Con el frío apetece mucho una cremita caliente de verduras, que nos calienta el cuerpo y nos prepara el estómago para el plato siguiente. Las cremas de verduras se pueden hacer con ingredientes muy variados como brócoli, alcahuciles, calabaza, calabacines
Crema De Coliflor Y Judías verdes
Con el frío apetece mucho una cremita caliente de verduras, que nos calienta el cuerpo y nos prepara el estómago para el plato siguiente. Las cremas de verduras se pueden hacer con ingredientes muy variados como brócoli, alcahuciles, calabaza, calabacines
Nunca se me hubiera ocurrido tomar el salmón hervido, sí, simplemente hervido. Pero desde que una amiga, muy buena cocinera por cierto, nos invitó a cenar y lo sirvió de esta forma, calentito y acompañado de mayonesa, así de simple, y estaba tan bueno
Salmón Hervido Con mayonesa
Nunca se me hubiera ocurrido tomar el salmón hervido, sí, simplemente hervido. Pero desde que una amiga, muy buena cocinera por cierto, nos invitó a cenar y lo sirvió de esta forma, calentito y acompañado de mayonesa, así de simple, y estaba tan bueno
Como ahora es la época de las setas compré algunas hace pocos días y pensando cómo hacerlas me decidí por un arroz. También tenía en casa pimientos de asar, caldo de puchero y un resto de queso rallado que me había sobrado de la pizza de la noche anterior
Arroz Con Setas, Pimiento Rojo Y queso
Como ahora es la época de las setas compré algunas hace pocos días y pensando cómo hacerlas me decidí por un arroz. También tenía en casa pimientos de asar, caldo de puchero y un resto de queso rallado que me había sobrado de la pizza de la noche anterior
La mayoría sabéis hacer pulpo a la gallega, y a los que no, aquí tenéis la receta. Pero yo, lo que quiero es enseñaros una forma diferente de presentarlo, y así, os hacéis una idea de para qué sirve los moldes para emplatar que hemos visto en la entrada
Pulpo A La Gallega
La mayoría sabéis hacer pulpo a la gallega, y a los que no, aquí tenéis la receta. Pero yo, lo que quiero es enseñaros una forma diferente de presentarlo, y así, os hacéis una idea de para qué sirve los moldes para emplatar que hemos visto en la entrada
El Solomillo de cerdo con tomate y aceitunas, una receta muy fácil, económica y rápida de cocinar, en solo 30 minutos tendremos una estupenda receta.
Ingredientes para 4 personas:
2 solomillos de cerdo 100 gramos de aceitunas verdes sin hueso,
400
Solomillo De Cerdo Con Tomate Y Aceitunas
El Solomillo de cerdo con tomate y aceitunas, una receta muy fácil, económica y rápida de cocinar, en solo 30 minutos tendremos una estupenda receta.
Ingredientes para 4 personas:
2 solomillos de cerdo 100 gramos de aceitunas verdes sin hueso,
400
El microondas hace años que se gano en lugar en las cocinas, es una gran solución para la cocina diaria de millones de personas. Calentar un simple vaso de leche, descongelar algún
alimento o hacer un simple plato cocinado en el microondas, son cosas
Budín Croissant Y Piña
El microondas hace años que se gano en lugar en las cocinas, es una gran solución para la cocina diaria de millones de personas. Calentar un simple vaso de leche, descongelar algún
alimento o hacer un simple plato cocinado en el microondas, son cosas
Hoy en tengo una deliciosa receta de patatas salteadas con verduras. A muchas personas no le gusta comer verduras, pero son tantas las que hay y con tantos beneficios, que no hay excusas para incluirla en tu dieta habitual.
Las verduras son ricas en p
Salteado De Patatas
Hoy en tengo una deliciosa receta de patatas salteadas con verduras. A muchas personas no le gusta comer verduras, pero son tantas las que hay y con tantos beneficios, que no hay excusas para incluirla en tu dieta habitual.
Las verduras son ricas en p
El pestiño es un fruto de sartén, que son elaboraciones que se fríen en aceite hirviendo. Los frutos de sartén estaban asociados a festividades religiosas, con origen en la pascua judía.
Mi abuela, cada Semana Santa, hacia una caja de pestiños y
Pestiños
El pestiño es un fruto de sartén, que son elaboraciones que se fríen en aceite hirviendo. Los frutos de sartén estaban asociados a festividades religiosas, con origen en la pascua judía.
Mi abuela, cada Semana Santa, hacia una caja de pestiños y
Hoy nos vamos de tapas del norte !!!
Ingredientes:
Estos tres son los ingredientes principales para tapear cuatro personas:
250gr. Lomo de Salmón (sin piel, ni espinas)
1 patata grande.
Salsa de Yogurt.
Eneldo.
Aceite de Oliva virgen.
Salmon Al Vapor
Hoy nos vamos de tapas del norte !!!
Ingredientes:
Estos tres son los ingredientes principales para tapear cuatro personas:
250gr. Lomo de Salmón (sin piel, ni espinas)
1 patata grande.
Salsa de Yogurt.
Eneldo.
Aceite de Oliva virgen.
Cualquiera que sea la región de Francia que usted visite, es muy probable que usted descubra este postre divino que es el Mouse de chocolate. Llegado el momento del postre los cafés y restaurantes de renombre le propondrán esta deliciosa elaboración. Es
Tarta De Galletas Y Mousse De Chocolate
Cualquiera que sea la región de Francia que usted visite, es muy probable que usted descubra este postre divino que es el Mouse de chocolate. Llegado el momento del postre los cafés y restaurantes de renombre le propondrán esta deliciosa elaboración. Es
Hace un mes más o
menos estábamos con temperaturas muy altas en mero otoño aquí en Hermosillo,
pero ahorita ya nos llegó el frio!!!!
Ahora si sacando
chaquetas, suéteres gruesos y hasta las bufandas para aprovechar ya que no
sabemos cuánto nos va
Pollo Relleno De Queso Crema Y Espinacas, Con Crema De Espinacas
Hace un mes más o
menos estábamos con temperaturas muy altas en mero otoño aquí en Hermosillo,
pero ahorita ya nos llegó el frio!!!!
Ahora si sacando
chaquetas, suéteres gruesos y hasta las bufandas para aprovechar ya que no
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Esta receta es algo muy típico
en casa de mis papas eso del puré de tomate con queso, a los niños les encanta
(bueno al mío lo trae loco! Está encantado comiendo comida de ”grandes” y más
que la come con los dedos se enoja cuando no lo d
Pasta Roja, Picosita
Esta receta es algo muy típico
en casa de mis papas eso del puré de tomate con queso, a los niños les encanta
(bueno al mío lo trae loco! Está encantado comiendo comida de ”grandes” y más
que la come con los dedos se enoja cuando no lo d
Estas deliciosas croquetas son muy fáciles de preparar: sólo hay que cuidar la elaboración de la besamel dedicándola el tiempo preciso. Y, muy importante, freírlas en abundante aceite de oliva bien caliente. Recordemos que los ingredientes de las croq
Croquetas De Espinacas Y Piñones
Estas deliciosas croquetas son muy fáciles de preparar: sólo hay que cuidar la elaboración de la besamel dedicándola el tiempo preciso. Y, muy importante, freírlas en abundante aceite de oliva bien caliente. Recordemos que los ingredientes de las croq
Ya estoy por aquí con dulce una vez más, aún sabiendo que medio mundo está a dieta después de las fiestas navideñas. En todo caso, si algo he aprendido es que una pequeña porción algún día puntual no mata a nadie. Un desayuno especial o una meriend
Bizcocho Clásico De Nata
Ya estoy por aquí con dulce una vez más, aún sabiendo que medio mundo está a dieta después de las fiestas navideñas. En todo caso, si algo he aprendido es que una pequeña porción algún día puntual no mata a nadie. Un desayuno especial o una meriend
¿Qué os apetece un aperitivo rápido? ¿O una cena diferente?
Nosotros los viernes o sábados cenamos algo distinto y eso a la niña le encanta porque es de esos días que sin prisa cenamos juntos disfrutando..y después del día a día estresante d
Palmeras De Hojaldre Saladas
¿Qué os apetece un aperitivo rápido? ¿O una cena diferente?
Nosotros los viernes o sábados cenamos algo distinto y eso a la niña le encanta porque es de esos días que sin prisa cenamos juntos disfrutando..y después del día a día estresante d
INGREDIENTES
300 gr. pulpo cocido, una lata de atún, una lata de mejillones en escabeche, 200 gr. palitos de cangrejo, 300 gr. merluza cocida, 150 gr. langostinos cocidos y pelados, medio pimiento verde, medio pimiento rojo, una cebolla, perejil, ac
Salpicón De Marisco
INGREDIENTES
300 gr. pulpo cocido, una lata de atún, una lata de mejillones en escabeche, 200 gr. palitos de cangrejo, 300 gr. merluza cocida, 150 gr. langostinos cocidos y pelados, medio pimiento verde, medio pimiento rojo, una cebolla, perejil, ac
Como os comenté en la entrada del Aloo Paratha, o pan de patata de la India, os debía la receta del pollo al curry con el que completé el menú de ese día.
Un menú con el que acercarnos un poquito más a la gastronomía india, a nuestra manera.
Pollo Al Curry
Como os comenté en la entrada del Aloo Paratha, o pan de patata de la India, os debía la receta del pollo al curry con el que completé el menú de ese día.
Un menú con el que acercarnos un poquito más a la gastronomía india, a nuestra manera.
Que no nos vengan con tonterías, que en España la tarta de queso se prepara desde antes de que se inventase el "cheesecake". Y tampoco nos hace falta salir de nuestras fronteras para encontrar un buen queso con el que preparar nuestra tarta, o para
Tarta De Queso De Burgos Con Chocolate {ligera}
Que no nos vengan con tonterías, que en España la tarta de queso se prepara desde antes de que se inventase el "cheesecake". Y tampoco nos hace falta salir de nuestras fronteras para encontrar un buen queso con el que preparar nuestra tarta, o para
Tallarines con salsa de calabaza y pimienta verde
Estos días tengo excedente de calabaza y, con lo buena que está y lo sana que es, no paro de utilizarla.
Ayer se me ocurrió hacer una salsa para tallarines con ella. En principio iba a hacer un salt
Salsa De Calabaza
Tallarines con salsa de calabaza y pimienta verde
Estos días tengo excedente de calabaza y, con lo buena que está y lo sana que es, no paro de utilizarla.
Ayer se me ocurrió hacer una salsa para tallarines con ella. En principio iba a hacer un salt
De Marian Bonet
Javascript is disable - Webestools - Vote Service (notation module)Ingredientes para 6 personas:
3 manzanas grandes dulces
6 rebanadas de pan de molde sin corteza
100 gr. mantequilla
50 gr. azúcar moreno
Canela en polvo
Prepar
Minis De Manzana Con Pan De Molde
De Marian Bonet
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3 manzanas grandes dulces
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Canela en polvo
Prepar
Continuación de la receta de Limoncello (ver primera parte).
Transcurrido el tiempo de maceración de los limones los licuamos en una licuadora.
Licuamos los limones
Y colamos varias veces el zumo obtenido.
Colamos el zumo
P
Limoncello Ii
Continuación de la receta de Limoncello (ver primera parte).
Transcurrido el tiempo de maceración de los limones los licuamos en una licuadora.
Licuamos los limones
Y colamos varias veces el zumo obtenido.
Colamos el zumo
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Después de pasar unos días en el hospital y su correspondiente reposo, vuelvo a retomar mi vida, mi cocina y mi blog. Después de pasar más hambre que si me hubiera perdido en la selva, porque por muy enferma que estés, sigues con la suficiente concienc
Salmonetes Al Horno En Cama De Verduras Y Patatas Panadera
Después de pasar unos días en el hospital y su correspondiente reposo, vuelvo a retomar mi vida, mi cocina y mi blog. Después de pasar más hambre que si me hubiera perdido en la selva, porque por muy enferma que estés, sigues con la suficiente concienc
Mi mycook también hace helados. Pues veréis, mi marido está empeñado en que compre una heladera y yo le he dicho que otro "trasto en casa... no, por favor, y pensando me he dicho, pues mi pinche también tiene que hacer helados y por experimentar no pie
Helado De Almendra
Mi mycook también hace helados. Pues veréis, mi marido está empeñado en que compre una heladera y yo le he dicho que otro "trasto en casa... no, por favor, y pensando me he dicho, pues mi pinche también tiene que hacer helados y por experimentar no pie
Hace tiempo ví un tren de chocolate por internet, pero no recuerdo donde, porque hace bastante y he decicido hacerle uno a mi niña para llevarlo a la guarde de mi peque para celebrar su tercer cumple con todos sus compañeros. Ni os imaginais la cara que
Tren De Chocolate
Hace tiempo ví un tren de chocolate por internet, pero no recuerdo donde, porque hace bastante y he decicido hacerle uno a mi niña para llevarlo a la guarde de mi peque para celebrar su tercer cumple con todos sus compañeros. Ni os imaginais la cara que
¡¡¡Impresionante!!! Que rico y esponjoso está y encima es taaaaaaan bonito el corte, con esos dibujos... ¡¡Me encanta este bizcocho!!
Si tenéis alguna merienda en el trabajo quedaréis fenomenal y como desayuno, con un buen vaso
Bizcocho Marmolado
¡¡¡Impresionante!!! Que rico y esponjoso está y encima es taaaaaaan bonito el corte, con esos dibujos... ¡¡Me encanta este bizcocho!!
Si tenéis alguna merienda en el trabajo quedaréis fenomenal y como desayuno, con un buen vaso
Esta quizás sea la primera de una serie de recetas con calabacín que estoy haciendo estos días. Mi padre me trae de su huerta hermosos calabacines que es una pena no sacarles rico provecho. En cuanto vi la tanda de calabacines que me trajo el lunes, pens
Mermelada De Calabacín
Esta quizás sea la primera de una serie de recetas con calabacín que estoy haciendo estos días. Mi padre me trae de su huerta hermosos calabacines que es una pena no sacarles rico provecho. En cuanto vi la tanda de calabacines que me trajo el lunes, pens
La primera sopa que se publica en este blog !!! y eso que en invierno no hay semana que no prepare una. Esta sopa, con una rica colección de ingredientes, constituye una preparación muy completa, la mezcla de cereal, verduras y huevo, supone un plato
Sopa De Arroz Y Verduras
La primera sopa que se publica en este blog !!! y eso que en invierno no hay semana que no prepare una. Esta sopa, con una rica colección de ingredientes, constituye una preparación muy completa, la mezcla de cereal, verduras y huevo, supone un plato
Una vez más ha sido mi hijo Eloi quien me ha reclamado estos panecillos. Parece que los estudios y los exámenes hacen que el cuerpo le pida chocolate.. así que repasando el libro "Pan" de Xavier Barriga, encontré una versión de panecillos de leche s
Panecillos De Leche Rellenos De Chocolate
Una vez más ha sido mi hijo Eloi quien me ha reclamado estos panecillos. Parece que los estudios y los exámenes hacen que el cuerpo le pida chocolate.. así que repasando el libro "Pan" de Xavier Barriga, encontré una versión de panecillos de leche s
