Ingredientes para dos personas:
2 buenos lomos de dorada sin espinas,
PARA la salsa:
1 cucharada de mantequilla,
1/2 vaso de vino blanco,
1/2 cucharadita de harina,
4 cucharadas de nata para cocinar,
perejil.
PARA freir el pescado:
2 cucharadas de
Dorada Con Salsa Al Vino Blanco
Ingredientes para dos personas:
2 buenos lomos de dorada sin espinas,
PARA la salsa:
1 cucharada de mantequilla,
1/2 vaso de vino blanco,
1/2 cucharadita de harina,
4 cucharadas de nata para cocinar,
perejil.
PARA freir el pescado:
2 cucharadas de
¿ Como aliñar olivas? Pues es más fácil de lo que pensaba. Son de la variedad arbequina y han salido riquisimas¡¡Os explico…Mi madre tiene algunos olivos y cada año me lo propone antes de recoger la oliva para llevarla a la almazara en donde la co
¿como Aliñar Olivas?
¿ Como aliñar olivas? Pues es más fácil de lo que pensaba. Son de la variedad arbequina y han salido riquisimas¡¡Os explico…Mi madre tiene algunos olivos y cada año me lo propone antes de recoger la oliva para llevarla a la almazara en donde la co
Corren tiempos de aprovechar todo lo que tengamos en la despensa o en la nevera ¿ verdad amigos? y estas BOLITAS DE PESCADO son un claro ejemplo de lo que os digo. Todos nos hemos encontrado que al cocinar un pescado frito o asado nos han sobra
Bolitas De Pescado
Corren tiempos de aprovechar todo lo que tengamos en la despensa o en la nevera ¿ verdad amigos? y estas BOLITAS DE PESCADO son un claro ejemplo de lo que os digo. Todos nos hemos encontrado que al cocinar un pescado frito o asado nos han sobra
Una forma diferente de tomar los filetes de pollo, y que a las
crías les encantó. Además cunde bastante, ya que de un filete salen dos o tres
brochetas.
Necesitamos:
Filetes de pechuga de pollo.
Especias al gusto
Sal
Un pizca de aceite de oliva
Brochetas De Filetes De Pollo
Una forma diferente de tomar los filetes de pollo, y que a las
crías les encantó. Además cunde bastante, ya que de un filete salen dos o tres
brochetas.
Necesitamos:
Filetes de pechuga de pollo.
Especias al gusto
Sal
Un pizca de aceite de oliva
La receta de hoy es de un blog que acabo de descubrir: “Hoy cocina Helen” Me hizo gracia el titulo porque tengo una amiga a la que llamamos Helen
que además es muy cocinilla...
IMPRESIONANTE la combinación del calabacín pochado con el hue
Empanada De Calabacín Y Queso
La receta de hoy es de un blog que acabo de descubrir: “Hoy cocina Helen” Me hizo gracia el titulo porque tengo una amiga a la que llamamos Helen
que además es muy cocinilla...
IMPRESIONANTE la combinación del calabacín pochado con el hue
Que no solo de dulce se alimenta el hombre, también de ricos platos como este. Unas ricas albóndigas en salsa de cebolla con un refrito de setas variadas.
A mi hijo le encanta las albóndigas con salsa de cebolla, pero esta vez para el con patatas fri
Albóndigas Con Setas
Que no solo de dulce se alimenta el hombre, también de ricos platos como este. Unas ricas albóndigas en salsa de cebolla con un refrito de setas variadas.
A mi hijo le encanta las albóndigas con salsa de cebolla, pero esta vez para el con patatas fri
Esta receta se la he visto en el blog a mi amiga Mertxe, visitar su blog os encantara;
http://lacocinademertxe.blogspot.com.es/
Es una receta muy muy facilita
INGREDIENTES:
1 Sobre de gelatina de fresa en polvo
250 gr de queso de untar light
500 ml
Tarta Fria De Queso Y Fresa
Esta receta se la he visto en el blog a mi amiga Mertxe, visitar su blog os encantara;
http://lacocinademertxe.blogspot.com.es/
Es una receta muy muy facilita
INGREDIENTES:
1 Sobre de gelatina de fresa en polvo
250 gr de queso de untar light
500 ml
Últimamente, entre el libro de "nuestras mejores recetas" y otros asuntos no tan agradables, tengo un poco abandonadas mis recetas de blog amigos. Aunque tarde, las iré haciendo todas, tal como os dije. Hoy le toca el turno a Cristina (La cocina de Cr
Champiñones Mediterráneos
Últimamente, entre el libro de "nuestras mejores recetas" y otros asuntos no tan agradables, tengo un poco abandonadas mis recetas de blog amigos. Aunque tarde, las iré haciendo todas, tal como os dije. Hoy le toca el turno a Cristina (La cocina de Cr
Lo primero de todo, daros las gracias a todos los que pasásteis ayer a felicitarme. Y lo segundo, pediros disculpas por no poder comentar en vuestros blogs, pero ando con mucho lío y apenas tengo tiempo!
Esta receta es de Juan (Catalanfutut) que h
Garbanzos Con Col
Lo primero de todo, daros las gracias a todos los que pasásteis ayer a felicitarme. Y lo segundo, pediros disculpas por no poder comentar en vuestros blogs, pero ando con mucho lío y apenas tengo tiempo!
Esta receta es de Juan (Catalanfutut) que h
Plato típico de la zona de la Provenza, en Francia. Es una coca parecida a la pizza, que no lleva tomate y va cubierta con cebollas, anchoas y aceitunas negras. He visto en algunos sitios que también lleva sardinas. Os enseño cómo lo he preparado, a v
Pissaladière
Plato típico de la zona de la Provenza, en Francia. Es una coca parecida a la pizza, que no lleva tomate y va cubierta con cebollas, anchoas y aceitunas negras. He visto en algunos sitios que también lleva sardinas. Os enseño cómo lo he preparado, a v
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Judías con almejas
INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS:
1000 gr. de judías blancas ya cocidas
500 gr. de almejas, a ser posible, gallegas
1 diente de ajo
1 cebolla
1/2 cucharada de harina
1/2 cucharadita de pimentón dulce
Unas ramitas de perejil
1 hoja de
Judías Con Almejas
Judías con almejas
INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS:
1000 gr. de judías blancas ya cocidas
500 gr. de almejas, a ser posible, gallegas
1 diente de ajo
1 cebolla
1/2 cucharada de harina
1/2 cucharadita de pimentón dulce
Unas ramitas de perejil
1 hoja de
El otro día, repasando apuntes, encontré estos bizcochitos pendientes de publicar, ya que consideraba que eran unos simples bizcochos hechos con la receta base que se suele hacer para Dukan pero añadiéndole un toque de chocolate dentro de cada uno, para
Bizcochitos Rellenos De Chocolate
El otro día, repasando apuntes, encontré estos bizcochitos pendientes de publicar, ya que consideraba que eran unos simples bizcochos hechos con la receta base que se suele hacer para Dukan pero añadiéndole un toque de chocolate dentro de cada uno, para
Esta tarta es una mezcla entre tarta de queso y Brownie.
La mitad de la tarta es un Brownie con galletas Oreo y la otra mitad es una tarta de queso con galletas Oreo también.
La receta es de Whole Kitchen.
INGREDIENTES:
Para la t
Tarta De Queso Con Oreo
Esta tarta es una mezcla entre tarta de queso y Brownie.
La mitad de la tarta es un Brownie con galletas Oreo y la otra mitad es una tarta de queso con galletas Oreo también.
La receta es de Whole Kitchen.
INGREDIENTES:
Para la t
El Faláfel es típico de Oriente Medio.
Es algo parecido a nuestras croquetas.
Whole Kitchen en su Propuesta Salada para el mes de enero nos invita a preparar un clásico de la cocina árabe: FALÁFEL.
Para elaborar los Faláfel he seguido la receta
Faláfel
El Faláfel es típico de Oriente Medio.
Es algo parecido a nuestras croquetas.
Whole Kitchen en su Propuesta Salada para el mes de enero nos invita a preparar un clásico de la cocina árabe: FALÁFEL.
Para elaborar los Faláfel he seguido la receta
No me gustan, ni me han gustado nunca, las empanadas ni las empanadillas, pero el otro día, después de hacer unos pastelitos de arroz que fueron un fiasco por mi culpa, me sobraron obleas de empanadillas, así que para gastarlas me inventé un relleno.Ingr
Empanadillas A Mi Manera
No me gustan, ni me han gustado nunca, las empanadas ni las empanadillas, pero el otro día, después de hacer unos pastelitos de arroz que fueron un fiasco por mi culpa, me sobraron obleas de empanadillas, así que para gastarlas me inventé un relleno.Ingr
¿Tienes un triste calabacín en la nevera? ¿Estás cansado de comer calabacín a la plancha y te gustaría probar una receta más original? ¿Quieres que tus hijos verduras y les guste?
Si has respondido que sí a una o más de estas preguntas
6 Recetas Con Calabacín Que Te Van A Encantar
¿Tienes un triste calabacín en la nevera? ¿Estás cansado de comer calabacín a la plancha y te gustaría probar una receta más original? ¿Quieres que tus hijos verduras y les guste?
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¡Que rápido pasan los días! Ya estamos de nuevo a dia 20 y eso significa... ¡Desafío en la cocina! Después del mega-reto del mes pasado, que fueron los temidos macarons, este mes la desafiadora de turno, Rocío de chismes y cacharros ha sido
Pasta Fresca Casera Al Aglio E Olio
¡Que rápido pasan los días! Ya estamos de nuevo a dia 20 y eso significa... ¡Desafío en la cocina! Después del mega-reto del mes pasado, que fueron los temidos macarons, este mes la desafiadora de turno, Rocío de chismes y cacharros ha sido
1
bolsa de espinacas troceadas congeladas
1
bolsa de queso rayado parmesano
2
paquetes de jamón en daditos
2
dientes de ajo
20
nueces
2
bolsas de maíz a la barbacoa
3
huevos
2
pastillas de caldo de verduras
Harina
Leche
Cocemos la
Croquetas De Espinacas
1
bolsa de espinacas troceadas congeladas
1
bolsa de queso rayado parmesano
2
paquetes de jamón en daditos
2
dientes de ajo
20
nueces
2
bolsas de maíz a la barbacoa
3
huevos
2
pastillas de caldo de verduras
Harina
Leche
Cocemos la
(Gingy enojado, dice: ¡No me coman!)
Llega la época de las fiestas y nos vamos dando cuenta que se termina el año. Tal vez nos pongamos a pensar en lo que pasó durante este año y hagamos un balance.
Mi año fue muy bueno, no me puedo quejar. Tuvo
Gingy Y Las Galletitas De Jengibre Y Miel
(Gingy enojado, dice: ¡No me coman!)
Llega la época de las fiestas y nos vamos dando cuenta que se termina el año. Tal vez nos pongamos a pensar en lo que pasó durante este año y hagamos un balance.
Mi año fue muy bueno, no me puedo quejar. Tuvo
Crema de alcachofas
Hola a todos...
Ya sé que está haciendo calor y ya no apetecen sino sopas frías y ensaladas pero esta crema es tan rica que se deja colar en cualquier momento además que como el tiempo es cambiante pues ahí os va. Es una adaptació
crema De Alcachofas
Crema de alcachofas
Hola a todos...
Ya sé que está haciendo calor y ya no apetecen sino sopas frías y ensaladas pero esta crema es tan rica que se deja colar en cualquier momento además que como el tiempo es cambiante pues ahí os va. Es una adaptació
Imagen: www.fooduel.com
Preparamos para seis personas
Necesitamos
- Aliño de la ensalada
1 diente de ajo
1 lata pequeña de filetes de anchoa en aceite
1 ramita de perejil
1 cucharada de alcaparras
50 gramos de aceite de oliva virgen extra
12-14 ace
Ensalada De Arroz Con Espárragos Y Atún
Imagen: www.fooduel.com
Preparamos para seis personas
Necesitamos
- Aliño de la ensalada
1 diente de ajo
1 lata pequeña de filetes de anchoa en aceite
1 ramita de perejil
1 cucharada de alcaparras
50 gramos de aceite de oliva virgen extra
12-14 ace
Cari fratelli…,
Cuantos disgustos nos vienen de China ultimamente..., vamos a intentar compensarlos con esta recetita de Pak Choi... una col china que casi parece una acelga pequeña.., con sus pencas y sus hojas bien verdes
La acelga tien
Pak Choi Rellenas Y Gratinadas Con Queso ..., Que Lo Chino A Veces Mola
Cari fratelli…,
Cuantos disgustos nos vienen de China ultimamente..., vamos a intentar compensarlos con esta recetita de Pak Choi... una col china que casi parece una acelga pequeña.., con sus pencas y sus hojas bien verdes
La acelga tien
Cari fratelli..., Veranito..., hace calor y se agradecen comidas refrescantes ... primeros platos que no nos quemen la lengua...sino que estimulen nuestras papilas gustativas con sabores dulces o salados...., o ambos como en este caso... y frios ..., el
Melón Con Jamón...., De Cuchara
Cari fratelli..., Veranito..., hace calor y se agradecen comidas refrescantes ... primeros platos que no nos quemen la lengua...sino que estimulen nuestras papilas gustativas con sabores dulces o salados...., o ambos como en este caso... y frios ..., el
Y casi sin darme cuenta estoy publicando la que será mi última receta del mes de febrero porque la semana próxima ¡estrenamos mes!
En mi receta de la semana pasada me quejaba de una costumbre que tienen los camareros que surgía única y exclusivam
Pudin De Croissants Y Plátano. Pain Perdú.
Y casi sin darme cuenta estoy publicando la que será mi última receta del mes de febrero porque la semana próxima ¡estrenamos mes!
En mi receta de la semana pasada me quejaba de una costumbre que tienen los camareros que surgía única y exclusivam
Esta forma de preparar el arroz es típica de la costa mediterránea,
mediante la cual se aprovecha el pescado para hacer dos platos: por un
lado el arroz (de ahí el nombre 'a banda') acompañado de ali-oli, y por
otro un caldo, que se sirve con el pesca
Arroz 'a Banda' Y Caldero
Esta forma de preparar el arroz es típica de la costa mediterránea,
mediante la cual se aprovecha el pescado para hacer dos platos: por un
lado el arroz (de ahí el nombre 'a banda') acompañado de ali-oli, y por
otro un caldo, que se sirve con el pesca
La ensalada de hoy es un clásico de siempre en nuestro país, sobretodo en Andalucía, donde muchas veces se toma también como aperitivo. Es una gran idea para tomar en cualquier parte y muy fácil de preparar, además de saludable.
Ingredientes para
Ensalada Campera
La ensalada de hoy es un clásico de siempre en nuestro país, sobretodo en Andalucía, donde muchas veces se toma también como aperitivo. Es una gran idea para tomar en cualquier parte y muy fácil de preparar, además de saludable.
Ingredientes para
Ingredientes:
50 gr de aceite de girasol
100 gr de azúcar moreno
1 huevo tamaño L
120 gr de harina
1 cucharada de café de levadura en polvo
50 gr de café (preparamos un café bastante concentrado)
100 gr de mascarpone
mantequilla para unta
Bizcocho De Mascarpone Y Café
Ingredientes:
50 gr de aceite de girasol
100 gr de azúcar moreno
1 huevo tamaño L
120 gr de harina
1 cucharada de café de levadura en polvo
50 gr de café (preparamos un café bastante concentrado)
100 gr de mascarpone
mantequilla para unta
PASTEL DE VERDURAS
INGREDIENTES
150 gr. de Coliflor
3 Zanahorias
150 gr. de Brócoli
100 gr. de Berenjena
1/2 verde tipo italiano
5 Pimientos del piquillo en conserva
250 gr. de queso quark
5 Huevos M
Sal
Pimienta
Aceite
jengibre en po
Pastel De Verduras
PASTEL DE VERDURAS
INGREDIENTES
150 gr. de Coliflor
3 Zanahorias
150 gr. de Brócoli
100 gr. de Berenjena
1/2 verde tipo italiano
5 Pimientos del piquillo en conserva
250 gr. de queso quark
5 Huevos M
Sal
Pimienta
Aceite
jengibre en po
CHUPE DE CAMARONES
Posted on 08/06/2014 Actualizado enn 08/06/2014
INGREDIENTES:
1 kg de camarones o gambas
8 tazas de agua
1/2 taza de aceite
1/2 taza de arroz
3 dientes de ajo
2 cebollas
1 ají
1 cucharadita de orégano
1/2 kg de p
Chupe De Camarones
CHUPE DE CAMARONES
Posted on 08/06/2014 Actualizado enn 08/06/2014
INGREDIENTES:
1 kg de camarones o gambas
8 tazas de agua
1/2 taza de aceite
1/2 taza de arroz
3 dientes de ajo
2 cebollas
1 ají
1 cucharadita de orégano
1/2 kg de p
La Escalivada es un plato típico de las regiones de Cataluña y Aragón, no obstante y como no podía ser de otra manera, yo he utilizado productos cultivados en mi tierra, Almería. Ees por ello, por lo que a pesar de no tener su origen en mi ciudad, l
Escalivada
La Escalivada es un plato típico de las regiones de Cataluña y Aragón, no obstante y como no podía ser de otra manera, yo he utilizado productos cultivados en mi tierra, Almería. Ees por ello, por lo que a pesar de no tener su origen en mi ciudad, l
