Recetas más visitadas | Receta por Día

Tortilla De Verdura

INGREDIENTES Calabacín Cebolla tierna Guisantes frescos Zanahoria Espinacas Huevos PREPARACIÓN Tan fácil como rehogar las verduras a fuego bajo, mezclar con los huevos batidos y cuajar. Simplemente, una tortilla, que todos sabemos ha

Hojaldre Con Verduras En Un Plis Plas

INGREDIENTES 2 cebollas en juliana 1 calabacín en rodajas 1 berenjena en discos 1 zanahoria a tiras o rallada gorda Unos cuantos tomatitos Cherry Queso rallado (opcional) Sal Aceite 1 lámina de hojaldre fresca PREPARACIÓN Horno 200º

Callos A Las Asturiana

De la cocina de Mamá Olina (mi abuela Rosalina, madre de mi padre), recuerdo tres platos con verdadero entusiasmo, uno de ellos era el arroz con pollo (arrocito con pollo) que siempre llevaba a todas partes y en buena cantidad porque los nietos echá

Magdalenas, Bizcocho Y Pizza... Todo Un Festín.

Ayer os dije que, estando enferma, me da por hacer cosas para no pensar, y cuando no puedo moverme, veo vídeos y recetas por internet, así que, todo lleva a lo que lleva. De hecho, esta mañana se levantó Sergio (está de noche) y me preguntó si quería ce

Rollitos Rellenos De Ensalada Waldorf

Rollitos de jamón York rellenos de ensalada Waldorf Foto, receta y elaboración de Montse Garín Ingredientes para 4 personas: 8 lonchas de jamón York, 2 manzanas golden, 3 ramas de apio ( parte blanca), 60 g de nueces, 3 cuch

Croquetas De Garbanzos Y Morcilla

Croquetas de morcilla y garbanzos Ingredientes: 1 morcilla. 1 bote pequeño de garbanzos cocidos. 1 cebolleta. 2 cucharadas de harina. Nuez moscada. 2 cucharadas de aceite de oliva. Leche. 1 cucharada de mantequilla. Sal y pimienta. Harina, huevo

Sándwiches De Santos

Ingredientes Pan de molde Lonchas de jamón york Lonchas de queso, que funda bien, yo le puse Gouda Leche Huevo Puedes hacerlos lo grandes que quieras, yo los he hecho pequeños cuadrados, se les quita la corteza al pan. Cortar las lochas d

Escalibada (dieta)

Ingredientes 200 gr por ración 1 berenjena 1 tomate 1 cebolla 1 pimiento rojo Salamos las verduras, la berenjena la cortamos por la mitad, y las cebolletas en dos. Pulverizamos, con muy poco, aceite de oliva, hay unos pulverizadores, que

Coca De Sardinillas.

Ahora que llega San Juan, es costumbre en muchas ciudades las cocas. Principalmente dulces, pero también saladas. Yo había preparado hace unos meses unas cocas de verduras que estaban muy buenas y esta vez he querido acompañarlas de unas sardinillas

Bizcocho De Coco Con Glaseado De Limón

Este bizcocho lo hice para llevármelo al trabajo y gustó tanto que pienso repetirlo. Es jugoso, con un suave sabor a mantequilla, coco, limón y un toque de ron, ummm. Como ya os dije en la entrada anterior, os doy la opción sin lactosa que es la qu

Panqueques De Banana Sin Lactosa Y Consejos Sobre La Intolerancia A La Fructosa

No sé si os había dicho alguna vez que además de a la lactosa, también soy intolerante a la fructosa, avariciosa que es una. Si seguís mi blog, veréis que hay muchas recetas dulces, pero también muchas recetas con verduras o frutas y es que

Macedonia De Frutas Con Queso Fresco

¡Sigue a La Cocina de Beli Mar en Facebook! Pincha aquí -Necesitamos: 1 manzana 1 pera 1 plátano 1 persimón ( caqui ) 8 uvas negras 1/2 naranja ( el zumo ) 4 hojas de hierbabuena 50 gr de queso fresco Ya sabéis de sobra lo sana que es

Pinchitos Morunos Al Estilo De Beli Mar

¡Sigue a La Cocina de Beli Mar en Facebook! Pincha aquí -Necesitamos: 1/2 kg de carne de cordero troceada y deshuesada ( de paletilla ) 1 cucharadita de sal 1 cucharadita de comino molido 1 cucharadita de pimienta negra 1 cucharadita de

Tortilla De Espinacas Y Setas.

La tortilla es un plato muy socorrido en época veraniega por diferentes motivos. Mucha gente está de vacaciones y no quiere ni por un momento pensar en tener que levantarse de la tumbona y dejar la playa para ir a cocinar, así que se organizan para por la

Melocotones A La Plancha Con Miel Y Tomillo. (#colorysabor)

¡Saludos, Calderer@s! Un mes más nos animamos a participar en el reto que propone Pilar Monge Color y Sabor de Temporada. Aunque este mes no lo hemos tenido fácil porque por más que buscamos nabos, no los hemos encontrado. (Al final mi madre ha encontrad

Pollo Al Limón

Hola gente, hoy voy a compartir con ustedes mi primera receta en esta comunidad, por lo que os quiero sorprender con una receta de comida china muy sencilla de realizar: pollo al limón. Esta receta la he recuperado del fondo del recetario de mi madre, qui

Tarta De Mousse De Yogur Griego

Receta paso a paso de tarta de mousse de yogur griego. Vamos a preparar hoy una tarta de mousse de yogur griego, como veréis ahora tiene su tiempo de elaboración pero si seguimos bien estos pasos que os muestro aquí abajo nos saldrá de arte. Primeramente

Mini Bundt Cake De Limón Sin Glúten Ni Azúcar

Me encanta preparar mini bizcochos, jeje... se acaban prontito y enseguida preparamos otro diferente. Esta vez le ha tocado a uno de limón, además no contiene ni glúten ni azúcar, con lo cual es totalmente tolerable para celiacos y diabéticos. Este biz

Cake Pops Monstruosos!

y para los no tanto ;) En unos días será Halloween, y os traigo para celebrarlo unos Cake Pops monstruosos! Los cake pops son unas bolitas de bizcocho pinchadas en un palito a modo de piruletas o chupachups, que se decoran cubriéndolas con glaseados de c

Cuajadas Caseras

Ingredientes: - 1 Sobre de cuajada Royal u otra marca - Leche - Miel - Azúcar moreno Modo: Disuelva el contenido del sobre en un vaso con 250 ml de leche. Calentar otros 250 ml de leche en un cazo y cuando hierva añadimos la disolución anterio

Montadito De Calabacin

Ingredientes: - Calabacin - Tomate tipo pera - Queso Philadelphia - Sal - Aceite Modo: Se pasa por la plancha el calabacin con una gota de aceite. Una vez hecho esto, sólo nos queda montarlo tal como se ve la imagen, calabacin-queso-tomate-que

Receta De Paella De Pato

Las recetas de la mamá te recomienda una receta de la cocina valenciana como es la paella de pato. La paella siempre saldrá mejor con leña que con gas. Y si la leña es buena de naranjo o similar, mejor. El humo de la leña, a

Receta De Manitas De Cerdo En Salsa Con Patatas

Las recetas de la mamá te recomienda que elabores este plato de manitas de cerdo en salsa con patatas. Este plato de manitas de cerdo en salsa con patatas, es un plato jugoso y con mucho sabor. Las manitas de cerdo suelen ser

Ensalada De Hinojo Con Naranja Y Rabanitos

ENSALADA DE HINOJO CON NARANJA Y RÁBANITOS Nueva mente se me place presentaros otra ensalada llena de color y quizás algo variada y distinta a lo cotidiano, todo ello con ánimo de dar nuevas ideas sanas. Seguro que os gusta, no dejéis de probarla, s

Pechuga De Pollo Rellenas

Pero como me gusta a mi rellenar carnes por dios!!!!!!. Si al final voy a tener que crear una etiqueta titulada "rellenos"; bueno............una de rollos ya la tengo y se puede decir que son todo carnes rellenas tanto ternera, cerdo, pollo y pavo. L

Tortilla Cinco Estaciones

Hoy terminaba el 7º plato en común que nos había propuesto Magda del blog Cocina para pobres, y como una vez a la semana hago tortilla para la cena, esta vez quise darle un toque diferente. En el toque me han inspirado mis amigas del grupo (las 7 magni

Tournedos De Cerdo

El día que hice estos tournedos, no tía pensado que fueran tan sencillos, me refiero a la presentación, en cuanto a la receta en si está es básicamente la que había pensado. Pero una vez puesta a cocinarlos comencé a sentirme mal, la gripe había comenz

Sopa De Marisco

Uno de los platos por excelencia en los menús navideños es la sopa de marisco. Esta es la receta de mi madre, su sopa, la que siempre se ha hecho en casa en estas fiestas. Quizás no lleve tanto marisco como otras y deberíamos decir de pescado, pero par

Fideua De Marisco

Bueno parece que la dichosa ciclogenesis explosiva esa ya ha pasado y el tiempo se a calmado un poco. Hoy no ha llovido en toda la mañana, pero está un día gris. Aunque en comparación con el día de ayer, vamos........está maravilloso. Lo de ayer imponí

Cachopinos Benjamín (o Cachopinos Al Cava)

Esta receta hace muchísimos años que la hago. Y no he logrado recordar de donde la he sacado: si me la dio alguien o me la encontré en algún libro o revista. Y la verdad durante mucho tiempo era una de las recetas festivas en mi casa; la pedían siempre