Hola, ya estamos a viernes, y estoy muy contenta porque hemos alcanzado los 200 seguidores, no me lo podía creer cuando lo vi, y en la página de facebook, podéis ver aquí la página, hemos pasado de los 100. Nunca me creía que llegaría a tener a tantas
Tarta Encaje Y Lirios
Hola, ya estamos a viernes, y estoy muy contenta porque hemos alcanzado los 200 seguidores, no me lo podía creer cuando lo vi, y en la página de facebook, podéis ver aquí la página, hemos pasado de los 100. Nunca me creía que llegaría a tener a tantas
Me encanta el puré de patatas de todas las maneras, pero con especias y queso rallado es mi debilidad. En esta receta pruebo 2 ingredientes nuevos que son los ajos y el licor de vino. Ha quedado la receta riquisiima, para chuparse los dedos.
INGREDIEN
Pure De Patatas Especiado Con Salchichas Al Licor De Vino (receta Sin Gluten)
Me encanta el puré de patatas de todas las maneras, pero con especias y queso rallado es mi debilidad. En esta receta pruebo 2 ingredientes nuevos que son los ajos y el licor de vino. Ha quedado la receta riquisiima, para chuparse los dedos.
INGREDIEN
Una ensalada típica a la que se añade queso Payoyo (en esta ocasión era curado, pero el semicurado también es riquísimo) y una rica vinagreta de miel. Una delicia!
- Preparar una ensalada con lechugas variadas, tomate y cebolleta, y echar una chis
Ensalada Payoya Con Vinagreta De Miel
Una ensalada típica a la que se añade queso Payoyo (en esta ocasión era curado, pero el semicurado también es riquísimo) y una rica vinagreta de miel. Una delicia!
- Preparar una ensalada con lechugas variadas, tomate y cebolleta, y echar una chis
Estos spiedini (mini brochetas) italianos los conocí a través de Buddy Valastro y son deliciosos. También os pongo las cantidades para preparar su pan rallado, que utiliza en muchísimas recetas. Espero que os guste!
- Pan rallado maestro: Mezclar 45
Spiedini De Pollo
Estos spiedini (mini brochetas) italianos los conocí a través de Buddy Valastro y son deliciosos. También os pongo las cantidades para preparar su pan rallado, que utiliza en muchísimas recetas. Espero que os guste!
- Pan rallado maestro: Mezclar 45
Hoy he cocinado una pasta tagliatelle y la he acompañado con una rica y cremosa salsa Alfredo. Esta es una receta muy sencilla que me saca de apuros cuando no tengo ganas de complicarme en la cocina.
La salsa Alfredo es un aderezo para pastas bastant
Tagliatelle Con Salsa Alfredo
Hoy he cocinado una pasta tagliatelle y la he acompañado con una rica y cremosa salsa Alfredo. Esta es una receta muy sencilla que me saca de apuros cuando no tengo ganas de complicarme en la cocina.
La salsa Alfredo es un aderezo para pastas bastant
Desde que vivo en España me he ido aficionando mucho a los arroces melosos y caldosos, son realmente deliciosos. En Colombia no había tenido el placer de probar este tipo de platos. Yo vivía en el caribe, allí hace calor todo el año, aunque se pre
Arroz Meloso Con Setas Y Verduras
Desde que vivo en España me he ido aficionando mucho a los arroces melosos y caldosos, son realmente deliciosos. En Colombia no había tenido el placer de probar este tipo de platos. Yo vivía en el caribe, allí hace calor todo el año, aunque se pre
Pastel de zanahoria
Pastel de zanahoria
INGREDIENTES:
4 huevos a temperatura ambiente
200 ml. de aceite de girasol
250 gr. de carlotas ralladas
100 gr. de nueces picadas gruesas
200 gr. de azúcar morena
200 gr. de harina con levadura o harina no
Pastel De Zanahoria
Pastel de zanahoria
Pastel de zanahoria
INGREDIENTES:
4 huevos a temperatura ambiente
200 ml. de aceite de girasol
250 gr. de carlotas ralladas
100 gr. de nueces picadas gruesas
200 gr. de azúcar morena
200 gr. de harina con levadura o harina no
Sándwich de atún
INGREDIENTES PARA 1 SÁNDWICH:
2 rebanadas de pan de molde
1 latita pequeña de atún
1 cucharada de mayonesa
3 tiras de pimiento morrón asado
lechuga
ketchup
4 aceitunas verdes sin hueso
PREPARACIÓN:
Si el pan tiene corteza s
Sándwich De Atún
Sándwich de atún
INGREDIENTES PARA 1 SÁNDWICH:
2 rebanadas de pan de molde
1 latita pequeña de atún
1 cucharada de mayonesa
3 tiras de pimiento morrón asado
lechuga
ketchup
4 aceitunas verdes sin hueso
PREPARACIÓN:
Si el pan tiene corteza s
Manzanas asadas
INGREDIENTES:
4 Manzanas
5 cucharadas soperas de azúcar moreno
1/2 cucharadita de café de canela molida
1 pizca de clavo de olor molido
1 copa de ron
1 puñado de nueces
1 puñado de pasas
PREPARACIÓN:
Ponemos a remojar las pas
Manzanas Asadas
Manzanas asadas
INGREDIENTES:
4 Manzanas
5 cucharadas soperas de azúcar moreno
1/2 cucharadita de café de canela molida
1 pizca de clavo de olor molido
1 copa de ron
1 puñado de nueces
1 puñado de pasas
PREPARACIÓN:
Ponemos a remojar las pas
Los trozos de carne insertada en palos de madera es una constante gastronómica que se pierde, podíamos decir en los albores de los conocimientos
culinarios. Con las diferencias propias de la idiosincrasia de cada pueblo, esta forma de cocinar la
Satay (sate) De Presa Ibérica A La Barbacoa
Los trozos de carne insertada en palos de madera es una constante gastronómica que se pierde, podíamos decir en los albores de los conocimientos
culinarios. Con las diferencias propias de la idiosincrasia de cada pueblo, esta forma de cocinar la
Parece que estamos abriendo las puertas a la Primavera y despidiendo al Invierno, aunque con reservas, como ya pronosticó la marmota Phil el pasado 2 de Febrero en Punxsutawney (Pensilvania). Sin embargo, al menos por Sevilla, ya casi huele a inc
Cookies De Menta Y Chocolate
Parece que estamos abriendo las puertas a la Primavera y despidiendo al Invierno, aunque con reservas, como ya pronosticó la marmota Phil el pasado 2 de Febrero en Punxsutawney (Pensilvania). Sin embargo, al menos por Sevilla, ya casi huele a inc
INGREDIENTES:
5 claras de huevo
3 yemas de huevos
8 cucharadas soperas de salvado de avena
4 cucharadas soperas de salvado de trigo
6 cucharadas soperas de leche en polvo
desnatada
2 cucharadas soperas de queso batido 0%MG
1 cucharadita peque
Pan De Especias
INGREDIENTES:
5 claras de huevo
3 yemas de huevos
8 cucharadas soperas de salvado de avena
4 cucharadas soperas de salvado de trigo
6 cucharadas soperas de leche en polvo
desnatada
2 cucharadas soperas de queso batido 0%MG
1 cucharadita peque
Mmmmm, otra de las recetas que debo... esta a Nora, y a su fantástico blog "El puchero de Nora". La hice la semana pasada para una reunión de amigos, y ayer para celebrar, por adelantado, los 4 añitos de mi niño. Ha sido todo un éxito, ha gustado a todo
Tarta Mojito
Mmmmm, otra de las recetas que debo... esta a Nora, y a su fantástico blog "El puchero de Nora". La hice la semana pasada para una reunión de amigos, y ayer para celebrar, por adelantado, los 4 añitos de mi niño. Ha sido todo un éxito, ha gustado a todo
En nuestro reto por intentar tener una dieta más sana, sin tener que estar comiendo solo verduras a la plancha, estamos descubriendo un montón de recetas riquísimas.
Una de ellas ha sido este paté, hummus o llamaloX de lentejas y curry. Cómo dice el
Paté De Lentejas Con Curry. Sano, Rápido Y ¡delicioso!
En nuestro reto por intentar tener una dieta más sana, sin tener que estar comiendo solo verduras a la plancha, estamos descubriendo un montón de recetas riquísimas.
Una de ellas ha sido este paté, hummus o llamaloX de lentejas y curry. Cómo dice el
¡Comenzamos el año de la forma más dulce posible ¡Con unos bombones! Esta fue otra de las delicias que hicimos en Murcia con productos Hero. Y si, aun no he publicado la entrada del viaje, estos días el trabajo me esta ocupando muchas horas
Bombones De Chocolate Rellenos De Mermelada. Receta Fácil
¡Comenzamos el año de la forma más dulce posible ¡Con unos bombones! Esta fue otra de las delicias que hicimos en Murcia con productos Hero. Y si, aun no he publicado la entrada del viaje, estos días el trabajo me esta ocupando muchas horas
¿A veces no os a pasado que veis una receta y se os queda en la cabeza dando vueltas ¡Necesitáis hacerla! Pues eso me paso a mi con esta tarta de galletas Oreo!
Esta receta, como veréis, es muy sencilla: Un crema de queso con nata que prep
Tarta De Oreos Y Queso Sin Horno
¿A veces no os a pasado que veis una receta y se os queda en la cabeza dando vueltas ¡Necesitáis hacerla! Pues eso me paso a mi con esta tarta de galletas Oreo!
Esta receta, como veréis, es muy sencilla: Un crema de queso con nata que prep
Los que me seguís por Instagram sabéis que suelo publicar algunas fotos de mis comidas de a diario. El otro día se me ocurrió preparar una crema con lo que tenia por casa y este fue el resultado. Cuando la publique alguna personas me pidieron la recet
Crema De Berenjena A La Llama, Huevo Poché Y Setas
Los que me seguís por Instagram sabéis que suelo publicar algunas fotos de mis comidas de a diario. El otro día se me ocurrió preparar una crema con lo que tenia por casa y este fue el resultado. Cuando la publique alguna personas me pidieron la recet
ada en tacos 2 cebollas medianas 3 dientes de ajo 2 pimientos verdes 2 pimientos rojos 3 tomates maduros 3 pimientos choriceros 3 patatas Caldo de pescado 2 hojas de laurel Pimienta negr
Cazuela De Pez Espada
ada en tacos 2 cebollas medianas 3 dientes de ajo 2 pimientos verdes 2 pimientos rojos 3 tomates maduros 3 pimientos choriceros 3 patatas Caldo de pescado 2 hojas de laurel Pimienta negr
Salpimentamos la carne y pasamos por harina cada pieza de carrillada. Se fríe la carrillada en aceite caliente, vuelta y vuelta. Reservamos. En ese mismo aceite, pochamos la cebolla cortada, junto con el laurel.
Carrillada Ibérica En Salsa
Salpimentamos la carne y pasamos por harina cada pieza de carrillada. Se fríe la carrillada en aceite caliente, vuelta y vuelta. Reservamos. En ese mismo aceite, pochamos la cebolla cortada, junto con el laurel.
Postre turco...!!!
INGREDIENTES PARA 15 PASTELITOS:
1/2 paquete de pasta filo (125 gr). La encontré en Carrefour.
mantequilla derretida.
un paquete de pistachos.
nueces.
canela en polvo.
azúcar.
almíbar (azúcar, agua y agua de azahar).
PREPARA
Baklava
Postre turco...!!!
INGREDIENTES PARA 15 PASTELITOS:
1/2 paquete de pasta filo (125 gr). La encontré en Carrefour.
mantequilla derretida.
un paquete de pistachos.
nueces.
canela en polvo.
azúcar.
almíbar (azúcar, agua y agua de azahar).
PREPARA
Berenjenas con mozzarella y tomates.
Este plato sencillo, con muy poco aporte calórico, es muy vistoso y verás que rico es!
Ingredientes:
2 berenjenas
2 quesos mozzarella de bola.
2 tomates.
Aceite de maíz.
Hojas de albahaca.
Salsa de tomate pre
berenjenas Con Mozzarella Y Tomates.
Berenjenas con mozzarella y tomates.
Este plato sencillo, con muy poco aporte calórico, es muy vistoso y verás que rico es!
Ingredientes:
2 berenjenas
2 quesos mozzarella de bola.
2 tomates.
Aceite de maíz.
Hojas de albahaca.
Salsa de tomate pre
La mejor tarta tatín de manzanas.
Hola a todos.... Hoy os presento mi versión de la tarta tatin de manzanas, para mi la mejor tarta de manzanas que mi hija y yo hemos preparado nunca...No es nada nuevo pero quería compartirla, quizás la próxima vez ca
la Mejor Tarta Tatin De Manzanas.
La mejor tarta tatín de manzanas.
Hola a todos.... Hoy os presento mi versión de la tarta tatin de manzanas, para mi la mejor tarta de manzanas que mi hija y yo hemos preparado nunca...No es nada nuevo pero quería compartirla, quizás la próxima vez ca
Nada más ver esta receta en el estupendo blog de Mario la añadí a mi carpeta de "próximas" para hacerla cuanto antes. Me apetecía un bizcocho para desayunar, rico, sano y a ser posible ligero, y no lo pensé dos veces. He quedado encantada y mi chico
Bizcocho Especiado De Zanahoria Y Manzana
Nada más ver esta receta en el estupendo blog de Mario la añadí a mi carpeta de "próximas" para hacerla cuanto antes. Me apetecía un bizcocho para desayunar, rico, sano y a ser posible ligero, y no lo pensé dos veces. He quedado encantada y mi chico
Imagen obtenida de: cocinarparalosamigos.blogspot.com
Para 8 personas
Necesitamos
4 dientes de ajo
3-4 ramitas de perejil fresco (solo las hojas)
2 cucharaditas de orégano
1/2 cucharadita de pimienta molida
1 cucharadita de pimentón dulce
1 trozo
Ternera Al Chimichurri
Imagen obtenida de: cocinarparalosamigos.blogspot.com
Para 8 personas
Necesitamos
4 dientes de ajo
3-4 ramitas de perejil fresco (solo las hojas)
2 cucharaditas de orégano
1/2 cucharadita de pimienta molida
1 cucharadita de pimentón dulce
1 trozo
Fuente: www.cocinillas.es
Preparamos para 12 personas
Necesitamos
Para la salsa de luxe
100 gramos de queso crema
150 gramos de mayonesa
50 gramos de cebolleta fresca
1-2 cucharaditas de albahaca
1-2 cucharaditas de orégano seco
2 cucharaditas de m
Patatas Con Salsa "de Luxe"
Fuente: www.cocinillas.es
Preparamos para 12 personas
Necesitamos
Para la salsa de luxe
100 gramos de queso crema
150 gramos de mayonesa
50 gramos de cebolleta fresca
1-2 cucharaditas de albahaca
1-2 cucharaditas de orégano seco
2 cucharaditas de m
Fuente: thermomix-castellon.es
Preparamos para cuatro personas. Tarderemos en hacer este plato: 20 minutos de trabajo y listo para comer en 50 minutos
Necesitamos
Para la mantequilla de ajo y perejil
25 gramos de mantequilla
10 gramos de aceite de
Lubina En Papillote, Arroz Al Vapor Y Revuelto De Verduras
Fuente: thermomix-castellon.es
Preparamos para cuatro personas. Tarderemos en hacer este plato: 20 minutos de trabajo y listo para comer en 50 minutos
Necesitamos
Para la mantequilla de ajo y perejil
25 gramos de mantequilla
10 gramos de aceite de
Preparamos 12 raciones
Necesitaremos
200 gramos de harina de repostería
100 gramos de maicena
1 sobre de levadura química en polvo
200 gramos de azúcar
La piel de dos limones, sin parte blanca y bien seca
3 huevos
160 gramos de mantequilla en trozos pe
Cake De Limón
Preparamos 12 raciones
Necesitaremos
200 gramos de harina de repostería
100 gramos de maicena
1 sobre de levadura química en polvo
200 gramos de azúcar
La piel de dos limones, sin parte blanca y bien seca
3 huevos
160 gramos de mantequilla en trozos pe
Cari fratelli…,
Cuantos disgustos nos vienen de China ultimamente..., vamos a intentar compensarlos con esta recetita de Pak Choi... una col china que casi parece una acelga pequeña.., con sus pencas y sus hojas bien verdes
La acelga tien
Pak Choi Rellenas Y Gratinadas Con Queso ..., Que Lo Chino A Veces Mola
Cari fratelli…,
Cuantos disgustos nos vienen de China ultimamente..., vamos a intentar compensarlos con esta recetita de Pak Choi... una col china que casi parece una acelga pequeña.., con sus pencas y sus hojas bien verdes
La acelga tien
Cari fratelli…
Se acercan fechas que hay que agudizar la imaginación en torno a la mesa…, todo el mundo hiperactivo.., todos contando sus menús navideños y lo que va a poner para picar al medio de la mesa… Cuanto más complicado parec
Baba Ganoush…. Como Un Hummus, Pero De Berenjena.
Cari fratelli…
Se acercan fechas que hay que agudizar la imaginación en torno a la mesa…, todo el mundo hiperactivo.., todos contando sus menús navideños y lo que va a poner para picar al medio de la mesa… Cuanto más complicado parec
Hola a todos!!
Esta semana he estado un poco liada y, entre unas cosas y otras, han pasado los días sin escribir ni publicar ninguna receta... SORRY!!! Aunque ya necesitaba ir contando cositas y escribir en el blog, "tenía mono".. jajajaja!
Pues hoy tr
Contentísima + Brazo De Gitano Salado
Hola a todos!!
Esta semana he estado un poco liada y, entre unas cosas y otras, han pasado los días sin escribir ni publicar ninguna receta... SORRY!!! Aunque ya necesitaba ir contando cositas y escribir en el blog, "tenía mono".. jajajaja!
Pues hoy tr
