¡Felices Fiestas Calderer@s!
Hoy es 22 de Diciembre, ¿os ha tocado algo en la Lotería? A mí no, entre otras cosas, porque no he comprado, (jeje) pero si vosotros habéis pillado un pellizquito os deseo que lo disfrutéis dándoos por supuesto un buen homenaj
“buffalo Wings” Caseras. (alitas De Pollo En Salsa Barbacoa)
¡Felices Fiestas Calderer@s!
Hoy es 22 de Diciembre, ¿os ha tocado algo en la Lotería? A mí no, entre otras cosas, porque no he comprado, (jeje) pero si vosotros habéis pillado un pellizquito os deseo que lo disfrutéis dándoos por supuesto un buen homenaj
¡Saludos, Calderer@s!
Un mes más nos animamos a participar en el reto que propone Pilar Monge Color y Sabor de Temporada. Aunque este mes no lo hemos tenido fácil porque por más que buscamos nabos, no los hemos encontrado.
(Al final mi madre ha encontrad
Melocotones A La Plancha Con Miel Y Tomillo. (#colorysabor)
¡Saludos, Calderer@s!
Un mes más nos animamos a participar en el reto que propone Pilar Monge Color y Sabor de Temporada. Aunque este mes no lo hemos tenido fácil porque por más que buscamos nabos, no los hemos encontrado.
(Al final mi madre ha encontrad
Un trago riquisimo, casero e ideal para tener siempre fresco en la nevera para quedar muy bien ante las visitas improvisadas. si os gusta el Baileys, esta es su receta, ojo que es una bebida alcoholica, la beberemos con moderación, aunque nos cueste evit
Baileys Casero
Un trago riquisimo, casero e ideal para tener siempre fresco en la nevera para quedar muy bien ante las visitas improvisadas. si os gusta el Baileys, esta es su receta, ojo que es una bebida alcoholica, la beberemos con moderación, aunque nos cueste evit
Ya llegó el día , estoy como un flan... hoy por fin me operan. Voy a dejar programada esta receta para no faltar a mi cita gastronómica con vosotros, espero que salte al ciberespacio a la hora convenida y que podáis disfrutar de ella por que yo he de de
Tarta De Queso Y Nectarinas Ligera
Ya llegó el día , estoy como un flan... hoy por fin me operan. Voy a dejar programada esta receta para no faltar a mi cita gastronómica con vosotros, espero que salte al ciberespacio a la hora convenida y que podáis disfrutar de ella por que yo he de de
Siiiii!!!! Me he animado hacerlos…Desde que leí el reportaje
en el blog del País, me dije. Tengo que probarlo os dejo el enlace .
Como los cronuts!!!Quizás no son los mismos, pero inspirados en ellos sí que
son. Los hice en dos versiones.
Donuts De Hojaldres
Siiiii!!!! Me he animado hacerlos…Desde que leí el reportaje
en el blog del País, me dije. Tengo que probarlo os dejo el enlace .
Como los cronuts!!!Quizás no son los mismos, pero inspirados en ellos sí que
son. Los hice en dos versiones.
Ingredientes:
- 3 Kg de rabo de novillo
- 1/2 Kg de cebolla
- 300 Gr de zanahoria
- 1 Cabeza de ajos
- Pimienta negra en grano
- Pimentón dulce
- Sal
- Laurel
- 1/2 Litro de vino blanco
- Agua
- Aceite
- Harina
- 1 Kg de patatas
Modo
Rabo De Novillo Con Patatas
Ingredientes:
- 3 Kg de rabo de novillo
- 1/2 Kg de cebolla
- 300 Gr de zanahoria
- 1 Cabeza de ajos
- Pimienta negra en grano
- Pimentón dulce
- Sal
- Laurel
- 1/2 Litro de vino blanco
- Agua
- Aceite
- Harina
- 1 Kg de patatas
Modo
Las recetas de la mamá te aconseja que elabores estos deliciosos canelones caseros. Estos canelones caseros tienen unos ingredientes muy básicos como paté, carne picada, bechamel y queso. Estos canelones son muy fáciles de el
Receta De Canelones Caseros
Las recetas de la mamá te aconseja que elabores estos deliciosos canelones caseros. Estos canelones caseros tienen unos ingredientes muy básicos como paté, carne picada, bechamel y queso. Estos canelones son muy fáciles de el
ENSALADA DE PAPAYA Y FRUTOS DEL MAR
¡UFF, QUE CALOR!,
Apenas hemos entrado en el verano y los días ya empiezan a ser sorprendentemente calurosos, aquí en Mallorca, se habla de que las temperaturas se encuentran por encima de la media y los días
Ensalada De Papaya Y Frutos Del Mar
ENSALADA DE PAPAYA Y FRUTOS DEL MAR
¡UFF, QUE CALOR!,
Apenas hemos entrado en el verano y los días ya empiezan a ser sorprendentemente calurosos, aquí en Mallorca, se habla de que las temperaturas se encuentran por encima de la media y los días
Un plato muy típico de estas fechas en Cataluña. Tengo que confesar que tan solo había utilizado los galets estos tan grandes una vez para rellenar. Que no es que una pasta que me llame mucho la atención una vez probada; igual los rellenos que estos si
Sopa De Galets Al Azafrán
Un plato muy típico de estas fechas en Cataluña. Tengo que confesar que tan solo había utilizado los galets estos tan grandes una vez para rellenar. Que no es que una pasta que me llame mucho la atención una vez probada; igual los rellenos que estos si
Ayer por la noche me dediqué a hacer reciclaje en ingredientes de cocina. Aveces se nos estropean cosas empezadas porque al ser poca cantidad no sabemos en que aprovecharlas; otras veces compramos de más, y los tiempos no están para tirar comida. Así qu
Montaditos De Calabacín Y Berenjena
Ayer por la noche me dediqué a hacer reciclaje en ingredientes de cocina. Aveces se nos estropean cosas empezadas porque al ser poca cantidad no sabemos en que aprovecharlas; otras veces compramos de más, y los tiempos no están para tirar comida. Así qu
A quién no apetece un rico arrocito rápido de hacer en un domingo festivo?????. Le he puesto arroz de domingo porque a mi me queda grande llamarle Paella.
No se hacer la Paella, pienso que para eso hay que tener mucha mano. Luego también pienso que un
Arroz De Domingo
A quién no apetece un rico arrocito rápido de hacer en un domingo festivo?????. Le he puesto arroz de domingo porque a mi me queda grande llamarle Paella.
No se hacer la Paella, pienso que para eso hay que tener mucha mano. Luego también pienso que un
La primavera nos tiene contentos a los del norte.............. Resulta que nos entra una primavera en unas semanas que parecía que llegaba el verano y ahora hace tres que se pone a llover y no ha parado todavía. ¡¡¡ya se, ya se que abril
Cocido De Arbejos O Arbeyos
La primavera nos tiene contentos a los del norte.............. Resulta que nos entra una primavera en unas semanas que parecía que llegaba el verano y ahora hace tres que se pone a llover y no ha parado todavía. ¡¡¡ya se, ya se que abril
Que me perdonen los valencianos...seguro que no tiene nada que ver con una paella auténtica...pero está de vicio vicioso y muy rapidita de hacer...vamos!!
TRADICIONAL
Ingredientes:
3 pechugas de pollo, cortada a trocitos
300g. chorizo cortado a roda
Paella De Pollo Y Chorizo
Que me perdonen los valencianos...seguro que no tiene nada que ver con una paella auténtica...pero está de vicio vicioso y muy rapidita de hacer...vamos!!
TRADICIONAL
Ingredientes:
3 pechugas de pollo, cortada a trocitos
300g. chorizo cortado a roda
Hoy comida con consistencia: rabo...todo un señor rabo de xato de Villayón. Menos cachondeo y voy con los ingredientes y la receta.
1 rabo, peso casi dos kilos
1 vaso vino tinto
1 vaso vino blanco
2 puerros
1 cebolla
4-5 dientes de ajo
2-3 zanahorias
Rabo De Buey A Los Dos Vinos
Hoy comida con consistencia: rabo...todo un señor rabo de xato de Villayón. Menos cachondeo y voy con los ingredientes y la receta.
1 rabo, peso casi dos kilos
1 vaso vino tinto
1 vaso vino blanco
2 puerros
1 cebolla
4-5 dientes de ajo
2-3 zanahorias
Me encantan las croquetas echas en casa ,son una buena opcion para aprovechar restos,he de deciros que en mi casa no se comen croquetas sino son caseras , ya que las compradas son una poca de masa incongruente que no sabe a nada y no nos gustan,asi
Croquetas De Bacalao Y Patata
Me encantan las croquetas echas en casa ,son una buena opcion para aprovechar restos,he de deciros que en mi casa no se comen croquetas sino son caseras , ya que las compradas son una poca de masa incongruente que no sabe a nada y no nos gustan,asi
El Zurrón
de los Postres les desea Feliz Navidad.
Unas galletas con forma de árbol para celebrar La Navidad.
INGREDIENTES
2 yemas de
huevo, 60 gr de azúcar glas, 250 gr de harina, 110 gr de mantequilla sin sal,
anís en polvo y color
Galletas Árboles Para Navidad'16
El Zurrón
de los Postres les desea Feliz Navidad.
Unas galletas con forma de árbol para celebrar La Navidad.
INGREDIENTES
2 yemas de
huevo, 60 gr de azúcar glas, 250 gr de harina, 110 gr de mantequilla sin sal,
anís en polvo y color
Buenos días!!!
Qué tal pasó la semana? La mía sin pena, sin gloria y sin ganas de ná, será la astenia primaveral que me invade... pero si no me apetece casi ni comer...jajajaja, eso ni de coña...no pasará nunca
Os traigo hoy el que fue "mi post
Tiramisu
Buenos días!!!
Qué tal pasó la semana? La mía sin pena, sin gloria y sin ganas de ná, será la astenia primaveral que me invade... pero si no me apetece casi ni comer...jajajaja, eso ni de coña...no pasará nunca
Os traigo hoy el que fue "mi post
Hacer click en la imagen para ver la secuencia completa
Buenos días!!!
Ya están aquiií...con voz de Caroline en Poltergeist :D
Esta receta se la debía a mis hermanos desde que empecé el blog,pero es que con el calorato que hace aquí ,era pensar en e
Patatas Revolconas
Hacer click en la imagen para ver la secuencia completa
Buenos días!!!
Ya están aquiií...con voz de Caroline en Poltergeist :D
Esta receta se la debía a mis hermanos desde que empecé el blog,pero es que con el calorato que hace aquí ,era pensar en e
Buenos días!!!
De aquí a nada estamos en Semana Santa,vacaciones de nuevo, aunque aquí este año no coinciden las del cole así que no hay escapada a España ...buaaaaaaaa, con las ganas que tenía yoooo, con lo bonito y lo bien que se está en el campo
Leche Frita
Buenos días!!!
De aquí a nada estamos en Semana Santa,vacaciones de nuevo, aunque aquí este año no coinciden las del cole así que no hay escapada a España ...buaaaaaaaa, con las ganas que tenía yoooo, con lo bonito y lo bien que se está en el campo
Ingredientes
1 ½ litro de
agua o más
1 trozo de costilla salada
2 trozos de espinazo de cerdo fresco
1 trocito de panceta oreada
2 pechugas de pollo
1 cebolla pequeña
2 zanahorias
3 ó 4 patatas grandes
1 bote de garbanzos cocidos
Sal
Cocido Andaluz Rápido Y Ligero
Ingredientes
1 ½ litro de
agua o más
1 trozo de costilla salada
2 trozos de espinazo de cerdo fresco
1 trocito de panceta oreada
2 pechugas de pollo
1 cebolla pequeña
2 zanahorias
3 ó 4 patatas grandes
1 bote de garbanzos cocidos
Sal
Me encantan los arroces, aunque tengo que reconocer que no son mi especialidad, pero me gusta probar recetas nuevas que se salgan de lo normal. Esta me gustó muchisimo y espero que a vosotros también os guste.
Ingredientes: - 1 filete de bacalao.
Arroz Con Coliflor Y Bacalao
Me encantan los arroces, aunque tengo que reconocer que no son mi especialidad, pero me gusta probar recetas nuevas que se salgan de lo normal. Esta me gustó muchisimo y espero que a vosotros también os guste.
Ingredientes: - 1 filete de bacalao.
Ingredientes (2 personas): - 175 gr de fideos del número 2.
- 1 cebolleta.
- 1/2 pimiento rojo.
- 1/2 pimiento verde.
- 1/2 pimiento amarillo.
- 1 diente de ajo.
- 1 tomate.
- 1/2 litro de caldo de verdura.
- Perejil.
- 1
Fideuá De Verduras
Ingredientes (2 personas): - 175 gr de fideos del número 2.
- 1 cebolleta.
- 1/2 pimiento rojo.
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- 1 tomate.
- 1/2 litro de caldo de verdura.
- Perejil.
- 1
Vale que los estudiantes no somos muy de hacer postres pero es que este es un bizcocho tan fácil, que merece la pena hacerlo una tarde y desayunarlo durante el resto de la semana.
Ya vais viendo que no solemos dar muchas cantidades, porque cada
Bizcocho De Yogur De Limón
Vale que los estudiantes no somos muy de hacer postres pero es que este es un bizcocho tan fácil, que merece la pena hacerlo una tarde y desayunarlo durante el resto de la semana.
Ya vais viendo que no solemos dar muchas cantidades, porque cada
Una ley no escrita para todo estudiante es que se debe informar sobre los productos de temporada. Y para eso tenemos a nuestra frutera de confianza.
Pues bien, comienza el frío, y con él, la temporada de granadas, y escapando un poco de los ensa
Ensalada Winter Is Coming
Una ley no escrita para todo estudiante es que se debe informar sobre los productos de temporada. Y para eso tenemos a nuestra frutera de confianza.
Pues bien, comienza el frío, y con él, la temporada de granadas, y escapando un poco de los ensa
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Las sardinas es uno de los pescados azules que más me gustan. Si os digo la verdad me gustan mucho asadas, pero hay que ver el olor que dejan si las cocinas así en casa. Antes lo que hacía para remediar esto era elaborarlas al horno y ahora las hago
Sardinas Al Horno
Las sardinas es uno de los pescados azules que más me gustan. Si os digo la verdad me gustan mucho asadas, pero hay que ver el olor que dejan si las cocinas así en casa. Antes lo que hacía para remediar esto era elaborarlas al horno y ahora las hago
Me encantan estas magdalenas por la humedad que aporta la pera. Les dejo la receta para disfrutarlas el fin de semana.
Ingredientes:
2 tazas y 1/2 de harina
1 y 1/2 taza de azúcar moreno
1 y 1/2 cucharadita de bicarbonato de soda
1 cucharadi
Magdalenas De Pera
Me encantan estas magdalenas por la humedad que aporta la pera. Les dejo la receta para disfrutarlas el fin de semana.
Ingredientes:
2 tazas y 1/2 de harina
1 y 1/2 taza de azúcar moreno
1 y 1/2 cucharadita de bicarbonato de soda
1 cucharadi
Con el frío apetece mucho una cremita caliente de verduras, que nos calienta el cuerpo y nos prepara el estómago para el plato siguiente. Las cremas de verduras se pueden hacer con ingredientes muy variados como brócoli, alcahuciles, calabaza, calabacines
Crema De Coliflor Y Judías verdes
Con el frío apetece mucho una cremita caliente de verduras, que nos calienta el cuerpo y nos prepara el estómago para el plato siguiente. Las cremas de verduras se pueden hacer con ingredientes muy variados como brócoli, alcahuciles, calabaza, calabacines
El solomillo es una de las partes del cerdo que más me gusta cocinar con salsa. Al tener más fibras y ser más seco es más adecuado para ser guisado en salsas que le dan más jugosidad.
Una buena relación de formas de hacer el solomillo de cerdo la tenéis e
Dos Formas De Cocinar El Solomillo De Cerdo Con Leche ideal
El solomillo es una de las partes del cerdo que más me gusta cocinar con salsa. Al tener más fibras y ser más seco es más adecuado para ser guisado en salsas que le dan más jugosidad.
Una buena relación de formas de hacer el solomillo de cerdo la tenéis e
Bizcocho de manzana y avena
Ufffff ..... casi un mes sin publicar!. Este bizcocho ha costado mucho sacarlo adelante, varios intentos fallidos, uno detrás de otro, y si no sale perfecto, yo prefiero no publicar la receta. Al fin y al cabo, este es m
Bizcocho De Manzana Y Avena
Bizcocho de manzana y avena
Ufffff ..... casi un mes sin publicar!. Este bizcocho ha costado mucho sacarlo adelante, varios intentos fallidos, uno detrás de otro, y si no sale perfecto, yo prefiero no publicar la receta. Al fin y al cabo, este es m
