INGREDIENTES
¡*!*¡*!*¡*!*¡*!*¡
6 huevos cocidos
1 latapaté de hígado
jamón picado
1 lata de tún en aceite oliva
3 cucharadas de tomate frito
queso para gratinar
PARA LA BECHAMEL
¡*!¡*!*¡*!*¡*
Huevos Rellenos Gratinados
INGREDIENTES
¡*!*¡*!*¡*!*¡*!*¡
6 huevos cocidos
1 latapaté de hígado
jamón picado
1 lata de tún en aceite oliva
3 cucharadas de tomate frito
queso para gratinar
PARA LA BECHAMEL
¡*!¡*!*¡*!*¡*
Ingredientes
1 col1 paquete de bacon cortado en tiras
3 Patatas grandes5 dientes de ajo
Preparación
Limpiamos la col y pelamos las patatas y seguidamente las ponemos a cocer, mas o menos una hora, en una olla con agua hirviend
Timbal De Col
Ingredientes
1 col1 paquete de bacon cortado en tiras
3 Patatas grandes5 dientes de ajo
Preparación
Limpiamos la col y pelamos las patatas y seguidamente las ponemos a cocer, mas o menos una hora, en una olla con agua hirviend
Me había dicho a mí misma, que ya no iba a hacer más mermeladas esta temporada, pues tengo la estantería repleta entre conservas y mermeladas, y ya no me cabía ni una. Pero entonces llegó Angela y me regaló 10 Kg de manzanas.
Angela es una a
Mermelada De Manzana Caramelizada
Me había dicho a mí misma, que ya no iba a hacer más mermeladas esta temporada, pues tengo la estantería repleta entre conservas y mermeladas, y ya no me cabía ni una. Pero entonces llegó Angela y me regaló 10 Kg de manzanas.
Angela es una a
Buenos días !!! ¿cómo va todo? ahora me he dado cuenta que en mayo todavía no os había puesto ninguna receta, y es que se me acumula las publicaciones, jijiiii
También me he dado cuenta que no os he puesto ninguna receta de tarta de queso, mis pref
Flan De Queso
Buenos días !!! ¿cómo va todo? ahora me he dado cuenta que en mayo todavía no os había puesto ninguna receta, y es que se me acumula las publicaciones, jijiiii
También me he dado cuenta que no os he puesto ninguna receta de tarta de queso, mis pref
Que merendamos hoy!!
Ummm, me apetece dulce y tengo manzanas voy a preparar una tarta de manzanas caramelizadas.
Es una receta que acabo de inventar y la verdad es que a salido riquísima..
Y si no preguntar en mi casa, que a volado enseguida.
Tarta De Manzanas Caramelizadas
Que merendamos hoy!!
Ummm, me apetece dulce y tengo manzanas voy a preparar una tarta de manzanas caramelizadas.
Es una receta que acabo de inventar y la verdad es que a salido riquísima..
Y si no preguntar en mi casa, que a volado enseguida.
Estos cupcakes los hice para aprovechar una tarrina de queso que estaba a punto de caducar.Ingredientes:250gr harinauna tarrrina de queso de untar4 huevos200gr azúcarun vaso de aceite de girasol100gr de cerezas frescas sin huesoBatir las claras a punto
Cupcakes De Queso Y Cerezas
Estos cupcakes los hice para aprovechar una tarrina de queso que estaba a punto de caducar.Ingredientes:250gr harinauna tarrrina de queso de untar4 huevos200gr azúcarun vaso de aceite de girasol100gr de cerezas frescas sin huesoBatir las claras a punto
Este pan es un reto de Cristina del blog Kanela y limon ,lleva un poco de tiempo pero el resultado es muy bueno,para los que les guste el queso claro.
Ingredientes:
500gr de harina de fuerza.(la compre en el Lidl,sale muy buena)
325 ml de leche tibia.
Pan Con Camenbert
Este pan es un reto de Cristina del blog Kanela y limon ,lleva un poco de tiempo pero el resultado es muy bueno,para los que les guste el queso claro.
Ingredientes:
500gr de harina de fuerza.(la compre en el Lidl,sale muy buena)
325 ml de leche tibia.
Esta semana mi nieto Tomas cumplió 3 años ,y como su animal favorito es el mono ,pues le hice una tarta ,cupcakes y galletas ,todo de monos.
Hoy voy a poner la tarta y en los próximos días iré poniendo el resto.
El cumpleaños se lo celebramos en el pue
Tarta Para Tomas
Esta semana mi nieto Tomas cumplió 3 años ,y como su animal favorito es el mono ,pues le hice una tarta ,cupcakes y galletas ,todo de monos.
Hoy voy a poner la tarta y en los próximos días iré poniendo el resto.
El cumpleaños se lo celebramos en el pue
Ingredientes
200 grs. de bonito en aceite
400 grs. de palitos de mar
4 huevos
1 bote de leche ideal
6 pimientos del piquillo
Sal y pimienta al gusto
Preparación
Troceamos la mitad de los palitos de mar finamente. Reservamos
En un vaso de la batidora co
Pastel De Bonito
Ingredientes
200 grs. de bonito en aceite
400 grs. de palitos de mar
4 huevos
1 bote de leche ideal
6 pimientos del piquillo
Sal y pimienta al gusto
Preparación
Troceamos la mitad de los palitos de mar finamente. Reservamos
En un vaso de la batidora co
Ingredientes:
350gr de fabes1 cebolla1/2 pimiento rojo1 chorizo1 trocito de bacon
1 trocito de jamón serrano
1 tomate maduro5 cucharadas de tomate fritoaceite de olivaPreparación:La noche antes ponemos en remojo las fabes en agua fría al día sigu
Fabes
Ingredientes:
350gr de fabes1 cebolla1/2 pimiento rojo1 chorizo1 trocito de bacon
1 trocito de jamón serrano
1 tomate maduro5 cucharadas de tomate fritoaceite de olivaPreparación:La noche antes ponemos en remojo las fabes en agua fría al día sigu
Ingredientes:300gr de ternera y cerdo molida(150gr para cada hamburguesa)
1 tomatelechuga
6 lonchas de queso cheddarjalapeños
mayonesakepchup mostaza
pimienta molidasalaceite de olivapan de hamburguesaPreparación:A la carne molida le ponemos un
Hamburguesa Casera Con Toque Picante
Ingredientes:300gr de ternera y cerdo molida(150gr para cada hamburguesa)
1 tomatelechuga
6 lonchas de queso cheddarjalapeños
mayonesakepchup mostaza
pimienta molidasalaceite de olivapan de hamburguesaPreparación:A la carne molida le ponemos un
Esta receta, que ignoro porque los llamamos filetes rusos, ya que de receta rusa no tiene nada y es más parecido a una hamburguesa a la española, tiene en mi casa la versión elaborada y la rápida con falta de tiempo, les diré que ambas son igual de r
Filetes Rusos Con Compota De Manzana Y Papas Fritas
Esta receta, que ignoro porque los llamamos filetes rusos, ya que de receta rusa no tiene nada y es más parecido a una hamburguesa a la española, tiene en mi casa la versión elaborada y la rápida con falta de tiempo, les diré que ambas son igual de r
Ya os he repetido en varias ocasiones que los productos integrales me gustan mucho.
Así que los utilizo normalmente en la cocina. El arroz integral, está entre ellos. No os voy a decir que prefiero una paella con él, pero sí lo reservo para otras
Arroz Integral Con Calabacín Asado.
Ya os he repetido en varias ocasiones que los productos integrales me gustan mucho.
Así que los utilizo normalmente en la cocina. El arroz integral, está entre ellos. No os voy a decir que prefiero una paella con él, pero sí lo reservo para otras
Tengo publicada otra receta con Pan de Hamburguesas, pero como ésta es la que ultimamente hago en casa, y quedan tan estupendos, me decidí a hacer una nueva entrada.
Son unos panes tan blandos, que los utilizo también para hacer el pan de
Pan De Hamburguesas & Perritos.
Tengo publicada otra receta con Pan de Hamburguesas, pero como ésta es la que ultimamente hago en casa, y quedan tan estupendos, me decidí a hacer una nueva entrada.
Son unos panes tan blandos, que los utilizo también para hacer el pan de
Esta receta es otra de las que hace mi suegro en el horno del campo.
Esta foto es del que yo hice en mi casa.
Ingredientes:
Pollo o conejo.
Patatas.
Tomate en rodajas.
Ingredientes para hacer la picada:
10 almendras.
3 dientes de ajo.
Perejil.
Asado De Pollo O Conejo Con Patatas.
Esta receta es otra de las que hace mi suegro en el horno del campo.
Esta foto es del que yo hice en mi casa.
Ingredientes:
Pollo o conejo.
Patatas.
Tomate en rodajas.
Ingredientes para hacer la picada:
10 almendras.
3 dientes de ajo.
Perejil.
El Koulibiac es una receta Rusa, un hojaldre relleno con arroz, salmón y otros ingredientes. Es una especie de empanada, que podemos usar como único plato ya que es muy socorrida.
Ingredientes:
2 laminas de hojaldre.
500 grs. Lomos de salmón.
Hojaldre Relleno De Salmón.
El Koulibiac es una receta Rusa, un hojaldre relleno con arroz, salmón y otros ingredientes. Es una especie de empanada, que podemos usar como único plato ya que es muy socorrida.
Ingredientes:
2 laminas de hojaldre.
500 grs. Lomos de salmón.
Salteado de setas y ajetes
¡Qué alegría volver a escribir en el blog! Aquí estoy, plenamente incorporada tras las vacaciones, con una auténtica debilidad: Los ajetes y las setas variadas. Para mí, ¡una cena espectacular! Un buen saltea
Salteado De Setas Y Ajetes
Salteado de setas y ajetes
¡Qué alegría volver a escribir en el blog! Aquí estoy, plenamente incorporada tras las vacaciones, con una auténtica debilidad: Los ajetes y las setas variadas. Para mí, ¡una cena espectacular! Un buen saltea
He estado unos días pachucha, pero ayer la garganta me dolía mucho, la tenía muy irritada. Y eso en mí significa una cosa, que sólo puede ir a peor. El cuerpo me pedía algo calentito, y que mejor que una rica sopa de pollo que hace milagros contra catarr
Sopa O Caldo De Pollo (olla Gm, Olla Rápida, Olla Tradicional)
He estado unos días pachucha, pero ayer la garganta me dolía mucho, la tenía muy irritada. Y eso en mí significa una cosa, que sólo puede ir a peor. El cuerpo me pedía algo calentito, y que mejor que una rica sopa de pollo que hace milagros contra catarr
Esta preparación la
ocupo mucho en mi cocina cuando ya tengo los tomates rojos bien maduros y en
especial para sazonar y darle color a un guiso o arroz porque no muchas veces
ocupo puré de tomate de lata para que de color
Esta salsa casera
Tip Pure De Tomate Casero
Esta preparación la
ocupo mucho en mi cocina cuando ya tengo los tomates rojos bien maduros y en
especial para sazonar y darle color a un guiso o arroz porque no muchas veces
ocupo puré de tomate de lata para que de color
Esta salsa casera
Ingredientes:
Una pieza de cabrito
2 patatas medianas
3 dientes de ajo
1 manojo de perejil fresco
Aceite de oliva
Sal
Pimienta
Preparación:
Ponemos el cabrito en una fuente para horno y hacemos unos cortes a lo ancho, salpimentamos y
Cabrito Asado Con Patatas
Ingredientes:
Una pieza de cabrito
2 patatas medianas
3 dientes de ajo
1 manojo de perejil fresco
Aceite de oliva
Sal
Pimienta
Preparación:
Ponemos el cabrito en una fuente para horno y hacemos unos cortes a lo ancho, salpimentamos y
De la comida del sábado - Pasta con verduras camufladas - me sobraron unos cuantos espaguettis que no llevaban la salsa, así
que los puse en una sartén y me hice este ‘’mejunje’’ para llevarme en el
tupper.
Ha
quedado bastante
Pasta Integral Con Cherry Y Soja
De la comida del sábado - Pasta con verduras camufladas - me sobraron unos cuantos espaguettis que no llevaban la salsa, así
que los puse en una sartén y me hice este ‘’mejunje’’ para llevarme en el
tupper.
Ha
quedado bastante
El otro día me acordé de las empanadillas, hace más de 10 años que no las hago, o más, tantas hice que a lo mejor me cansé y hasta ahora, son muy fáciles de hacer, la masa en nada de tiempo y las podéis rellenar de lo que más os guste, puede ser de dulce
Empanadillas
El otro día me acordé de las empanadillas, hace más de 10 años que no las hago, o más, tantas hice que a lo mejor me cansé y hasta ahora, son muy fáciles de hacer, la masa en nada de tiempo y las podéis rellenar de lo que más os guste, puede ser de dulce
El queso casero más fácil del mundo. Típico de oriente medio.
Fácil de hacer, este es un queso para untar al que podemos aromatizar con las especias que más nos gusten. Además, podemos ir probando con distintos tipos de yogures: griego, desnatado, azucar
Queso De Yogur (labneh)
El queso casero más fácil del mundo. Típico de oriente medio.
Fácil de hacer, este es un queso para untar al que podemos aromatizar con las especias que más nos gusten. Además, podemos ir probando con distintos tipos de yogures: griego, desnatado, azucar
Deliciosa merluza al horno, aderezada con un refrito de aceite, ajo, cayena y vinagre de manzana.
Esta merluza está realmente deliciosa. Y es muy sencilla de hacer.
El refrito no es más que confitar ajos laminados y unos granos de cayena –o guindillas-
Merluza Al Horno Con Refrito
Deliciosa merluza al horno, aderezada con un refrito de aceite, ajo, cayena y vinagre de manzana.
Esta merluza está realmente deliciosa. Y es muy sencilla de hacer.
El refrito no es más que confitar ajos laminados y unos granos de cayena –o guindillas-
Sano y delicioso zumo para el desayuno.
Doy cantidades por persona
Ingredientes:
– 1 pomelo.
– 5 naranjas.
– 2 mandarinas.
Procedimiento:
Exprimir el pomelo, las naranjas y las mandarinas. Opcionalmente, colar el zumo.
Consumir de inme
Zumo De Pomelo, Naranja Y Mandarina
Sano y delicioso zumo para el desayuno.
Doy cantidades por persona
Ingredientes:
– 1 pomelo.
– 5 naranjas.
– 2 mandarinas.
Procedimiento:
Exprimir el pomelo, las naranjas y las mandarinas. Opcionalmente, colar el zumo.
Consumir de inme
Crujiente hogaza con sabor rústico.
Incorpora centeno. De masa húmeda y larga fermentación. Usa masa madre blanca al 100% de hidratación.
Ingredientes:
– Harina de fuerza: 200 gr
– Harina de centeno: 50 gr
– Masa madre (100%): 100 gr
&
Hogaza Rústica
Crujiente hogaza con sabor rústico.
Incorpora centeno. De masa húmeda y larga fermentación. Usa masa madre blanca al 100% de hidratación.
Ingredientes:
– Harina de fuerza: 200 gr
– Harina de centeno: 50 gr
– Masa madre (100%): 100 gr
&
Sigue la temporada de las #acelgas y en casa una vez a la semana cae un plato seguro. En esta ocasión se trata de la #receta de un guiso, ya que se presentan estupendamente en los días fríos de invierno, porque además de ayudarnos a entrar en calor, son
Receta: Patatas Guisadas Con Acelgas Y Huevo Revuelto.
Sigue la temporada de las #acelgas y en casa una vez a la semana cae un plato seguro. En esta ocasión se trata de la #receta de un guiso, ya que se presentan estupendamente en los días fríos de invierno, porque además de ayudarnos a entrar en calor, son
(Pickled sardines with roasted peppers)
(Sardines marinées aux poivrons grillés)
(Eingelegte Sardinen mit gerösteten Paprika)
INGREDIENTES PARA 8 RACIONES DE APERITIVO
4 sardinas
3 pimientos medianos
3 dientes de ajo
Perejil
Aceite
Vinagre
Sal
Sardinas En Vinagre Con Pimientos Asados
(Pickled sardines with roasted peppers)
(Sardines marinées aux poivrons grillés)
(Eingelegte Sardinen mit gerösteten Paprika)
INGREDIENTES PARA 8 RACIONES DE APERITIVO
4 sardinas
3 pimientos medianos
3 dientes de ajo
Perejil
Aceite
Vinagre
Sal
Ayer compré un cuello de cordero, es la parte que más me gusta, sabrosa, jugosa, nada seca, me encanta a pesar de no ser de las zonas más valoradas del animal, y me pasa lo mismo con la falda. la única pega, los huesecillos, pero con el cuello tampo
Patatas Con Cordero
Ayer compré un cuello de cordero, es la parte que más me gusta, sabrosa, jugosa, nada seca, me encanta a pesar de no ser de las zonas más valoradas del animal, y me pasa lo mismo con la falda. la única pega, los huesecillos, pero con el cuello tampo
Es impresionante lo rápido que pasa el tiempo cuando uno se lo está pasando bien. Hoy me he dado cuenta de que prácticamente he estado fuera todo el mes de marzo enlazando un viaje con otro: Londres-Malta-Almería... Ha sido duro volver a la realidad y s
Ensalada De Carpaccio De Tomate Kumato Y Pepino Con Melva Canutera
Es impresionante lo rápido que pasa el tiempo cuando uno se lo está pasando bien. Hoy me he dado cuenta de que prácticamente he estado fuera todo el mes de marzo enlazando un viaje con otro: Londres-Malta-Almería... Ha sido duro volver a la realidad y s
