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La primera receta de este año es de aprovechamiento, con la salsa de zanahoria que me sobró de la receta de los espaguetis de calabacin. Las zanahorias quizás eran muy grandes o el calabacin encogió mucho, en cualquier caso me sobró y no sabia que hacer
Espaguetis Al Ajillo Con Salsa De Zanahoria Y Nueces
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La avena es un cereal con muchas propiedades y muy saludable, es una gran fuente de proteínas, es rica en hidratos de carbono de lenta absorción que permite saciar el hambre, reduce el colesterol, antioxidante y un largo etcétera. No os voy a aburrir c
Galletas De Avena Y Chips De Chocolate
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Como van apretando estas caloress!! Llevamos todo lo que va de verano con olas de calor que nos llegan del norte de Africa, esta es la tercera y amenaza con seguir haciéndonos la época estival un verdadero infierno... Debemos tener la precaución de es
Ensalada De Atún Y Picatostes (degustabox)
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Si hay algo en casa que guste en demasía, yo diría ya que roza el apasionamiento es el queso. A pesar de ser uno de los alimentos que mas grasa contiene en casa se utiliza mucho queso, tanto mis hijos, mi marido y yo mismo, somos como los ratones... nos
Queso Frito
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Quizás os de curiosidad la combinación de la albahaca en el dulce, la verdad es que la primera vez que probé esta mezcla antes de atreverme me pareció curiosa, y yo hasta cierto punto, me atrevo a probar sabores. Hace unos cuantos años hice un cur
Bizcochitos  De Fresa Y Albahaca (whoopies)
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La receta de hoy es una de esas que cuando la haces no ves la hora de repetirla. Por su sabor, porque es una opción diferente y además por lo fácil que se elabora: Empanada Venezolana rellena de pollo. El origen de la empanada como tal es muy
Empanadas De Pollo
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En el Bar "Juan y Pínchame" de Logroño. Ingredientes: - Langostinos - Trozos de piña natural - Sal - Aceite - Pan Modo: Se hacen las brochetas intercalando un langostino entre cada cacho de piña. Una vez estén montadas se pone un punto de sal y se a
Pintxo De Brocheta De Langostinos Y Piña
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Hoy os publico una receta muy sencilla y rápida, para esas noches donde el tiempo es oro. Ingredientes por tortilla: - Una tortilla mexicana - Una cucharadita de aceite de oliva - 3 Cucharadas de tomate triturado natural - Queso para gratina
Pizza De Tortilla Mexicana De Jamón
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Las recetas de la mamá te aconseja que saborees este original pan de pita relleno. Este pan de pita relleno es un tipo de pan plano de consumo en el mediterráneo oriental, especialmente en el cercano oriente, cocido en las p
Receta De Pan De Pita Relleno
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TORTILLA DE FRUTOS DEL MAR CON SALSA DE SALMÓN Hace algún tiempo, me paré con la familia a comer en un pequeño local en el centro de la ciudad. El local estaba hasta los topes de gente y eso nos llamó la atención. Se trataba de un pequeño bar rej
Tortilla De Frutos Del Mar Con Salsa De Salmón
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Lo primero es explicar para los que no son asturianos que son la "parrochas" aquí se llaman así a las sardinas pequeñas. Y este mes este era el ingredientes salado del reto de "Cocineros del mundo google +" en el apartado de recetas saladas. La verdad,
Parrochinas Enroscadas
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Nono, no lleva ferreros, pero sabe a esos bombones tan deliciosos. Hoy os traigo un vicio irresistible, y que cuando lo probéis ya no váis a parar de comer hasta que se acabe...realmente delicioso!! Podéis usar cualquier molde...yo me pasé un buen rat
Lingot De Ferrero
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Que rica receta del blog de http://juliaysusrecetas.blogspot.com.es/ y que ganitas tenía de usar mis latitas...jajajajja probadlo, está buenísimooo Ingredientes: 1 lata de sardinas en aceite (guardad el aceite, no limpiéis tan rápido) 2 cucharadas
Paté De Sardinas
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Buenas tardes cociner@s, se aproximan las fiestas navideñas y yo hoy os traigo un plato bien rico y sabroso para disfrutar en la mesa junto con nuestras familias en esos días festivos, un primer plato que podemos tener preparado con antelación y que s
Salpicón De Pulpo Y Langostinos
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Hola cociner@s, mirad a que horas llego, hoy vengo tardisimo ,acado de llegar en este preciso instante y nada mas entrar en casa me acuerdo que con tanto trajin se me olvido publicar la receta como cada Miercoles asi que antes de ponerme hacer la cen
Salsa Bechamel
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Cada año por estas fechas me gusta hacer diferentes galletas con motivo de la Pascua, que iré publicando en tres entradas a lo largo de la Semana Santa. Hoy les traigo un huevo muy primaveral decorado con margaritas de fondant. Si quiere
Galleta Huevo De Pascua (i)
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Si se te apetece algo fresco, no dudes en prepararte este tipo de bebidas, son diferentes, fáciles y nutritivas. Me han otorgado el tercer premio en el concurso Recetas de Verano por ser la presentación más graciosa. Organizado por hogarutil.
Smoothie De Sandía
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Si nos sobra arroz hervido es una manera de aprovecharlo, quedan unas hamburguesas o albóndigas riquísimas!! Ingredientes para cuatro hamburguesas 1/2 kg de arroz hervido Un paquete de espinacas de bolsa 300 g 100 g de queso rallado que fund
Hamburguesas De Arroz Y Espinacas
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Aunque ya mis chicos han terminado los estudios, este domingo por la tarde sigue tocando bizcocho para esta semana. Mirando los ingredientes que tengo, he decidido utilizar la harina de espelta que me queda, después de haber hecho pan de espelta. I
Bizcocho De Espelta Al Limón Con Dos Chocolates
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En casa nos estamos animando a probar con distintos tipos de harinas e ingredientes, como los frutos secos, aceitunas, para hacer nuestro pan. Por ahora, los experimentos, nos encantan. Consejo: Para asegurarme de que está bien cocida la miga, suelo
Pan De Aceitunas Negras Y Pasas
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Para aprovechar la crema sobrante de hacer los buñuelos, mi cuñado me dio la idea. Así que, dicho y hecho, un nuevo postre de crema pastelera. Ingredientes: 500 ml. de leche semidesnatada (es la que gastamos en casa) 300 ó 400 gr. aproximadamente
Natillas De Crema Pastelera
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*Este plato, es un clásico en mi casa desde hace yo que sé, tantos años que ni me acuerdo. Es muy fácil de hacer y siempre triunfa. Unas veces los acompaño con arroz cocido, otras con patatas fritas o cocina o una buena ensalada. La verdad es que tod
Filetes De Pechuga En Salsa De Brandy Sin Gluten
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Una sencilla receta de ensalada con un toque especial Ingredientes: - Una bolsa de ensalada mezclum o la que más os guste. - Piñones. - Nueces. - Pipas peladas. - Almendras. - 1 diente de ajo. - Vinagre de modena. - Aceite y sal. Abrimos la bolsa
Ensalada De Frutos Secos
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Ensalada muy fácil y rápida de hacer que se puede comer fría o templada. Ingredientes: -1 bolsa de ensalada variada (escarola, rúcula, lechuga y canónigos) - 1 bote de pimientos del piquillo. - 1 bote de bonito en aceite. - Vinagre de móde
Ensalada De Bonito Y Pimientos De Piquillo
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Uno de los pinchos típicos en cualquier bar de tapas comúnmente conocido como Palomas y una de las comidas estrellas del verano. Ingredientes: - Patatas. - Zanahorias. - Guisantes. - Aceitunas sin hueso. - Palitos de surimi. - Huevo. - Atún. - C
Ensaladilla
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Os pongo esta receta para que la conozcáis, no es que yo la haga, yo no bebo alcohol. Cuando salgo, una fanta y pa' casa. -que a lo tonto, esto también lo lee mi madre-. Para que los prepares en esos botellones en los que quieres algo distinto al r
Mojitos
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Hoy os traigo uno de esos platos que en mi casa no falta en verano. Creo que de hecho no falta casi en ningún hogar. Normalmente lo que hago es preparar una botella y tenerla en la nevera hasta que se acabe. Qué bien sienta un vaso de gazpacho cuando ll
Mi Gazpacho Andaluz
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La receta de hoy es de esas que a mí personalmente me encantan. Fácil, sencilla y muy rápida de preparar y encima con ingredientes que podemos comprar en cualquier establecimiento de alimentación. Espero que muchos de vosotros seáis un poco ratoncil
Fantasía De Quesos
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Hola amigos: Estrenamos mes con un postre muy fresquito aunque ha refrescado ayer y hoy. La pulpa de mango la compré en el Carrefour pero igual se puede hacer con mango fresco. Así lo hice: Ingredientes: 6 hojas de gelatina 250 gramos de p
Bavarois De Mango
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¡Hola amigos! Feliz año para todos , espero que lo hayan pasado bonito. Les dejo este bizcocho para la merienda. Así lo hice: Ingredientes: 1 taza y 1/4 de harina bizcochona o preparada 1/2 taza de leche 4 yemas 1 taza de maizen
Torta De Yemas Con Merengue De Naranja
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