Sigo haciendo experimentos con la freídora sin aceite. Es una pasada la de aceite que le estoy ahorrando a mi cuerpo! y lo mejor de todo es...que los niños lo prefieren así...o sea que estoy encantada, es una auténtica maravilla. Estas receta es ideal
Delicias De Pescado
Sigo haciendo experimentos con la freídora sin aceite. Es una pasada la de aceite que le estoy ahorrando a mi cuerpo! y lo mejor de todo es...que los niños lo prefieren así...o sea que estoy encantada, es una auténtica maravilla. Estas receta es ideal
Una opción a las pizzas, cargaditas de verduras, o sea que sanísimas y ligeras...y lo mejor: con un saborazo de caerte de espaldas...probadlas!!!
TRADICIONAL
Ingredientes:
2 berenjenas
queso rallado
tomate frito
1/2 pimiento verde muy picado
1/2 pim
Pizza De Berenjena
Una opción a las pizzas, cargaditas de verduras, o sea que sanísimas y ligeras...y lo mejor: con un saborazo de caerte de espaldas...probadlas!!!
TRADICIONAL
Ingredientes:
2 berenjenas
queso rallado
tomate frito
1/2 pimiento verde muy picado
1/2 pim
Una manera diferente de comer calabacín, que combina requetebien con el queso fundido, y le damos el toquecillo cortándolos en tiras finitas, como espaguetti.
TRADICIONAL
Ingredientes:
2 calabacines
100g. queso mozzarella
sal
pimienta
Preparación:
Calabacín Con Queso Gratinado
Una manera diferente de comer calabacín, que combina requetebien con el queso fundido, y le damos el toquecillo cortándolos en tiras finitas, como espaguetti.
TRADICIONAL
Ingredientes:
2 calabacines
100g. queso mozzarella
sal
pimienta
Preparación:
Madre mía como pasan los meses!! ya volvemos a tener aquí el reto del mes de cookingthechef
Ese fantástico reto en el que l@s participantes debemos publicar alguna receta de un chef diferente cada mes.
Pues esta vez le ha tocado a Julia Child. Debo co
Panecillos Brioche De Julia Child
Madre mía como pasan los meses!! ya volvemos a tener aquí el reto del mes de cookingthechef
Ese fantástico reto en el que l@s participantes debemos publicar alguna receta de un chef diferente cada mes.
Pues esta vez le ha tocado a Julia Child. Debo co
Vamos con un primero exprés...yo la hago siempre en la Thermomix, pero os pongo también tradicional, para los que no la tengáis.
Ingredientes:
1 cebolla
30g. aceite
300g. patata pelada y a trozos
500g. de calabaza pelada y a trozos
600g. de caldo de
Crema De Calabaza
Vamos con un primero exprés...yo la hago siempre en la Thermomix, pero os pongo también tradicional, para los que no la tengáis.
Ingredientes:
1 cebolla
30g. aceite
300g. patata pelada y a trozos
500g. de calabaza pelada y a trozos
600g. de caldo de
Estupenda receta!! yo la hice con romanescu, que es un tipo de brócoli muy bonito. Con los ajos y la salsita, queda estupenda. Para mi gusto no hizo falta añadirle sal, pero si la encontráis sosa de sabor, añadidle un poco. (Menos mal que os lo he di
Coliflor Ajoarriera (o Brócoli)
Estupenda receta!! yo la hice con romanescu, que es un tipo de brócoli muy bonito. Con los ajos y la salsita, queda estupenda. Para mi gusto no hizo falta añadirle sal, pero si la encontráis sosa de sabor, añadidle un poco. (Menos mal que os lo he di
Un pain que j'ai fait et dont j'aimerais partager la recette:
Dans un bol, mélanger 500 g de farine tout usage, une cuillère à soupe de levure sèche, 1 cuillère à café de sel, 1 cuillère à café de miel. 20 ml d’huile d’olive. Ajouter ens
Pain / Bread / Pan
Un pain que j'ai fait et dont j'aimerais partager la recette:
Dans un bol, mélanger 500 g de farine tout usage, une cuillère à soupe de levure sèche, 1 cuillère à café de sel, 1 cuillère à café de miel. 20 ml d’huile d’olive. Ajouter ens
Para quién guste la piña aquí su postre. Ya sabréis que la piña es muy buena para facilitar la circulación, mejora la digestión, ayuda a adelgazar, contra el dolor y con propiedades depurativas...o sea, que si te gusta..muy bien..que no...pues tendrás
Rulo De Piña
Para quién guste la piña aquí su postre. Ya sabréis que la piña es muy buena para facilitar la circulación, mejora la digestión, ayuda a adelgazar, contra el dolor y con propiedades depurativas...o sea, que si te gusta..muy bien..que no...pues tendrás
Esta es una tarta tipica de Ibiza ,es suave y con un toque muy especial de la hierbabuena Ingredientes : 60 gr. de mantequilla en pomada 30 gr. de anis dulce 120 gr. de harina 1 cucharadita de canela en polvo La piel de un limon rallada Para el r
Tarta Flaó
Esta es una tarta tipica de Ibiza ,es suave y con un toque muy especial de la hierbabuena Ingredientes : 60 gr. de mantequilla en pomada 30 gr. de anis dulce 120 gr. de harina 1 cucharadita de canela en polvo La piel de un limon rallada Para el r
Con el calor solo apetecen cosas fresquitas y no hay nada mas fresco que una ensalada, ademas se pueden hacer de cualquier cosa , yo nunca antes habia probado la quinoa, tenia un paquete en la despensa desde hace ya bastante tiempo y el otro dia se me
Ensalada Mediterranea De Quinoa
Con el calor solo apetecen cosas fresquitas y no hay nada mas fresco que una ensalada, ademas se pueden hacer de cualquier cosa , yo nunca antes habia probado la quinoa, tenia un paquete en la despensa desde hace ya bastante tiempo y el otro dia se me
Esta tarta la hicimos en clase, entre el grupo de compañeros.
En conjunto por sus tres sabores y texturas (bizcocho-galleta, crema de naranja y merengue) la hace ser la reina y protagonista en la mesa.
INGREDIENTES
Bizcocho-gal
Tarta Sable Bretón Con Crema De Naranja
Esta tarta la hicimos en clase, entre el grupo de compañeros.
En conjunto por sus tres sabores y texturas (bizcocho-galleta, crema de naranja y merengue) la hace ser la reina y protagonista en la mesa.
INGREDIENTES
Bizcocho-gal
[
Conoces las semillas de chia??
La chia conocida como Salvia Hispana es una planta herbácea de la familia de las lamiáceas, es natural del centro y sur de México, Guatemala y Nicaragua.
Mermelada De Fresas Y Semillas De Chia
[
Conoces las semillas de chia??
La chia conocida como Salvia Hispana es una planta herbácea de la familia de las lamiáceas, es natural del centro y sur de México, Guatemala y Nicaragua.
Alcachofas
Aceite
Sal
Limpiamos las alcachofas dejando solo la parte blanca y un poco de tallo, si no las vamos a usar enseguida las ponemos con agua y un buen manojo de perejil para que no se oxiden.
Las cortamos a laminas muy finitas, las freímo
Chips De Alcachofa
Alcachofas
Aceite
Sal
Limpiamos las alcachofas dejando solo la parte blanca y un poco de tallo, si no las vamos a usar enseguida las ponemos con agua y un buen manojo de perejil para que no se oxiden.
Las cortamos a laminas muy finitas, las freímo
Ingredientes:
350 - 400 gr de macarrones
1/4 kg de carne picada de ternera o pollo, (sin carne también están buenísimos!!)
150 gr de mezcla de 4 quesos rallados
50 gr de parmesano
Queso emmental rallado para gratinar
60 gr de mantequilla
60 gr de har
Macarrones Con Queso Gratinados
Ingredientes:
350 - 400 gr de macarrones
1/4 kg de carne picada de ternera o pollo, (sin carne también están buenísimos!!)
150 gr de mezcla de 4 quesos rallados
50 gr de parmesano
Queso emmental rallado para gratinar
60 gr de mantequilla
60 gr de har
Pensando, pensando en qué hacer cómo dulce de Navidad que no hubiera hecho otros años, pensé en hacer una mousse. Así que con una pastilla de turrón de Jijona y unos pocos ingredientes más, me puse manos a la obra con mi thermomix.
Antes ya tenía pre
Mousse De Turrón En Tarrina De Chocolate
Pensando, pensando en qué hacer cómo dulce de Navidad que no hubiera hecho otros años, pensé en hacer una mousse. Así que con una pastilla de turrón de Jijona y unos pocos ingredientes más, me puse manos a la obra con mi thermomix.
Antes ya tenía pre
Para aprovechar la crema sobrante de hacer los buñuelos, mi cuñado me dio la idea. Así que, dicho y hecho, un nuevo postre de crema pastelera.
Ingredientes:
500 ml. de leche semidesnatada (es la que gastamos en casa)
300 ó 400 gr. aproximadamente
Natillas De Crema Pastelera
Para aprovechar la crema sobrante de hacer los buñuelos, mi cuñado me dio la idea. Así que, dicho y hecho, un nuevo postre de crema pastelera.
Ingredientes:
500 ml. de leche semidesnatada (es la que gastamos en casa)
300 ó 400 gr. aproximadamente
Estas costillas de cerdo con curry y miel son una receta riquísima y muy rápida de hacer. Te recomiendo que las prepares porque te van a sorprender.Ficha: Tiempo de preparación: 10 minutos Tiempo de cocción: 20 minutos Lista en: 30 minutos Cocina: Cocina
Costillas De Cerdo Con Curry Y Miel
Estas costillas de cerdo con curry y miel son una receta riquísima y muy rápida de hacer. Te recomiendo que las prepares porque te van a sorprender.Ficha: Tiempo de preparación: 10 minutos Tiempo de cocción: 20 minutos Lista en: 30 minutos Cocina: Cocina
La quesada pasiega es un plato típico cántabro. En su receta original lleva cuajada natural, pero yo la he sustituido por queso crema. Te animo a prepararla ya que es muy fácil y queda riquísima.Ficha: Tiempo de preparación: 15 minutos Tiempo de cocción:
Quesada Pasiega
La quesada pasiega es un plato típico cántabro. En su receta original lleva cuajada natural, pero yo la he sustituido por queso crema. Te animo a prepararla ya que es muy fácil y queda riquísima.Ficha: Tiempo de preparación: 15 minutos Tiempo de cocción:
¿A quien no le gustan las hamburguesas?, a mí si, pero procuro no comerlas muy a menudo y si puedo prefiero hacerla casera, aunque de vez en cuando me doy un pequeño homenaje en el Burguer King, que son mis favoritas.
Ingredientes: - Carne picada m
Hamburguesa Casera Con Patatas Fritas
¿A quien no le gustan las hamburguesas?, a mí si, pero procuro no comerlas muy a menudo y si puedo prefiero hacerla casera, aunque de vez en cuando me doy un pequeño homenaje en el Burguer King, que son mis favoritas.
Ingredientes: - Carne picada m
Había hecho donuts otras veces con distintas recetas pero sin lugar a dudas, esta es la receta. La he encontrado en el blog Kanela y Limón pero ella los hace con máquina amasadora y yo los he hecho a mano porque no tengo máquina. Con las cantidades
Donuts Caseros
Había hecho donuts otras veces con distintas recetas pero sin lugar a dudas, esta es la receta. La he encontrado en el blog Kanela y Limón pero ella los hace con máquina amasadora y yo los he hecho a mano porque no tengo máquina. Con las cantidades
Ingredientes para dos personas: - 2 hojas de lasaña vegetal.
- 1 calabacín.
- 1 lata de champiñones.
- 1/2 cebolla.
- Tomate triturado (también podéis usar crema de tomate)
- 1 cucharada de harina.
- Nuez moscada molida.
Lasaña De Calabacín Y Champiñones
Ingredientes para dos personas: - 2 hojas de lasaña vegetal.
- 1 calabacín.
- 1 lata de champiñones.
- 1/2 cebolla.
- Tomate triturado (también podéis usar crema de tomate)
- 1 cucharada de harina.
- Nuez moscada molida.
El plato que os traigo hoy es una manera diferente de comer manzanas. La verdad es que ya he probado varias veces las manzanas hechas de esta manera y me gustan bastante. También van bien si las queréis añadirlas a algún bizcocho.
Ingredientes
Manzanas Al Vapor
El plato que os traigo hoy es una manera diferente de comer manzanas. La verdad es que ya he probado varias veces las manzanas hechas de esta manera y me gustan bastante. También van bien si las queréis añadirlas a algún bizcocho.
Ingredientes
Hola amigos.
Comparto la torta que llevé ayer a la casa de unos amigos. Nos invitaron a comer , ésta era para los niños; para los mayores hice una tarta de melocotón y una de tres chocolates.
Por cierto, la comida estuvo deliciosa y pasamos una tarde
Torta Kit Kat Y Lacasitos
Hola amigos.
Comparto la torta que llevé ayer a la casa de unos amigos. Nos invitaron a comer , ésta era para los niños; para los mayores hice una tarta de melocotón y una de tres chocolates.
Por cierto, la comida estuvo deliciosa y pasamos una tarde
Hola amigos:
Hoy una receta de un merengue con sabor, que nos servirá para cubrir un bizcocho de naranja o el sabor que deseen.
Gracias por visitarme y comentar mis entradas.
Así lo hice:
Merengue con jugo de naranja:
Ingredientes:
4 clara
Cómo Hacer Merengue De Naranja
Hola amigos:
Hoy una receta de un merengue con sabor, que nos servirá para cubrir un bizcocho de naranja o el sabor que deseen.
Gracias por visitarme y comentar mis entradas.
Así lo hice:
Merengue con jugo de naranja:
Ingredientes:
4 clara
Para disfrutar el fin de semana.
Ingredientes:
400 gramos de harina
225 gramos de margarina
350 gramos de azúcar moreno
1 cucharadita de esencia de vainilla
2 huevos
2 y 1/2 cucharadita de bicarbonato de soda
1/2 cucharadita de sal
225
Galletas Con Chips De Chocolate
Para disfrutar el fin de semana.
Ingredientes:
400 gramos de harina
225 gramos de margarina
350 gramos de azúcar moreno
1 cucharadita de esencia de vainilla
2 huevos
2 y 1/2 cucharadita de bicarbonato de soda
1/2 cucharadita de sal
225
En España, los calamares son los cefalópodos más consumidos además de constituir una de la tapas y aperitivos más populares. Se les llama, según su tamaño, puntillitas, chipirones…y cuando ya es adulto, calamar.
Ahora es época de los calamares de po
Calamares En Salsa De tomate
En España, los calamares son los cefalópodos más consumidos además de constituir una de la tapas y aperitivos más populares. Se les llama, según su tamaño, puntillitas, chipirones…y cuando ya es adulto, calamar.
Ahora es época de los calamares de po
Hoy tenemos una deliciosa pasta gracias a PASTAS ROMERO, que ya sabéis que es un colaborador de nuestro blog y yo estoy encantada de trabajar con ellos, porque la calidad se nota, solo tenéis que probarlas.
Como ya tenemos canal en YOUTUBE, esta receta v
Tagliatelle Con Merluza Y Salsa Pesto
Hoy tenemos una deliciosa pasta gracias a PASTAS ROMERO, que ya sabéis que es un colaborador de nuestro blog y yo estoy encantada de trabajar con ellos, porque la calidad se nota, solo tenéis que probarlas.
Como ya tenemos canal en YOUTUBE, esta receta v
Os acordáis de la receta tosta de queso y calabaza, pues me sobro calabaza, así que aproveché e hice una crema de calabaza, para acompañar a unos solomillos.
Como siempre os digo, la cocina es imaginación, cambiar los solomillos por pechuga de pollo, lom
Solomillo Con Calabaza Al Pedro Ximenez
Os acordáis de la receta tosta de queso y calabaza, pues me sobro calabaza, así que aproveché e hice una crema de calabaza, para acompañar a unos solomillos.
Como siempre os digo, la cocina es imaginación, cambiar los solomillos por pechuga de pollo, lom
En Navidad no puede faltar un pudin y mejor si está hecho de algo tan típico como es el panettone, con sus pasas y naranja ummm.....
Nunca he sido muy amante de los pudin y mira por donde este es el segundo que hago, por algo será. El primero fué pudin d
Pudin De Panettone Con Pasas Y Naranja
En Navidad no puede faltar un pudin y mejor si está hecho de algo tan típico como es el panettone, con sus pasas y naranja ummm.....
Nunca he sido muy amante de los pudin y mira por donde este es el segundo que hago, por algo será. El primero fué pudin d
En casa, con estos días fríos sólo apetece tomar platos con cuchara; cremas de verduras, sopas, guisos o un
Sopa De Calabaza
En casa, con estos días fríos sólo apetece tomar platos con cuchara; cremas de verduras, sopas, guisos o un
