Aptos para la dieta Dukan desde la fase de crucero (con tolerados) y también para celiacos.
Ingredientes:
2 huevos
1 yogur natural o de limón
2 cucharadas de edulcorante liquido
6 cucharadas de leche en polvo
4 cucharadas de maizena (tolerado)
1/
Bizcochitos De Leche
Aptos para la dieta Dukan desde la fase de crucero (con tolerados) y también para celiacos.
Ingredientes:
2 huevos
1 yogur natural o de limón
2 cucharadas de edulcorante liquido
6 cucharadas de leche en polvo
4 cucharadas de maizena (tolerado)
1/
Seguramente la mayoría sabréis como se hacen los boquerones en vinagre y que cada uno tiene su truquillo o modo de hacerlos pero siempre hay quien no los habrá hecho nunca o que no consiguen que les queden bien, pues para ellos va la receta y mi modo de
Boquerones En Vinagre
Seguramente la mayoría sabréis como se hacen los boquerones en vinagre y que cada uno tiene su truquillo o modo de hacerlos pero siempre hay quien no los habrá hecho nunca o que no consiguen que les queden bien, pues para ellos va la receta y mi modo de
Hoy si que he triunfado con mi hija Alba. Le encantan los caracoles y cuando ha entrado en la cocina y ha visto que los estaba haciendo... fuah que grito ha pegado!
Lo ideal es cogerlos en el campo después de días de lluvia, pero esta semana santa no h
Caracoles
Hoy si que he triunfado con mi hija Alba. Le encantan los caracoles y cuando ha entrado en la cocina y ha visto que los estaba haciendo... fuah que grito ha pegado!
Lo ideal es cogerlos en el campo después de días de lluvia, pero esta semana santa no h
Receta de Yotam Ottolenghi, chef israelí, de su libro Jerusalem.Es un receta judío sefardita o sefardí. En su origen los judíos sefarditas son los judíos que vivieron en España hasta que fueron expulsados en 1942 por los Reyes Católicos. Muchos se instal
salmón En Salsa Chraimeh {receta Judío Sefardita}
Receta de Yotam Ottolenghi, chef israelí, de su libro Jerusalem.Es un receta judío sefardita o sefardí. En su origen los judíos sefarditas son los judíos que vivieron en España hasta que fueron expulsados en 1942 por los Reyes Católicos. Muchos se instal
No parece que el bizcocho tenga mucho chocolate, quizás la culpa la tiene la foto o que aproveché el cacao en polvo que tenía mezclado con azúcar (fruto de un error repostero). En cualquier caso a mi ya me vale así.
Fuente: Danza de fogon
Pastel Vegano De Chocolate Y Naranja
No parece que el bizcocho tenga mucho chocolate, quizás la culpa la tiene la foto o que aproveché el cacao en polvo que tenía mezclado con azúcar (fruto de un error repostero). En cualquier caso a mi ya me vale así.
Fuente: Danza de fogon
Este es un plato muy de Andalucía. La ponen como tapa. A mi me salió algo caldoso, pero en realidad no debería ser así. En cualquier caso está muy rico. Cogí la receta del blog de Mimi.
Ingredientes:
- 1 kilo de espinacas congeladas
- 1/2 kilo de garba
Espinacas Con Garbanzos
Este es un plato muy de Andalucía. La ponen como tapa. A mi me salió algo caldoso, pero en realidad no debería ser así. En cualquier caso está muy rico. Cogí la receta del blog de Mimi.
Ingredientes:
- 1 kilo de espinacas congeladas
- 1/2 kilo de garba
Estoy muy contenta porque acabo de inventarme una receta y me ha salido a la primera...!!!
Por eso las llamo Maripilis en lugar de Marías, jejeje...!!!
Hacía tiempo que buscaba la receta de las típicas Marías pero nada de nada y al final he creado es
Maripilis / Galletas María
Estoy muy contenta porque acabo de inventarme una receta y me ha salido a la primera...!!!
Por eso las llamo Maripilis en lugar de Marías, jejeje...!!!
Hacía tiempo que buscaba la receta de las típicas Marías pero nada de nada y al final he creado es
Gente! Volví!!! Un viaje loco por España. Recorriendo Madrid, Santiago de Compostela, Santander, Barcelona, Valencia y Granada. Ya empezaré a recorrer estas ciudades en el blog, tengo muuuchas fotos, pero todavía no escribí mucho :S
Espero que este
¡rodondo Cookies Al Market Nuevamente!
Gente! Volví!!! Un viaje loco por España. Recorriendo Madrid, Santiago de Compostela, Santander, Barcelona, Valencia y Granada. Ya empezaré a recorrer estas ciudades en el blog, tengo muuuchas fotos, pero todavía no escribí mucho :S
Espero que este
Secreto ibérico ahumado y costillas a la brasa, Serie Barbacoa 03
Hola a todos... Hoy sigo con la tercera entrega de la Serie Barbacoa, siendo el turno de la carne de cerdo, con unos secretos ibéricos y unas exquisitas costillas de cerdo, el secreto
secreto Ibérico Ahumado Y Costillas A La Brasa, Serie Barbacoa 03
Secreto ibérico ahumado y costillas a la brasa, Serie Barbacoa 03
Hola a todos... Hoy sigo con la tercera entrega de la Serie Barbacoa, siendo el turno de la carne de cerdo, con unos secretos ibéricos y unas exquisitas costillas de cerdo, el secreto
Minifocaccias.
Ingredientes para la masa:
2 cucharadas de aceite de oliva.
300 gramos de harina de trigo.
1 cucharadita y media de sal.
1 paquete o un sobre de levadura de panadería.
250 ml. de agua tibia.
Ingredientes para la guarnición:
2 c
minifocaccias.
Minifocaccias.
Ingredientes para la masa:
2 cucharadas de aceite de oliva.
300 gramos de harina de trigo.
1 cucharadita y media de sal.
1 paquete o un sobre de levadura de panadería.
250 ml. de agua tibia.
Ingredientes para la guarnición:
2 c
Crema de chirimoyas.
Aprovechando que estamos en plena temporada de chirimoyas, me puse a buscar una receta para hacer un postre con ellas y encontré esta de "El aderezo", la hice con algunas variantes, ha quedado deliciosa....y muy delicada, después d
crema De Chirimoyas.
Crema de chirimoyas.
Aprovechando que estamos en plena temporada de chirimoyas, me puse a buscar una receta para hacer un postre con ellas y encontré esta de "El aderezo", la hice con algunas variantes, ha quedado deliciosa....y muy delicada, después d
Fuente: uvapanyqueso.blogspot.com
Preparamos para seis comensales
Necesitamos
200 gramos de queso gruyer ( o cualquier otro para fundir)
1 kilo de cebollas peladas
50 gramos de mantequilla (o aceite de oliva virgen extra)
1500 gramos de caldo de car
Sopa De Cebolla
Fuente: uvapanyqueso.blogspot.com
Preparamos para seis comensales
Necesitamos
200 gramos de queso gruyer ( o cualquier otro para fundir)
1 kilo de cebollas peladas
50 gramos de mantequilla (o aceite de oliva virgen extra)
1500 gramos de caldo de car
www.mundorecetas.com
Necesitamos
35 gramos de cebolla
35 gramos de aceite de oliva
200 gramos de beicon en lonchas cortadas en tiras de 1 cm
200 gramos de nata
450 gramos de agua
1 cucharadita de sal
250 gramos de macarrones
1 huevo batido
50 gramos
Macarrones A La Carbonara
www.mundorecetas.com
Necesitamos
35 gramos de cebolla
35 gramos de aceite de oliva
200 gramos de beicon en lonchas cortadas en tiras de 1 cm
200 gramos de nata
450 gramos de agua
1 cucharadita de sal
250 gramos de macarrones
1 huevo batido
50 gramos
Fuente: elrinconcitodevirymar.blogspot.com
Preparamos para seis personas
Necesitamos
Para el caldo
4 dientes de ajo
Unas hebras de azafrán
1 cubilete lleno de hojas de perejil fresco
200 gramos de caldo de pescado o 200 gramos de agua
1/2 cucharadi
Guiso De "mar Y Tierra"
Fuente: elrinconcitodevirymar.blogspot.com
Preparamos para seis personas
Necesitamos
Para el caldo
4 dientes de ajo
Unas hebras de azafrán
1 cubilete lleno de hojas de perejil fresco
200 gramos de caldo de pescado o 200 gramos de agua
1/2 cucharadi
Imagen obtenida de: www.morguix.com
Preparamos para cuatro personas. Aporta 320 kcal por ración
Necesitamos
2 dientes de ajo
50-70 gramos de aceite de oliva virgen extra
1 guindilla
150 gramos de jamón serrano
600 gramos de champiñones troceados
150
Champiñones Con Jamón Y Gambas
Imagen obtenida de: www.morguix.com
Preparamos para cuatro personas. Aporta 320 kcal por ración
Necesitamos
2 dientes de ajo
50-70 gramos de aceite de oliva virgen extra
1 guindilla
150 gramos de jamón serrano
600 gramos de champiñones troceados
150
Otro mes que se nos está yendo y casi sin darnos cuenta nos plantamos de nuevo en el día 22 ¡y volvemos con las recetas del Reto Color y Sabor de Temporada! Para Octubre Pilar ha elegido las setas y las uvas para que preparemos nuestra receta y yo
Flan De Queso Con Uvas
Otro mes que se nos está yendo y casi sin darnos cuenta nos plantamos de nuevo en el día 22 ¡y volvemos con las recetas del Reto Color y Sabor de Temporada! Para Octubre Pilar ha elegido las setas y las uvas para que preparemos nuestra receta y yo
La última fiebre que asola Nueva York no es la colonización humana de Marte, ni un nuevo capítulo de las 50 sombras de Gray, son los originales cronuts! Aunque el nombre sea un poco kitsch, lo cierto es que están para perder el juicio. No consiste en ot
Cronuts
La última fiebre que asola Nueva York no es la colonización humana de Marte, ni un nuevo capítulo de las 50 sombras de Gray, son los originales cronuts! Aunque el nombre sea un poco kitsch, lo cierto es que están para perder el juicio. No consiste en ot
Ingredientes (para 3-4 vasos):
1 tarrina de Philadelphia de 200 gr.
1 sobre de cuajada Royal
1 sobre de azúcar avainillado
3 cucharadas de azúcar
250 ml de leche
mermelada de cassis, arándanos, frutas del bosque o fresas.
En el fondo de cada
Mousse De Philadelphia
Ingredientes (para 3-4 vasos):
1 tarrina de Philadelphia de 200 gr.
1 sobre de cuajada Royal
1 sobre de azúcar avainillado
3 cucharadas de azúcar
250 ml de leche
mermelada de cassis, arándanos, frutas del bosque o fresas.
En el fondo de cada
MARMITAKO DE CHICHARRO
INGREDIENTES ( 2 pers.)
3/4 kilo de patatas
1 Chicharro mediano
1/2 pimiento rojo
1/2 pimiento verde
1/2 cebolla
3 dientes de ajo
1 cucaradita de Pimentón
2 Tomates rallados o una cucharada de salsa de tomate.
1 vas
Marmitako De Chicharro
MARMITAKO DE CHICHARRO
INGREDIENTES ( 2 pers.)
3/4 kilo de patatas
1 Chicharro mediano
1/2 pimiento rojo
1/2 pimiento verde
1/2 cebolla
3 dientes de ajo
1 cucaradita de Pimentón
2 Tomates rallados o una cucharada de salsa de tomate.
1 vas
COULANT DE CHOCOLATE
INGREDIENTES
6 huevos
150 gr. de azúcar glass
200 gr. de mantequilla
110 gramos de harina
220 gr. de chocolate negro
5 gr. cacao en polvo
cacao en polvo para espolvorear los moldes
1 cucharadita de canela
una pizca d
Coulant De Chocolate
COULANT DE CHOCOLATE
INGREDIENTES
6 huevos
150 gr. de azúcar glass
200 gr. de mantequilla
110 gramos de harina
220 gr. de chocolate negro
5 gr. cacao en polvo
cacao en polvo para espolvorear los moldes
1 cucharadita de canela
una pizca d
!! Muy rica la carne a la naranja, en este caso con solomillos de cerdo, .. no dejes de probarla !!
Aprovechando nuestras ricas naranjas, y en este caso con solomillos de cerdo blanco...; también puedes hacerlo con lomo, pechugas de pollo..., redondo
Solomillo De Cerdo A La Naranja
!! Muy rica la carne a la naranja, en este caso con solomillos de cerdo, .. no dejes de probarla !!
Aprovechando nuestras ricas naranjas, y en este caso con solomillos de cerdo blanco...; también puedes hacerlo con lomo, pechugas de pollo..., redondo
Salteado de Verduras variadas, ideal como entrante o como una cena acompañado simplemente de un huevo cocido. Lo he acompañado de una lactonesa y unas tostadas. Igualmente combina con unas lonchas de Jamón Serrano a la plancha. (muy crujientes
Salteado De Verduras Variadas
Salteado de Verduras variadas, ideal como entrante o como una cena acompañado simplemente de un huevo cocido. Lo he acompañado de una lactonesa y unas tostadas. Igualmente combina con unas lonchas de Jamón Serrano a la plancha. (muy crujientes
Para hoy os traigo unas bolitas de setas y champiñones, como siempre en la línea de todas mis recetas, sencilla de elaborar y con ingredientes de temporada o fáciles de obtener. En concreto las setas son en conserva y las podéis adquirir en
Bocaditos De Setas Y Champiñones
Para hoy os traigo unas bolitas de setas y champiñones, como siempre en la línea de todas mis recetas, sencilla de elaborar y con ingredientes de temporada o fáciles de obtener. En concreto las setas son en conserva y las podéis adquirir en
INGREDIENTES;
Para el fumet
* 300 g de langostinos
* 50 g de aceite
* 500 g de agua
-------------------------------------
* sal gorda al gusto
* 1 diente de ajo
* 100 g de cebolla
* 50 g de pimento rojo
* 50 g de aceite de oliv
Pollo Con Langostinos
INGREDIENTES;
Para el fumet
* 300 g de langostinos
* 50 g de aceite
* 500 g de agua
-------------------------------------
* sal gorda al gusto
* 1 diente de ajo
* 100 g de cebolla
* 50 g de pimento rojo
* 50 g de aceite de oliv
Para esta crema me basé en una receta de Déborah del blog Mi toque en la cocina.
Ingredientes:
1 brócoli mediano
1/2 cebolla
1 puerro
1 patata mediana
1 c/s de mantequilla
500 ml de caldo de verduras
2 c/s de vinagre de manzana
1 yema de h
Crema De Brócoli
Para esta crema me basé en una receta de Déborah del blog Mi toque en la cocina.
Ingredientes:
1 brócoli mediano
1/2 cebolla
1 puerro
1 patata mediana
1 c/s de mantequilla
500 ml de caldo de verduras
2 c/s de vinagre de manzana
1 yema de h
Otra nueva semana, va apretando el frío, y aunque las ensaladas son muy sanas, apetece comer como mínimo templadito. Por eso os traigo esta ensalada otoñal de rúcula y calabaza caramelizada, que es semi templada.
En Holanda vamos teniendo frío y
Ensalada Otoñal De Rúcula Y Calabaza Caramelizada
Otra nueva semana, va apretando el frío, y aunque las ensaladas son muy sanas, apetece comer como mínimo templadito. Por eso os traigo esta ensalada otoñal de rúcula y calabaza caramelizada, que es semi templada.
En Holanda vamos teniendo frío y
Para preparar un gran pastel no necesitas ni encender el horno, ya que puedes preparar unas tarta frías deliciosa y de forma muy fácil, para muestra te traigo esta receta de tarta de mousse de piña, un pastel muy ligero y cremoso, con un sabor deli
Receta Fácil De Pastel Frío De Mousse De Piña
Para preparar un gran pastel no necesitas ni encender el horno, ya que puedes preparar unas tarta frías deliciosa y de forma muy fácil, para muestra te traigo esta receta de tarta de mousse de piña, un pastel muy ligero y cremoso, con un sabor deli
El tronco de Navideño es uno de los pasteles mas emblemáticos de la Navidad, se trata de un pastel enrollado, relleno de alguna crema pastelera o similar y cubierto de chocolate, al que se le da forma de tronco de madera, de ahí el nombre de este
Receta Fácil De Tronco Navideño Paso A Paso
El tronco de Navideño es uno de los pasteles mas emblemáticos de la Navidad, se trata de un pastel enrollado, relleno de alguna crema pastelera o similar y cubierto de chocolate, al que se le da forma de tronco de madera, de ahí el nombre de este
Hace un par de años quedé con unos amigos para ir a comer un día de Fallas a un bar donde nos iban a hacer específicamente Calçots y por supuesto, acompañados de la salsa Romesco. Yo hasta entonces no había probado ni una cosa ni la otra. Los calçots cr
Salsa Romesco
Hace un par de años quedé con unos amigos para ir a comer un día de Fallas a un bar donde nos iban a hacer específicamente Calçots y por supuesto, acompañados de la salsa Romesco. Yo hasta entonces no había probado ni una cosa ni la otra. Los calçots cr
INGREDIENTES PARA LAS GALLETAS:
170 GRS HARINA NORMAL
1HUEVO PEQUEÑO
40 GRS DE ALMENDRA MOLIDA
100 GRS DE MANTEQUILLA A PUNTO POMADA
80 GRS DE AZÚCAR GLASS+EL DE ESPOLVOREAR LAS GALLETAS
PARA LA GANACHÉ DE CHOCOLATE A LA NARANJA :
Galletas De Almendra Con Ganaché De Chocolate A La Naranja
INGREDIENTES PARA LAS GALLETAS:
170 GRS HARINA NORMAL
1HUEVO PEQUEÑO
40 GRS DE ALMENDRA MOLIDA
100 GRS DE MANTEQUILLA A PUNTO POMADA
80 GRS DE AZÚCAR GLASS+EL DE ESPOLVOREAR LAS GALLETAS
PARA LA GANACHÉ DE CHOCOLATE A LA NARANJA :
