Me gustan mucho los bizcochos para el desayuno y si ademas llevan fruta mejor,hace que queden muy jugosos,ademas con los frutos secos ,es muy sano y nos da energía para toda la mañana.
Ingredientes:
180 gr de harina.
100 gr de azúcar.
125 gr de copos d
Bizcocho De Manzana Y Copos De Avena
Me gustan mucho los bizcochos para el desayuno y si ademas llevan fruta mejor,hace que queden muy jugosos,ademas con los frutos secos ,es muy sano y nos da energía para toda la mañana.
Ingredientes:
180 gr de harina.
100 gr de azúcar.
125 gr de copos d
Aunque no soy de celebrar halloween siempre hago algo para mis nietos,en este caso unas cajitas de galleta que vi aqui y me gustaron mucho.
Ademas en la masa tambien utilicé calabaza,que como todos los años tengo mucha en casa.
Ingredientes:
125 gr de
Cajitas De Galleta De Calabaza Rellenas De Lacasitos
Aunque no soy de celebrar halloween siempre hago algo para mis nietos,en este caso unas cajitas de galleta que vi aqui y me gustaron mucho.
Ademas en la masa tambien utilicé calabaza,que como todos los años tengo mucha en casa.
Ingredientes:
125 gr de
En otras ocasiones
he presentado recetas que son similares a esta. Lo único que vamos a cambiar es
el ingrediente.
Ya he publicado las
gambas al ajillo y las almejas al ajillo; y aunque el proceso de elaboración es
idéntico hemos encontrado unas ca
Cigalitas Al Ajillo/ Small Langoustine With Garlic
En otras ocasiones
he presentado recetas que son similares a esta. Lo único que vamos a cambiar es
el ingrediente.
Ya he publicado las
gambas al ajillo y las almejas al ajillo; y aunque el proceso de elaboración es
idéntico hemos encontrado unas ca
Ingredientes
1 Kg. de caparazónes de pollo
2 puerros
4 zanahorias
1 ramita de apio
1 nabo
4 champiñones
1 diente de ajo
1 par de hojas de repollo
5 granos de pimienta negra
Sal
2 cubitos de caldo
Nokedli
Pan rallado, lo que admita
1 ó 2 huevos
2 cuchar
Consomé Con Ñoquis ( “nokedli”- Dumplings, Gnochis)
Ingredientes
1 Kg. de caparazónes de pollo
2 puerros
4 zanahorias
1 ramita de apio
1 nabo
4 champiñones
1 diente de ajo
1 par de hojas de repollo
5 granos de pimienta negra
Sal
2 cubitos de caldo
Nokedli
Pan rallado, lo que admita
1 ó 2 huevos
2 cuchar
Hay muchas formas y maneras de hacer la masa para las pizzas. Desde las complicadas o como ésta que es sencilla y para mi gusto queda muy bien, no perdemos tiempo en hacerla y se come con agrado de parte de la familia.
Pizza cuadrada casera sencilla
Pizza Cuadrada De Atún Y Otras
Hay muchas formas y maneras de hacer la masa para las pizzas. Desde las complicadas o como ésta que es sencilla y para mi gusto queda muy bien, no perdemos tiempo en hacerla y se come con agrado de parte de la familia.
Pizza cuadrada casera sencilla
Ingredientes:Garbanzos cocidos 400 gr2 cucharadas de tahini1 diente de ajo1/3 de una cucharada pequeña con sal1/2 cucharada de comino molidozumo de medio limónpimentón dulceperejilun chorrito de aceite de oliva (si es virgen extra mejor)1/2 vaso d
Hummus
Ingredientes:Garbanzos cocidos 400 gr2 cucharadas de tahini1 diente de ajo1/3 de una cucharada pequeña con sal1/2 cucharada de comino molidozumo de medio limónpimentón dulceperejilun chorrito de aceite de oliva (si es virgen extra mejor)1/2 vaso d
Necesitaremos:
2 pechugas de pollo
1 cebolla
1 rama de brócoli
2 cucharadas de salsa de soja
un puñado de anacardos
semillas de sésamo
cortamos la cebolla y ponemos a pochar
cuando esté dorada añadimos el pollo cortado a tacos pequ
Pollo Con Brocoli
Necesitaremos:
2 pechugas de pollo
1 cebolla
1 rama de brócoli
2 cucharadas de salsa de soja
un puñado de anacardos
semillas de sésamo
cortamos la cebolla y ponemos a pochar
cuando esté dorada añadimos el pollo cortado a tacos pequ
No tenía nada claro que me apetecía preparar para comer, no quería ensaladas, ni fritos,ni salsas...grrrgrr, es más fácil cocinar algo que te apetece con una receta clara que tener ganas de algo abstracto, ese no sé que me apetece tan incomod
Cuscus Con Pollo, Champiñones Y Jamones
No tenía nada claro que me apetecía preparar para comer, no quería ensaladas, ni fritos,ni salsas...grrrgrr, es más fácil cocinar algo que te apetece con una receta clara que tener ganas de algo abstracto, ese no sé que me apetece tan incomod
ENSALADA DE TOMATE, PEPINO Y CEBOLLA
FRESCA.
El viernes
cogimos los primeros pepinos, los tomates con este tiempo van algo retrasados,
no hace mucho calor. Si no pasa nada en quince días podremos comer lo
Ensalada De Tomate, Pepino Y Cebolla Fresca.
ENSALADA DE TOMATE, PEPINO Y CEBOLLA
FRESCA.
El viernes
cogimos los primeros pepinos, los tomates con este tiempo van algo retrasados,
no hace mucho calor. Si no pasa nada en quince días podremos comer lo
Uno de mis hijos come de tupper, y si os digo la verdad por muy variado que intento hacerle el menú, algunas veces me falta imaginación y me aburre el tema.
No todas las comidas aguantan bien que las guardes en una fiambrera. Muchas pierden la tex
Tortilla Rellena
Uno de mis hijos come de tupper, y si os digo la verdad por muy variado que intento hacerle el menú, algunas veces me falta imaginación y me aburre el tema.
No todas las comidas aguantan bien que las guardes en una fiambrera. Muchas pierden la tex
Que me gusta enredar con las masas, no es ningún secreto para el que se pasea por mi cocina.
Y hace tiempo vengo fijándome en las Cocas. Como soy ajena a esta preparación tan mediterránea, la he estudiado, amasado y disfrutado como una Novel en potenc
Coca Integral Con Verduras Y Beicon.
Que me gusta enredar con las masas, no es ningún secreto para el que se pasea por mi cocina.
Y hace tiempo vengo fijándome en las Cocas. Como soy ajena a esta preparación tan mediterránea, la he estudiado, amasado y disfrutado como una Novel en potenc
Últimamente no se que me pasa con los kiwis verdes que no puedo con ellos, compre unos cuantos y no había manera de comerlos, se me estaban madurado demasiado, pues nada probaremos hacer mermelada para no tirarlos.
Ingredientes:
500 grs. Kiwi.
400
Mermelada De Kiwi.
Últimamente no se que me pasa con los kiwis verdes que no puedo con ellos, compre unos cuantos y no había manera de comerlos, se me estaban madurado demasiado, pues nada probaremos hacer mermelada para no tirarlos.
Ingredientes:
500 grs. Kiwi.
400
Esta receta la he sacado de la libreta de mi madre, que ya hemos empezado hacer para estas navidad, todo el día en el campo haciendo dulces para estas fiestas.
Ingredientes:
1 Kg. Manteca de cerdo.
1 Kg. Azúcar.
4 huevos.
2 Kg. Harina.
Raspadura de
Mantecados.
Esta receta la he sacado de la libreta de mi madre, que ya hemos empezado hacer para estas navidad, todo el día en el campo haciendo dulces para estas fiestas.
Ingredientes:
1 Kg. Manteca de cerdo.
1 Kg. Azúcar.
4 huevos.
2 Kg. Harina.
Raspadura de
Ingredientes:
Patatas.
Agua.
Sal.
Nuez moscada.
1 hoja de laurel.
Para la salsa:
100 grs. Cebolla.
3 guindillas.
50 grs. Aceite de oliva.
1 diente de ajo.
30 grs. Champan.
50 grs. Tomate frito.
Elaboración:
Poner la cebolla, guindilla, aceite y
Patatas Bravas En Olla Programable.
Ingredientes:
Patatas.
Agua.
Sal.
Nuez moscada.
1 hoja de laurel.
Para la salsa:
100 grs. Cebolla.
3 guindillas.
50 grs. Aceite de oliva.
1 diente de ajo.
30 grs. Champan.
50 grs. Tomate frito.
Elaboración:
Poner la cebolla, guindilla, aceite y
Surtido de Entrantes:
Surtido Ibérico
Tartaletas de Salmorejo Cordobés
Patés Variados
Croquetas Caseras
SI TE HA GUSTADO COMPÁRTELO¡¡¡
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Entrantes
Surtido de Entrantes:
Surtido Ibérico
Tartaletas de Salmorejo Cordobés
Patés Variados
Croquetas Caseras
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Cuando se dice que de que entran por los ojos!!!!...Las galletas crinkles de chocolate negro, como bien dice su nombre, os fascinarán con sus grietas.... De solo mirarlas entran ganas de comerlas todas!!! La verdad es que las galletas crikles son exag
Galletas Crinkles De Chocolate Negro
Cuando se dice que de que entran por los ojos!!!!...Las galletas crinkles de chocolate negro, como bien dice su nombre, os fascinarán con sus grietas.... De solo mirarlas entran ganas de comerlas todas!!! La verdad es que las galletas crikles son exag
RECETA Magdalenas clásicas de nata
DE Ra S
VISITA EL BLOG AMIGO Un ángel en mi cocina
Ingredientes
350 gr de harina de repostería
250 gr de azúcar
250 gr de aceite de girasol
100 gr de nata
4 huevos M
1 sobre de levadura en polvo
Magdalenas Clásicas De Nata
RECETA Magdalenas clásicas de nata
DE Ra S
VISITA EL BLOG AMIGO Un ángel en mi cocina
Ingredientes
350 gr de harina de repostería
250 gr de azúcar
250 gr de aceite de girasol
100 gr de nata
4 huevos M
1 sobre de levadura en polvo
Autor de la receta: José Manuel Abad Manso
Receta: Mantecados boloñesa
Visita el blog Desserts Abad
Unos falsos mantecados rellenos de salsa boloñesa y huevo cocido sobre tostada de pan, para un entrante que no dejará indiferente a vuestros invi
Mantecados Boloñesa
Autor de la receta: José Manuel Abad Manso
Receta: Mantecados boloñesa
Visita el blog Desserts Abad
Unos falsos mantecados rellenos de salsa boloñesa y huevo cocido sobre tostada de pan, para un entrante que no dejará indiferente a vuestros invi
Hoy os traigo una receta que es la bomba, de ahí el nombre que le he puesto, más que nada porque es una bomba de calorías.....ya lo sé, que no debo poner estas cosas.....
Pero es que tenía cena en casa y quería hacer algo rápido, para
Tarta Bomba De Huesitos
Hoy os traigo una receta que es la bomba, de ahí el nombre que le he puesto, más que nada porque es una bomba de calorías.....ya lo sé, que no debo poner estas cosas.....
Pero es que tenía cena en casa y quería hacer algo rápido, para
Hoy vamos a comenzar la semana con algo típico de aquí, las regañás, que son una especie de picos planos y duros. Acompañando un paté o solas, son un vicio, como las pipas, y si, son un poquito de pecado mortal....
Hay muchas versiones, unas s
Regañás Con Ajonjolí O Sésamo
Hoy vamos a comenzar la semana con algo típico de aquí, las regañás, que son una especie de picos planos y duros. Acompañando un paté o solas, son un vicio, como las pipas, y si, son un poquito de pecado mortal....
Hay muchas versiones, unas s
Otra receta donde el protagonista es el pan que sobra, lo bueno es que además de los ingredientes que utilicé cada uno puede añadir lo que más le guste, pasas, nueces etc...
INGREDIENTES
250 gr pan (de uno o dos días)
3 huevos
Canela molida
Pudin
Otra receta donde el protagonista es el pan que sobra, lo bueno es que además de los ingredientes que utilicé cada uno puede añadir lo que más le guste, pasas, nueces etc...
INGREDIENTES
250 gr pan (de uno o dos días)
3 huevos
Canela molida
A veces he visto en algún restaurante guisos marineros con un lujo esquisito y por supuesto, sus guisos marineros son deliciosos, pero lo cierto es que esos potajes seguro que eran para los capitanes de trasatlánticos, ya que los guisos marineros so
Guiso Marinero
A veces he visto en algún restaurante guisos marineros con un lujo esquisito y por supuesto, sus guisos marineros son deliciosos, pero lo cierto es que esos potajes seguro que eran para los capitanes de trasatlánticos, ya que los guisos marineros so
Con esta receta participo en el reto de Septiembre de Cocineros del Mundo en Google+ en el apartado de Salado.
En esta ocasión también forma parte del jurado La Casona de Salamanca, que para los que no la conozcáis es una tienda online donde comprar pr
Berenjenas En Hojaldre Rellenas De Carne Picada Y Setas
Con esta receta participo en el reto de Septiembre de Cocineros del Mundo en Google+ en el apartado de Salado.
En esta ocasión también forma parte del jurado La Casona de Salamanca, que para los que no la conozcáis es una tienda online donde comprar pr
Ingredientes
8 carrilleras
3 puerros
1 cebolla
6 zanahorias
3 dientes de ajo
300 gr de tomate rallado
150 ml de aceite de oliva
1 hoja de laurel
Pimienta
Sal
Quitamos la telilla blanca que tienen, con un cuchillo muy afilado, salpimentamos.
Carrilleras Guisadas
Ingredientes
8 carrilleras
3 puerros
1 cebolla
6 zanahorias
3 dientes de ajo
300 gr de tomate rallado
150 ml de aceite de oliva
1 hoja de laurel
Pimienta
Sal
Quitamos la telilla blanca que tienen, con un cuchillo muy afilado, salpimentamos.
INGREDIENTES
1 bote de judías blancas
½ kilo de repollo
½ kilo de costillas adobadas
50 gr de cebollas
2 dientes de ajos
1 cucharada de carne de pimientos choriceros
100 ml de aceite de oliva
Lavamos y cortamos el repollo, lo ponem
Judias Blancas,con Costillas Adobadas Y Repollo
INGREDIENTES
1 bote de judías blancas
½ kilo de repollo
½ kilo de costillas adobadas
50 gr de cebollas
2 dientes de ajos
1 cucharada de carne de pimientos choriceros
100 ml de aceite de oliva
Lavamos y cortamos el repollo, lo ponem
Ingredientes
Lombarda
1 manzana
Unos dientes de ajos
Unas cucharadas de aceite (1 por ración)
Mientras se cuece, la lombarda cortada en juliana, con la manzana cortada en trozos, y agua y sal ,vamos friendo unos ajos, 1 cucharada de aceite por r
Lombarda (dieta)
Ingredientes
Lombarda
1 manzana
Unos dientes de ajos
Unas cucharadas de aceite (1 por ración)
Mientras se cuece, la lombarda cortada en juliana, con la manzana cortada en trozos, y agua y sal ,vamos friendo unos ajos, 1 cucharada de aceite por r
INGREDIENTES
Lechugas tipo roma o cogollos de Tudela.
Cebolla.
aceite
Vinagre
Sal
Lavamos las hojas de lechuga, y centrifugamos las hojas, cuanto mas verdes mas rica sale la sopa.
Enrollamos las hojas, y las cortamos en juliana.
Co
Sopa Fría De Lechuga
INGREDIENTES
Lechugas tipo roma o cogollos de Tudela.
Cebolla.
aceite
Vinagre
Sal
Lavamos las hojas de lechuga, y centrifugamos las hojas, cuanto mas verdes mas rica sale la sopa.
Enrollamos las hojas, y las cortamos en juliana.
Co
Este bizcocho es el mismo del libro Imprescindible con algunas variaciones. La verdad es que el bizcocho de naranja por sí solo, es muy jugoso, pero yo he querido modificarlo un poco. Le he añadido una cucharadita de agua de azahar y le he puesto p
Bizcocho De Naranja Y Almendras.
Este bizcocho es el mismo del libro Imprescindible con algunas variaciones. La verdad es que el bizcocho de naranja por sí solo, es muy jugoso, pero yo he querido modificarlo un poco. Le he añadido una cucharadita de agua de azahar y le he puesto p
