Hola a todos!!! Comenzamos la semana con unos pastelitos de zanahoria y eneldo que son una delicia. Por supuesto los piñones que acompañan al conjunto tienen parte del mérito.
Ya sé que la gran mayoría no tenéis ganas de encender el horno pero e
Pastelitos De Zanahoria Y Eneldo
Hola a todos!!! Comenzamos la semana con unos pastelitos de zanahoria y eneldo que son una delicia. Por supuesto los piñones que acompañan al conjunto tienen parte del mérito.
Ya sé que la gran mayoría no tenéis ganas de encender el horno pero e
Los muffins son muy parecidos, a las tradicionales magdalenas o queques, aunque con unas pequeñas diferencias, y para diferencias estos que en lugar de dulces son salados y con un delicioso relleno de jamón, bacón y chorizo, así que ya tienes una
Receta Fácil De Pastelitos Salados Rellenos (bizcochitos Salados)
Los muffins son muy parecidos, a las tradicionales magdalenas o queques, aunque con unas pequeñas diferencias, y para diferencias estos que en lugar de dulces son salados y con un delicioso relleno de jamón, bacón y chorizo, así que ya tienes una
Esta recete es una de los que mas nombres tiene, desde chocoflan, flancocho, bizcoflan, hasta pastel mágico, imposible o invertido, no será por nombres, pero sobre todo es un pastel muy sabroso y diferente, ya que son dos grandes dulces unidas en
Receta Fácil De Bizcoflan Una Delicia De Pastel
Esta recete es una de los que mas nombres tiene, desde chocoflan, flancocho, bizcoflan, hasta pastel mágico, imposible o invertido, no será por nombres, pero sobre todo es un pastel muy sabroso y diferente, ya que son dos grandes dulces unidas en
Es temporada de judías verdes y se tiene que notar en nuestra cocina, no? :-) Ya que ahora están así de tiernecitas... hay que aprovechar la ocasión para hacer recetas buenas!!!
Mis padres me trajeron del pueblo el otro día una bolsita con judías ver
Calamar, Judías Y Pimiento Rojo: Un Plato Muy Sencillo Y Sabroso
Es temporada de judías verdes y se tiene que notar en nuestra cocina, no? :-) Ya que ahora están así de tiernecitas... hay que aprovechar la ocasión para hacer recetas buenas!!!
Mis padres me trajeron del pueblo el otro día una bolsita con judías ver
INGREDIENTES:
una lámina de hojaldre refrigerada
1 huevo
jamón dulce
queso rallado y de cabra
sobrasada
frutos secos y semillas,piñones,almendras,sésamo,amapola
orégano
(yo pondria tiempo,paciencia,e imaginación)
PREPARACIÓN:
es tan faci
Hojaldritos Salados
INGREDIENTES:
una lámina de hojaldre refrigerada
1 huevo
jamón dulce
queso rallado y de cabra
sobrasada
frutos secos y semillas,piñones,almendras,sésamo,amapola
orégano
(yo pondria tiempo,paciencia,e imaginación)
PREPARACIÓN:
es tan faci
Yo habia probado los "flaons" de Morella ,en Castellón ,no tienen nada que ver con estos ,aquellos asemejan empanadillas y llevan almendra,aunque los dos son exquisitos....INGREDIENTES:PARA LA MASA:175 Grs de mantequilla1 Huevo250 Grs de harina50 Grs de
Flaó Ibicenco
Yo habia probado los "flaons" de Morella ,en Castellón ,no tienen nada que ver con estos ,aquellos asemejan empanadillas y llevan almendra,aunque los dos son exquisitos....INGREDIENTES:PARA LA MASA:175 Grs de mantequilla1 Huevo250 Grs de harina50 Grs de
Hervir por separado en agua con sal y un buen chorro de vinagre blanco una coliflor y un brócoli medianos, cortados en florcitas y los tallos en cubitos hasta que estén bien tiernos.
Colarlos inmediatamente para que no retengan el agua y dejar escur
Tarta De Brócoli Y Coliflor
Hervir por separado en agua con sal y un buen chorro de vinagre blanco una coliflor y un brócoli medianos, cortados en florcitas y los tallos en cubitos hasta que estén bien tiernos.
Colarlos inmediatamente para que no retengan el agua y dejar escur
Esta entrada va dedicada a la inspiradora del invento, mi tía-abuela, y a una amiga muy especial, que seguro que va a arrasar en casa con esta receta como arrasa en los escenarios, Ana Titiricuento.
Sabéis los que habéis leido alguna de las entradas
Arroz A La Mala Leche (con Costillas)
Esta entrada va dedicada a la inspiradora del invento, mi tía-abuela, y a una amiga muy especial, que seguro que va a arrasar en casa con esta receta como arrasa en los escenarios, Ana Titiricuento.
Sabéis los que habéis leido alguna de las entradas
Conseguido, por fin tengo la fórmula para tener ricos panecillos sin gluten y con todo el sabor del pan al que estaba acostumbrada, el pan de toda la vida, incluso diría que esta mas rico.
Que satisfacción me ha dado encontrar la combinacion adecuada,
Panecillos Sin Gluten
Conseguido, por fin tengo la fórmula para tener ricos panecillos sin gluten y con todo el sabor del pan al que estaba acostumbrada, el pan de toda la vida, incluso diría que esta mas rico.
Que satisfacción me ha dado encontrar la combinacion adecuada,
INGREDIENTES
!*¡
Para la base 100 gr. de galletas
ralladura de una naranja
40 gr. de mantequilla derretida
para hacer la crema catalana necesitamos
3 yemas de huevo
el zumo de una naranja
1 sobre de gelatina neutra
75 gr. de azúcar
Tarta Crema Catalana Con Pétalos De Rosas Escarchados
INGREDIENTES
!*¡
Para la base 100 gr. de galletas
ralladura de una naranja
40 gr. de mantequilla derretida
para hacer la crema catalana necesitamos
3 yemas de huevo
el zumo de una naranja
1 sobre de gelatina neutra
75 gr. de azúcar
INGREDIENTES
)(
400 ml. de nata
2 huevos
2 yemas
175 gr de azúcar invertido
175 gr. de azúcar
1 vaina de vainilla
500 gr. de ciruelas amarillas
ELABORACIÓN
)(
En un bol ponemos los huevos las yemas la vaina la abrimos por la mitad
)( Helado De Ciruela )(
INGREDIENTES
)(
400 ml. de nata
2 huevos
2 yemas
175 gr de azúcar invertido
175 gr. de azúcar
1 vaina de vainilla
500 gr. de ciruelas amarillas
ELABORACIÓN
)(
En un bol ponemos los huevos las yemas la vaina la abrimos por la mitad
INGREDIENTES ~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Patatas, bacón , vino blanco, queso parmesano un poco
queso de gratinar, sal , aceite
ELABORACIÓN~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Pelar y cortar las patatas en gajos gruesos y freírlas, una vez fritas salar, en una sartén echamos un
Patatas Gratinadas Con Bacón
INGREDIENTES ~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Patatas, bacón , vino blanco, queso parmesano un poco
queso de gratinar, sal , aceite
ELABORACIÓN~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Pelar y cortar las patatas en gajos gruesos y freírlas, una vez fritas salar, en una sartén echamos un
INGREDIENTES
~&~
Para la crema de San José
800 gr. de leche
6 láminas de gelatina, o 1 sobre neutra
6 yemas
30 gr. de maizena
ralladura de limón
pizca de canela
150 gr. de azúcar
PARA LA BASE DEL MOLDE
~&~
200 gr. de galletas , l
Tarta De Crema San José Y Yema
INGREDIENTES
~&~
Para la crema de San José
800 gr. de leche
6 láminas de gelatina, o 1 sobre neutra
6 yemas
30 gr. de maizena
ralladura de limón
pizca de canela
150 gr. de azúcar
PARA LA BASE DEL MOLDE
~&~
200 gr. de galletas , l
El sábado como de costumbre nos fuimos a la monte a buscar setas, pero no se nos dio tan bien como otros días, no había muchas setas, bueno pues nada mas dejar el coche y empezar a andar, veía madroños o las también llamadas cerezas de pastor, había
Mermelada De Madroños
El sábado como de costumbre nos fuimos a la monte a buscar setas, pero no se nos dio tan bien como otros días, no había muchas setas, bueno pues nada mas dejar el coche y empezar a andar, veía madroños o las también llamadas cerezas de pastor, había
Hoy he ido a comprar y he visto estas doradas tan bonitas y frescas que no he dudado en pedirlas, me las han limpiado y preparado con un corte para el horno, así quien no cocina pescado verdad, no se vosotros pero a mi no me gusta mucho limpiar el pes
Doradas Al Horno Con Patatas
Hoy he ido a comprar y he visto estas doradas tan bonitas y frescas que no he dudado en pedirlas, me las han limpiado y preparado con un corte para el horno, así quien no cocina pescado verdad, no se vosotros pero a mi no me gusta mucho limpiar el pes
Aqui estamos de nuevo con el reto veo-veo idea de Blanca Vela ,ella nos da una foto de un plato y las participantes en el reto hacemos nuestra versión sin conocer los ingredientes.
Es un reto que me gusta mucho.
Este mes jugamos al veo-veo con una imagen
Aspic De Fresas Con Helado De Mascarpone
Aqui estamos de nuevo con el reto veo-veo idea de Blanca Vela ,ella nos da una foto de un plato y las participantes en el reto hacemos nuestra versión sin conocer los ingredientes.
Es un reto que me gusta mucho.
Este mes jugamos al veo-veo con una imagen
Si si, habéis leido bien, arroz frito!! Os puedo asegurar que en casa y a todos los que lo han probado les encanta!! Lo suelo preparar con las fajitas pero sirve de acompañamiento para muchos platos. Ya me contareis lo que os parece.
INGREDIEN
Arroz Frito Con Fajitas
Si si, habéis leido bien, arroz frito!! Os puedo asegurar que en casa y a todos los que lo han probado les encanta!! Lo suelo preparar con las fajitas pero sirve de acompañamiento para muchos platos. Ya me contareis lo que os parece.
INGREDIEN
Las Recetas de Tony
Ingredientes:
350 gr. de Judías Verde
4 Huevos
3 Patatas Mediana
150 gr. Atún en Aceite
50 gr. Maíz
Aceitunas Verdes
Aliño:
2 Cucharada de Vinagre de Vino
10 Cucharadas de Aceite de Oliva Virgen
PREPARACIÓN:
E
Ensalada De Patatas Y Judias
Las Recetas de Tony
Ingredientes:
350 gr. de Judías Verde
4 Huevos
3 Patatas Mediana
150 gr. Atún en Aceite
50 gr. Maíz
Aceitunas Verdes
Aliño:
2 Cucharada de Vinagre de Vino
10 Cucharadas de Aceite de Oliva Virgen
PREPARACIÓN:
E
Ingredientes
4 Caballas en filetes
1 vaso de vinagre de vino
1 cucharada de orégano
Sal
1 cucharada de pimentón dulce
2 dientes de ajo laminados
½ vaso de agua
Preparación
Pedimos al pescadero que nos haga la caballa en filetes.
En un bol e
Caballa En Adobo
Ingredientes
4 Caballas en filetes
1 vaso de vinagre de vino
1 cucharada de orégano
Sal
1 cucharada de pimentón dulce
2 dientes de ajo laminados
½ vaso de agua
Preparación
Pedimos al pescadero que nos haga la caballa en filetes.
En un bol e
.jpg)
Ensalada de arroz Nº 1
Ingredientes
2 tazones de arroz hervido, puede ser basmati
2 tomates medianos o uno grande
1 cebolla mediana
1 lata pequeña de maíz
1 bolsita de aceitunas deshuesadas
4 pimientos del piquillo asados
6 pepinillos en vinagre
1 za
2 Ensaladas De Arroz
Ensalada de arroz Nº 1
Ingredientes
2 tazones de arroz hervido, puede ser basmati
2 tomates medianos o uno grande
1 cebolla mediana
1 lata pequeña de maíz
1 bolsita de aceitunas deshuesadas
4 pimientos del piquillo asados
6 pepinillos en vinagre
1 za
Ingredientes:Una plancha de bizcocho
lecheazúcaresencia de vainillamaizena4 huevos azucar glass2 tabletas de chocolate negromantequillaPreparación:Ponemos la plancha del bizcocho encima de un paño. Hacemos la crema pastelera: En un caldero ponemos
Tronco De Navidad
Ingredientes:Una plancha de bizcocho
lecheazúcaresencia de vainillamaizena4 huevos azucar glass2 tabletas de chocolate negromantequillaPreparación:Ponemos la plancha del bizcocho encima de un paño. Hacemos la crema pastelera: En un caldero ponemos
Ingredientes:
3 huevos1 Yogur de coco
3 vasos de azúcar1 vaso de aceite girasol5 vasos de harina1 sobre de levadura en polvogalletas oreo con chocolate blanco
1 tableta de chocolate negro
Preparación:En un bol batimos los huevos yo batí primero las c
Bizcocho De Oreo Con Chocolate Blanco
Ingredientes:
3 huevos1 Yogur de coco
3 vasos de azúcar1 vaso de aceite girasol5 vasos de harina1 sobre de levadura en polvogalletas oreo con chocolate blanco
1 tableta de chocolate negro
Preparación:En un bol batimos los huevos yo batí primero las c
Ingredientes:
4 Huevos4 Vasos de leche4 Cucharadas de leche condensada1 Cucharada de esencia de vainillaGalletas de chocolate blanco tipo filipinos (galletas redondas,con agujerito en el centro)Caramelo liquido Preparación:
En un bol ponemos los h
Flan Con Galletas De Chocolate Blanco
Ingredientes:
4 Huevos4 Vasos de leche4 Cucharadas de leche condensada1 Cucharada de esencia de vainillaGalletas de chocolate blanco tipo filipinos (galletas redondas,con agujerito en el centro)Caramelo liquido Preparación:
En un bol ponemos los h
Ingredientes:125gr Galletas maría30gr almendras180ml leche condensada coco ralladochocolate blancochocolate con lechechocolate negro con cafébolitas de coloresfideos de chocolatefideos de coloresbrillantitos de caramelos (lila y rosa)Pre
Bombones Almendrados
Ingredientes:125gr Galletas maría30gr almendras180ml leche condensada coco ralladochocolate blancochocolate con lechechocolate negro con cafébolitas de coloresfideos de chocolatefideos de coloresbrillantitos de caramelos (lila y rosa)Pre
Necesitaremos:1 kg. de carne picada (en este caso he puesto mitad cerdo mitad ternera)4 dientes de ajoperejil6 huevos200 gr. de pan ralladosalcebollas1 vaso de vino blanco picamos o rallamos el ajo y el perejil y lo añadimos a la carneincorporamos los hu
Albondigón En Salsa
Necesitaremos:1 kg. de carne picada (en este caso he puesto mitad cerdo mitad ternera)4 dientes de ajoperejil6 huevos200 gr. de pan ralladosalcebollas1 vaso de vino blanco picamos o rallamos el ajo y el perejil y lo añadimos a la carneincorporamos los hu
Como explicar este plato que comíamos en casa desde hace más de 20 años: ahora es normal combinar estos ingredientes, pero hace años, los amigos e invitados, no se atrevían a probar, era casi ....que es, un postre?¿?.......me viene el recuerdo
Melocotones En Salsa
Como explicar este plato que comíamos en casa desde hace más de 20 años: ahora es normal combinar estos ingredientes, pero hace años, los amigos e invitados, no se atrevían a probar, era casi ....que es, un postre?¿?.......me viene el recuerdo
Una receta sana , sabrosa y cuya única complicación es que al cortarla para emplatar no se ladee, de resto,es súper fácil. Esta receta se la dedico a mi tiburora, ....y a todos los estudiantes que están fuera de casa para que coman sano.
Ingredien
Lasaña De Berenjenas
Una receta sana , sabrosa y cuya única complicación es que al cortarla para emplatar no se ladee, de resto,es súper fácil. Esta receta se la dedico a mi tiburora, ....y a todos los estudiantes que están fuera de casa para que coman sano.
Ingredien
Cuando llega el mes de Julio, en las tiendas y grandes superficies ves la Campaña de la Vuelta al Cole con todo el material correspondiente: mochilas, lápices, reglas, compases, cuadernos . . .
En Septiembre nos machacan con Halloween, las cala
Pollo A La Jardinera
Cuando llega el mes de Julio, en las tiendas y grandes superficies ves la Campaña de la Vuelta al Cole con todo el material correspondiente: mochilas, lápices, reglas, compases, cuadernos . . .
En Septiembre nos machacan con Halloween, las cala
Yo le pongo de todo lo que pillo por el frigorífico, que siempre tenemos algún trozo de verdura un poco mustio, ya que para molerlo vale y fresquito con el calor que hace pasa sin sentir.
Ingredientes:
4 tomates maduros.
1 cebolleta pequeña.
1 dient
Gazpacho A Mi Manera.
Yo le pongo de todo lo que pillo por el frigorífico, que siempre tenemos algún trozo de verdura un poco mustio, ya que para molerlo vale y fresquito con el calor que hace pasa sin sentir.
Ingredientes:
4 tomates maduros.
1 cebolleta pequeña.
1 dient
Unas croquetas un
tanto originales, un toque diferente a
las tradicionales pero igualmente
riquísimas.
Un plato bastante
laborioso, pero con un resultado
exquisito. Solo es una copia de las recetas
de croquetas de toda la vida. La única d
Croquetas De Huevo Duro Y Jamón
Unas croquetas un
tanto originales, un toque diferente a
las tradicionales pero igualmente
riquísimas.
Un plato bastante
laborioso, pero con un resultado
exquisito. Solo es una copia de las recetas
de croquetas de toda la vida. La única d
