Se trata de un plato de pasta con gambas al ajillo. Una receta que con pocos ingredientes hará que te chupes los dedos!! Parece mentira que una recta tan simple este tan rica. Anim
Pasta Con Gambas Al Ajillo
Se trata de un plato de pasta con gambas al ajillo. Una receta que con pocos ingredientes hará que te chupes los dedos!! Parece mentira que una recta tan simple este tan rica. Anim
Estudié Veterinaria en Murcia. Y durante el primer año de estudios estuve viviendo en una casa de una señora. La señora Antonia. Una mujer que trabajaba limpiando en un supermercado, tenía tres hijos, viuda... y para remate, alquilaba habitaciones a estu
Ternera En Salsa
Estudié Veterinaria en Murcia. Y durante el primer año de estudios estuve viviendo en una casa de una señora. La señora Antonia. Una mujer que trabajaba limpiando en un supermercado, tenía tres hijos, viuda... y para remate, alquilaba habitaciones a estu
Ingredientes
150 gr de carne de ternera cortada a cuchillo
1 cebolla
1 diente de ajo
1/2 pimiento rojo
200 gr de pure tomate
125 ml de vino blanco
queso parmesano rallado
2 clavos de olor
pimienta negra molida
sal
orégano seco
albahaca seca
ajo molido
Salsa Toto
Ingredientes
150 gr de carne de ternera cortada a cuchillo
1 cebolla
1 diente de ajo
1/2 pimiento rojo
200 gr de pure tomate
125 ml de vino blanco
queso parmesano rallado
2 clavos de olor
pimienta negra molida
sal
orégano seco
albahaca seca
ajo molido
Hoy voy con una receta que es sugerencia de mi médica de cabecera, Carmen, siempre me da ideas distintas y sanas y tengo que decir que esta receta al igual que las CROQUETAS DE ESPINACAS Y GAMBAS, también triunfó, gustó tanto que a los dos días me tocó r
Frixuelos Con Relleno Salado
Hoy voy con una receta que es sugerencia de mi médica de cabecera, Carmen, siempre me da ideas distintas y sanas y tengo que decir que esta receta al igual que las CROQUETAS DE ESPINACAS Y GAMBAS, también triunfó, gustó tanto que a los dos días me tocó r
INGREDIENTES
300 gr de garbanzos secos
250 gr de espinacas frescas
2 cebollas medianas
4 dientes de ajo
1 huevo duro
1 rebanada de pan
1 cucharada de pimentón dulce
1 hoja de laurel
Aceite
Sal
PREPARACIÓN
Poner a remojo los garbanz
Potaje De Garbanzos
INGREDIENTES
300 gr de garbanzos secos
250 gr de espinacas frescas
2 cebollas medianas
4 dientes de ajo
1 huevo duro
1 rebanada de pan
1 cucharada de pimentón dulce
1 hoja de laurel
Aceite
Sal
PREPARACIÓN
Poner a remojo los garbanz
Tradicional asado, jugoso por dentro y crujiente por fuera.
El tradicional cochinillo asado hecho en casa. No da mucho trabajo, pero requiere tiempo y paciencia.
Esta es la receta más sencilla que podéis hacer en casa. No requiere macerados de la carne
Pierna De Lechón Al Horno
Tradicional asado, jugoso por dentro y crujiente por fuera.
El tradicional cochinillo asado hecho en casa. No da mucho trabajo, pero requiere tiempo y paciencia.
Esta es la receta más sencilla que podéis hacer en casa. No requiere macerados de la carne
Una variación del clásico ragú de ternera es este guiso, aunque lo cierto es que yo lo he llegado a hacer también con pollo y con pavo. Vamos, que toda carne cocinada en verduras puede llamarse ragú.
Me gusta bastante especiar la carne para guisa
Ragú De Cerdo
Una variación del clásico ragú de ternera es este guiso, aunque lo cierto es que yo lo he llegado a hacer también con pollo y con pavo. Vamos, que toda carne cocinada en verduras puede llamarse ragú.
Me gusta bastante especiar la carne para guisa
Pareciera que llega el verano y nos apetecen los platos ligeros, muchos cocinados a la plancha, verduras, caldos fríos... tenemos prisa por aprovechar el día en el exterior o simplemente no nos apetece demasiado encender hornos o realizar guisos con
Cachopo De Dorada Con Ensalada Veraniega.
Pareciera que llega el verano y nos apetecen los platos ligeros, muchos cocinados a la plancha, verduras, caldos fríos... tenemos prisa por aprovechar el día en el exterior o simplemente no nos apetece demasiado encender hornos o realizar guisos con
Unas ricas medialunas Si tu piensas donde están las medialunas mas rica yooo digo en Argentina
Uno las puede ver en todas partes y los desayunos siempre tiene que ir acompañados de una ricas media lunas
Es una receta sencilla para hacer Rellena con
Medialunas
Unas ricas medialunas Si tu piensas donde están las medialunas mas rica yooo digo en Argentina
Uno las puede ver en todas partes y los desayunos siempre tiene que ir acompañados de una ricas media lunas
Es una receta sencilla para hacer Rellena con
Espaguetis con verduras
Ingredientes:
300 gr. de espaguetis
3 cebolletas
2 ramas de apio
1 calabacín
3 tomates pelados
1 pimiento rojo
2 zanahorias
250 gr. de champiñones laminados
Sal, pimienta y aceite
Elaboración:
Cortamos todas las verd
Espaguetis Fáciles Con Verduras
Espaguetis con verduras
Ingredientes:
300 gr. de espaguetis
3 cebolletas
2 ramas de apio
1 calabacín
3 tomates pelados
1 pimiento rojo
2 zanahorias
250 gr. de champiñones laminados
Sal, pimienta y aceite
Elaboración:
Cortamos todas las verd
Aunque todos los años me propongo ser comedido con el comer y el beber de estos últimos quince días, siempre acabo saltándome estos buenos propósitos y llego al último bocado de roscón de reyes con una sensación de estar intoxicado de grasas, gluco
Ensalada Cítrica De Desintoxicación
Aunque todos los años me propongo ser comedido con el comer y el beber de estos últimos quince días, siempre acabo saltándome estos buenos propósitos y llego al último bocado de roscón de reyes con una sensación de estar intoxicado de grasas, gluco
Ingredientes
Melón
Jamón serrano cortado muy fino
Zumo de piña natural
Zumo de naranja natural
Gaseosa
Granadina
Cubitos de hielo
Piel de naranja
Cortamos rajas de melón, de un par de centímetros de gruesas.
Las cortamos las tapas, co
Cóctel De Frutas Naturales, Con Tapa De Melón Con Jamón
Ingredientes
Melón
Jamón serrano cortado muy fino
Zumo de piña natural
Zumo de naranja natural
Gaseosa
Granadina
Cubitos de hielo
Piel de naranja
Cortamos rajas de melón, de un par de centímetros de gruesas.
Las cortamos las tapas, co
INGREDIENTES
1 plancha de hojaldre
PARA LA CREMA DE ALMENDRAS
125 de almendras molidas
½ de leche
140 gr de azúcar
3 yemas
1 huevo
40 gr de harina de maíz (maicena)
1 Cucharada de mantequilla
Cortamos el hojaldre en cuadrados, una manera de
Miguelitos, Rellenos De Crema De Almendras
INGREDIENTES
1 plancha de hojaldre
PARA LA CREMA DE ALMENDRAS
125 de almendras molidas
½ de leche
140 gr de azúcar
3 yemas
1 huevo
40 gr de harina de maíz (maicena)
1 Cucharada de mantequilla
Cortamos el hojaldre en cuadrados, una manera de
Ingredientes
11 yemas
1 clara
40 gr de maicena
Para el almíbar
300 gr de azúcar
200 gr de agua
Para el baño de yemas
5 yemas
6 cucharadas de azúcar
6 cucharadas de agua
Para decorar con merengue
3 claras, a temperatura ambiente
180 gr de azúcar
90 ml
Tarta Capuchina Decorada Con Merengue Y Almendras
Ingredientes
11 yemas
1 clara
40 gr de maicena
Para el almíbar
300 gr de azúcar
200 gr de agua
Para el baño de yemas
5 yemas
6 cucharadas de azúcar
6 cucharadas de agua
Para decorar con merengue
3 claras, a temperatura ambiente
180 gr de azúcar
90 ml
Al contrario de muchas personas que conozco, yo soy mucho de usar el microondas. Sé que es un aparato y una técnica culinaria que tiene muchos detractores, pero casi todo el mundo tiene un micro en casa, ¿por qué delegar un electrodoméstico so
Carnes Y Pescados En El Micro
Al contrario de muchas personas que conozco, yo soy mucho de usar el microondas. Sé que es un aparato y una técnica culinaria que tiene muchos detractores, pero casi todo el mundo tiene un micro en casa, ¿por qué delegar un electrodoméstico so
¡Que bueno está un brownie! Es un dulce relativamente nuevo en la gastronomía española. De origen americano se ha ido colando en nuestros paladares poco a poco. Pero como los españoles somos tan creativos, de la receta original ya queda poco, po
¡al Rico Brownie!
¡Que bueno está un brownie! Es un dulce relativamente nuevo en la gastronomía española. De origen americano se ha ido colando en nuestros paladares poco a poco. Pero como los españoles somos tan creativos, de la receta original ya queda poco, po
Desde siempre le ha gustado y mucho esta ensalada a mi marido, la lata? trocear la col con cuchillo.
Decidí hacer la prueba con tmx, ojalá lo hubiera probado antes!
Rápida, cómoda y facilísima de hacer.
Si os gustan este tipo de ensaladas os la rec
Ensalada De Col
Desde siempre le ha gustado y mucho esta ensalada a mi marido, la lata? trocear la col con cuchillo.
Decidí hacer la prueba con tmx, ojalá lo hubiera probado antes!
Rápida, cómoda y facilísima de hacer.
Si os gustan este tipo de ensaladas os la rec
Estaba esperando impaciente a ver que comunidad e ingrediente tocaba cocinar este mes en el reto de Cocinamos con Reina.
Cuando el pasado día 25 de marzo publico la comunidad me gusto... CASTILLA Y LEON, pero ohhhh el ingrediente "Morcilla de B
Morcilla Vegana
Estaba esperando impaciente a ver que comunidad e ingrediente tocaba cocinar este mes en el reto de Cocinamos con Reina.
Cuando el pasado día 25 de marzo publico la comunidad me gusto... CASTILLA Y LEON, pero ohhhh el ingrediente "Morcilla de B
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Con mensaje, fotos, washi tape, velas, infusiones y mucho mucho cariño, he hecho esta caja para mi madre. Todos los detalles de dentro acorde con sus gustos y además, como la mujer se me ha hecho super deportista, le he añadido una tortitas y una mermela
Un Kit Muy Especial
Con mensaje, fotos, washi tape, velas, infusiones y mucho mucho cariño, he hecho esta caja para mi madre. Todos los detalles de dentro acorde con sus gustos y además, como la mujer se me ha hecho super deportista, le he añadido una tortitas y una mermela
Hacía años, muchos por cierto, que no las preparaba. Lo suficiente que me insinuara mi marido que se les apetecía para ponerme con toda la ilusión a cocinar este suculento plato.
Por cierto que salieron muy tiernas (es temporada) y la salsa muy sua
Alcachofas Rellenas
Hacía años, muchos por cierto, que no las preparaba. Lo suficiente que me insinuara mi marido que se les apetecía para ponerme con toda la ilusión a cocinar este suculento plato.
Por cierto que salieron muy tiernas (es temporada) y la salsa muy sua
Este cordero asado cuando lo hicimos solo requiere dos cosas de las mas importantes…paciencia…. y cada vez que paséis por el lado echarle un piropo….
Este asado es lento, se hace normalmente cuando nos reunimos los amigos, es una gozada
Cordero Asado
Este cordero asado cuando lo hicimos solo requiere dos cosas de las mas importantes…paciencia…. y cada vez que paséis por el lado echarle un piropo….
Este asado es lento, se hace normalmente cuando nos reunimos los amigos, es una gozada
Y para seguir con las uvas y los besos, hoy os traigo algo muy sencillo, que se hace en menos de media hora, y es que tener las uvas que Uvasdoce me envió en el frigorífico me hacen dar mas vueltas... como que me llevo todo el día picando y he querido h
Tarta De Uvas
Y para seguir con las uvas y los besos, hoy os traigo algo muy sencillo, que se hace en menos de media hora, y es que tener las uvas que Uvasdoce me envió en el frigorífico me hacen dar mas vueltas... como que me llevo todo el día picando y he querido h
Hace días, no... semanas que tengo en mente esta receta pero no he podido hacerla por falta de tiempo, el mal que nos aqueja a gran parte de la población, menos mal que un imail, me hizo ponerme las pilas, os cuento.
Supongo que conoceréis la web Rebañ
Chuletillas De Cordero Con Cebolla Confitada Y Mermelada De Higos
Hace días, no... semanas que tengo en mente esta receta pero no he podido hacerla por falta de tiempo, el mal que nos aqueja a gran parte de la población, menos mal que un imail, me hizo ponerme las pilas, os cuento.
Supongo que conoceréis la web Rebañ
Que ricas y que fresquitas están las huevas aliñadas, es un plato muy típico de la gastronomía de mi tierra, Cádiz, no hay un bar o terraza en verano que no te las ofrezcan en su carta de tapa o ración. Nosotros en casa las comemos todo el año.
Es ver
Huevas Aliñadas (cocina Gaditana)
Que ricas y que fresquitas están las huevas aliñadas, es un plato muy típico de la gastronomía de mi tierra, Cádiz, no hay un bar o terraza en verano que no te las ofrezcan en su carta de tapa o ración. Nosotros en casa las comemos todo el año.
Es ver
Perdonadme la foto, pero es la única que hice.
Esta receta la hice hace muchos meses, la navidad pasada. Me
encanta el foie quise aprovechar que me antoje de comprar un hígado de pato y
así que me decidí hacer foie micuit y después de la t
Milhojas De Foie Con Queso Parmesano
Perdonadme la foto, pero es la única que hice.
Esta receta la hice hace muchos meses, la navidad pasada. Me
encanta el foie quise aprovechar que me antoje de comprar un hígado de pato y
así que me decidí hacer foie micuit y después de la t
De nuevo, la banda de asaltadores más hambrienta de la red se dispone a no dejar despensa ni cocina sin atracar! Esta vez “La pícara” (una servidora), se ha llevado unas galletas saladas de anchoas y tomate seco para poner como aperitivo en l
Galletas Saladas De Anchoas Y Tomate Seco
De nuevo, la banda de asaltadores más hambrienta de la red se dispone a no dejar despensa ni cocina sin atracar! Esta vez “La pícara” (una servidora), se ha llevado unas galletas saladas de anchoas y tomate seco para poner como aperitivo en l
Estas palmeritas están de vicio... No puedes comerte una, te comerás la bandeja entera...jaja
Pruébalas, están riquísimas y son facilísimas de hacer..El puntito del azúcar avainillado y la canela, le da un saborcito muy especial...ñam..ñam...
*palmeritas De Hojaldre (tradicional)
Estas palmeritas están de vicio... No puedes comerte una, te comerás la bandeja entera...jaja
Pruébalas, están riquísimas y son facilísimas de hacer..El puntito del azúcar avainillado y la canela, le da un saborcito muy especial...ñam..ñam...
Hoy os publico una receta muy sencilla y rápida, para esas noches donde el tiempo es oro.
Ingredientes por tortilla:
- Una tortilla mexicana
- Una cucharadita de aceite de oliva
- 3 Cucharadas de tomate triturado natural
- Queso para gratina
Pizza De Tortilla Mexicana De Jamón
Hoy os publico una receta muy sencilla y rápida, para esas noches donde el tiempo es oro.
Ingredientes por tortilla:
- Una tortilla mexicana
- Una cucharadita de aceite de oliva
- 3 Cucharadas de tomate triturado natural
- Queso para gratina
