Con la misma base podéis preparar las dos partes de esta receta muy refrescante. Está basada en la receta de espuma de coco del genial Jordi Roca.
Ingredientes:
150 gr de leche o crema de coco
25 gr de azúcar
150 gr de nata para montar
3 hojas
Mousse De Mango Con Bombones De Coco
Con la misma base podéis preparar las dos partes de esta receta muy refrescante. Está basada en la receta de espuma de coco del genial Jordi Roca.
Ingredientes:
150 gr de leche o crema de coco
25 gr de azúcar
150 gr de nata para montar
3 hojas
CARRILLERAS DE CERDO AL VINO TINTO
Ingredientes
6 Carrilleras de cerdo
1/2 Pimiento Rojo grande
1/2 Pimiento Verde grande
1 Cebolla grande
4 Dientes de ajo
1 puerro
1 Zanahoria
Aceite
1 Vaso grande de vino Tinto
Pimienta
Prepa
Carrilleras De Cerdo Al Vino Tinto
CARRILLERAS DE CERDO AL VINO TINTO
Ingredientes
6 Carrilleras de cerdo
1/2 Pimiento Rojo grande
1/2 Pimiento Verde grande
1 Cebolla grande
4 Dientes de ajo
1 puerro
1 Zanahoria
Aceite
1 Vaso grande de vino Tinto
Pimienta
Prepa
Otra deliciosa receta que podemos hacer en Thermomix y horno. Un toque diferente a las espinacas para que no sean lo de siempre.
Ingredientes:
- 50 gr aceite de oliva
- 4 dientes de ajo
- 50 gr piñones
- 400 gr espinacas frescas
- 1 cuchar
Espinacas Con Piñones, Cangrejo Y Huevo Gratinado (thermomix)
Otra deliciosa receta que podemos hacer en Thermomix y horno. Un toque diferente a las espinacas para que no sean lo de siempre.
Ingredientes:
- 50 gr aceite de oliva
- 4 dientes de ajo
- 50 gr piñones
- 400 gr espinacas frescas
- 1 cuchar
Durante lo que queda de enero, que ya es poco, os voy a seguir subiendo las recetas suavitas y bajas en calorías, por ello os traigo esta propuesta de crema con calabacín, donde en lugar de harina para espesarla he optado por introducir patata.
Así m
Crema De Calabacín.
Durante lo que queda de enero, que ya es poco, os voy a seguir subiendo las recetas suavitas y bajas en calorías, por ello os traigo esta propuesta de crema con calabacín, donde en lugar de harina para espesarla he optado por introducir patata.
Así m
Siempre tengo en el congelador fumet, echo y me saca de muchisimos apuros. No sabes que hacer un dia de comer, descongelas el fumet en el micro, y en menos de nada, haces una sopa de marisco o una fideua... INGREDIENTES;* 250 g o 300 de gambas crudas * 5
Fumet
Siempre tengo en el congelador fumet, echo y me saca de muchisimos apuros. No sabes que hacer un dia de comer, descongelas el fumet en el micro, y en menos de nada, haces una sopa de marisco o una fideua... INGREDIENTES;* 250 g o 300 de gambas crudas * 5
Hace muchisimo que no hacia un bizcocho, ya le tocaba...
Esta suave y riquísimo
INGREDIENTES:
Bizcocho:
* 4 huevos
* 150 g de azúcar
* 90 g de aceite de girasol
* 100 g de leche
*180 g de harina
* 1 sobre de levadura química
Pastel De Manzana Con Crujiente De Almendra
Hace muchisimo que no hacia un bizcocho, ya le tocaba...
Esta suave y riquísimo
INGREDIENTES:
Bizcocho:
* 4 huevos
* 150 g de azúcar
* 90 g de aceite de girasol
* 100 g de leche
*180 g de harina
* 1 sobre de levadura química
Qué bien!! Por fin han vuelto los retos de Bake the world. Lo que he echado de menos estas propuestas mensuales!
Este mes en Bake the world nos han propuesto el Tunnbröd, o pan polar. Este es un pan popular en gastronomía del norte de Suecia, y está
Tunnbröd (pan Polar) - Bake The World Septiembre
Qué bien!! Por fin han vuelto los retos de Bake the world. Lo que he echado de menos estas propuestas mensuales!
Este mes en Bake the world nos han propuesto el Tunnbröd, o pan polar. Este es un pan popular en gastronomía del norte de Suecia, y está
Casi no os traigo hoy la entrada. Ayer a última hora me acordé de que hoy era viernes y que tenía que publicar. Me ha pasado la semana tan deprisa!!! Menos mal que la receta de estas sabrosas galletas de avellana es bien rápida y fácil.
Pero es
Galletas De Avellana
Casi no os traigo hoy la entrada. Ayer a última hora me acordé de que hoy era viernes y que tenía que publicar. Me ha pasado la semana tan deprisa!!! Menos mal que la receta de estas sabrosas galletas de avellana es bien rápida y fácil.
Pero es
La receta fácil de hoy es un plato que hemos reciclado y obtenido de dos recetas anteriores. Estamos en la cuesta de enero y tenemos que aprovechar todo, y no solo en enero en cualquier momento, de un buen plato podemos obtener otros mu
Pastel De Verduras Y Pescado
La receta fácil de hoy es un plato que hemos reciclado y obtenido de dos recetas anteriores. Estamos en la cuesta de enero y tenemos que aprovechar todo, y no solo en enero en cualquier momento, de un buen plato podemos obtener otros mu
INGREDIENTES: 1 kilo de carne de cochino (cerdo)Una docena de dientes de ajosSal gruesaPimentón picantePimienta de la p.m.Vino blancoVinagreAceite de oliva virgenTomilloLaurelOréganoPREPARACION:Se corta un kilo de carne de cochino en trozos menudos y con
Carne Fiesta
INGREDIENTES: 1 kilo de carne de cochino (cerdo)Una docena de dientes de ajosSal gruesaPimentón picantePimienta de la p.m.Vino blancoVinagreAceite de oliva virgenTomilloLaurelOréganoPREPARACION:Se corta un kilo de carne de cochino en trozos menudos y con
Vuelvo de nuevo al ataque con las recetas rápidas o Last Minute Recipes, para que podáis preparar un primer plato sabroso, nutritivo y en muy poco tiempo. Esta vez es una receta que, además, salta a la vista por sus colores y queda demasiado bonita. Si a
Aguacate Relleno De Huevo Y Bacon
Vuelvo de nuevo al ataque con las recetas rápidas o Last Minute Recipes, para que podáis preparar un primer plato sabroso, nutritivo y en muy poco tiempo. Esta vez es una receta que, además, salta a la vista por sus colores y queda demasiado bonita. Si a
La base de magdalena está hecha según receta de Javier Barriga que encontrareis en esta etiqueta de este blog.
La buttercream està hecha con 250 grs de mantequilla a punto pomada y 300 grs de az.ucar glass.
Las de café llevan un café sólo
Las de
Cup-cakes De Café Y Piña
La base de magdalena está hecha según receta de Javier Barriga que encontrareis en esta etiqueta de este blog.
La buttercream està hecha con 250 grs de mantequilla a punto pomada y 300 grs de az.ucar glass.
Las de café llevan un café sólo
Las de
INGREDIENTES:
1 LÁMINA DE HOJALDRE REFRIGERADO
CREMA DE CHOCOLATE (TIPO NUTELLA O NOCILLA)
1 HUEVO PARA PINTAR EL HOJALDRE
ÁZUCAR GLASS
PREPARACIÓN:
Extender la lámina refrigerada y cortarla por la mitad en dos rectángulos.
Pinchar bien con un
Coca De Hojaldre Con Chocolate
INGREDIENTES:
1 LÁMINA DE HOJALDRE REFRIGERADO
CREMA DE CHOCOLATE (TIPO NUTELLA O NOCILLA)
1 HUEVO PARA PINTAR EL HOJALDRE
ÁZUCAR GLASS
PREPARACIÓN:
Extender la lámina refrigerada y cortarla por la mitad en dos rectángulos.
Pinchar bien con un
Hay muchas variantes de esta receta y les voy a decir todas las que se o recuerdo en este momento.
En esta ocasión los maceré en limón y los empané con avena, pan rallado solo, pan rallado y sésamo blanco y harina de maíz o polenta, como quieran llam
Pinchos De Pollo - Rebozados Varios (opciones Varias De Distintos Pinchos)
Hay muchas variantes de esta receta y les voy a decir todas las que se o recuerdo en este momento.
En esta ocasión los maceré en limón y los empané con avena, pan rallado solo, pan rallado y sésamo blanco y harina de maíz o polenta, como quieran llam
Tal vez piensen que es una tontera y no se si en las fotos se va a apreciar bien.
Solo se me ocurrió a raíz de una foto que vi, presentar las cerezas (y sobre todo cuando no están muy maduras, que no es el caso de las que compré), pues le da un toque
Cerezas Glaseadas ... ¿para San Valentín?
Tal vez piensen que es una tontera y no se si en las fotos se va a apreciar bien.
Solo se me ocurrió a raíz de una foto que vi, presentar las cerezas (y sobre todo cuando no están muy maduras, que no es el caso de las que compré), pues le da un toque
Una receta simple pero muy rica, con la que se pueden hacer POP CAKES o simples trufas, como las hice yo.
Es muy fácil y se necesita poca cosa para hacerlas. Yo tenía recortes de una masa cocida de pasta frola, pues mi hija mayor había hecho y la reco
Trufas De Chocolate
Una receta simple pero muy rica, con la que se pueden hacer POP CAKES o simples trufas, como las hice yo.
Es muy fácil y se necesita poca cosa para hacerlas. Yo tenía recortes de una masa cocida de pasta frola, pues mi hija mayor había hecho y la reco
Queso de Untar con Salmón en 5 Minutos, una receta que vas a utilizar más de una vez para picar o en tus fiestas y no complicarte la vida.
Hay veces que para los entrantes y aperitivos nos complicamos con recetas elaboradas, cuando hacer unos canapé
Queso De Untar Con Salmón En 5 Minutos
Queso de Untar con Salmón en 5 Minutos, una receta que vas a utilizar más de una vez para picar o en tus fiestas y no complicarte la vida.
Hay veces que para los entrantes y aperitivos nos complicamos con recetas elaboradas, cuando hacer unos canapé
INGREDIENTES
◆*;::*;*◆;::;*◆
Medio kl de lomo
1 zanahoria
1 cebolla mediana
un puñadito de piñones
2 hojas de laurel
sal , pimienta negra recien molida
aceite , caldo de carne
tomillo ,ajo empolvo
un vaso pequeño de vi
◆*;::*;*◆lomo En Salsa De Pimiento ◆*;::*;*◆
INGREDIENTES
◆*;::*;*◆;::;*◆
Medio kl de lomo
1 zanahoria
1 cebolla mediana
un puñadito de piñones
2 hojas de laurel
sal , pimienta negra recien molida
aceite , caldo de carne
tomillo ,ajo empolvo
un vaso pequeño de vi
INGREDIENTES
&&&&&&&
100 ml de zumo de naranja
200 gr de azúcar
6 claras de huevo
4oo ml de nata para montar
ralladura de una naranja
1 cucharadita de extracto de naranja
unas gotas de colorante alimenticio
&& Helado De Naranja &&
INGREDIENTES
&&&&&&&
100 ml de zumo de naranja
200 gr de azúcar
6 claras de huevo
4oo ml de nata para montar
ralladura de una naranja
1 cucharadita de extracto de naranja
unas gotas de colorante alimenticio
Se acercan las fiestas navideñas y los que recibimos en casa ya andamos pensando en los menús que haremos para nuestros invitados. Estos minivolovanes y minitartaletas no pueden ser más fáciles y encontramos los ingredientes en los supermercados. Sólo ha
4 Aperitivos Exprés Con Tartaletas Y Volovanes
Se acercan las fiestas navideñas y los que recibimos en casa ya andamos pensando en los menús que haremos para nuestros invitados. Estos minivolovanes y minitartaletas no pueden ser más fáciles y encontramos los ingredientes en los supermercados. Sólo ha
Este pan lo hice hace unos días, después de ver varias recetas me decidí por este pan exprés ,solo hay que amasar y cocer ,no necesita levado,se hace en una fuente con tapa.
Ingredientes:
500 gr de harina de fuerza(yo utilizo la del Lidl)
290 ml de ag
Pan Exprés
Este pan lo hice hace unos días, después de ver varias recetas me decidí por este pan exprés ,solo hay que amasar y cocer ,no necesita levado,se hace en una fuente con tapa.
Ingredientes:
500 gr de harina de fuerza(yo utilizo la del Lidl)
290 ml de ag
Toca un poco de pescado, hoy bacalao. Es un pescado que junto con el salmón me encanta y este lo acompaño con unas pochas blancas y verdes preparado en pimentón de la vera.
INGREDIENTES
Un trozo de lomo de bacalao desalado por p
Bacalao Con Pochas Blancas Y Verdes
Toca un poco de pescado, hoy bacalao. Es un pescado que junto con el salmón me encanta y este lo acompaño con unas pochas blancas y verdes preparado en pimentón de la vera.
INGREDIENTES
Un trozo de lomo de bacalao desalado por p
Las Recetas de Tony
Ingredientes:
2 Pechugas de Pollo Fileteadas
200 gr. de Champiñones
400 ml. de Nata para Cocinar
1 Copa de Vino Malaga Virgen
4 Cucharadas de Aceite de Oliva Virgen Extra
Sal y Pimienta Negra Molida
Pechugas De Pollo Con Champiñones Al Vino De Malaga
Las Recetas de Tony
Ingredientes:
2 Pechugas de Pollo Fileteadas
200 gr. de Champiñones
400 ml. de Nata para Cocinar
1 Copa de Vino Malaga Virgen
4 Cucharadas de Aceite de Oliva Virgen Extra
Sal y Pimienta Negra Molida
La rúcula es un tipo de hortaliza, verdura de hoja utilizada en la cocina, especialmente en ensaladas, pastas, sándwiches y otras preparaciones culinarias.
Lo probé en un restaurante en un aliño de aceitunas y pensé que era idóneo para acompañar pesc
Ensalada Al Pesto De Rúcula
La rúcula es un tipo de hortaliza, verdura de hoja utilizada en la cocina, especialmente en ensaladas, pastas, sándwiches y otras preparaciones culinarias.
Lo probé en un restaurante en un aliño de aceitunas y pensé que era idóneo para acompañar pesc
Ingredientes1 Tarro de corazones de alcachofas100 grs. de jamón serrano picadito1 bote de champiñones laminados1 guindilla3 cucharas de aceite de oliva virgen extra1 cucharada de mayonesa (opcional)PreparaciónEn una sartén poner el aceite, saltear la gui
Alcachofas Salteadas Con Jamón Y Champiñones
Ingredientes1 Tarro de corazones de alcachofas100 grs. de jamón serrano picadito1 bote de champiñones laminados1 guindilla3 cucharas de aceite de oliva virgen extra1 cucharada de mayonesa (opcional)PreparaciónEn una sartén poner el aceite, saltear la gui
Ingredientes
6-8 patatas cocidas
6 cucharadas de leche
150 grs. de carne picada a la boloñesa
Harina
Huevo
Pan rallado
Aceite
Pimienta
Sal
Preparación
Una vez cocidas las patatas en abundante agua con sal, las pelamos y las aplastamos con un tene
Bolitas De Patatas Rellenas De Carne Picada
Ingredientes
6-8 patatas cocidas
6 cucharadas de leche
150 grs. de carne picada a la boloñesa
Harina
Huevo
Pan rallado
Aceite
Pimienta
Sal
Preparación
Una vez cocidas las patatas en abundante agua con sal, las pelamos y las aplastamos con un tene
Ingredientes:Una plancha de bizcocho
lecheazúcaresencia de vainillamaizena4 huevos azucar glass2 tabletas de chocolate negromantequillaPreparación:Ponemos la plancha del bizcocho encima de un paño. Hacemos la crema pastelera: En un caldero ponemos
Tronco De Navidad
Ingredientes:Una plancha de bizcocho
lecheazúcaresencia de vainillamaizena4 huevos azucar glass2 tabletas de chocolate negromantequillaPreparación:Ponemos la plancha del bizcocho encima de un paño. Hacemos la crema pastelera: En un caldero ponemos
Ingredientes:HuevosLata de atúnPimiento del piquilloSalsa rosaBechamel
Queso rallado para gratinarPreparación:Una vez hervidos los huevos se parten por la mitad y se saca la yema (lo amarillo del huevo). En un plato ponemos el atún picadito, añadi
Huevos Rellenos Gratinados "mamá"
Ingredientes:HuevosLata de atúnPimiento del piquilloSalsa rosaBechamel
Queso rallado para gratinarPreparación:Una vez hervidos los huevos se parten por la mitad y se saca la yema (lo amarillo del huevo). En un plato ponemos el atún picadito, añadi