Un paté muy sencillo que va estupendo con crackers de lino.
Ingredientes
1 zanahoria mediana
1 puñado de semillas de girasol
1 chorrito de aceite de oliva de primera presión en frío
1/2 cucharadita de ajo en polvo
1/2 cucharadita de cebolla en polvo
2 c
Paté De Zanahoria
Un paté muy sencillo que va estupendo con crackers de lino.
Ingredientes
1 zanahoria mediana
1 puñado de semillas de girasol
1 chorrito de aceite de oliva de primera presión en frío
1/2 cucharadita de ajo en polvo
1/2 cucharadita de cebolla en polvo
2 c
De vez en cuando, cada vez menos, me viene un impulso de comer algo muy dulce, y cuando me da, siempre intento que sea lo más sano posible. Esta vez quise hacer unos donuts, así mi lado emocional también queda saciado ;)
Son muy ricos, dulces, llenos de
Donuts Con Crema De cacao
De vez en cuando, cada vez menos, me viene un impulso de comer algo muy dulce, y cuando me da, siempre intento que sea lo más sano posible. Esta vez quise hacer unos donuts, así mi lado emocional también queda saciado ;)
Son muy ricos, dulces, llenos de
Hasta ahora, he hecho mis “pinitos” y he llegado a publicar en el blog 18 entradas de los panes que en éstos últimos años he hecho, teniendo a veces la sensación de que no debería de
Chapata Con Poolish
Hasta ahora, he hecho mis “pinitos” y he llegado a publicar en el blog 18 entradas de los panes que en éstos últimos años he hecho, teniendo a veces la sensación de que no debería de
La cocina también es otra forma de aprender una cultura, los sabores, los olores marcan la diferencia entre un pais y otro, el sólo hecho de cocinar ciertos platos, los aromas, los colores, me hace viajar mentalmente y me traslada a momentos y lugar
Maskina
La cocina también es otra forma de aprender una cultura, los sabores, los olores marcan la diferencia entre un pais y otro, el sólo hecho de cocinar ciertos platos, los aromas, los colores, me hace viajar mentalmente y me traslada a momentos y lugar
El atún es unos de los pescados azules que más consumimos aquí en el Sur, de sobra se sabe las propiedades beneficiosa que nos aportan, en especial su OMEGA 3 .
El atún se pude cocinar de diferentes formas, con diferente técnicas e ingredientes, en esta o
Atún Con Tomate
El atún es unos de los pescados azules que más consumimos aquí en el Sur, de sobra se sabe las propiedades beneficiosa que nos aportan, en especial su OMEGA 3 .
El atún se pude cocinar de diferentes formas, con diferente técnicas e ingredientes, en esta o
Hola a tod@s!!, de nuevo aquí con vosotros a presentaros un nuevo post colaborativo, esta vez vamos a pensar en los postres para estas próximas fechas. Postres sencillos y fáciles para quien no quiere pasarse demasiado tiempo en la cocina o no complicars
5 Flanes Perfectos Para Tus Comidas Navideñas
Hola a tod@s!!, de nuevo aquí con vosotros a presentaros un nuevo post colaborativo, esta vez vamos a pensar en los postres para estas próximas fechas. Postres sencillos y fáciles para quien no quiere pasarse demasiado tiempo en la cocina o no complicars
Ayer en una de mis múltiples visitas al super me encontré con la chica que repone la verdura, ella estaba colocando una preciosa caja de Romanescos, para quien lo la conozca es una variedad de coliflor preciosa, el sabor es mas o menos igual, yo diría q
Coliflor Romanesco Con Fritada Y Peineta Serrana
Ayer en una de mis múltiples visitas al super me encontré con la chica que repone la verdura, ella estaba colocando una preciosa caja de Romanescos, para quien lo la conozca es una variedad de coliflor preciosa, el sabor es mas o menos igual, yo diría q
Puede haber alguien en este mundo que no le gusten las croquetas ?? y si son caseras, mejor todavía pues nada que ver con las que se compran, siempre digo, que las cosas caseras, tienen un inconveniente, pues luego no te gusta lo qu
Croquetas De Pollo Asado Y Jamón Serrano.
Puede haber alguien en este mundo que no le gusten las croquetas ?? y si son caseras, mejor todavía pues nada que ver con las que se compran, siempre digo, que las cosas caseras, tienen un inconveniente, pues luego no te gusta lo qu
DEDICADO AL PUEBLO DE BARBACOAS DE COLOMBIA
Hoy os traigo la primera receta que me han enviado y he
reproducido, y he de decir regañitos a Natalia….me has hecho pecar, no me he
podido resistir, y yo que soy facilona con los dulces le
Cocos Fritos Dedicado Al Pueblo De Barbacoas De Colombia
DEDICADO AL PUEBLO DE BARBACOAS DE COLOMBIA
Hoy os traigo la primera receta que me han enviado y he
reproducido, y he de decir regañitos a Natalia….me has hecho pecar, no me he
podido resistir, y yo que soy facilona con los dulces le
Hace muchísimos años que me compré varios libros de cocina, y
los tenía de adornos. Creo que nunca los había mirado…
Hoy tenía ganas de cocinar algo diferente, así que, cogí un
libro de pastas, lo abrí por la mitad y voilà, encontré esta rece
*nidos Al Pimentón (tradicional)
Hace muchísimos años que me compré varios libros de cocina, y
los tenía de adornos. Creo que nunca los había mirado…
Hoy tenía ganas de cocinar algo diferente, así que, cogí un
libro de pastas, lo abrí por la mitad y voilà, encontré esta rece
Ingredientes:
1.- 2 tazas de arroz
2.- 4 tazas de agua
3.- 3 tomates medianos
4.- 1/2 cebolla
5.- 1 diente de ajo
6.- 1 taza de chícharos (guisantes / arvejas)
7.- Zanahoria
8.- 2 cucharadas de aceite
9.- 2 cucharadas de sal
Modo: Picamos
Arroz Rojo Mexicano
Ingredientes:
1.- 2 tazas de arroz
2.- 4 tazas de agua
3.- 3 tomates medianos
4.- 1/2 cebolla
5.- 1 diente de ajo
6.- 1 taza de chícharos (guisantes / arvejas)
7.- Zanahoria
8.- 2 cucharadas de aceite
9.- 2 cucharadas de sal
Modo: Picamos
Desde que descubrí que los champiñones sirven para algo más que para hacerlos AL AJILLO, y desde la primera vez que los hice RELLENOS, ya es como si fueran de la familia...además...que es que le puedes meter casi lo que te apetezca....
Ahí van mis CH
Champiñones Rellenos
Desde que descubrí que los champiñones sirven para algo más que para hacerlos AL AJILLO, y desde la primera vez que los hice RELLENOS, ya es como si fueran de la familia...además...que es que le puedes meter casi lo que te apetezca....
Ahí van mis CH
Prueba
este arroz tan delicioso con bacalao y coliflor. Es original y está muy
sabroso.
El
arroz con bacalao es un plato típico de la gastronomía de nuestro país que casa
perfectamente con las características de la dieta m
Receta De Arroz Con Bacalao Y Coliflor
Prueba
este arroz tan delicioso con bacalao y coliflor. Es original y está muy
sabroso.
El
arroz con bacalao es un plato típico de la gastronomía de nuestro país que casa
perfectamente con las características de la dieta m
Prueba este suculento plato de boquerones fritos, este rico pescado lo podemos comer
durante todo el año.
El
boquerón se puede elaborar de diferentes maneras como por ejemplo en vinagre,
rebozado, frito, asado o a la pla
Receta De Boquerones Fritos
Prueba este suculento plato de boquerones fritos, este rico pescado lo podemos comer
durante todo el año.
El
boquerón se puede elaborar de diferentes maneras como por ejemplo en vinagre,
rebozado, frito, asado o a la pla
Las
recetas de la mamá te recomienda este plato tan especial de Milhojas de salmón
con salsa marinera. Este plato de Milhojas de salmón es perfecto para una
comida o cena especial, ya que es un plato muy laborioso y con un
Receta De Milhojas De Salmón Con Salsa Marinera
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.jpg)
CHULETAS DE CERDO AL CURRY - MIEL
Quien piense que estas, son unas chuletas cualquiera puede estar seguro de que va equivocado, este plato tan sencillo, rápido y económico, pasa a ser una delicia para quienes os gusten los sabores agridulces, en
Chuletas De Cerdo Al Curry - Miel
CHULETAS DE CERDO AL CURRY - MIEL
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Sabíais que aunque los canelones sean un tipo de pasta tradicional de la cocina italiana, es Cataluña donde son un plato típico de su gastronomía. Parece ser que lo siglos de comercio y trato entre el sur de Italia y Cataluña tuvieron como resultado un
Canelones De Carne
Sabíais que aunque los canelones sean un tipo de pasta tradicional de la cocina italiana, es Cataluña donde son un plato típico de su gastronomía. Parece ser que lo siglos de comercio y trato entre el sur de Italia y Cataluña tuvieron como resultado un
Una persona me ha puesto un reto: encontrar la receta de patatas a la importancia de su abuela. Esta es la primera receta de patatas a la importancia que hago, pero ya se que no es la de la abuela Concha, que no nos suelta la receta ni con el suero de
Patatas A La Importancia Marineras
Una persona me ha puesto un reto: encontrar la receta de patatas a la importancia de su abuela. Esta es la primera receta de patatas a la importancia que hago, pero ya se que no es la de la abuela Concha, que no nos suelta la receta ni con el suero de
La verdad que mis esperas en el dentista siempre valen la pena en cuanto a volver a casa con alguna receta nueva. Y es que llevar a Juanín al dentista me aborrece porque es perder casi la tarde, entre el viaje y que siempre, siempre van con retraso; pe
Canelones De Jamón Cocido
La verdad que mis esperas en el dentista siempre valen la pena en cuanto a volver a casa con alguna receta nueva. Y es que llevar a Juanín al dentista me aborrece porque es perder casi la tarde, entre el viaje y que siempre, siempre van con retraso; pe
Otra cena informal? otro bocadillo exquisito! un clásico que cenamos el otro día, y que debería ser obligatorio al menos cada semana...que cosa más ricaaaaaa
TRADICIONAL
Ingredientes:
(2 personas)
2 barritas de pan
2 tomates bien maduros
6 rodajas d
Bocadillo De Lomo Con Pimientos
Otra cena informal? otro bocadillo exquisito! un clásico que cenamos el otro día, y que debería ser obligatorio al menos cada semana...que cosa más ricaaaaaa
TRADICIONAL
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Madre mía como pasan los meses!! ya volvemos a tener aquí el reto del mes de cookingthechef
Ese fantástico reto en el que l@s participantes debemos publicar alguna receta de un chef diferente cada mes.
Pues esta vez le ha tocado a Julia Child. Debo co
Panecillos Brioche De Julia Child
Madre mía como pasan los meses!! ya volvemos a tener aquí el reto del mes de cookingthechef
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Pues esta vez le ha tocado a Julia Child. Debo co
Tarta de Turrón, para los que no les gusta el turrón o para los golosos. Esta tarta la hice con la base de la Tarta de queso pero en lugar del queso utilicé una barra de turrón del blando.Ingredientes:BASE DE GALLETAS:galletas ralladas, con un rulo de el
Tarta De Turrón
Tarta de Turrón, para los que no les gusta el turrón o para los golosos. Esta tarta la hice con la base de la Tarta de queso pero en lugar del queso utilicé una barra de turrón del blando.Ingredientes:BASE DE GALLETAS:galletas ralladas, con un rulo de el
Ingredientes:
1 kilo de calabaza pelada y limpia
750 grs de azúcar
zumo de un limón
1 cascara de naranja
1 ramita de canela
Preparación:
Cortamos la calabaza en trozos y ponemos en una cazuela junto con el azucar, el zumo de limón, la cascara d
Mermelada De Calabaza, Naranja Y Canela
Ingredientes:
1 kilo de calabaza pelada y limpia
750 grs de azúcar
zumo de un limón
1 cascara de naranja
1 ramita de canela
Preparación:
Cortamos la calabaza en trozos y ponemos en una cazuela junto con el azucar, el zumo de limón, la cascara d
Que facil es hacer mermelada en casa verdad?, ademas de aprovechar las frutas y verduras que nos da la huerta podemos adaptarla a nuestro gusto ajustando la cantidad de azucar o incluyendo algun ingrediente adicional como esta mermelada de manzana y
Mermelada De Manzana Y Canela
Que facil es hacer mermelada en casa verdad?, ademas de aprovechar las frutas y verduras que nos da la huerta podemos adaptarla a nuestro gusto ajustando la cantidad de azucar o incluyendo algun ingrediente adicional como esta mermelada de manzana y
Estas
crujientes galletas se han convertido en un vicio para mí.
La naranja
le aporta frescura y el gusto a regaliz que se te queda luego en la boca te
invita a que disimuladamente cojas otra.
INGREDIENTES
2 huevos
Biscottis De Regaliz Y Naranja Confitada
Estas
crujientes galletas se han convertido en un vicio para mí.
La naranja
le aporta frescura y el gusto a regaliz que se te queda luego en la boca te
invita a que disimuladamente cojas otra.
INGREDIENTES
2 huevos
El otro día paseando por la Calle Mayor de Triana en
Las Palmas, quise entrar en la tienda “La Buena Tierra” a comprar unos tés e
infusiones para hacer unos polos.
Nada más entrar me cautivó, por su exquisito gusto y
por la amabilidad que t
Polos De Rooibo Naranja Azahar Con Stevia
El otro día paseando por la Calle Mayor de Triana en
Las Palmas, quise entrar en la tienda “La Buena Tierra” a comprar unos tés e
infusiones para hacer unos polos.
Nada más entrar me cautivó, por su exquisito gusto y
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Lo dicho, sigo haciendo pan en casa, con distintos ingredientes. Me encantaaaaaaa. Os aconsejo que cuando pongáis las nueces, sean enteras, si queréis encontraros los trocitos. Yo las partí a trozos más pequeños y la thermomix los redujo aún más de tam
Pan De Pipas Y Nueces
Lo dicho, sigo haciendo pan en casa, con distintos ingredientes. Me encantaaaaaaa. Os aconsejo que cuando pongáis las nueces, sean enteras, si queréis encontraros los trocitos. Yo las partí a trozos más pequeños y la thermomix los redujo aún más de tam
Esta ensalada de mangas, melón y palitos de cangrejo es una ensalada que improvisé con ingredientes que tenía en la nevera. Gustó tanto que tuve que repetirla. En cualquier caso, es ideal para prepararla cuando es época de mangas, pues están a buen preci
Ensalada De Mangas, Melón Y Palitos De Cangrejo
Esta ensalada de mangas, melón y palitos de cangrejo es una ensalada que improvisé con ingredientes que tenía en la nevera. Gustó tanto que tuve que repetirla. En cualquier caso, es ideal para prepararla cuando es época de mangas, pues están a buen preci
Sepias, chocos o jibias son la misma cosa sólo que cambia de nombre según las regiones. Te aseguro que en salsa están riquísimas.
Ficha:
Tiempo de preparación: 10 minutos
Tiempo de cocción: 15 minutos
Chocos En Salsa
Sepias, chocos o jibias son la misma cosa sólo que cambia de nombre según las regiones. Te aseguro que en salsa están riquísimas.
Ficha:
Tiempo de preparación: 10 minutos
Tiempo de cocción: 15 minutos
