Aunque ya pasó la fecha de halloween, no quiero dejar de publicar estos terroríficos murciélagos de trufas de Colacao y aprovechando que tengo vacaciones y dispongo de más tiempo las publco hoy porque así ya estarán en mi recetario y segundo por
Murciélagos De Trufas De Colacao
Aunque ya pasó la fecha de halloween, no quiero dejar de publicar estos terroríficos murciélagos de trufas de Colacao y aprovechando que tengo vacaciones y dispongo de más tiempo las publco hoy porque así ya estarán en mi recetario y segundo por
Este es un postre ligero y fresco, fácil de hacer y fácil de comer. Esta receta es una de esas recetas antiguas que siempre son bienvenidas. Me la dio hace la friolera de taitantos años mi amiga Elena Korraletxe, la hizo para una de aquellas veladas gas
Semifrío De Piña
Este es un postre ligero y fresco, fácil de hacer y fácil de comer. Esta receta es una de esas recetas antiguas que siempre son bienvenidas. Me la dio hace la friolera de taitantos años mi amiga Elena Korraletxe, la hizo para una de aquellas veladas gas
Ayer por la tarde nos pusimos con una querida amiga a preparar Rosca de Reyes, en verdad es que no podemos dejar de cocinarla, pues tiene un rico sabor!!! todos participamos en su elaboración, y los resultados fueron deliciosos!! y aunque la masa no q
Rosca De Reyes Rellena
Ayer por la tarde nos pusimos con una querida amiga a preparar Rosca de Reyes, en verdad es que no podemos dejar de cocinarla, pues tiene un rico sabor!!! todos participamos en su elaboración, y los resultados fueron deliciosos!! y aunque la masa no q
Este es un platillo que en lo personal me trae muy lindos recuerdos, me lo enseñó a preparar mi Padre, quien entre sus grandes aficiones se encuentra la cocina, él toda su vida ha sido Fotógrafo Profesional, y Retratista, hace unas pinturas hermosas,
Rajas Mestizas
Este es un platillo que en lo personal me trae muy lindos recuerdos, me lo enseñó a preparar mi Padre, quien entre sus grandes aficiones se encuentra la cocina, él toda su vida ha sido Fotógrafo Profesional, y Retratista, hace unas pinturas hermosas,
Qué les parece si para variar preparamos un pastel en horno de microondas, es muy sencillo y verás que siempre quedará rico y esponjoso... ideal para cuando quieras matar el antojo de la tarde con algo dulce y una buena taza de café o un buen vaso de
Devil's Food Cake En Microondas
Qué les parece si para variar preparamos un pastel en horno de microondas, es muy sencillo y verás que siempre quedará rico y esponjoso... ideal para cuando quieras matar el antojo de la tarde con algo dulce y una buena taza de café o un buen vaso de
Algo delicioso y rápido... el otro día llegue con muy poco tiempo para cocinar y fue lo que preparé y la verdad es que el resultado fue genial... nos encantó, aquí la receta... tenía mucho tiempo que no cocinaba esta receta, de esas que a veces se
Pollo A La Parmesana Versión Exprés De Chocolate Molinillo
Algo delicioso y rápido... el otro día llegue con muy poco tiempo para cocinar y fue lo que preparé y la verdad es que el resultado fue genial... nos encantó, aquí la receta... tenía mucho tiempo que no cocinaba esta receta, de esas que a veces se
450gr
de nueces
43
dátiles
24
ciruelas sin hueso
12
higos secos
5 huevos
3/4 de
tz de azúcar
3/4 tz
de harina
1 pizca
de sal
vainilla
rocío
de canela, nuez moscada y clavitos
Preparación:
1. Cortar
todas las frutas secas en trozos grandes y me
Torta De Navidad
450gr
de nueces
43
dátiles
24
ciruelas sin hueso
12
higos secos
5 huevos
3/4 de
tz de azúcar
3/4 tz
de harina
1 pizca
de sal
vainilla
rocío
de canela, nuez moscada y clavitos
Preparación:
1. Cortar
todas las frutas secas en trozos grandes y me
Hoy os traigo estos bizcochitos de zanahoria que resultan un bocado delicioso.
Desde que lo probé, el bizcocho de zanahoria es mi bizcocho favorito. Me encanta su sabor, su textura... y si lo combino con el frosting de queso ya es que me pierdo.
Ja
Bizcochitos De Zanahoria Con Frosting De Queso
Hoy os traigo estos bizcochitos de zanahoria que resultan un bocado delicioso.
Desde que lo probé, el bizcocho de zanahoria es mi bizcocho favorito. Me encanta su sabor, su textura... y si lo combino con el frosting de queso ya es que me pierdo.
Ja
Tenía unas chuletas de lomo de cerdo y no me apetecía comerlas a la plancha sin más, así que sobre la marcha se me ocurríó preparar éste adobo que le ha dado un toque fantástico. Espero que os guste.
Ingredientes para 4 personas:
-8 chuletas de lomo de
Chuletas De Lomo En Adobo De Romero Y Laurel
Tenía unas chuletas de lomo de cerdo y no me apetecía comerlas a la plancha sin más, así que sobre la marcha se me ocurríó preparar éste adobo que le ha dado un toque fantástico. Espero que os guste.
Ingredientes para 4 personas:
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El cazón en adobo es típico de la provincia de Cádiz, aunque en los últimos años su consumo se ha extendido al resto de provincias andaluzas e incluso a otras regiones de la península, convirtiéndose en una de las tapas mas rica y sabrosa que se puede
Cazón En Adobo
El cazón en adobo es típico de la provincia de Cádiz, aunque en los últimos años su consumo se ha extendido al resto de provincias andaluzas e incluso a otras regiones de la península, convirtiéndose en una de las tapas mas rica y sabrosa que se puede
INGREDIENTES ( 4 personas)
115 gr de chocolate con un 65% de cacao
115 gr de mantequilla
3 yemas de huevo
90 gr de azúcar
50 gr de harina
crema inglesa:
1/2 litro de leche
3 yemas de huevo
una vaina de vainilla
60 gr de azúcar
(si queréis hacer más
Pastel De Chocolate Con Crema Inglesa
INGREDIENTES ( 4 personas)
115 gr de chocolate con un 65% de cacao
115 gr de mantequilla
3 yemas de huevo
90 gr de azúcar
50 gr de harina
crema inglesa:
1/2 litro de leche
3 yemas de huevo
una vaina de vainilla
60 gr de azúcar
(si queréis hacer más
INGREDIENTES
1 huevo
45 gr de azúcar
90 gr de azúcar moreno
220 gr de harina
100 gr de mantequilla a temperatura ambiente
1/2 cucharadita de sal
1 cucharadita de levadura en polvo ( polvo de hornear)
1 cucharadita de azúcar avainillado
100 gr de perla
Cookies Con Perlas De Chocolate
INGREDIENTES
1 huevo
45 gr de azúcar
90 gr de azúcar moreno
220 gr de harina
100 gr de mantequilla a temperatura ambiente
1/2 cucharadita de sal
1 cucharadita de levadura en polvo ( polvo de hornear)
1 cucharadita de azúcar avainillado
100 gr de perla
Bueno, yo sigo con mis intentos aveces no fallidos, para hacer pan, todavía no he subido de categoría y sigo con los panecillos, jajaja, todo se andará, algún día los haré grandes, jaja.
Estos que os traigo hoy son muy ricos para desayunos, meriendas .
Pan De Mantequilla.
Bueno, yo sigo con mis intentos aveces no fallidos, para hacer pan, todavía no he subido de categoría y sigo con los panecillos, jajaja, todo se andará, algún día los haré grandes, jaja.
Estos que os traigo hoy son muy ricos para desayunos, meriendas .
Me encantan los mejillones, sobre todo de esta manera y además ¡son tan baratos!. Lo único malo en tener que limpiarlos, pero es más fácil haciéndolo con un estropajo verde o con el nanas y merece la pena. Yo prefiero los gallegos a los fra
Mejillones En Salsa De Tomate
Me encantan los mejillones, sobre todo de esta manera y además ¡son tan baratos!. Lo único malo en tener que limpiarlos, pero es más fácil haciéndolo con un estropajo verde o con el nanas y merece la pena. Yo prefiero los gallegos a los fra
Hoy os dejo una receta con una seta que todavía no he explotado suficientemente. La verdad no está dentro de mis favoritas y no es por su sabor, es debido a su propensión a agusanarse, lo cual sucede con mucha frecuencia sea cual sea la época del año en
Solomillo De Cerdo Con Russula Cyanoxantha
Hoy os dejo una receta con una seta que todavía no he explotado suficientemente. La verdad no está dentro de mis favoritas y no es por su sabor, es debido a su propensión a agusanarse, lo cual sucede con mucha frecuencia sea cual sea la época del año en
INGREDIENTES:- 1 plancha de hojaldre- Jamón York- Queso en lonchasPREPARACIÓN:- Extender la lámina de hojaldre y cubrirla con lonchas de queso.- Doblar cada extremo a 1/4 aproximadamente del centro y cubrir con lonchas de jamón york.- Volver a doblar el
Palmeras De Jamon Y Queso
INGREDIENTES:- 1 plancha de hojaldre- Jamón York- Queso en lonchasPREPARACIÓN:- Extender la lámina de hojaldre y cubrirla con lonchas de queso.- Doblar cada extremo a 1/4 aproximadamente del centro y cubrir con lonchas de jamón york.- Volver a doblar el
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La pasta se presta a recetas muy diversas, y muchas de ellas son sumamente sencillas de preparar. Un ejemplo lo tienes en esta forma de preparar pasta que te presento hoy, con un toque sorprendente.
Estos son los ingredientes que vas a necesi
Receta De Pasta Con Tomate Y Nueces
La pasta se presta a recetas muy diversas, y muchas de ellas son sumamente sencillas de preparar. Un ejemplo lo tienes en esta forma de preparar pasta que te presento hoy, con un toque sorprendente.
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Si existe algún plato que se pueda considerar típico en esta zona de la frontera con Portugal, ese es sin ninguna duda el Bacalao Dorado. Aunque es un plato de origen portugués, donde el Bacalao es el pescado nacional, cualquier restaurante que se prec
Bacalao Dorado
Si existe algún plato que se pueda considerar típico en esta zona de la frontera con Portugal, ese es sin ninguna duda el Bacalao Dorado. Aunque es un plato de origen portugués, donde el Bacalao es el pescado nacional, cualquier restaurante que se prec
De siempre me han encantado los postres como las torrijas, la leche frita, las tostadas francesas y ya que tenemos en el blog recetas de las dos primeras me apetecía mucho hacer una de tostadas francesas. La cuestión es que he preparado una versió
Tostadas Francesas De Crema
De siempre me han encantado los postres como las torrijas, la leche frita, las tostadas francesas y ya que tenemos en el blog recetas de las dos primeras me apetecía mucho hacer una de tostadas francesas. La cuestión es que he preparado una versió
El rape es un pescado blanco que tiene muy poca grasa y, por lo tanto, muy pocas calorías, a la vez que es rico en proteínas. De sabor y textura muy suave es ideal para los niños, personas mayores y también cuando estamos a dieta o queremos comer
Colas De Rape Con Patatas
El rape es un pescado blanco que tiene muy poca grasa y, por lo tanto, muy pocas calorías, a la vez que es rico en proteínas. De sabor y textura muy suave es ideal para los niños, personas mayores y también cuando estamos a dieta o queremos comer
Para 10 raciones
Ingredientes:
- 250 gr de harina de
repostería
- 200 gr de mantequilla a
temperatura ambiente
- 200 gr de azúcar
- 1 sobre de levadura
química
- 4 huevos medianos
- 1 cucharada de extracto
de vainilla
- 1 pellizco de sal
-
Plum-cake Veteado
Para 10 raciones
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- 250 gr de harina de
repostería
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- 1 sobre de levadura
química
- 4 huevos medianos
- 1 cucharada de extracto
de vainilla
- 1 pellizco de sal
-
Esta tapa está muy buena y no me digáis que no es fácil de hacer.
INGREDIENTES:
1 queso fresco, 1 huevo, pan rallado, harina y aceite para freir.
PREPARACION:
Se corta el queso en rectángulos. Se pasa por harina primero, luego por huevo y finalme
Queso Frito
Esta tapa está muy buena y no me digáis que no es fácil de hacer.
INGREDIENTES:
1 queso fresco, 1 huevo, pan rallado, harina y aceite para freir.
PREPARACION:
Se corta el queso en rectángulos. Se pasa por harina primero, luego por huevo y finalme
Hoy os traigo este maravilloso revuelto nameko con patatas y trufa negra.
El toque mágico es la trufa negra pero no os asustéis, en Mercadona están muy bien de precio y merece la pena lo que vale por que rallada os dará para muchos platos.
O
Revuelto Nameko Con Trufa Negra
Hoy os traigo este maravilloso revuelto nameko con patatas y trufa negra.
El toque mágico es la trufa negra pero no os asustéis, en Mercadona están muy bien de precio y merece la pena lo que vale por que rallada os dará para muchos platos.
O
Si os gusta el queso mascarpone - a mi en particular me encanta - esta mousse os parecerá que eleva la suavidad del mismo a nuevas cotas. Un postre rápido y fácil de hacer.
INGREDIENTES (4 comensales)
150 gramos de mascarpone
3 claras de huevo
Mousse De Mascarpone
Si os gusta el queso mascarpone - a mi en particular me encanta - esta mousse os parecerá que eleva la suavidad del mismo a nuevas cotas. Un postre rápido y fácil de hacer.
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150 gramos de mascarpone
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Hacer galletas de Navidad es algo muy típico en los países anglosajones. Se les suele dar forma de motivos navideños - abetos, hombres de nieve - y se las decora con fideos, perlas u otros adornos de azúcar. Estas galletas suelen ser muy fáciles de ha
Galletas De Navidad Con Forma De Abeto
Hacer galletas de Navidad es algo muy típico en los países anglosajones. Se les suele dar forma de motivos navideños - abetos, hombres de nieve - y se las decora con fideos, perlas u otros adornos de azúcar. Estas galletas suelen ser muy fáciles de ha
Foto: wikipedia
Aunque el steak tartare está presente en innumerables gastronomías, la primera referencia escrita que se posee del mismo procede del 1938 dentro del diccionario francés Larousse y por tanto lo consideramos de tal nacionalidad. De hech
Steak Tartare (francia)
Foto: wikipedia
Aunque el steak tartare está presente en innumerables gastronomías, la primera referencia escrita que se posee del mismo procede del 1938 dentro del diccionario francés Larousse y por tanto lo consideramos de tal nacionalidad. De hech
Para empezar bien la semana algo muy dulce y que creo que a todo el mundo gustará, bueno a mi madre no, porque no le gusta nada el chocolate, ni ninguna crema de chocolate ni nada que lo lleve.
Este bizcocho se lo hice a mi hijo por su cumpleaños para
Bizcocho Relleno De Crema De Avellana
Para empezar bien la semana algo muy dulce y que creo que a todo el mundo gustará, bueno a mi madre no, porque no le gusta nada el chocolate, ni ninguna crema de chocolate ni nada que lo lleve.
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Hola a tod@s, sigo con mis galletas, y estas muy distintas a las que ido haciendo. Esta me las pidió mi cuñada para hacerle un detallito, aun niño que le pirra los peces.
Tanto al niño como a la familia le gustaron estas galletas, no son unas galleta
Galletas Marineras
Hola a tod@s, sigo con mis galletas, y estas muy distintas a las que ido haciendo. Esta me las pidió mi cuñada para hacerle un detallito, aun niño que le pirra los peces.
Tanto al niño como a la familia le gustaron estas galletas, no son unas galleta
