Bueno bueno, volvemos a la normalidad, trabajo, colegio, clases extraescolares, pero antes de nada feliz año a tod@s.
Después de unas vacaciones navideñas, comidas, roscones de reyes, que he hecho algunos como habréis visto en el facebook, para los q
Galletas Para Unos Primos.
Bueno bueno, volvemos a la normalidad, trabajo, colegio, clases extraescolares, pero antes de nada feliz año a tod@s.
Después de unas vacaciones navideñas, comidas, roscones de reyes, que he hecho algunos como habréis visto en el facebook, para los q
Buenas tardes como estamos. Yo mas liada que un trompo, no se que me pasa que tengo las mañanas muy liadas, sino es por una cosa es por otra, y las tardes mas vale no decir nada.
Haber si ya que estamos en octubre se normaliza la cosa, con el tema de
Botellines Xxl
Buenas tardes como estamos. Yo mas liada que un trompo, no se que me pasa que tengo las mañanas muy liadas, sino es por una cosa es por otra, y las tardes mas vale no decir nada.
Haber si ya que estamos en octubre se normaliza la cosa, con el tema de
Para los amantes del cola cao que no les falte sus torrijas favoritas. Yo no soy muy fans del cola cao pero las torrijas están de vicio. INGREDIENTES: 16 rodajas de pan para torrijas 3 huevos 1 litro de leche 10 cucharadas de cola cao aceite para freír a
Torrijas De Cola Cao
Para los amantes del cola cao que no les falte sus torrijas favoritas. Yo no soy muy fans del cola cao pero las torrijas están de vicio. INGREDIENTES: 16 rodajas de pan para torrijas 3 huevos 1 litro de leche 10 cucharadas de cola cao aceite para freír a
No me cansare nunca de comer empanada, es que me encanta y la casera mas. Esta vez le eche pimentón y quedo delicioooooooo, espectacular, irresistible para la boca jajajaja buenisima. Use una levadura que me dejo la masa suavecita.
Los enlaces en azul
Empanada De Pimentón Y Curry
No me cansare nunca de comer empanada, es que me encanta y la casera mas. Esta vez le eche pimentón y quedo delicioooooooo, espectacular, irresistible para la boca jajajaja buenisima. Use una levadura que me dejo la masa suavecita.
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Con este rico cóctel, brindo con vosotros por el próximo año, deseándoos de corazón a todos los que me leéis y me habéis acompañado en este tiempo, todo lo mejor para el año que comienza. Chin-chin por cada uno de vosotros y que acabéis muy bien el añ
Cóctel De Cava
Con este rico cóctel, brindo con vosotros por el próximo año, deseándoos de corazón a todos los que me leéis y me habéis acompañado en este tiempo, todo lo mejor para el año que comienza. Chin-chin por cada uno de vosotros y que acabéis muy bien el añ
- En una cacerola con un chorrito de aceite, pochar 2 cebolletas, 2 zanahorias y una ramita de apio, todo picadito y con una chispa de sal. Añadir 100 grs. de champiñoñes lavados y laminados. Echar 300 grs. carne de ternera picada a cuchillo y 3 s
Macarrones Con Salsa Ragú
- En una cacerola con un chorrito de aceite, pochar 2 cebolletas, 2 zanahorias y una ramita de apio, todo picadito y con una chispa de sal. Añadir 100 grs. de champiñoñes lavados y laminados. Echar 300 grs. carne de ternera picada a cuchillo y 3 s
Después del éxito del helado de regaliz rojo de Nati (¿Qué cocinamos hoy?) os traigo otro rico helado suyo, aprovechando que todavía hace un poco de calor. Otra receta deliciosa de mi amiga. Gracias, Nati! ya sabes que también me encantó, aunque
Helado De Canela Y Natillas
Después del éxito del helado de regaliz rojo de Nati (¿Qué cocinamos hoy?) os traigo otro rico helado suyo, aprovechando que todavía hace un poco de calor. Otra receta deliciosa de mi amiga. Gracias, Nati! ya sabes que también me encantó, aunque
Ésta es la versión casera del típico durum o kebab turco. A ver qué os parece:
- El día anterior, poner en un bol 8-10 cuch. de aceite de oliva y 3 cdtas. de ras el hanout. Mezclar bien y añadir ½ kg. de solomillos de pollo cortados a tiras
Kebab Casero
Ésta es la versión casera del típico durum o kebab turco. A ver qué os parece:
- El día anterior, poner en un bol 8-10 cuch. de aceite de oliva y 3 cdtas. de ras el hanout. Mezclar bien y añadir ½ kg. de solomillos de pollo cortados a tiras
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- Rehidratar 25 grs de arándanos rojos secos en el zumo de media naranja, durante unos segundos en el microondas, hasta que estén blanditos.
- Colocar en un bol lechuga lavada y troceada, un puñado de nueces, unos picatostes de pan, daditos de q
Ensalada De Arándanos
- Rehidratar 25 grs de arándanos rojos secos en el zumo de media naranja, durante unos segundos en el microondas, hasta que estén blanditos.
- Colocar en un bol lechuga lavada y troceada, un puñado de nueces, unos picatostes de pan, daditos de q
Clásico bizcocho casero para la merienda o el desayuno.El dulzor del bizcocho contrasta con el de las pasas que están maceradas en ron.
Ingredientes:
3 huevos medianos
1 yoghourt de limón o natural
3 medidas de yoghourt de harina de repos
Bizcocho De Pasas
Clásico bizcocho casero para la merienda o el desayuno.El dulzor del bizcocho contrasta con el de las pasas que están maceradas en ron.
Ingredientes:
3 huevos medianos
1 yoghourt de limón o natural
3 medidas de yoghourt de harina de repos
Para la dieta Dukan fase crucero, no lleva tolerados y además de bueno es muy fácil de hacer.
Apta para el método Montignac
Ingredientes
4 cucharadas de salvado de avena
2 cucharadas de salvado de trigo
2 cucharadas de leche en polvo desnatada
2 cuch
Bizcocho De Limón
Para la dieta Dukan fase crucero, no lleva tolerados y además de bueno es muy fácil de hacer.
Apta para el método Montignac
Ingredientes
4 cucharadas de salvado de avena
2 cucharadas de salvado de trigo
2 cucharadas de leche en polvo desnatada
2 cuch
Los ingredientes en esta receta se pueden adaptar al gusto. Se puede hacer con más o menos pera. Utilizar sólo uno o dos tipos de chocolate. Hacer las capas de chocolate más o menos gruesas.
Cambiar la pera por melocotón en almíbar o por trocitos d
Vasitos De Tres Chocolates Y Pera
Los ingredientes en esta receta se pueden adaptar al gusto. Se puede hacer con más o menos pera. Utilizar sólo uno o dos tipos de chocolate. Hacer las capas de chocolate más o menos gruesas.
Cambiar la pera por melocotón en almíbar o por trocitos d
Fuente: Recetas de EscándaloY pasando por encima de mis dietas, colesterol y demás cuidados, hoy publico una deliciosa receta de codillos de cerdo. En estas fechas lo que más me apetece hacer es un asado, es una sensación de hogar que me encanta. Ese olo
codillos De Cerdo Al Horno Con Patatas
Fuente: Recetas de EscándaloY pasando por encima de mis dietas, colesterol y demás cuidados, hoy publico una deliciosa receta de codillos de cerdo. En estas fechas lo que más me apetece hacer es un asado, es una sensación de hogar que me encanta. Ese olo
Fuente: America's Test Kitchen
Esta es mi segunda crema de champiñones. La primera obviamente era diferente pero el resultado es igual de bueno. Es reconfortante y baja en calorías. Esta sopa tiene un sabor más intenso a setas gracias a los funghi p
crema De Champiñones {baja En Calorías}
Fuente: America's Test Kitchen
Esta es mi segunda crema de champiñones. La primera obviamente era diferente pero el resultado es igual de bueno. Es reconfortante y baja en calorías. Esta sopa tiene un sabor más intenso a setas gracias a los funghi p
Le he cogido prestada esta receta a A que saben las nubes y que ella a su vez lo cogió de Pepa Cooks. Yo hice una ración más pequeña pero os dejo la receta original. Las hice como guarnición para un codillo, la segunda vez que lo hacía.
Patatas Asadas Con Mostaza
Le he cogido prestada esta receta a A que saben las nubes y que ella a su vez lo cogió de Pepa Cooks. Yo hice una ración más pequeña pero os dejo la receta original. Las hice como guarnición para un codillo, la segunda vez que lo hacía.
Ayer fue el cumpleaños de mi marido. Como ya habíamos hecho la celebración el sábado y todavía tengo restos por la nevera, no le hice tarta ni nada especial. El caso es que no había soplado las velas, y que es un cumpleaños sin soplar velas????. Pues al
Pisto Con Sorpresa
Ayer fue el cumpleaños de mi marido. Como ya habíamos hecho la celebración el sábado y todavía tengo restos por la nevera, no le hice tarta ni nada especial. El caso es que no había soplado las velas, y que es un cumpleaños sin soplar velas????. Pues al
El día 3 de Febrero fue San Blas. Son típicas las cocas de "llardons" (chicharrones), y en el pueblo de mi madre se hacen las tortas de San Blas, también con chicharrones, pero no de hojaldre. Este año tuve la mala suerte de que el panadero de al lado
Tortas De San Blas
El día 3 de Febrero fue San Blas. Son típicas las cocas de "llardons" (chicharrones), y en el pueblo de mi madre se hacen las tortas de San Blas, también con chicharrones, pero no de hojaldre. Este año tuve la mala suerte de que el panadero de al lado
¿A quien no le gustan las galletas de chocolate? Pues hoy os recomiendo las 4 recetas que creo que no deberían faltar en ningún recetario dulce que se precie.
Mirad lo fácil que es, con cuatro ingredientes básicos como son la mantequilla, e
4 Recetas De Galletas De Chocolate ¡imprescindibles!
¿A quien no le gustan las galletas de chocolate? Pues hoy os recomiendo las 4 recetas que creo que no deberían faltar en ningún recetario dulce que se precie.
Mirad lo fácil que es, con cuatro ingredientes básicos como son la mantequilla, e
El sábado pasado tuvimos cumple con merienda-cena en casa de una amiga, ante la incógnita por mi comida preferí ser precavida y preparé esta quiche para llevarme que quedó deliciosa.
La receta la tenía pendiente desde hacía meses sacada del blog “
Quiche De Brócoli, Jamón York Y Queso (horno)
El sábado pasado tuvimos cumple con merienda-cena en casa de una amiga, ante la incógnita por mi comida preferí ser precavida y preparé esta quiche para llevarme que quedó deliciosa.
La receta la tenía pendiente desde hacía meses sacada del blog “
Para estos días de tanto calor ,te propongo una Crema Fría de Manzana y Puerro¡¡¡¡¡
Y sin darnos cuenta ya se nos ha ido la mitad del mes de Julio........para algunos la mitad de las vacaciones y para otros faltan ta
Crema Fría De Manzana Y Puerro
Para estos días de tanto calor ,te propongo una Crema Fría de Manzana y Puerro¡¡¡¡¡
Y sin darnos cuenta ya se nos ha ido la mitad del mes de Julio........para algunos la mitad de las vacaciones y para otros faltan ta
ATENCIÓN:Con toda razón, me han hecho ver que la masa de obleas para empanadillas de La Cocinera lleva manteca de cerdo. Para hacer de forma fácil y rápida una masa de este tipo con una Thermomix podéis consultar la receta en Receteario.es. Si no tienes
alcachofas Rellenas De Mascarpone Aderezado
ATENCIÓN:Con toda razón, me han hecho ver que la masa de obleas para empanadillas de La Cocinera lleva manteca de cerdo. Para hacer de forma fácil y rápida una masa de este tipo con una Thermomix podéis consultar la receta en Receteario.es. Si no tienes
Comentario previo:
Hoy es el #DiaDeLaAlbondiga y en este blog también le hacemos a este humilde plato nuestro personal homenaje. Por supuesto, nuestras albóndigas son vegetarianas. El reto era hacerlas de una forma distinta a lo habitual (con tofu,
albóndigas De Verduras
Comentario previo:
Hoy es el #DiaDeLaAlbondiga y en este blog también le hacemos a este humilde plato nuestro personal homenaje. Por supuesto, nuestras albóndigas son vegetarianas. El reto era hacerlas de una forma distinta a lo habitual (con tofu,
Brownie, nueces, nubes.... el que invento esta torta tiene el cielo ganado
Vamos a necesitar
50 gr de nueces partidas en trozos
75 gr de azucar que la mezclamos con
2 huevos. Esa mezcla la vertemos
sobre 100 gr de mantequilla de
Mississippi Mud Cake (brownie Con Nubes)
Brownie, nueces, nubes.... el que invento esta torta tiene el cielo ganado
Vamos a necesitar
50 gr de nueces partidas en trozos
75 gr de azucar que la mezclamos con
2 huevos. Esa mezcla la vertemos
sobre 100 gr de mantequilla de
Imagen: thermomiss.com
Necesitamos
3 dientes de ajo
5-6 ramitas de perejil fresco
50 gramos de aceite de oliva
1000 gramos de sepia troceada
Sal
Preparamos
1. Colocamos en el vaso el ajo y el perejil y hacemos 5 segundos /
velocidad 5. Con la ayuda
Sepia Al Ajillo
Imagen: thermomiss.com
Necesitamos
3 dientes de ajo
5-6 ramitas de perejil fresco
50 gramos de aceite de oliva
1000 gramos de sepia troceada
Sal
Preparamos
1. Colocamos en el vaso el ajo y el perejil y hacemos 5 segundos /
velocidad 5. Con la ayuda
Hacemos un pan para 15 rebanadas
Fuente: humbertosilvacubillan.blogspot.com
Ingredientes
90 gramos de leche
30 gramos de levadura prensada fresca
4 huevos medianos
500 gramos de harina de fuerza
60 gramos de azúcar
10 gramos de sal
100 gramos de mant
Pan De Brioche
Hacemos un pan para 15 rebanadas
Fuente: humbertosilvacubillan.blogspot.com
Ingredientes
90 gramos de leche
30 gramos de levadura prensada fresca
4 huevos medianos
500 gramos de harina de fuerza
60 gramos de azúcar
10 gramos de sal
100 gramos de mant
Este pan es ideal para el desayuno porque contiene con varios tipos de cereales, frutas deshidratadas y frutos secos; por eso es muy sano, nutritivo, energético, saciane y también muy consistente. Supone un coctel bastante completo de vitaminas, mineral
Pan Vienés Con Muesly
Este pan es ideal para el desayuno porque contiene con varios tipos de cereales, frutas deshidratadas y frutos secos; por eso es muy sano, nutritivo, energético, saciane y también muy consistente. Supone un coctel bastante completo de vitaminas, mineral
Cari fratelli...Preparaos para sacarle jugo a esta receta porque sin duda ha sido una de las más sorprendentes que he hecho últimamente ... y es que al paladar hay que sorprenderlo de vez en cuando... ( también es bueno sorprenderse y activar el cerebro
Tomate Curado En Casa …, No Hace Falta El Aire De La Sierra...
Cari fratelli...Preparaos para sacarle jugo a esta receta porque sin duda ha sido una de las más sorprendentes que he hecho últimamente ... y es que al paladar hay que sorprenderlo de vez en cuando... ( también es bueno sorprenderse y activar el cerebro
Buona sera fratelli...,
En verano las legumbres ya se sabe, cambian de escenario… dejan de mover cuchara y chupetear con pan en las salsas y se transforman a exquisitas presentaciones que te roban los ojos igualmente y sobre todo cambian los aro
Garbanzos Asados Con Ras El Hanout..., El Kit De Especias Morunas ..
Buona sera fratelli...,
En verano las legumbres ya se sabe, cambian de escenario… dejan de mover cuchara y chupetear con pan en las salsas y se transforman a exquisitas presentaciones que te roban los ojos igualmente y sobre todo cambian los aro
Uno de los grandes placeres de cocinar, sin dudas, es compartir con familia y amigos nuestras creaciones, mejores platos o recetas familiares que permanentemente nos piden y alaban. Las reuniones con la gente que queremos siempre son un motivo para cele
Rollitos De Cebollas Y Queso Azul
Uno de los grandes placeres de cocinar, sin dudas, es compartir con familia y amigos nuestras creaciones, mejores platos o recetas familiares que permanentemente nos piden y alaban. Las reuniones con la gente que queremos siempre son un motivo para cele
