Las Recetas de Tony
Ingredientes:
* 1½ kg. de Ternera a Trozos
* 1 Cebolla
* 3 Dientes Ajo
* ½ Vaso de Vino Fino de Jerez
* 2 Pastillas de Avecrem
* 1 Hoja Laurel
* 1 Lata de Tomate Natural
* 1 Pizca Pimien
Ternera En Salsa A La Andaluza
Las Recetas de Tony
Ingredientes:
* 1½ kg. de Ternera a Trozos
* 1 Cebolla
* 3 Dientes Ajo
* ½ Vaso de Vino Fino de Jerez
* 2 Pastillas de Avecrem
* 1 Hoja Laurel
* 1 Lata de Tomate Natural
* 1 Pizca Pimien
La rúcula es un tipo de hortaliza, verdura de hoja utilizada en la cocina, especialmente en ensaladas, pastas, sándwiches y otras preparaciones culinarias.
Lo probé en un restaurante en un aliño de aceitunas y pensé que era idóneo para acompañar pesc
Ensalada Al Pesto De Rúcula
La rúcula es un tipo de hortaliza, verdura de hoja utilizada en la cocina, especialmente en ensaladas, pastas, sándwiches y otras preparaciones culinarias.
Lo probé en un restaurante en un aliño de aceitunas y pensé que era idóneo para acompañar pesc
La berenjena conocida como la verdura de color púrpura tiene cantidad de alusiones que hacen referencia a la belleza de sus colores por las tonalidades tan variadas de su piel gruesa y brillante que van desde el morado, violeta y la claridad de sus jas
La Berenjena
La berenjena conocida como la verdura de color púrpura tiene cantidad de alusiones que hacen referencia a la belleza de sus colores por las tonalidades tan variadas de su piel gruesa y brillante que van desde el morado, violeta y la claridad de sus jas
Esta receta es muy sana y encima fácil, admite mil formas de realizarla y yo he optado hacerla sólo con verduras. Se puede hacer con embutidos como chorizo y dados de jamón pero pienso que no es tan sana ni ligera; la fuente en la que la he realizado
Huevos Al Plato
Esta receta es muy sana y encima fácil, admite mil formas de realizarla y yo he optado hacerla sólo con verduras. Se puede hacer con embutidos como chorizo y dados de jamón pero pienso que no es tan sana ni ligera; la fuente en la que la he realizado
Si hay un entrante por excelencia que guste a todos, son las croquetas.
Nunca me canso de comerlas y probar nuevos sabores. Y allí donde las vea caseras, las tengo que pedir. Aunque alguna vez que me han asegurado que lo eran, se alejaban bastant
Croquetas De Pescado
Si hay un entrante por excelencia que guste a todos, son las croquetas.
Nunca me canso de comerlas y probar nuevos sabores. Y allí donde las vea caseras, las tengo que pedir. Aunque alguna vez que me han asegurado que lo eran, se alejaban bastant
Cada vez que tenemos una comida familiar, solemos preparar como entrante este fresco y vistoso plato. No hace falta que os repita que nos encantan los aguacates, y siempre tenemos por casa, tanto en ensaladas, sandwiches o rellenos, resultan una marav
Aguacates Con Langostinos.
Cada vez que tenemos una comida familiar, solemos preparar como entrante este fresco y vistoso plato. No hace falta que os repita que nos encantan los aguacates, y siempre tenemos por casa, tanto en ensaladas, sandwiches o rellenos, resultan una marav
Ya os he repetido en varias ocasiones que los productos integrales me gustan mucho.
Así que los utilizo normalmente en la cocina. El arroz integral, está entre ellos. No os voy a decir que prefiero una paella con él, pero sí lo reservo para otras
Arroz Integral Con Calabacín Asado.
Ya os he repetido en varias ocasiones que los productos integrales me gustan mucho.
Así que los utilizo normalmente en la cocina. El arroz integral, está entre ellos. No os voy a decir que prefiero una paella con él, pero sí lo reservo para otras
Ingredientes:
320 grs. Calabacin.
100 grs. Cebolla.
280 grs. Patata.
Sal.
Aceite de oliva.
2 huevos.
50 grs. Maicena.
Nuez moscada.
Ajo polvo.
Elaboración:
Con un rallador fino como este.
Rallamos el calabacin y lo ponemos en un colador para
Tortitas De Calabacín Con Formas, Redondas, Conejo Y Sándwich.
Ingredientes:
320 grs. Calabacin.
100 grs. Cebolla.
280 grs. Patata.
Sal.
Aceite de oliva.
2 huevos.
50 grs. Maicena.
Nuez moscada.
Ajo polvo.
Elaboración:
Con un rallador fino como este.
Rallamos el calabacin y lo ponemos en un colador para
Ingredientes:
1 Kg. Almejas.
2 dientes de ajo.
Perejil picado.
Laurel.
Granos de pimienta.
1 cucharada de champan.
Para el sofrito:
50 grs. Aceite de oliva.
100 grs. Cebolla.
100 grs. Pimiento rojo.
100 grs. Pimiento verde.
2 di
Almejas En Salsa Picante.
Ingredientes:
1 Kg. Almejas.
2 dientes de ajo.
Perejil picado.
Laurel.
Granos de pimienta.
1 cucharada de champan.
Para el sofrito:
50 grs. Aceite de oliva.
100 grs. Cebolla.
100 grs. Pimiento rojo.
100 grs. Pimiento verde.
2 di
Crema de acelgas y bubango
En estos momentos hay en activo un concurso en este blog. Les animo a participar, no sólo por los premios sino porque con esos pasteles o tartas que elaboren podrán aportar ideas para todas las personas que se encuentre
Crema De Acelgas Y Bubango
Crema de acelgas y bubango
En estos momentos hay en activo un concurso en este blog. Les animo a participar, no sólo por los premios sino porque con esos pasteles o tartas que elaboren podrán aportar ideas para todas las personas que se encuentre
Pues como ya va entrando el frío del invierno......qué mejor que una buena cremita reconfortante, de esas que cuando empiezas a comer te va entrando el calorcito por el cuerpo y te sientes en la gloria...
Esta receta se la vi hacer a Karlos Argu
Crema Bicolor
Pues como ya va entrando el frío del invierno......qué mejor que una buena cremita reconfortante, de esas que cuando empiezas a comer te va entrando el calorcito por el cuerpo y te sientes en la gloria...
Esta receta se la vi hacer a Karlos Argu
Hoy es el día de San José, y quería publicar algo diferente, así que he preparado estas galletas napolitanas de canela, que han salido estupendas.
Y por qué de Jose? , pues porque esta receta la he tomado prestada del blog de Jose, Aisha Kandish
Galletas Napolitanas De Jose
Hoy es el día de San José, y quería publicar algo diferente, así que he preparado estas galletas napolitanas de canela, que han salido estupendas.
Y por qué de Jose? , pues porque esta receta la he tomado prestada del blog de Jose, Aisha Kandish
Esta tarta esta pensada para quien tiene poco tiempo en la cocina, pero le gusta sorprender con alguna cosita rica y fácil de preparar. Se hacer super rápida, sin horno y está riquísima. Vamos a darnos ese gusto!!!!
Para la Base:
150 gr de gal
Tarta De Natillas Y Galletas De Chocolate
Esta tarta esta pensada para quien tiene poco tiempo en la cocina, pero le gusta sorprender con alguna cosita rica y fácil de preparar. Se hacer super rápida, sin horno y está riquísima. Vamos a darnos ese gusto!!!!
Para la Base:
150 gr de gal
Esta vez tenemos que hacer una receta de la Cocina Typical Spanish con cazuela (socorrido menaje). La verdad es que yo la cazuela sólo la utilizo para hacer arroz al horno, y es una pena...
porque cualquier receta hecha horno en una cazuela, tiene un
Pollo Al Horno A La Cazuela
Esta vez tenemos que hacer una receta de la Cocina Typical Spanish con cazuela (socorrido menaje). La verdad es que yo la cazuela sólo la utilizo para hacer arroz al horno, y es una pena...
porque cualquier receta hecha horno en una cazuela, tiene un
El calabacín al parmesano que os traigo hoy fue fruto de un ¡Oh Dios mío! Mira que hora es y todavía no me he preparado el tupper para mañana. Se te complica la tarde, te dan las tantas y caes en la cuenta de que NO lo tienes todo organizado para e
Calabacín Al Parmesano
El calabacín al parmesano que os traigo hoy fue fruto de un ¡Oh Dios mío! Mira que hora es y todavía no me he preparado el tupper para mañana. Se te complica la tarde, te dan las tantas y caes en la cuenta de que NO lo tienes todo organizado para e
Seguimos con recetas donde el protagonista es el rico calabacín, esta pizza es muy fácil de hacer y es la solución para los que no pueden comer gluten, sustituiremos la base por una diferente donde el protagonista es el calabacín junto con varios ingredi
Pizza Con Base De Calabacin (sin Gluten)
Seguimos con recetas donde el protagonista es el rico calabacín, esta pizza es muy fácil de hacer y es la solución para los que no pueden comer gluten, sustituiremos la base por una diferente donde el protagonista es el calabacín junto con varios ingredi
Bueno hay que ir practicando de cara a los Reyes, día que no se puede celebrar sin el Roscón, propio de estas fechas.
Este año lo hice con una receta diferente, esta no requería que subiera la masa dos veces, así que me lancé a ver que salía...
Roscón De Reyes
Bueno hay que ir practicando de cara a los Reyes, día que no se puede celebrar sin el Roscón, propio de estas fechas.
Este año lo hice con una receta diferente, esta no requería que subiera la masa dos veces, así que me lancé a ver que salía...
Ya sé que las pizzas son redondas, lo sé, lo sé, pero imagino que a much@s os pasa que no es suficientemente grande, así que directamente la bandeja de horno rectangular y ala es mucho más cómodo...
Tantos ingredientes puede llevar la pizza como gustos t
Pizza A Mi Manera "rectangular"
Ya sé que las pizzas son redondas, lo sé, lo sé, pero imagino que a much@s os pasa que no es suficientemente grande, así que directamente la bandeja de horno rectangular y ala es mucho más cómodo...
Tantos ingredientes puede llevar la pizza como gustos t
El clásico sandwich caliente de jamón y queso que todos nos hacemos de vez en cuando.
Es ideal para desayunos y meriendas. Y más sencillo de hacer que la croque monsieur. Si queréis saber más –origen, modalidades-, aquí está su entrada en la wikipedia.
Sandwich Mixto
El clásico sandwich caliente de jamón y queso que todos nos hacemos de vez en cuando.
Es ideal para desayunos y meriendas. Y más sencillo de hacer que la croque monsieur. Si queréis saber más –origen, modalidades-, aquí está su entrada en la wikipedia.
Un clásico: panecillos rellenos de chistorra (y de salchichas).
Por si alguien no los conoce, los bollos preñaos son panecillos que se hornean con chistorra o chorizo en su interior.
Por si consideráis que es una receta algo grasienta, que lo es, podéis
Bollos Preñaos
Un clásico: panecillos rellenos de chistorra (y de salchichas).
Por si alguien no los conoce, los bollos preñaos son panecillos que se hornean con chistorra o chorizo en su interior.
Por si consideráis que es una receta algo grasienta, que lo es, podéis
(Pickled sardines with roasted peppers)
(Sardines marinées aux poivrons grillés)
(Eingelegte Sardinen mit gerösteten Paprika)
INGREDIENTES PARA 8 RACIONES DE APERITIVO
4 sardinas
3 pimientos medianos
3 dientes de ajo
Perejil
Aceite
Vinagre
Sal
Sardinas En Vinagre Con Pimientos Asados
(Pickled sardines with roasted peppers)
(Sardines marinées aux poivrons grillés)
(Eingelegte Sardinen mit gerösteten Paprika)
INGREDIENTES PARA 8 RACIONES DE APERITIVO
4 sardinas
3 pimientos medianos
3 dientes de ajo
Perejil
Aceite
Vinagre
Sal
Con esta receta participo en el reto de Septiembre de Cocineros del Mundo en Google+ en el apartado de Salado.
En esta ocasión también forma parte del jurado La Casona de Salamanca, que para los que no la conozcáis es una tienda online donde comprar pr
Berenjenas En Hojaldre Rellenas De Carne Picada Y Setas
Con esta receta participo en el reto de Septiembre de Cocineros del Mundo en Google+ en el apartado de Salado.
En esta ocasión también forma parte del jurado La Casona de Salamanca, que para los que no la conozcáis es una tienda online donde comprar pr
Pizza missa
Receta que nos ha facilitado Pepi Hernández en el Grupo de Facebook RECETAS DE CASA donde tú también puedes participar en nuestro post diario sobre el menú del día de cada un@.
Ingredientes:
500 gr. de carne picada.
2 huevos.
100 gr. de q
Pizza Missa
Pizza missa
Receta que nos ha facilitado Pepi Hernández en el Grupo de Facebook RECETAS DE CASA donde tú también puedes participar en nuestro post diario sobre el menú del día de cada un@.
Ingredientes:
500 gr. de carne picada.
2 huevos.
100 gr. de q
INGREDIENTES
150 ml de aceite de oliva
100 g de remolacha cocida.
Podemos comprar remolacha cocida, la pelamos, troceamos, yo la voy hacer con la Thermomix pero con cualquier batidora lo podéis hacer.
Trituramos 100 gr. de remolacha con 150 d
Aceite De Remolacha
INGREDIENTES
150 ml de aceite de oliva
100 g de remolacha cocida.
Podemos comprar remolacha cocida, la pelamos, troceamos, yo la voy hacer con la Thermomix pero con cualquier batidora lo podéis hacer.
Trituramos 100 gr. de remolacha con 150 d
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Este mes en el reto de Juego de blogueros tocaba usar fresas como ingrediente principal.
Yo os prometo que intento ser creativ
Juego De Blogueros 2.0: Tarta De Fresas
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Este mes en el reto de Juego de blogueros tocaba usar fresas como ingrediente principal.
Yo os prometo que intento ser creativ
Mi amiga Elena me hace recomendaciones de vez en cuando de recetas que ella ha probado y le ha gustado. Ya eso, es garantía de éxito, porque Elena tiene un paladar exquisito.
Últimamente me ha enviado tres recetas distintas, todas deliciosas, pe
Crema De Coliflor Con Uvas Y Almendras.
Mi amiga Elena me hace recomendaciones de vez en cuando de recetas que ella ha probado y le ha gustado. Ya eso, es garantía de éxito, porque Elena tiene un paladar exquisito.
Últimamente me ha enviado tres recetas distintas, todas deliciosas, pe
De nuevo traigo unos panecillos rápidos y muy ricos. Estoy haciéndole la competencia directa a Mercadona. ¿Habéis visto los panecillos a granel que han traido ahora en este supermercado? Ya he hecho los panecillos de cebolla crujiente, y ahora
Bollitos De Pipas De Calabaza.
De nuevo traigo unos panecillos rápidos y muy ricos. Estoy haciéndole la competencia directa a Mercadona. ¿Habéis visto los panecillos a granel que han traido ahora en este supermercado? Ya he hecho los panecillos de cebolla crujiente, y ahora
Hemos tenido la ocasión de probar en casa las galletas Príncipe MaxiChoc
Desde el principio tuve claro preparar algo con ellas, algo que ha resultado difícil por dos motivos, el primero que son TAN buenas que solas es más que suficiente para poder disf
Tarta De Galletas Príncipe A La Crema
Hemos tenido la ocasión de probar en casa las galletas Príncipe MaxiChoc
Desde el principio tuve claro preparar algo con ellas, algo que ha resultado difícil por dos motivos, el primero que son TAN buenas que solas es más que suficiente para poder disf
.JPG)
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-Necesitamos:
3 huevos
4 vasos de harina
1 vaso de aceite de oliva
1 vaso de agua templada
1 sobre de levadura en polvo
1 cucharadita de sal
1 cucharadita de pimienta negra
1/2 c
Bizcocho Salado
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-Necesitamos:
3 huevos
4 vasos de harina
1 vaso de aceite de oliva
1 vaso de agua templada
1 sobre de levadura en polvo
1 cucharadita de sal
1 cucharadita de pimienta negra
1/2 c
