Preparando
la entrada del verano buscando recetas frescas para las comidas de esta
temporada. Como no, las ensaladas son indispensables para los menús que podamos
realizar a partir de ahora.
Al
ver esta ensalada pensé que podría ser ideal, dado los
Ensalada De Canonigos, Mango Y Magret De Pato/ Lamb`s Lettuce, Mango And Duck Magret Salad
Preparando
la entrada del verano buscando recetas frescas para las comidas de esta
temporada. Como no, las ensaladas son indispensables para los menús que podamos
realizar a partir de ahora.
Al
ver esta ensalada pensé que podría ser ideal, dado los
Ingredientes
½ coliflor
1 cebolla
3 huevos
1 vaso de leche
1 cucharada de harina
3 cucharadas de aceite
Sal
Ajo en polvo
Pimienta
Preparación
Cocemos la coliflor en agua con sal hasta que esté tierna
Mientras pelamos la cebolla y la cortamos muy
Pastel De Coliflor I
Ingredientes
½ coliflor
1 cebolla
3 huevos
1 vaso de leche
1 cucharada de harina
3 cucharadas de aceite
Sal
Ajo en polvo
Pimienta
Preparación
Cocemos la coliflor en agua con sal hasta que esté tierna
Mientras pelamos la cebolla y la cortamos muy
Costillas adobadas con tallarines o arroz
Ingredientes
400 grs. de costillas de cerdo adobadas
1 cebolla
1 pimiento rojo
3 pimientos de piquillo
½ vaso de vino blanco
1 vaso de tomate frito casero
½ vaso de aceite de oliva.
Preparación
Troc
Costillas Y Magro En General En Adobo (técnicas De Adobo)
Costillas adobadas con tallarines o arroz
Ingredientes
400 grs. de costillas de cerdo adobadas
1 cebolla
1 pimiento rojo
3 pimientos de piquillo
½ vaso de vino blanco
1 vaso de tomate frito casero
½ vaso de aceite de oliva.
Preparación
Troc
Ingredientes
500 Kg. de hígado de ternera en filetes
3 cebolla grande
2 dientes de ajo
1 cucharadita pimentón dulce
½ pimiento verde
½ pimiento rojo
Pimenta negra y orégano
6 cucharadas tomate frito casero
½ vaso de vino blanco
Aceite de
Hígado De Ternera Encebollado
Ingredientes
500 Kg. de hígado de ternera en filetes
3 cebolla grande
2 dientes de ajo
1 cucharadita pimentón dulce
½ pimiento verde
½ pimiento rojo
Pimenta negra y orégano
6 cucharadas tomate frito casero
½ vaso de vino blanco
Aceite de
Estas están hechas de forma tradicional, en sartén, supongo que quien tenga la thermomix sabe por el libro los pasos a seguir.freimos cebolla muy picadacuando esté frita, vamos agregando harina y moviendo hasta integrarla totalmentecuando está ligada al
Croquetas
Estas están hechas de forma tradicional, en sartén, supongo que quien tenga la thermomix sabe por el libro los pasos a seguir.freimos cebolla muy picadacuando esté frita, vamos agregando harina y moviendo hasta integrarla totalmentecuando está ligada al
Normalmente suelo hacer los albondigones más pequeños y en salsa, pero este estaba deseando hacerlo desde que se lo vi a mi cuñada Mª Carmen, por supuesto es ella la que me dio la receta. Está muy rico y jugosoNecesitaremos:1/2 kg. de carne de cerdo pica
Albondigon En Rulo
Normalmente suelo hacer los albondigones más pequeños y en salsa, pero este estaba deseando hacerlo desde que se lo vi a mi cuñada Mª Carmen, por supuesto es ella la que me dio la receta. Está muy rico y jugosoNecesitaremos:1/2 kg. de carne de cerdo pica
Una receta fácil y sabrosa, llena de vitaminas y proteinas sanas acompañada por quinoa
Ingredientes: ( para 6 comensales)
1 cebolla
1 pimiento verde
1 pimiento rojo
1 zanahoria
1/4 de col blanca
10 langostinos
1 hoja de laurel
4 cucharas
Pastel De Pescado Y Langostinos
Una receta fácil y sabrosa, llena de vitaminas y proteinas sanas acompañada por quinoa
Ingredientes: ( para 6 comensales)
1 cebolla
1 pimiento verde
1 pimiento rojo
1 zanahoria
1/4 de col blanca
10 langostinos
1 hoja de laurel
4 cucharas
"... no sé si es cierto lo que he visto o es el efecto de una droga,
que bien hoy todo es tan distinto, parece que el mundo funciona,
la gente ya no siente miedo, las sombras tienen mil colores,
el viento barre los problemas y en las pistolas cre
Risotto De Chocolate.
"... no sé si es cierto lo que he visto o es el efecto de una droga,
que bien hoy todo es tan distinto, parece que el mundo funciona,
la gente ya no siente miedo, las sombras tienen mil colores,
el viento barre los problemas y en las pistolas cre
PAELLA
DE QUINOA
CasaVerit nos ofrece hoy en su página de facebook PAELLA DE
QUINOA para 2 personas:
INGREDIENTES
1
VASO DE QUINEA, UNA PIZCA DE CURCUMA, 2 HOJAS DE LAUREL,1 CEBOLLA, 1
DIENTE DE AJO, 2 ZANAHORIAS, UN MANOJO DE JUDIAS VE
Paella De Quinoa
PAELLA
DE QUINOA
CasaVerit nos ofrece hoy en su página de facebook PAELLA DE
QUINOA para 2 personas:
INGREDIENTES
1
VASO DE QUINEA, UNA PIZCA DE CURCUMA, 2 HOJAS DE LAUREL,1 CEBOLLA, 1
DIENTE DE AJO, 2 ZANAHORIAS, UN MANOJO DE JUDIAS VE
Ingredientes:
Piña natural
Canela en polvo
Azúcar avainillado
Preparación:
Cortar la piña en rodajas,
una rodaja de dos a dos centímetros y medio es suficiente para dos
personas, colocar las rodajas en un recipiente plano y espolvorear l
Piña A La Plancha
Ingredientes:
Piña natural
Canela en polvo
Azúcar avainillado
Preparación:
Cortar la piña en rodajas,
una rodaja de dos a dos centímetros y medio es suficiente para dos
personas, colocar las rodajas en un recipiente plano y espolvorear l
Hablando hace años con una amiga sobre una excursión que habíamos hecho entre dunas y pinos para llegar a una playa vírgen, me contó que el nombre de ese camino que tanto me había gustado era el de su tío, un hermano de su madre.
Si te digo la verd
Sardinas Rellenas
Hablando hace años con una amiga sobre una excursión que habíamos hecho entre dunas y pinos para llegar a una playa vírgen, me contó que el nombre de ese camino que tanto me había gustado era el de su tío, un hermano de su madre.
Si te digo la verd
Uno de mis hijos come de tupper, y si os digo la verdad por muy variado que intento hacerle el menú, algunas veces me falta imaginación y me aburre el tema.
No todas las comidas aguantan bien que las guardes en una fiambrera. Muchas pierden la tex
Tortilla Rellena
Uno de mis hijos come de tupper, y si os digo la verdad por muy variado que intento hacerle el menú, algunas veces me falta imaginación y me aburre el tema.
No todas las comidas aguantan bien que las guardes en una fiambrera. Muchas pierden la tex
Aunque la base sea la misma,creo que pueden existir tantas variantes como personas que hacen ésta receta.Una de las gracias de esta sopa, es que nunca sabe igual,depende de donde la pruebes,cada casa,cada restaurante tiene su forma de hacerlo.Aunqu
Gazpacho
Aunque la base sea la misma,creo que pueden existir tantas variantes como personas que hacen ésta receta.Una de las gracias de esta sopa, es que nunca sabe igual,depende de donde la pruebes,cada casa,cada restaurante tiene su forma de hacerlo.Aunqu
Ingredientes:
4 tomates.
Para el relleno:
20 grs. Pimiento amarillo.
40 grs. Pimiento rojo.
30 grs. Pimiento verde.
50 grs. Cebolla tierna.
10 grs. Del tomate que hemos vaciado.
100 grs. Atún en aceite.
100 grs. Surimi.
Alcaparras
Para aliñar
Tomates Rellenos De Pimientos, Cebolla, Pepino, Atún Y Surimi.
Ingredientes:
4 tomates.
Para el relleno:
20 grs. Pimiento amarillo.
40 grs. Pimiento rojo.
30 grs. Pimiento verde.
50 grs. Cebolla tierna.
10 grs. Del tomate que hemos vaciado.
100 grs. Atún en aceite.
100 grs. Surimi.
Alcaparras
Para aliñar
Unas croquetas un
tanto originales, un toque diferente a
las tradicionales pero igualmente
riquísimas.
Un plato bastante
laborioso, pero con un resultado
exquisito. Solo es una copia de las recetas
de croquetas de toda la vida. La única d
Croquetas De Huevo Duro Y Jamón
Unas croquetas un
tanto originales, un toque diferente a
las tradicionales pero igualmente
riquísimas.
Un plato bastante
laborioso, pero con un resultado
exquisito. Solo es una copia de las recetas
de croquetas de toda la vida. La única d
Higaditos de pollo en salsa
Cada vez se me hace más corto el fin de semana. No sé si te pasa lo mismo pero a mí no me cunde. Uno quiere hacer tantas cosas... y al final ni la mitad. Lo mejor, intentar descansar un poco del trabajo realizado a lo
Higaditos De Pollo En Salsa
Higaditos de pollo en salsa
Cada vez se me hace más corto el fin de semana. No sé si te pasa lo mismo pero a mí no me cunde. Uno quiere hacer tantas cosas... y al final ni la mitad. Lo mejor, intentar descansar un poco del trabajo realizado a lo
Hoy rescato esta receta que publiqué en los comienzos del blog, por petición de algunos que lo han probado y les ha encantado...... Al ser de los comienzos, podréis ver que hay pocas fotos y poca calidad, pero prefiero dejarla como estaba, esp
Coles Con Castañas
Hoy rescato esta receta que publiqué en los comienzos del blog, por petición de algunos que lo han probado y les ha encantado...... Al ser de los comienzos, podréis ver que hay pocas fotos y poca calidad, pero prefiero dejarla como estaba, esp
La famosa salsa de los kebabs!!
Ingredientes:
2 cucharadas de mayonesa
1 yogur natural
1 diente de ajo pequeño o ajo en polvo
zumo de medio limón
pimienta blanca molida
perejil
sal
Preparación:
Batir todo junto enfriar en la nevera y listo!! Me di
Salsa Kebab
La famosa salsa de los kebabs!!
Ingredientes:
2 cucharadas de mayonesa
1 yogur natural
1 diente de ajo pequeño o ajo en polvo
zumo de medio limón
pimienta blanca molida
perejil
sal
Preparación:
Batir todo junto enfriar en la nevera y listo!! Me di
Como ya os comenté cuando subí la receta de Croquetas de pollo y jamón, se pueden hacer croquetas de cualquier cosa. Hoy os traigo una versión muy sana y cremosa, Croquetas de espinaca con queso. Otra forma de disfrutar de la verdura dándole un toq
Croquetas De Espinaca Y Queso
Como ya os comenté cuando subí la receta de Croquetas de pollo y jamón, se pueden hacer croquetas de cualquier cosa. Hoy os traigo una versión muy sana y cremosa, Croquetas de espinaca con queso. Otra forma de disfrutar de la verdura dándole un toq
Esta sopa china la puedes tomar tanto con pasta como así sin ella. Mis amigos chinos cuando la hacen con pasta, comen primero los fideos con ayuda de sus palillos y a continuación la beben con sonoros sorbos (para ellos, al contrario que para nosotr
Sopa China De Carne
Esta sopa china la puedes tomar tanto con pasta como así sin ella. Mis amigos chinos cuando la hacen con pasta, comen primero los fideos con ayuda de sus palillos y a continuación la beben con sonoros sorbos (para ellos, al contrario que para nosotr
¡No puedo creer que no haya puesto esta sopa fría aún en el blog! ¡No puedo creerlo porque es, sin duda, mi sopa fría favorita! Cuando mi madre la hacía para mí siempre era una fiesta y podía estar comiendo plato tras plato hasta no poder
Vichyssoise, Vichisua
¡No puedo creer que no haya puesto esta sopa fría aún en el blog! ¡No puedo creerlo porque es, sin duda, mi sopa fría favorita! Cuando mi madre la hacía para mí siempre era una fiesta y podía estar comiendo plato tras plato hasta no poder
Les voy a dedicar este post a mis amigas Raquel y María y, cómo no, a super Chechu, para que se recupere pronto, porque, por su culpa, me ha salido este plato esta noche.
Raquel, María, ahí va ese principio que tanto os gusta:
Como no tenía nada para
Lasagna Improvisada De Croquetas
Les voy a dedicar este post a mis amigas Raquel y María y, cómo no, a super Chechu, para que se recupere pronto, porque, por su culpa, me ha salido este plato esta noche.
Raquel, María, ahí va ese principio que tanto os gusta:
Como no tenía nada para
Una rica receta . para que nuestros niños prueben estos sabores tan nuestro
Ingredientes
8 porciones
500cc de leche
350 gr de manjar (dulce de leche)
4 huevos enteros
4 yemas
esencia de vainilla
Caramelo
1/2 taza de azúcar
Flan De Manjar (dulce De Leche)
Una rica receta . para que nuestros niños prueben estos sabores tan nuestro
Ingredientes
8 porciones
500cc de leche
350 gr de manjar (dulce de leche)
4 huevos enteros
4 yemas
esencia de vainilla
Caramelo
1/2 taza de azúcar
(4 Personas)Ingredientes:Para el Carpaccio:600 gr de champiñones, en láminas finas2 tazas de lechuga escarola, en julianas2 tazas de berros8 tomates cherry, en mitadesSal y pimienta3 cucharadas de aceite de oliva para adobarPara la Vinagreta:1 taza (240
Carpaccio De Champiñones
(4 Personas)Ingredientes:Para el Carpaccio:600 gr de champiñones, en láminas finas2 tazas de lechuga escarola, en julianas2 tazas de berros8 tomates cherry, en mitadesSal y pimienta3 cucharadas de aceite de oliva para adobarPara la Vinagreta:1 taza (240
Sandwich vegetal con atún
Ingredientes:
3 rebanadas de pan de molde para cada sandwich
Lechuga
Tomate
Atún
Pimiento rojo
Mayonesa
Huevo
Elaboración:
Lo primero que vamos a hacer es cocer los huevos para tenerlos listos cuando montemos el sanwich.
Sandwich Vegetal Con Atún
Sandwich vegetal con atún
Ingredientes:
3 rebanadas de pan de molde para cada sandwich
Lechuga
Tomate
Atún
Pimiento rojo
Mayonesa
Huevo
Elaboración:
Lo primero que vamos a hacer es cocer los huevos para tenerlos listos cuando montemos el sanwich.
Tosta de bacalao ahumado
Esta tosta surge del hilo que publicamos a diario en nuestro grupo de Facebook RECETAS DE CASA donde muchos miembros comentan lo que han cocinado.
La tosta surge en una ensalada de pimientos asados. De ahí, comentamos que so
Tosta De Bacalao Ahumado
Tosta de bacalao ahumado
Esta tosta surge del hilo que publicamos a diario en nuestro grupo de Facebook RECETAS DE CASA donde muchos miembros comentan lo que han cocinado.
La tosta surge en una ensalada de pimientos asados. De ahí, comentamos que so
La naranja es una multitud reunida en el ágora de la cáscara. Sus once gajos reunidos deciden si acidez, si vitaminas, si grasas poliinsaturadas, si proteínas. Su pacto se inicia en la fragancia de la flor y son democráticas hasta la muerte. Este bizcocho
Bizcocho De Naranja
La naranja es una multitud reunida en el ágora de la cáscara. Sus once gajos reunidos deciden si acidez, si vitaminas, si grasas poliinsaturadas, si proteínas. Su pacto se inicia en la fragancia de la flor y son democráticas hasta la muerte. Este bizcocho
Hace unos días los fabricantes de GALLETAS CORAL me hicieron llegar un surtidos de sus estupendas galletas, quiero darles las gracias por ello, aquí podéis ver la variedad de productos que tienen pincha aquí
Unos estupendos bizcochos (b
Flan Con Bizcochos King
Hace unos días los fabricantes de GALLETAS CORAL me hicieron llegar un surtidos de sus estupendas galletas, quiero darles las gracias por ello, aquí podéis ver la variedad de productos que tienen pincha aquí
Unos estupendos bizcochos (b
INGREDIENTES
1 bote de judías blancas
½ kilo de repollo
½ kilo de costillas adobadas
50 gr de cebollas
2 dientes de ajos
1 cucharada de carne de pimientos choriceros
100 ml de aceite de oliva
Lavamos y cortamos el repollo, lo ponem
Judias Blancas,con Costillas Adobadas Y Repollo
INGREDIENTES
1 bote de judías blancas
½ kilo de repollo
½ kilo de costillas adobadas
50 gr de cebollas
2 dientes de ajos
1 cucharada de carne de pimientos choriceros
100 ml de aceite de oliva
Lavamos y cortamos el repollo, lo ponem