Otra rica receta de Su (Webos fritos). Cuando iba a formar los polvorones, se me resquebrajaban mucho, así que decidí amasarlos como pequeñas bolitas y dejarlos secar. Quedaron muy ricos! Perdonar que no haya entrado en vuestros blogs estos días, pero
Polvorones Sin Horno
Otra rica receta de Su (Webos fritos). Cuando iba a formar los polvorones, se me resquebrajaban mucho, así que decidí amasarlos como pequeñas bolitas y dejarlos secar. Quedaron muy ricos! Perdonar que no haya entrado en vuestros blogs estos días, pero
Éste es un sandwich típico que apareció por primera vez en 1834 en el famoso Saratoga Club-House, en Nueva York.
Con esta receta participo en el concurso el bocadillo bloguero de Cocinando Webs. Podéis participar hasta el 7 de Febrero.
- Tostar do
Sandwich Club
Éste es un sandwich típico que apareció por primera vez en 1834 en el famoso Saratoga Club-House, en Nueva York.
Con esta receta participo en el concurso el bocadillo bloguero de Cocinando Webs. Podéis participar hasta el 7 de Febrero.
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Rollos de naranja
INGREDIENTES:
1 Huevo tamaño grande (60 gr.)
60 gr. de zumo de naranja o mandarina
60 gr. de azúcar
50 gr. de aceite de oliva suave
Ralladura de naranja o mandarina
250 gr. de harina de repostería aproximadamente
16 gr. de levadura
Rollos De Naranja
Rollos de naranja
INGREDIENTES:
1 Huevo tamaño grande (60 gr.)
60 gr. de zumo de naranja o mandarina
60 gr. de azúcar
50 gr. de aceite de oliva suave
Ralladura de naranja o mandarina
250 gr. de harina de repostería aproximadamente
16 gr. de levadura
Estos creps están hechos aprovechando un resto que sobró para el relleno de unos huevos. Como casi siempre pasa, es muy difícil calcular la cantidad de relleno que vamos a necesitar para una receta y a menudo no sabemos que hacer con ellos, así que os pr
Creps Rellenos
Estos creps están hechos aprovechando un resto que sobró para el relleno de unos huevos. Como casi siempre pasa, es muy difícil calcular la cantidad de relleno que vamos a necesitar para una receta y a menudo no sabemos que hacer con ellos, así que os pr
Fuente: The Mediterranean Dish
Siempre a la búsqueda de buenos guisos de legumbres y verduras, mis fotos no hacen justicia al aspecto del guiso. Puedes tomarlo como plato único con pan de pita o como guarnición acompañando a un filete o pescado.
guiso Griego De Berenjena
Fuente: The Mediterranean Dish
Siempre a la búsqueda de buenos guisos de legumbres y verduras, mis fotos no hacen justicia al aspecto del guiso. Puedes tomarlo como plato único con pan de pita o como guarnición acompañando a un filete o pescado.
Hace bastante compré harina de centeno integral. La idea era hacer pan con masa madre hecha en casa, pero como llegó el invierno y como necesitaba una temperatura constante de unos 30º, lo dejé por imposible. Pero cada vez que abría la despensa y veía
Pan De Centeno
Hace bastante compré harina de centeno integral. La idea era hacer pan con masa madre hecha en casa, pero como llegó el invierno y como necesitaba una temperatura constante de unos 30º, lo dejé por imposible. Pero cada vez que abría la despensa y veía
Vamoooooooooooooooos!!! Que es sábado!!!!! Seguro que estáis tod@s pensando donde ir a cenar, nosotros nos decantamos por quedarnos en casa. No nos van demasiado, por no decir nada de nada, los burgers, McDonalds o kentuckys. Preferimos lo hecho en ca
Iratxe Burger De Ternera Sevillana
Vamoooooooooooooooos!!! Que es sábado!!!!! Seguro que estáis tod@s pensando donde ir a cenar, nosotros nos decantamos por quedarnos en casa. No nos van demasiado, por no decir nada de nada, los burgers, McDonalds o kentuckys. Preferimos lo hecho en ca
¿QUÉ NECESITAMOS?
A esta receta mi abuela le llamaba "bocadillos" , y como ella, la hago a ojo, pongo cantidades pero son aproximadas.
-un vaso de leche
-un huevo
-una pizca de sal
-una cucharadita rasa de levadura Royal
-harina, la que admita,
Buñuelos - "bocadillos"
¿QUÉ NECESITAMOS?
A esta receta mi abuela le llamaba "bocadillos" , y como ella, la hago a ojo, pongo cantidades pero son aproximadas.
-un vaso de leche
-un huevo
-una pizca de sal
-una cucharadita rasa de levadura Royal
-harina, la que admita,
INGREDIENTES:
250 gr. de harina aproximadamente
125 gr. de azúcar en polvo
1 huevo
75 gr. de mantequilla reblandecida
1 sobre de levadura
1 cucharadita de canela en polvo
azúcar glass para espolvorear
PREPARACIÓN:
Se mezclan todos los ingr
Galletitas De Canela
INGREDIENTES:
250 gr. de harina aproximadamente
125 gr. de azúcar en polvo
1 huevo
75 gr. de mantequilla reblandecida
1 sobre de levadura
1 cucharadita de canela en polvo
azúcar glass para espolvorear
PREPARACIÓN:
Se mezclan todos los ingr
La receta de hoy es un clásico:
RÁPIDO...
FÁCIL...
Y... BUENÍSIMO...
INGREDIENTES:
3 peras grandes (no muy duras)
entre un cuarto a medio litro de agua (según como se quiera de concentrado)
250 gr de azúcar
corteza de naranja
corteza
Peras Al Vino
La receta de hoy es un clásico:
RÁPIDO...
FÁCIL...
Y... BUENÍSIMO...
INGREDIENTES:
3 peras grandes (no muy duras)
entre un cuarto a medio litro de agua (según como se quiera de concentrado)
250 gr de azúcar
corteza de naranja
corteza
No traigo nada nuevo, pero siempre esta bueno recordar viejas y buenas recetas. Hace mil subí la de una torta de zanahorias. Muy rica.
La volví a preparar con unos pequeños cambios y en formato muffin, que es más rápido de hornear, se transporta mejor
Muffins De Zanahoria, Naranja Y Arándanos
No traigo nada nuevo, pero siempre esta bueno recordar viejas y buenas recetas. Hace mil subí la de una torta de zanahorias. Muy rica.
La volví a preparar con unos pequeños cambios y en formato muffin, que es más rápido de hornear, se transporta mejor
Quiero postear en esta ocasión el regalo comestible que le hice a mi mamá para su cumple, originalmente se preparaban en moldecitos con forma de lingote de oro, y de ahí salió el nombre. Preparé unas masitas de naranja y almendras muy fáciles de rea
Regalo De La Buena Fortuna: Financieros
Quiero postear en esta ocasión el regalo comestible que le hice a mi mamá para su cumple, originalmente se preparaban en moldecitos con forma de lingote de oro, y de ahí salió el nombre. Preparé unas masitas de naranja y almendras muy fáciles de rea
Hola a todos..ya pronto estamos en la festividad del día de todos los santos y Halloween, mi aportación este año son estas galletas dulces que están buenísimas y variadas. En Venezuela este tipo de galletas,se llaman "Reinitas"pero siempre son de fresas.
Galletas Con Corazón Dulce
Hola a todos..ya pronto estamos en la festividad del día de todos los santos y Halloween, mi aportación este año son estas galletas dulces que están buenísimas y variadas. En Venezuela este tipo de galletas,se llaman "Reinitas"pero siempre son de fresas.
Mousse de chocolate, moca y galletas oreo en vaso
Hola a todos...Hace unos días tuve el placer de acudir a una invitación de la Editorial DK para la presentación de sus libros de cocina. Fue un rato muy agradable con showcooking del chef Javier Peña d
mousse De Chocolate, Moca Y Galletas Oreo
Mousse de chocolate, moca y galletas oreo en vaso
Hola a todos...Hace unos días tuve el placer de acudir a una invitación de la Editorial DK para la presentación de sus libros de cocina. Fue un rato muy agradable con showcooking del chef Javier Peña d
Acelgas rehogadas con patatas y uvas pasas.
Las acelgas, una rica fuente de vitaminas y hierro, preparadas de esta manera, son un complemento ideal para cualquier comida!!!
Ingredientes:
4 patatas medianas/grades para cocer.
500 gramos de hojas
acelgas Rehogadas Con Patatas Y Uvas Pasas.
Acelgas rehogadas con patatas y uvas pasas.
Las acelgas, una rica fuente de vitaminas y hierro, preparadas de esta manera, son un complemento ideal para cualquier comida!!!
Ingredientes:
4 patatas medianas/grades para cocer.
500 gramos de hojas
El sábado pasado tuvimos cumple con merienda-cena en casa de una amiga, ante la incógnita por mi comida preferí ser precavida y preparé esta quiche para llevarme que quedó deliciosa.
La receta la tenía pendiente desde hacía meses sacada del blog “
Quiche De Brócoli, Jamón York Y Queso (horno)
El sábado pasado tuvimos cumple con merienda-cena en casa de una amiga, ante la incógnita por mi comida preferí ser precavida y preparé esta quiche para llevarme que quedó deliciosa.
La receta la tenía pendiente desde hacía meses sacada del blog “
Helado de fruta, para que podamos comer todos, los niños, los diabéticos, los que están haciendo dieta, y para los que no!¿Te imaginaste alguna vez que podías comer fruta en palito helado? Mira cómo lo hice yo, así te doy algunos consejos, que a la
Helado De Pura Fruta Light
Helado de fruta, para que podamos comer todos, los niños, los diabéticos, los que están haciendo dieta, y para los que no!¿Te imaginaste alguna vez que podías comer fruta en palito helado? Mira cómo lo hice yo, así te doy algunos consejos, que a la
Imagen: www.cocinatipo.com
Necesitamos
500 gramos de arándanos
400 gramos de azúcar
El zumo de un limón
El sumo de una naranja
50 gramos de agua
Una cucharadita de canela en polvo
Preparamos
1. Colocamos los arándanos en el vaso y hacemos 15 segund
Mermelada De Arándanos
Imagen: www.cocinatipo.com
Necesitamos
500 gramos de arándanos
400 gramos de azúcar
El zumo de un limón
El sumo de una naranja
50 gramos de agua
Una cucharadita de canela en polvo
Preparamos
1. Colocamos los arándanos en el vaso y hacemos 15 segund
Vamos a preparar 500 gramos
Necesitamos
200 gramos de nata líquida
250 gramos de chocolate fodant
20 gramos de mantequilla
2 cucharadas de licor (brandy, locor de naranja, whisky, ...)
Para servir
Frutas frescas variadas
Galletas, bizcochos, pastas
Fondue De Chocolate
Vamos a preparar 500 gramos
Necesitamos
200 gramos de nata líquida
250 gramos de chocolate fodant
20 gramos de mantequilla
2 cucharadas de licor (brandy, locor de naranja, whisky, ...)
Para servir
Frutas frescas variadas
Galletas, bizcochos, pastas
INGREDIENTES:
- 3 tazas de harina (300 gr. aprox.)
- 2 tazas de azúcar (200 gr. aprox.)
- 3 huevos
- 2 naranjas
- 1 taza de aceite de oliva (o girasol)
- Mantequilla o margarina
- 1 sobre de levadura química
- 1 cc de esencia de naranja (agu
San Valentin: Bizcocho Romantico De Naranja
INGREDIENTES:
- 3 tazas de harina (300 gr. aprox.)
- 2 tazas de azúcar (200 gr. aprox.)
- 3 huevos
- 2 naranjas
- 1 taza de aceite de oliva (o girasol)
- Mantequilla o margarina
- 1 sobre de levadura química
- 1 cc de esencia de naranja (agu
Este pequeño bizcocho es sencillo, ultrarrápido y nos salvará de uno de esos momentos de antojo sin esperas. Su textura es algo gomosa y aunque no se puede comparar con los bizcochos horneados, es bastante resultón y bien se merece una oportunidad.
Lo me
Bizcocho De Chocolate A La Taza
Este pequeño bizcocho es sencillo, ultrarrápido y nos salvará de uno de esos momentos de antojo sin esperas. Su textura es algo gomosa y aunque no se puede comparar con los bizcochos horneados, es bastante resultón y bien se merece una oportunidad.
Lo me
Cari fratelli…,
Con los espárragos a todos nos pasa que estamos demasiado acostumbrados a verlos en lata o en bote …pero qué hacer si nos encontramos de repente en el supermercado con unos deliciosos espárragos verdes o blancos frescos̷
Espárragos Frescos De Temporada…, Ya Están Aquí…!!
Cari fratelli…,
Con los espárragos a todos nos pasa que estamos demasiado acostumbrados a verlos en lata o en bote …pero qué hacer si nos encontramos de repente en el supermercado con unos deliciosos espárragos verdes o blancos frescos̷
Aunque se trata de un plato muy tradicional, hay muchas formas de preparar este plato, variando desde el relleno hasta la salsa. En cualquier caso, los calamares están buenísimos!
Ingredientes (2P): 400grs de calamar pequeño, 1 huevo, 1 lata de atún en c
Calamares Rellenos
Aunque se trata de un plato muy tradicional, hay muchas formas de preparar este plato, variando desde el relleno hasta la salsa. En cualquier caso, los calamares están buenísimos!
Ingredientes (2P): 400grs de calamar pequeño, 1 huevo, 1 lata de atún en c
La llamada en gastronomía carrillera (o carrillada) no es más que los
músculos masticadores, generalmente de cerdo y ternera, que se
encuentran a ambos lados de la cara. Esta pieza magra, durante una
cocción larga, resulta enormemente tierna y sabrosa
Carrillera De Ternera Al Vino Tinto
La llamada en gastronomía carrillera (o carrillada) no es más que los
músculos masticadores, generalmente de cerdo y ternera, que se
encuentran a ambos lados de la cara. Esta pieza magra, durante una
cocción larga, resulta enormemente tierna y sabrosa
Esta original receta es perfecta para utilizar ingredientes que nos han sobrado de otras preparaciones, con los fideos y el toque de curry, ¡te quedará una perfecta receta de aprovechamiento!
Ingredientes para 2 personas:
- 130 gr de fideos
Fideos Encebollados Con Pollo Al Curry
Esta original receta es perfecta para utilizar ingredientes que nos han sobrado de otras preparaciones, con los fideos y el toque de curry, ¡te quedará una perfecta receta de aprovechamiento!
Ingredientes para 2 personas:
- 130 gr de fideos
Hay muchísimas formas de hacer las costillas, asadas, guisadas, fritas... y con multitud de ingredientes o salsas diferentes. Ésta es una magnífica forma de comerlas, de hecho, en casa se ha convertido en nuestra receta estrella.
Receta para 2 pe
Costillas Al Horno Con Cerveza Y Pimentón
Hay muchísimas formas de hacer las costillas, asadas, guisadas, fritas... y con multitud de ingredientes o salsas diferentes. Ésta es una magnífica forma de comerlas, de hecho, en casa se ha convertido en nuestra receta estrella.
Receta para 2 pe
Hoy os proponemos otra receta muy divertida para preparar en Halloween, ¡unos terroríficos fantasmitas! Puedes variar el relleno a tu gusto, seguro que los más pequeños de la casa estarán encantados de ayudarte a prepararlos.
Ingredientes para 1
Fantasmitas Para Halloween
Hoy os proponemos otra receta muy divertida para preparar en Halloween, ¡unos terroríficos fantasmitas! Puedes variar el relleno a tu gusto, seguro que los más pequeños de la casa estarán encantados de ayudarte a prepararlos.
Ingredientes para 1
LIBRITOS DE POLLO
Ingredientes
1 pechuga de pollo
4 lonchas de queso
Harina
huevo
pan rallado
aceite
Preparación
Deshuesamos las pechugas y las hacemos filetes un poco gruesos, abrimos a la mitad como un libro
tomamos una loncha
Libritos De Pollo
LIBRITOS DE POLLO
Ingredientes
1 pechuga de pollo
4 lonchas de queso
Harina
huevo
pan rallado
aceite
Preparación
Deshuesamos las pechugas y las hacemos filetes un poco gruesos, abrimos a la mitad como un libro
tomamos una loncha
Un brownie distinto para los que les gusta el limón. El glaseado se puede hacer o no aunque le da un punto. La cantidad para el glaseado que he utilizado la podéis doblar para que quede una capa más gruesa si lo preferís.
Ingredientes:
- 170 gr
Brownie De Limón
Un brownie distinto para los que les gusta el limón. El glaseado se puede hacer o no aunque le da un punto. La cantidad para el glaseado que he utilizado la podéis doblar para que quede una capa más gruesa si lo preferís.
Ingredientes:
- 170 gr
¡Gracias Gema! Esta receta es de mi amiga Gema y la verdad es que las alitas así están buenísimas, además son muy fáciles de hacer.
Ingredientes:
- Alitas de pollo (12-14)
- Una lata de cocacola.
- Un sobre de sopa de cebolla (viene en seco)
Alitas De Pollo A La Cocacola
¡Gracias Gema! Esta receta es de mi amiga Gema y la verdad es que las alitas así están buenísimas, además son muy fáciles de hacer.
Ingredientes:
- Alitas de pollo (12-14)
- Una lata de cocacola.
- Un sobre de sopa de cebolla (viene en seco)
