Hoy no te traigo una receta, hoy os traigo LA RECETA: CHERRY PIE. Es una de esas recetas que preparas inocentemente, pero que cuando le das el primer bocado ya no hay marcha atrás: o te la comes entera o mueres de pena por no poder hacerla tuya (y no,
Cherry Pie, La Tarta Más Rica Del Mundo!!!
Hoy no te traigo una receta, hoy os traigo LA RECETA: CHERRY PIE. Es una de esas recetas que preparas inocentemente, pero que cuando le das el primer bocado ya no hay marcha atrás: o te la comes entera o mueres de pena por no poder hacerla tuya (y no,
Parece una tonteria meter un huevo en un taza con nata y jamón y hornearlo, pero se te tiene que ocurrir y a mi nunca se me había ocurrido hasta que vi a Ferrán Adría cocinandolos en youtube. Y vaya un descubrimiento que fue. Me gustaron tanto q
Huevos Con Jamón En Cocotte
Parece una tonteria meter un huevo en un taza con nata y jamón y hornearlo, pero se te tiene que ocurrir y a mi nunca se me había ocurrido hasta que vi a Ferrán Adría cocinandolos en youtube. Y vaya un descubrimiento que fue. Me gustaron tanto q
Los rollitos de primavera son a la comida china lo que la pizza es a la Italiana y la tortilla de patatas a la española. Es uno de los platos más conocidos y demandados de los restaurantes chinos. Y me refiero, claro, a los restaurantes chinos
Rollitos De Primavera. Porque Ya Es Primavera
Los rollitos de primavera son a la comida china lo que la pizza es a la Italiana y la tortilla de patatas a la española. Es uno de los platos más conocidos y demandados de los restaurantes chinos. Y me refiero, claro, a los restaurantes chinos
De las diferentes masas que he probado hasta ahora esta es sin duda la mejor, es una masa muy fina y crujiente, riquísima. Se puede hacer de más y congelarla para usarla más tarde.
Ingredientes para la masa:
500 gr de harina
110 ml de agua
110
Empanada De Atún Con Masa De Vino Y Aceite
De las diferentes masas que he probado hasta ahora esta es sin duda la mejor, es una masa muy fina y crujiente, riquísima. Se puede hacer de más y congelarla para usarla más tarde.
Ingredientes para la masa:
500 gr de harina
110 ml de agua
110
Cuanto día de fiesta!!, si pierde uno la noción del tiempo!!. Yo no me he ido de puente, pero he hecho tantas cosas en casa que me ha cundido como si hubiese ido a Galicia andando y vuelta a casa. Ya están colocados casi todos los adornos navideños
Mantecados Caseros De Almendra
Cuanto día de fiesta!!, si pierde uno la noción del tiempo!!. Yo no me he ido de puente, pero he hecho tantas cosas en casa que me ha cundido como si hubiese ido a Galicia andando y vuelta a casa. Ya están colocados casi todos los adornos navideños
Preparar aperitivos con hojaldre es una muy buena idea cuando tenemos invitados en casa. Son muy fáciles de hacer y admiten infinidad de rellenos. Hoy os propongo unos rollitos de hojaldre con paté y cebolla caramelizada, una combinación de lo más sabros
Rollitos De Hojaldre Con Paté Y Cebolla Caramelizada
Preparar aperitivos con hojaldre es una muy buena idea cuando tenemos invitados en casa. Son muy fáciles de hacer y admiten infinidad de rellenos. Hoy os propongo unos rollitos de hojaldre con paté y cebolla caramelizada, una combinación de lo más sabros
Estas momias mini pizza son muy sencillas de preparar. Puedes usar masa de pizza u otro tipo de pan como base, lo que te sea más fácil. Los niños podrán ayudar a disfrazarlas como momias.
Cubre la masa de pizza (prehorneada) o pan con salsa de tomate,
Mini Pizzas Momia
Estas momias mini pizza son muy sencillas de preparar. Puedes usar masa de pizza u otro tipo de pan como base, lo que te sea más fácil. Los niños podrán ayudar a disfrazarlas como momias.
Cubre la masa de pizza (prehorneada) o pan con salsa de tomate,
Para hoy he preparado macarrones con morcilla. Seguro que a más de uno le suena raro, pero probádlos y ya me contáis después. La idea ha surgido por la necesidad de gastar un trozo de morcilla que ya llevaba unos días en la nevera y el resultado ha si
Macarrones Con Morcilla
Para hoy he preparado macarrones con morcilla. Seguro que a más de uno le suena raro, pero probádlos y ya me contáis después. La idea ha surgido por la necesidad de gastar un trozo de morcilla que ya llevaba unos días en la nevera y el resultado ha si
Me encanta Portugal , y su gastronomía . Y cuando puedo , no dudo en volver a visitarlo . Tanto su comida como sus dulces, son espectaculares. En uno de mis viajes descubrí los pastelitos de Belem. A mi marido le encantan, asi que había que investigar
Pastelitos De Belem
Me encanta Portugal , y su gastronomía . Y cuando puedo , no dudo en volver a visitarlo . Tanto su comida como sus dulces, son espectaculares. En uno de mis viajes descubrí los pastelitos de Belem. A mi marido le encantan, asi que había que investigar
¿A que todos en algún momento hemos comido un perrito caliente , también llamado Hot Dog??,, y lo que nos gusta , sobre todo a los niños . Para una cena rápida son ideales , y podemos ponerles los ingredientes que más nos gusten ...A nosotros nos
Perrito Caliente
¿A que todos en algún momento hemos comido un perrito caliente , también llamado Hot Dog??,, y lo que nos gusta , sobre todo a los niños . Para una cena rápida son ideales , y podemos ponerles los ingredientes que más nos gusten ...A nosotros nos
Buenos días, ya se va acercando el tiempo en los que muchas personas los platos de cuchara no les van apeteciendo nada, en mi casa este tipo de platos se come duraante todo el año, aqui los platos de cuchara no se perdonan ni en verano.
Esta crema va a
Crema De Guisantes.
Buenos días, ya se va acercando el tiempo en los que muchas personas los platos de cuchara no les van apeteciendo nada, en mi casa este tipo de platos se come duraante todo el año, aqui los platos de cuchara no se perdonan ni en verano.
Esta crema va a
El otro día en una reunión
familiar, Rut, comenzó a preparar unas habitas esparragas y recordé que
estábamos en la época y que no las tocaba desde el año pasado. Así que nada,
dicho y hecho. Aquí tenemos el plato.
Necesitamos:
1 kg de habas t
Habas Tiernas Esparragás Con Huevos Rotos
El otro día en una reunión
familiar, Rut, comenzó a preparar unas habitas esparragas y recordé que
estábamos en la época y que no las tocaba desde el año pasado. Así que nada,
dicho y hecho. Aquí tenemos el plato.
Necesitamos:
1 kg de habas t
Con esta receta participo en la 1ª Edición del concurso de cocina de Tiendeo "Recetas de Temporada" http://www.tiendeo.com/Cartagena, espero que os guste.
INGREDIENTES:
- 200 gr. de almendras crudas
- 200 gr. de puerros (sólo la parte blanca)
- 1
Crema De Almendras
Con esta receta participo en la 1ª Edición del concurso de cocina de Tiendeo "Recetas de Temporada" http://www.tiendeo.com/Cartagena, espero que os guste.
INGREDIENTES:
- 200 gr. de almendras crudas
- 200 gr. de puerros (sólo la parte blanca)
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Desde luego este bizcocho de mandarina y chocolate blanco no ganaría un concurso de belleza, no es de los mas bonitos que he hecho pero sí que está riquísimo, es uno de esos bizcochos que tienen una textura jugosa, que nos recuerda un poco al pudín
Bizcocho De Mandarina Y Chocolate Blanco
Desde luego este bizcocho de mandarina y chocolate blanco no ganaría un concurso de belleza, no es de los mas bonitos que he hecho pero sí que está riquísimo, es uno de esos bizcochos que tienen una textura jugosa, que nos recuerda un poco al pudín
Los bizcochos están riquísimos y son muy fáciles de hacer, les podemos dar muchos sabores y hacerlos, por ejemplo, como este que combina el coco y la mermelada. Al llevar yogur la textura es deliciosa, un bizcocho muy jugoso y con un sabor a coco qu
Bizcocho De Coco Y Mermelada
Los bizcochos están riquísimos y son muy fáciles de hacer, les podemos dar muchos sabores y hacerlos, por ejemplo, como este que combina el coco y la mermelada. Al llevar yogur la textura es deliciosa, un bizcocho muy jugoso y con un sabor a coco qu
La quiche es un tipo de tarta salada que proviene de la cocina francesa. La quiche tradicional se hace con huevos, nata, verduras y bacon o jamón. También se suele utilizar una masa quebrada o brise, con unas ondulaciones en el borde producidas por el t
Quiche De Sardinas
La quiche es un tipo de tarta salada que proviene de la cocina francesa. La quiche tradicional se hace con huevos, nata, verduras y bacon o jamón. También se suele utilizar una masa quebrada o brise, con unas ondulaciones en el borde producidas por el t
El
cocido de alubias rojas, es uno de mis platos de cuchara preferidos.
Las alubias que empleo son muy famosas por la calidad que tienen y
el chorizo también es casero. La elaboración de este cocido es muy
sencilla, yo suelo cocer las alubias en la Olla a
Cocido De Alubias Rojas
El
cocido de alubias rojas, es uno de mis platos de cuchara preferidos.
Las alubias que empleo son muy famosas por la calidad que tienen y
el chorizo también es casero. La elaboración de este cocido es muy
sencilla, yo suelo cocer las alubias en la Olla a
Para 4 personas
Ingredientes:
- 1 bandeja de setas
variadas
- 3 vasos de arroz de grano
redondo
- 1 cebolla grande
- 1 zanahoria
- 150 gr de guisantes
- 2 tomates maduros
- 1 vasito de vino blanco
- 1 vasito de nata liquida
- 3 cucha
Risotto De Setas Variadas Y Verduras
Para 4 personas
Ingredientes:
- 1 bandeja de setas
variadas
- 3 vasos de arroz de grano
redondo
- 1 cebolla grande
- 1 zanahoria
- 150 gr de guisantes
- 2 tomates maduros
- 1 vasito de vino blanco
- 1 vasito de nata liquida
- 3 cucha
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Kétchup Casero
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Para 4 personas
Ingredientes:
- 250 grs. de garbanzos
- 1/2 taza de arroz
- 1 punta de jamón
- 1 hueso de espinazo
- 1 muslo de pollo
- 1 diente de ajo (picado
fino)
- 1/2 cebolla (picada fina)
- 1/4 pimentón rojo (picado
fino)
- Aceit
Garbanzos Con Arroz
Para 4 personas
Ingredientes:
- 250 grs. de garbanzos
- 1/2 taza de arroz
- 1 punta de jamón
- 1 hueso de espinazo
- 1 muslo de pollo
- 1 diente de ajo (picado
fino)
- 1/2 cebolla (picada fina)
- 1/4 pimentón rojo (picado
fino)
- Aceit
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Este es un plato de aperitivo o si quieres lo puedes presentar como único para comer o cenar.
Se sofríen unas patatitas y unos pimientos verdes italianos a trocitos, se aparta.
Por otro lado, se pasa por la plancha el solomillo de atún.
Cuando ya esté,
Tacos De Solomillo De Atun
Este es un plato de aperitivo o si quieres lo puedes presentar como único para comer o cenar.
Se sofríen unas patatitas y unos pimientos verdes italianos a trocitos, se aparta.
Por otro lado, se pasa por la plancha el solomillo de atún.
Cuando ya esté,
INGREDIENTES
300 gr de harina, 60 gr de aceite de girasol (yo le he puesto de oliva) ,100 gr de azúcar ,3 cucharadas de levadura (Royal) ,230 ml de leche, 2 huevos, 1 cucharadita de extracto de vainilla (yo le he puesto un chorrito a ojo) ,pepitas de
Muffins De Chocolate
INGREDIENTES
300 gr de harina, 60 gr de aceite de girasol (yo le he puesto de oliva) ,100 gr de azúcar ,3 cucharadas de levadura (Royal) ,230 ml de leche, 2 huevos, 1 cucharadita de extracto de vainilla (yo le he puesto un chorrito a ojo) ,pepitas de
Esta tarta de verduras y jamón no es más que una de las muchas versiones que permite la clásica Quiche Lorraine. Hay tantas como gustos y esta la hice al mío que para algo soy la cocinera.La hice con verduras y jamón en vez de bacon , también utilice le
Tarta Brisa De Verduras Y Jamón
Esta tarta de verduras y jamón no es más que una de las muchas versiones que permite la clásica Quiche Lorraine. Hay tantas como gustos y esta la hice al mío que para algo soy la cocinera.La hice con verduras y jamón en vez de bacon , también utilice le
Corren tiempos de aprovechar todo lo que tengamos en la despensa o en la nevera ¿ verdad amigos? y estas BOLITAS DE PESCADO son un claro ejemplo de lo que os digo. Todos nos hemos encontrado que al cocinar un pescado frito o asado nos han sobra
Bolitas De Pescado
Corren tiempos de aprovechar todo lo que tengamos en la despensa o en la nevera ¿ verdad amigos? y estas BOLITAS DE PESCADO son un claro ejemplo de lo que os digo. Todos nos hemos encontrado que al cocinar un pescado frito o asado nos han sobra
Bueno... ya llega el fin de semana y para algunos –como una servidora- mañana es fiesta, así que tres días por delante para disfrutar.
Y digo disfrutar porque va a hacer muy bueno, así que no hay
excusa para no salir a la calle, al campo, a la
Salchichas En Tortilla
Bueno... ya llega el fin de semana y para algunos –como una servidora- mañana es fiesta, así que tres días por delante para disfrutar.
Y digo disfrutar porque va a hacer muy bueno, así que no hay
excusa para no salir a la calle, al campo, a la
Una receta muy simple que se prepara en un cuarto de hora. Se puede emplear tagliatelle o papardelle teñidos con espinacas.
INGREDIENTES (4 personas)
500 gramos de tallarines o papardelle verdes
300 gramos de garbanzos cocidos
1 pimiento verde
Tagliatelle Verde Con Garbanzos
Una receta muy simple que se prepara en un cuarto de hora. Se puede emplear tagliatelle o papardelle teñidos con espinacas.
INGREDIENTES (4 personas)
500 gramos de tallarines o papardelle verdes
300 gramos de garbanzos cocidos
1 pimiento verde
Viernes, san viernes ya lo tenemos aquí, y este fin de semana ya tenemos la 2ª feria de repostería creativa, Sevilla Dulce, espero ir haber que novedades hay este año, además de demostraciones.
Y que mas dulce que un rico bizcocho de claras de huevo
Un Rico Ángel Food Para La Merienda.
Viernes, san viernes ya lo tenemos aquí, y este fin de semana ya tenemos la 2ª feria de repostería creativa, Sevilla Dulce, espero ir haber que novedades hay este año, además de demostraciones.
Y que mas dulce que un rico bizcocho de claras de huevo
No me cansare nunca de comer empanada, es que me encanta y la casera mas. Esta vez le eche pimentón y quedo delicioooooooo, espectacular, irresistible para la boca jajajaja buenisima. Use una levadura que me dejo la masa suavecita.
Los enlaces en azul
Empanada De Pimentón Y Curry
No me cansare nunca de comer empanada, es que me encanta y la casera mas. Esta vez le eche pimentón y quedo delicioooooooo, espectacular, irresistible para la boca jajajaja buenisima. Use una levadura que me dejo la masa suavecita.
Los enlaces en azul
Receta rápida, sana y muy buena que me recomendaron el otro día, con la que participo de nuevo en el Reto BBSS, recetas por una buena causa (recetas buenas, baratas, sencillas y sanas) de Marisa (Thermofan), como primer plato. Espero que os guste y
Calabacín Con Atún Al Microondas
Receta rápida, sana y muy buena que me recomendaron el otro día, con la que participo de nuevo en el Reto BBSS, recetas por una buena causa (recetas buenas, baratas, sencillas y sanas) de Marisa (Thermofan), como primer plato. Espero que os guste y
Después de dos ricos dulces, os traigo una sencilla receta de una libreta antigua que tengo de mi madre. Muy fáciles y ricos!
- Cocer 4 huevos, dejar enfriar, pelar y cortar por la mitad a lo largo.
- En una fuente para el horno, con un chorrit
Huevos Al Horno
Después de dos ricos dulces, os traigo una sencilla receta de una libreta antigua que tengo de mi madre. Muy fáciles y ricos!
- Cocer 4 huevos, dejar enfriar, pelar y cortar por la mitad a lo largo.
- En una fuente para el horno, con un chorrit
