Ya estoy por aquí con dulce una vez más, aún sabiendo que medio mundo está a dieta después de las fiestas navideñas. En todo caso, si algo he aprendido es que una pequeña porción algún día puntual no mata a nadie. Un desayuno especial o una meriend
Bizcocho Clásico De Nata
Ya estoy por aquí con dulce una vez más, aún sabiendo que medio mundo está a dieta después de las fiestas navideñas. En todo caso, si algo he aprendido es que una pequeña porción algún día puntual no mata a nadie. Un desayuno especial o una meriend
¿Qué os apetece un aperitivo rápido? ¿O una cena diferente?
Nosotros los viernes o sábados cenamos algo distinto y eso a la niña le encanta porque es de esos días que sin prisa cenamos juntos disfrutando..y después del día a día estresante d
Palmeras De Hojaldre Saladas
¿Qué os apetece un aperitivo rápido? ¿O una cena diferente?
Nosotros los viernes o sábados cenamos algo distinto y eso a la niña le encanta porque es de esos días que sin prisa cenamos juntos disfrutando..y después del día a día estresante d
Como os comenté en la entrada del Aloo Paratha, o pan de patata de la India, os debía la receta del pollo al curry con el que completé el menú de ese día.
Un menú con el que acercarnos un poquito más a la gastronomía india, a nuestra manera.
Pollo Al Curry
Como os comenté en la entrada del Aloo Paratha, o pan de patata de la India, os debía la receta del pollo al curry con el que completé el menú de ese día.
Un menú con el que acercarnos un poquito más a la gastronomía india, a nuestra manera.
Que no nos vengan con tonterías, que en España la tarta de queso se prepara desde antes de que se inventase el "cheesecake". Y tampoco nos hace falta salir de nuestras fronteras para encontrar un buen queso con el que preparar nuestra tarta, o para
Tarta De Queso De Burgos Con Chocolate {ligera}
Que no nos vengan con tonterías, que en España la tarta de queso se prepara desde antes de que se inventase el "cheesecake". Y tampoco nos hace falta salir de nuestras fronteras para encontrar un buen queso con el que preparar nuestra tarta, o para
De Marian Bonet
Javascript is disable - Webestools - Vote Service (notation module)Ingredientes para 6 personas:
3 manzanas grandes dulces
6 rebanadas de pan de molde sin corteza
100 gr. mantequilla
50 gr. azúcar moreno
Canela en polvo
Prepar
Minis De Manzana Con Pan De Molde
De Marian Bonet
Javascript is disable - Webestools - Vote Service (notation module)Ingredientes para 6 personas:
3 manzanas grandes dulces
6 rebanadas de pan de molde sin corteza
100 gr. mantequilla
50 gr. azúcar moreno
Canela en polvo
Prepar
Después de pasar unos días en el hospital y su correspondiente reposo, vuelvo a retomar mi vida, mi cocina y mi blog. Después de pasar más hambre que si me hubiera perdido en la selva, porque por muy enferma que estés, sigues con la suficiente concienc
Salmonetes Al Horno En Cama De Verduras Y Patatas Panadera
Después de pasar unos días en el hospital y su correspondiente reposo, vuelvo a retomar mi vida, mi cocina y mi blog. Después de pasar más hambre que si me hubiera perdido en la selva, porque por muy enferma que estés, sigues con la suficiente concienc
¡¡¡Impresionante!!! Que rico y esponjoso está y encima es taaaaaaan bonito el corte, con esos dibujos... ¡¡Me encanta este bizcocho!!
Si tenéis alguna merienda en el trabajo quedaréis fenomenal y como desayuno, con un buen vaso
Bizcocho Marmolado
¡¡¡Impresionante!!! Que rico y esponjoso está y encima es taaaaaaan bonito el corte, con esos dibujos... ¡¡Me encanta este bizcocho!!
Si tenéis alguna merienda en el trabajo quedaréis fenomenal y como desayuno, con un buen vaso
Aunque ya estamos en primavera y son una verdura de invierno, se siguen viendo coles de Bruselas en las verdulerías y en los supermercados. No son una verdura de cocina diaria y que se suelan utilizar mucho, pero a mi me gustan y de vez en cuando las
Coles De Bruselas Gratinadas
Aunque ya estamos en primavera y son una verdura de invierno, se siguen viendo coles de Bruselas en las verdulerías y en los supermercados. No son una verdura de cocina diaria y que se suelan utilizar mucho, pero a mi me gustan y de vez en cuando las
GRAN SABOR!
El gazpacho se puede preparar de muchísimas formas. Es como la tortilla de patatas, en cada casa tenemos nuestros truquitos. De hecho en este mismo blog tengo publicados tres gazpachos más: De Sandía, tradicional y otro de cerezas! jajaja (l
Gazpacho De Fresas Y Tomate
GRAN SABOR!
El gazpacho se puede preparar de muchísimas formas. Es como la tortilla de patatas, en cada casa tenemos nuestros truquitos. De hecho en este mismo blog tengo publicados tres gazpachos más: De Sandía, tradicional y otro de cerezas! jajaja (l
SABROSO Y CREMOSO!
Con un poco de imaginación podemos preparar aperitivos y cenas cargadas de sabor y algo diferentes! En más de una ocasión os he dicho que tener recursos en el congelador te sacan de más de un apuro y con unos pequeños detalles prepara
Canapé De Croquetas De Pollo Con Aguacate, Cebolla, Nueces Y Cilantro
SABROSO Y CREMOSO!
Con un poco de imaginación podemos preparar aperitivos y cenas cargadas de sabor y algo diferentes! En más de una ocasión os he dicho que tener recursos en el congelador te sacan de más de un apuro y con unos pequeños detalles prepara
Aquí tenemos la famosa tarta de queso del Retaurante La Viña, en San Sebastián. La verdad es que está buenísima. No necesita ningún acompañamiento porque por sí sola ya es una delicia. Pero si queréis podéis decorarla con alguna mermelada, con chocolate
Tarta De Queso La Viña
Aquí tenemos la famosa tarta de queso del Retaurante La Viña, en San Sebastián. La verdad es que está buenísima. No necesita ningún acompañamiento porque por sí sola ya es una delicia. Pero si queréis podéis decorarla con alguna mermelada, con chocolate
Ya sabéis que yo le quito calorías a todo lo que puedo. porque me encanta lo dulce pero, no quiero engordar jajajaj.
Y estoy todo el día inventando para quitar calorías pero no sabor.
Este helado va a formar parte de otro postre espectacular, per
Helado De Mango Y Yogur Bajo En Calorías
Ya sabéis que yo le quito calorías a todo lo que puedo. porque me encanta lo dulce pero, no quiero engordar jajajaj.
Y estoy todo el día inventando para quitar calorías pero no sabor.
Este helado va a formar parte de otro postre espectacular, per
El cuscús es la parte dura del trigo molida que no se ha llegado a convertir en harina.Es un plato muy conocido en oriente también llamado seksu o keskesu. Es una de las delicias marroquies, aunque también es representativo del Maghreb y de oriente pro
Barquitas Rellenas De Cuscus
El cuscús es la parte dura del trigo molida que no se ha llegado a convertir en harina.Es un plato muy conocido en oriente también llamado seksu o keskesu. Es una de las delicias marroquies, aunque también es representativo del Maghreb y de oriente pro
Tenía ya ganas de hacer este plato tan fácil y rápido, y es que me va el rollito oriental sobre todo con pocos ingredientes. El secreto está en la maceración, mínimo 30 minutos aunque yo lo dejé casi el doble y para mí que está mejor así. No tengo dem
Pavo Con Sésamo, Soja Y Arroz
Tenía ya ganas de hacer este plato tan fácil y rápido, y es que me va el rollito oriental sobre todo con pocos ingredientes. El secreto está en la maceración, mínimo 30 minutos aunque yo lo dejé casi el doble y para mí que está mejor así. No tengo dem
Hasta hace unos pocos años yo había comido pavo cuatro veces contadas. Unas navidades me lancé a asar un pavo de 7 kilos, lo rellené de manzana, pasas, jamón, carne, huevos... Total, sobredosis de pavo. Y eso que eramos muchos para comer pero so
Pechuga De Pavo Con Salsa De Champiñones
Hasta hace unos pocos años yo había comido pavo cuatro veces contadas. Unas navidades me lancé a asar un pavo de 7 kilos, lo rellené de manzana, pasas, jamón, carne, huevos... Total, sobredosis de pavo. Y eso que eramos muchos para comer pero so
Bizcocho de leche evaporada
Cada vez estoy mas contenta con mi blog!,los comentarios que me hacéis,me dan ánimos para seguir adelante,lo cariñosa que es la gente cuando ven que un plato les gusta y la forma que tiene de transmitírtelo es una pasada!
Bizcocho De Leche Evaporada Relleno De Crema De Avellanas
Bizcocho de leche evaporada
Cada vez estoy mas contenta con mi blog!,los comentarios que me hacéis,me dan ánimos para seguir adelante,lo cariñosa que es la gente cuando ven que un plato les gusta y la forma que tiene de transmitírtelo es una pasada!
Seguro que los más peques de la casa os han pedido phoskitos para merendar pero claro no nos convence la idea de comprarles un bollo sabiendo que no es todo lo sano que debería.
Pues bien, la solución la tenemos más fácil de lo que pensamos, hacerlos
Phoskitos
Seguro que los más peques de la casa os han pedido phoskitos para merendar pero claro no nos convence la idea de comprarles un bollo sabiendo que no es todo lo sano que debería.
Pues bien, la solución la tenemos más fácil de lo que pensamos, hacerlos
Hace tiempo publiqué unas albóndigas de merluza y tenía ganas de hacer las albóndigas de carne clásicas con salsa de tomate y hasta ahora no había podido.
Son un plato de toda la vida, fácil aunque entretenido ya que hay que formar las albó
Albóndigas Con Tomate
Hace tiempo publiqué unas albóndigas de merluza y tenía ganas de hacer las albóndigas de carne clásicas con salsa de tomate y hasta ahora no había podido.
Son un plato de toda la vida, fácil aunque entretenido ya que hay que formar las albó
Hoy os traigo una receta de salsa que le pasa lo que a los bolsos Birkin de Hermés...que van bien con todo!!!!!.
Y es que es lo que tiene la salsa de la vida, quiero decir la de pimientos rojos, que te alegra el plato al que acompaña. Es muy rápida d
Salsa De Pimientos Rojos
Hoy os traigo una receta de salsa que le pasa lo que a los bolsos Birkin de Hermés...que van bien con todo!!!!!.
Y es que es lo que tiene la salsa de la vida, quiero decir la de pimientos rojos, que te alegra el plato al que acompaña. Es muy rápida d
Nosotros amamos la berenjena. A pesar de que pueden ser un poco caprichosas en su preparación, los platos que se obtienen con ellas son maravillosos, tanto en recetas vegetarianas como omnívoras. La receta de hoy, es una de esas recetas súper fáciles y
Berenjenas Empanizadas
Nosotros amamos la berenjena. A pesar de que pueden ser un poco caprichosas en su preparación, los platos que se obtienen con ellas son maravillosos, tanto en recetas vegetarianas como omnívoras. La receta de hoy, es una de esas recetas súper fáciles y
El cazón en adobo es típico de la provincia de Cádiz, aunque en los últimos años su consumo se ha extendido al resto de provincias andaluzas e incluso a otras regiones de la península, convirtiéndose en una de las tapas mas rica y sabrosa que se puede
Cazón En Adobo
El cazón en adobo es típico de la provincia de Cádiz, aunque en los últimos años su consumo se ha extendido al resto de provincias andaluzas e incluso a otras regiones de la península, convirtiéndose en una de las tapas mas rica y sabrosa que se puede
Ingredientes:
-4 patatas medianas
-1 pimiento morrón
-1 cebolleta
-3 o 4 latitas de atún en aceite
-aceitunas sin hueso
-salsa mahonesa
Elaboración:
Cocemos las patatas, con pile,a fuego lento, poniendo sal y un chorrito de vinagre en el agua, para qu
Patatas Rellenas De Atún
Ingredientes:
-4 patatas medianas
-1 pimiento morrón
-1 cebolleta
-3 o 4 latitas de atún en aceite
-aceitunas sin hueso
-salsa mahonesa
Elaboración:
Cocemos las patatas, con pile,a fuego lento, poniendo sal y un chorrito de vinagre en el agua, para qu
INGREDIENTES (4 personas)
8 láminas de pasta brick
restos de pollo cocido o asado
1 diente de ajo
2 pimientos verdes italianos
1 pimiento rojo
1 cebolla o una cebolleta
3 tomates
el zumo de medio limón
perejil
aceite de oliva
sal
pimienta
PREPARACIÓN
Rollitos De Pasta Brick Con Pollo
INGREDIENTES (4 personas)
8 láminas de pasta brick
restos de pollo cocido o asado
1 diente de ajo
2 pimientos verdes italianos
1 pimiento rojo
1 cebolla o una cebolleta
3 tomates
el zumo de medio limón
perejil
aceite de oliva
sal
pimienta
PREPARACIÓN
Este es un postre de aprovechamiento, en navidades siempre nos pasa que compramos o hacemos muchos dulces que al final no los gastamos, y luego nos toca buscar recetas para poder aprovecharlos. Bueno, pues a mi este año el panettone se me quedaba sin ga
Pudin De Panettone
Este es un postre de aprovechamiento, en navidades siempre nos pasa que compramos o hacemos muchos dulces que al final no los gastamos, y luego nos toca buscar recetas para poder aprovecharlos. Bueno, pues a mi este año el panettone se me quedaba sin ga
Se nos acaba la semana y toca terminar con un postre, veréis, tenía unos plátanos y me puse a buscar por internet ingredientes que podían ir bien con esta fruta, me sorprendío leer que con el café, así que me tocó salir de dudas haciendo este pudín. La
Pudín De Cafe Y Plátano.
Se nos acaba la semana y toca terminar con un postre, veréis, tenía unos plátanos y me puse a buscar por internet ingredientes que podían ir bien con esta fruta, me sorprendío leer que con el café, así que me tocó salir de dudas haciendo este pudín. La
Ingredientes: Para 6 cañas
2 Masas de hojaldre
1 Huevo
30gr Chocolate negro
Crema de cacao
Azúcar glass
Preparación:
Ponemos el horno a calentar a
una temperatura de 200º.
Abrimos las masas de hojaldre
sobre papel vegetal, dividimos cada ma
Cañas De Chocolate.
Ingredientes: Para 6 cañas
2 Masas de hojaldre
1 Huevo
30gr Chocolate negro
Crema de cacao
Azúcar glass
Preparación:
Ponemos el horno a calentar a
una temperatura de 200º.
Abrimos las masas de hojaldre
sobre papel vegetal, dividimos cada ma
Ingredientes: Para 4
personas
1 Pechuga de pollo
8 Salchichas frescas
60gr Cebolla
1 Lata champiñones enteros
100ml Vino blanco
100ml Leche
8gr Harina
2 Hojas de laurel
1gr Nuez moscada
1gr Jengibre
Pimienta
Aceite de oliva
Sal
Preparaci
Pollo Con Salchichas.
Ingredientes: Para 4
personas
1 Pechuga de pollo
8 Salchichas frescas
60gr Cebolla
1 Lata champiñones enteros
100ml Vino blanco
100ml Leche
8gr Harina
2 Hojas de laurel
1gr Nuez moscada
1gr Jengibre
Pimienta
Aceite de oliva
Sal
Preparaci
Hoy os traigo una nueva receta muy sencilla. Puede servir tanto como entrante o primer plato como también de acompañamiento, especialmente para platos de pescado. Tiene pocos ingredientes y una vinagreta inspirada en el tapenade de la receta anterior.
Ensalada De Canónigos Y Caballa
Hoy os traigo una nueva receta muy sencilla. Puede servir tanto como entrante o primer plato como también de acompañamiento, especialmente para platos de pescado. Tiene pocos ingredientes y una vinagreta inspirada en el tapenade de la receta anterior.
Ahora que se empieza a notar el calor, apetecen platos ligeros, que no tengan demasiadas complicaciones. Pero a la vez se hace necesario mantener una alimentación equilibrada que aporte todos los nutrientes que se necesitan, para lo que la pasta es una
Ensalada De Pasta Mar Y Montaña
Ahora que se empieza a notar el calor, apetecen platos ligeros, que no tengan demasiadas complicaciones. Pero a la vez se hace necesario mantener una alimentación equilibrada que aporte todos los nutrientes que se necesitan, para lo que la pasta es una
