Así es como mi madre ha hecho toda la vida el arroz a la
cubana, y así es como yo sigo haciéndolo… Aunque ella, lo hace con tomate frito natural. Echo con tomates naturales del huerto. Nunca he probado unos tomates fritos más buenos que los que
*arroz A La Cubana (tradicional)
Así es como mi madre ha hecho toda la vida el arroz a la
cubana, y así es como yo sigo haciéndolo… Aunque ella, lo hace con tomate frito natural. Echo con tomates naturales del huerto. Nunca he probado unos tomates fritos más buenos que los que
Ingredientes:
- 300 g de harina integral
- 20 g de levadura de panadero prensada (o un sobre de levadura en polvo)
- 1 vaso de agua tibia
- 1/2 cucharadita de sal
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- Tomate frito casero
- Verduras variadas cru
Pizza Vegetariana
Ingredientes:
- 300 g de harina integral
- 20 g de levadura de panadero prensada (o un sobre de levadura en polvo)
- 1 vaso de agua tibia
- 1/2 cucharadita de sal
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- Tomate frito casero
- Verduras variadas cru
Iba a hacer un BIZCOCHO DE YOGURT, pero recordé unos Bizcochitos de plátano que miMariFlor había enseñado en su blog, así que de ahí salió éste, mi BIZCOCHO DE PLÁTANO, y que en cierto modo lo veo como una pequeña variación del de yogurt.....
Bizcocho De Plátano
Iba a hacer un BIZCOCHO DE YOGURT, pero recordé unos Bizcochitos de plátano que miMariFlor había enseñado en su blog, así que de ahí salió éste, mi BIZCOCHO DE PLÁTANO, y que en cierto modo lo veo como una pequeña variación del de yogurt.....
Las
recetas de la mamá te recomienda este plato compuesto de pan, almendras y ajo.
Es una sopa fría muy popular de la cocina andaluza como en Granada, Jaén, Córdoba, Málaga,
Almería.
Esta
es la autentica receta de
Receta De Ajoblanco
Las
recetas de la mamá te recomienda este plato compuesto de pan, almendras y ajo.
Es una sopa fría muy popular de la cocina andaluza como en Granada, Jaén, Córdoba, Málaga,
Almería.
Esta
es la autentica receta de
CHULETAS DE CERDO AL CURRY - MIEL
Quien piense que estas, son unas chuletas cualquiera puede estar seguro de que va equivocado, este plato tan sencillo, rápido y económico, pasa a ser una delicia para quienes os gusten los sabores agridulces, en
Chuletas De Cerdo Al Curry - Miel
CHULETAS DE CERDO AL CURRY - MIEL
Quien piense que estas, son unas chuletas cualquiera puede estar seguro de que va equivocado, este plato tan sencillo, rápido y económico, pasa a ser una delicia para quienes os gusten los sabores agridulces, en
El salmón en esta casa solo lo compro para mí, a los demás no les gusta. Solo una vez recuerdo que lo hayan comido sin rechistar y fue una navidad que lo hice en hojaldre y con verduras, o quizás lo comieron por no disgustarme y tener que marchar conmi
Salmón En Salsa De Cebolla
El salmón en esta casa solo lo compro para mí, a los demás no les gusta. Solo una vez recuerdo que lo hayan comido sin rechistar y fue una navidad que lo hice en hojaldre y con verduras, o quizás lo comieron por no disgustarme y tener que marchar conmi
En un día como hoy no hay nada mejor que terminar la comida con un postre especial. Y aunque es un regalo para mi madre, también lo considero un autoregalo porque yo también la voy a probar. Ella ayer estaba empeñada en que quería comprar una tarta par
Tarta Veneciana Para "el Día De La Madre"
En un día como hoy no hay nada mejor que terminar la comida con un postre especial. Y aunque es un regalo para mi madre, también lo considero un autoregalo porque yo también la voy a probar. Ella ayer estaba empeñada en que quería comprar una tarta par
Ya se que es un plato de lo mas sencillo, sin complicaciones y económico. Pero por eso mismo pienso que es un plato de hoy en día. Con este ritmo de vida que llevamos y con la economía tan precaria como aquellos años en los que este plato era la cena h
Huevos Rotos
Ya se que es un plato de lo mas sencillo, sin complicaciones y económico. Pero por eso mismo pienso que es un plato de hoy en día. Con este ritmo de vida que llevamos y con la economía tan precaria como aquellos años en los que este plato era la cena h
Antes de nada quiero dar una de esas noticias que pasa desapercibidas, pero que para los que amamos la cocina, y sobre todo para mi como Asturiana porque me toca es la siguiente. ""El Cabrales (La cueva del Molín) ha sido elegido como el mejor queso az
Pastelitos De Queso
Antes de nada quiero dar una de esas noticias que pasa desapercibidas, pero que para los que amamos la cocina, y sobre todo para mi como Asturiana porque me toca es la siguiente. ""El Cabrales (La cueva del Molín) ha sido elegido como el mejor queso az
Hoy os traigo una ensalada que os va a encantar seguro! está muy buena y es sanísima. Ideal para llevar en el tupper a donde queráis o como entrante para una buena comilona. Fácil, económica, rica y sana!!
TRADICIONAL
Ingredientes:
2 berenjenas
2 c
Ensalada Berenjenal
Hoy os traigo una ensalada que os va a encantar seguro! está muy buena y es sanísima. Ideal para llevar en el tupper a donde queráis o como entrante para una buena comilona. Fácil, económica, rica y sana!!
TRADICIONAL
Ingredientes:
2 berenjenas
2 c
Y chimpún!! jaja con esta receta, te olvidas de preparar un segundo plato, es tan completa que no hace falta ni pan, porqué ya lo lleva. Es la versión completísima de la sopa de ajo, y está reeeebuenaaa. La versión que adapto es del gran Karlos Arguiñ
Sopa Castellana
Y chimpún!! jaja con esta receta, te olvidas de preparar un segundo plato, es tan completa que no hace falta ni pan, porqué ya lo lleva. Es la versión completísima de la sopa de ajo, y está reeeebuenaaa. La versión que adapto es del gran Karlos Arguiñ
Para el vicioso del coco que habita en mi humilde hogar, una tarta que no falla nunca y no necesita horno, lo cual se agradece en veranito. Está deliciosa, he de decir que he estado rechupeteando todos los utensilios de hacer la crema de coco...jajaj
Tarta De Coco Y Galletas
Para el vicioso del coco que habita en mi humilde hogar, una tarta que no falla nunca y no necesita horno, lo cual se agradece en veranito. Está deliciosa, he de decir que he estado rechupeteando todos los utensilios de hacer la crema de coco...jajaj
Empiezo confesando que compré las costillas para hacerlas en el guiso tan familiar que tod@s hacemos en algún momento. ¡¡Ese que tanto nos gusta a tod@s!!.
Pero hoy no mi día de patatas. El arroz me encanta en todas sus modalidades. Así que
Costillas De Cerdo Con Arroz Verdulero
Empiezo confesando que compré las costillas para hacerlas en el guiso tan familiar que tod@s hacemos en algún momento. ¡¡Ese que tanto nos gusta a tod@s!!.
Pero hoy no mi día de patatas. El arroz me encanta en todas sus modalidades. Así que
Unos roscos con un intenso sabor a anis muy propios de Navidad. Rallamos la piel de limon . Reservamos . Ponemos en un bol ( yo use la amasadora ) la harina ,la levadura ,el azucar ,el anis en grano ,las especias y la ralladura de limon
Roscos De Anis De Navidad
Unos roscos con un intenso sabor a anis muy propios de Navidad. Rallamos la piel de limon . Reservamos . Ponemos en un bol ( yo use la amasadora ) la harina ,la levadura ,el azucar ,el anis en grano ,las especias y la ralladura de limon
Vi esta receita no blog Contigo em la playa e como tinha gostado destas, achei que com cerveja preta iam ficar melhor que as outras e não me enganei, mais uma vez não usei o açúcar.
Acompanhadas com puré e o molho são um manjar.
Convido-vós a visitar
Salsichas Com Molho De Cebola & Cerveja Preta
Vi esta receita no blog Contigo em la playa e como tinha gostado destas, achei que com cerveja preta iam ficar melhor que as outras e não me enganei, mais uma vez não usei o açúcar.
Acompanhadas com puré e o molho são um manjar.
Convido-vós a visitar
Adoro cozinhar bacalhau pois podemos fazer-lo das maias variadas maneiras.
Esta é uma das minhas preferidas adoro a combinação bacalhau com a broa.
Acompanhei com batatas a murro, em vez de irem ao forno grelhei-as num grelhador.
Ingredientes
Bacalhau Com Broa E Batata A Murro
Adoro cozinhar bacalhau pois podemos fazer-lo das maias variadas maneiras.
Esta é uma das minhas preferidas adoro a combinação bacalhau com a broa.
Acompanhei com batatas a murro, em vez de irem ao forno grelhei-as num grelhador.
Ingredientes
Cordero al Horno Jugoso, Crujiente y Fácil
PLAY VIDEO
No es la primera vez que realizo un video sobre una receta de cordero asado. Siempre matizo, ternasco mas que cordero. Aquí, en Aragón y alrededores, esto se entiende perfec
Cordero Al Horno Jugoso, Crujiente Y Fácil
Cordero al Horno Jugoso, Crujiente y Fácil
PLAY VIDEO
No es la primera vez que realizo un video sobre una receta de cordero asado. Siempre matizo, ternasco mas que cordero. Aquí, en Aragón y alrededores, esto se entiende perfec
Arroz con leche y Chocolate – Recetas de Cocina
Si preparas esta facilísima receta, enamorarás a mas de uno o una. Es un postre muy sencillo, el resultado es de un sabor intenso, textura cremosa y melosa que no os dejará
Arroz Con Leche Y Chocolate – Recetas De Cocina
Arroz con leche y Chocolate – Recetas de Cocina
Si preparas esta facilísima receta, enamorarás a mas de uno o una. Es un postre muy sencillo, el resultado es de un sabor intenso, textura cremosa y melosa que no os dejará
Esta receta de brookies es una novedad y consiste en una mezcla de Brownie y Cookies. Es una auténtica delicia y la gente, me refiero a los golosos, se vuelve loca por ellos. Ficha: Tiempo de preparación: 25 minutos Tiempo de cocción: 25 minutos Lista en
Brookies
Esta receta de brookies es una novedad y consiste en una mezcla de Brownie y Cookies. Es una auténtica delicia y la gente, me refiero a los golosos, se vuelve loca por ellos. Ficha: Tiempo de preparación: 25 minutos Tiempo de cocción: 25 minutos Lista en
Ingredientes (para 2 personas): - 6 pencas de acelga grandecitas.
- 3 lonchas de jamón de york.
- 3 lonchas de queso chedar.
- 1 huevo.
- 3 cucharadas de harina.
- 1 chorro de cerveza.
- Aceite de oliva.
- Sal.
Cocemo
Pencas Rellenas De Jamón Y Queso Chedar
Ingredientes (para 2 personas): - 6 pencas de acelga grandecitas.
- 3 lonchas de jamón de york.
- 3 lonchas de queso chedar.
- 1 huevo.
- 3 cucharadas de harina.
- 1 chorro de cerveza.
- Aceite de oliva.
- Sal.
Cocemo
Os pongo esta receta para que la conozcáis, no es que yo la haga, yo no bebo alcohol. Cuando salgo, una fanta y pa' casa. -que a lo tonto, esto también lo lee mi madre-.
Para que los prepares en esos botellones en los que quieres algo distinto al r
Mojitos
Os pongo esta receta para que la conozcáis, no es que yo la haga, yo no bebo alcohol. Cuando salgo, una fanta y pa' casa. -que a lo tonto, esto también lo lee mi madre-.
Para que los prepares en esos botellones en los que quieres algo distinto al r
Después de probar multitud de ocasiones diferentes versiones de esta receta, por fin he dado con una impecable para poder publicar.
He cocinado en la Chef o Matic Pro un montón de estofados y ninguno lo veía en condiciones, alguno me salía con la
Estofado De Ternera
Después de probar multitud de ocasiones diferentes versiones de esta receta, por fin he dado con una impecable para poder publicar.
He cocinado en la Chef o Matic Pro un montón de estofados y ninguno lo veía en condiciones, alguno me salía con la
La receta de hoy, es de esas que no suele faltar en casi ninguna casa por Navidad. Nosotros hasta ahora lo comprábamos siempre, y este año nos hemos decidido a hacerlo y el resultado mejor no ha podido ser.
La Navidad sabe mejor con recetas caseras,
Panettone De Chocolate
La receta de hoy, es de esas que no suele faltar en casi ninguna casa por Navidad. Nosotros hasta ahora lo comprábamos siempre, y este año nos hemos decidido a hacerlo y el resultado mejor no ha podido ser.
La Navidad sabe mejor con recetas caseras,
Hola a todos,
Para una tarde lluviosa como la de hoy no hay nada mejor que meterse en la cocina para hornear y preparar unas galletas para disfrutar con un rico cafecito.
Muchas gracias por visitar mi blog.
Aquí la receta:
Ingredientes:
150 g
Galletas De Maicena
Hola a todos,
Para una tarde lluviosa como la de hoy no hay nada mejor que meterse en la cocina para hornear y preparar unas galletas para disfrutar con un rico cafecito.
Muchas gracias por visitar mi blog.
Aquí la receta:
Ingredientes:
150 g
Tarta de piña sin horno
Con los calores que hace en pleno Agosto, la verdad es que con solo pensar en encender el horno se me quitan las ganas de hacer tartas o bizcochos.
Para esta época calurosa, y que no apetece pasar mucho tiempo en la cocina,
Tarta De Piña {sin Horno}
Tarta de piña sin horno
Con los calores que hace en pleno Agosto, la verdad es que con solo pensar en encender el horno se me quitan las ganas de hacer tartas o bizcochos.
Para esta época calurosa, y que no apetece pasar mucho tiempo en la cocina,
Este plato tradicional chino se puede hacer con carne de cerdo o ternera, en este caso hemos usado ternera de La Janda de la carnicería de nuestro querido amigo Paco Melero, en Vejer de la Frontera. Sobre las características y alta calidad de la ternera d
Ternera Agridulce
Este plato tradicional chino se puede hacer con carne de cerdo o ternera, en este caso hemos usado ternera de La Janda de la carnicería de nuestro querido amigo Paco Melero, en Vejer de la Frontera. Sobre las características y alta calidad de la ternera d
De las plantas de las remolachas se suelen tomar sus raíces, y no se trata de unas verduras sino de hortalizas. Su color es rojo oscuro, como el del vino tinto, lo que hace que se coloreen los ingredientes con los que se mezclan. Su sabor es dulzón y suav
Remolacha Aliñada
De las plantas de las remolachas se suelen tomar sus raíces, y no se trata de unas verduras sino de hortalizas. Su color es rojo oscuro, como el del vino tinto, lo que hace que se coloreen los ingredientes con los que se mezclan. Su sabor es dulzón y suav
Hace unos días compré una merluza en el mercado, de un tamaño bastante grande. Y para aprovecharla al máximo herví la cabeza, las espinas…y le quité luego toda la carnecita que tenían, que no era poca.
Con ella hice estas croquetas que salieron riqu
Croquetas De Merluza
Hace unos días compré una merluza en el mercado, de un tamaño bastante grande. Y para aprovecharla al máximo herví la cabeza, las espinas…y le quité luego toda la carnecita que tenían, que no era poca.
Con ella hice estas croquetas que salieron riqu
Cada vez me sorprenden mas la calidad, el sabor y la gran variedad de hamburguesas de MORENO GOURMET, como esta que están hechas de pisto, son increíbles y claro esta, yo las acompañe como me gusta
Hamburguesa De Pisto
Cada vez me sorprenden mas la calidad, el sabor y la gran variedad de hamburguesas de MORENO GOURMET, como esta que están hechas de pisto, son increíbles y claro esta, yo las acompañe como me gusta
