MIS CALLOS
INGREDIENTES:2 kilos de Callos2 unidades de Chorizo de comida50 gr de pancetauna copa de Vino blanco (El de mercadona de cocinar, sale muy bien)6 dientes de ajos2 cebollas medianas3 tomates2 Pimientos verdesuna cucharada de pimentón (pican
Mis Callos
MIS CALLOS
INGREDIENTES:2 kilos de Callos2 unidades de Chorizo de comida50 gr de pancetauna copa de Vino blanco (El de mercadona de cocinar, sale muy bien)6 dientes de ajos2 cebollas medianas3 tomates2 Pimientos verdesuna cucharada de pimentón (pican
Una ensalada llena de nutrientes, con la hoja de roble y el pimiento de un productor local, lo pides, van al campo y te lo recolectan en el momento, a mí me parece ¡todo un lujo!
Para dos ensaladas:
-1 lechuga hoja de roble
-1 pimien
Ensalada De Hoja De Roble Con Vinagreta De Mermelada De Pera
Una ensalada llena de nutrientes, con la hoja de roble y el pimiento de un productor local, lo pides, van al campo y te lo recolectan en el momento, a mí me parece ¡todo un lujo!
Para dos ensaladas:
-1 lechuga hoja de roble
-1 pimien
Cuando vivíamos en Madrid, todos los años, el día 1 de noviembre, día de Todos los Santos, mis padres se metían en la cocina a hacer los típicos buñuelos de viento, los hacían rellenos de crema pastelera, de chocolate o de nata. Por la tarde venía mi t
Buñuelos De Viento
Cuando vivíamos en Madrid, todos los años, el día 1 de noviembre, día de Todos los Santos, mis padres se metían en la cocina a hacer los típicos buñuelos de viento, los hacían rellenos de crema pastelera, de chocolate o de nata. Por la tarde venía mi t
Esta mousse de chocolate blanco es todo un pecado, realmente deliciosa y en casa ha durado un visto y no visto. Estaba mi hija Ana haciendo las fotos y el resto de la familia sentada a la mesa impacientes por probarla, vamos, si nos descuidamos no nos
Mousse De Chocolate Blanco
Esta mousse de chocolate blanco es todo un pecado, realmente deliciosa y en casa ha durado un visto y no visto. Estaba mi hija Ana haciendo las fotos y el resto de la familia sentada a la mesa impacientes por probarla, vamos, si nos descuidamos no nos
Otro refrescante sorbete con fruta de temporada, la cereza, y que aquí en Extremadura la tenemos bien rica en el Valle del Jerte y la Vera en Cáceres. Da gusto visitar estas tierras en estos momentos, pues aunque todo el mundo viene en la floración, qu
Sorbete De Cerezas
Otro refrescante sorbete con fruta de temporada, la cereza, y que aquí en Extremadura la tenemos bien rica en el Valle del Jerte y la Vera en Cáceres. Da gusto visitar estas tierras en estos momentos, pues aunque todo el mundo viene en la floración, qu
INGREDIENTES:
80 gr de mantequilla o margarina
300 gr de nubes
180 gr de krispies o cochokrispies
90 GR de bolitas de tres chocolates (CROC sabor 3 chocolates de
Vahiné)
PREPARACIÓN:
Se puede hacer en el microondas o al baño María,
Barritas De Cereales
INGREDIENTES:
80 gr de mantequilla o margarina
300 gr de nubes
180 gr de krispies o cochokrispies
90 GR de bolitas de tres chocolates (CROC sabor 3 chocolates de
Vahiné)
PREPARACIÓN:
Se puede hacer en el microondas o al baño María,
Otro mes mas no quiero faltar a la cita de reto asaltablog,llevo poco tiempo pero estoy muy contenta de participar y de haber encontrado gente con la tengo muchas cosas en común, sobre todo la cocina y las ganas de pasarlo bien asaltando a otros compañer
Ensalada Templada De Zanahoria,naranja Y Queso.
Otro mes mas no quiero faltar a la cita de reto asaltablog,llevo poco tiempo pero estoy muy contenta de participar y de haber encontrado gente con la tengo muchas cosas en común, sobre todo la cocina y las ganas de pasarlo bien asaltando a otros compañer
Los que me seguís ya sabéis que tengo mucha calabaza, así que sigo utilizandola ,en este caso con un pan que , queda muy suave y permanece blando varios días.
La masa la preparé en la panificadora,y termine cociendo en el horno.
Ingredientes:
150gr
Pan De Molde De Calabaza
Los que me seguís ya sabéis que tengo mucha calabaza, así que sigo utilizandola ,en este caso con un pan que , queda muy suave y permanece blando varios días.
La masa la preparé en la panificadora,y termine cociendo en el horno.
Ingredientes:
150gr
Hola a tod@s!!
Después de mucho tiempo me paso por aquí para dejaros esta receta para despedir el año y quizás también el blog......ya veremos.......Por lo menos tengo la esperanza que os gusten estas galletas tanto como nos han gustado a nosotros en ca
Galletas De Avena Con Manteca De Almendra Y Chocolate
Hola a tod@s!!
Después de mucho tiempo me paso por aquí para dejaros esta receta para despedir el año y quizás también el blog......ya veremos.......Por lo menos tengo la esperanza que os gusten estas galletas tanto como nos han gustado a nosotros en ca
Toca un poco de pescado, hoy bacalao. Es un pescado que junto con el salmón me encanta y este lo acompaño con unas pochas blancas y verdes preparado en pimentón de la vera.
INGREDIENTES
Un trozo de lomo de bacalao desalado por p
Bacalao Con Pochas Blancas Y Verdes
Toca un poco de pescado, hoy bacalao. Es un pescado que junto con el salmón me encanta y este lo acompaño con unas pochas blancas y verdes preparado en pimentón de la vera.
INGREDIENTES
Un trozo de lomo de bacalao desalado por p
Tres
sabores para sorprender, de eso se trata. Encontrar nuevas sensaciones para
iniciar una comida de una forma diferente, divertida, que cree cierta
expectación e interés en lo que viene después.
¡¡¡Uhmm!!!
¿Qué lleva esto?, &#
Huevos De Tres Sabores
Tres
sabores para sorprender, de eso se trata. Encontrar nuevas sensaciones para
iniciar una comida de una forma diferente, divertida, que cree cierta
expectación e interés en lo que viene después.
¡¡¡Uhmm!!!
¿Qué lleva esto?, &#
Ingredientes
½ kg de filetes de pollo
150 gras. de All.Bran
2 huevos
Aceite para freír
Adobo
2 cucharadas de aceite de oliva
Orégano
Perejil
Un par de dientes de ajo prensado
Pimienta negra molida
Pimentón dulce
Sal
Preparación
Picamos el a
Filetes De Pollo Adobados Y Rebozados En All-bran (cereales Con Fibra)
Ingredientes
½ kg de filetes de pollo
150 gras. de All.Bran
2 huevos
Aceite para freír
Adobo
2 cucharadas de aceite de oliva
Orégano
Perejil
Un par de dientes de ajo prensado
Pimienta negra molida
Pimentón dulce
Sal
Preparación
Picamos el a
Ingredientes
2 calabacines
2 puerros
1 litro (4 tazas) de caldo de pollo o de verduras
1 manzana
1 zanahoria
1 cucharadita de perejil picado
6 cucharadas de aceite de oliva virgen
½ taza de nata ligera o una taza de leche opcional
Sal y pimienta
Crema Fría De Calabacín
Ingredientes
2 calabacines
2 puerros
1 litro (4 tazas) de caldo de pollo o de verduras
1 manzana
1 zanahoria
1 cucharadita de perejil picado
6 cucharadas de aceite de oliva virgen
½ taza de nata ligera o una taza de leche opcional
Sal y pimienta
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Ingredientes:Calabacin
BerenjenaChampiñones
Jamón cocido
Tomate frito
Mozarella rallada
orégano
albahaca
sal
Ingredientes para la masa:250gr de harina 175ml de agua7gr de sal2 cucharada de aceite de oliva25gr levadura frescaPreparación:En un
Pizza Campesina
Ingredientes:Calabacin
BerenjenaChampiñones
Jamón cocido
Tomate frito
Mozarella rallada
orégano
albahaca
sal
Ingredientes para la masa:250gr de harina 175ml de agua7gr de sal2 cucharada de aceite de oliva25gr levadura frescaPreparación:En un
Siiiiii....Siiiiiii....Siiiiiii habéis leído biennnnn...Aliño de CHOCOLATE!!!!! jajajajajaj...esta receta está dedicada a todos mis amig@s golos@s...jajjajajaj ;)
Ingredientes:Una bolsa de ensalada verde variada
1 Tomate
1 Lata de Pechuga de pol
Ensalada Con Aliño De Chocolate
Siiiiii....Siiiiiii....Siiiiiii habéis leído biennnnn...Aliño de CHOCOLATE!!!!! jajajajajaj...esta receta está dedicada a todos mis amig@s golos@s...jajjajajaj ;)
Ingredientes:Una bolsa de ensalada verde variada
1 Tomate
1 Lata de Pechuga de pol
PASTA FRESCA
INGREDIENTES:
500GR. de Harina
4 huevos
Creo que esta receta prácticamente no se tiene ni que explicar. Ponemos la harina en un bol, le añadimos los huevos y amasamos hasta que la pasta no se nos pegue a las manos. Si fuera n
Pasta Fresca
PASTA FRESCA
INGREDIENTES:
500GR. de Harina
4 huevos
Creo que esta receta prácticamente no se tiene ni que explicar. Ponemos la harina en un bol, le añadimos los huevos y amasamos hasta que la pasta no se nos pegue a las manos. Si fuera n
LOMO CON QUESO, a quien no le gusta este famoso bocadillo. Aunque reconozco que me encanta la cocina, no puedo por menos que admitir que de vez en cuando me encanta hacerme algún bocadillo, y este es uno de mis preferidos, el LOMO CON QUESO, uno d
Bocadillo De Lomo Con Queso
LOMO CON QUESO, a quien no le gusta este famoso bocadillo. Aunque reconozco que me encanta la cocina, no puedo por menos que admitir que de vez en cuando me encanta hacerme algún bocadillo, y este es uno de mis preferidos, el LOMO CON QUESO, uno d
Hoy os propongo una receta muy fácil de hacer y que suele gustar mucho a los niños y mayores también jijiji, unas trenzas de pan de leche.
Son una buena opción para una tarde que os apetezca encender el horno y disfrutar de algo sencillo pero muy bu
Trenzas De Pan De Leche.
Hoy os propongo una receta muy fácil de hacer y que suele gustar mucho a los niños y mayores también jijiji, unas trenzas de pan de leche.
Son una buena opción para una tarde que os apetezca encender el horno y disfrutar de algo sencillo pero muy bu
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Muchos ya sabréis quien es el Tió y otros estaréis pensando eso de: Pero que es esto???
Tranquilos tranquilos que tiene una explicación ... no me he vuelto chalaà.... al menos no más de lo que estoy normalmente jajajajaja
Os cuento la historia en un
Tió Comestible.
Muchos ya sabréis quien es el Tió y otros estaréis pensando eso de: Pero que es esto???
Tranquilos tranquilos que tiene una explicación ... no me he vuelto chalaà.... al menos no más de lo que estoy normalmente jajajajaja
Os cuento la historia en un
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PASTEL DE ESPINACAS A
LA CREMA
CON ATÚN,SURIMI Y PIMIENTO
ASADO
Este
plato sirve tanto para un primero, cómo para un segundo. Té puede solucionar
una cena, si te viene invitados en un momento tienes el men
Pastel De Espinacas A La Crema Con Atún ,surimi Y Pimiento Asado
PASTEL DE ESPINACAS A
LA CREMA
CON ATÚN,SURIMI Y PIMIENTO
ASADO
Este
plato sirve tanto para un primero, cómo para un segundo. Té puede solucionar
una cena, si te viene invitados en un momento tienes el men
ESPAGUETIS CON
SALTEADO DE ESPINACAS Y SALMÓN
El
otro día a la hora de hacer los espaguetis no había bastante pasta, solución
hacerlos con un salteado de espinacas. Quedo muy bueno.
Os pongo la receta.
Espaguetis Con Salteado De Espinacas Y Salmón
ESPAGUETIS CON
SALTEADO DE ESPINACAS Y SALMÓN
El
otro día a la hora de hacer los espaguetis no había bastante pasta, solución
hacerlos con un salteado de espinacas. Quedo muy bueno.
Os pongo la receta.
Tradicional a más no poder es este postre de cuchara. Uno de mis preferidos, junto con las manzanas asadas.
Es curioso, porque este plato tan conocido en nuestras cocinas, tiene su origen en Asia, y ya sabemos que como la gente, a lo largo de la hist
Arroz Con Leche.
Tradicional a más no poder es este postre de cuchara. Uno de mis preferidos, junto con las manzanas asadas.
Es curioso, porque este plato tan conocido en nuestras cocinas, tiene su origen en Asia, y ya sabemos que como la gente, a lo largo de la hist
Que me gusta enredar con las masas, no es ningún secreto para el que se pasea por mi cocina.
Y hace tiempo vengo fijándome en las Cocas. Como soy ajena a esta preparación tan mediterránea, la he estudiado, amasado y disfrutado como una Novel en potenc
Coca Integral Con Verduras Y Beicon.
Que me gusta enredar con las masas, no es ningún secreto para el que se pasea por mi cocina.
Y hace tiempo vengo fijándome en las Cocas. Como soy ajena a esta preparación tan mediterránea, la he estudiado, amasado y disfrutado como una Novel en potenc
Ingredientes:
Para la tortilla.
100 grs. Cebolla.
200 grs. Calabacin. (yo he aprovechado el que me sobró de hacer los calabacines rellenos.
80 grs. Aceite de oliva.
20 grs. Aceite de oliva para cuajar la tortilla.
600 grs. Patatas.
Sal y pimienta.
6
Tortilla De Patata, Cebolla Y Calabacin.
Ingredientes:
Para la tortilla.
100 grs. Cebolla.
200 grs. Calabacin. (yo he aprovechado el que me sobró de hacer los calabacines rellenos.
80 grs. Aceite de oliva.
20 grs. Aceite de oliva para cuajar la tortilla.
600 grs. Patatas.
Sal y pimienta.
6
Ingredientes:
(Para 2 personas).
200 gr. de setas (Portobello, Shiitake y Shimeji).
1/2 cebolla pequeña.
1 trozo blanco de puerro.
1 dientes de ajo.
1 vaso de arroz redondo.
2 vasos y 1/2 de caldo (ave o verduras).
3 cucharadas de aceite de oliva.
Arroz Con Setas Variadas
Ingredientes:
(Para 2 personas).
200 gr. de setas (Portobello, Shiitake y Shimeji).
1/2 cebolla pequeña.
1 trozo blanco de puerro.
1 dientes de ajo.
1 vaso de arroz redondo.
2 vasos y 1/2 de caldo (ave o verduras).
3 cucharadas de aceite de oliva.
RECETA Magdalenas clásicas de nata
DE Ra S
VISITA EL BLOG AMIGO Un ángel en mi cocina
Ingredientes
350 gr de harina de repostería
250 gr de azúcar
250 gr de aceite de girasol
100 gr de nata
4 huevos M
1 sobre de levadura en polvo
Magdalenas Clásicas De Nata
RECETA Magdalenas clásicas de nata
DE Ra S
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Ingredientes
350 gr de harina de repostería
250 gr de azúcar
250 gr de aceite de girasol
100 gr de nata
4 huevos M
1 sobre de levadura en polvo
Receta: Espaguetis con queso y pimienta
de Mario Garzón
Visita el blog Un poco de aquí, un poco de allá...
Ingredientes: (por 1 ración)
100 gr. de espaguetis
60 gr. de queso de oveja curado
Pimienta negra
1 hoja de laurel
Elaboración:
Ponemos a c
Espaguetis Con Queso Y Pimienta
Receta: Espaguetis con queso y pimienta
de Mario Garzón
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Ingredientes: (por 1 ración)
100 gr. de espaguetis
60 gr. de queso de oveja curado
Pimienta negra
1 hoja de laurel
Elaboración:
Ponemos a c
Ingredientes: -8 huevos -125ml de aceite -5 dientes de ajo -Sal -Jugo de 1 limón
Salsa Alioli
Ingredientes: -8 huevos -125ml de aceite -5 dientes de ajo -Sal -Jugo de 1 limón
Os dejo estas carrilleras de cerdo en salsa, que quedan tan tiernas, que no hace falta cuchillo para comerlas, quedan buenísimas, a mi hija le encantan a veces se deshilacha la carne y se pone en montadito jajaja, y dice, igual que los montaditos de car
Carrilleras En Salsa, En Ollas Gm
Os dejo estas carrilleras de cerdo en salsa, que quedan tan tiernas, que no hace falta cuchillo para comerlas, quedan buenísimas, a mi hija le encantan a veces se deshilacha la carne y se pone en montadito jajaja, y dice, igual que los montaditos de car
Hoy le hice a mi hija unas torrijas en freidora sin aceite, la mía es de 5l, cuadrada y 1700w de potencia.Para 12 torrijasPan del día anterior, es lo que tenía, 12 rodajas500 de leche, no fría mejor, para que tarde menos en calentarMedio palo de canela
Torrijas En Freidora De Aire Sin Aceite
Hoy le hice a mi hija unas torrijas en freidora sin aceite, la mía es de 5l, cuadrada y 1700w de potencia.Para 12 torrijasPan del día anterior, es lo que tenía, 12 rodajas500 de leche, no fría mejor, para que tarde menos en calentarMedio palo de canela
