¿Sabeis que antiguamente no había hornos en las casas?
Mas o menos en los años 40 rara vez había una familia que tuviera horno propio en su casa, en algunos casos había hornos de leña pero en contadas familias de todo un pueblo.
Solía ocurrir q
Pastel De Manzana Caramelizada
¿Sabeis que antiguamente no había hornos en las casas?
Mas o menos en los años 40 rara vez había una familia que tuviera horno propio en su casa, en algunos casos había hornos de leña pero en contadas familias de todo un pueblo.
Solía ocurrir q
INGREDIENTES
¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡*****
200 gr. de azúcar
80 gr. de arroz
3 huevos
800 gr. de leche
pizca de canela molida
ralladura de limón
2 hojas de gelatina
Delicia De Arroz Con Leche
INGREDIENTES
¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡*****
200 gr. de azúcar
80 gr. de arroz
3 huevos
800 gr. de leche
pizca de canela molida
ralladura de limón
2 hojas de gelatina
INGREDIENTES
ªºªºªºªºªºªºªºªºªºªºªºªº
3oo gr. de pechuga
100 gr. de jamón serrano
media tarrina de queso de untar
PREPARACIÓN
ªºªºªºªºªºªºªºªºªºªºªºªº
Picar la carne y el jamón , le añadimos el queso y lo mezclamos bien ,hasta que este tod
Delicias De Jamón Pollo Y Queso
INGREDIENTES
ªºªºªºªºªºªºªºªºªºªºªºªº
3oo gr. de pechuga
100 gr. de jamón serrano
media tarrina de queso de untar
PREPARACIÓN
ªºªºªºªºªºªºªºªºªºªºªºªº
Picar la carne y el jamón , le añadimos el queso y lo mezclamos bien ,hasta que este tod
INGREDIENTES
^^!^^
4 trozos de bacalao desalado
3 patatas grandes
1 bolsa de espinacas
aceite, sal , 3 huevos cocidos
4 dientes de ajos
harina , un chorrito de leche
PREPARACIÓN
^^!^^
Cocer las espinacas con una poca de agua y sal, e
Bacalao De Los Monjes
INGREDIENTES
^^!^^
4 trozos de bacalao desalado
3 patatas grandes
1 bolsa de espinacas
aceite, sal , 3 huevos cocidos
4 dientes de ajos
harina , un chorrito de leche
PREPARACIÓN
^^!^^
Cocer las espinacas con una poca de agua y sal, e
El Bavarois es un clásico de la repostería francesa y si bien el original se prepara con nata montada, gelatina y crema inglesa, hay costumbre de llamar bavarois a muchas preparaciones frías cuajadas. Por eso el postre de hoy no es un verdadero bavaroi
Bavarois De Chocolate Y Café
El Bavarois es un clásico de la repostería francesa y si bien el original se prepara con nata montada, gelatina y crema inglesa, hay costumbre de llamar bavarois a muchas preparaciones frías cuajadas. Por eso el postre de hoy no es un verdadero bavaroi
Ya sé las ganas que tenemos todos de que llegue el buen tiempo. Aquí, por fin ha dejado de llover, pero lo cierto es que teníamos una sequía inmensa, y este agua ha venido fenomenal para el campo y los embalses, a pesar de lo torrencial y molesta
Pan De Ajo
Ya sé las ganas que tenemos todos de que llegue el buen tiempo. Aquí, por fin ha dejado de llover, pero lo cierto es que teníamos una sequía inmensa, y este agua ha venido fenomenal para el campo y los embalses, a pesar de lo torrencial y molesta
Como lo prometido es deuda, aquí traigo mi segunda aportación para nuestro querido Recetario Mañoso, marchando una pizza de verduras con espárragos ¡¡ haber que os parece ¡¡ por que es mi primera pizza, a pa
Pizza De Verduras Con Espárragos Y Aceitunas Negras
Como lo prometido es deuda, aquí traigo mi segunda aportación para nuestro querido Recetario Mañoso, marchando una pizza de verduras con espárragos ¡¡ haber que os parece ¡¡ por que es mi primera pizza, a pa
Mirar lo que os traigo hoy como es temporada de calabacines he preparado una ensalada templada de pasta tricolor con calabacín y atún, mas sencilla imposible además de deliciosa, no os parece!!
Vamos con la receta.
Ingredientes:
Un cuarto de kilo de p
Ensalada De Pasta Con Calabacin Y Atún
Mirar lo que os traigo hoy como es temporada de calabacines he preparado una ensalada templada de pasta tricolor con calabacín y atún, mas sencilla imposible además de deliciosa, no os parece!!
Vamos con la receta.
Ingredientes:
Un cuarto de kilo de p
INGREDIENTES:
500 gramos de harina de fuerza
1 cucharada de sal
340 mililitros de agua
25 gramos de levadura fresca
PREPARACIÓN:
Ponemos en un bol la harina con la sal y poco a poco vamos
añadiendo el agua a la vez que vamos amas
Pan
INGREDIENTES:
500 gramos de harina de fuerza
1 cucharada de sal
340 mililitros de agua
25 gramos de levadura fresca
PREPARACIÓN:
Ponemos en un bol la harina con la sal y poco a poco vamos
añadiendo el agua a la vez que vamos amas
INGREDIENTES:110 gr de crema de castañas. ( receta AQUI ) 50 gr azúcar glas.135 gr de harina tostada.40 gr de almendra molida.70 gr d aceite de oliva suave.Una pizca de canela.Hacemos la crema de castañas. Tostar la harina en una sarten para secarla bie
Polvorones De Castañas.
INGREDIENTES:110 gr de crema de castañas. ( receta AQUI ) 50 gr azúcar glas.135 gr de harina tostada.40 gr de almendra molida.70 gr d aceite de oliva suave.Una pizca de canela.Hacemos la crema de castañas. Tostar la harina en una sarten para secarla bie
Os tengo que decir que este sencillo aperitivo es la causa de pelea en mi casa!! Cuando lo reparto ya puedo calcular bien el tamaño de las raciones porque a mis hijos no se le escapa un milímetro!! Como que ellos por este plato ma...tan!!
I
Tomate Con Provolone
Os tengo que decir que este sencillo aperitivo es la causa de pelea en mi casa!! Cuando lo reparto ya puedo calcular bien el tamaño de las raciones porque a mis hijos no se le escapa un milímetro!! Como que ellos por este plato ma...tan!!
I
Las Recetas de Tony
INGREDIENTES:
4 Entrecot de Buey
2 Cucharaditas de Pimienta Verde de Madagascar
1 Cucharada de Concentrado Bovril
1 Copa de Brandy
1 Cebolleta Mediana
500 ml. de Nata para Cocinar
3 Cucharadas de Aceite de Oliva
1 Cuc
Entrecot De Buey A La Pimienta Verde De Madagaskar
Las Recetas de Tony
INGREDIENTES:
4 Entrecot de Buey
2 Cucharaditas de Pimienta Verde de Madagascar
1 Cucharada de Concentrado Bovril
1 Copa de Brandy
1 Cebolleta Mediana
500 ml. de Nata para Cocinar
3 Cucharadas de Aceite de Oliva
1 Cuc
Vamos a empezar la tarde del Lunes con ganas... Hoy toca para merendar un rico Smoothies de plátano, chocolate y mueslis. Buenísimo y lleno de vitaminas... Te animas a prepararlo??? ;)
BENEFICIOS Y PROPIEDADES DE:
PLÁTANO: El plátano es un a
Smoothies De Plátano, Chocolate Y Mueslis
Vamos a empezar la tarde del Lunes con ganas... Hoy toca para merendar un rico Smoothies de plátano, chocolate y mueslis. Buenísimo y lleno de vitaminas... Te animas a prepararlo??? ;)
BENEFICIOS Y PROPIEDADES DE:
PLÁTANO: El plátano es un a
Ingredientes: masa de pizza Queso tomate fritoatúnjamónaceitunaschampiñonespimientos rojoscebollaoréganoPreparación: Añadimos tomate frito a la masa,luego el queso en loncha,el atun,los champiñones,el jamon,la cebolla,los pimientos,las aceitu
Pizza De Atún
Ingredientes: masa de pizza Queso tomate fritoatúnjamónaceitunaschampiñonespimientos rojoscebollaoréganoPreparación: Añadimos tomate frito a la masa,luego el queso en loncha,el atun,los champiñones,el jamon,la cebolla,los pimientos,las aceitu
Ingredientes:1 Pechuga de pollo 1/2 CebollaPapas (Patatas)KepchupMostazaVinagreSalPimienta negra molidaAceite de olivaPreparación:Fileteamos la pechuga de pollo y hacemos la salsa barbacoa.En un bol ponemos 5 cucharadas de kepchup, 2 de mostaza,1 cuc
Pechuga De Pollo Con Salsa Barbacoa
Ingredientes:1 Pechuga de pollo 1/2 CebollaPapas (Patatas)KepchupMostazaVinagreSalPimienta negra molidaAceite de olivaPreparación:Fileteamos la pechuga de pollo y hacemos la salsa barbacoa.En un bol ponemos 5 cucharadas de kepchup, 2 de mostaza,1 cuc
Ingredientes:500gr. de berenjenas 100 g. de sal gruesa 300ml de vinagre 300ml de agua 2 hojas de laurel 2 dientes de ajo 1/2 cda. de pimienta molida (Yo usé pimienta la PM)3 cdas. de orégano 100ml de aceite de olivaPreparación: Quitamos las puntas
Berenjenas En Escabeche
Ingredientes:500gr. de berenjenas 100 g. de sal gruesa 300ml de vinagre 300ml de agua 2 hojas de laurel 2 dientes de ajo 1/2 cda. de pimienta molida (Yo usé pimienta la PM)3 cdas. de orégano 100ml de aceite de olivaPreparación: Quitamos las puntas
Ingredientes:4 huevos1 yogur de vainilla1 Vaso de Aceite de girasol3 Vasos de Azúcar5 Vasos de Harina1 sobre de levadura en polvo1 limón5 cucharada de frutos secos rallado(viene en una bolsa ya rallado,almendras,nueces,coco,pistachos...)Preparación:
Bizcocho De Frutos Secos
Ingredientes:4 huevos1 yogur de vainilla1 Vaso de Aceite de girasol3 Vasos de Azúcar5 Vasos de Harina1 sobre de levadura en polvo1 limón5 cucharada de frutos secos rallado(viene en una bolsa ya rallado,almendras,nueces,coco,pistachos...)Preparación:
Hoy os traemos un poco de pasta, para ser exactos unos mafaldine, no suele ser muy normal encontrarlos en los supermercados, pero el otro día en uno de los apartados de pasta me encontré con esta y me pareció tan bonita que me la llevé, el
Mafaldine En Salsa De Sobrasada Y Calçot
Hoy os traemos un poco de pasta, para ser exactos unos mafaldine, no suele ser muy normal encontrarlos en los supermercados, pero el otro día en uno de los apartados de pasta me encontré con esta y me pareció tan bonita que me la llevé, el
Bueno que decir de este plato, SUQUET DE PESCADO, que es una maravilla, que quedaremos como reyes y el etc. más extenso que podáis decir, eso sí, todo alabanzas y es que me encanta y de momento a todos los comensales a los que les hemos ofrecido e
Suquet De Pescado
Bueno que decir de este plato, SUQUET DE PESCADO, que es una maravilla, que quedaremos como reyes y el etc. más extenso que podáis decir, eso sí, todo alabanzas y es que me encanta y de momento a todos los comensales a los que les hemos ofrecido e
Con esta receta no tendremos que comprar el lomo adobado, además no tiene comparación el sabor y la calidad.
Necesitaremos:
1 trozo de cinta de lomo
2 dientes de ajo
1 cucharada de pimentón de La Vera
1 cucharada de orégano
1 cucharada de acei
Lomo En Adobo
Con esta receta no tendremos que comprar el lomo adobado, además no tiene comparación el sabor y la calidad.
Necesitaremos:
1 trozo de cinta de lomo
2 dientes de ajo
1 cucharada de pimentón de La Vera
1 cucharada de orégano
1 cucharada de acei
La solución rápida y barata para comer o cenar, en casa la hacemos con frecuencia y las variaciones son muchas, por que básicamente se hace con lo que pilles por la nevera. En casa nos gusta la pasta bien hecha, si no es vuestro caso añadir solo vaso y
Fideua Frankfurt
La solución rápida y barata para comer o cenar, en casa la hacemos con frecuencia y las variaciones son muchas, por que básicamente se hace con lo que pilles por la nevera. En casa nos gusta la pasta bien hecha, si no es vuestro caso añadir solo vaso y
Ingredientes:
1 Kg. Almejas.
2 dientes de ajo.
Perejil picado.
Laurel.
Granos de pimienta.
1 cucharada de champan.
Para el sofrito:
50 grs. Aceite de oliva.
100 grs. Cebolla.
100 grs. Pimiento rojo.
100 grs. Pimiento verde.
2 di
Almejas En Salsa Picante.
Ingredientes:
1 Kg. Almejas.
2 dientes de ajo.
Perejil picado.
Laurel.
Granos de pimienta.
1 cucharada de champan.
Para el sofrito:
50 grs. Aceite de oliva.
100 grs. Cebolla.
100 grs. Pimiento rojo.
100 grs. Pimiento verde.
2 di
El domingo izo un muy buen día y aprovechamos para disfrutar de un divertido picnic en el parque.
Nos lo pasamos muy bien y desde luego nos tocó un dulce premio.....una deliciosa panna cotta con frutos rojos............¡Una verdadera lujuria
Receta De Panna Cotta Con Frutos Rojos
El domingo izo un muy buen día y aprovechamos para disfrutar de un divertido picnic en el parque.
Nos lo pasamos muy bien y desde luego nos tocó un dulce premio.....una deliciosa panna cotta con frutos rojos............¡Una verdadera lujuria
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2 huevos enteros
8 yemas
400 gr. azúcar
200 ml. agua
Caramelo líquido
Calentamos en un olla el agua y el azúcar, removiendo hasta que el azúcar se disuelva. Lo tenemos al fuego de 15 a 20 minutos, removiendo de vez en cuando, y sobretodo al final. A
Tocino De Cielo
2 huevos enteros
8 yemas
400 gr. azúcar
200 ml. agua
Caramelo líquido
Calentamos en un olla el agua y el azúcar, removiendo hasta que el azúcar se disuelva. Lo tenemos al fuego de 15 a 20 minutos, removiendo de vez en cuando, y sobretodo al final. A
Esta receta es para los típicos días en que no te apetece hacer nada, solo flojear......que a todo el mundo le pasa, no vayáis a decir que no......
Así que no tiene excusa el no probar a hacerla.
Que me perdonen los cocineros, pero de vez en cuando
Pechuga Fácil
Esta receta es para los típicos días en que no te apetece hacer nada, solo flojear......que a todo el mundo le pasa, no vayáis a decir que no......
Así que no tiene excusa el no probar a hacerla.
Que me perdonen los cocineros, pero de vez en cuando
Ingredientes:
1 Kg. carne de cabra, 1 cebolla, 1
tacita de aceite, 1 pimiento rojo, 1 tacita de vino blanco,
1 guindilla, Pimentón, Tomillo, Clavo,
Comino, Agua, Sal, Limón, Almendras, ½ cabeza de ajos, Laurel, 2 Tomates, Pan
bizcochado, Ro
Carne De Cabra
Ingredientes:
1 Kg. carne de cabra, 1 cebolla, 1
tacita de aceite, 1 pimiento rojo, 1 tacita de vino blanco,
1 guindilla, Pimentón, Tomillo, Clavo,
Comino, Agua, Sal, Limón, Almendras, ½ cabeza de ajos, Laurel, 2 Tomates, Pan
bizcochado, Ro
Normal
0
21
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ES
X-NONE
X-NONE
Ensalada De Pajaritas Tierra Y Mar
Normal
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ES
X-NONE
X-NONE
Ingredientes
150 gr de carne de ternera cortada a cuchillo
1 cebolla
1 diente de ajo
1/2 pimiento rojo
200 gr de pure tomate
125 ml de vino blanco
queso parmesano rallado
2 clavos de olor
pimienta negra molida
sal
orégano seco
albahaca seca
ajo molido
Salsa Toto
Ingredientes
150 gr de carne de ternera cortada a cuchillo
1 cebolla
1 diente de ajo
1/2 pimiento rojo
200 gr de pure tomate
125 ml de vino blanco
queso parmesano rallado
2 clavos de olor
pimienta negra molida
sal
orégano seco
albahaca seca
ajo molido
Lacocinaderafa.blogspot.com
INGREDIENTES
Ø 250 gramos de garbanzosØ 250 gramos de judías verdesØ 150 gramos de zanahoriasØ 50 gramos de cebollaØ 2 dientes de ajoØ 2 cucharaditas de pimentón dulceØ 1 dl de aceite de oliva virgen extraØ Sal
PREPARACIÓ
Garbanzos Estofados Con Judias Verdes
Lacocinaderafa.blogspot.com
INGREDIENTES
Ø 250 gramos de garbanzosØ 250 gramos de judías verdesØ 150 gramos de zanahoriasØ 50 gramos de cebollaØ 2 dientes de ajoØ 2 cucharaditas de pimentón dulceØ 1 dl de aceite de oliva virgen extraØ Sal
PREPARACIÓ
De la comida del sábado - Pasta con verduras camufladas - me sobraron unos cuantos espaguettis que no llevaban la salsa, así
que los puse en una sartén y me hice este ‘’mejunje’’ para llevarme en el
tupper.
Ha
quedado bastante
Pasta Integral Con Cherry Y Soja
De la comida del sábado - Pasta con verduras camufladas - me sobraron unos cuantos espaguettis que no llevaban la salsa, así
que los puse en una sartén y me hice este ‘’mejunje’’ para llevarme en el
tupper.
Ha
quedado bastante
