Esta receta la hemos tenido en casa desde hace por lo menos 30 años.Estaba anotada en el famoso cuaderno de recetas que todos solemos tener, vamos, el que le perdí a mi madre. Están muy ricas y serán del gusto de niños y mayores.Si tenéis
Trufas De Chocolate.
Esta receta la hemos tenido en casa desde hace por lo menos 30 años.Estaba anotada en el famoso cuaderno de recetas que todos solemos tener, vamos, el que le perdí a mi madre. Están muy ricas y serán del gusto de niños y mayores.Si tenéis
Ingredientes:
Para el mousse:
3 huevos.
150 grs. Chocolate en polvo Clavileño.
60 grs. Azúcar.
50 grs. Maicena.
500 grs. Leche.
+
100 grs. Leche.
Una pizca de sal.
Para la nata:
250 grs. Leche bien fría.
1 paquete de nata Chantilly.
Ela
Mousse De Chocolate Con Nata O Dalky.
Ingredientes:
Para el mousse:
3 huevos.
150 grs. Chocolate en polvo Clavileño.
60 grs. Azúcar.
50 grs. Maicena.
500 grs. Leche.
+
100 grs. Leche.
Una pizca de sal.
Para la nata:
250 grs. Leche bien fría.
1 paquete de nata Chantilly.
Ela
Secreto con trufa, setas y naranja
En casa nos encanta el secreto y sin pasarlo. Ya sé que hay que ser despistado para dejar mal un secreto, pero les aseguro que he estado en más de un restaurante de esta Isla con prestigio que lo hacen de más o q
Secreto Con Trufa, Setas Y Naranja
Secreto con trufa, setas y naranja
En casa nos encanta el secreto y sin pasarlo. Ya sé que hay que ser despistado para dejar mal un secreto, pero les aseguro que he estado en más de un restaurante de esta Isla con prestigio que lo hacen de más o q
Estas costillas son típicas de Luisiana de donde es originaria la cocina cajún, la diferencia con cualquier otra receta de costillas a la barbacoa es el condimento cajún, que las hace mucho más sabrosas y con un toque picante buenísimo, ya os expliqué h
Costillas Barbacoa Estilo Cajún - Crockpot/tradicional
Estas costillas son típicas de Luisiana de donde es originaria la cocina cajún, la diferencia con cualquier otra receta de costillas a la barbacoa es el condimento cajún, que las hace mucho más sabrosas y con un toque picante buenísimo, ya os expliqué h
Este mes el reto de Cooking the Chef me ha resultado complicado porque no tenía claro si la receta que iba a hacer se ajustaba a lo pretendido con el reto. Pincha en el logo a continuación si quieres saber algo más del reto, que mes a mes las administ
Barbacoa De Borrego De Cristina Martínez
Este mes el reto de Cooking the Chef me ha resultado complicado porque no tenía claro si la receta que iba a hacer se ajustaba a lo pretendido con el reto. Pincha en el logo a continuación si quieres saber algo más del reto, que mes a mes las administ
Este es una nueva receta para el reto “Alfabeto Salado” el juego de cocina que organiza Elena Valdizan del blog Mrmlada.
Si queréis ver las recetas anteriores que he hecho para este reto, pincha AQUÍ, que con ésta y
Pescadilla Con Salsa De Hinojo
Este es una nueva receta para el reto “Alfabeto Salado” el juego de cocina que organiza Elena Valdizan del blog Mrmlada.
Si queréis ver las recetas anteriores que he hecho para este reto, pincha AQUÍ, que con ésta y
Para el mes de Junio, en Cocinas del Mundo, hemos viajado a Alemania.
Os traigo este riquísimo postre, muy popular en Baviera, aunque su origen es de Austria, el Kaiserchmarrm "El postre favorito del Emperador", ya que fue un antojo del Empera
Kaiserschmarrm O "disparate Del Emperador"- Alemania
Para el mes de Junio, en Cocinas del Mundo, hemos viajado a Alemania.
Os traigo este riquísimo postre, muy popular en Baviera, aunque su origen es de Austria, el Kaiserchmarrm "El postre favorito del Emperador", ya que fue un antojo del Empera
Sano y delicioso zumo para el desayuno.
Doy cantidades por persona
Ingredientes:
– 1 pomelo.
– 5 naranjas.
– 2 mandarinas.
Procedimiento:
Exprimir el pomelo, las naranjas y las mandarinas. Opcionalmente, colar el zumo.
Consumir de inme
Zumo De Pomelo, Naranja Y Mandarina
Sano y delicioso zumo para el desayuno.
Doy cantidades por persona
Ingredientes:
– 1 pomelo.
– 5 naranjas.
– 2 mandarinas.
Procedimiento:
Exprimir el pomelo, las naranjas y las mandarinas. Opcionalmente, colar el zumo.
Consumir de inme
Arroz con marisco, fácil y muy sabroso.
Esta es una receta de paella para un día de diario. Económica y sencilla. Está hecha con los clásicos “preparados para paella” congelados de los supermercados. Si queréis hacer una paella “de fiesta”, ved mi otra r
Paella De Marisco 2
Arroz con marisco, fácil y muy sabroso.
Esta es una receta de paella para un día de diario. Económica y sencilla. Está hecha con los clásicos “preparados para paella” congelados de los supermercados. Si queréis hacer una paella “de fiesta”, ved mi otra r
(Salmon Tartar)
(Tartare de saumon)
(Lachstartar)
INGREDIENTES PARA 3 RACIONES
1 cola de salmón (400 gr. aproximadamente)
2 aguacates medianos
1/2 lima
1 cebolleta
2 cucharadas de alcaparras en vinagre
1 cucharadita de wasabi
Salsa de soja
Salsa Le
Tártaro De Salmón
(Salmon Tartar)
(Tartare de saumon)
(Lachstartar)
INGREDIENTES PARA 3 RACIONES
1 cola de salmón (400 gr. aproximadamente)
2 aguacates medianos
1/2 lima
1 cebolleta
2 cucharadas de alcaparras en vinagre
1 cucharadita de wasabi
Salsa de soja
Salsa Le
.jpeg)
¡Qué rico que me quedó este pollito! El enebro le da un toque estupendo, junto a la ginebra y la deliciosa mostaza Maille a las Finas Hierbas que al ser asado el pollo y verter sus jugos junto a las de las verduras han creado un plato sabroso y
Pollo Al Enebro
¡Qué rico que me quedó este pollito! El enebro le da un toque estupendo, junto a la ginebra y la deliciosa mostaza Maille a las Finas Hierbas que al ser asado el pollo y verter sus jugos junto a las de las verduras han creado un plato sabroso y
Es época de empanada
Esta receta especial para aquellos que no consumen carne
Rellena de espinacas y choclo
Aquí encontraras mas >>> RECETAS DE EMPANADAS
Ingredientes para 6 empanadas medianas
Relleno
2 matas de espi
Empanadas De Horno Vegetarianas
Es época de empanada
Esta receta especial para aquellos que no consumen carne
Rellena de espinacas y choclo
Aquí encontraras mas >>> RECETAS DE EMPANADAS
Ingredientes para 6 empanadas medianas
Relleno
2 matas de espi
Garbanzos con gambas
Ingredientes para 3 personas:
1/2 kg. de garbanzos cocidos.
1/2 kg. de gambas.
2 cebolletas.
1 diente de ajo.
2 pimientas de cayena.
Perejil seco.
2 ó 3 hebras de azafrán.
1 cucharadita de pimentón dulce.
Aceite de
Guiso De Garbanzos Con Gambas
Garbanzos con gambas
Ingredientes para 3 personas:
1/2 kg. de garbanzos cocidos.
1/2 kg. de gambas.
2 cebolletas.
1 diente de ajo.
2 pimientas de cayena.
Perejil seco.
2 ó 3 hebras de azafrán.
1 cucharadita de pimentón dulce.
Aceite de
[
[
Este mes en el reto de Juego de blogueros tocaba usar fresas como ingrediente principal.
Yo os prometo que intento ser creativ
Juego De Blogueros 2.0: Tarta De Fresas
[
[
Este mes en el reto de Juego de blogueros tocaba usar fresas como ingrediente principal.
Yo os prometo que intento ser creativ
Los domingos tengo más tiempo para "inventar". A veces durante la semana, encuentro alguna receta que considero interesante y es el domingo cuando la puedo realizar.
Esta receta es típica de la gastronomía italiana, es similar al pan de ajo.Es un
Crostinis De Ajo Y Queso.
Los domingos tengo más tiempo para "inventar". A veces durante la semana, encuentro alguna receta que considero interesante y es el domingo cuando la puedo realizar.
Esta receta es típica de la gastronomía italiana, es similar al pan de ajo.Es un
Me encanta hacer pan, no lo hago tanto como quisiera por falta de tiempo, pero comer tu propio pan es una delicia.
Le había echado el ojo a estos panecillos en la página de Aceite Vicoliva y ya había probado la masa en otra preparación distinta.
H
Bollitos De Aceite De Oliva Y Sémola.
Me encanta hacer pan, no lo hago tanto como quisiera por falta de tiempo, pero comer tu propio pan es una delicia.
Le había echado el ojo a estos panecillos en la página de Aceite Vicoliva y ya había probado la masa en otra preparación distinta.
H
Cómo hacer quesadillas de hamburguesas con queso, ensalada y mayonesa o burger quesadillas. Son deliciosas y una perfecta idea tanto para un almuerzo como para la cena.
A los chicos les encanta! y lo mejor estas Quesadillas de hamburguesa o Cheeseburger Q
Quesadillas De Hamburguesa Con Queso, Lechuga Y Tomate
Cómo hacer quesadillas de hamburguesas con queso, ensalada y mayonesa o burger quesadillas. Son deliciosas y una perfecta idea tanto para un almuerzo como para la cena.
A los chicos les encanta! y lo mejor estas Quesadillas de hamburguesa o Cheeseburger Q
De esos platos que haces medio inventando, pensando lo que tienes en ese momento y mezclando, siempre imaginando que, si por separado, te gustan esos ingredientes, todo junto sí o sí, tiene que estar rico.
Así surgió esta ensaladilla de patatas y pollo
Ensaladilla De Patatas Y Pollo
De esos platos que haces medio inventando, pensando lo que tienes en ese momento y mezclando, siempre imaginando que, si por separado, te gustan esos ingredientes, todo junto sí o sí, tiene que estar rico.
Así surgió esta ensaladilla de patatas y pollo
Hay mezclas de sabores que son sencillamente deliciosas, como la de naranja y chocolate.
Sabemos que, con ella, no fallamos.
Pero también es cierto que con otras, se acentúan el uno y el otro. Eso ocurre cuando unimos el chocolate y el café, el result
Bundt Cake De Chocolate Y Café Con Monix
Hay mezclas de sabores que son sencillamente deliciosas, como la de naranja y chocolate.
Sabemos que, con ella, no fallamos.
Pero también es cierto que con otras, se acentúan el uno y el otro. Eso ocurre cuando unimos el chocolate y el café, el result
No soportaba las judías verdes, nada que no podía con ellas!
Mi amiga Concha me regaló un cacharrito para limpiarlas y trocearlas en juliana, que descubrimiento, además de facilísimo y rapidísimo de limpiar es que quedan más jugosas.
Si a eso le añadimos
Judías Verdes Con Jamón
No soportaba las judías verdes, nada que no podía con ellas!
Mi amiga Concha me regaló un cacharrito para limpiarlas y trocearlas en juliana, que descubrimiento, además de facilísimo y rapidísimo de limpiar es que quedan más jugosas.
Si a eso le añadimos
El día 11 fue el cumpleaños de mi suegro y hoy día de San Juan sería, es, el cumpleaños de mi padre.
Así que uno los dos cumpleaños y los celebramos con esta tarta que preparé para la comida de celebración de mi suegro.
* Necesitamos:
Para el bizcoc
El Cumpleaños Del Mes, Cumpleaños De Papa Otro * Tarta De Chocolate Y Orange Curd
El día 11 fue el cumpleaños de mi suegro y hoy día de San Juan sería, es, el cumpleaños de mi padre.
Así que uno los dos cumpleaños y los celebramos con esta tarta que preparé para la comida de celebración de mi suegro.
* Necesitamos:
Para el bizcoc
.jpg)
Estas Navidades conocimos los Kringles.
Esos roscones distintos que hicieron las delicias de la mayoría de bloggers.
Versiones he visto muchas, sobre todo dulces, con todo tipo de rellenos pero salados he visto muy pocos y a nosotros dulce nos gusta p
Kringle De Jamón Serrano Y Queso
Estas Navidades conocimos los Kringles.
Esos roscones distintos que hicieron las delicias de la mayoría de bloggers.
Versiones he visto muchas, sobre todo dulces, con todo tipo de rellenos pero salados he visto muy pocos y a nosotros dulce nos gusta p
.JPG)
Hace unos días visteis que publique una rica hamburguesa de berenjena que daba todo el pego a una hamburguesa normal de carne.
Pues a los pocos días, experimente con otra verdura que es un poco odiosa por los niños. El BROCOLI!!!! He de reconoce
Hamburguesa De Brocoli #diadelahamburguesa
Hace unos días visteis que publique una rica hamburguesa de berenjena que daba todo el pego a una hamburguesa normal de carne.
Pues a los pocos días, experimente con otra verdura que es un poco odiosa por los niños. El BROCOLI!!!! He de reconoce
Empieza el veranito y las celebraciones y comidas familiares se llenan de postres fresquitos, así que os os traigo la receta de esta tarta que es super fresquita y fácil de hacer, para que sorprendáis a los vuestros.
Ingredientes:
Para la mas
Tarta De Melocotón En Almíbar Y Crema De Queso
Empieza el veranito y las celebraciones y comidas familiares se llenan de postres fresquitos, así que os os traigo la receta de esta tarta que es super fresquita y fácil de hacer, para que sorprendáis a los vuestros.
Ingredientes:
Para la mas
Por fin he estrenado este molde de nordic ware que tenía olvidado en el armario. Y lo he hecho a lo grande! Este bundt es jugosísimo, con un toque a plátano y relleno con esa cheesecake de dulce de leche ... es que no hay quién se resista!!! El bundt cak
Bundt Cake De Plátano Con Cheesecake De Dulce De Leche
Por fin he estrenado este molde de nordic ware que tenía olvidado en el armario. Y lo he hecho a lo grande! Este bundt es jugosísimo, con un toque a plátano y relleno con esa cheesecake de dulce de leche ... es que no hay quién se resista!!! El bundt cak
Si nunca se os ha ocurrido mezclar fruta y chocolate, os recomiendo que no esperéis ni un minuto más para preparar esta confitura. Ya me lo agradeceréis… :)
Ingredientes
450 gramos de albaricoques pelados y sin hueso.
200 gramos de azúcar.
25 gram
Confitura De Albaricoque Y chocolate
Si nunca se os ha ocurrido mezclar fruta y chocolate, os recomiendo que no esperéis ni un minuto más para preparar esta confitura. Ya me lo agradeceréis… :)
Ingredientes
450 gramos de albaricoques pelados y sin hueso.
200 gramos de azúcar.
25 gram
Hoy comparto con vosotros una receta que me pasó una amiga pero con unas pequeñas variantes, es una manera interesante de comer esta verdura que a muchos no les es de mucho agrado, pero con esta receta cambiarán de opinión, se hace muy sabrosa y no deja
Coliflor Rebozada En Salsa
Hoy comparto con vosotros una receta que me pasó una amiga pero con unas pequeñas variantes, es una manera interesante de comer esta verdura que a muchos no les es de mucho agrado, pero con esta receta cambiarán de opinión, se hace muy sabrosa y no deja
No imaginé nunca que con dos pastelitos de la pantera rosa, saldría un postre tan rico, y es que esos pastelillos tiene una sabor tan peculiar... Vamos con ello por que es facil y rápido de hacer y mas con la fussioncook, que no hay que precalentar horn
Pudin Pink Panther
No imaginé nunca que con dos pastelitos de la pantera rosa, saldría un postre tan rico, y es que esos pastelillos tiene una sabor tan peculiar... Vamos con ello por que es facil y rápido de hacer y mas con la fussioncook, que no hay que precalentar horn
