Uno de los aperitivos que le encantan a mi chico pequeño. No os digo más que en la cena de Nochebuena, se puso las botas, y casi que no nos dejo probarlas. ¡Qué tío! Espero que no llegue a probar, por ahora, las angulas, porque me arruina. jajajaja
Gulas Al Ajillo
Uno de los aperitivos que le encantan a mi chico pequeño. No os digo más que en la cena de Nochebuena, se puso las botas, y casi que no nos dejo probarlas. ¡Qué tío! Espero que no llegue a probar, por ahora, las angulas, porque me arruina. jajajaja
Buenos días !!!
Que siiiii, que ahora sí que es Navidad, que a las niñas les dan vacaciones y ya monté el árbol... desastre total... después de aquella inundación que tuvimos al poco de mudarnos a esta casa no había vuelto a mirar el trastero y cu
Turrón De Nutella Y Arroz Inflado
Buenos días !!!
Que siiiii, que ahora sí que es Navidad, que a las niñas les dan vacaciones y ya monté el árbol... desastre total... después de aquella inundación que tuvimos al poco de mudarnos a esta casa no había vuelto a mirar el trastero y cu
Aperitivos fáciles y buenos. Ahora cuando empieza el buen tiempo, tenemos más visitas y más amigos que vienen a casa o que te invitan y tienes que llevar algún detalle... pues en una bandeja con blonda hacemos rápidamente alguno de estos aperitivos y qu
Aperitivos Fáciles Y Originales
Aperitivos fáciles y buenos. Ahora cuando empieza el buen tiempo, tenemos más visitas y más amigos que vienen a casa o que te invitan y tienes que llevar algún detalle... pues en una bandeja con blonda hacemos rápidamente alguno de estos aperitivos y qu
Había hecho donuts otras veces con distintas recetas pero sin lugar a dudas, esta es la receta. La he encontrado en el blog Kanela y Limón pero ella los hace con máquina amasadora y yo los he hecho a mano porque no tengo máquina. Con las cantidades
Donuts Caseros
Había hecho donuts otras veces con distintas recetas pero sin lugar a dudas, esta es la receta. La he encontrado en el blog Kanela y Limón pero ella los hace con máquina amasadora y yo los he hecho a mano porque no tengo máquina. Con las cantidades
Hoy tenemos un aperitivo algo diferente, pero seguro que te va ha encantar, sobre todo si te gusta el queso azul. Este queso al igual que el roquefort son de un sabor fuerte y no a todo el mundo le gusta, ahora eso si, a quien le gusta, le vuelve loco y
Peras En Masa Brick Con Queso Azul
Hoy tenemos un aperitivo algo diferente, pero seguro que te va ha encantar, sobre todo si te gusta el queso azul. Este queso al igual que el roquefort son de un sabor fuerte y no a todo el mundo le gusta, ahora eso si, a quien le gusta, le vuelve loco y
Cómo preparar merengue seco paso a paso.
INGREDIENTES
4 claras de huevo
400 gr. azúcar
1. Batir las claras a punto de nieve fuerte. Añadir el azúcar sin dejar de batir.
2. Repartir el merengue encima de una lámina silpat en
Merengue Seco
Cómo preparar merengue seco paso a paso.
INGREDIENTES
4 claras de huevo
400 gr. azúcar
1. Batir las claras a punto de nieve fuerte. Añadir el azúcar sin dejar de batir.
2. Repartir el merengue encima de una lámina silpat en
Ingredientes
1/4 pulpa de jaiba
1 filete de pescado
1 jitomate picado
1/2 cebolla picada
2 dientes de ajo picados
2 cucharadas cafeteras de perejil picado
5 aceitunas picadas
4 cucharadas soperas de pan molido
aceite para freír
sal y pimienta
Paso
Jaiba Al Horno
Ingredientes
1/4 pulpa de jaiba
1 filete de pescado
1 jitomate picado
1/2 cebolla picada
2 dientes de ajo picados
2 cucharadas cafeteras de perejil picado
5 aceitunas picadas
4 cucharadas soperas de pan molido
aceite para freír
sal y pimienta
Paso
Ingredientes
1/4 kg de camarón pacotilla
3 melones dulces
12 tallos de apio picados
12 hojas de lechuga picadas
1/2 taza de vino blanco
1/2 taza de jugo de naranja
sal y pimienta
Pasos
Lave los camarones y refrigérelos.
Mezcle el vino con el jug
Ensalada De Camarón
Ingredientes
1/4 kg de camarón pacotilla
3 melones dulces
12 tallos de apio picados
12 hojas de lechuga picadas
1/2 taza de vino blanco
1/2 taza de jugo de naranja
sal y pimienta
Pasos
Lave los camarones y refrigérelos.
Mezcle el vino con el jug
Ingredientes
1 kg. De carne de de carne molida no muy grasosa
4 zanahorias
2 calabacitas
4 chiles chipotles de lata
y algo del jugo (o mas si se quiere mas picoso)
1 huevo
1 diente de ajo
aceite el necesario
1 diente de ajo
½ taza de arroz (op
Albondigas Con Chipotle
Ingredientes
1 kg. De carne de de carne molida no muy grasosa
4 zanahorias
2 calabacitas
4 chiles chipotles de lata
y algo del jugo (o mas si se quiere mas picoso)
1 huevo
1 diente de ajo
aceite el necesario
1 diente de ajo
½ taza de arroz (op
Estos días miles de personas andan ocupados con las compras de las últimas fiestas, Los Reyes... Por esa razón les queda poco tiempo para cocinar en casa.
Hoy os dejo una receta muy sencilla; tejas de chocolate blanco con frutos rojos,arándanos, fresa
Tejas De Chocolate Blanco Con Frutos Rojos
Estos días miles de personas andan ocupados con las compras de las últimas fiestas, Los Reyes... Por esa razón les queda poco tiempo para cocinar en casa.
Hoy os dejo una receta muy sencilla; tejas de chocolate blanco con frutos rojos,arándanos, fresa
Un buen bizcocho es algo que creo que nunca desaparecerá de multitud de hogares. Tantas variedades que me encanta investigar. Siempre hay uno que define el aroma de un hogar. En casa, cuando era pequeña, era el Bizcocho de Yogur con ralladura de limón. A
Bizcocho De Nata Y Avellanas
Un buen bizcocho es algo que creo que nunca desaparecerá de multitud de hogares. Tantas variedades que me encanta investigar. Siempre hay uno que define el aroma de un hogar. En casa, cuando era pequeña, era el Bizcocho de Yogur con ralladura de limón. A
Esta forma que os voy a explicar de hacer verduras, es muy rápida, muy limpia y puede servir tanto para acompañar cualquier plato de carne o pescado, como para plato único si un día queremos depurarnos un poquito después de los excesos....
INGREDIENT
Verduras Al Horno
Esta forma que os voy a explicar de hacer verduras, es muy rápida, muy limpia y puede servir tanto para acompañar cualquier plato de carne o pescado, como para plato único si un día queremos depurarnos un poquito después de los excesos....
INGREDIENT
Tostadas
Porciones: 4 personas
Ingredientes:
500 gr de gusano (cuete) o aldilla, o también con carne molida
Para cocer carne (si es con carne molida no es necesario cocerla):
4 tazas de agua
½ chile verde
¼ cebolla
½ to
Tostadas...
Tostadas
Porciones: 4 personas
Ingredientes:
500 gr de gusano (cuete) o aldilla, o también con carne molida
Para cocer carne (si es con carne molida no es necesario cocerla):
4 tazas de agua
½ chile verde
¼ cebolla
½ to
El sábado pasado después de una semana agotadora en la que mi horno no paró de funcionar, mi hermana me encargó la tarta que os muestro hoy para llevar a una cena a la que estaba invitada.
Ella tenía la idea clara de lo que quería tanto la forma como lo
Tarta Regalo Lazos
El sábado pasado después de una semana agotadora en la que mi horno no paró de funcionar, mi hermana me encargó la tarta que os muestro hoy para llevar a una cena a la que estaba invitada.
Ella tenía la idea clara de lo que quería tanto la forma como lo
INGREDIENTES
Un bocinegro de un kilo, medio kilo de patatas, una cebolla grande, un pimiento verde mediano, un tomate, media cabeza de ajos, 2 hojas de laurel, un manojo de cilantro, hebras de azafrán, dos cucharillas de pimentón dulce, harina, aceit
Caldo De Pescado Canario
INGREDIENTES
Un bocinegro de un kilo, medio kilo de patatas, una cebolla grande, un pimiento verde mediano, un tomate, media cabeza de ajos, 2 hojas de laurel, un manojo de cilantro, hebras de azafrán, dos cucharillas de pimentón dulce, harina, aceit
INGREDIENTES
750 ml. leche, 150 gr. chocolate negro, 60 gr. azúcar, 30 gr. mantequilla, 25 gr. maizena.
PREPARACIÓN
Ponemos un cazo al fuego, al que incorporamos la leche junto con el azúcar y la mantequilla. Cuando empiece a hervir añadimos el c
Chocolate A La Española
INGREDIENTES
750 ml. leche, 150 gr. chocolate negro, 60 gr. azúcar, 30 gr. mantequilla, 25 gr. maizena.
PREPARACIÓN
Ponemos un cazo al fuego, al que incorporamos la leche junto con el azúcar y la mantequilla. Cuando empiece a hervir añadimos el c
INGREDIENTES
2 pimientos rojos, 100 gr. de champiñones, 100 gr. de queso semicurado, 100 gr. de bacon (o jamón serrano) en dados, una cebolla, 2 dientes de ajo, perejil picado, aceite de oliva, sal.
PREPARACIÓN
Lavamos los pimientos y los cortamo
Pimiento Asado Con Bacon Y Champiñones
INGREDIENTES
2 pimientos rojos, 100 gr. de champiñones, 100 gr. de queso semicurado, 100 gr. de bacon (o jamón serrano) en dados, una cebolla, 2 dientes de ajo, perejil picado, aceite de oliva, sal.
PREPARACIÓN
Lavamos los pimientos y los cortamo
INGREDIENTES
500 gr. cinta de lomo de cerdo en filetes, 200 gr. tocino, tomillo, romero, pimienta negra molida, aceite de oliva, sal.
PREPARACIÓN
Pre-calentamos el horno a 180º C.
Cogemos los filetes de cerdo y rodeamos cada uno con una tira
Lomo De Cerdo Al Horno
INGREDIENTES
500 gr. cinta de lomo de cerdo en filetes, 200 gr. tocino, tomillo, romero, pimienta negra molida, aceite de oliva, sal.
PREPARACIÓN
Pre-calentamos el horno a 180º C.
Cogemos los filetes de cerdo y rodeamos cada uno con una tira
Buscando, buscando, qué hacer este viernes para cenar me encontré en la pescadería con unos clamares, pequeños y muy monos ellos. A su lado había otros un poco más grandes, que me iban a dar menos trabajo, por eso de limpiar menos cantidad y ser más fáci
Calamares Rellenos
Buscando, buscando, qué hacer este viernes para cenar me encontré en la pescadería con unos clamares, pequeños y muy monos ellos. A su lado había otros un poco más grandes, que me iban a dar menos trabajo, por eso de limpiar menos cantidad y ser más fáci
Esta es una receta simple y a la vez original, de las que no dejan indiferente a nadie (al menos por mi experiencia). Además es significativa para mí porque a mi madre le gusta prepararla en ocasiones especiales.
Se trata de unos huevos rellenos con in
Huevos Rellenos De Mar Y Rebozados
Esta es una receta simple y a la vez original, de las que no dejan indiferente a nadie (al menos por mi experiencia). Además es significativa para mí porque a mi madre le gusta prepararla en ocasiones especiales.
Se trata de unos huevos rellenos con in
Hace menos de una semana de la anterior Excursión por la Red y ya estoy aquí de nuevo con otro pequeño viaje gastronómico a través de las recetas que van captando mi atención dentro de la Red Facilísimo.
En esta ocasión, ante la proximidad del día de
Excursión Por La Red Iii: Un Menú Para San Valentín
Hace menos de una semana de la anterior Excursión por la Red y ya estoy aquí de nuevo con otro pequeño viaje gastronómico a través de las recetas que van captando mi atención dentro de la Red Facilísimo.
En esta ocasión, ante la proximidad del día de
Nunca antes había probado los berros, así que cuando aparecieron en casa con un buen manojo de ellos recién recogidos me dio mucha alegría.
Si hay algo que tenemos los que nos gusta cocinar, es que nos encanta probar cosas nuevas.
Así que con mu
Ensalada De Berros, Queso Y Mandarina
Nunca antes había probado los berros, así que cuando aparecieron en casa con un buen manojo de ellos recién recogidos me dio mucha alegría.
Si hay algo que tenemos los que nos gusta cocinar, es que nos encanta probar cosas nuevas.
Así que con mu
Ingredientes para 20 pizzetas:½ kilo de manzanas maduras½ kilo de fresonesAzúcar al gustoCanela al gustoPara la masa:½ kilo de harina10 gr. de levadura fresca1
Mini Pizzetas De Manzana Y De Fresones Con Canela
Ingredientes para 20 pizzetas:½ kilo de manzanas maduras½ kilo de fresonesAzúcar al gustoCanela al gustoPara la masa:½ kilo de harina10 gr. de levadura fresca1
Ingredientes:
- Carne de pollo cocida de puchero
(1/2 pollo aprox.)
- 1 cebolla picada muy menuda
- 1 loncha de jamón serrano picado muy menudo
- 1 vaso de harina de trigo
- 1 vaso de leche templada
- 2 vasos de caldo de puchero
- 1 ó 2 hu
Croquetas De Pollo
Ingredientes:
- Carne de pollo cocida de puchero
(1/2 pollo aprox.)
- 1 cebolla picada muy menuda
- 1 loncha de jamón serrano picado muy menudo
- 1 vaso de harina de trigo
- 1 vaso de leche templada
- 2 vasos de caldo de puchero
- 1 ó 2 hu
Calzone Napolitano
Ingredientes:
- 400 gramos de harina.
- 1 cápsula de levadura de panadería.
- 2 cucharadas de aceite.
- Sal.
- Medio vaso de agua.
- Albahaca y orégano.
- Para el relleno: Queso del tipo que nos guste (Cheddar, reque
Calzone Napolitano
Calzone Napolitano
Ingredientes:
- 400 gramos de harina.
- 1 cápsula de levadura de panadería.
- 2 cucharadas de aceite.
- Sal.
- Medio vaso de agua.
- Albahaca y orégano.
- Para el relleno: Queso del tipo que nos guste (Cheddar, reque
La coliflor es una verdura que no suele gustar mucho a los peques de la casa, así que hoy os voy a mostrar una forma de prepararla que os va a encantar, al horno con bechamel,una receta fácil y buenísima, que gustará tanto a pequeños como a mayores.
No
Coliflor Al Horno
La coliflor es una verdura que no suele gustar mucho a los peques de la casa, así que hoy os voy a mostrar una forma de prepararla que os va a encantar, al horno con bechamel,una receta fácil y buenísima, que gustará tanto a pequeños como a mayores.
No
Después de dos meses de vacaciones o repescas, volvemos con un nuevo chef para el reto Cooking the Chef de la mano de Aisha y April. El chef propuesto para la vuelta, ha sido Darío Barrio.
Darío Barrio fue un cocinero muy conocido dentro de la c
Arroz Con Leche Y Chocolate. Darío Barrio.
Después de dos meses de vacaciones o repescas, volvemos con un nuevo chef para el reto Cooking the Chef de la mano de Aisha y April. El chef propuesto para la vuelta, ha sido Darío Barrio.
Darío Barrio fue un cocinero muy conocido dentro de la c
El arroz caldoso de bogavante, es un plato increíble de bueno, es exquisito, parece difícil de preparar, pero te aseguro que es bastante sencillo.
Puedes comprar el bogavante congelado o fresco, hay personas (entre las que me
Arroz Caldoso De Bogavante.
El arroz caldoso de bogavante, es un plato increíble de bueno, es exquisito, parece difícil de preparar, pero te aseguro que es bastante sencillo.
Puedes comprar el bogavante congelado o fresco, hay personas (entre las que me
MARAVILLOSO!!
Este bundt lo hice hace unos días para el equipo de fútbol de los niños. Tenía mis dudas sobre si les gustaría o no porque llevaba café entre sus ingredientes. Cual fue mi sorpresa que no solo gusto , sino que encantó entre los peques.El
Bundt Marmolado De Cafe, Chocolate Y Vainilla
MARAVILLOSO!!
Este bundt lo hice hace unos días para el equipo de fútbol de los niños. Tenía mis dudas sobre si les gustaría o no porque llevaba café entre sus ingredientes. Cual fue mi sorpresa que no solo gusto , sino que encantó entre los peques.El
