Ingredientes:
1.- Masa de hojaldre
2.- 4. Gambas
3.- Puerros
4.- Cebolla
5.- Tomate
6.- Coñac.
Modo: Se hace una salsa con las gambas picadas, la cebolla, el puerro, el coñac y el tomate en una sartén. Se pasa todo por el chino y se relle
Hojaldritos De Gambas Con Puerro
Ingredientes:
1.- Masa de hojaldre
2.- 4. Gambas
3.- Puerros
4.- Cebolla
5.- Tomate
6.- Coñac.
Modo: Se hace una salsa con las gambas picadas, la cebolla, el puerro, el coñac y el tomate en una sartén. Se pasa todo por el chino y se relle
Las empanadillas al horno ya las había hecho, pero eran EMPANDILLAS RELLENAS DE JAMÓN Y QUESO, esta vez son EMPANADILLAS RELLENAS DE ATÚN Y HUEVO DURO, y además hechas AL HORNO también y las hice enteras porque compré el paquete de tamaño pequeño y es un
Empanadillas Rellenas De Atún Y Huevo, Hechas Al Horno
Las empanadillas al horno ya las había hecho, pero eran EMPANDILLAS RELLENAS DE JAMÓN Y QUESO, esta vez son EMPANADILLAS RELLENAS DE ATÚN Y HUEVO DURO, y además hechas AL HORNO también y las hice enteras porque compré el paquete de tamaño pequeño y es un
Yo no lo considero el autentico panettone, pero en casa les gustó tanto como los originales. Para mi sabe mas a "pan dulce - pan de pascua" pero con chocolate y forma de panettone.
No obstante está bien que lo probéis, igual pasa como en mi casa y vo
Panettone Rápido
Yo no lo considero el autentico panettone, pero en casa les gustó tanto como los originales. Para mi sabe mas a "pan dulce - pan de pascua" pero con chocolate y forma de panettone.
No obstante está bien que lo probéis, igual pasa como en mi casa y vo
Ya se que todos estamos hartos de oir hablar de la crisis, y de pensar en ella. Pero yo la verdad es que cada vez estoy mas concienciada de que los que de momento no tenemos problemas deberíamos mirar también por las cosas que tenemos y valorarlas. Por
Croquetas De Arroz Y Pollo
Ya se que todos estamos hartos de oir hablar de la crisis, y de pensar en ella. Pero yo la verdad es que cada vez estoy mas concienciada de que los que de momento no tenemos problemas deberíamos mirar también por las cosas que tenemos y valorarlas. Por
No era lo que tenía programado para hoy, ni siquiera la hora para publicar. Pero aveces los días no salen como tu planeas, noticias los trastocan y cambian tu organización y tu día. Pero bueno la vida es así...... para hoy tenía otra receta, pero al de
Sopa De Pollo
No era lo que tenía programado para hoy, ni siquiera la hora para publicar. Pero aveces los días no salen como tu planeas, noticias los trastocan y cambian tu organización y tu día. Pero bueno la vida es así...... para hoy tenía otra receta, pero al de
Las pechugas de pollo están muy ricas, pero corren el riesgo de quedar secas o insípidas, con esta salsa os aseguro que os harán la ola, están espectaculares!!
TRADICIONAL
Ingredientes:
4 pechugas de pollo
2 cucharadas de miel
2 ajos
2 cucharadas de
Pechuga De Pollo En Salsa De Miel Y Mostaza
Las pechugas de pollo están muy ricas, pero corren el riesgo de quedar secas o insípidas, con esta salsa os aseguro que os harán la ola, están espectaculares!!
TRADICIONAL
Ingredientes:
4 pechugas de pollo
2 cucharadas de miel
2 ajos
2 cucharadas de
Este plato es ideal para estas calores, porque es rapidito, ligero y fresco. En realidad podéis poner los ingredientes que tengáis por casa, esos de "para no tirarlo..." yo la cambio cada vez que la hago, a veces le añado, palitos de surimi, alcaparra
Ensaladilla De Patatas Con Allioli Casero
Este plato es ideal para estas calores, porque es rapidito, ligero y fresco. En realidad podéis poner los ingredientes que tengáis por casa, esos de "para no tirarlo..." yo la cambio cada vez que la hago, a veces le añado, palitos de surimi, alcaparra
Deliciosa manera de dar verdura a los peques, el sabor queda suave, suave y se puede hacer con cualquier molde, ya veréis que facilito!
Ingredientes:
750g. de espinacas frescas
3 huevos
60g. de queso rallado
30g. de pan rallado
20g. de margarina
Flan De Espinacas
Deliciosa manera de dar verdura a los peques, el sabor queda suave, suave y se puede hacer con cualquier molde, ya veréis que facilito!
Ingredientes:
750g. de espinacas frescas
3 huevos
60g. de queso rallado
30g. de pan rallado
20g. de margarina
Hola cociner@s, buen Lunes a tod@s, hoy empezamos la semana con algo dulce ,y os preguntareis....¿porque de California?,pues no lo se amig@s, asi decia en el libro de donde copie la receta, lo que si se es que es una suave y delicada mousse de
Mousse De California
Hola cociner@s, buen Lunes a tod@s, hoy empezamos la semana con algo dulce ,y os preguntareis....¿porque de California?,pues no lo se amig@s, asi decia en el libro de donde copie la receta, lo que si se es que es una suave y delicada mousse de
¿Estás cansada de tomar las verduras al vapor, hervidas o a la plancha? ¿Si? Entonces te gustará esta receta de pastel de verduras de otoño. Puedes poner todas las verduras de temporada que te apetezcan o que te hayan sobrado
Pastel De Verduras De Otoño
¿Estás cansada de tomar las verduras al vapor, hervidas o a la plancha? ¿Si? Entonces te gustará esta receta de pastel de verduras de otoño. Puedes poner todas las verduras de temporada que te apetezcan o que te hayan sobrado
Un plato sencillo y rico..
Ingredientes:
1 kg de patatas
1 cebolla grande
1 diente de ajo
1 cucharada de postre de pimentón
Unas hebras de azafran
Caldo ó agua y una pastilla de caldo a nuestro gusto.. (pollo, verduras, carne)
1 hoja de laurel
Per
Patatas Guisadas Viudas
Un plato sencillo y rico..
Ingredientes:
1 kg de patatas
1 cebolla grande
1 diente de ajo
1 cucharada de postre de pimentón
Unas hebras de azafran
Caldo ó agua y una pastilla de caldo a nuestro gusto.. (pollo, verduras, carne)
1 hoja de laurel
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Buenos días!!!
Hoy os dejo el regalo de cumpleaños que me hizo mi tía Sara este año.
Llevaba tiempo detras de esta receta, porque mi abuela Susi era una cocinera estupenda pero yo no tengo ninguna de sus recetas ni mi madre tampoco, así que después
Ensopado De Espárragos De Mi Abuela
Buenos días!!!
Hoy os dejo el regalo de cumpleaños que me hizo mi tía Sara este año.
Llevaba tiempo detras de esta receta, porque mi abuela Susi era una cocinera estupenda pero yo no tengo ninguna de sus recetas ni mi madre tampoco, así que después
Buenos días!!!
La receta de hoy es para "parvulitos",vamos que la hace todo el mundo con los ojos cerrados.
Es mi forma habitual de hacer las espinacas, las rehogo y luego o me las como así sin más, o las hago en tortilla o en revuelto con jamon de
Espinacas Rehogadas Con Ajo
Buenos días!!!
La receta de hoy es para "parvulitos",vamos que la hace todo el mundo con los ojos cerrados.
Es mi forma habitual de hacer las espinacas, las rehogo y luego o me las como así sin más, o las hago en tortilla o en revuelto con jamon de
Cordero al Horno Jugoso, Crujiente y Fácil
PLAY VIDEO
No es la primera vez que realizo un video sobre una receta de cordero asado. Siempre matizo, ternasco mas que cordero. Aquí, en Aragón y alrededores, esto se entiende perfec
Cordero Al Horno Jugoso, Crujiente Y Fácil
Cordero al Horno Jugoso, Crujiente y Fácil
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Estos profiteroles rellenos de nata y cubiertos con chocolate son un postre riquísimo y mucho más fáciles de hacer de lo que piensas. Ideales para compartir momentos muy dulces con quien más quieras.Ficha: Tiempo de preparación: 15 minutos Tiempo de cocc
Profiteroles Rellenos De Nata Y Cubiertos Con Chocolate
Estos profiteroles rellenos de nata y cubiertos con chocolate son un postre riquísimo y mucho más fáciles de hacer de lo que piensas. Ideales para compartir momentos muy dulces con quien más quieras.Ficha: Tiempo de preparación: 15 minutos Tiempo de cocc
El tiramisú es un postre frío de cuchara de origen italiano que se monta en capas. Pero este tiramisú de mango está hecho para que los pequeños de la casa puedan comerlo ya que no lleva café ni ningún licor.
Ficha:
Tiempo
Tiramisú De Mango
El tiramisú es un postre frío de cuchara de origen italiano que se monta en capas. Pero este tiramisú de mango está hecho para que los pequeños de la casa puedan comerlo ya que no lleva café ni ningún licor.
Ficha:
Tiempo
No hay como tener buenos amigos. Hace ya algunos años, estuve en Gijón y encontré unas personas maravillosas y un lugar para volver siempre que se pueda. Como soy tan "cocinillas", lo primero que hago cuando visito una ciudad nueva, es ir al mercado. A
Fabada Asturiana... De La Familia Riesgo
No hay como tener buenos amigos. Hace ya algunos años, estuve en Gijón y encontré unas personas maravillosas y un lugar para volver siempre que se pueda. Como soy tan "cocinillas", lo primero que hago cuando visito una ciudad nueva, es ir al mercado. A
Hace no mucho estuve pasando unos días por tema de trabajo en Madrid. Mis compañeras y yo encontramos, justo enfrente de nuestro trabajo, un bar restaurante muy bueno donde ibamos a comer a diario, porque además de se económico comíamos fenomenal y en
Flan De Queso
Hace no mucho estuve pasando unos días por tema de trabajo en Madrid. Mis compañeras y yo encontramos, justo enfrente de nuestro trabajo, un bar restaurante muy bueno donde ibamos a comer a diario, porque además de se económico comíamos fenomenal y en
Esta limonada siempre se ha tomado en casa, mi madre le decía así, limonada con cáscara pero sin...
En el verano la preparo casi todos los días, a mis hijos les encanta y nos aporta mucha vitamina C.
Aquí en España a esta fruta se le conoce como lima
Limonada Con Cáscara
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Ingredientes:
2 Chuletas de Pavo
Recibí un lote de productos de CASA MATACHIN y me puse manos a la obra.
Con las Chuletas de Pavo que venían.
Preparación:
Se cojen las chuletas y se ponen en una sartén con aceite hirvien
Chuletas De Pavo Al Ajillo
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Ingredientes:
2 Chuletas de Pavo
Recibí un lote de productos de CASA MATACHIN y me puse manos a la obra.
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Preparación:
Se cojen las chuletas y se ponen en una sartén con aceite hirvien
Ingredientes:
Judías Blancas
Tocino Entrevelado
Chorizo
Una Cabeza de Ajos
Cebolla
Pimentón
Harina
Aceite de Oliva
Preparación:
La víspera ponemos las judías a remojo con agua fría. como poco han de estar a remojo por lo menos 12 horas.
Ponemos las
Judias Blancas De Otoño
Ingredientes:
Judías Blancas
Tocino Entrevelado
Chorizo
Una Cabeza de Ajos
Cebolla
Pimentón
Harina
Aceite de Oliva
Preparación:
La víspera ponemos las judías a remojo con agua fría. como poco han de estar a remojo por lo menos 12 horas.
Ponemos las
Ayyyyyy sólo me quedan dos días para irme de vacaciones, que semana mas larga, menos mal que con los helados se me hace de mas a menos.
Mi hijo pequeño le encanta las galletas Oreo, las tarta de Oreo, y todo lo que lleve Oreo, imaginaros su cara cuando l
Helados De Oreo
Ayyyyyy sólo me quedan dos días para irme de vacaciones, que semana mas larga, menos mal que con los helados se me hace de mas a menos.
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Ingredientes
4 manzanas
1 taza de apio picado
1/2 taza de nueces
6 hojas de lechuga romanita
1/2 taza de mayonesa
jugo de 1 limón
1/2 taza de requesón
1 pizca de chile piquín
Pasos
Lave y desinfecte las hojas de lechuga. Escúrralas.
Pele las ma
Ensalada De Manzana
Ingredientes
4 manzanas
1 taza de apio picado
1/2 taza de nueces
6 hojas de lechuga romanita
1/2 taza de mayonesa
jugo de 1 limón
1/2 taza de requesón
1 pizca de chile piquín
Pasos
Lave y desinfecte las hojas de lechuga. Escúrralas.
Pele las ma
Hoy tenemos unos pinchos que se hacen en un momento y apenas da nada de trabajo. El resultado es un bocado
increíble de carne tierna con rica combinación de sabores.
Ideal para cuando tenemos muchos invitados en casa o queremos tomar un rico bocado d
Pincho De Solomillo Cerdo
Hoy tenemos unos pinchos que se hacen en un momento y apenas da nada de trabajo. El resultado es un bocado
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Hace más de 20 años que aprendí a preparar esta ensalada, cuando llega el verano la preparó en alguna que otra ocasión...Una receta sencilla y con pocos ingredientes que siempre gusta.
Esta la hice con salchichas frankfurt. La original, lleva pepini
Ensalada Con Salchichas Alemanas
Hace más de 20 años que aprendí a preparar esta ensalada, cuando llega el verano la preparó en alguna que otra ocasión...Una receta sencilla y con pocos ingredientes que siempre gusta.
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La receta de hoy es un homenaje a el Día Internacional del Libro, que se celebra a nivel mundial el día 23
Galletas Galesas
La receta de hoy es un homenaje a el Día Internacional del Libro, que se celebra a nivel mundial el día 23
Me estreno preparando esta masa. Y tenemos dos posibilidades: Brioche con Pepitas de Chocolate y Brioche con Melón Deshidratado. Totalmente distintos en cuanto a sabor pero partiendo de la misma masa.
No sé si os ha pasado con algunas cosas. Durante much
Brioche Con Pepitas De Chocolate Y Brioche Con Melón Deshidratado
Me estreno preparando esta masa. Y tenemos dos posibilidades: Brioche con Pepitas de Chocolate y Brioche con Melón Deshidratado. Totalmente distintos en cuanto a sabor pero partiendo de la misma masa.
No sé si os ha pasado con algunas cosas. Durante much
De nuevo os presento una receta de mi madre: Asado de Pollo con Almendras ¡Cuántos domingos la habremos tomado y siempre tan rico este pollo! Aunque si se me pregunta qué prefiero si el pollo o las patatas, no sabría elegir…y fácil ya más , imposib
Asado De Pollo Con Almendras De Mi Madre
De nuevo os presento una receta de mi madre: Asado de Pollo con Almendras ¡Cuántos domingos la habremos tomado y siempre tan rico este pollo! Aunque si se me pregunta qué prefiero si el pollo o las patatas, no sabría elegir…y fácil ya más , imposib
Una receta es mucho más que una simple presentación. A veces lleva una pequeña historia detrás; otras veces lleva muchas más. En estos buñuelos se unen varias, que os voy a contar. Siempre escuchamos que la cocina es sentimiento, y cada vez vivo más conve
Buñuelos De Naranja Mojaditos En Praliné
Una receta es mucho más que una simple presentación. A veces lleva una pequeña historia detrás; otras veces lleva muchas más. En estos buñuelos se unen varias, que os voy a contar. Siempre escuchamos que la cocina es sentimiento, y cada vez vivo más conve
La de pollo es una carne muy nutritiva y con poca grasa, rica en proteínas, que admite múltiples formas de cocinarla. Aporta cantidad apreciables de vitamina B3 y ácido fólico, así como hierro, zinc, fósforo y potasio. De la avicultura puede decirse
Pollo A La Cerveza Negra Con Ajos Tiernos
La de pollo es una carne muy nutritiva y con poca grasa, rica en proteínas, que admite múltiples formas de cocinarla. Aporta cantidad apreciables de vitamina B3 y ácido fólico, así como hierro, zinc, fósforo y potasio. De la avicultura puede decirse
