua o caldo
- Sal
- Aceite de oliva virgen
Modo: En una cazuela echamos un chorro generos
No puedo creer que esto lo haya cocinado yo. Pero sí, lo he hecho yo solita ☺....menuda proeza!
Siempre tengo tubo de calamar en el congelador para hacerlo a la plancha (CALAMAR A LA PLANCHA), pero me dio un pronto de estos míos y se me ocurrió r
Calamares Rellenos
No puedo creer que esto lo haya cocinado yo. Pero sí, lo he hecho yo solita ☺....menuda proeza!
Siempre tengo tubo de calamar en el congelador para hacerlo a la plancha (CALAMAR A LA PLANCHA), pero me dio un pronto de estos míos y se me ocurrió r
Las
recetas de la mamá te recomienda que elabores estas deliciosas croquetas de
cocido. Con estas croquetas de cocido obtendrás una masa muy jugosa gracias a
una bechamel muy cremosa. Ad
Receta De Croquetas De Cocido O De Ropa Vieja
Las
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cocido. Con estas croquetas de cocido obtendrás una masa muy jugosa gracias a
una bechamel muy cremosa. Ad
Las
recetas de la mamá te aconseja que elabores esta receta de panecillos dulces
rellenos y cubiertos de chocolate. Esta receta de panecillos dulces rellenos y
cubiertos de chocolate es una receta de repostería que nos gusta
Receta De Panecillos Dulces Rellenos Y Cubiertos De Chocolate
Las
recetas de la mamá te aconseja que elabores esta receta de panecillos dulces
rellenos y cubiertos de chocolate. Esta receta de panecillos dulces rellenos y
cubiertos de chocolate es una receta de repostería que nos gusta
FIDEUÁ DE SEPIA CON VERDURAS CA'N TOVELO
Hola de nuevo,
Estas semanas ando algo apurado con algunos imprevistos, por lo que el tiempo para dedicar al bloc se ha visto plenamente afectado, pero en fin, no os preocupéis ya que para nada he tirado la
Fideuá De Sepia Con Verduras Ca'n Tovelo
FIDEUÁ DE SEPIA CON VERDURAS CA'N TOVELO
Hola de nuevo,
Estas semanas ando algo apurado con algunos imprevistos, por lo que el tiempo para dedicar al bloc se ha visto plenamente afectado, pero en fin, no os preocupéis ya que para nada he tirado la
Después de unos días de vacaciones volvemos con unas recetas fáciles y sencillas ideales para las cenitas de las noches de verano.Empezaremos con un Pisto con merluza,os parece!!!
En verano nos apetece poco encerrarse en la cocina,así que buscare
Pisto Con Merluza
Después de unos días de vacaciones volvemos con unas recetas fáciles y sencillas ideales para las cenitas de las noches de verano.Empezaremos con un Pisto con merluza,os parece!!!
En verano nos apetece poco encerrarse en la cocina,así que buscare
Las medidas que usé fueron a bulto como solemos decir por aquí; porque aunque se que hay recetas de este tipo yo la preparé mas como una receta de reciclaje que como ella en concreto. Tenía en la nevera medio bote de los grandes de leche condensada que
Flan De Leche Condensada
Las medidas que usé fueron a bulto como solemos decir por aquí; porque aunque se que hay recetas de este tipo yo la preparé mas como una receta de reciclaje que como ella en concreto. Tenía en la nevera medio bote de los grandes de leche condensada que
Esta ensalada la había visto en una revista dedicada a recetas de primavera. Justo hacía unos días que el blog "Mi fogon en tu cocina" había propuesto su concurso de Recetas contra el cáncer Me pareció sana, sabrosa e ideal para el concurso. Pero justo
Ensalada De Vainillas, Jamón Y Mozarella
Esta ensalada la había visto en una revista dedicada a recetas de primavera. Justo hacía unos días que el blog "Mi fogon en tu cocina" había propuesto su concurso de Recetas contra el cáncer Me pareció sana, sabrosa e ideal para el concurso. Pero justo
Recetinas sencillas para ir retomando el ritmo en la cocina y pensando en volver a la rutina. Normalmente relleno las berenjenas en mitades, pero esta vez lo que hice es un relleno estilo "san jacobo". Tenía un sofrito de tomate y cebolla de un guiso y
Berenjenas Rellenas De Bonito Y Huevos
Recetinas sencillas para ir retomando el ritmo en la cocina y pensando en volver a la rutina. Normalmente relleno las berenjenas en mitades, pero esta vez lo que hice es un relleno estilo "san jacobo". Tenía un sofrito de tomate y cebolla de un guiso y
Algo rapidín que llevo toda la tarde peleándome con una receta para subir en unos días. Para un día que tengo mas desahogado voy yo y me embarco en una aventura que ha salido bien pero menuda travesía.............como que creo que no la repetiré.......
Timbal De Patata, Tomate Y Queso De Cabra
Algo rapidín que llevo toda la tarde peleándome con una receta para subir en unos días. Para un día que tengo mas desahogado voy yo y me embarco en una aventura que ha salido bien pero menuda travesía.............como que creo que no la repetiré.......
Para comenzar de nuevo las semana, vos dejo algo sencillo, ahora es lo que necesito en la cocina, recetas sencilla, con las que comamos bien pero que me quede tiempo para las mil y una cosas que tengo que hacer en todo el día.
En cuanto llega el curso
Pastel De Arroz Y Verduras
Para comenzar de nuevo las semana, vos dejo algo sencillo, ahora es lo que necesito en la cocina, recetas sencilla, con las que comamos bien pero que me quede tiempo para las mil y una cosas que tengo que hacer en todo el día.
En cuanto llega el curso
Una estupenda receta que encontré en el blog de Angie hace muchísimo tiempo. La tenía apuntada a la cola de toooodas las recetas pendientes, y os la recomiendo al cien por cien. Están buenísimas y se hacen muy rápido. Os dejo el enlace con la recet
Tortas Mexicanas Rellenas
Una estupenda receta que encontré en el blog de Angie hace muchísimo tiempo. La tenía apuntada a la cola de toooodas las recetas pendientes, y os la recomiendo al cien por cien. Están buenísimas y se hacen muy rápido. Os dejo el enlace con la recet
Vamo a ir haciendo pruebas ya para navidad. Este plato es vistoso, buenísimo y bastante ligero. Si lo queremos aligerar más, substituimos el bacon por fiambre de pavo, por lo menos quitamos alguna caloría, aunque luego nos comamos un buen turrón. Ahhh
Rollitos De Pavo Con Salsa De Pera
Vamo a ir haciendo pruebas ya para navidad. Este plato es vistoso, buenísimo y bastante ligero. Si lo queremos aligerar más, substituimos el bacon por fiambre de pavo, por lo menos quitamos alguna caloría, aunque luego nos comamos un buen turrón. Ahhh
Este es mi desayuno habitual, que la leche me sienta fatal. Siempre lo compraba, pero ya no lo compro más. Está muy muy buena y supongo que mucho más sano hecho en casa. Con Thermomix.
Ingredientes:
1500g. de agua
50g. de copos de avena
80g. de azúc
Bebida De Avena
Este es mi desayuno habitual, que la leche me sienta fatal. Siempre lo compraba, pero ya no lo compro más. Está muy muy buena y supongo que mucho más sano hecho en casa. Con Thermomix.
Ingredientes:
1500g. de agua
50g. de copos de avena
80g. de azúc
Esta es mi versión de la ensalada campera. La llamo "para llevar" porqué es ideal para ponerla en la fiambrera y llevartela donde quieras..jaja
A mi me encantan las ensaladas que llevan patata cocida, en todas sus versiones.
Ingredientes:
- 4 patata
Ensalada Para Llevar
Esta es mi versión de la ensalada campera. La llamo "para llevar" porqué es ideal para ponerla en la fiambrera y llevartela donde quieras..jaja
A mi me encantan las ensaladas que llevan patata cocida, en todas sus versiones.
Ingredientes:
- 4 patata
Llevaba dias pensando combinaciones para poner una receta de tabuleh, y ésta me ha sorprendido mucho, está realmente delicioso!! El sabor de la menta y la cebolla quedaaa...mmmhhhhhh de muerte
Ingredientes:
2 Tazas de cous-cous
2 Tazas de agua
1/2
Tabuleh (ensalada De Cous-cous)
Llevaba dias pensando combinaciones para poner una receta de tabuleh, y ésta me ha sorprendido mucho, está realmente delicioso!! El sabor de la menta y la cebolla quedaaa...mmmhhhhhh de muerte
Ingredientes:
2 Tazas de cous-cous
2 Tazas de agua
1/2
Una de las frutas más populares de la cocina, sobre todo la asturiana, es la manzana. A mí me gusta en cualquiera de sus variedades y en cualquier plato: mermelada, compota, tartas, bizcochos, salsas acompañando carnes,...
Y, como no, en dulce d
Dulce De Manzana
Una de las frutas más populares de la cocina, sobre todo la asturiana, es la manzana. A mí me gusta en cualquiera de sus variedades y en cualquier plato: mermelada, compota, tartas, bizcochos, salsas acompañando carnes,...
Y, como no, en dulce d
